2019极致臻享私人晚宴活动策划案(米其林版)
米其林活动方案
![米其林活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/689818a1162ded630b1c59eef8c75fbfc77d94fb.png)
米其林活动方案1. 背景介绍米其林公司是全球著名的轮胎制造商和餐厅评级机构。
为了推广自身品牌形象和增加知名度,米其林经常组织各种活动。
本文将介绍一种米其林活动方案,以帮助公司吸引更多消费者和提升品牌价值。
2. 活动目标米其林活动的目标是通过各种宣传和互动活动,提升品牌知名度、吸引新客户,同时增加现有客户的忠诚度。
通过这些活动,米其林希望能够建立起一个与消费者互动的平台,增强产品和服务的认可度。
3. 活动内容3.1 主题餐厅巡回展米其林可以与各地知名餐厅合作,举办主题餐厅巡回展。
这样的活动不仅可以让消费者品尝到各地的特色美食,还能够提升米其林作为餐厅评级机构的专业形象。
3.2 美食推广活动米其林可以与知名厨师或餐厅合作,定期举办美食推广活动。
通过邀请厨师进行烹饪表演以及现场示范,吸引消费者前来品尝并了解米其林推荐的美食。
3.3 轮胎体验活动作为轮胎制造商,米其林可以组织轮胎体验活动,让消费者亲身体验米其林轮胎的性能和优势。
通过提供试驾机会,消费者可以感受到米其林轮胎的安全性、舒适性和耐久性。
3.4 维修保养讲座米其林可以定期举办维修保养讲座,向消费者传授有关汽车保养和轮胎维护的知识。
这样的活动不仅能够增加消费者对米其林轮胎的认可度,还能够提高他们对于汽车保养的重视。
4. 活动推广米其林活动的成功与否,很大程度上取决于活动的推广工作。
以下是一些推广渠道和策略的建议:•在社交媒体平台上发布活动信息,吸引大量关注。
•与汽车媒体合作,进行新闻发布会和报道,增加活动的曝光度。
•通过电视广告或杂志广告宣传活动信息,吸引更多的受众。
•建立活动官方网站或页面,提供详细的活动信息和报名方式。
•与合适的区域合作伙伴进行联合推广,如汽车经销商、餐厅等。
5. 活动效果评估为了评估活动的效果和反馈,米其林可以进行以下工作:•设立问卷调查,收集参与者的意见和建议。
•分析社交媒体上的互动和用户评论。
•通过销售数据和顾客反馈,评估活动对销售业绩的影响。
私人聚会策划执行方案
![私人聚会策划执行方案](https://img.taocdn.com/s3/m/b0648cd0112de2bd960590c69ec3d5bbfd0adadf.png)
私人聚会策划执行方案1. 概述本文档旨在提供一份私人聚会的策划和执行方案,以确保聚会的顺利进行。
以下是该方案的详细内容。
2. 聚会目标- 确定聚会类型和主题- 筹备预算和资源- 确定聚会日期、时间和地点- 制定娱乐活动和节目安排- 确定聚会餐饮和饮品提供3. 策划步骤3.1 确定聚会类型和主题在策划聚会之前,首先要确定聚会的类型和主题。
根据客户的要求和喜好,可以选择生日派对、婚庆聚会、家庭聚会等不同类型的私人聚会。
确定聚会的主题后,可以在后续策划中贯穿主题元素,以增强聚会的亮点和特色。
3.2 筹备预算和资源在策划私人聚会时,必须考虑预算和资源的问题。
根据聚会类型和规模,制定一个合理的预算,并确保预算分配合理。
同时,需要提前准备所需的资源,如场地、装饰物、音响设备等。
3.3 确定聚会日期、时间和地点聚会日期、时间和地点的确定非常重要。
根据客户的要求和可行性,选择一个适合的日期和时间,并找到一个合适的场地。
场地的选择应考虑容纳人数、设施设备以及方便性等因素。
3.4 制定娱乐活动和节目安排为了让聚会更加有趣和丰富,需要制定一份娱乐活动和节目安排。
可以考虑一些互动游戏、音乐表演、舞蹈节目等,以吸引客人的注意力并提供欢乐的氛围。
3.5 确定聚会餐饮和饮品提供聚会期间的餐饮和饮品提供也是不可忽视的一环。
根据聚会类型和预算,确定提供简餐、自助餐还是定制菜单,同时提供适当的饮品选择。
4. 执行计划4.1 负责人分工在聚会执行阶段,确定各项工作的负责人和分工是至关重要的。
负责人应具备组织和协调能力,确保各项任务顺利进行。
4.2 确保场地准备提前确保场地的准备工作,包括清洁、布置、音响设备设置等。
同时,检查场地设施是否完好,确保其满足聚会需求。
4.3 活动和节目安排根据策划步骤中制定的娱乐活动和节目安排,保证活动和节目的准时进行。
负责人需要与相关人员合作,确保节目的顺利开展,并提供必要的支持和指导。
4.4 餐饮和饮品提供在聚会期间,负责人需要监督餐饮和饮品的供应。
顶级私宴活动策划方案
![顶级私宴活动策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/1f9c4758a9114431b90d6c85ec3a87c240288a82.png)
顶级私宴活动策划方案一、活动背景和目标私宴活动是一种独特和高端的社交活动,旨在为参与者提供高品质的餐饮体验、文化交流和人际关系拓展的机会。
活动的目标是通过精心策划的活动环节,打造一个独特而难忘的私密晚宴,让参与者在轻松优雅的氛围中感受美食与艺术的结合,提升个人品味和社交能力。
二、参与者招募和筛选1. 参与者招募:私宴活动的目标人群包括社会精英、名人和高净值人群等,可以通过熟人介绍、社交媒体、高端酒店会员以及各类社交平台进行招募。
2. 筛选条件:根据活动的性质和目标,有以下几点筛选条件:a. 社会地位:参与者应具备一定的社会地位和影响力,以确保参与者的质量和独特性。
b. 文化素养:参与者应具备一定的文化素养和艺术鉴赏能力,能够参与艺术交流和品味高档美食。
