山区旅游产业集群的培育_以梅州雁洋镇为例1
梅州市阴那山旅游区主题旅游产业集群的培育
第 １ 期
亚 热 带 资源 与 环 境 学 报
Ｊ ｕ ｎ ｌｏ ｕ ｔｏ ｉ ａ Ｒｅ ｏ ｒ ｅ ｎ ｎ ｉｏ ｍｅ ｔ ｏ ｒ ａ ｆ ｂ ｒ ｐｃ ｌ ｓ ｕ ｃ ｓ ａ ｄ Ｅ ｖｒ ｎ ｎ Ｓ
Ｖ（． Ｎｏ ）６ １ ．１
２１ ０ １年 ３月 出 版
Ａｂｓｒ ｃ ： Ｔｏ ｒｓ ｔａ ｔ ｕ ｉｍ ｉｄｕ ｔ ｃｕ ｔ ｒ ｓ ｎ ｆｅ ｔｖ ｐ ｔｅ ｎ ｎ ｈ ｐ ｏ ｔｏ ｏ （ ｍｐｅｉｉｅ ｅ ｓ ０ ｎ ｓｒ ｙ ｌｓｅ ｉ ａ ｅｆ ｃｉｅ ａｔｒ ｉ ｔ ｅ ｒ ｍｏ ｉｎ ｆ ０ ｔｔｖ ｎ ｓ ｆｒ
ｔｕ ｉｍ ｒ ａ ． Ｉ ｏ ｄ ｒ ｔ ｒ ａｉｅ ａ ｔａ ｓｏ ｍａ ｉｎ ｆｏ ｏ ｒｓ ａｅ ｓ ｎ ｒ ｅ ｏ ｅ ｌｚ ｒ ｎ ｆｒ ｔｏ ｒ ｍ ｉ ｄ ｓｒ ｇ ｔ ｅ ｉ ｇ ｏ ｎ ｓｒ ｌ ｓｅ ｏ ａ ｎ ｕｔ ｙ ａ ｈ ｒｎ ｔ ｉｄｕ ｔ ｃ ｕ ｔｒ ｆｒ ｙ
收稿 日期 ：２ １—０ｌ ０ ０１ 一１ 基 金 项 目 ：广 东 省 普 通 高 校 人 文 社 科 省 市 共 建 重 点 研 究 基 地 招 标 项 目 （ １ Ｙ Ｔ ３ １Ｋ Ｋ ０ ）
作者 简介 ：李 冰 （９ ３ ） １７ 一 ，女 ，广东梅州人 ，讲师 ，主要研究方 向为 区域 人义地理
的概念 Ｊ 中 国 自 ２ ． ０世 纪 ９ ０年代 以来 ，越 来越 多 的学者 对旅 游产 业 集群 的概 念 、特征 、彤 成 条件 、结 构 、类 型和 竞争 优势 等方 面进 行 了研究 ． 由于旅 游产 业 集群 的竞 争优 势 和 对 区域 经 济 发 展 的积 极 作 用 ，在微 观上 引起 了各 旅 游 区的极 大兴 趣 ，都在 积极 引导 和培 育本 旅游 区的旅游 产业 集群 ，但实践 发 现 很 多主观 引导 和培 育旅 游产 业集 群 的行 为并 未完全 成 功 ，都存 在着 发展 的制 约 因素 ，其根 本原 因就 在 于
梅州雁洋茶田导游词
梅州雁洋茶田导游词亲爱的游客朋友们，大家好！欢迎来到美丽的梅州雁洋茶田，我是你们今天的导游。
接下来，就请大家跟随我的脚步，一同领略这片茶田的独特魅力。
梅州雁洋茶田位于广东省梅州市梅县区雁洋镇，这里山清水秀，空气清新，是一处天然的大氧吧。
茶田占地面积广阔，一眼望去，绿油油的茶树连绵起伏，仿佛一片绿色的海洋。
雁洋茶田有着悠久的种茶历史。
早在数百年前，当地的居民就开始种植茶树，经过一代又一代人的传承和发展，这里的茶叶种植技术日益精湛，茶叶品质也越来越好。
如今，雁洋茶田已经成为了梅州的一张亮丽名片，吸引着众多游客前来观光游览。
我们先来看一看这里的茶树。
雁洋茶田种植的茶树品种繁多，其中最主要的有乌龙茶、绿茶和红茶等。
这些茶树在温暖湿润的气候和肥沃的土壤中茁壮成长，吸收着天地的精华。
每一棵茶树都像是一位忠实的守护者，默默地为人们奉献着优质的茶叶。
大家可以看到，茶树的叶子呈现出嫩绿、深绿等不同的颜色，叶片边缘有着细小的锯齿。
而茶树的花朵小巧玲珑，白色的花瓣簇拥着黄色的花蕊，散发着淡淡的清香。
