咸阳文化

白 吉 饼 与 肉 夹 馍
白吉饼是咸阳特有的一种烤饼。制作好后，两面饼皮粘连较 松，俗称“两张皮”。它皮薄松脆，内心软绵，可单独食用。夹 上腊汁肉，则称“腊汁肉夹膜”，味道更为鲜美，因其经济实惠， 很受欢迎。
武 功 县 普 集 烧 鸡
“普集烧鸡”是陕西的传统名产，为武功县普集镇生产。其特点是：鸡 形饱满，皮色新鲜，色泽酱红，油光发亮，醇香爽口，鸡ຫໍສະໝຸດ Baidu完整，酥烂无 渣，肉嫩离骨，骨肉同味，回味无穷。驰名三秦，享誉全国。
咸阳市
张中良
咸阳简介
咸阳得名有两种说法：一是咸阳位 于九嵕山之南、渭水之北，山水俱阳。 另一种说法是有人根据《史记》和在 秦都咸阳出土的陶文，认为商鞅在此 曾置“咸亭”、“阳里”，秦孝公将 两面名合一，取名咸阳。
咸阳有着2350多年的悠久历史， 是中国第一个封建王朝------秦王朝 建都之地，也是周、汉、隋、唐等 十二个朝代的京畿要地。被誉为 “中国第一帝都”。
土地资源
全市土地总面积101.96万公顷，按地貌特征可分为土石山 地、丘陵地、原地和川道四大类。
旅游资源

咸阳是中国历史文化名城和国家首批优秀旅游城市，最近又从全国 600多个中小城市中脱颖而出，被中央电视台评为20个首届“中国魅力 城市”之一，成为西北五省区第二个获此殊荣的城市。
地热资源
咸阳处于渭河断陷盆地，具有良好的地热富集赋存条件可折合标 煤19.7亿吨，相当于彬长煤田热量的18.8%。
同时咸阳是我 国著名古都之一， 是历史悠久的文化 古城。古时，周人 曾在咸阳一带长期 活动，修筑城邑， 发展经济，留下了 许多遗迹。公元前 350年秦孝公将国 都迁到咸阳，秦王 嬴政在此建 立了中国历史上第 一个中央集权的多 民族政权封建帝国 秦王朝。
周、汉、唐等十一个朝代也都曾把咸阳做为都城或京畿之地，成为我国当时的政 治、经济、文化中心。在中华民族五千年的文明史上，咸阳闪烁过灿烂的光辉。
生物资源
咸阳市气候温暖，雨量适度，地形复杂，土地广 阔，为生物的繁衍提供了良好的条件。
秦始皇
秦始皇帝（公元前259年 －前210年），通称为秦 始皇，嬴姓，赵氏，名 政（正），秦庄襄王之 子，为中国历史上首位 皇帝，杰出的政治家、 军事统帅。战国末期秦 国君主、首位完成中国 统一的秦王朝的开国皇 帝。秦始皇是中国历史 上第一个使用“皇帝” 称号的君主，对中国和 世界的历史均产生了深 远而重大的影响，被明 代思想家李贽誉为“千 古一帝”。
乾陵无字碑
无字碑是用一块完整的巨 石雕凿而成的是中国历代群碑 中的巨制，高7.53米，宽2.1 米，厚1.49米，重量达98.9吨， 给人以凝重厚实，浑然一体的 美感。碑额未题碑名，只有碑 首雕刻了八条螭龙，巧妙地缠 绕在一起，鳞甲分明，筋骨裸 露，静中寓动，生气勃勃。碑 的两侧有升龙图，各有一条腾 空飞舞的巨龙，线刻而成，龙 腾若翔，栩栩如生。碑座阳面 还有线刻的狮马图，其马屈蹄 俯首，温顺可爱；雄狮则昂首 怒目，十分威严。碑上还有许 多花草纹饰，线条精细流畅， 因而这座无字碑历来闻名遐迩。
2005年咸阳当选中国十佳 宜居城市
咸 阳 特 产， 特 色 小 吃
