承包厨房协议
2024年厨房承包合同协议范本（四篇）
2024年厨房承包合同协议范本甲方：_____乙方：_____鉴于甲方在_____地段筹建一栋厨房，预计建筑面积约为____平方米，乙方具备相应建筑施工能力，双方同意签订以下合同：一、承包方式乙方将以包工不包料的形式承包。
甲方负责提供包括但不限于红砖、河砂、碎石、石灰、水泥、钢材、水管、下水管、铁钉、扎丝、水电等建房所需材料。
乙方则负责提供劳务、建筑技术、模板、撑树、脚手架用材、码钉以及施工期间的生产生活用具。
二、承建内容乙方需按照设计图纸或甲方的具体要求进行施工，包括但不限于墙体、梁、柱、楼梯、楼面的构建，装模、拆模、扎钢筋、现浇混凝土作业，以及地面、门前台阶砼垫层的施工。
同时，乙方还需负责室内粗装修、外墙贴瓷砖、内墙粉刷、卫生间贴瓷砖、安装卫生洁具、下水管道、落水管的安装，顶层层面的加浆磨光以及防渗处理。
三、承包费用承包价格为每平方米伍拾肆元，以每层楼外墙计算建筑面积。
女儿墙按每米壹拾元计费，包括水泥砂浆抹面。
楼面混凝土捣制由第三方队伍完成，相关费用甲乙双方各承担____%。
四、付款方式工程进度付款如下：完成第一层砖砌及楼面捣制后支付叁仟元，第二层完成时支付叁仟元，第三层完成时支付叁仟元。
工程全部完工并经甲方验收合格后一次性付清余款。
五、双方责任甲方确保水电供应及原材料及时到场。
乙方必须确保工程质量，严格按设计图纸和甲方要求施工，节约材料，并妥善保管，防止丢失。
六、质量标准乙方应按照国家规定的厨房建设质量标准执行，如出现不合格情况，乙方需负责返工，返工费用由乙方承担。
七、安全与文明施工乙方需确保文明施工，如施工人员发生工伤或造成他人伤害等事故，均由乙方负责，甲方不承担任何责任和费用。
同时，乙方应注重职业道德，保持工地清洁卫生。
八、工期主体工程工期为____个月，合同签订之日起计算，乙方须在____年____月____日前完成主体工程，完工时间不得超过____天。
乙方需提前两天向甲方提交所需材料计划，以便甲方筹备。
厨房承包合同协议书范文（4篇）
厨房承包合同协议书范文甲方：_____乙方：_____经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把_____厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为____年，即从____年____月____日起至____年____月____日止，其中试用期为三个月，即从____年____月____日起至____年____月____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币____元，每月____日～____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少____人到甲方厨房工作（其中炒锅____人、砧板____人、凉菜____人、面点____人、打荷____人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
厨房承包合同协议书(6篇)
厨房承包合同协议书甲方：乙方：双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方工作。
一、食堂承包期限暂定____年，于____年____月____日起至____年____月____日止。
二、甲方将厨房承包给乙方工作，其中不包括厨房杀洗等勤杂工。
基本月工资定为肆万伍仟元整。
每月的工资发放为次月的____日，由乙方代表领取、自由支配。
三、在基本工资的基础上，确保菜肴毛利率45%的基础上，菜肴营业额保底为70万，如超出70万以上部分，按菜肴营业额6%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的____日连同基本工资一起发放，由乙方代表领取和自由支配。
四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）。
五、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责50%以上的费用（届时可具体协商）。
六、甲方的权力和义务：1、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。
2、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。
3、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规，甲放有权利对乙方做出正当处罚（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。
七、乙方的权力和义务1、在保证酒店正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。
2、在保证酒店正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。
3、乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求（具体条例协商制定于酒店规章制度中）。
八、公伤事故的处理方法：乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，又甲方负责参照相关法律法规处理。
九、甲方视乙方工作的第一个月为试用期，试用期内乙方的留、走由甲方决定。
十、如遇酒店转让，后来的法人不留用乙方的情况下，甲方须补赔乙方半个月工资，如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。