当茶叶成熟时，采茶工人会穿梭在茶园中，用他们灵巧的双手采摘下鲜嫩的茶叶。
在雁洋茶田，茶叶的采摘有着严格的标准。
一般来说，只采摘茶树顶端的嫩芽和嫩叶，因为这些部位的茶叶品质最佳。
采摘下来的茶叶会被迅速送到加工厂进行加工，以保证茶叶的新鲜度和品质。
接下来，我们去参观一下茶叶加工厂。
加工厂里，各种先进的设备一应俱全。
茶叶首先会经过筛选，去除杂质和残次品。
然后，根据不同的茶叶品种和制作工艺，进行杀青、揉捻、发酵、烘干等一系列工序。
在这个过程中，每一个环节都需要严格控制温度、湿度和时间等参数，以确保茶叶的口感和香气达到最佳状态。
经过精心加工的茶叶，最终成为了我们手中的一杯香茗。
雁洋茶田生产的茶叶口感醇厚，香气扑鼻，深受消费者的喜爱。
无论是自己品尝还是作为礼物送给亲朋好友，都是非常不错的选择。
除了欣赏美丽的茶田风光和了解茶叶的制作过程，大家还可以亲自体验采茶和品茶的乐趣。
粤北山区发展旅游产业的思考——以梅州为例
梅州发 展旅 游产 业的可行性分析 梅州地处粤北 山区 ， 温暖湿润 的亚热 带季风 气候 ， 地貌
环境优美。梅州市大力打造 生态 围城 ， 将生态贯 穿工业 、 林
业、 、 农业 旅游各个领域 ， 全面提升 区域生态质量。现在梅州
拥有 生态公益林 ６３万亩 ， １ 森林 覆盖 率达 ７ ．％ ； ０ ６ 建立 了 自 然保护区 ４ ８个 ， 森林 公 园 ２ ５个 ； 梅州城 区园林绿 化面 积达
增 添 了法 码 。
９ ０Ｋ ２城市绿化覆盖率达 ３ ．５ 城市空气质量优 良， ．８ ｉ ， ｎ ２ ７ ％； 饮
用水源水质达标率 １０ ０ ％。梅州 “ 江两岸” 一 改造项 目， 集防 洪 、 闲、 休 观光 、 交通于～体 ， 获得 了国家“ 人届环 境范例奖 ” 和联合 国“ 人居环境优秀范 例奖” 。梅州山多地广， 内重峦 境 叠嶂 ， 河流众多 ， 动植物及矿产资源丰富 ， 生态优 良。梅县阴 那 山、 大埔丰溪林场 、 五华七 目嶂均属省级 自然保 护区 ， 是粤
府投巨资建设集 文化 教育 、 旅游休闲于一体 的东 山教育基 地 和突出 自然生态景观与文化的客家文化公园 ， 打造 中国广东
［ 收稿 日期 ］ ２ ｒ— １ １ ￣７ １ — ２ Ｘ ［ 基金项 目］ 嘉应学 院科 学研 究项 目： 梅州客家 民俗旅游开发研究 （ 课题号 ０Ｓ０） ６Ｋ９ 。 ［ 作者简介］ 谢莉（９５ ， 湖南益阳人， １ 一）女， ６ 嘉应学院地理系副教授。
客天下旅游产业园 。优化投资环境 ， 招商引资着力发展旅游
地处 粤北 的梅州 ，八 山一水 一分 田” 是一 个典 型 山 “ ，
区， 由于历史 、 地理环 境 、 发展基础 的多 方面原 因 ， 济欠发 经 达 。但梅州拥有 优美 的生态环境和丰富的旅游资源 ， 特别是
梅州市发展生态旅游农业的优势及建议-最新年精选文档
梅州市发展生态旅游农业的优势及建议生态旅游农业是以农村自然资源、农村生态环境、农村风情风貌、农业生态经营模式为资源条件，吸引国内外游客前来旅游、度假、体验、教育、品尝、购物等活动的一种农业、生态旅游业相结合的新型产业。
