钓鱼中各种氨基酸诱食剂说明及使用方法

钓鱼中各种氨基酸诱食剂说明及使用方法氨基酸类鱼类诱食剂氨基酸分D型、L型和DL型〜作为鱼类诱食剂来讲〜L型比D型的诱食效果高一倍。

1.L-丙氨酸丙氨酸）L-丙氨酸为口色结晶性粉末〜属于甜味型氨基酸〜甜度约为蔗糖的70%。

溶于水不溶于乙醇和乙瞇〜山蚕丝蛋白质水解制成。

制作鱼类诱食剂时建议添加量为0. 04-lg/kg〜除对虹鱒鱼之外〜儿乎对所有的海、淡水鱼类及水产动物都具有诱食性。

销售单位:化学试剂商店（5-20g/瓶）、食品添加剂商店。

2.L-精氨酸白色结晶性粉末〜水洛液为强碱性〜山胶原蛋白质分离制得〜易溶于水〜不溶于乙瞇〜微溶于乙醇。

对鲤鱼、鲫鱼、鲂鱼和大麻哈鱼有诱食作用。

號:鱼有暂时性忌避反应。

制作钓饵时建议添加量为：0・3-1. 5g/kgo销售单位:化学试剂商店、食品添加剂商店、饲料公司。

3•甘氨酸（氨基乙酸）口色结晶或结晶性粉末〜用明胶水解经分离制成〜甜味型氨基酸。

易溶于水〜不溶于乙醇和乙瞇。

对儿乎所有的海、淡水鱼类和水产动物均具有强烈的诱食效果。

建议添加量为l-2g/kgo销售单位:化学试剂商店、食品添加剂商店。

4.L-异亮氨酸白色结晶性粉末或结晶性薄片〜苦味氨基酸。

易溶于水、无机酸和碱溶液〜不溶于冷乙醇和乙瞇。

在加工时遇热不受损失（如加工膨化钓饵时）。

对泥瞅、牙鯛有明显的诱食性。

销售单位:化学试剂商店。

5.L-赖氨酸赖氨酸非常活泼〜受热时易分解破坏〜故常使用的L-赖氨酸盐为口色结晶性粉末〜受热后无损失。

易溶于水〜山血粉、酪蛋口、大豆水解后分离制成。

对虹鱒鱼、真鲫、鲤鱼、鲫鱼有明显诱食效果〜建议添加量为4-8g/kgo销售单位:化学试剂商店、食品添加剂商店和饲料公司。

6.L-蛋氨酸（L-屮硫氨酸）白色结晶性粉末或近透明片状。

略有苦味及鱼肉味。

易溶于水〜不溶于乙瞇〜难溶于乙醇。

在酸性条件下不稳定〜不适宜用于发酵钓饵中〜对鲫鱼和鲤鱼有一定的诱食效果。

建议添加量为l-5g/kgo销售单位:化学试剂商店、食品添加剂商店、饲料公司。

7.L-脯氨酸无色或白色结晶性粉末或结晶体〜甜味型氨基酸。

山明胶、干酪素或面筋水解制成。

易溶于水和乙醇〜不溶于乙对儿乎所有的鱼类和水产动物有强烈的诱食效果。

建议添加量为0. 1-0. 8g/kgo销售单位:化学试剂商店（5g/瓶）。

& L-丝氨酸白色结晶性粉末〜甜味型氨基酸。

遇酸、碱会受到损失〜易容于水〜不溶于乙醇和乙瞇。

对鲤鱼.绳輪、籍鱼有诱食作用〜舱:鱼对其有暂时性忌避反应。

建议添加量0. 1-0.5g/kg.销售单位:化学试剂商店。

9. L-苏氨酸口色结晶或结晶性粉末〜甜味型氨基酸。

易溶于水〜不溶于乙醇和乙瞇。

高温下遇酸、碱容易分解。

对鱈鱼、鲤鱼、鲫鱼有诱食作用。

建议添加量0・「0. 5g/kgo销售单位:化学试剂商店。

白色结晶或结晶性粉末〜苦味型氨基酸。

遇热时化学性质稳定〜易溶于水〜不溶于乙醇和乙瞇。

对真鯛、鱈鱼、鳗輪、醜鱼、鲤鱼、鲫鱼有诱食作用。

建议添加量0. 1-0. 2g/kg.销售单位:化学试剂商店。

11. r-氨基丁酸片状或针状结晶〜易溶于水〜不溶于乙醇、乙瞇和苯。

对大多数鱼类具有很高的诱食作用。

建议添加量为0. 2-lg/kgo销售单位:化学试剂商店。

***化学试剂商店出售的为纯度很高的层析级〜最低的级别也为化学纯〜价格较高〜但包装小〜适合个人使用。

食品添加剂商店和饲料公司出售的分别为食品级和饲料级〜包装较大〜适合饵料厂及钓鱼协会集体采购。

现在一般钓具商店都可以买得到复合型氨基酸。

核酸类鱼类诱食剂1・5'-鸟昔酸无色至口色结晶或结晶性粉末。

有香姑的味道〜易溶于水〜微溶于乙醇〜不溶于乙瞇和丙酮。

鲜味呈度是肌昔酸钠的3倍〜与味精合并使用诱鱼效果明显提高。

但味精的使用量不得低于80%。

5’ -鸟昔酸在钓饵中的建议用量为每千克钓饵添加0. 5-7g〜对儿乎所有的鱼、虾、贝类都具有很强的诱食作用〜但它只能将远处的鱼引诱过来〜却不能对鱼的摄食行为有任何刺激作用。