厨房承包协议书5篇
厨房承包协议书5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲方需将其厨房业务委托专业团队进行管理，乙方具备相应的资质和经验，双方经过友好协商，达成以下厨房承包协议：一、协议目的甲方同意将厨房业务交由乙方承包管理，乙方愿意接受委托并按照本协议履行相关职责。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、菜品制作、食品卫生安全等工作。
2. 乙方需根据甲方的需求，提供符合标准的餐品和服务。
3. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、岗位职责1. 乙方需派遣专业厨师团队负责菜品研发、制作及烹饪工作。
2. 乙方需确保厨房设施设备的正常运行、维护和管理。
3. 乙方应建立食品质量安全管理体系，确保食品安全卫生。
4. 乙方需按照甲方的要求提供定时、定量的餐品，确保服务质量。
5. 乙方应配合甲方进行厨房改造、升级工作。
四、费用与支付1. 甲方需向乙方支付厨房承包费用，具体金额及支付方式双方另行商定。
2. 乙方需提供相应的发票或收据作为收款凭证。
3. 甲方应按约定时间支付费用，如有逾期，需支付滞纳金。
五、食品安全与卫生1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全卫生。
2. 乙方需建立食品质量检测制度，定期进行食品安全检测。
3. 如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应法律责任。
六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方透露。
2. 乙方应采取措施确保甲方商业信息的保密性。
七、违约责任1. 如因乙方原因导致协议不能履行或履行不符合约定，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方相应损失。
2. 如因甲方原因导致协议不能履行，甲方应承担违约责任。
八、争议解决1. 双方在协议履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
2. 本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
厨房承包合同范本5篇
厨房承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实守信的原则，就甲方厨房承包给乙方经营一事，经友好协商，达成如下协议：一、合同背景与目的鉴于甲方对厨房管理和服务的需求，以及对乙方烹饪技术的信任，决定将该厨房的运营管理权交由乙方负责。
乙方承诺按照甲方的要求，提供优质的餐饮服务。
二、承包事项及范围乙方承包甲方厨房的运营管理工作，包括但不限于以下内容：厨房日常管理、菜品研发、食材采购、烹饪制作、食品安全监控等。
承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、甲方权利与义务1. 提供厨房设施及运营所需的相关条件，确保厨房设施符合食品安全标准。
2. 监督乙方的运营管理，确保食品安全及服务质量。
3. 按时支付乙方承包费用。
四、乙方权利与义务1. 乙方需拥有相应的烹饪技术和管理能力，确保厨房运营顺利进行。
2. 严格按照食品安全法律法规进行食品采购、加工、储存和烹饪，确保食品安全。
3. 按照甲方要求提供优质的餐饮服务，满足甲方的用餐需求。
4. 按时向甲方提供菜品清单及价格，确保透明、合理。
5. 乙方需接受甲方的监督与检查，确保服务质量。
五、承包费用及支付方式承包费用为人民币________元/年，按季度支付。
甲方应在每季度第一个月的____日前将承包费用支付至乙方指定账户。
六、违约责任1. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期违约金。
2. 若乙方提供的食品存在安全问题，导致甲方或第三方受损，乙方应承担相应法律责任。
3. 若乙方在承包期内擅自终止合同，应赔偿甲方因此造成的损失。
4. 若甲方擅自解除本合同，应赔偿乙方因此造成的损失。
七、合同解除与终止1. 合同期满，双方不再续签，合同自然终止。
2. 双方协商一致，可提前解除本合同。
厨房承包的协议书范本5篇
厨房承包的协议书范本5篇篇1甲方（发包人）：_________乙方（承包人）：_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方厨房承包给乙方相关事宜，达成如下协议：一、协议内容1. 甲方将厨房承包给乙方，由乙方负责厨房的日常运营和管理。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供优质的餐饮服务，包括但不限于菜品质量、口味、卫生等方面。
3. 甲方需按时向乙方支付承包费用，具体费用及支付方式详见本协议第五条。
4. 乙方需确保厨房设施设备的完好，如有损坏需及时修复。
5. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督，并提出改进意见。
二、承包期限本协议自双方签字之日起生效，承包期限为_____年。
期满后，如双方同意，可续签协议。
三、费用及支付方式1. 承包费用：乙方按照甲方提供的食谱和食材进行烹饪，并收取相应的费用。
具体费用根据甲方提供的食材和食谱来确定。
2. 支付方式：甲方需在每次用餐后向乙方支付现金或转账。
四、违约责任1. 如乙方提供的菜品质量或口味不符合甲方要求，甲方有权要求乙方整改或替换菜品。
2. 如甲方未按时向乙方支付承包费用，乙方有权要求甲方承担相应的违约责任。