生态旅游农业突破了传统农业的生产模式，建立以农业带动旅游、以旅游促进农业的互动机制，是集“生产、生态、生活”为一体的现代农业[1]。
生态旅游农业是在城市化高度发展与人民生活水平不断提高的背景下发展起来的。
在经济发达国家和地区已有较长的历史，如欧洲的英国、法国、德国；亚洲的韩国、日本、新加坡、中国的台湾等。
生态旅游农业作为一种集“生产、生态、生活”为一体的多功能新型产业，彰显出其强大的生命力与发展前景。
梅州地处山区，经济欠发达，山多地少，建设用地紧缺，发展容量有限，且受交通条件制约，缺乏大江大河，这些现实状况决定着梅州不适合搞大工业化，必须走生态文明发展之路。
发展生态旅游农业可以最大限度地发挥梅州山水、人文等资源优势，在促进第三产业快速发展的同时带动一、二、三产业联动发展，打响世界客都品牌，为推进梅州振兴发展做出贡献。
梅州发展生态旅游农业的作用主要有以下几个方面：一是有利于调整与优化农村产业结构，延长农业产业链，提高农业综合效益，建立起一、二、三产业相结合的现代农业体系；二是有利于带动交通运输、加工、餐饮、旅馆、商业及相关服务业，引进资金与人才，为农村剩余劳动力的转移与就业、农民收入的增加创造条件；三是有利于促进城乡交流，提高农民整体素质，加强城乡互动，促进城乡和谐发展[2]；四是有利于挖掘、保护、传承农业文化，保护农村资源与生态环境，促进农村基础设施建设，改善农民的居住环境，构建人与自然的和谐环境，实现农业的可持续发展。
1 梅州市发展生态旅游农业的优势1.1 得天独厚的文化资源优势梅州位于粤、闽、赣三省交界处的粤东北部，有“世界客都、文化之乡、中国金柚之乡、中国油茶之乡”的美誉，是国家历史文化名城、园林城市、优秀旅游城市、生态文化保护区，拥有11个国家级荣誉、61处物质文化遗产、32项非物质文化遗产，以及2个联合国授予的人居环境范例奖。
梅州古村落的开发现状与发展前景
梅州古村落的开发现状与发展前景作者：钟润桃叶怡君来源：《启迪与智慧·教育版》2017年第08期嘉应学院文学院【摘要】以雁洋镇为代表的梅州古村落具有发展面广、发展潜能大等发展前景。
但随着社会主义新农村的改造，盲目追求经济效益之风盛行，梅州古村落遭到毁灭性破坏，其生存与发展现状令人堪忧，梅州古村落的保护工作迫在眉睫。
【关键词】梅州古村落；雁洋镇；开发现状；发展前景梅州市雁洋镇是客家祖辈集聚的地方，其古村落和古建筑保留着传统的客家元素。
这些古村落蕴藏着深厚的历史底蕴，是客家文化的重要象征，现已被列入中国传统村落名录和国家重点保护项目，成为人类重要的非物质文化遗产。
然而，近年来由于社会主义新农村的改造，人们盲目追求经济的快速发展，过度开发旅游业，导致众多古村落的传统元素遭到破坏，客家传统建筑文化面临着“失传”的危机。
昔日传统的客家古村落，褪去了客家传统元素，沦为风格一致或相似的现代建筑。
就此而言，梅州古村落的保护与开发问题值得关注。
一、雁洋镇的人文地理环境1.地理位置雁洋镇地处梅州市的东北部，位于莲花山脉的五指峰下，镇内通往行政村的道路全部实现水泥硬底化，即将动工的梅樟高速、省道S223线、梅坎铁路、韩江贯穿全境，无论是陆路还是水路，雁洋镇的交通都极为便利，发展潜力很大。
