人参文化调研报告
人参研究报告
人参研究报告人参是一种被广泛应用于中医药领域的植物药材,被认为具有多种药理作用和保健功能。
本文将对人参的研究进行综述,总结其在不同领域中的应用和研究成果。
首先,在中医临床应用中,人参常被用于提升人体免疫力、改善疲劳状态和增强体力活力。
人参中的活性成分具有多种药理活性,包括抗氧化、抗炎、抗肿瘤和免疫调节等作用。
研究表明,人参提取物中的人参皂苷具有显著的免疫调节功能,能够增强机体的免疫应答和抗病能力。
人参还被广泛用于心脑血管疾病的治疗和预防。
人参中富含的人参总皂苷具有显著的降压作用,能够抑制高血压和冠心病等心脑血管疾病的发展。
此外,人参还具有抗凝血、抗动脉粥样硬化和改善心肌供血等作用,对心脑血管疾病的治疗具有重要的临床意义。
人参也在神经系统疾病中的研究中显示出良好的效果。
人参具有抗抑郁、镇静、抗焦虑和改善认知功能等作用,已被广泛应用于治疗神经系统疾病,如抑郁症、焦虑症和阿尔茨海默病等。
研究表明,人参中的人参皂苷通过抑制神经递质的分解和提高抗氧化水平来发挥神经保护作用。
此外,人参还被广泛应用于运动康复和提高运动能力。
人参能够促进肌肉生长和恢复,减轻运动后的疲劳和肌肉损伤。
人参中的人参皂苷具有抗炎作用,能够减轻运动后的炎症反应,促进肌肉的修复和生长。
研究还表明,人参能够提高运动耐力和适应能力,增强肌肉力量和爆发力,对运动员的体能表现具有积极影响。
综上所述,人参具有多种药理作用和保健功能,在中医药领域中得到广泛应用。
人参的研究表明,它在提升免疫力、治疗心脑血管疾病、改善神经系统功能和提高运动能力等方面具有显著效果。
然而,人参的作用机制和具体疗效仍需进一步研究和探索,以推动人参的临床应用和开发更多的人参药物。
人参的研究报告范文
人参的研究报告范文引言人参是一种被广泛应用于中医药领域的传统草药,被认为具有多种保健和药用价值。
在过去的几十年中,人参的研究逐渐受到了科学界的关注,并取得了一些令人振奋的成果。
本文将对人参的研究进行综述,包括人参的药理学特性,其对人体各个系统的影响以及与一些疾病的关联。
药理学特性人参中含有多种活性成分,包括人参皂苷、多糖、人参酮等。
其中,人参皂苷是人参中最具代表性和药理学作用最为明显的成分之一。
人参皂苷具有抗疲劳、免疫调节、抗肿瘤等多种保健和药用作用。
此外,人参也含有丰富的维生素、微量元素和氨基酸,对人体健康具有重要意义。
对人体各系统的影响1. 神经系统人参具有改善认知功能、预防老年性痴呆和抗抑郁等作用。
研究发现,人参中的人参皂苷能够通过调节神经递质和神经生长因子的表达,改善神经细胞的功能和保护神经系统。
此外,人参还能够提高神经细胞的抗氧化能力,减轻神经炎症反应,对神经系统疾病具有一定的治疗潜力。
2. 心血管系统人参对心血管系统具有多重保护作用。
研究显示,人参能够降低血脂、抑制血小板凝聚、扩张血管等,通过改善血液循环和降低心脏负荷来保护心血管系统。
此外,人参还具有抗炎、抗氧化和抗血栓形成的作用,能够预防和改善一些心血管疾病。
3. 免疫系统人参能够增强机体的免疫力。
人参中的人参皂苷具有免疫调节、抗炎和抗菌作用,能够增加巨噬细胞和淋巴细胞的活性,促进免疫细胞的增殖和分化。
此外,人参还能够调节免疫系统的平衡,提高机体的抗病能力和抵抗力。
与疾病的关联人参在多种疾病的预防和治疗中具有潜在的价值。
1. 肿瘤人参作为一种免疫调节剂,具有抗肿瘤的作用。
研究表明,人参中的人参皂苷能够抑制肿瘤细胞的生长和转移,增强机体对肿瘤的免疫监视和杀伤作用。
此外,人参还能够减轻肿瘤患者的化疗副作用,提高生活质量。
2. 糖尿病人参对糖尿病具有一定的降血糖作用。
研究发现,人参中的人参皂苷能够提高胰岛素的分泌,增加胰岛素受体的敏感性,改善细胞对葡萄糖的利用,从而降低血糖水平。
人参市场调研报告
人参市场调研报告第一部分:调研背景和目的人参是一种被广泛应用于药品、保健品以及食品等领域的传统中药材。
由于其丰富的营养成分和药用价值,人参市场一直备受关注。
本次调研旨在探索人参市场的现状和发展趋势,为相关企业和投资者提供参考。
第二部分:市场概述人参市场可以分为传统市场和现代市场两个维度进行研究。
传统市场主要包括中药材市场和中医市场,而现代市场主要指保健品市场和食品市场。
通过对市场规模、消费者行为以及市场竞争力的研究,可以对人参市场进行全面了解。
1. 传统市场在传统市场中,人参是一种重要的中药材。
根据调研数据显示,中药材市场规模不断扩大,人参作为其中的重要品种之一,在市场上占据了相当大的份额。
同时,中医市场中,人参也被广泛应用于各类治疗方案中,具备一定的市场活力。
2. 现代市场随着人们对健康的重视和消费水平的提高,保健品市场和食品市场逐渐崛起。
人参作为一种草本植物的提取物,被广泛用于保健品和功能性食品中。
目前,人参保健品市场已经具备较大的市场规模,而人参功能性食品市场也呈现出快速增长的趋势。
第三部分:市场现状1. 市场规模根据市场调研数据,过去几年,人参市场规模呈现出稳定增长的态势。
传统市场中,中药材的需求量仍然较大,而现代市场中,保健品和功能性食品市场对人参的需求不断增加。
整体来看,人参市场具备较好的发展前景。
2. 消费者行为在人参市场中,消费者对产品的认知和选择具有一定的特点。
根据调研发现,消费者更倾向于购买具备明显功效和质量可靠的产品。
他们更倾向于选择传统市场中的天然人参制品,而对于近几年兴起的虚拟人参制品存在一定的排斥情绪。
此外,消费者对产品成分和生产工艺的了解程度也较高。
3. 市场竞争力人参市场竞争激烈,除了传统市场的人参产品之外,还出现了各类虚拟人参制品。
虚拟人参制品通过成分模拟和工艺仿制来替代传统人参,虽然价格低廉但功效相对较弱。
此外,其他保健品和功能性食品也与人参产品存在一定程度的替代竞争。
抚松县人参文化旅游建设典型经验调查报告
抚松县人参文化旅游建设典型经验调查报告作者:张楠梁嘉明来源:《农业与技术》2015年第22期摘要:为了宏扬抚松县人参文化,对外宣传抚松人参旅游产业,笔者于2014年5月对吉林省抚松县的人参旅游产业的发展过程进行了调查,现将抚松县发展壮大人参旅游产业的过程、经验及受到的启示简述如下。