c. 财力水平:参与者应具备一定的财力水平,确保能够承担私宴活动的高品质和高价值。
三、活动场地选择私宴活动的场地选择至关重要,它是整个活动的基础和核心。
场地应能够营造出独特的氛围,提供高品质的餐饮服务和舒适的用餐环境。
以下是场地选择的一些建议:1. 高端酒店:高端酒店通常具备高品质的餐饮服务和用餐环境,它们的丰富经验和专业团队能够为私宴活动提供专业支持。
2. 私人别墅:租用私人别墅作为活动场地,既能够提供私密性,又可以根据活动主题进行装饰和布置,营造出独特的氛围。
3. 艺术空间:选择有艺术氛围的场地,如画廊、艺术馆等,能够为参与者提供一种与艺术品亲近的体验,增添活动的独特性。
四、主题设计和活动内容1. 主题设计:私宴活动可以根据不同的主题进行设计,如文化交流、音乐盛宴、艺术鉴赏等。
主题应与场地、参与者和活动目标相匹配,突出活动的独特性和高品质。
2. 活动内容:a. 美食体验:私宴活动的核心是提供高品质的美食体验,可以邀请知名厨师或餐厅提供私人定制的菜单,并配以精心挑选的葡萄酒等。
活动中可以设置美食展台、美食品鉴和厨师互动等环节,让参与者在享受美食的同时,了解其背后的故事和制作过程。
2019极致臻享私人晚宴活动策划案(米其林版)
![2019极致臻享私人晚宴活动策划案(米其林版)](https://img.taocdn.com/s3/m/b459f0a589eb172ded63b7d0.png)
A beautiful Norway mind on green. Norway black cod fish , sea grapes and parsnip)
挪威线鳕,海葡萄,防风草(佐葡萄酒) Japanese wagyu beef 64 degree slow cooked in amazon
是艺术臻品而非果腹食材 是艺术创作而非加工烹饪 是创作奇臻而不是萝卜白菜 是将美食印刻在生命的艺术追求者而 非一群厨子
——征服世界最挑剔舌头的米其林主厨
进入口腔的每一缕蔬菜,每一颗肉粒,每一滴酱汁都是 跋山涉水、漂泊万里的纯正进口食材。 每一次品尝都是味蕾的一次远渡重洋!
五星酒店专业服务,一举手一投足彰显从容优雅 极致细节处理,不放过每一个细枝末节,静待尊贵来宾 尽享尊荣
花式调酒助兴
Riccardo Messina
来自西西里的阳光主厨,有他在总是有欢乐。活泼大方侃侃而谈的个性。 曾多次受邀为腾讯任性厨房,第一财经新闻,台商周报,ElleDeco,财富人物, 新民晚报,品鉴杂志….等媒体人物专访。曾担任阿根廷足球明星孔卡私厨,多次 受邀为英国驻上海总领事馆及意大利驻上海总领事馆担任贵宾晚宴行政总厨。也 受许多顶级家电品牌、房产商的邀约设计私宴及厨艺表演如斐雪派克、卡萨帝、 Arda、远大集团、成都远洋太古里、融创集团。2017年起担任圣迪乐村鸡蛋品 牌代言2018年更受邀为麦当劳星厨代言人。
主入口安排弦乐四重奏迎宾,彰显尊荣
模特展示与走秀
安排高端模特活动开始前静态展示盒,提高活动调性。活动开始后进行走秀,活跃现场气氛。
外籍乐队
晚宴进行时安排外籍乐队演唱优雅歌曲,增加活动乐趣。
私宴活动策划方案
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私宴活动策划方案第一章:活动概述一、活动目标二、活动主题三、活动时间地点四、活动背景第二章:活动策划一、活动策划方案1.1 活动主题确定1.2 活动目标设定1.3 活动内容确定1.4 活动参与人员确定1.5 活动时间地点确定1.6 活动预算二、活动流程设计2.1 活动前期准备2.2 活动执行阶段2.3 活动后期总结三、活动品牌宣传3.1 品牌宣传目标3.2 品牌宣传策略3.3 品牌宣传渠道3.4 宣传效果评估四、活动人员招募与培训4.1 招募人员要求4.2 培训内容4.3 活动人员培训计划五、活动物资准备5.1 活动场地选择5.2 活动道具准备5.3 食材采购5.4 活动礼品准备第三章:活动实施一、活动前期准备1.1 活动场地布置1.2 活动道具布置1.3 食材采购与处理1.4 活动设备准备1.5 活动人员准备二、活动执行阶段2.1 参与人员签到2.2 活动开场导引2.3 互动环节设计2.4 餐饮服务2.5 活动亮点设置2.6 活动表演2.7 活动结束三、活动后期总结3.1 反馈收集3.2 成果评估3.3 下一步规划第四章:活动风险控制与安全一、风险评估与预防1.1 活动场地安全评估1.2 食材安全控制1.3 活动设备安全控制1.4 参与人员安全控制二、应急预案2.1 人员疏散预案2.2 食品中毒处理预案2.3 突发事件处理预案第五章:活动经费预算与财务管理一、活动经费预算1.1 人员费用1.2 场地租赁费用1.3 食材采购费用1.4 活动道具费用1.5 宣传费用1.6 其他费用二、财务管理2.1 资金管理2.2 收支管理2.3 财务报表第六章:活动效果评估与改进一、活动效果评估1.1 参与人员满意度调查1.2 活动成果评估1.3 宣传效果评估二、活动改进2.1 活动亮点保留2.2 活动不足改进2.3 下一步规划总结以上是一个大致细节发散之后的结构框架,根据具体情况,可以在各个章节中增加更多细分内容,并具体化。
主题私宴活动策划方案
![主题私宴活动策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/657f909548649b6648d7c1c708a1284ac950056e.png)
