企业运营管理知识点

工商管理三大学科：生产运营、营销和财务。防错误性设计（）书Poka-YokeP65

目视控制

教学大纲：

：生产运营管理概论1Chapter

：产品设计2Chapter

：设施选址与设施布局3Chapter

：流程分析、生产能力设计与管理6S Chapter4：项目管理5Chapter

：生产计划6Chapter

：存货管理7Chapter

：供应链管理8Chapter

：准时制生产体系与精益生产系统9Chapter

：1Chapter

生产运营管理的发展历史：书（泰勒：工时定额；福特：P9-121.流水作业生产线；戴明：质量管理）

产品的特点：书P702.

①有形的、可触摸的产品；（产品的有形性）

②一致的产品定义；（产品的一致性）

③生产一般与消费分离；（消费者与产品生产过程的分隔性）

（产品的可储存性）④可以储存；

⑤低的顾客交流。（产品与顾客的低接触性）

服务的特点：书P703.

①无形的、触摸不到的产品；（服务的无形性）

②生产与消费同时发生；（消费者与服务提供过程的不可分隔性）

③通常是独特、特别的；

④高的顾客交流；（服务与顾客的高接触性）

⑤不一致的产品定义；（服务的可变性）

⑥通常是基于知识的；

⑦频繁分散的。

注：产品与服务可以混用

劳动生产率：书 4.P40-41

：书学习曲线效应（学习曲线定义、学习曲线效应的应用举例）5.

P41-46

：2Chapter

产品设计开发中的风险控制（规避风险的两种策略：先慢后快的1.新产品开发策略、型开发策略会解释）：书P72-73T

新产品从开发到推向市场大致分为四个阶段：创意阶段、研发阶2.段、生产阶段和推向市场阶段。

新产品设计过程中常用的技术开发手段：书（解释）P62-693.

①面向可制造设计；

②价值工程；

；同步工程（并行工程）③．

④反向工程；

⑤稳健性设计（强壮性设计）；

⑥模块化设计；

⑦标准化设计。

：3Chapter

工业企业的选址决策：书P1041.

关注成本

①不同的选址收入变化不大；

②选址是影响成本的主要因素：影响运输和生产成本、不同的选址成本变化巨大。

服务业的选址决策：书P1052.

关注收入

①不同的市场区域成本变化不大；

②选址是影响收入的主要因素：影响顾客数量、影响业务量。企业选址需要考虑的层次和影响因素：书P105-1073.

国家：

①政府的法律法规、态度、政治风险和鼓励政策；

②文化和经济的关系；

③市场分布；

④劳动力的可获得性、态度、生产率和成本；

⑤供给、通信、能源的可获得性；

汇率和货币风险⑥．

行政区域：

①共同的愿望；

②地区的吸引力（文化、税收、气候等）；

③劳动力的可获得性、成本、对工会的态度；

④公共基础设施的成本和可获得性；

⑤环境条例；

⑥政府的鼓励；

⑦接近原材料和顾客；

⑧土地和建筑成本（建设成本）。

具体场地：

①场地大小和成本；

②航空、铁路、公路和水路系统（当地交通运输条件）；

③地区限制（扩大生产的可能性）；

④接近需要的服务和供给；

⑤环境影响因素；

⑥接近竞争者的聚集地。

设施布局的基本类型（产品导向布局、工艺导向布局特点）：书 4. P112-114

办公室的布局、教室的布局：书P115-1195.

：4Chapter

管理6S

：5Chapter

：书项目管理活动（计划）1.P291-292

①确定项目目标；

②资源规划；

③工程分解；

④项目管理组织。

：书（关键线路法，单一时间、时间确定）CPM2.P296-305：书赶工（赶工三原则）P305-3073.

：6Chapter

派工：书P186-1871.

：书循环排班（约翰逊法则）2.P195-196

排队模型：S=P-E3.

：7Chapter

独立需求库存：书P208-2091.

独立需求：某一物品的需求量与其他物品的需求量之间是独立的。相关需求：某一物品的需求量与其他物品的需求量之间是相关的。库存的类型：原材料、半成品、产成品（书）P2012.

存货的主要功能：书P201-2023.

（区别：常见的独立需求库存模型：、、是在理想EOQEOQPOQ4.情况下，认为产量无限大）打折模型（书）P209-213

前置期从下订单到收货的时间间隔（从订货到物料运送time:lead5.到达的时间间隔）。

零库存可不可能达到。6.

：8Chapter

为什么供应链和物流是第三利润来源？ 1.

因为外部采购占到以上，所以说降低这部分成本很重要。50%

、顾供应链的驱动力：质量、成本、柔性、供货速度（交货期）2.客服务（售后服务）、中国特色。

（擅长的自己做，不擅长的外包出去；非关键业务外包，外包：3.重要业务不宜外包）书P233

供应链策略：多供应商策略、少数关键供应商策略、垂直一体化4.策略、日本式的供应链管理策略（日本式供应商少数关键供应=

商交叉持股）、虚拟公司。（利弊）+

多供应商策略：

①供应商之间存在竞争；

②短期合作；（弊端：不利于长期合作）

③开放性差；