3. 如因乙方的过错导致厨房设施设备损坏，乙方需承担相应的赔偿责任。
五、其他约定事项1. 甲方需确保提供的食材新鲜、安全、无毒无害。
如因甲方提供的食材问题导致乙方烹饪的菜品不符合食品安全标准，甲方需承担相应的法律责任。
2. 乙方需确保烹饪过程中使用的食品添加剂符合国家标准，不得使用任何非法添加物。
如发现乙方使用非法添加物，甲方有权立即终止协议，并要求乙方承担相应的法律责任。
3. 甲方有权在承包期限内对厨房进行装修或改造，但需提前告知乙方，并确保改造过程中不影响乙方的正常运营。
改造完毕后，需及时恢复厨房的原状，确保乙方的正常运营不受影响。
4. 双方应妥善保管好各自的财物和设备，防止丢失或损坏。
厨房承包协议书5篇
厨房承包协议书5篇篇1厨房承包协议书甲方：（委托方名称）地址：（地址）法定代表人：（姓名）联系电话：（电话）身份证号：（身份证号）乙方：（承包方名称）地址：（地址）法定代表人：（姓名）联系电话：（电话）身份证号：（身份证号）鉴于，甲方拥有一间位于（地址）的厨房，并希望委托乙方进行承包经营；乙方有意接受甲方的委托，自愿承包经营该厨房；为明确双方的权利义务，经过友好协商，特订立本协议如下：第一条厨房承包事项1.1 甲方将其位于（地址）的厨房出租给乙方进行承包经营，厨房具体位置、面积等详见附件《厨房平面图》。
1.2 乙方同意承包甲方的厨房进行经营，经营项目为（经营项目），具体经营内容和经营方式详见《经营方案》。
第二条承包期限2.1 本协议自双方签署之日起生效，承包期限为（年/月/日）至（年/月/日）止，届时甲方交还原样的厨房。
2.2 经双方协商一致，若需延长承包期限，需提前30天书面通知对方并签订书面补充协议。
第三条租金及结算3.1 乙方每月向甲方支付租金为人民币（金额）元整，于每月（日期）前支付至甲方指定账户。
3.2 租金支付后，需甲方签字确认收据方视为有效。
3.3 结算方式：按月结算，乙方每月按照实际销售额向甲方支付承包费，其中10%作为甲方分成。
第四条管理与服务4.1 乙方应按照国家法律法规和相关政策规定，规范厨房的经营行为，保持良好的经营秩序和卫生环境。
4.2 乙方应安排专人负责厨房的日常管理和运营，确保食品安全和服务质量。
4.3 乙方应对员工进行培训和管理，确保员工遵守工作纪律和安全规定。
第五条违约责任5.1 若一方违反本协议约定，给对方造成损失的，应当承担相应的违约责任。
5.2 若乙方未按约定支付租金或承包费，甲方有权解除本协议，并要求乙方赔偿因此造成的损失。
5.3 若双方均未按约定履行义务，违约方应承担违约责任，并赔偿对方的损失。
第六条附则6.1 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
厨房餐厅承包协议合同书5篇
厨房餐厅承包协议合同书5篇篇1甲方：XXX（以下简称甲方）乙方：XXX（以下简称乙方）为了明确双方的权利和义务，经双方友好协商，现达成以下协议：一、承包内容及要求1. 乙方承包甲方的厨房工作，提供早、午、晚餐服务。
2. 菜品应符合卫生、健康的要求，确保无食物中毒等安全事故发生。
3. 乙方应保证菜品的质量和口感，做到色香味俱全，营养丰富。
4. 乙方需提供多样化的菜品选择，满足不同人群的饮食需求。
5. 乙方需保证按时开餐，并在开餐前做好充分的准备。
6. 乙方需保持厨房的整洁和卫生，确保餐具的清洁和消毒。
7. 乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理和安排。
二、承包期限及费用1. 承包期限为X年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
2. 乙方需向甲方支付承包费用，具体金额为每年XX元人民币。
3. 甲方提供给乙方的设施及设备，乙方应妥善使用和保管，如有人为损坏或丢失，乙方应承担赔偿责任。
4. 乙方在承包期间内，如需对厨房进行改造或装修，需事先征得甲方的同意，并自行承担相关费用。
5. 乙方在承包期间内，需自行承担水电费、燃气费等与厨房工作相关的费用。
三、违约责任及解决方式1. 若乙方未能按照合同约定提供服务，甲方有权扣除相应的承包费用。
2. 若乙方严重违约，甲方有权单方解除合同，并要求乙方承担相应的赔偿责任。
3. 若甲方未能按照合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
4. 若甲方严重违约，乙方有权单方解除合同，并要求甲方承担相应的赔偿责任。
5. 双方在履行合同过程中发生争议时，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
四、其他事项1. 乙方在承包期间内，需严格遵守国家的法律法规及甲方的规章制度，不得从事违法犯罪活动。
2. 乙方需保证厨房工作人员的身体健康和素质，定期进行体检和培训。
3. 甲方需对乙方的承包工作进行监督和指导，确保服务质量和安全卫生。
厨房承包合同书5篇
厨房承包合同书5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需将其厨房业务委托给专业团队进行管理和操作，乙方具备相应的专业能力和经验，双方经过友好协商，达成如下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方为厨房业务发包方，拥有厨房设施的使用权和经营权。
2. 乙方为厨房业务承包方，具备相应的管理和操作经验，负责厨房的日常运营和管理。
二、承包范围与期限1. 承包范围：本合同涉及甲方厨房的日常烹饪、清洁、卫生等工作。
乙方负责为甲方提供优质的服务，并保证食品卫生安全。
2. 承包期限：自______年______月______日起至______年______月______日止。
三、服务承诺与目标1. 乙方承诺按照甲方的要求提供优质的服务，确保食品卫生安全。