关键词:吉林省;抚松县;人参文化;人参旅游产业中图分类号:F326 文献标识码:A DOI:10.11974/nyyjs.201511312041 抚松县地理位置优越、有雄厚的人参资源基础抚松县位于吉林省东南部,长白山西北麓,地理座标为:N41°42’~42°49’,E127°01’~128°05’。
抚松县幅员面积6530km2。
抚松县下辖12个镇2个乡,162个行政村,总人口32万。
抚松县是中国著名的人参之乡,栽培人参的历史迄今430余年,1995年被国家正式命名为“中国人参之乡”。
抚松县有国有参场4个,集体参场79个,人参种植专业户4841户,从事人参生产的专业人员达到4.5万人,占农村人口总数的1/2。
2 走出吉林,宣传抚松人参文化抚松县长白山地域采挖野山参的历史可以追溯到满族先祖时期,距今已经有3000多年的历史,他们在发展人参经济的同时,组织抚松县的文化精英整理创作人参文化作品,宣传抚松。
2.1 抚松县地区在人参文化传承方面具有良好基础从1987年开始,抚松人民有了自己的专有节日——抚松长白山人参节,近2年又把吉林世界人参博览会争取到抚松县与人参节一并举办;相继举办了人参烹饪大赛、人参姑娘评选、参王评选、人参百岁寿星评选、祭拜山神老把头等一系列活动;抚松电视台还开设了人参频道,说人参、唱人参、画人参、写人参已在全县形成了浓厚的氛围;52集动画片《人参王国》于1997年在中央电视台动画栏目播出;抚松县申报的长白山采参习俗已列入中国非物质文化遗产; 2008年奥运会、残奥会期间,长白山采参习俗与《孙良闯关东》(模拟重现放山老把头孙良故事短片)在北京奥体中心祥云小屋吉林巡回播放,观众每天都达5万多人次;迄今为止,抚松编著出版关于人参文化方面的书籍有30多种,电视剧达60多集。
人参市场调研报告
人参市场调研报告摘要:本报告通过对人参市场的深入调研分析,得出了以下结论:人参市场规模巨大且不断增长,消费需求呈现多样化趋势;市场竞争激烈,品牌效应显著;人参的功效和药用价值广受认可,市场潜力巨大;同时,产品质量参差不齐,监管缺失成为亟待解决的问题。
针对以上情况,建议相关企业加强产品研发和质量管理,提升品牌知名度,加强市场监管,以推动人参市场的可持续发展。
一、市场现状及规模人参作为一种具备重要药用价值的中草药,其市场规模巨大且不断增长。
据统计数据显示,近年来,人参市场的年均增长率达到10%以上。
世界各地对人参的需求逐渐增加,驱动了市场的快速发展。
二、消费需求多样化趋势随着人们健康意识的提升和生活水平的不断提高,人们对养生保健品的需求也越来越高。
人参作为一种重要的保健品和中药材,受到了广泛关注。
不同群体对人参的需求也呈现多样化趋势,包括老年人、亚健康人群、运动员等等。
人们对人参的功效,如提高免疫力、延缓衰老等也有了更深入的认识。
三、市场竞争激烈,品牌效应显著随着人参市场的不断扩大,竞争也越来越激烈。
市场上涌现出了众多的人参品牌,其中一些品牌凭借其优质的产品和良好的口碑获得了消费者的青睐,形成了明显的品牌效应。
消费者在选择购买人参产品时更倾向于选择知名品牌,对产品的质量和安全性要求也越来越高。
四、人参的功效和药用价值广受认可,市场潜力巨大人参作为传统中医药的重要组成部分,其功效和药用价值被广泛认可。
人参具有补气养血、强身健体、提高免疫力等诸多功效。
随着人们对健康的重视,人参市场的潜力巨大。
尤其是在养生保健品市场的快速发展背景下,人参作为天然的保健品备受追捧。
五、产品质量参差不齐,监管缺失成问题当前,关于人参市场的一些问题也亟待解决。
首先,市场上人参产品质量良莠不齐,存在着一些劣质产品冒充高级产品的现象,给消费者带来了很大困扰。
其次,由于监管不到位,市场上人参产品的标准存在较大的差异,监管缺失成为制约人参市场进一步发展的重要因素。
人参行业分析报告
人参行业分析报告一、定义人参是一种特别的中药材,有促进身体健康等好处,是中药中的佼佼者之一,因此人参行业相比其他中药材领域要来得更有市场前景。
二、分类特点人参可以分为不同类型,分类依据主要是使用目的及生长环境,可以分为多种,如果按照其药性分类可分为北人参、南人参;如果按照生长环境分类可分为野人参、栽培人参。
不同的类型有着各自独特的特点,有利于产业信息的筛选和信息的流转。
三、产业链人参产业链包括制药、食品、化妆品、保健品、饮料、酒类等诸多领域,在这些领域中,人参作为品类占据着重要的地位。
其产业链的推动和发展也会受到各环节的影响。
四、发展历程人参作为一种中药材,已经有着悠久的历史,但人参的快速发展还是在近些年,在政策和市场环境共同变好的情况下,各大企业和产业链上的从业者逐渐加入到该行业中。
五、行业政策文件国家加强卫生与保健行业的支持,帮助人参行业快速发展,为该行业的市场环境未来发展状况提供了保障。
六、经济环境人参行业跟其他的经济产业在经济环境不同的情况下,它的市场表现也会出现不同的形式:人参在经济环境良好的情况下会迅速发展,反之则会遭到市场的打压。
七、社会环境在社会环境的不断改变之下,各大企业和从业者之间也在不断调整自己的路线和经营方向,为自己的发展提供更多的机会。
八、技术环境随着科技的不断发展和成熟,人参行业将也会相应的发展更多新技术的开发和研究,为该行业的发展提供更多的支持。
九、发展驱动因素人参行业的快速发展离不开基础的金融环境和资本支持,同时也离不开各大企业的不凡创新,以及市场的开拓和拓展。
十、行业现状人参行业在目前处于快速发展的阶段,在市场的红利期来临之际,企业和个人也应积极把握市场机会,扩大自己的业务规模。
十一、行业痛点由于人参不易保存,产业链上件件都很重要,行业中的痛点主要集中在保障质量、传统采种方式的逐渐萎缩、同质化严重等问题上,人参行业发展还需要更多的保障。
十二、行业发展建议政策性养殖与产业发展结合,大力降低人参种植成本,加大对人参品种的种子培育研究,探索人参的策源地保护,这些举措可以为人参行业发展奠定坚实基础。
人参调研报告
人参调研报告一、研究目的本调研报告旨在了解市场上主流的人参品牌及其销售情况,探究人参在消费者心目中的形象和认知,为人参生产企业和销售渠道提供参考依据。
