湘菜馆菜谱
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湘菜馆菜谱
本店特色
湘味霸王鱼头 48元砂锅蹄花土鸡 88元
毛家红烧肉 32元香味干烧鲈鱼 68元
精美凉菜
八宝菠菜 16元香芹拌猪肝 22元
洋葱木耳 12元五香牛肉片 42元
红油耳片 28元豆芽面筋 16元
五香牛肉块 48元浆水皮冻 18元
香芽芸丝 18元老陕下酒菜 18元
陈醋花生米 10元油炸花生米 10元
蒜瓣乳瓜 16元青丝金针菇 18元
巧拌胡萝卜 10元泡椒山野菜 18元
芳香排骨 32元芥末三丝 16元
尖椒皮蛋 16元酱板鸭 26元
辣味牛肚 26元蒜泥茄子 18元
炝莲菜 16元凉拌头肉 28元
干锅
干锅香辣虾 52元干锅传奇豆腐 28元干锅腊肉茶树菇 38元干锅肥肠 32元干锅井冈山豆腐皮 32元干锅手撕包菜 22元干锅土豆片 26元干锅跳跳蛙 38元干锅口味鱼 32元
铁板烧
铁板牛肉 36元铁板日本豆腐 28元铁板鱿鱼须 32元铁板酱香排骨 32元
蒸菜
清蒸鲈鱼 68元梅菜扣肉 32元粉丝娃娃菜 16元蒸水蛋 12元黄焖鸡块 32元小酥肉 22元丸子 26元
农家小炒
湖南辣味皇 38元农家小炒肉 28元回锅肉烧土豆片 28元香辣腊牛肉 38元千叶豆腐炒笋丝 26元香辣野猪肉 32元鸡汁脆笋 28元烟笋腊肉 28元青椒焖肚条 28元香辣脆香虾 48元红烧排骨 28元红烧鱼 28元过江鲈鱼 68元鱼香肉丝 20元酸菜鱼 32元木耳炒蛋 20元西红柿炒鸡蛋 20元松仁玉米 18元青笋木耳 18元家常豆腐 18元外婆菜炒蛋 22元麻婆豆腐 16元芹菜香干 12元木耳炒肉 22元酸辣鸡胗 28元大碗山药 20元上汤娃娃菜 16元萝卜干腊肉 28元尖椒肥肠 32元黄瓜炒蛋 16元
田园蔬菜
大碗有机菜花 18元茄子豆角 18元手撕包菜 16元蒜蓉菠菜 12元油麦菜 16元小青菜 16元酸辣土豆丝 10元老干妈土豆丝 12元干煸豆角 16元
汤
鱼头豆腐汤 32元海带排骨汤 28元
冬瓜排骨汤 28元紫菜鸡蛋汤 12元
西红柿鸡蛋汤 12元西湖牛肉羹 26元
青菜豆腐汤 12元玉米羹 18元。