2. 乙方应制定并执行食品安全管理制度，确保食材的新鲜、卫生与安全。
3. 乙方应按照甲方的需求提供营养均衡的餐食，并根据甲方提供的菜单进行调整和改进。
4. 乙方应定期对厨房设施进行检查和维护，确保设施的完好与安全。
四、甲方责任与义务1. 甲方应提供符合卫生标准的厨房设施和工作环境。
2. 甲方有权对乙方的服务质量和食品卫生进行监督和检查。
3. 甲方应按时支付乙方的服务费用。
五、乙方责任与义务1. 乙方应制定并执行厨房管理制度，确保厨房的日常运营和管理。
2. 乙方应按照甲方的要求提供优质的服务，确保食品卫生安全。
3. 乙方应定期对员工进行食品安全和卫生培训，提高员工的专业素质和服务水平。
4. 乙方应积极配合甲方的监督和检查，不断改进服务质量和食品卫生。
如因乙方原因导致食品中毒等安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
5. 乙方应合理使用厨房设施，定期进行检查和维护，确保设施的完好与安全。
如因乙方原因导致设施损坏或丢失，乙方应承担相应的赔偿责任。
6. 乙方员工在工作期间应遵守甲方的规章制度，遵守食品安全和卫生规定，保持工作场所的整洁和卫生。
厨房承包协议书书样本5篇
厨房承包协议书书样本5篇篇1甲方（发包方）：________________乙方（承包方）：________________鉴于甲方需要将厨房业务交由专业团队运营，乙方具备厨房业务运营的专业能力和经验，双方经过友好协商，达成以下厨房承包协议：一、协议目的甲方同意将其厨房业务交由乙方承包运营，乙方承诺按照本协议的规定提供优质的厨房服务，并尽力满足甲方的需求。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常运营管理，包括但不限于食品采购、烹饪制作、餐具清洗消毒等工作。
2. 乙方需按照甲方的要求提供符合甲方标准的餐品，包括但不限于早、中、晚餐及夜宵等。
3. 乙方需确保厨房卫生、食品安全等方面的管理符合相关法规和标准。
三、承包期限本协议自____年__月__日起至____年__月__日止，承包期限为___年。
四、费用及支付方式1. 甲方需支付乙方厨房承包费用，具体金额根据双方协商确定。
2. 支付方式：甲方每月向乙方支付承包费用，以转账方式支付至乙方指定账户。
3. 乙方需提供正规的发票或收据作为收款凭证。
五、双方权利义务1. 甲方有权要求乙方提供优质的厨房服务，并遵守相关法规和标准。
2. 乙方需按照本协议的规定提供厨房服务，并承担因服务质量问题引起的责任和损失。
3. 乙方需确保食品安全和卫生，遵守相关法规和标准，如有违规行为需承担相关责任和损失。
4. 甲方需按时支付承包费用，如有拖欠需承担违约责任。
5. 双方需保持密切沟通，共同协商解决合作过程中出现的问题。
六、违约责任1. 如乙方未能按照本协议的规定提供优质的厨房服务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应的违约金。
2. 如因乙方原因造成食品安全事故或卫生问题，乙方需承担全部责任和损失。
3. 如甲方未能按时支付承包费用，需承担违约责任，并支付相应的滞纳金。
七、协议解除和终止1. 本协议在承包期限届满时自动终止。
2. 双方协商一致，可以解除本协议。
3. 如因不可抗力导致本协议无法继续履行，双方可协商解除本协议。
承包厨房协议6篇
承包厨房协议6篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的基础上，就甲方厨房承包给乙方经营一事，达成如下协议：一、协议期限本协议自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、承包方式1. 乙方以包厨的形式承包甲方厨房，负责甲方员工餐的制作。
2. 乙方必须保证菜品的卫生、安全、营养、美味。
3. 乙方必须保证厨房的整洁、卫生、安全。
4. 乙方需按时供应甲方员工餐，并保证供应时间。
5. 乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
6. 乙方需保证员工的稳定，未经甲方同意不得随意更换员工。
三、费用及支付方式1. 乙方需向甲方缴纳承包费用，具体金额为人民币________元/月。
2. 甲方需在每月的第一个工作日向乙方支付承包费用。
3. 乙方需提供正规发票作为收款凭证。
四、违约责任1. 乙方如未能按照协议要求供应员工餐，需向甲方支付违约金人民币________元。
2. 乙方如未能保持厨房的整洁、卫生、安全，需向甲方支付违约金人民币________元。
3. 乙方如未能遵守甲方的规章制度，需向甲方支付违约金人民币________元。
4. 乙方如未能保证员工的稳定，需向甲方支付违约金人民币________元。
5. 甲方如未能按时向乙方支付承包费用，需向乙方支付违约金人民币________元。
五、其他约定事项1. 本协议未尽事宜，由甲乙双方协商解决。
2. 本协议自双方签字或盖章之日起生效。
本协议一式两份，甲乙双方各执一份。
3. 在协议履行过程中，如遇到不可抗力因素导致协议无法继续履行，双方可协商解除协议。
4. 如因一方违约导致协议无法继续履行，另一方有权要求违约方承担相应的违约责任。
5. 甲乙双方在协议履行过程中如发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
厨房餐厅承包协议合同书5篇
厨房餐厅承包协议合同书5篇篇1甲方：XXX，身份证号码：XXXXXX乙方：XXX，身份证号码：XXXXXX为了明确甲、乙双方的权利和义务，经双方友好协商，达成以下协议：一、协议内容1.1 甲方同意将其承包的位于XXXX的厨房餐厅业务发包给乙方，由乙方负责厨房餐厅的日常运营和管理。