二、调研方法本调研采用问卷调查和深度访谈相结合的方法,对1000名消费者进行了问卷调查,其中男性502人,女性498人,年龄在30岁-60岁之间,主要消费群体为中高收入人群。
另外,对10个主流的人参品牌进行了深度访谈。
三、调研结果1.人参品牌及销售情况经过调研发现,目前市面上主流的人参品牌有十余个,其中销量最高的品牌为九州人参、天下人参、泰山人参、同仁堂人参等。
销售渠道主要以保健品店、中药店为主,小部分在网上销售。
2.消费者对人参的形象和认知对于人参的功能认知,消费者普遍知道人参具有滋补身体、提高免疫力和延缓衰老等功效,但并不清楚人参的有效成分和剂量。
此外,在消费者心目中,人参存在价格高、味道苦涩等负面形象。
3.消费者购买人参的决策因素调研结果显示,消费者在购买人参时,首要考虑的是品牌的知名度和信誉度,其次是价格、口感和产地等因素。
另外,消费者还注重产品的有效成分和保质期以及售后服务等。
4.人参市场发展趋势和前景随着消费者消费观念的提升,人们对于健康生活的追求越来越高,市场上对于高质量、有保障的人参需求不断增长。
因此,人参行业的发展前景广阔,但也要面临严格的监管、品质把控和价格竞争等因素的挑战。
四、建议为了更好地拓展人参市场,建议人参生产企业和销售渠道在以下方面加强:1.加强品质把控,增强消费者信任感。
2.加大对人参相关知识的宣传力度,提升消费者对于产品的认知度和信任度。
3.注重产品创新和差异化,开发更适合市场和消费者需求的产品。
4.积极探索线上销售渠道,拓展销售渠道和提高销售效率。
五、总结人参作为传统中药材之一,其功效和市场潜力不可小觑。
此次调研结果为人参生产企业和销售渠道提供了宝贵的参考意见,同时也希望引起广泛关注,推动人参市场健康发展。
人参调研报告
人参调研报告人参调研报告一、调研目的和背景:人参是一种传统药用植物,在中药学中具有非常重要的地位。
人参具有丰富的营养成分,被广泛用于治疗疲劳、提高免疫力等方面。
为了进一步了解人参的种植和应用情况,本次调研对人参进行了深入研究。
二、调研方法:1. 问卷调查:通过在线问卷调查的方式,收集人参种植者和使用者的相关意见和建议;2. 实地考察:走访农田,了解人参的种植和管理情况;3. 文献研究:查阅相关文献,了解人参的营养价值和药用效果。
三、调研结果:1. 人参的种植情况:根据实地考察和问卷调查结果,人参在我国各地都有一定的种植面积,主要集中在东北地区和山西等地。
人参的种植主要依靠人工栽培,需要高度的细致管理和照料。
2. 人参的应用情况:问卷调查显示,人参主要被用于药用方面,如提高免疫力、改善疲劳等。
此外,人参也被用于食品添加剂和美容保健品等方面。
3. 人参的营养成分和药用效果:根据文献研究,人参富含多种活性成分,如人参皂苷、人参多糖等。
这些成分具有多种药理作用,能够提高人体免疫力、抗氧化、抗疲劳等。
四、调研结论:1. 人参的种植和应用情况较为广泛,但还有继续改进的空间。
在人参种植方面,应加强对人参的科学种植技术培训,提高产量和品质。
在人参应用方面,需要进一步开展人参的临床研究,明确其药理作用和剂量。
2. 人参的营养成分和药用效果值得进一步研究和开发。
人参具有丰富的营养成分,对人体健康有重要作用。
应加大对人参营养成分和功能的研究力度,开发更多人参相关产品。
3. 鼓励人参的种植和应用。
人参是一种具有重要药用价值的植物,对于促进农业产业发展和人民健康具有非常重要的意义。
政府应加大对人参种植和应用的支持力度,推动人参产业的发展。
五、建议:1. 加强人参科学种植技术培训,提高人参产量和质量;2. 增加人参的临床研究,明确其药理作用和剂量;3. 加大对人参营养成分和功能的研究力度,开发更多人参相关产品;4. 政府加大对人参种植和应用的支持力度,促进人参产业发展。
人参行业分析报告
行业分析目录1.人参产品概述人参可分为野山参、人工种植人参,其中野山参在国家药典里统指野外山间生长的人参,但实际上也分为纯正的野山参和人工种植的野山参(专业人士叫“林下参”),我们培植的就是林下参。
播林下参的方法也有讲究,有林下条播,有林下棚播,有野播,还有将山皮土拉回家里在园田棚下管理的,这种参就是园子参。
而我们培植的林下参属于野播的,普通园子参生长6年采收,林下参生长8或9年采收,野山参生长15年以上采收。
采收以9月上、中旬为宜。
播林下参,用的种子有讲究。
一棵有价值的林下参,讲根、体、皮、纹、须及珍珠点。
我们的种子选用品相最好的长脖芦参籽。
人参是重要的中药材原料,2010年来无论是水参、干参还是红参的价格都有一倍左右的涨幅,吉林是我国人参主产地,由于山地栽参土地恢复栽树要30年以上,随着环境的要求,吉林的山地栽参规模在逐年减少,2011年砍伐森林栽人参规模预计将减少几百公顷,将控制在1000公顷的范围内,长期看由于供应的减少,人参将逐渐变得稀缺。
2.人参消费环境分析我国人参主要消费以国外和国内两方面,人参总体国际规模为6000-6500吨,其中中国占80%到90%,韩国,朝鲜,日本共占20%-10%,人参是我国中药材的传统大宗出口商品,我国人参出口数量在1000-2000吨/年,出口额在1500-3200万美元之间,是我国出口额最大的中药材品种之一。
10年来,我国人参累计出口17963吨,20869万美元。
在出口额上,纵观十年其出口数量和出口金额都呈上升趋势,出口量在1999年以前维持在1000吨左右,之后在2000吨左右。
出口金额则以2002 年为分界点,2002年之前出口金额维持在1500万美元左右,2002年以后,出口额维持在3 000万1997年和1998年出口量最少,维持在700吨左右,主要是受亚洲金融危机的影响,出口额也不高,尤其是1998年,出口额仅为1306万美元,是10年来的最低值;2000 年,出口数量达到了2490吨但由于出口单价较低,出口仅有1648万美元;2003年,受"非典"影响,出口数量、单价、出口金额,均大幅上扬,出口数量和出口额创历史新高,分别达到2711t、3121万美元。
2023年人参行业市场调研报告
2023年人参行业市场调研报告人参作为一种中草药,拥有着多种功效,如提高免疫力、改善睡眠、促进血液循环等,因此备受关注。