2.人文历史雁洋客家人在日常生活和生产实践中，凭借生存智慧和勤劳的双手，建造了土楼、围龙屋、四角楼等众多独居特色的古民居建筑。
这些古建筑共同铸造了极具客家特色的古村落，其中著名的有“中国传统村落”之称的石楼村，有“自然生态村”之称的松坪村，还有广东省文物保护单位桥溪村。
这些保存完整、分布密集、具有典型性的古村落承载着客家人久远的历史记忆，是客家人艰苦奋斗的历史见证，是客家历史文化的重要载体。
雁洋镇除了是古村落集聚地，还是文化重镇。
雁洋镇雁上村是叶剑英元帅的故居，是叶帅曾经生活、学习和工作过的地方，其文化底蕴深厚。
与叶帅故居纪念园相邻的是雁洋镇松坪村，这里是抗日时期当地中共革命者活动的根据地，红色革命文化从此在此地生根发芽。
壮大特色产业集群助推梅州区域经济发展
壮大特色产业集群助推梅州区域经济发展作者：谢国才来源：《中国集体经济》2021年第05期摘要：梅州市在推动产业集群发展方面有了长足发展，并形成一定经济规模，但普遍存在着企业规模普遍偏小、专业人才缺乏等困难和问题，严重束缚着产业集群的进一步扩张和提升;需要采取有效措施解决问题，壮大特色产业集群来助推梅州区域经济发展。
关键词：梅州;产业集群;区域经济经济发展核心为产业集群的模式是从20世纪90年代出现的，这催生了区域经济一体发展浪潮，越来越多的地区将产业集群化这一方式当作推动中小企业发展，同时推动地方经济发展的重要战略举措。
一、梅州市产业集群化今后发展前景以及当下问题近年来，梅州市在推动产业集群发展方面有了长足发展，基本覆盖了五大传统产业，并且目前也具有不小的经济规模，同时在产业集群不断推进的过程中也打造出了许多当地的特色产业以及当地范围内名牌产品，整个形成了由发展好的龙头企业带动其他企业的整体的产业循环，也建成了支撑县域经济的一大批各类产业基地。
产业集群化从整体上对梅州的经济布局进行了进一步的优化，更加合理的分配了当地的资源，同时产业集群导致工厂人手不足，提供了更多的工作岗位，也带动了如物流、商业等等其他的第三产业的发展。
但虽然如此，目前还是存在企业规模较小、技术含量低等等问题导致梅州竞争水平不足，并没有完全发挥出产业集群的优势。
在这里我也总结了几点：（一）龙头企业带动能力不足要快速推进产业集群，必须先培养出一批规模、实力兼具的企业。
但就目前来讲，梅州大多数的企业还是因为底蕴不足，规模偏小同时起点较低，并且有一些耗能高以及高污染的企业需要进行产业升级，不能短时间成为龙头企业。
梅州目前企业技术含量较低，一般都出产粗加工产品，缺乏自主品牌，同时企业多资源型而缺乏技术水平高的高科技产品。
因此这些种种都导致了在梅州继续推进产业集群时缺乏真正有核心竞争力的企业，不能真正的引导梅州下一步的产业发展。
这样一来梅州当前的龙头企业对内影响力不足而对外又没有竞争力，并不足够带动当地产业迈向更高的层次。
国际慢城案例——广东梅州雁洋镇
完美融合客家文化和生态优势的文化旅游城镇
【概况】 雁洋镇隶属梅州市梅县区，距梅州市区33公里，约半小时 车程
下辖29个村，人口3.2万，总面积188平方公里，空气质 量优良率和水质达标率均达100%