因此〜它必须与其他的诱食剂合用〜才能提高上钩率。

销售单位:食品添加剂商店。

无色至白色结晶或结晶性粉末。

有特殊的鲜味〜易溶于水〜微溶于乙醇〜不溶于乙瞇。

在酸性环境中及受热后不易分解〜但可被饲料中广泛存在的麟酸酯酶所分解而失去鲜味〜麟酸酯酶可用加热的办法除掉（如蒸、煮.炒或膨化处理）。

其诱食作用与5’ -鸟昔酸相似。

销售单位:食品添加剂商店。

3.5’ -胞昔酸二钠无色结晶至0色结晶性粉末〜有特殊鲜味〜溶于水。

可与味精合用〜但味精用量不能低于80%〜对几乎所有的鱼类及贝类均有较强的诱食作用。

销售单位:食品添加剂商店。

4.5’ -鸟甘酸二钠无色结晶至口色结晶性粉末〜有类似香菇气味〜鲜味程度为肌昔酸钠的3倍〜与味精合用有十分强的相乘作用〜但味精的比例不能低于80%。

对儿乎所有的鱼类及贝类都有比较强的摄食促进作用。

销售单位:食品添加剂商店。

5.5’ -肌昔酸二钠无色结晶至口色结晶性粉末。

有特殊滋味〜易溶于水。

5’ -肌昔酸二钠与味精按1:7的比例混合〜诱鱼效果明显提高〜对儿乎所有的鱼类、贝类有明显的诱食效销售单位：食品添加剂商店。

6.5’ -核糖核昔酸二钠无色结晶至口色粉末〜由5'-肌昔酸二钠〜5’ -鸟昔酸二钠〜5’ -胞昔酸二钠及5’ -尿昔酸二钠混合而成。

与味精合用诱鱼效果明显提高〜对儿乎所有的鱼类和贝类都具有很强的诱食作用。

销售食品：食品添加剂商店。

7.5’ -尿甘酸二钠无色结晶至白色结晶性粉末。

有特殊滋味〜与5’ -核糖核苛酸二钠及味精一起合并使用〜对儿乎所有的鱼类及贝类都具有很强的诱食作用。

销售单位:食品添加剂商店。

无色结晶至白色结晶性粉末〜山5’ -肌昔酸二钠与5’ -鸟昔酸二钠组合而成。

可与味精合用。

味精的比例不得低于80%〜对儿乎所有的鱼类都具有很强的诱食性。

销售单位:食品添加剂商品。

***供人食用的一些物品:如可乐、果汁、饼干……会添加呈味物质〜如:核昔酸二钠等〜诸位可以到超市货柜上将这些物品外包装上的说明细细地瞧瞧。

脂肪族含硫化合物鱼类诱食剂1•二屮基二硫浅黄色至无色透明液体〜有恶臭〜髙度稀释后为洋葱的香臭味。

夭然品存在于萝卜籽及大蒜中〜化学品山澳甲烷与二硫化二钠反应制取。

微溶于水〜混溶于乙醇和油。

对大多数淡水鱼〜特别是对鲫鱼有很强的摄食促进作用。

建议添加量：17-25mg/kgo使用时用酒精稀释均匀喷洒在基础料上〜或与口酒混溶〜到钓场后调和到钓饵中。

2•二屮基二硫瞇销售单位:化学试剂商店。

无色至淡黄色挥发性液体〜易燃〜易爆〜有毒〜高浓度时呈萝卜味〜低浓度时呈蔬菜味。

不溶于水〜溶于乙醇和乙瞇。

对大多数草食性和朵食性鱼类有很强的摄食促进作用。

建议添加量：0. 1-0. omg/kgc使用方法同二屮基二硫。

销售单位:化学试剂商店。

3,二丁基硫瞇无色透明液体〜髙浓度时具有强烈的臭鸡蛋味〜高度稀释后有类似青叶的香味。

山渙丁烷和硫化钠化学合成。

不溶于水〜溶于乙醇和乙醛。

对草鱼等大多数淡水鱼有较强的摄食促进作用。

建议添加量:0.01-ling/kgo使用时用酒精稀释后均匀喷洒在基础料上混合均匀〜或用白酒稀释调和到钓饵中。

销售单位:化学试剂商店、香料商店。

4.3-屮硫基丙酸乙酯透明至淡黄色液体〜具有洋葱和水果的香味。

对草鱼等大多数淡水鱼有一定的诱食作用。

建议添加量为0. Img/kgo销售单位:化学试剂商店。

5.2-猛基丙酸透明至淡黄色液体〜具有烤肉的气味。