1.2 乙方同意接受甲方的发包，并按照甲方的要求进行厨房餐厅的运营和管理。
二、承包期限2.1 本协议的承包期限为XXXX年XX月XX日至XXXX年XX月XX日。
2.2 承包期满后，如双方协商一致，可以续签协议。
三、甲方权利和义务3.1 甲方有权监督乙方的运营和管理情况，并提出合理的意见和建议。
3.2 甲方有权要求乙方提供厨房餐厅的财务状况和经营成果等相关信息。
3.3 甲方应当提供厨房餐厅所需的设施设备、原材料和辅助材料等，并确保其质量和数量满足乙方的需求。
3.4 甲方应当协助乙方处理与第三方之间的纠纷和争议，并承担相应的法律责任。
四、乙方权利和义务4.1 乙方应当认真履行本协议，确保厨房餐厅的运营和管理符合甲方的要求。
4.2 乙方应当按照甲方的要求，制定厨房餐厅的运营和管理计划，并报甲方批准后实施。
4.3 乙方应当确保厨房餐厅的设施设备、原材料和辅助材料等的质量和数量满足经营需求，并妥善保管和使用这些资源和资产。
4.4 乙方应当遵守国家的法律法规和甲方的规章制度，确保厨房餐厅的经营活动合法合规。
4.5 乙方应当妥善处理与第三方之间的纠纷和争议，并承担相应的法律责任。
五、违约责任5.1 如果甲方违反本协议，导致乙方无法正常运营和管理厨房餐厅，乙方有权要求甲方赔偿相应的损失。
5.2 如果乙方违反本协议，甲方有权要求乙方赔偿相应的损失，并有权解除本协议。
六、争议解决6.1 甲乙双方如有争议的，应友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
6.2 在争议解决期间，除涉及争议部分外，其他条款仍应继续履行。
七、其他事项7.1 本协议未尽事宜，可经双方协商一致后签订补充协议。
包厨房协议书5篇
包厨房协议书5篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲乙双方同意就厨房业务进行合作，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在公平、公正、平等、自愿的基础上，就甲方厨房业务承包事宜达成如下协议：一、协议目的甲方将其厨房业务交由乙方负责经营，乙方向甲方提供厨师及其他工作人员并负责餐厅的运营，提高甲方企业的服务质量和管理水平。
双方共同合作，实现互利共赢。
二、承包范围及内容乙方负责甲方指定厨房的日常运营管理，包括但不限于：菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全管理等工作。
具体内容包括但不限于以下方面：1. 负责日常菜品研发，确保菜品质量符合甲方要求；2. 负责食材采购及库存管理，确保食材新鲜安全；3. 负责厨房人员的管理和培训，确保服务质量；4. 负责食品安全管理，确保食品卫生安全。
三、合作期限本协议自双方签字之日起生效，有效期为_____年。
期满后，双方可协商续签。
四、费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包甲方厨房业务的费用为人民币_____元/年。
2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用，乙方需提供相应的发票。
3. 乙方在承包期间产生的其他费用（如食材采购费用等），由乙方自行承担。
五、双方权利义务1. 甲方权利义务：（1）甲方有权对乙方的承包业务进行监督和管理；（2）甲方应按时支付承包费用；（3）甲方应提供必要的场地和设施，确保厨房业务的正常进行。
2. 乙方权利义务：（1）乙方应按时完成甲方委托的厨房业务；（2）乙方应确保食品安全和卫生；（3）乙方应对菜品质量负责，不断提高菜品水平；（4）乙方应对厨房人员进行管理，确保服务质量。
六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，应按日向乙方支付____%的违约金；2. 若乙方未完成约定的厨房业务或服务质量不达标，应按实际损失向甲方承担赔偿责任；3. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部责任。
厨房餐厅承包协议书范本5篇
厨房餐厅承包协议书范本5篇篇1甲方（发包方）：单位名称：_________地址：_________法定代表人：_________乙方（承包方）：单位名称：_________地址：_________法定代表人：_________经甲乙双方协商，甲方将其厨房及餐厅交由乙方承包经营，为明确双方的权利和义务，双方达成如下协议：一、承包内容甲方将其厨房及餐厅交由乙方承包经营，包括但不限于以下几个方面：1. 菜肴制作与供应2. 餐厅服务与管理3. 厨房设施及设备管理4. 食品安全与卫生管理5. 餐饮成本控制与财务管理二、承包期限本协议的承包期限为_____年，自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
承包期满后，乙方应将厨房及餐厅交还甲方，并不得破坏原有的装修和设施。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方应向甲方支付承包费用，具体费用根据餐厅的规模和经营情况确定，每年为_____元。
2. 支付方式：乙方应在每年承包期满前向甲方支付下一年的承包费用。
同时，乙方应按月向甲方支付管理费_____元。
四、甲方的权利与义务1. 甲方有权监督乙方的经营活动，确保乙方按照本协议约定的方式经营餐厅。
2. 甲方应协助乙方办理相关经营手续，如提供经营场所的合法证明等。
3. 甲方应确保厨房及餐厅的设施和设备完好，并承担维修费用。
4. 甲方应协助乙方进行食品安全和卫生管理，确保餐厅的食品安全和卫生达标。
5. 甲方应尊重乙方的经营方式和理念，不得随意干涉乙方的正常经营。
五、乙方的权利与义务1. 乙方有权在承包期限内自主经营餐厅，并自负盈亏。
