运营管理之能力计划

店铺面积
每天实现的收入
师资、教室、实验 每年毕业的学生人数 室等
Hale Waihona Puke 生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
( 三 ) 最 佳 运 行 水 平 (Optimized Operating Level)
生产系统（Production System)所设计的 能力水平，即当平均成本(Average Cost)达到 最低时的输出产量(Output Volume)。
规模经济只是在某种范围内有效，超过特定范围后，管 理趋于复杂，分工不易协调，效率降低，成本上升。 美联储等机构的研究人员提出“银行扩张到（资产额） 规模不大不小的1亿美元之后，进一步扩张就没有成本优 势了。” 美国金融研究与教育机构的“金融市场中心”发现集中 贷款给单一地区的银行比到处扩张获利要高一倍
Level)，降低成本
d.生产规模的扩大，使累计产量有较快的提高，从而
增强经验曲线(Learning Curve)效应
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
3) 反 规 模 经 济 效 应 （ 规 模 不 经 济 ） (Scale of Diseconomy)
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
2) 生产运行中规模经济的应用
a.规模↑—产量↑—单位产品分摊的固定费用(Fixed
Cost)↓—成本↓
b. 增大生产批量(Production Lot Size)，减少设备
调整时间(Setup Time)和费用
c. 提高劳力和设备的专业化程度(Specialization
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
O.E.E(Overall Equipment Efficiency)
O.E.E=质量合格率 设备效率 工人工作效率
设： 质量合格率 90% 设备效率 85% 工人工作效率 85%
O.E.E= 90% X 85% X 85% = 72%
与其有关因素： 1、要被生产的产品(Items to be produced) 2、所输入的一定数量的资源(Input Resources) 数量(Amount)及其比例(Proportion)、有效 性(Efficiency) 登机口与候机厅 3、先进合理的技术组织条件(Advanced and Proper Technique and Organization Conditions) 工作效率 4、一定的时间(Time Range)
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
效率= 实际产出（Actual Output)/计划生产 能力(Planned Production Capacity)
衡量在预期生产能力条件下，实际产出的情况 影响产出的原因不清楚
实际生产能力到
？ 底是多少呢
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
产品平 均成本
能力富余
能力不足
最佳运行水平
产量
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
(四)能力利用(Capacity Utilization)
能力利用率(Capacity Utilization Rate) = 计划生产能力(Planned Production Capacity)/设计能力(Designed Capacity) 由于市场需求和管理水平等方面原因的限制，能力 利用不一定马上可以达到设计能力水平
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
（二）能力单位(Unit of Capacity)
具体产品(Specific Products) 生产能力的投入资源单位
反映不出技术与管理的作用 销售额单位
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
规模扩大有其增加经济效益的一面，但也有其不利之处 ，即反规模经济效应(Scale of Diseconomy)，主要表现 ：
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
行业 汽车制造 炼钢厂 农业
饭店 航班 零售店 学校
投入
产出
劳力工时，设备工 时
炉膛容量
每班生产汽车数 每天每炉生产钢铁吨数
农田亩数 餐桌数，座位数
每年每亩生产谷物（蔬菜 等）总斤数
每天招待的客人数
座位数
每航班卖出的座位数
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
(一）定义(Definition)
企业所输入的资源(Resources)在一定时间 内，并在先进合理的技术组织条件(Advanced and Proper Technique and Organization Conditions) 下 ， 所 能 生 产 的 一 定 种 类 产 品 的 最大数量
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
O.E.E与生产能力
一个月有效工作时间576小时，一个月工作计划 10，000个零件，每个加工时间2.38分钟，总的加工 时间为397小时
因此，剩余能力为576-397=179 小时 而事实上，实际用去时间为397/72%=560小时
怎么提高生产能
力呢 ？
生产能力的概念(Definition of Production Capacity)
(五)规模经济与经验曲线(Scale of Economy and Experience or Learning Curve)
1、规模经济(Scale of Economy) 1) 定义：扩大生产规模形成的投资费用 （Investment Cost)相对的节约和成本的下降