混溶于水、乙醇、乙瞇。

对大多数淡水鱼有一定的诱食作用〜适合深秋季节使用。

建议添加量50-150mg/kg^销售单位:化学试剂商店。

6.3-號基-2-丁酮透明晶体〜具有韭菜和葱的气味。

微溶于水〜溶于乙醇、乙瞇。

对草鱼及大多数淡水鱼有一定的诱食效果。

建议添加量0. 1-0. Smg/kgo使用时用酒精或口酒稀释〜到钓场后再添加于钓饵中。

7.3-屮硫基丙醛销售单位:化学试剂商店。

淡黄色液体〜有强烈的洋葱和肉的气味〜不溶于水〜溶于乙醇、丙二醇。

对草鱼及大多数淡水鱼类具有较强的诱食作用。

建议添加量为0. 1-0. 3mg/kgo使用时用酒精、白酒稀释〜到钓场后再添加于钓饵中。

销售单位:化学试剂商店。

& 3-屮硫基丙醇淡黄色液体〜具有肉的香味。

对大多数淡水鱼具有较强的诱食作用〜适合深秋季节使用。

建议添加量为0. 1-0. 5mg/kgo销售单位:化学试剂商店。

9•二屮基亚飒无色透明的黏稠液体〜带有蘑姑、大蒜、乳酪气味和苦味。

山二屮基硫瞇经氧化制成。

夭然品存在于洋葱、苹果、土豆、卷心菜、可可、咖啡、猪肝、牛奶和啤酒中。

溶于水、乙醇、丙酮、乙瞇〜是极强的怖性液体。

对儿乎所有的淡水鱼都有摄食促进作用。

建议添加量为0. l-Smg/kg.销售单位:化学试剂商店、食品添加剂商店。

10•疏基乙酸透明至淡黄色液体〜能与水、乙醇和乙瞇混溶〜对鲤鱼、鲫鱼、草鱼的摄食有比较强烈的刺激。

销售单位:化学试剂商店。

糖类糖类的甜味对所有的鱼类、贝类及虾、蟹等水产动物均具有诱食作用〜而且无论添加量多大都不会产生摄食阻害作用。

1•蔗糖:普通食用白糖。

2.果糖：白色结晶或结晶性粉末〜吸湿性极强〜甜度是蔗糖的1. 6倍。

3.葡萄糖浆:透明至浅黄色的黏稠液体。

4•蜂蜜:常温下呈透明及半透明的黏稠液体。

山于花的种类不同〜导致蜂蜜的香味不同〜颜色不同〜甜味也不同。

有机酸类鱼类诱食剂有机酸是水果的重要呈味物质〜鱼肉、虾肉中也含有有机酸、奶酪酸、乳酸等。

在钓饵中适量添加会起到很好的诱食效果〜如添加过量会起到摄食阻害作用。

1•柠檬酸透明至白色结晶〜有强酸味〜极易溶于水。

对草鱼、鲤鱼、鲫鱼、非洲鲫鱼有明显的诱食作用。

建议添加量为0. 12-2g/kgo过量添加会产生摄食阻害作用〜并降低味精的诱食效果。

销售单位：食品添加剂商店。

2.己酸无色至淡黄色液体〜有类似干酪和椰子的香味〜微溶于水。

对草鱼、鲂鱼有诱食作用。

建议添加量50-100mg/kg.销售单位:食品添加剂商店.化学试剂商店。

其他化学合成鱼类诱食剂1•麝香二屮苯淡黄色结晶〜有非常强烈的天然麝香气味。

不溶于水〜微溶于乙醇、丙二醇、甘油。

可适量与大米、小米密封于容器中熏制麝香米〜使用时将麝香米5-20g粉碎后添加于1kg钓饵中。

对鲤、卿、草鱼等淡水鱼及部分海水鱼有诱食作用〜但没有摄食促进作用。

凡麝香类鱼类诱食剂其性质均类似〜适用于在自然水域垂钓。

2.维生素B2（核黄素）黄色至橙黄色结晶性粉末〜微臭〜味微苦。

耐热怕光〜特别易被紫外线破坏〜在紫外线和可见光的照射下〜核黄素便被分解为光黄素。

怕碱〜在碱溶液中易被破坏。

在钓饵中与氨基酸、虾黄素合并使用时〜对多种鱼类的摄食会产生促进作用。

建议添加量:20-50mg/kgo销售单位:医药商店、食品添加剂商店、饲料添加剂商店。

天然鱼类诱食剂1.陈皮粉将柑橘皮风干〜也可到中药店购买陈皮〜用粉碎机粉碎〜并用40 U以上筛网过筛。