2. 乙方应确保餐厅的食品安全和卫生达标，遵守相关法规和规定。
3. 乙方应按月向甲方支付管理费，并承担因自身原因造成的维修费用。
4. 乙方应尊重甲方的意愿和意见，共同协商解决问题。
5. 乙方在承包期满后，应将厨房及餐厅交还甲方，并不得破坏原有的装修和设施。
承包厨房协议书范本(16篇)
承包厨房协议书范本（16篇）承包厨房协议书范本（通用16篇）承包厨房协议书范本篇1甲方(酒店方)：乙方(承包厨房方)：为了加强厨房的统一调度，调动厨房全体员工工作积极性，保证菜品质量，严格成本核算控制，落实厨房岗位责任制，进而提高甲方经营效益，经甲乙双方友好协商，签订本合同：一、甲方责任：1、甲方将甲方厨房交由乙方承包经营，但甲方保留酒店一切重大经营举措的最终决策权和一切经营收入，支出的所有权和决定权。
2、甲方同意乙方配备人组成的厨师班子，负责厨房日常经营工作(具体名单附后)。
为此，甲方每月按本合同约定时间，每月向乙方支付工资元(大写： )。
3、甲方对乙方的全部工作人员有工作考核权、审查权和最终聘用权。
4、原则上，甲方不干涉乙方厨房承包经营管理中的人员安排、人员的工资安排和经营管理方案。
5、甲方提供厨房所需一切机具设备，厨具，灶具、冷藏设备及水电燃料等。
6、在承包经营期间，需要增添、维修、更换的设备，由乙方向甲方提出建议，经甲方批准，并由甲方安排购买或维修。
7、甲方为乙方工作人员人提供免费食宿条件，并按甲方其他员工要求，由员工自行承担，分摊相应的水电费。
二、乙方责任：1、乙方保证承包期间使用的工作人员符合岗位要求，并具有国家认可的岗位证书和《健康证》。
对不合格工作人员，及时调整或换人。
乙方工作人员的身份证交甲方统一验证后，甲方保留复印件，存档备案。
2、乙方必须保证菜品质量、并做好菜品成本核算，交甲方考核。
根据甲方的要求，不断提高食品原材料利用率，保证菜品综合毛利率不低于 %。
3、乙方严格按照国家有关规定，确保菜品卫生安全，并承担因食品安全问题，给甲方造成的损失。
4、乙方必须接受甲方的日常考核。
在保证日常经营菜品质量的基础上，不断推陈出新。
保证 (月、周)推出款创新菜肴。
5、由于乙方责任，造成菜品质量问题，造成顾客投诉、打折，退菜等损失，由乙方承担 %的赔偿责任。
6、乙方工作人员必须爱护一切厨房机具设备和经营设备设施，发现问题及时报修。
厨房承包合同范本简单版8篇
厨房承包合同范本简单版8篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________根据甲乙双方协商，本着平等互利的原则，达成以下厨房承包合同范本简单版。
一、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、承包内容乙方负责甲方厨房的日常运作及出品管理，包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、餐具清洗消毒等工作。
乙方需确保甲方员工正常餐食供应，并保证食品安全卫生。
三、甲方责任1. 甲方需向乙方提供符合厨房运作的场地和必要的设备设施。
2. 甲方需协助乙方进行食材采购，并确保供应商的质量和安全。
3. 甲方有权监督乙方的厨房运作和食品安全卫生情况，提出改进意见和建议。
4. 甲方按时支付乙方承包费用。
四、乙方责任1. 乙方需确保厨房运作的顺利进行，保证甲方员工的正常餐食供应。
2. 乙方需严格遵守食品安全卫生相关法律法规，确保食品安全卫生。
3. 乙方需负责食材的验收、储存和加工，确保食材的质量和安全。
4. 乙方需按照甲方的要求提供多样化、营养丰富的菜品，不断改进和提高烹饪技艺。
5. 乙方需负责厨房员工的招聘、管理和培训，确保厨房员工的素质和工作能力。
6. 乙方需按时向甲方提交厨房运作报告和食品安全卫生自查报告。
五、费用及支付方式1. 承包费用：____元/月。
2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付承包费用。
3. 如因不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方可协商解决费用问题。
六、违约责任1. 如因乙方原因造成甲方员工餐食供应中断或食品安全卫生问题，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
2. 如因甲方原因未按时支付承包费用，甲方应按未支付金额的一定比例向乙方支付违约金。
3. 双方其他违约行为，应根据相关法律法规和本合同规定承担违约责任。
七、合同解除与终止1. 本合同期满后，双方可协商续签或终止合同。
2. 如因不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同。
厨房承包协议书5篇
厨房承包协议书5篇篇1甲方（雇主）：_____________________（以下简称甲方）乙方（承包方）：_____________________（以下简称乙方）根据中华人民共和国有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的原则基础上，就甲方厨房承包事宜达成以下协议：一、协议目的甲方同意将本单位的厨房工作承包给乙方，由乙方负责组建专业厨师团队并负责厨房的日常管理及运作。
本协议旨在明确双方的权利和义务，保障双方合法权益。
二、承包范围1. 乙方负责甲方指定地点的厨房日常管理工作，包括但不限于厨房设备的维护、食材采购、菜品制作及员工餐的制作等。
2. 乙方需按照甲方的要求提供符合卫生标准、营养要求的餐品。
3. 乙方必须遵守国家食品安全法规，严格执行食品卫生安全制度，确保食品安全。
三、协议期限本协议自签订之日起生效，有效期为_____年/月，到期后可协商续签。
