蝇蛆养殖和利用技术

蝇蛆养殖和利用技术

养殖蝇蛆=动物蛋白质生产线

你需要大量的动物蛋白饲料来养殖你的经济动物，因为居高不下的价格使你养殖场的经济效益已出现危机，你知道最大的饲料开支就是动物蛋白饲料。

有什么办法可以降低购买动物蛋白饲料的开支而又达到良好的效果？许多大型的养殖场，动物排泄的粪便处理一直是让养殖场和环保部门头痛的难题；在过去，动物的粪便除了能用来作农家肥外，便无其它用途，其经济价值极为有限。有什么技术能把动物的粪便进行环保型处理，在处理的同时还能大幅提高动物粪便的经济效益？

答案是——养殖蝇蛆！

你掌握了此项蝇蛆养殖技术后，能把动物的粪便（如猪、鸡粪便）运用微生物技术进行环保型处理。在不污染环境处理的同时，能获得大量廉价的动物蛋白饲料——蝇蛆。每吨动物的粪便可生产出100～300 公斤鲜蝇蛆，每生产1 公斤成本仅1 元左右。

你可以想一想，如果你是一个鸡、鸭、猪、狗、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲟鱼、大口鲶、塘角鱼、黄鳝、甲鱼、鳗鱼、桂花鱼、对虾、螃蟹、蛙、蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鸽子等的养殖户，每天能有几十、几百甚至几千公斤的蝇蛆来代替部分或全部饲料饲喂你养殖的经济动物，那将是一个什么样的丰收年景？

养殖蝇蛆后，粪料还在，不能丢掉，进入下一个环节——养殖蚯蚓。

把养殖蝇蛆说成是“蛋白饲料生产线”是非常恰当的。蝇蛆养殖具有

1、生产见效快：如果生产正常，半个月后就能达到正常产量；

2、产量高：蝇蛆养殖的产量是蚯蚓养殖的8 倍左右；

3、生产成本低：平均每生产一公斤鲜蝇蛆成本约1 元左右（每个地方的原材料不一成本有所变化，如果是自己养殖场的粪，那成本就更低了，养殖完蝇蛆的粪还可以养殖蚯蚓，那粪的计算成本就更低了）；

4、投资少：主要的投资就是蝇蛆养殖房的建设，如果采用旧房改造那费用就降低。

第一节蝇蛆养殖的应用前景

在现有的自然资源中，规模大、分布广、营养丰富、最容易开发而开发力度欠缺的资源，首先应属昆虫资源。目前，一些主要发达国家已经开始投入大量资金进行昆虫资源开发的前期研究及示范工作，其中日本已把昆虫资源的开发生产列为高技术产业，并结合现代先进科技，投巨资进行研究。在昆虫资源中，尤其家蝇的开发利用最为引人关注。

一、蝇蛆养殖的特点

以家蝇为例介绍：家蝇属昆虫纳、双翅目、双裂亚目、家蝇科，是我国大部分地区最常见、数量最多的一种。作为养殖开发对象，家蝇具有如下特点：

(1)家蝇的生活时期短，在适宜的温度条件下每隔14～18 天完成一个世代。人工饲养家蝇，自卵至成熟幼虫只需4～6 天，比饲养其它昆虫周期要短得多；

(2)家蝇的繁殖能力强，每对家蝇一生产卵近千粒，若保守估计，每只雌蝇产200 个后代，雌雄比为1∶1 时，100 只雌蝇经过10 代，家蝇数将达到2 万亿亿只，这是一个极为巨大的数字。这意味着一旦给予家蝇合适的生存条件，它们繁殖的数量将十分可观；(3)家蝇的食性杂，几乎能在各种类型的有机腐蚀物

质中生存，如畜禽的粪便、农副产品的废弃物、工业有机废渣(酒糟、醋糟)、有机垃圾等，所以，家蝇养殖的饲料来源广泛，价格低廉，生产成本极低，而且由于利用废物，因而还具有较深远的环境效益和社会意义；

(4) 家蝇对环境的适应能力强，因而养殖家蝇病害少，不象其它特种动物养殖流行病较多，稍不留心，损失较大；

(5)蝇蛆养殖易于人工控制，可在室内进行工厂化生产，技术性强，产品科技含量高；

(6) 蝇蛆的养殖开发面广、产品多。有报道，美国迈阿密“苍蝇农场”四个月内除可生产600 多吨蛋白质外，还能同时生产出脂肪、抗菌素、凝集素、几丁质等产品，其效益远远超过其它农业项目。

二、蝇蛆养殖的应用前景

蝇蛆不仅是一种很有前途的廉价、优质动物蛋白源，而且其深加工也有较大发展潜力，可开发成医药、保健品、生化制剂、农药及化工产品等。

1.蝇蛆是优良的动物蛋白饲料。据实验分析，蝇蛆的粗蛋白含量都和鲜鱼、鱼粉及骨粉相近或略高。蝇蛆的营养成分也较为全面，含有动物所需要的多种氨基酸，其每一种氨基酸含量都高于鱼粉，其必需氨基酸总量是鱼粉的

2.3倍，蛋氨酸含量是鱼粉的2.7 倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6 倍。蝇蛆原物质和干粉的必需氨基酸总量分别为44.09%和4

3.83%，均超过粮食与农业组织/世界卫生组织(FAO/WHO)提出的参考值40%，其必需氨基酸总量/非必需氨基酸总量值(E/N)分别为0.79、0.78，均超过FAO/WHO 提出的参考值0.6。饲养试验亦证实，家蝇幼虫既可用为畜禽和鱼类的鲜活饵料，用于畜禽和鱼类的幼体阶段(如幼鱼、雏鸡等)及喜食活饵料的动物(如牛蛙、观赏鸟类等)，更可作为替代鱼粉的

动物蛋白饲料。

世界鱼粉市场最近几年由于产量减少而消费量增加，价格不断上涨，1995/1996 年度世界鱼粉产量已减至4 年来最低水平，存货已减至6 年来最低水平，1997/1998 年度鱼粉的资源总量估计比上一年度初减少40 万吨。目前我国是世界上最大的鱼粉进口国，1996/1997 年国外采购量为127 万吨，1997/1998 年国外采购量为95 万吨，国内鱼粉单价已达到5900～6000 元/吨。

如此大的动物蛋白市场，必将大大鼓舞蝇蛆的养殖。

2.开发养殖蝇蛆还有更深远的利用价值。

①蝇蛆富含蛋白质，因而可利用蝇蛆提取蛋白质，用于食品工业、发酵工业、橡胶工业等；

②蝇蛆的氨基酸组成比较合理，因此可用来制取水解蛋白和氨基酸。氨基酸可用来作药品，治疗一些由于氨基酸缺乏而引起的疾病，也可以加工成保健食品，或作食品强化剂，还可用于制造化妆品；

③蝇蛆可直接加工蛋白活性粉，蝇蛆蛋白活性粉具有抗疲劳、抗辐射、延缓衰老、护肝、增强免疫力等作用，是较为理想的保健品；

④蝇蛆表皮和蛹壳可提取几丁质，几丁质为含氨多糖类天然生物活性物质，广泛应用于工业、医药、食品、日用化工、国防、环保、农业等诸多高新科技领域，其开发利用已越来越被国内外科学界、医学界、企业界所重视；

⑤利用蝇蛆可开发新型医药。家蝇具有独特的免疫功能，其体内含有一种强烈杀菌作用的“抗菌活性蛋白”，这种活性蛋白只要万分之一浓度就足以杀灭入侵的病菌。