主题私宴活动策划方案一、活动背景和目的私宴是一种私人定制的聚餐活动,通过邀请特定的客人参加,打造一个独特、私密、高质量的聚会体验。
主题私宴活动的目的是提供一个独特主题的聚会场景,通过精心策划的主题元素和活动内容,让客人在欢快的氛围中享受美食、交流和娱乐,增进客户与企业之间的关系,提升企业形象和品牌认知度。
二、活动策划内容和步骤1. 确定活动目标和主题首先需要明确活动的目标,是增加销售、提高品牌知名度还是与客户建立更亲密的合作关系。
根据活动目标,确定一个独特的主题,例如经典怀旧、欧洲文化、时尚艺术等,以此为基础进行后续的策划工作。
2. 确定活动预算根据活动目标和规模,制定活动的预算,并确保预算充分考虑到场地租赁、食材采购、餐饮服务、娱乐节目等各个方面的费用。
3. 寻找合适的场地根据活动主题和预算,选择一个适合的场地。
可以考虑会议中心、高档私人会所、别墅等场地,确保能够提供足够的空间和设施以满足活动的需要。
4. 精心策划活动内容根据活动主题,策划一个丰富多彩的活动内容。
可以包括:- 制定菜单:根据主题选择适合的菜品,并考虑客人的饮食习惯和需求,确保美食的品质和口感。
- 设计饮品:根据活动主题,设计特色鸡尾酒或其他饮品,提供给客人品尝。
- 策划娱乐节目:可以邀请音乐家、表演艺术家等进行音乐表演、舞蹈演出等,为客人提供丰富的娱乐体验。
- 互动游戏:设计一些有趣的互动游戏,增加客人之间的交流和互动。
- 礼品赠送:为客人准备一些特色礼品作为活动留念,并增进客户与企业之间的情感。
5. 联络供应商和合作伙伴根据活动需求,与相应的供应商和合作伙伴取得联系,并洽谈合作事宜。
确定餐饮服务商、音乐表演者、摄影师等,并与他们协商合作细节和费用。
6. 设计活动宣传品和邀请函运用创意进行活动宣传。
设计吸引人眼球的活动海报等宣传品,并通过各种渠道,如微信、短信、邮件等向客户发送邀请函。
7. 筹备活动所需物品根据活动需要,准备所需的物品。
私宴活动方案
![私宴活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/72fa09984128915f804d2b160b4e767f5bcf804a.png)
私宴活动方案第1篇私宴活动方案一、前言私宴活动作为高端社交形式之一,旨在为参与者提供一个优雅、舒适、私密的交流环境。
本方案将结合活动目的、参与者需求及我国相关政策法规,制定一份合法合规的私宴活动方案。
二、活动目标1. 搭建一个高端、私密的社交平台,促进参与者之间的交流与合作。
2. 提供优质的餐饮服务,满足参与者对美食的追求。
3. 确保活动合法合规,遵守我国相关政策法规。
三、活动时间2023年XX月XX日(具体时间可根据实际情况调整)四、活动地点某高端酒店/餐厅包间,需具备以下条件:1. 优雅、舒适的环境,有利于参与者放松心情,享受美食。
2. 良好的私密性,确保参与者的隐私安全。
3. 合法的经营资质,符合我国相关政策法规。
五、活动人数20人(具体人数可根据实际情况调整)六、活动流程1. 签到:参与者凭邀请函签到,领取活动手册。
2. 开场:主持人介绍活动背景、目的及流程。
3. 自我介绍:参与者依次进行自我介绍,增进相互了解。
4. 主菜环节:厨师现场烹饪主菜,介绍菜品特色。
5. 用餐交流:参与者边享用美食,边进行自由交流。
6. 甜点环节:品尝精致甜点,感受美食魅力。
7. 互动游戏:举办轻松愉快的互动游戏,增进参与者之间的友谊。
8. 总结发言:主持人对活动进行总结,感谢参与者的支持与配合。
七、活动策划与筹备1. 确定活动主题和目标,制定详细的活动方案。
2. 策划活动流程,确保活动顺利进行。
3. 筛选合适的场地,与酒店/餐厅签订合同,确保场地合法合规。
4. 聘请专业厨师团队,制定特色菜单,确保食品安全。
5. 准备活动用品,如邀请函、活动手册、互动游戏道具等。
6. 安排工作人员,明确职责分工,确保活动顺利进行。
八、合法合规性保障1. 活动场地具备合法经营资质,符合我国相关政策法规。
2. 食品安全:确保食材来源正规,严格把控食品加工、储存、运输等环节。
3. 遵守国家相关政策法规,如《食品安全法》、《消费者权益保护法》等。
私人晚宴活动实施方案
![私人晚宴活动实施方案](https://img.taocdn.com/s3/m/eb7a35ad9a89680203d8ce2f0066f5335b81677c.png)
私人晚宴活动实施方案一、活动背景。
私人晚宴是一种高雅、精致的社交活动,通常用于庆祝特殊的场合或者邀请重要的客人。
在这样的活动中,一切都需要精心策划和安排,以确保活动的成功和顺利进行。
因此,我们需要制定一个详细的实施方案,以确保活动的顺利进行。
二、活动目标。
1. 提供高品质的用餐体验,让客人享受美味的菜肴和精致的餐具。
2. 营造轻松愉快的氛围,让客人在活动中感受到愉悦和放松。
3. 提供精彩的娱乐节目,增加活动的趣味性和互动性。
4. 为客人提供舒适的环境和贴心的服务,让他们感受到尊贵和特别。
三、活动内容。
1. 策划精致的用餐菜单,包括前菜、主菜、甜点等,确保菜品的口味和质量。
2. 精心设计用餐场所的装饰,包括餐桌摆设、鲜花布置等,营造浪漫、温馨的氛围。
3. 安排音乐表演或者小型演出,增加活动的娱乐性和互动性。
4. 提供专业的服务人员,包括厨师、侍者等,确保服务质量和效率。
5. 安排活动的时间和流程,确保各个环节的顺利进行和协调配合。
四、活动流程。
1. 活动开始前,进行现场布置和准备工作,包括餐桌摆设、音响设备测试等。
2. 客人到达后,提供欢迎饮品和小食品,让他们感受到热情和周到的服务。
