2013年度食品防护计划评估报告
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食品防护计划有效性评估和确认记录
1.目的:评估和确认食品防护计划的有效性。
2.范围:适用于公司的所有产品生产和运输过程。
3.依据:GB/T 27320-2010《食品防护计划及其应用指南食品生产企业》
《食品防护控制程序》。
4.评估和确认人员:体系维护小组。
5.具体内容:
食品防护计划有效性确认表
1.确认目的:确认食品防护计划的有效性。
2.参加人员:体系维护小组
3确认依据:GB/T 27320-2010《食品防护计划及其应用指南食品生产企业》《食品防护控制程序》
4.确认时间:年月日