荷叶总生物碱降脂减肥作用的体内外试验

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浙江大学学报（农业与生命科学版）３９（２）：１４１￣１４８，２０１３
ＪｏｕｒｎａｌｏｆＺｈｅｊｉａｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ａｇｒｉｃ．＆ＬｉｆｅＳｃｉ．、ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｊｏｕｒｎａｌｓ．ｚｊｕ．ｅｄｕ．ｃｎ／ａｇｒＥ－ｍａｉｌ：ｚｄｘｂｎｓｂ＠ｚｊｕ．ｅｄｕ．ｃａＤＯＩ：１０．３７８５／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８ — ９２０９．２０１２．１１．０６４
碱和降脂药物辛伐他汀（阳性药物对照组），观察荷叶总生物碱对高脂血症大鼠体质量、体脂以及血清脂质相关指
标的影响；用对硝基苯酚法检测不同质量浓度荷叶总生物碱处理对大鼠胰脂肪酶活性的影响．结果显示：荷叶总
Ｊｏｕｒｎａｌ ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ ｆＺｈｅｊｉａｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ（Ａｇｒｉｃ．＆ＬｉｆｅＳｃｉ．），２０１３，３９（２）：１４１ — １４８
ＦＡＮＴｉｎｇｔｉｎｇ，ＦＡＬｕｋｅ，ＦＡＮＧＦａｎｇ，ＪＩＡＮＧＹｉｈｏｎｇ（ＳｃｈｏｏｌｏｆＢｉｏｓｙｓｔｅｍｓＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇａｎｄＦｏｏｄＳｃｉｅｎｃｅ
浓度继续增加时，抑制率趋于平缓，保持在最大值附近．体内、体外试验结果均表明，荷叶总生物碱类物质具有降
脂减肥作用，提示其可能具有预防肥胖、调节脂代谢紊乱的功效．
关键词
荷叶总生物碱；肥胖；高脂血症；胰脂肪酶
ｉｍｐｏｒｔａｎｔｄｉｓｅａｓｅｓｔｈｒｅａｔｉｎｇｐｅｏｐｌｅｈｅａｌｔｈｗｏｒｌｄｗｉｄｅ，ａｎｄｉｓｃｌｏｓｅｌｙｃｏｎｎｅｃｔｅｄｗｉｔｈｈｙｐｅｒｔｅｎｓｉｏｎ，ｈｉｇｈｓｅｒｕｍｇｌｕｃｏｓｅａｎｄｏｔｈｅｒｃａｒｄｉａｃ－ｃｅｒｅｂｒａ１ｖａｓｃｕｌａｒｄｉｓｅａｓｅｓ．Ｔｈｅｈｉｇｈｆａｔｄｉｅｔｉｓｔｈｅｍａｉｎｐａｔｈｏｇｅｎｉｃｃａｕｓｅｏｆｏｂｅｓｉｔｙａｎｄｄｙｓｌｉｐｉｄｅｍｉａ，ｈｏｗｔｏｒｅｇｕｌａｔｅｂｌｏｏｄｌｉｐｉｄａｎｄｃｏｎｔｒｏｌｂｏｄｙｍａｓｓｅｆｆｅｃｔｉｖｅｌｙｈａｓｂｅｅｎｈｏｔｓｐｏｔｓｏｎｎｕｔｒｉｏｌｏｇｙｒｅｓｅａｒｃｈｎｏｗａｄａｙｓ．Ａｇｅｎｔｓｆｒｏｍｎａｔｕｒａｌｐｒｏｄｕｃｔｓｔｈａｔｉｎｈｉｂｉｔｆａｔｄｉｇｅｓｔｉｏｎａｎｄａｂｓｏｒｐｔｉｏｎａｒｅｏｆｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌｂｅｎｅｆｉｔ
荷叶总生物碱降脂减肥作用的体内外试验
范婷婷，法鲁克，方芳，蒋益虹
（浙江大学生物系统工程与食品科学学院，杭州３１００５８）
摘要通过体内、体外试验探究荷叶总生物碱的降脂减肥作用．给予高脂血症大鼠模型组不同剂量荷叶总生物
生物碱能显著降低高脂血症大鼠的体质量，显著降低血清总胆固醇、血清甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇含量，显著降低谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性以及动脉粥样系数，升高高密度脂蛋白胆固醇／血清总胆固醇比值；荷叶总生
中图分类号
Ｒ２８２．７１
文献标志码
Ａ
Ｅｆｆｅｃｔｏｆｔｏｔａｌａｌｋａｌｏｉｄｓｆｒｏｍｌｏｔｕｓｌｅａｖｅｓｏｎｂｏｄｙｍａｓｓａｎｄｌｉｐｉｄｒｅｇｕｌａｔｉｏｎｉｎｖｉｖｏａｎｄｉｎｖｉｔｒｏ．
ＺｈｅｊｉａｎｇＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｎｇｚｈｏｕ３１００５８，Ｃｈｉｎａ）
Ｓｕｍｍａｒｙ
Ｏｂｅｓｉｔｙａｎｄｄｉｓｏｒｄｅｒｏｆｌｉｐｉｄｍｅｔａｂｏｌｉｓｍ，ａｌｓｏｃａｌｌｅｄｄｙｓｌｉｐｉｄｅｍｉａ，ｈａｖｅｂｅｅｎｏｎｅｏｆｔｈｅｍｏｓｔ
物碱能抑制脂肪酶活性，抑制类型为非竞争性抑制；在荷叶总生物碱质量浓度为１２．５～６００￣ｇ／ｍＬ范围内，对脂肪酶的抑制效果随其质量浓度的增加而增强，在６００／￣ｇ／ｍＬ时达到最大抑制率，为２５．６，当荷叶总生物碱质量