生产运作管理第10章 供应链管理
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速响应 ➢ 对供应资源实施战略管理，减少物流与服务的成
本 ➢ 实施整个供应链系统的技术开发战略 ➢ 采取供应链绩效测量方法
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
供应链系统设计的原则
➢ 自顶向下和自底向上相结合的设计原则 ➢ 简洁性原则 ➢ 互补性原则 ➢ 协调性原则 ➢ 动态性原则 ➢ 战略性原则
1976年，美国物流管理协会关于物流管理的定义为：物 流活动包括用户服务，需求预测、销售情报、库存控制、 物料搬运、订货销售、零配件的供应、工厂及仓库的选址、 物资采购、包装、废物的处理、运输、仓储等。
1999年，美国物流管理协会对物流的定义又进行了修改： “物流是供应链的一个组成部分，是为了满足顾客需求而 进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程， 以及为有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行 为。”
供应链管理（SCM）是横向思维的热门话题之一。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
传统管理模式
传统管理模式：企业出于管理和控制上的目的，对与产 品制造有关的活动和资源一直是采取自行投资或兼并的 “纵向一体化”的模式。
纵向一体化（Vertical Integration）：某核心企业与其他 为其提供原材料、半成品或零部件的企业是一种所有权关 系。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.3.2 物流管理的发展
▪ 一般认为，物流管理是从配送与后勤管理发展而 来得。
▪ 后勤管理在物流管理的起源和发展过程中扮演重 要的角色。后勤管理最初起源于军事战时物资的 供应管理。二战时，美国根据对军火供应，采用 了后勤（Logistics）一词。
10.2 供应链系统设计
10.2.1 供应链系统的典型结构
一般所指的供应链系统，是站在一个核心企业 的角度来看的，图10－1是这种供应链的典型结构。
供应链是一个网状的“链”，简称“网链”， 网链上有一个核心企业，以核心企业为中心，上、 下游各有若干节点企业。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.2.2 供应链系统的设计 供应链系统的设计，就是要建立以一个重
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
3－最初的 供应商
3－N
层
的
最
供
初
应
的
商
供
应
商
第二层 的供应 商
1 2
n 1
n
1 2 n 1
n
第一层的 供应商 1 2
3 n
核心企业
第二层 用户
3－n层 用户
第一层
1
用户
2
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顾
客/
1
最
2
终
3-N
顾
n
层
客
的
n
1
客
户
2Байду номын сангаас
n
核心企业供应链中的成员企业
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.2.4 供应链系统的设计步骤
分析市场竞争环境（产品需求）
分析企业现状（现有供应链分析）
供
提出供应链设计（分析必要性）
应
链
建立供应链设计目标
比较新
设
旧供应链
计
分析供应链的组成
的 步
骤
分析和评价可能性
决策点
模
型
设计和产生新的供应链
反
图
馈
检验新供应链
工具和 技术
第10章 供应链管理
10.1 供应链管理思想的提出 10.2 供应链系统设计 10.3 供应链管理下的物流管理 10.4 供应链管理下的库存 10.5 供应链管理环境下的采购管理 10.6 供应商管理 10.7 服务供应链管理
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.1 供应链管理思想的提出
环境
完成供应链设计
反馈
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.2.5供应链系统的设计和优化
用于供应链系统设计和优化的方法很多，许多 运筹学工具都可以用于设计供应链系统。有很多方 法已经成功地用于物流配送中心的设计和优化，并 且已经给企业运营带来了赢利。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.3 供应链下的物流管理
供应链设计与企业管理组织重构 供应链设计与先进制造模式的关系
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.2.3 供应链系统设计的指导思想和原则
供应链系统设计的指导思想
➢ 根据不同群体的需求划分顾客 ➢ 根据市场动态使整个供应链的资源计划成为一体 ➢ 产品差异化尽量靠近用户，并通过供应链实现快
10.3.1 物流及物流管理的含义
物流，从侠义的角度看，日本人的解释是“物 的流动”的意思，美国人则用Physical Distribution 来表示
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
1935年，美国的销售协会对物流下的定义是：“包含于 销售之中的物质资料和服务，从生产地点到消费地点流动 过程中，伴随的种种经济活动”。
要的企业为核心、联盟上游企业和下游企业 的协调系统。要想提高供应链管理的运作绩 效，除了要有一个高效的运行机制外，建立 一个优化的供应链系统也是极为重要的一环。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
供应链设计与环境因素的考虑
一方面考虑供应链的运行环境（地区、政治、文化、 经济等因素）；另一方面要考虑未来环境的变化对实 施供应链的影响。
纵向一体化的战略在相对稳定的市场环境中是有效的， 但在竞争日益激烈，顾客需求不断变化的局势下，不仅无 法实现目的，而且加重了企业的负担，增大企业面临的风 险。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
供应链管理思想的提出与发展
供应链管理还没有一个统一的定义。 一般认为，供应链是围绕核心企业，通过对信息
进入90年代以后，随着科学技术的飞速进步，企业之 间的竞争加剧，加上政治、经济、社会环境的巨大变 化，使得需求不确定性大大加强。
“3C”是带来市场需求多样性与不确定性的根源，也 是促使企业不断提高自身竞争能力的外在压力。
为了摆脱困境，企业采取了许多先进的技术，如CAD、 CAM、FMS、JIT、MRPII等，虽取得一定成效，但在 灵活性、响应性方面没有太大改观。
流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始， 制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把 产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销 商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能 网链结构。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
供应链管理的基本思想就是“横向一体化” （Horizontal Integration），即把原来由企业自己 生产的零部件外包出去，充分利用外部资源，于 是就跟这些企业成了一种水平关系，形象地称为 “横向一体化”。