乾州锅盔历史悠 乾县锅盔 久，始于1000多年 前的唐代。相传， 在修筑唐高宗李治 与武则天的合葬墓 时，将其墓址选在 奉天县城北6公里的 梁山上。因这个方 向为“八卦图”中 的“乾”，遂将所 筑之陵称为“乾 陵”。奉天县后来 也被改为乾州、乾 县。修筑乾陵，工 程浩大，征集的民 工和监工的军队数 以万计。 每日需要大量饭食，一时难以制作出来。于是，民夫便用头盔烙饼，以应急
咸阳资源
水利资源

咸阳市水资源主要由河川径流和地下水组成。全市多年平均自产地 表径流5.43亿立方米，地下水不重复量3.66亿立方米，另外还有入境客 水量60.79亿立方米。大气降水是地表径流及地下水补给的主要来源之一。 年平均降雨量567.9毫米，年降水总量58.60亿立方米。
矿产资源
境内已发现的矿产资源探明22种，已开发利用10种，主要有煤、 铁、石灰石、石英砂岩、陶土、油页岩及石油等，主要集中在北 中部台坳区，其中经济价值最大的是煤炭资源。
关于“biángbiang 面”的得 名，有着这 样一个顺口溜－“一点 飞上天，黄河两道弯， 八字大张口，言字往进 走，左一扭右一扭，东 一长（zhang）西一长, 中间加个马大（dai） 王。心字底，月字旁， 留个钩搭挂麻糖，推个 车车逛咸阳。”多少年 来就一直听老人言传下 来。因为这个字笔画繁 多，所有字典都找不到， 书面上极少见到，都是 一边念顺口溜一边写才 能写出这个字。很有趣 的吧。北方人大都觉得 这种面食很好吃
biáng biang 面
咸阳，一座神奇美丽的城市， 一个魂牵梦萦的地方。可以驻 足、聆听，但文不能尽其妙。 可以畅游、回味，但言不能达 其肖。 “中国第一帝都”， “中国魅力城市” ，“中国十 佳宜居城市”，“中国优秀旅 游城市”，“中国历史文化名 城”，’“中国地热城”…… 一项项荣誉，留下一次次感功； 一束束光环，成就一次次精彩。 著名作家陈忠实曾说：’’走 进咸阳，你就走进了中华民族 的发祥地”。著名主持人沈冰 曾这样描述咸阳：中国版图的 圆心城市，早在汉唐以前就完 成了城市性格的塑造。先民们 开创周秦雄风延续成后来的汉 唐气韵。咸阳人热情城实，明 理诚信，崇尚一言九鼎，维持 着城市王者风范。
咸 阳 茂 陵 博 物 馆
茂陵是汉武帝刘彻的陵墓，位于今兴平县南位乡茂陵村。茂陵不仅在西 汉帝陵中规模最大，修建时间也最长。从武帝即位的第二年开始，到他死前 后共用了53年。茂陵陪葬的珍宝在汉帝陵中也是最多的，由于陪葬物品多， 许多物品放不进墓，只好放入陵园内，以致西汉末年农民起义军打开茂陵园 羡门，成千上万的农民俑入陵园搬取陪葬物，搬了几十天，园中物品还“不 能减半”。1998年在茂陵东侧出土200多件珍贵文物，其中鎏金铜马，鎏金 竹品。
中国地热城
咸阳处于渭河断陷 盆地，具有良好的地热 富集赋存条件，1995年 对咸阳城区177平方公里 范围内的地热进行勘探、 普查和测算，地下热水 储量约373亿m3，可折 合标煤19.7亿吨，同时 地热资源质量优良，地 热水赋存于深部地层中， 经过长期运移，在较高 的温度压力下与围岩相 互作用、溶解了围岩中 较多的化学元素，根据 现已凿成的地热井水质 化验结果显示，化学成 份均达到优质医疗热矿 水的标准。