3. 开场致辞和介绍活动流程,让客人了解整个活动的安排和内容。
4. 开始用餐环节,适时上菜并提供专业的服务,确保客人的用餐体验。
5. 安排娱乐节目,增加活动的趣味性和互动性,让客人享受精彩的表演。
6. 活动结束前,进行总结和感谢致辞,表达对客人的感谢和祝福。
五、活动保障。
1. 确保食材的新鲜和质量,提供健康、美味的菜品。
2. 提前安排好用餐场所的清洁和整理工作,保持环境的整洁和舒适。
3. 安排专业的服务人员,包括厨师、侍者等,确保服务质量和效率。
4. 确保音响设备和娱乐节目的顺利进行,提供优质的娱乐体验。
5. 提前做好活动的安全和应急预案,确保活动的安全和顺利进行。
六、活动评估。
活动结束后,进行客户满意度调查和总结,了解客人对活动的评价和意见,以便不断改进和提升活动质量。
餐饮高端活动策划书3篇
![餐饮高端活动策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/160e5274492fb4daa58da0116c175f0e7cd119fd.png)
餐饮高端活动策划书3篇篇一餐饮高端活动策划书一、活动主题“品味奢华,畅享尊贵”二、活动目的本次活动旨在打造一场高端餐饮盛宴,为顾客提供独特的用餐体验,提升品牌形象。
三、活动时间和地点时间:[具体时间]地点:[具体地点]四、活动内容及流程1. 活动签到:活动开始前,在入口处设置签到台,安排礼仪小姐引导嘉宾签到,为每位嘉宾佩戴胸花。
2. 开场致辞:主持人对到场的嘉宾表示欢迎,并介绍本次活动的目的和流程。
3. 用餐环节:提供一系列精心制作的法式菜品,包括法式焗蜗牛、法式鹅肝、法式烤鸭等,每道菜都由专业的厨师现场制作,让顾客在品尝美食的同时,欣赏厨师的精湛技艺。
4. 文化体验:安排小提琴演奏,为顾客营造优雅的用餐氛围。
5. 交流互动:用餐结束后,设置交流互动环节,邀请嘉宾分享对本次活动的感受和建议,促进彼此之间的沟通和交流。
五、活动宣传1. 社交媒体:利用公众号、微博等社交媒体平台,发布活动预告、宣传海报和活动现场照片,吸引更多的目标客户关注和参与。
2. 线下宣传:在活动场地周边、商业中心、高档写字楼等场所张贴海报、发放传单,提高活动的知名度和影响力。
3. 嘉宾邀请:向目标客户、合作伙伴、行业协会等发送邀请函,邀请他们参加活动,扩大活动的影响力和覆盖面。
六、活动预算活动预算主要包括场地租赁、餐饮制作、人员费用、宣传推广等方面,预计总费用为[X]元。
七、活动效果评估1. 现场评估:在活动现场设置评估问卷,收集嘉宾对活动内容、流程、服务等方面的意见和建议,及时了解嘉宾的反馈。
2. 数据分析:通过社交媒体平台的数据统计,分析活动的曝光度、参与度、互动度等指标,评估活动的传播效果。
3. 销售数据:对比活动前后的销售数据,评估活动对品牌形象和产品销售的提升效果。
八、注意事项1. 确保活动场地的安全和卫生,为顾客提供舒适的用餐环境。
2. 提前与供应商沟通,确保食材的新鲜和质量。
3. 安排专业的服务团队,为顾客提供周到的服务。
贵宾会晚宴晚宴活动方案让贵宾尽享尊贵待遇
![贵宾会晚宴晚宴活动方案让贵宾尽享尊贵待遇](https://img.taocdn.com/s3/m/85deefcb9f3143323968011ca300a6c30c22f1bc.png)
贵宾会晚宴晚宴活动方案让贵宾尽享尊贵待遇晚宴是一种庄重而重要的社交场合,为贵宾提供一流的待遇和美好的体验是举办这类活动的首要目标。
为了让贵宾能够充分享受到尊贵待遇,我们精心策划了以下晚宴活动方案。
1. 创新主题餐厅为了给贵宾带来不一样的用餐体验,我们特意选择一家高端的创新主题餐厅作为晚宴举办地点。
这家餐厅将提供多样化的菜式选择,其中包括传统的地方美食和国际化的烹饪技巧。
贵宾可以品尝到独特的菜肴,并在舒适、豪华的环境中享受晚餐。
2. 精心编排的文化节目在晚宴中,我们将邀请专业的艺术家和表演团体为贵宾奉献精彩绝伦的文化演出。
这些演出将包括音乐、舞蹈和戏剧等多种形式,一定能够给贵宾带来无与伦比的欣赏体验。
演出过程中,我们将为贵宾提供舒适的座位和卓越的音响效果,确保每位贵宾都能够全身心投入到文化艺术的魅力中。
3. 独特的互动活动为了增加晚宴的趣味性和互动性,我们将设计一系列独特的互动活动。
这些活动将涵盖各种不同的领域,包括智力游戏、趣味竞赛和团队合作等。
通过这些活动,贵宾可以结交新朋友,拓宽视野,并享受到和其他贵宾一起互动的愉悦与乐趣。
4. 精心布置的场地环境为了营造独特而高雅的晚宴氛围,我们将进行精心的场地布置。
从舞台设置到餐桌陈设,每一个细节都将精益求精。
我们会选择高品质的桌布、餐具和花卉装饰,营造出浓厚的文化气氛,让贵宾们能够感受到尊贵待遇的同时,也更加融入到晚宴的氛围之中。
5. 定制礼品赠送作为贵宾,我们将特别为每位嘉宾准备一份定制的礼品。
这些礼品将以独特的设计和高品质的材料打造,体现出我们对贵宾的感激之情。
贵宾们可以收到这份特别的礼品,并携带回家,作为晚宴的美好回忆。
总之,贵宾会晚宴的活动方案旨在为贵宾们提供一场奢华而难忘的晚宴体验。
通过创新的餐厅环境、精彩的文化节目、互动的活动、精心布置的场地环境和定制的礼品赠送,我们致力于让每位贵宾在这个晚宴中尽情享受到尊贵的待遇。
我们相信,这将是一次令贵宾难以忘怀的晚宴盛会。
米其林餐厅活动策划方案
![米其林餐厅活动策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/2cab796659fb770bf78a6529647d27284a733779.png)