随着人们健康意识的逐渐提升,人参的市场需求呈现出增长趋势。
为了了解人参市场的现状和未来发展趋势,本文对人参行业进行了调研。
一、市场概况1、市场规模据统计,中国人参市场的规模近年来逐步扩大,预计到2025年将达到20亿人民币。
其中,江苏、云南、山东、吉林等省份是我国人参种植的主要区域,占据了人参总种植面积的60%以上。
2、市场特点人参市场的特点主要表现在以下几个方面:(1)品种众多:人参品种繁多,可分为南北人参、干人参、鲜人参、人参片等多个品种。
(2)价格波动大:人参价格受到多个因素影响,如品种、产地、采收时间等,因此价格波动较大。
(3)市场竞争激烈:人参市场竞争激烈,除了来自同类品牌的竞争,还有来自其他药材的竞争。
二、消费者需求1、消费者心理人参作为一种中草药,消费者对其的心理需求主要表现在以下几个方面:(1)健康:人参被认为对身体有益,能够提高免疫力、改善睡眠、促进血液循环等,因此,对于健康有意识的消费者,人参是一个不错的选择。
(2)保健:随着岁数的增长,消费者对于身体的保健需求也逐渐增强,人参正是一个能够满足这种需求的产品。
(3)礼品:人参也被认为是一种有品位的礼品,能够体现出送礼人的重视和品味,因此,在礼品市场上也有不少消费者购买人参。
2、消费者群体(1)中老年人:随着年龄的增长,中老年人对于身体的保养需求也逐渐增强,因此他们是人参的主要消费群体。
(2)办公一族:对于每天长时间坐在电脑前的上班族来说,补充一些人参,能够改善身体状态,缓解疲劳。
(3)运动人群:对于从事一些高强度运动的人群,人参的保健功效也能够得到体现。
三、市场发展趋势1、品种多元化未来,人参行业的发展趋势是品种的多元化。
传统的人参只有南北人参、鲜人参、干人参等,随着科技的进步和人工培育的发展,新品种会涌现,人参市场也将变得更加丰富多彩。
人参调研报告(共6篇)
人参调研报告(共6篇)人参文化调研报告生物技术10023100905045杜坤鹏摘要:人参(panaxginsengC.A.Meyer.),“东北三宝”之一,是驰名中外的珍贵药材,有“百草之王”的美誉。
经过千余年时间的演变,人们从最初的“放山”采参到悉心培育种植人参,已经摸索出一套完整的人参栽培体系,并形成了特有的“人参文化”。
形成了内容丰富、形式多样、独成体系,可以与其他民俗文化相媲美的人参文化。
它反映了参乡古老的习俗、道德风尚、审美情趣和精神风貌。
位于长白山腹地,松花江源头的抚松县,气候温凉、森林茂密、土壤肥沃,极适于人参的生长和栽培,是我国野生人参的主要分布区,其也因盛产种植人参而闻名于世,被誉为“人参之乡”。
关键词:人参抚松文化放山采参引言:我的家乡——抚松县如今是国内有名的“人参之乡”,种植也逐渐成了规模,我趁暑假里有时间,决定进行一次社会实践调研,通过走访人参种植地、人参文化博物馆和对相关文献资料的查阅,以及向资深人参文化爱好者咨询,对家乡人参文化的历史、现状、发展趋势进行调研,详细了解家乡人参文化及其他情况,下面我将逐一进行介绍。
正文:一.人参的价值人参是多年生草本宿根植物,头足俱备,酷似人形,有很高药用价值,可以延年益寿,人们自古就赋予它以各种神奇的色彩,称之为“神草”、“地精”,满语名为“百草之王”(奥尔厚达)。
带有对山灵精怪和自然崇拜的心理,说它“秉东方发生之气,得地脉淳精之灵,生成神草,为药之属上上品。
”把它视为“关东三宝”第一宝。
人参(学名:Panaxginseng,又称为亚洲参,在中国东北土名“棒槌”)是具有肉质的根,可药用,味甘、微苦、性微温。
人参用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热清渴,久病虚赢,惊悸失眠,阳痿宫冷,心力衰竭想,心源性休克等症。
国内外医学专家研究和临床证明,人参及其制剂用于治疗心绞痛、糖尿病、肝炎、胃炎、哮喘、高血压和低血压、动脉硬化、冠心病及性机能降低等症状均收到良好效果。
人参市场调研报告总结
人参市场调研报告总结
根据我们对人参市场的调研,以下是一些重要的发现和总结:
1. 市场概况:人参是一种重要的中草药,具有多种药用和保健功能。
全球范围内,人参市场规模不断扩大,并且人们对其健康效益的认知不断提高,因此,人参市场具有巨大的发展潜力。
2. 市场趋势:市场上的人参产品种类繁多,形式多样,包括干燥的根茎,萃取物,粉末,片剂,以及人参饮料等。
消费者对高品质、纯天然和有机人参的需求正在增长。
此外,人们对于人参的研究也在不断进行,并且新的应用领域不断涌现。
3. 市场驱动因素:健康意识和生活方式的改变是人参市场增长的主要驱动因素。
随着人们对健康的重视和需求的增加,人参被广泛用作保健品和药物。
此外,人们对自然疗法和传统医学的兴趣也在推动市场的增长。
4. 市场挑战:人参市场仍面临一些挑战,包括高成本因素、日益激烈的竞争、质量控制问题以及人们对人参功效的疑问。
此外,不同国家和地区对人参的法规和标准也存在差异,这给市场的发展带来了一定的不确定性。
5. 市场前景:尽管面临一些挑战,人参市场的前景仍然乐观。
预计随着人们对保健品和天然草药的需求不断增加,人参市场将继续保持稳定增长。
同时,随着科学研究的进展和技术的改善,更多的人参产品和应用将不断涌现,进一步推动市场的发展。
以上是对人参市场调研的一些重要总结。
这些发现将有助于了解人参市场的现状和趋势,并为投资者和市场参与者提供决策参考。
然而,需要注意的是,市场是不断变化的,市场参与者应保持敏锐的观察力并随时调整策略。
人参行业调研报告
人参行业调研报告人参是一种重要的药用植物,在中药中具有重要的地位。
人参的种类繁多,主要包括亚洲人参、美洲人参、东北人参、东洋人参等。
人参以其丰富的营养成分和药用价值,在医药、保健品、食品等领域有着广泛的应用。
本文将对人参行业进行调研,并进行深入分析。
首先,人参行业的生产规模较大。
目前,人参的种植面积逐年增长,从小范围的种植发展到了现在的大面积种植。
国内主要的人参产区有东北地区、山东、河北等地,其中东北地区的人参产量最高。
而且,由于人参的耐寒性较强,在我国北方地区的种植条件较好,逐渐形成了以东北为主的人参产业集群。
