最新教师优秀教育随笔教育笔耕文章--------红薯记忆
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红薯记忆
夏悄悄地离去,秋如期而至。我的童年是伴着红薯长大的。每年的这个时节正是收红薯的季节。又是一年红薯季,又是一年欢乐时。
一开春,乡亲们就开始为种红薯忙活了起来。父辈们把精选的红薯种从地窖里提出来,种到水肥充足的红薯床上,用塑料布支起一个个小拱棚,我们这里叫“炕芽子”。当红薯芽子长到七八寸长时就可以下种了。大人们用犁趟好沟子,再用铁锨将沟垄拍打平整,搞结实,以利于保墒。春天往地里插红薯芽也是热闹的活儿,我们小孩子负责插芽子。我们一手拿一把红薯芽子,一手往窑儿里插,早已忘记了大人们交代的要领,小伙伴们一起干活比速度,更是带有了几分娱乐的意味。不过拍打平整的沟垄可遭了殃,常常会引来大人们的一阵训斥,不过我们小孩子是不会理会的,照常把它当作娱乐场。
夏天来了,由于阳光和雨水的滋润,原来一根线似的光秃秃的红薯秧,已开枝散叶,逐渐把那凸凹的沟垄铺满,远远望去就像给大地铺上了一层厚厚的绿绒地毯。母亲总是隔三岔五地叫上我一起去地里翻秧。我当时也不知道为什么要翻秧,只是希望能多翻断一些红薯秧,能抵挡一些猪草。所以有时趁母亲不经意时偷偷地拽掉几根。夕阳西下,挑起翻断的秧子满载而归。
在红薯翠绿叶子的掩映下,红薯已悄悄地长大。我们小伙伴们一块割猪草时就发现凸起的沟垄更加地隆起,有的地方已有大大的裂缝,通过缝隙我们已能看见鲜艳的红薯。红薯就要成熟了!我们按捺不住丰收的喜悦,徒手扒出几块,找来一些杂草,树枝什么的,随便掏出个坑,烤起了红薯。正当我们吃得起劲时,远远传来吆喝声:“谁家的小兔崽子?你们又来闹腾!”我们这才想起忘记了看坡的王瘸子,撒腿就跑。等我们跑的很远了,几个小伙伴一起对王瘸子唱:“王瘸子,路不平,瞎子点灯,灯不明,量你追也追不动,量你追也追不动!”唱着笑着,再看看伙伴的脸蛋,满脸是灰,哈哈!一个个小丑!
深秋时节就可以刨红薯了。父亲早已把家中的地排车修好,把镢头磨