米其林餐厅活动策划方案一、活动概述米其林餐厅活动是指为了提升米其林餐厅品牌形象,增加餐厅知名度和客流量,提供一个独特的用餐体验,并促进客户间的互动和传播,精心策划和组织的一系列活动。
本方案将从活动目标、活动内容、推广渠道、资源需求、预算、时间安排等方面进行详细阐述。
二、活动目标1. 提升米其林餐厅品牌形象:通过精心策划的活动,打造米其林餐厅独特的品牌形象,强化消费者对餐厅的认知和好感度。
2. 增加客流量和知名度:吸引更多的客户光顾米其林餐厅,扩大市场占有率。
3. 提供独特的用餐体验:通过活动让客户感受到米其林餐厅独特的菜品和服务,增加客户对餐厅的忠诚度。
4. 促进客户间的互动和传播:通过活动吸引客户之间的互动,达到口碑传播的效果,增加米其林餐厅的知名度和美誉度。
三、活动内容1. 特色菜品推广:选择米其林餐厅的特色菜品,通过特别定制的菜单和推荐活动进行宣传,引起顾客的兴趣并增加菜品的销售量。
2. 明星厨师团队:邀请知名的米其林厨师团队到餐厅,为客人提供精彩的烹饪表演和特殊的菜肴,提高客户对米其林餐厅的关注度。
3. 主题烹饪课程:组织针对家庭主妇、烹饪爱好者或学生等特定人群的烹饪课程,让客户亲自参与烹饪过程,体验米其林级别的烹饪技巧和独到魅力。
4. 地方文化融合:结合米其林餐厅的特色和所在地的文化特点,设计特色的美食活动,展示当地风土人情和美食文化,吸引更多的当地客户。
5. 餐饮体验商店:在餐厅的附近开设餐饮体验商店,销售米其林餐厅的特色食品、调料等产品,增加米其林餐厅的知名度和销售额。
四、推广渠道1. 线上推广:通过官方网站、社交媒体平台、美食评价网站等进行活动预告、活动详情发布和互动交流,提高活动的知名度。
2. 线下推广:通过海报、传单、宣传册等方式将活动信息传递给潜在客户,吸引顾客的注意和兴趣。
五、资源需求1. 人力资源:活动计划人员、活动执行人员、前厅服务员、烹饪团队、营销团队等。
2. 物资资源:餐厅场地、餐具、食材、广告宣传资料、礼品等。
米其林联名活动策划方案
![米其林联名活动策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/d81652ff970590c69ec3d5bbfd0a79563c1ed42f.png)
米其林联名活动策划方案活动目的:本次活动旨在通过与米其林的联名合作,提升品牌知名度、增加品牌价值、吸引目标消费群体并促进销售增长。
一、活动背景分析随着人们对生活品质的要求不断提升,高品质的餐饮已经成为一种时尚和追求。
而米其林作为全球最高级别的餐厅评选机构,享有崇高的声誉与影响力。
因此,与米其林联名合作的活动不仅可以为品牌赋予更多的优质形象,还可以吸引更多的目标消费群体。
二、活动目标1. 提升品牌知名度:通过与米其林的联名合作,将品牌推向更大的舞台,提高品牌的知名度和影响力。
2. 增加品牌价值:与米其林联名合作将品牌与高品质餐饮形象挂钩,提升品牌的价值和形象。
3. 吸引目标消费群体:通过米其林的影响力,吸引更多的目标消费群体,增加市场份额。
4. 促进销售增长:通过活动的宣传和推广,提高产品销售量,为品牌带来更多的收益。
三、活动策划1. 活动主题:品质共赢,米其林联名活动2. 活动时间:活动将持续一个月,以确保充分的宣传和推广时间,最佳时间为年中或年末。
3. 活动地点:选择一家米其林餐厅作为主场地,以米其林餐厅的高级形象和服务为品牌形象提供支持。
4. 活动内容:(1) 联名菜品:与米其林餐厅合作开发一款特别联名菜品,该菜品将会进驻所有参与活动的门店,并由米其林餐厅的厨师团队指导和监督烹饪流程,确保高品质。
(2) 赠品活动:在活动期间,消费者购买联名菜品即可获得一份米其林特别赠品,如米其林指南、米其林餐厅的礼品等,吸引目标消费群体。
(3) 互动体验:与米其林餐厅合作举办一场厨艺大赛,邀请消费者提交自己的创意菜品,由米其林餐厅的大厨评选出获奖者,并奖励米其林礼品。
(4) 线上活动:利用社交媒体平台进行线上推广和互动,例如,发布与米其林的联名合作新闻,开展微博抽奖活动等。
(5) 媒体合作:与相关媒体进行合作,进行宣传报道和推广活动,扩大活动的影响力。
四、预算分配预算主要用于以下方面:1. 与米其林餐厅合作费用;2. 联名菜品的研发、包装和推广费用;3. 赠品的采购费用;4. 厨艺大赛的举办费用;5. 社交媒体推广和线上抽奖活动的费用;6. 媒体合作费用;7. 活动场地租赁费用;8. 其他活动所需费用。
高端饭店活动策划书3篇
![高端饭店活动策划书3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/647c4a3fa88271fe910ef12d2af90242a895ab9f.png)
高端饭店活动策划书3篇篇一《高端饭店活动策划书》一、活动主题“品味非凡,畅享奢华盛宴”二、活动目的1. 提升饭店的知名度和美誉度,吸引更多高端客户。
2. 增加饭店的营业额,提高客户满意度和忠诚度。
3. 打造独特的品牌形象,树立行业标杆。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点饭店宴会厅及相关配套设施五、参与人员高端商务人士、社会名流、重要客户等六、活动内容1. 奢华晚宴:精心设计晚宴菜单,选用顶级食材,由饭店顶级厨师团队精心烹制,呈现精致美味的菜肴。
营造优雅的用餐环境,灯光、音乐、装饰等都体现高端奢华氛围。
安排专业的侍酒师为客人提供优质的葡萄酒搭配建议,提升用餐体验。