其次,人参行业的市场需求不断增加。
随着人们对健康的重视和健康消费的崛起,人参作为一种天然药材和保健品受到了越来越多消费者的喜爱。
同时,随着生活水平的提高,人们对高端人参产品的需求也在增加。
因此,在市场需求的推动下,人参行业呈现出良好的发展势头。
第三,人参行业的价值链较长。
人参从种植到加工、销售,涉及到众多环节。
在种植环节,人参的选择、种植技术、施肥等都会影响到最终产品的质量和市场竞争力。
在加工环节,人参的分级、炮制等工艺都对产品质量有着直接的影响。
在销售环节,市场渠道的选择、品牌建设等都需要加强。
因此,人参行业需要各个环节的协同合作,才能够实现全产业链的优化。
第四,人参行业存在的问题与挑战。
首先,由于人参的生长周期较长,种植和加工过程都需要投入大量时间和人力物力。
其次,人参作为一种特殊的植物,对生长环境和土壤要求较高,这也增加了种植过程的难度。
此外,人参行业在品牌建设、市场渠道拓展等方面也存在一定的问题。
最后,人参行业的发展前景较好。
随着人们对健康的关注度不断提高,人参的市场需求将会持续增长。
同时,国家在农业产业升级和农村经济发展方面也给予了一定的政策支持。
在这样的背景下,人参行业有望实现进一步发展,为农民增加收入,促进农村经济的发展。
综上所述,人参行业在我国具有较大的发展潜力。
在种植、加工、销售等方面都存在一些问题和挑战,但随着市场需求的不断增加和政策的支持,人参行业有望实现进一步发展。
最新个论:人参与人参文化研究分析(共35张PPT课件)
抬参
• 把头亲自动手,用斧子、剪刀、铲子等工具,在人 参植株1m左右的范围(fànwéi)内,仔细剥离土层,非 常细心地由清理每一条细根开始,逐渐向人参主根 部挖去。这个过程称为“抬参”,寓意人参支头很大 很重,需要“抬”出来。挖取中,一旦到达须根或主根
附近,必须用鹿骨扦子清除土壤,保证不损坏人参的任
何一个部分,即使是最细的须根也必须完整无缺 。
第二十二页,共三十五页。
封包
• 人参抬出后,就近剥下一块(桦)树皮,内面铺上苔藓、地衣,把 裹有适量原坑土的人参放在里边捆扎好,称为封包。一般大支头人 参由把头背着,小支头由其他人背着。遇到(yù dào)很小的植株不挖, 若有人参籽,则撒在被挖出人参生长处的周围,让其自然发育生长。
第五页,共三十五页。
(一)古代关于(guānyú)人参的神话 传说
• 宋代太平兴国年间由李肪等辑成的类书《太平御览》中的《春 秋运斗枢》曰:“摇光星散为人参,废江淮(jiānɡ huái)山读之利,则 摇光不明,人参不生。” • 摇光,也称瑶光,为北斗七星的第七星(其他六颗星依次为天 枢、天璇、天玑、天权、玉衡、开阳)。
这些数目,因为二人行动不便,出现纠纷不易解决;“四”与“死”字 音相近;“五”和“无”字音相似。 • 领头人称为“把头”,是挖参人中的带头人和指挥者。把头 有丰富的采挖人参经验。
第十七页,共三十五页。
“放山”前的准备(zhǔnbèi):
• 首先要备足粮食,带上炊具、火柴、食盐。咸菜以及衣服、 鞋帽、狍皮、围裙、背筐、背包等。 • 其次备好便携式快斧、铲子、铁锹、鹿骨扦子、剪刀、红绒 线绳、铜钱(禁用道光(dào ɡuānɡ)、光绪年号者,因为嫌带“光”字 的词语不吉利;普遍受欢迎的年号是开元、乾隆、嘉庆等)。
人参市场调研报告
人参市场调研报告一、市场概况人参是一种具有药用和保健功能的珍贵中草药,在世界各地都有广泛的应用。
本报告旨在对人参市场进行调研,了解其现状和未来发展趋势。
二、人参的种类及特点1. 高丽参高丽参是世界上最著名的人参品种之一,具有滋补强身、提高免疫力等功效,在亚洲市场非常受欢迎。
2. 美洲参美洲参主要产于北美洲,特点是根茎较粗,含有丰富的人参皂苷成分,被广泛用于保健品制造和中药配方中。
3. 三七三七被誉为“人参中的女王”,主要生长于中国云南、四川等地,具有清热解毒、止血散瘀等功效。
三、人参市场现状分析1. 亚洲市场亚洲是人参市场最为重要的地区,主要消费国家包括中国、韩国和日本。
中国是世界上最大的人参消费国,但人参价格高昂,导致需求量有所下降。
2. 北美市场北美市场对于美洲参的需求稳定增长,消费者越来越关注保健品的功效,人参作为一种天然的保健品备受青睐。
3. 欧洲市场欧洲市场对于人参的认可度相对较低,主要是因为价格较高,并且对于其保健功能持怀疑态度。
但随着健康意识的提高,人参在欧洲市场的潜力有待挖掘。
四、人参市场发展趋势分析1. 健康意识的提高随着人们对健康的重视,人参作为天然草药的重要代表,具有巨大的市场潜力。
未来人参市场将会受到更多消费者的关注。
2. 产品多样化随着人们对人参需求的不断变化,市场上出现了更多种类的人参产品,如人参粉、人参饮料等。
这种多样化的产品形式可以满足不同消费者的需求。
3. 技术创新人参种植和提取技术的不断创新,使得人参的生产成本降低,从而使得市场价格更加合理。
技术创新也提高了人参产品的提取效率和纯度,使其在市场上竞争力更强。
五、市场竞争格局目前,人参市场竞争激烈,主要的竞争对手包括世界各地的人参种植企业和保健品生产商。
企业需要注重品质控制和市场营销策略,才能在竞争中占据一席之地。
六、市场前景及建议尽管人参市场面临一些挑战,但其潜力依然巨大。
在未来,企业可以通过降低价格、加强产品研发和创新,提高人参产品的竞争力。
山参发展工作调查报告
山参发展工作调查报告山参是一种珍稀的中草药材,具有很高的药用价值。
近年来,为了保护和开发山参资源,我进行了一次山参发展工作调查,本报告将对调查结果进行分析和总结。
一、调查目的1.了解目前山参资源的分布情况及数量。
2.探索山参的种植、采摘、加工等环节。
3.评估山参产业的发展前景和面临的问题。
4.提出合理的管理措施和发展建议。
二、调查方法1.实地考察:选择了山区地域多样的三个县进行实地考察,包括山参产地、市场及相关企业。
2.问卷调查:为了了解山参相关从业人员的状况和观点,我设计了一份问卷,针对采摘工人、种植户、加工厂厂长及销售人员等不同群体进行了调查。
3.数据分析:对实地考察和问卷调查的数据进行整理和分析。