四、费用及支付方式1. 甲方需按照约定向乙方支付厨房承包费用，具体金额及支付方式如下：_____________________。
2. 乙方需提供正规发票，甲方按照发票金额支付费用。
五、双方责任与义务1. 甲方责任与义务：（1）提供厨房设备、食材及必要的场地。
（2）协助乙方处理周边关系。
（3）监督乙方的厨房工作，确保食品安全卫生。
2. 乙方责任与义务：（1）组建专业厨师团队，负责厨房日常运作。
（2）制定并执行食品安全卫生制度，确保食品安全。
（3）按照甲方要求提供营养、美味的餐品。
（4）承担团队成员的工资、福利等费用。
（5）承担厨房设备的维护、维修费用。
六、违约责任1. 若因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担全部责任。
2. 若甲方未按约定支付费用，每逾期一日，需向乙方支付____%的违约金。
3. 若一方违反本协议其他约定，守约方有权解除本协议并要求违约方承担违约责任。
七、其他约定1. 本协议未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。
厨房承包协议书6篇
厨房承包协议书6篇篇1本协议旨在明确甲方与乙方在厨房承包事项上的合作关系，确保双方权益，促进合作顺利进行。
经甲乙双方协商一致，达成如下协议：一、协议背景鉴于甲方需要承包厨房业务，乙方具备相关资质和经验，愿意承包甲方厨房业务并承担相应责任。
二、协议内容1. 承包事项乙方负责承包甲方厨房业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐等工作。
乙方应确保提供优质的餐饮服务，满足甲方员工或客户的需求。
2. 承包期限本协议自签订之日起生效，有效期为_____年/月/日，到期后可协商续签。
3. 乙方责任与义务（1）乙方需确保厨房卫生、食品安全符合国家相关法规和标准。
（2）乙方应按时提供餐点，并确保餐点质量、口味符合甲方要求。
（3）乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备、设施，如有损坏或丢失，需按实际情况赔偿。
（4）乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
4. 甲方责任与义务（1）甲方需提供符合卫生标准的厨房场地、设备、设施等。
（2）甲方有权对乙方的厨房承包工作进行监督、检查。
（3）甲方应按约定向乙方支付承包费用。
5. 承包费用及支付方式（1）承包费用：_____元/年/月/日。
（2）支付方式：甲方应于每月/季度/年度结束后的_____日内支付承包费用给乙方。
6. 违约责任（1）如乙方未能履行本协议规定的义务，甲方有权要求乙方承担违约责任并支付违约金。
（2）如甲方未能按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
7. 争议解决本协议履行过程中如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可提交仲裁机构仲裁或向人民法院起诉。
三、其他条款1. 本协议未尽事宜，双方可另行协商补充。
2. 本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。
3. 本协议自双方签字盖章之日起生效。
甲方（盖章）：__________ 乙方（签字）：__________法定代表人（签字）：______ 法定代表人（签字）：______日期：____年__月__日日期：____年__月__日篇2甲方（雇主）：___________________乙方（承包方）：___________________鉴于甲乙双方同意，就甲方厨房业务承包事宜达成如下协议：一、协议目的甲方同意将其厨房业务交由乙方承包经营，乙方愿意承担此项业务并承诺严格遵守相关法规及本协议的约定。
厨房餐厅承包协议书范本5篇
厨房餐厅承包协议书范本5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲方需将其厨房及餐厅业务交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下协议：一、协议目的甲方同意将其厨房及餐厅业务交由乙方承包经营，乙方愿意按照本协议规定的条款和条件承包经营甲方的厨房及餐厅业务。
二、承包范围1. 乙方承包的范围包括甲方的厨房、餐厅及其相关设施设备的运营和管理。
2. 乙方负责提供烹饪、餐饮服务，包括但不限于菜品的研发、制作、出品等。
三、承包期限本协议自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。
四、经营责任1. 乙方应遵守国家法律法规，遵守职业道德，确保食品安全卫生。
2. 乙方应按时提供优质的餐饮服务，确保菜品的质量与口感。
3. 乙方应妥善保管甲方的设施设备，如有损坏，应及时修复。
4. 乙方应接受甲方的监督和管理，确保承包业务的正常运行。
五、费用与支付1. 乙方应按照协议规定的标准向甲方支付承包费用。
2. 承包费用按月结算，乙方应在每月的指定日期前将费用支付给甲方。
3. 如因乙方原因造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
六、质量与安全1. 乙方应确保所提供的食品符合国家食品安全标准，保证食品的质量与安全。
2. 乙方应建立食品安全管理制度，确保餐饮服务的卫生与安全。
3. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
七、保密条款1. 双方应对本协议的内容以及业务往来的相关信息予以保密，未经对方同意，不得泄露给第三方。
2. 双方应妥善保管与本协议相关的商业秘密和机密信息。