2. 艺术表演:邀请知名音乐家、舞蹈家、魔术师等进行精彩的表演,为客人带来视觉和听觉的双重享受。
表演节目与饭店的主题和氛围相契合,增添活动的艺术氛围。
3. 互动体验:设置特色互动环节,如品酒比赛、美食制作体验等,让客人参与其中,增加活动的趣味性和互动性。
提供个性化的服务,根据客人的需求和喜好进行定制化的互动体验。
4. 抽奖环节:设置丰厚的奖品,包括高档礼品、饭店消费券、旅游套餐等,吸引客人积极参与抽奖活动。
抽奖过程公开透明,增加活动的趣味性和吸引力。
5. 社交交流:安排专门的社交区域,供客人自由交流、结识新朋友。
提供优质的服务,确保客人在活动中能够感受到舒适和便利。
七、活动宣传1. 线上宣传:利用饭店官方网站、社交媒体平台、行业网站等发布活动信息和宣传海报,吸引目标客户的关注。
与知名博主、网红合作进行推广,扩大活动的影响力。
发送电子邮件邀请、短信通知等方式,提醒老客户参与活动。
2. 线下宣传:在饭店周边、高端商务区域、社交场所等张贴活动海报、发放传单,提高活动的知名度。
与相关企业、机构合作进行联合宣传,扩大活动的覆盖面。
八、活动预算1. 餐饮费用:[具体金额]2. 表演费用:[具体金额]3. 奖品费用:[具体金额]4. 宣传费用:[具体金额]5. 场地布置费用:[具体金额]6. 其他费用:[具体金额]总预算:[具体金额]九、活动执行1. 成立活动筹备小组,明确各成员的职责和分工,确保活动的顺利进行。
私宴沙龙活动策划方案
![私宴沙龙活动策划方案](https://img.taocdn.com/s3/m/d3e4aeaa846a561252d380eb6294dd88d1d23d57.png)
私宴沙龙活动策划方案一、活动目标1. 提供一个尊贵、高雅、舒适的环境,让来宾在轻松愉悦的氛围中交流互动。
2. 提供优质的美食和服务,满足来宾对品质生活的追求。
3. 通过精心策划的主题和内容,增加来宾的知识和见闻,丰富他们的精神世界。
二、活动日期、时间和地点1. 活动日期:确定具体日期根据目标人群的时间安排和可用性确定。
2. 活动时间:晚上18:00-22:003. 活动地点:选择一家高档酒店的宴会厅作为活动场地,确保来宾享受到优质的服务和设施。
三、活动策划步骤1. 制定活动预算根据活动规模、目标人群和预期效果确定活动预算,确保能够提供高品质的活动体验。
2. 确定活动主题活动主题选择要符合目标人群的兴趣和需求,可以根据不同季节、节日或特殊主题进行选择。
例如,以美食探险为主题,邀请知名厨师分享烹饪技巧和食材搭配,呈现各种传统美食和异国料理。
3. 确定活动形式根据主题确定活动的形式,可以是研讨会、讲座、展览、表演等。
为了增加交流和互动,在晚宴环节引入餐桌魔术表演或音乐演奏等节目。
4. 邀请嘉宾和讲师根据主题确定邀请的嘉宾和讲师。
应邀请业内知名人士和专家,分享他们的经验和见解。
5. 设计活动流程根据活动时间段的安排,设计活动流程。
例如:18:00-18:30: 来宾签到和交流18:30-19:00: 活动开场,主持人介绍活动主题和嘉宾19:00-20:00: 主题演讲和讲座20:00-21:00: 丰富晚宴,来宾品尝美食,观看表演节目21:00-22:00: 活动总结和感谢致辞,来宾自由交流互动6. 确定活动物料包括活动海报、宣传册、签到册、门票等。
要确保设计精美、内容清晰、符合活动主题和宗旨。
7. 确定活动宣传方式包括线上和线下宣传,以扩大活动的影响力和知名度。
可以通过社交媒体、网站、电视、报纸等渠道进行宣传。
8. 活动组织和协调成立活动组织团队,负责活动的组织、协调和执行。
包括场地布置、人员安排、流程控制、餐饮服务等。
高奢酒店活动方案
![高奢酒店活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/b5400a52640e52ea551810a6f524ccbff121ca1c.png)
高奢酒店活动方案1. 简介本文档旨在提供一种高奢酒店活动方案,以满足客户对奢华体验的需求。
我们将针对不同类型的活动提供创新的概念和精心策划的方案,确保客户在高奢酒店中度过难忘的时光。
2. 活动方案2.1 私人派对为客户提供独特、私密的派对体验。
我们将安排专业团队来打造一个独一无二的派对场景,从主题选取到布置细节,确保每个细节都与客户的需求完美匹配。
活动流程: - 派对主题策划:与客户沟通并了解他们的喜好,选择合适的主题,如海滨风情、文艺复兴等。
- 场地布置:精心设计派对场景,从灯光、音响到装饰品选择,都力求突出奢华感和独特性。
- 主题餐食:与厨师团队合作,提供精致的美食和多样化的饮品,满足客户的味蕾享受。
- 娱乐演出:邀请专业表演团队,如音乐家、舞蹈家等,为派对增添独特的氛围。
- 豪华住宿:为客户提供豪华的住宿条件,确保他们在派对结束后能够舒适地休息。
2.2 企业大会为企业提供一流的会议场地和服务,确保成功举办高规格的企业大会。
活动流程: - 会议场地选择:为客户提供适合企业大会的多功能会议厅,配置现代化的音响设备和投影仪等设备。
- 宴会服务:提供独特的饮品和美食,满足与会者的需求。
- 专业策划团队:与客户合作,制定详细的议程流程,并提供专业的会议策划服务,确保会议的顺利进行。
- 休闲娱乐活动:在会议结束后,提供丰富的休闲娱乐活动,如高尔夫比赛、SPA 护理等,让与会者能够放松身心。
- 豪华住宿:为与会者提供舒适高档的住宿,满足他们的休息需求。
2.3 婚礼仪式为客户提供一场梦幻的婚礼仪式,创造一个浪漫而奢华的环境。