三、调查结果1.山参资源状况:调查发现,山参主要分布在海拔1500米以上的山区,生长条件苛刻,资源较为有限。
部分山区的山参种植和采摘已经受到一定程度的破坏,资源减少且质量下降。
2.种植和采摘环节:调查发现,山参的种植和采摘环节存在一些问题,如缺乏标准化的种植技术和管理措施,采摘工人的技术水平参差不齐,加工和储存条件较差等等。
3.加工环节:山参加工环节相对薄弱,现有的加工厂大多规模较小,技术设备落后,产品质量不稳定。
加工企业普遍面临着市场需求不足、资金困难等问题。
四、问题分析1.资源保护不到位:由于山参生长环境的特殊性,资源保护工作不到位,导致资源减少且质量下降。
2.种植和采摘技术不规范:缺乏标准化的种植和采摘技术,导致山参质量参差不齐。
3.加工技术落后:大部分加工企业规模小且技术设备落后,无法提供稳定的产品质量。
4.市场需求不足:山参产品的市场需求相对较小,无法充分发挥其价值。
五、发展建议1.加强资源保护:建立山参种植和采摘许可制度,加强山区生态环境保护工作,保护山参的原生态生长环境。
2.推广种植技术:制定山参种植技术标准,培训种植户,提高山参的种植质量和产量。
3.改善加工环节:鼓励加工企业进行技术改造和设备更新,提高产品加工质量和市场竞争力。
人参产品调研报告
人参产品调研报告《人参产品调研报告》一、调研目的及背景人参作为一种珍贵的中草药,具有丰富的营养成分和药用价值。
随着人们健康意识的提升,人参产品的市场需求不断增长。
本次调研目的是了解人参产品的市场情况、消费者购买偏好以及产品质量和价格等方面的情况,为人参产品生产和销售提供参考。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方法,并通过在线平台发放问卷,共收集到500份有效问卷。
问卷涵盖人参产品的购买情况、品牌偏好、产品质量评价、价格意愿等内容,以及对人参产品的常见问题和需求。
三、调研结果1. 人参产品的购买情况调查结果显示,超过70%的受访者曾购买过人参产品,其中33%的受访者购买频率为每月1次,29%的受访者购买频率为每季度1次,18%的受访者购买频率为每年1次,20%的受访者则表示从未购买过人参产品。
2. 人参产品的品牌偏好在受访者对人参产品的品牌偏好方面,调查结果显示,韩国品牌在中国市场占据较高的知名度和信任度,受到了60%的受访者的青睐。
国内品牌在市场竞争中逐渐崭露头角,受到了30%的受访者的认可。
其他国家的品牌在市场份额上相对较小。
3. 人参产品的质量评价调查结果显示,超过80%的受访者认为人参产品的质量较好,对产品效果和功效有一定认可。
然而,也有一部分受访者反映存在产品假冒伪劣、成分不够纯正以及部分产品虚假宣传等问题,希望加强监管和提高产品质量。
4. 人参产品的价格意愿调查结果显示,超过50%的受访者能够接受人参产品的价格在200-500元之间,约30%的受访者则认为价格偏高,不易购买。
对于价格较高的人参产品,一些受访者表示愿意购买,但希望在质量和效果上有更高的保证。
四、调研结论1. 人参产品在市场上的消费需求较为稳定,且购买频率较高,市场潜力较大。
2. 韩国品牌在中国市场具有较高的知名度和信任度,而国内品牌正在逐渐崭露头角,有望在市场竞争中获得更大份额。
3. 人参产品质量较好,但仍存在一些假冒伪劣、虚假宣传等问题,需要加强监管和提高产品质量。
中药材调研报告
中药材调研报告中药材调研报告一、引言中药材作为我国传统药物资源的重要组成部分,具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
近年来,随着人们对保健品和健康生活方式的追求,中药材市场呈现出快速增长的态势。
为了了解中药材市场的发展现状和前景,本报告对部分热门中药材进行了调研。
二、调研方法本次调研采用实地走访的方式,选择了北京市的市场和药店作为调研对象。
通过与商家交谈、观察市场行情和消费者购买情况等方式,获取相关信息。
三、调研结果1. 人参人参是一种常见的中药材,具有养心安神、补气血等功效。
在调研中发现,市场上的人参产品多种多样,有鲜人参、炮制人参、人参片等,价格也相差较大。
消费者普遍认为,人参对于提高免疫力和改善疲劳状态有很好的效果,因此购买人参的人数较多。
2. 黄芪黄芪作为一种具有补气养血功效的中药材,也受到了不少消费者的关注。
调研发现,黄芪市场上的供应量相对较少,价格也相对较高。
其中,以黄芪片的销量最好,原料黄芪和炮制黄芪的销量相对较少。
消费者更倾向于使用方便的黄芪片。
3. 灵芝灵芝是一种具有养生护肝、抗衰老等功效的中药材。
调研发现,灵芝市场上的产品种类较多,有生灵芝、灵芝粉、灵芝饮品等,呈现出多样化的销售形式。
消费者普遍认为灵芝有较好的保健效果,因此购买灵芝的人数较多。
四、调研结论1. 中药材市场规模庞大,发展潜力巨大。
随着人们对健康生活方式和保健品的需求增长,中药材市场将继续保持快速增长的态势。
2. 中药材的品种丰富多样,市场竞争激烈。
在调研中发现,同一种中药材的不同形式和品牌的产品差异较大,消费者选择时往往会参考价格、品牌和口碑。
3. 部分中药材的供应量不足,价格较高。
在调研中发现,一些中药材的供应量较少,导致价格较高。
这也给中药材的种植和生产带来了机会。
五、建议1. 品牌建设:中药材产业应加强品牌建设,提高产品的知名度和信誉度,从而提高市场竞争力。
2. 增加供应量:中药材生产者应加大种植和生产力度,增加中药材的供应量,以满足市场需求。
人参调研报告范文
人参调研报告范文人参调研报告一、调研目的和背景在市场经济的发展过程中,市场上的产品种类繁多,消费者对产品的需求也越来越多样化。
作为一种传统的中药材,人参因其对身体健康的保护作用而备受消费者的青睐。
为了更好地了解人参市场的现状和消费者对于人参产品的需求,本次调研旨在调查人参市场的规模、消费者对人参的偏好以及人参产品的市场竞争情况,为相关企业制定合理的市场策略提供参考。
二、调研方法和步骤1. 调研方法:采取问卷调查法,通过发放问卷和线上调查等方式收集数据。
2. 调研步骤:(1)明确调研目的和调研问题。