本 ➢ 实施整个供应链系统的技术开发战略 ➢ 采取供应链绩效测量方法
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
供应链系统设计的原则
➢ 自顶向下和自底向上相结合的设计原则 ➢ 简洁性原则 ➢ 互补性原则 ➢ 协调性原则 ➢ 动态性原则 ➢ 战略性原则
1976年，美国物流管理协会关于物流管理的定义为：物 流活动包括用户服务，需求预测、销售情报、库存控制、 物料搬运、订货销售、零配件的供应、工厂及仓库的选址、 物资采购、包装、废物的处理、运输、仓储等。
1999年，美国物流管理协会对物流的定义又进行了修改： “物流是供应链的一个组成部分，是为了满足顾客需求而 进行的对货物、服务及信息从起始地到消费地的流动过程， 以及为有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行 为。”
供应链管理（SCM）是横向思维的热门话题之一。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
传统管理模式
传统管理模式：企业出于管理和控制上的目的，对与产 品制造有关的活动和资源一直是采取自行投资或兼并的 “纵向一体化”的模式。
纵向一体化（Vertical Integration）：某核心企业与其他 为其提供原材料、半成品或零部件的企业是一种所有权关 系。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.3.2 物流管理的发展
▪ 一般认为，物流管理是从配送与后勤管理发展而 来得。
▪ 后勤管理在物流管理的起源和发展过程中扮演重 要的角色。后勤管理最初起源于军事战时物资的 供应管理。二战时，美国根据对军火供应，采用 了后勤（Logistics）一词。
10.2 供应链系统设计
10.2.1 供应链系统的典型结构
一般所指的供应链系统，是站在一个核心企业 的角度来看的，图10－1是这种供应链的典型结构。
供应链是一个网状的“链”，简称“网链”， 网链上有一个核心企业，以核心企业为中心，上、 下游各有若干节点企业。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.2.2 供应链系统的设计 供应链系统的设计，就是要建立以一个重
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
3－最初的 供应商
3－N
层
的
最
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初
应
的
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第二层 的供应 商
1 2
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核心企业
第二层 用户
3－n层 用户
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3-N
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核心企业供应链中的成员企业
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.2.4 供应链系统的设计步骤
分析市场竞争环境（产品需求）
分析企业现状（现有供应链分析）
供
提出供应链设计（分析必要性）
应
链
建立供应链设计目标
比较新
设
旧供应链
计
分析供应链的组成
的 步
骤
分析和评价可能性
决策点
模
型
设计和产生新的供应链
反
图
馈
检验新供应链
工具和 技术
第10章 供应链管理
10.1 供应链管理思想的提出 10.2 供应链系统设计 10.3 供应链管理下的物流管理 10.4 供应链管理下的库存 10.5 供应链管理环境下的采购管理 10.6 供应商管理 10.7 服务供应链管理
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.1 供应链管理思想的提出
环境
完成供应链设计
反馈
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.2.5供应链系统的设计和优化
用于供应链系统设计和优化的方法很多，许多 运筹学工具都可以用于设计供应链系统。有很多方 法已经成功地用于物流配送中心的设计和优化，并 且已经给企业运营带来了赢利。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.3 供应链下的物流管理
供应链设计与企业管理组织重构 供应链设计与先进制造模式的关系
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
10.2.3 供应链系统设计的指导思想和原则
供应链系统设计的指导思想
➢ 根据不同群体的需求划分顾客 ➢ 根据市场动态使整个供应链的资源计划成为一体 ➢ 产品差异化尽量靠近用户，并通过供应链实现快
10.3.1 物流及物流管理的含义
物流，从侠义的角度看，日本人的解释是“物 的流动”的意思，美国人则用Physical Distribution 来表示
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
1935年，美国的销售协会对物流下的定义是：“包含于 销售之中的物质资料和服务，从生产地点到消费地点流动 过程中，伴随的种种经济活动”。
要的企业为核心、联盟上游企业和下游企业 的协调系统。要想提高供应链管理的运作绩 效，除了要有一个高效的运行机制外，建立 一个优化的供应链系统也是极为重要的一环。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
供应链设计与环境因素的考虑
一方面考虑供应链的运行环境（地区、政治、文化、 经济等因素）；另一方面要考虑未来环境的变化对实 施供应链的影响。
纵向一体化的战略在相对稳定的市场环境中是有效的， 但在竞争日益激烈，顾客需求不断变化的局势下，不仅无 法实现目的，而且加重了企业的负担，增大企业面临的风 险。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
供应链管理思想的提出与发展
供应链管理还没有一个统一的定义。 一般认为，供应链是围绕核心企业，通过对信息
进入90年代以后，随着科学技术的飞速进步，企业之 间的竞争加剧，加上政治、经济、社会环境的巨大变 化，使得需求不确定性大大加强。
“3C”是带来市场需求多样性与不确定性的根源，也 是促使企业不断提高自身竞争能力的外在压力。
为了摆脱困境，企业采取了许多先进的技术，如CAD、 CAM、FMS、JIT、MRPII等，虽取得一定成效，但在 灵活性、响应性方面没有太大改观。
流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始， 制成中间产品以及最终产品，最后由销售网络把 产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销 商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能 网链结构。
《生产与运作管理》陈荣秋、马士华编著
供应链管理的基本思想就是“横向一体化” （Horizontal Integration），即把原来由企业自己 生产的零部件外包出去，充分利用外部资源，于 是就跟这些企业成了一种水平关系，形象地称为 “横向一体化”。