活动流程: - 婚礼策划:与客户详细沟通,了解他们的婚礼愿望,并根据客户的需求提供创意和建议。
- 婚礼场地布置:为婚礼选取合适的场地,打造浪漫的氛围,如花坛、烛光等。
- 婚礼仪式执行:提供专业的婚礼策划团队,确保婚礼仪式的顺利进行,并配备司仪和摄影师等专业人员。
- 婚宴服务:提供精心准备的婚宴菜单和饮品,确保客户和他们的嘉宾能够享受美食。
私宴活动策划方案范文模板
![私宴活动策划方案范文模板](https://img.taocdn.com/s3/m/bf8a1b82b04e852458fb770bf78a6529647d35ff.png)
一、活动背景随着社会经济的发展,高端私宴活动越来越受到商务人士、文化艺术爱好者的青睐。
为满足市场需求,提升品牌形象,特举办本次高端私宴活动。
二、活动目标1. 提升品牌知名度和美誉度;2. 增强与客户、合作伙伴的互动,促进商务合作;3. 为参与者提供一个高品质的美食、文化、艺术享受。
三、活动主题“雅宴缦享——品味人生,共享美好时光”四、活动时间2023年10月15日(星期日)下午18:00-22:00五、活动地点某五星级酒店宴会厅六、活动流程1. 18:00-18:30 签到入场,品尝精美茶歇;2. 18:30-19:00 开场致辞,主持人介绍活动流程及嘉宾;3. 19:00-20:00 高端中式美食展示及品鉴;4. 20:00-20:30 互动环节:现场抽奖、游戏互动;5. 20:30-21:30 艺术表演:民族歌舞、茶艺表演等;6. 21:30-22:00 自由交流,品鉴特色饮品。
七、活动内容1. 美食:邀请知名厨师现场烹饪,推出多款特色中式美食,满足不同口味需求;2. 饮品:提供高品质的红酒、白酒、果汁、茶水等饮品;3. 艺术表演:邀请专业艺术团队,表演民族歌舞、茶艺、魔术等节目;4. 互动环节:设置抽奖、游戏互动环节,增加现场气氛;5. 嘉宾邀请:邀请行业专家、知名企业家、文化艺术界人士等参与活动。
八、活动宣传1. 制作精美的活动海报、邀请函,通过线上线下渠道进行宣传;2. 利用新媒体平台(微信公众号、微博、抖音等)进行预热宣传;3. 合作媒体进行活动报道,扩大活动影响力。
九、活动预算1. 场地租赁费用:人民币XX万元;2. 美食及饮品费用:人民币XX万元;3. 艺术表演及道具费用:人民币XX万元;4. 互动环节费用:人民币XX万元;5. 宣传费用:人民币XX万元;6. 其他费用:人民币XX万元。
总计:人民币XX万元。
十、活动筹备1. 成立活动筹备小组,明确各成员职责;2. 制定详细的活动方案,确保活动顺利进行;3. 与酒店、厨师、艺术团队等合作方保持密切沟通,确保活动质量;4. 活动前进行彩排,确保各个环节衔接顺畅;5. 活动当天进行现场督导,确保活动圆满成功。
米其林体验活动方案策划
![米其林体验活动方案策划](https://img.taocdn.com/s3/m/ecad106a0166f5335a8102d276a20029bd6463ea.png)
米其林体验活动方案策划一、背景介绍米其林是世界上最有影响力的餐厅评级体系之一,由法国公司米其林集团创立。
米其林餐厅评级以星级评为标准,评出的星级代表了餐厅的质量与价值。
米其林评星认证一直是全球餐厅追求的目标之一,高星级的米其林认证是餐厅行业的至高荣誉。
在米其林认证之外,米其林也推出了其他的体验活动,让爱好美食的人们有机会体验顶级餐厅的美食和享受至尊待遇。
本文将重点介绍一套米其林体验活动方案的策划。
二、目标群体1. 对美食有强烈兴趣的顾客2. 想要享受高品质餐厅餐饮体验的人们3. 喜欢探索新餐厅的人们4. 经济条件允许的高收入人群三、活动内容1. 米其林星级餐厅参访策划组织顾客参观米其林星级餐厅,让顾客亲身感受顶级餐厅的氛围和服务,品尝米其林星级餐厅的美食。
活动包括预约餐厅、精心安排用餐时间和座位等细节,确保顾客能够全面享受餐厅的服务。
2. 顶级厨师主厨课堂米其林体验活动中,邀请顶级餐厅的主厨亲自授课,与顾客分享烹饪技巧和心得。
活动组织烹饪实践环节,让顾客亲自动手,与顶级厨师一起制作美食,学习烹饪的技巧和艺术。
3. 私人定制美食之旅米其林体验活动中,策划组织私人定制的美食之旅,让顾客有机会前往多个米其林星级餐厅,逐一品尝各个餐厅的招牌菜品。
活动中会安排专车接送,确保顾客安全和舒适。
同时,活动组织导游讲解餐厅的历史和特色,让顾客更好地了解餐厅和当地文化。
4. 名厨私人晚宴在米其林体验活动中,策划组织名厨私人晚宴,让顾客亲临现场,与米其林星级餐厅的名厨近距离接触。
名厨将为顾客准备精美的晚宴,顾客可以品尝到顶级美食,并与名厨交流学习。
同时,活动中还会邀请名酒师为顾客配备顶级葡萄酒,提升整个晚宴的氛围和品质。
四、活动流程1. 预约参观米其林星级餐厅顾客提前选择希望参观的米其林星级餐厅,并与策划组织进行预约,确认用餐时间和座位。
2. 主厨授课和烹饪实践策划组织主厨授课和烹饪实践环节,让顾客能够学习到更多的烹饪技巧和心得。
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Riccardo Messina
来自西西里的阳光主厨,有他在总是有欢乐。活泼大方侃侃而谈的个性。 曾多次受邀为腾讯任性厨房,第一财经新闻,台商周报,ElleDeco,财富人物, 新民晚报,品鉴杂志….等媒体人物专访。曾担任阿根廷足球明星孔卡私厨,多次 受邀为英国驻上海总领事馆及意大利驻上海总领事馆担任贵宾晚宴行政总厨。也 受许多顶级家电品牌、房产商的邀约设计私宴及厨艺表演如斐雪派克、卡萨帝、 Arda、远大集团、成都远洋太古里、融创集团。2017年起担任圣迪乐村鸡蛋品 牌代言2018年更受邀为麦当劳星厨代言人。