咸阳是我国著名古都之一， 是历史悠久的文化古城。周、汉、 唐等十一个朝代也都曾把咸阳做 为都城或京畿之地，成为我国当 时的政治、经 济、文化中心。 放眼咸阳北塬，周秦汉唐时期许 多帝王建造的陵寝和陪葬墓，绵 延百里，形成了"渭水桥边不见人， 摩挲高冢卧麒麟"的壮观景象。如 今的咸阳，
民俗文化
以黄土文化为特征的民俗风情旅游极 具特色。以礼泉、秦都、兴平、乾县、 旬邑等地为代表的民俗风情、秦汉文 化、秦汉歌舞及社火、剪纸、皮影、 牛拉鼓等民间艺术，以"乾县四宝"，" 三原小吃宴"为代表的地方风味小吃， 以黄土文化、关中风情为特色的乾县 黄土民俗村，以礼泉县为代表的万亩 果园，在国内外都具有较高的知名度， 一批民俗风情旅游项目正在发展壮大， 形成了别具一格的民俗风情旅游。
今非昔比的咸阳桥
车辚辚，马萧萧，行 人弓箭各在腰。 耶娘妻子走相送， 尘埃不见咸阳桥。
咸阳湖
咸阳湖”两岸以两寺渡公园、钓台西照、细柳清风、渭水晚情、 防洪渠系、渭滨公园、咸阳古渡、渭阳新区、长堤石刻、古渡公园、 化工之光、杜邮春草、上林晨曦等景观，展示其丰富的文化内涵， 与蓝天白云相映，与咸阳千年古都呼应。
咸阳地处陕西关中平原腹地，南与西安市隔水相望，距西安仅17公里，北与 甘肃相连，东与渭南、铜川市毗邻，西与宝鸡市接壤。总面积：10119平方公里人 口： 504万2010年GDP:1098亿 辖2区1市10县，169个乡镇3736个行政村。
说起咸阳的历史，足以与西方的希 腊、罗马帝国遥相媲美。 著名历史学家剪伯赞曾喻东方的咸阳 与西方的罗马为’’照耀古代东 西方文明的两盏明灯’’。 要体味东方文明的深遂内蕴,就 必须亲自到咸阳原畔来探古寻幽。正 如人们所说 ，“不游兵马俑, 等于没 有到中国；不看汉帝陵, 等于没有领 略中华文明”。“ 江南的才子北方的 将, 咸阳塬上埋皇上”。“北京的城， 西安的塔，不如咸阳的冢疙瘩”。 这充分说明陵墓众多是咸阳独 特的人文是景观。咸阳北塬堪称“中 国地下历史博物馆”，被誉为“东方 金字塔群”。金人赵秉 文的一首“渭水挢边不见人，摩娑高 冢卧麒麟，千秋万古功名骨，化作咸 阳原上尘。”就是对这一独特人文景 观的最好诠释。
需，这样烙出的饼，形似头盔，所以就叫“锅盔”。这种锅盔香味异常，既耐饥， 又久放不馊，颇受民工和士卒的欢迎。后又经不断改进，更加可口。乾陵修成竣 工后，随着修筑乾陵而形成和发展起来的“锅盔馍”，却因它具有许多独特的优 点而世代相传，延续到今。
三 原 蓼 花 糖
三原蓼花糖是陕西省传统名贵食品之一。它呈圆鼓槌状，个大体轻， 金黄色的表皮上均匀地沾满一层白芝麻；咬开后，里面是雪白细腻的蜂窝 状糖心。与吉林福源馆蓼花糖、河南安阳蓼花糖并列，为我国三大著名蓼 花糖。
咸阳昭陵博物馆
昭陵博物馆是中国 陵墓博物馆。位于礼泉 县东北22.5公里，因山 为陵。昭陵是唐太宗李 世民的陵墓。其陵园面 积之大，陪葬墓之多， 居历代帝王陵墓之首。 1961年中华人民共和 国国务院公布为全国重 点文物保护单位。 1978年，昭陵博物馆 正式开放。 诸多陪葬墓出土的神 态各异的胡俑和骆驼俑， 反映了初唐时期丝绸之 路的盛况，体现着初唐 时期中国各民族的大融 合。
祝福咸阳明天更美好