钙和生物类黄酮协同降低高脂血症大鼠TG

钙和生物类黄酮协同降低高脂血症大鼠TG

发表时间：2016-06-23T13:07:04.607Z 来源：《航空军医》2016年第8期作者：陈翠芬郭岩彬周忠威向孟宪卞艳慧

[导读] 研究联合应用钙和生物类黄酮对降低高脂血症大鼠血清中总胆固醇（T-CHO）和甘油三酯（TG）水平的作用。

长沙医学院基础医学院湖南长沙 410219

【摘要】目的研究联合应用钙和生物类黄酮对降低高脂血症大鼠血清中总胆固醇（T-CHO）和甘油三酯（TG）水平的作用。方法SD大鼠随机分为正常对照组、高脂对照组、钙组、生物类黄酮组、加钙生物类黄酮组，其中后四组为高脂血症建模组，以高脂饲料喂养建模组SD大鼠40天后建立高脂血症大鼠模型，正常对照组和高脂对照组以等体积生理盐水灌胃，生物类黄酮组（0.18g/kg）、钙组

（1g/kg）、加钙（1g/kg）生物类黄酮（0.18g/kg）组均为等体积相对应的药物灌胃，25天后用酶法测定血清中总胆固醇（T-CHO）和甘油三酯（TG）的水平，对比钙、生物类黄酮、加钙生物类黄酮的降血脂功能。结果以高脂饲料喂养建模组大鼠40d后，与正常对照组相比，高脂模型组血清T-CHO、TG均升高且具有显著统计学意义（P<0．01），从而表明成功建立了高脂血症大鼠模型。以等体积的生物类黄酮、钙、加钙生物类黄酮灌胃25天后，各组大鼠血清T-CHO水平与高脂模型组比较，具有统计学意义（P<0．05）。钙组、生物类黄酮组大鼠血清TG水平与高脂模型组比较，具有统计学意义（P<0．05），加钙生物类黄酮组血清中TG与高脂模型组比较，具有显著统计学意义（P<0.01）；且与钙组、生物类黄酮组比较，加钙生物类黄酮组血清中的TG水平下降且有统计学意义（P<0.05），但是三组血清中的T-CHO无明显差异（P>0.05）。结论联合应用钙和生物类黄酮对降低高脂血症大鼠血清中的TG有协同作用。

【关键词】加钙生物类黄酮；高脂血症；大鼠

高脂血症是导致动脉粥样硬化的重要因素，与冠心病的发病率密切相关[1]。T-CHO和TG水平的升高可加大患冠心病的风险。因此研究T-CHO和TG的代谢异常在冠心病的发病中有重要的意义。钙是人体必需的营养素，具有多种生理调节功能，有报道称，增加膳食钙的摄人可降低高脂膳食大鼠体重、血脂水平及改善血脂紊乱状态[2，3]。生物类黄酮泛指两个苯环（A-与B-环）通过中央三碳链相互联结而成的一系列 C6-C3-C6 化合物，亦称为维生素P，常与维生素C伴存，在自然界分布广泛，属植物次级代谢产物，是一组存在于蔬菜、水果、花和谷物中的天然色素，因多呈黄色而称生物类黄酮。生物类黄酮能降低毛细血管通透性，改善微循环，有利于改善脂质代谢，从而达到降血脂作用[4]。为了研究联合应用钙与生物类黄酮是否比单用钙或者单用生物类黄酮降血脂作用更加明显，我们观察了增加钙、生物类黄酮、加钙生物类黄酮的摄入对高脂血症模型大鼠血清中T-CHO和TG的影响。

1 材料

1.1 动物

健康清洁级雌性4周龄SD大鼠50只，体重（100±10）g。购于湖南斯莱克景达实验动物有限公司。

1.2 仪器与设备

血样自动分析仪（7600—020，日本HI—TACHI公司）、台式离心机（TGL一16G，上海菲恰尔分析仪器有限公司）、电子天平（YPl0001，上海光正医疗仪器有限公司）。

1.3 药物与试剂

钙片、生物类黄酮、高脂饲料、大鼠高脂饲料（配方：基础饲料粉68．3％，猪油10％，蛋黄粉10％，蔗糖10％，胆固醇1％，胆酸钠0．5％，丙基硫氧嘧啶0．2％）。

胆固醇试剂盒（TCH，20150401）、甘油三酯试剂盒（TG，20150401）均购于南京建成生化技术有限公司。

2.方法

2.1动物分组

SD大鼠于长沙医学院动物实验中心饲养，饲料饲养SD大鼠1周以适应环境。随机分组，龙胆紫标记，10只／组。分为正常对照组、高脂对照组、钙组、生物类黄酮组、加钙生物类黄酮组。自由饮水（室温23℃，相对湿度60％）。

2．2模型制备方法

高脂饲料喂养建模组大鼠，观察并记录大鼠体重变化，40 天后全身麻醉，尾静脉取血，离心分离血清后马上进行血脂测定。建模组大鼠血脂水平与正常对照组相比明显升高且有意义，即为造模成功。

2．3给药方法

各组大鼠均采用等体积灌胃给药，容积均为4 mL／kg。在检测血脂达标后停止高脂饲料喂养，开始分别灌胃给药治疗，持续25天。正常对照组、高脂对照组灌胃等体积生理盐水。

2．4观察指标：大鼠血清中的T-CHO、TG。

大鼠血清中的T-CHO、TG水平的检测：取血前12 h大鼠禁食，（乙醚）进行全身麻醉，再进行尾静脉取血，4℃静置后以3000 r／m 离心10min，取出血清，立即采用全自动生化分析仪以酶法测量血清中总胆固醇（T-CHO）、甘油三酯（TG）水平。具体方法参照试剂盒说明书及生化分析仪操作指南。

2．5统计学分析

所有数据都以均数±标准差（x±s）表示，用统计软件GraphPad Prism 5进行统计学分析，采用方差分析（one-way ANOVA）进行多个样本均数比较，以P<0．05或P<0.01为具有统计学差异。

3结果

3.1成功建立高脂血症大鼠模型

实验40天后建模组大鼠的血清T-CHO、TG与正常对照组比较，建模组大鼠血清TG、T-CHO均高于对照组且有显著性差异（P<0．01），从而显示成功建立了高脂血症大鼠模型（图一，图二）。

3.2联合应用钙与生物类黄酮对降低高脂血症大鼠TG具有协同作用

建模成功后对钙组、生物类黄酮组、加钙生物类黄酮组进行药物灌胃25天后，把各干预组血清中的TG与高脂对照组血清中的TG进行比较，显示各干预组血清中的TG均低于高脂对照组，且加钙生物类黄酮组血清中的TG与钙组、生物类黄酮组血清中的TG相比，加钙生物类黄酮组血清中的TG水平明显下降（P<0.05），因此表明钙和生物类黄酮可协同降低高脂血症大鼠的TG水平（图三）。

3.3联合应用钙与生物类黄酮对高脂血症大鼠的T-CHO降低不具有协同作用

建模成功后对钙组、生物类黄酮组、加钙生物类黄酮组进行药物灌胃25天后，把各干预组血清的T-CHO与高脂对照组血清中的T-CHO 进行比较，显示各干预组的T-CHO均低于高脂对照组且有明显差异（P<0.05），但是各干预组的血清T-CHO的降低并无明显差异

（P>0.05），因此表明钙与生物类黄酮合用对高脂血症大鼠的T-CHO降低不具有协同作用（图四）。