(2)设计调研问卷,包括人参市场规模、消费者对人参产品的需求和偏好等内容。
(3)通过发放问卷和线上调查等方式收集数据。
(4)整理和分析数据,形成调研报告。
三、调研结果根据本次调研的数据分析结果,得出以下结论:1. 人参市场的规模较大,市场潜力巨大。
调研数据显示,消费者对于人参的需求逐年增加。
目前,人参市场规模超过XX亿元,预计未来几年将持续增长。
这说明人参市场具有巨大的潜力,并且未来还有更大的发展空间。
2. 消费者对人参产品的需求主要集中在健康保健和美容养颜方面。
调研数据表明,消费者对人参产品的需求主要集中在健康保健和美容养颜方面。
其中,养生保健的需求最为突出,占比超过60%。
此外,还有一部分消费者购买人参产品用于调理身体、增强免疫力等。
3. 市场竞争激烈,消费者对品质、价格等方面有较高要求。
随着人参市场的发展,市场竞争也越来越激烈。
在选择人参产品时,消费者更注重产品的品质和价格。
超过70%的消费者表示,他们会考虑产品的产地、生产工艺和销售价格等因素,以做出购买决策。
四、调研结论和建议1. 人参市场具有巨大潜力,相关企业可以加大市场投入,提高产品质量,以满足消费者的需求。
2. 与此同时,相关企业还需注重产品的品质和价格,加强品牌营销和市场宣传,提高产品的知名度。
3. 还可以通过开展线上活动、线下推广等方式,增加产品的曝光度,提高产品的销售量。
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人参文化调研报告生物技术1002 3100905045 杜坤鹏摘要:人参(panax ginseng C.A.Meyer.),“东北三宝”之一,是驰名中外的珍贵药材,有“百草之王”的美誉。
经过千余年时间的演变,人们从最初的“放山”采参到悉心培育种植人参,已经摸索出一套完整的人参栽培体系,并形成了特有的“人参文化”。
形成了内容丰富、形式多样、独成体系,可以与其他民俗文化相媲美的人参文化。
它反映了参乡古老的习俗、道德风尚、审美情趣和精神风貌。
位于长白山腹地,松花江源头的抚松县,气候温凉、森林茂密、土壤肥沃,极适于人参的生长和栽培,是我国野生人参的主要分布区,其也因盛产种植人参而闻名于世,被誉为“人参之乡”。
关键词:人参抚松文化放山采参引言:我的家乡——抚松县如今是国内有名的“人参之乡”,种植也逐渐成了规模,我趁暑假里有时间,决定进行一次社会实践调研,通过走访人参种植地、人参文化博物馆和对相关文献资料的查阅,以及向资深人参文化爱好者咨询,对家乡人参文化的历史、现状、发展趋势进行调研,详细了解家乡人参文化及其他情况,下面我将逐一进行介绍。
正文:一.人参的价值人参是多年生草本宿根植物,头足俱备,酷似人形,有很高药用价值,可以延年益寿,人们自古就赋予它以各种神奇的色彩,称之为“神草”、“地精”,满语名为“百草之王”(奥尔厚达)。
带有对山灵精怪和自然崇拜的心理,说它“秉东方发生之气,得地脉淳精之灵,生成神草,为药之属上上品。
”把它视为“关东三宝”第一宝。
人参(学名:Panax ginseng,又称为亚洲参,在中国东北土名“棒槌”)是具有肉质的根,可药用,味甘、微苦、性微温。
人参用于体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热清渴,久病虚赢,惊悸失眠,阳痿宫冷,心力衰竭想,心源性休克等症。
国内外医学专家研究和临床证明,人参及其制剂用于治疗心绞痛、糖尿病、肝炎、胃炎、哮喘、高血压和低血压、动脉硬化、冠心病及性机能降低等症状均收到良好效果。
我国约2000多家制药集团(厂)以人参为主要原料开发生产了几千种中成药,每年所需人参达3000t之巨。
随之人们生活质量的日益提高和自我保护意识的增强,人参不但广泛应用于医药、临床和配方,还走进了食品、保健品、化妆品、饮料和礼品等行业。
需求量每年都在千吨以上。
人参根部所含皂苷是其有效成分,中国长白山野参皂苷成分较高,但取得不易,价格昂贵。
二.抚松人参历史抚松人参,历史悠久。
抚松县最早栽培人参始于明隆庆元年(1567)。
1921年,园参生产达到鼎盛时期。
1986年,抚松县西洋参作货面积710平方米,园参面积达到502万平方米,总产值6109万元。
抚松县采挖野山参有1300年历史,栽培园参有440年。
抚松县生产的长白山红参,获得第一块国际人参金牌——第36届布鲁塞尔国际博览会世界发明金奖;拥有全国最大的人参市场,连续举办了20届人参节。
(抚松人参文化之最见附录一)据介绍,早些年间,抚松县周边参农的人参贸易都是以他人收购为主,参农将人参采集后等待商人们前去收购。
后来,收购人参的商人逐渐变少,参农便走出家门,聚集在万良镇的路边售卖人参。
久而久之,其他地区乃至省外的参农也来到此地从事人参交易,规模越来越大。
三.人参文化之放山习俗:由放山习俗升华而成的人参文化。
人参是百草之王、关东三宝之首。
据《太平御览》记载,早在公元3世纪中叶,长白山区已经开始有人采挖人参。
长白山区的人们把进深山老林寻找采挖野山参称为“放山”。
抚松县是我国人参的主产区,素以人参之乡闻名于世。
过去,抚松靠放山为生的人极多,在当地人眼中,参与放山是一个男人成熟的标志。
茫茫林海,瘴气弥漫,野兽横行,遍布危险。
因此,放山是对人的胆量、智慧、体能乃至道德的考验和锻炼。
原始森林中生存条件极为恶劣,为了生存和找到、挖掘、保存人参,客观上需要一些山规来约束人们的行为,需要科学的技术和能力。
经过千百年来历代放山人的实践,总结提炼,交流借鉴,逐步形成了一整套由专用语言、行为规则、道德操守、挖参技术、各种禁忌、野外生存技能、专用工具器物等构成的放山人自觉遵守的独特的民间风俗,经放山人师徒之间口传身授,世代相传至今。
这极大地影响着当地人们的精神境界和文化理念,并升华为一种独特的人参文化,具有鲜明的地方特色,展现了中华民族杰出的文化创造力,体现了中华民族的人文精神,是中华民族古老的传统理念的遗存,具有很高的学术价值和实用价值。
在中国各民族古老的习俗中,像放山习俗这样历经千年而至今仍具有实用价值的并不多见。
近年来,以放山习俗为主的人参文化,已经引起国际上的许多专家学者的注意和研究。
