初中化学_燃烧与灭火活动教学设计学情分析教材分析课后反思

一、引入主题：

通过200万年前燧人氏钻木取火、2008年北京奥运火炬传递、神州十一号载人飞船的发射以及各种美食的图片，引出“燃烧对人类文明的发展起到了非常大的推动作用，而且使我们的生活变得丰富多彩，那什么是燃烧？燃烧是如何发生的呢？”引入本节主题“燃烧与灭火”

二、展示学习目标：

1.认识燃烧发生的条件

2.知道灭火的原理和方法

3.知道火灾中的一些自救常识

三、合作探究：

1、实验探究燃烧的条件

提出问题：燃烧需要什么样的条件？

作出假设：（引导学生从生活实际出发，结合“钻木取火”分析条件）物质具有可燃性、物质与充足氧气接触、物质温度达到自身的着火点

收集证据：（演示实验）

资料：着火点是指物质燃烧所需的最低温度

白磷的着火点：40℃；

红磷的着火点：240 ℃

得出结论：①物质具有可燃性（生活经验）

②温度达到可燃物自身的着火点（通过试管中红磷不燃烧，试管中白磷燃烧得出）

③可燃物与充足的氧气接触（通过水底的白磷不燃烧，试管中白磷燃烧得出）

反思：大家听说过水火不容么？水火能不能相容呢？（实验验证）

展示2000年6月27日，奥运圣火首次照亮水下世界和2013年11月23日，索契冬奥会火炬于湖底成功传递的图片

2、燃烧的概念

①展示前面所学的硫粉、铁丝、镁条燃烧的图片，回忆实验现象，总结燃烧的共同点

②给出燃烧的概念，并强调“大部分是与氧气，有例外，比如镁条和氮气等也可发生燃烧”

过度：对于燃烧，善用之为福，不善用之为祸

（展示2018年3月17日，美国旧金山，当地一栋建筑物发生火灾，现场浓烟滚滚和2018.2.12京哈高速一油罐车起火现场图片指出我国因火灾引起的直接经济损失可达16.7亿元）了解灭火的方法和原理至关重要。

3、实验分析灭火的原理

点燃蜡烛，引导学生思考如何熄灭它？然后提供五种工具（一杯水、湿毛巾、小剪刀、书本、烧杯）思考如何灭火？其中的原理是什么？（分小组讨论，找代表小组展示）

找同学说明其中的原理，教师补充更正，总结灭火的原理，并问如遇下列情况你会怎么办？（展示小测试）

下列灭火方法，分别是利用什么原理？

（1）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭____．

（2）用扇子扇蜡烛火焰，火焰熄灭___．

（3）扑灭森林火灾的有效方法之一，是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉___．

（4）将沙土铺洒在燃烧的化学药品上________．

4、温馨提示：（播放小视频）

①天然气报警器显示天然气泄漏应当立即关闭阀门，开窗通风

②高层的楼房起火，火势太大无法扑灭时，应封闭门窗（防止空气对流，使火势增大），压低身体，快速寻找安全出口

演示用大烧杯罩住高低蜡烛，观察熄灭顺序

解释为什么要压低身体逃离火场

【变式练习】

1、下列灭火实例中，利用了“隔离可燃物”的原理的是（）

A、住宅着火消防队员用高压水龙头向着火处喷水

B、烧菜时油锅着火迅速盖上锅盖

C、实验时酒精不慎洒出并燃烧，通常用湿抹布盖灭

D、发生森林火灾时，将火焰蔓延线路前方的小片树林砍掉

2、在煤矿的矿井里，为了防止瓦斯爆炸常采用的安全措施是（）

A、进矿井时先做灯火实验

B、准备好灭火器材

C、通风并严禁烟火

D、戴装有活性炭的面具

3、关于易燃和易爆物品的生产使用和运输储存方法不正确的是（）

A、存放时要露天存放，紧密堆积

B、搬运取用时要轻拿轻放不能砸摔和撞击

C、运输时，避开人口稠密区

D、生产厂房、仓库等建筑物与周围建筑物间要留有足够的防火距

5、小结：

燃烧是生活中司空见惯的现象，本节课以教材为载体，图片资料

为辅助培养学生学习本节课的兴趣点。燃烧与灭火学生并不陌生，但学生不能从化学反应的角度认识燃烧和灭火的原理，更没有从微观的层面审视过变化的本质。教师要引导学生从身边的物质燃烧以及燃烧带给人们的便利出发，激发学生学习的内驱力，进行科学探究学生这样一种化学观念——控制反应条件就可以控制化学反应。。

教材分析：

1、节课所处的地位和作用

《燃烧和灭火》是初中八年级化学第六单元的内容，是在学生已经学习了氧气的性质、用途的基础上进一步学习的，在内容编排上更加贴近生活实际，通过学习，使学生再次体会，化学研究的就是我们身边的物质，同时对于增强化学教学的实践性、提高学生的科学素养，都是极其重要的。

2、教学重点和难点

重点：燃烧的条件和灭火的原理

难点：对实验事实进行逆向分析得出结论的科学方法的形成。

3、教学目标

1）知识与技能：①认识燃烧的条件；②知道灭火的原理；

2）过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法，能主动地与他人进行交流和讨论，形成良好的学习习惯和学习方法；

3）情感态度与价值观：①通过对燃烧条件、灭火原理的探究活

动，体验科学探究的过程和乐趣，激起对化学的学习欲望；②通过对安全教育的学习，提高安全隐患意识。

1、在赤壁之战中，周瑜的军队点燃战船，熊熊燃烧的战船借助东风直冲曹军的木船，使曹军的木船燃起大火，根据燃烧的条件填写，曹军的木船是_____，木船燃烧的条件是________、 __________。

2、以下实例中，利用“移开可燃物”原理灭火的是（）

A.实验时酒精不慎洒出并燃烧。用湿抹布盖灭

B.高楼失火．用高压水枪向着火处喷水灭火

C.森林火灾时，用炸弹轰炸灭火

D.森林火灾时．将火焰蔓延线路前的小片树林砍掉

3、一场大火往往由一个小小的烟头引起。烟头在火灾发生中所起的作用是（）

A．提供可燃物

B．使可燃物的温度达到着火点

C．提供氧气

D．降低可燃物的着火点

4、用扇子一扇，燃着的蜡烛立即熄灭，其原因是（），用扇子扇炉火，炉火更旺，其原因是（）。

A.空气流动使蜡烛接触的氧气减少

B.空气流动带走燃烧的热量使烛火的温度低于蜡的着火点

C.炉中燃烧物量大，放热多，空气流通不致使炉温降低很多，却使供