项目立体字
将项目现有4套立体在摆放于项目主入口草坪,并使用灯光将其点亮,提高入口气氛。
花艺路引
将项目现有花艺路引跟换画面及装饰,并放置在主入口草坪两侧,提高入口气氛。
合影墙
主入口项目名牌对面搭建合影背景,既能展示项目价值,又能给客 户留下很好的第一印象。
入口至营销中心 的园林小道两侧使用 灯光打亮,照亮道路 的同时彰显尊贵。
Golden Champagne Risotto and scallops. 鲜贝槟炖饭(佐葡萄或泡酒)
A beautiful Norway mind on green. Norway black cod fish , sea grapes and parsnip)
挪威线鳕,海葡萄,防风草(佐葡萄酒) Japanese wagyu beef 64 degree slow cooked in amazon
reduction sauce. 64度低温慢煮和(佐红葡萄酒)
It’s getting …Sweet all around. 甜点画
烟熏三鱼卷佐三鱼籽
丝绒芦笋汤
鲜贝槟炖饭
挪威线鳕
64度低温慢煮和
主入口配备外籍管家, 对每一位莅临活动的 嘉宾致以诚挚的问候。 突显本次活动的高端 调性。
在主入口铺设蓝色厚地毯, 并将现有地毯更换。彰显 活动的隆重与最贵。
2018 AWE 家博会 – 携手杨澜出席卡萨帝家电展
HARSON VIP Dinner 哈森集团VIP私人晚宴
Chef alex
是一位来自西班牙的90后厨师,26岁在西班牙马德里获得米其林一星头衔, 他是西班牙前卫派料理的代表,擅长分子料理,融合菜。
2018-present 担任The Lab 星厨房的顾问主厨 2017-present上海国金中心美食艺术馆行政总厨 2016.6-2017.5在西班牙米其林一星餐厅“La Cabra”里的餐厅担任行政总 厨,他的恩师是西班牙知名的2星主厨“Javier Aranda” 2016.1-2016.6在西班牙“Ramses”餐厅担任行政总厨,旗下有3家餐厅, 5个厨房工作室。 2014-2015在日西融合菜“Suria”餐厅担任主厨。兼寿司“La Riba”和 “La Riba”餐馆的行政总厨。 2012-2014在“Miramar in Llança”餐厅担任厨师。 2011-2012在西班牙赫罗纳高尔夫餐厅担任厨师。
主入口安排弦乐四重奏迎宾,彰显尊荣
模特展示与走秀
安排高端模特活动开始前静态展示盒,提高活动调性。活动开始后进行走秀,活跃现场气氛。
外籍乐队
晚宴进行时安排外籍乐队演唱优雅歌曲,增加活动乐趣。
近景魔术
安排近景魔术互动, 增加活动欢乐气氛。
是艺术臻品而非果腹食材 是艺术创作而非加工烹饪 是创作奇臻而不是萝卜白菜 是将美食印刻在生命的艺术追求者而 非一群厨子
——征服世界最挑剔舌头的米其林主厨
进入口腔的每一缕蔬菜,每一颗肉粒,每一滴酱汁都是 跋山涉水、漂泊万里的纯正进口食材。 每一次品尝都是味蕾的一次远渡重洋!
五星酒店专业服务,一举手一投足彰显从容优雅 极致细节处理,不放过每一个细枝末节,静待尊贵来宾 尽享尊荣
2018 与麦当劳,Casa Modena , Costa coffee ,倩碧,a kitchen家电跨界合作为其 品牌设计新菜品 2017圣迪乐村高级鸡蛋品牌代言人。担任意大利奢侈品牌杰尼亚Zegna顶级客户 私宴活动行政主厨 2016由Riccardo主厨带领的TheLab团队提供菜品研发服务的客户“雍福会”成为 中国第一家米其林二星餐厅 2015创立TheLab星厨工作室,带领沪上明星主厨团队从事菜品研发,受聘担任足 球明星孔卡私厨。 2013 与沪上其他5位意大利主厨共同创办”chef in the city”城市主厨慈善活动, 贡献厨艺募集善款赠与手牵手癌症修复基金会。 2012 水法莲娜品牌创办人兼水法莲娜意大利餐厅主厨,私人宴会定制,西餐餐饮顾问 2011意大利连锁餐厅“沙华多利”新加坡地区及上海地区行政主厨 1984担任意大利科摩湖米其林二星餐厅Villa Serbelloni主厨
桌面灯光
桌面摆放高端西式防风烛台,在提供照明的同时增加活动气氛。
现场灯光
餐桌背面搭建灯光架,为活动提供照明, 并渲染现场气氛。 灯光架下方可搭建项目展示板,展示项 目优势,及取得成就。
舞台搭建
围绕水池搭建矮舞台,拉近与客户距离。
LED背景
LED背景
灯光架
餐
桌ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
舞台
舞
舞
台
台
餐
灯光架
桌
签 到
四重奏迎宾
发光球摆件
在项目入口至营销中心的羊肠小道两 侧布置发光摆件,在提高氛围的同时 照亮周边环境,突出项目环境优势。
签到样式
采用酒杯签到,签到背景使用酒杯排列造型,客户可在酒杯上或背景板上 签到。该签到形式高端大气又符合活动主题,建议设置于活动内场入口处。
宴会样式
将现场遮阳伞位置清理出布置高端餐桌。餐桌采用长条形,使用白色或蓝色桌布,并配合花艺装饰。 就餐形式采用外烩形式,活动开始后服务人员将餐送至客户桌上,彰显服务品质。
2018 AWE 家博会 – GE家电展家电展
The rolling green and white. (Roll of smoked salmon gravlax twist of salmon caviar and fluid
gel) 烟熏三鱼卷佐三鱼籽(佐起泡酒)
Asparagus velvet soup 丝绒芦笋汤