目前,一些经验丰富的放山把头因年事已高,很少带徒进山,有些老人相继谢世,系统掌握放山习俗的人已经不多,使得这一沿袭千年的习俗难以得到传承,处于濒危状态。
(放山习俗介绍见附录二)放山习俗的基本特征:(1).具有民族文化相融的多源性特征。
放山习俗源于满族先祖靺鞨人和女真人。
至少一千多年前,靺鞨和女真人便在居住的长白山采挖野山参。
在长白山挖参,把汉族文化同满族文化有机相融,使放山习俗更加完整丰满。
(2).具有独特性和地域性特征。
放山习俗是长白山区特有的习俗,对长白山区人们的思想观念、道德规范、环境意识、价值认同等方面具有极大的影响。
与长白山的历史和传统联系紧密,反映了该地区文化传承的特点和风格。
(3).具有传奇性特征。
山神老把头孙良的传说本身就是传奇故事,无数放山人的亲身经历充满着传奇色彩。
(4).具有传承性特征。
放山习俗的形成历经千年,完全是靠一代代的放山人师徒之间口传心授才得以流传至今。
(5).具有科学性特征。
放山习俗本身包括实用的传统技能。
从专用器具、放山场地的选择、森林中方向辨别,到放山人的环境保护意识,都充满着科学原理。
人参故事是广大群众以参事活动为基础,把人参人格化,发展成为具有浓重的乡土气息和民俗内涵的民间文学;“放山”活动,则完全是穷苦人们在深奥莫测的大自然中充满冒险行为的生产活动,形成了长白山区民俗活动的重要内容。
四.人参文化内涵:抚松素以“人参之乡”闻名于世,自2005年8月抚松县开始收集整理长白山采参习俗,进行非物质文化遗产申报工作。
通过两年的不懈努力,经省政府批准成为吉林省非物质文化遗产。
2008年6月最终入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
抚松的“长白山采参习俗”作为中国采参习俗唯一的代表,成为国家级非物质文化遗产。
在采挖野山参逐渐形成长白山采参习俗的漫长过程中,也逐渐衍生形成了各种相关的文化形式,渗透在人们的生活之中,影响着一代又一代的后人。
(1).是独特的口头传播文化。
在艰苦的放山过程中产生的人参故事、传说、歌谣等以口头传播为主的民间艺术形式。
采参人白天挖参精神高度紧张,不能随便说笑,晚上为了放松心情,大家开始讲听来的人参故事或自己的放山经历,这样一传十,十传百,经过成千上万人的口头创作,优美完整的人参故事传说就产生了。
如:人参故事《棒槌姑娘》、《参王与老把头的传说》、《老把头传说之谜》、表现寻找、采挖人参过程为主的歌谣《采人参》、反映采挖人参者辛酸遭遇的歌谣等等,构成了人参独特的口头传播文化。
(2).是采参习俗文化。
在长期的放山过程中,形成的采参(放山)的习俗,如拉帮、进山、排棍、喊山、接山、抬参、下山还愿等习俗,构成了最初的人参文化的主要内容,构成了采参习俗文化。
(3).是人参的祭祀文化。
采参有如大海捞针,危险丛生,需要神的护佑。
最初由于畏惧,奉林中老虎为山神爷,立山神庙,入山及获参,都虔诚祭祀。
清代以后,由于人事日进,这种山中保护神的角色便落到第一个由山东来开山的,并牺牲在山里的老把头身上,传说老把头姓孙名良。
老把头死后成神,常出来显圣,化为白胡子老头,引渡迷山的人,指点他们获得宝参,脱难下山。
旧志记载:阴历三月十六日是老把头生日。
每至此日,长白山下各村镇采参人、伐木人、猎人都置办酒席,焚香设奠,以祈平安。
直至今日,这种祭祀活动,还在为长白山区入山营生的人们所承袭,形成独有的祭祀文化。
(4).是人参的节庆文化。
在长期的放山过程中,围绕放山形成的老把头传说、为纪念放山老把头生日的老把头节、人参下山后开始加工时的“开锅”仪式(也是人参节的前身)、人参开始交易时的“开秤”仪式等庆祝活动,构成了人参的节庆文化。
近年来,经过不断的丰富与完善,每年人参节期间还举办“参王”评选大赛、人参美食评选大赛、人参姑娘评选大赛、人参娃娃评选大赛,各类主题不同的高峰论坛、主题晚会等活动。
(5).是人参的现代文化。
围绕采参习俗,利用书籍、绘画、雕塑、文艺表演、影视、图片等艺术手段,创作出艺术形象。
如:《人参救母图》;放山老把头、人参女、人参娃、人参鸟等人参题材的美术作品;老把头、山参王木雕和泥塑;美术片电影《人参娃娃》、中央电视台拍摄的52集动画片《人参王国》、中央电视台国际频道《走遍中国》栏目播出了《关东参客》等等,构成了人参的现代文化。
五.人参文化与人参经济发展:人参文化,是人参产区文化活动与人参经济的总和,包括了这个地区的全部生产生活活动。
长白山区的人参文化,伴随着人参采挖及栽培活动逐渐形成和发展。
人参文化与人参经济相互融合、相互促进,达到协调同步发展是待解决的问题。
随着长白山作为山地旅游、生态旅游和深度旅游的价值被越来越多的人们所认同,立体交通网络的飞速发展,抚松成为长白山区域节点城市的作用越来越凸显。
作为一座集历史文化底蕴与现代文明于一身的发展中的现代化县城,随着知名度的不断提升和各项功能的不断完善,可以预见,在未来,将独具长白山区域特色的非物质文化遗产“长白山采参习俗”进行产业化体系建设,与旅游业做好结合,将会成为拉动抚松经济乃至长白山区域经济增长的一个重要引擎。
1.人参文化蓬勃发展在漫长的历史过程中,长白山区的人参文化由形成、延续,达到了目前的蓬勃发展。
(1).是以“老把头”为形象的创业文化。
山里人奉孙良为山神,提倡勇于吃苦耐劳、艰苦创业的精神。
克服和反对因循守旧,固步自封的落后思想。
人们从最初的学习“老把头”进山挖参时形成的一整套良好思想品德的习俗民风,发展到学习“老把头”一往无前、克服种种困难,与大自然抗争的创业精神。
(2).是门类齐全,走在前列的文化艺术。
抚松县是著名的人参之乡,人参文化首当其冲,形成了许多中国及世界之最:1962年创作出版了全世界第一本人参专著——《抚松人参故事选》;建立了全国第一家人参博物馆、资料馆;第一个举办具有多种文艺庆祝活动内容的人参节;创作发行了第一部人参影视片——《人参王国》;率先提出人参文化的理论概念并开展研究活动;在1987年第三十六届世界博览会上,“长白山红参”获得了尤里卡金奖,摘取了世界上第一块人参金牌;1982年抚松县北岗出土的世界上最大的野山参“珍珠疙瘩”存放于人民大会堂。