八、合同解除与终止1. 在承包期限内，任何一方均不得擅自解除或终止本协议。
如因特殊原因需要解除或终止协议，应提前一个月通知对方，并协商达成一致意见。
2. 在协议解除或终止时，乙方应按时移交所有的设施设备，确保甲方业务的正常运行。
九、争议解决1. 本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
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厨房承包协议合同书
甲方：（以下简称甲方）
乙方：（以下简称乙方）
双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商，达成一致，甲方愿意将本酒店厨房承包给乙方运作和管理。
具体内容如下：
一、承包内容
1.甲方授权乙方负责厨师团队的组织、聘用与管理，负责厨房的管理和食品加工。
2. 甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
承包期内，厨房内的用具由乙方负责管理。
因维修发生的一切费用，由甲方承担；厨房内的用具因自然损耗而致无法使用的，甲方应当及时更换。
二、承包期限
1.承包期限为ⅩⅩ年，XX年X Ⅹ日起至ⅩⅩ年XX月XX日止。
2.期限届满后，乙方如继续承包的，乙方享有优先权。
3、甲方给予乙方保证金XX万元，合同期满保证金补入工资结算。
三、工作薪酬
1.甲方将厨房承包给乙方工作，厨房的人事权归乙方
2.每月的工资发放为次月的第XX日，甲方应及时发放，或打入乙方代表银行账户。
3、工资每月XXX元。
4、厨房配置只是正餐人员，另加其他餐点需增加人员，费用由甲方承担，协商一致由乙方配发。
五、乙方待遇
甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿（集体宿舍）及健康证、暂住证的办理，节假日补贴和其他福利，参照相关法规及酒店服务员（与酒店其他员工同等）。
外地来进场的厨师人员，甲方给予报销往返路费。
六、甲方的权利和义务
1.甲方应提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境。
2.甲方提供厨房设备的正常维修保养义务。
3.甲方提供乙方工作人员的食宿，提供厨房所用的水、电、燃料等。
4.甲方不得随意中止承包。
5.甲方负责乙方工作人员统一工作服装。
6.甲方必须确保食材的质量，把握住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物。
各种厨房原料及用品由甲方负责采购。
7.甲方必须按乙方要求采购足量原料，甲方不能按乙方要求采购的原料或不能足量采购的原料需通知乙方，征得乙方同意后方可采购。
8.甲方要自觉遵守国家法律、法规和政策。
七、乙方的权利和义务
1.在保证酒店正常运作的情况下，乙方可自行安排人员休息、请假等事宜。
2.在保证饭店正常运作和足够技术力量情况下，乙方具备自主的厨房人事权。
统一到甲方企业管理部办理入职手续。
但甲方如对乙方聘请的主要厨师技术能力不满，可以要求乙方更换。
3.乙方应遵守和执行酒店制定的各项指标和制度的义务。
如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人为浪费的要求、设备设施保管的要求（具体条例协商规章制度中）。
4.甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用由甲方承担。
5.乙方因工作负伤所需医疗、住宿等一切费用由甲方承担并支付。
6.乙方有权了解酒店当天当月经营及成本状况，以便及时采取有效的成本控制措施。
7.乙方人员需爱护甲方财物。
8.乙方有权力对不符合要求的原料进行无条件退换。
9.客人投诉和退菜等事故，须经甲乙双方共同鉴定，按所承担的责任比例进行赔偿和接受相应处罚。
10.乙方要自觉遵守国家法律、法规和政策。
八、协议的解除
1.本协议订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使本协议无法履行，经甲乙双方协商，未能就变更本协议内容达成协商一致的，可以双方可以协商解除。
协议解除的，解除方应提前一个月以书面形式告知另一方，在另一方同意的情况下，本协议方可解除。
2.甲方不按照协议约定支付报酬或者提供劳动条件的，乙方可以单方解除本协议，并要求甲方承担违约责任。
3.甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的，乙方可以单方解除本协议，并要求甲方承担违约责任。
4.任何一方不得无故单方解除本协议。
5.如遇甲方酒店转让，后来的股东不留用乙方的情况下，本协议自动解除，甲方须补赔乙方人民币10万元。
九、违约责任
1.本协议在履行期间若实际运作存在与本协议约定冲突或未尽事宜的，双方应洽商并另行签订补充协议。
任何一方无故刁难另一方的，视为违约。
2.本协议自生效之日起，甲、乙双方均应积极履行。
任何一方违反本协议约定的，应当赔偿非违约方的损失，同时违约方应另行支付非违约方ⅩⅩX万元的违约金。
十、争议解决
本协议发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可在协议签订地人民法院提出诉讼。
十一、其他
1.本协议自双方签订之日起生效，双方应积极、勤勉地履行本协议。
2.本协议如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作为本协议的组成部分。
3.本协议一式二份，双方各持一份，具有同等法律效力。
甲方(签字或盖章)：乙方（签字或盖章）：
法人代表签名: 法人代表签名:
电话：电话：
年月日年月日
厨房承包
合
同
协
议
书
2017年8月厨房人员配置表。