“休闲到梅州，享受慢生活”，以特定地域的历史文脉——客家文化为核心，是集生态保护、旅游休闲、田园居 住为一体的慢城有机体，当代田园城镇生活新体验
桥溪古韵 「梦里客家」， 现代版桃花源
雁南飞
叶剑英纪念园
桥溪古韵
雁鸣湖
五指峰
灵光寺
22
特色 建筑
A级 景区
有机 生活
客家文化
自然 山水
国际慢城 11
国际慢城案例——梅州雁洋镇
以景区为依托，古村古刹古风浓
以茶田为特色的 国家5A级景区
Hale Waihona Puke 雁南飞全国红色旅游 经典景区
叶剑英纪 念园
雁鸣湖
4A级景区， 生态优美
灵光寺
以禅文化为主 题的千年古刹
「中国五大 特色民居建 筑」之一
围龙屋群
五指峰 粤东名山
乡村旅游规划十一大经典案例分析
乡村旅游规划十一大经典案例分析案例一：梅县雁南飞茶田度假村梅县雁南飞茶田度假村位于叶剑英元帅的故乡——广东省梅县雁洋镇，总面积公顷，广东宝丽华集团公司饱蘸着祖国茶文化，在青山绿水间浓墨重彩挥洒而就的融茶叶生产、加工和旅游度假于一体的山区“三高农业”、“生态农业”、“旅游农业”的开放型旅游度假区。
雁南飞茶田把农业与旅游有机结合，融茶叶、水果的生产、生态公益林改造、园林绿化和旅游度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村。
雁南飞茶田度假村按照“茶田风光、旅游胜地”为发展方向，营造浓厚的茶文化内涵并融客家文化于其中，既有自然风光，又有农业开发、度假功能。
在弘扬茶文化方面，创出了一个新的模式。
雁南飞茶田度假村先后荣获国家级旅游景区、全国农业旅游示范点、全国高产优质高效农业标准化示范区、全国青年文明号等二十多荣誉称号。
案例二：广东顺德长鹿休闲度假农庄产生抗氧维生素及木酢液配合发挥的独特效力，通过蒸、熏、洗、吃、泡等理疗环节，以活性炭理疗美容保健为主。
木炭疗理保健美容原是利用烧炭后炭窑余热及木炭、木酢液特殊的物理特性进行理疗保健美容的附加项目。
对正常医疗办法难以秦效的风湿、关节炎、肩周炎、骨增生、脑动脉硬化、皮肤病（尤其是香港脚）、妇科炎症等疑难杂症有明显疗效。
在试业期间各方反应强烈，香港同脆多次自行组团来体验。
这种理疗在国内属于首创。
案例四：成都五朵金花休闲观光农业区四川省成都市锦江区三圣乡位于城乡结合部，“五朵金花”其实就是三圣乡的五个小村子。
打造了以“五朵金花”为品牌的休闲观光农业区，占地平方公里，现已成为国内外享用盛名的休闲旅游娱乐度假区，被评定为国家星级风景旅游区。
这五个村子，各有特色，形成“一村一品一业”产业：花乡农居——红砂村主要发展小盆、鲜切花和旅游产业；幸福梅林——幸福村围绕梅花文化和梅花产业链，发展旅游观光产业；江家菜地——江家堰村以认种的方式，将土地给城里人认种，把传统种植业变为体验式休闲产业，实现城乡互动；樱花湖：樱花湖是花舞人间五湖之一，形状酷似水鸟，坐落在半山腰，与小道接壤。
梅州市阴那山旅游区主题旅游产业集群的培育
梅州市阴那山旅游区主题旅游产业集群的培育梅州市阴那山旅游区拥有着得天独厚的自然景观和丰富的人文资源，具备培育主题旅游产业集群的良好基础和巨大潜力。
在当前旅游业蓬勃发展的大背景下，如何充分发挥阴那山的优势，培育具有特色和竞争力的主题旅游产业集群，成为了一个值得深入探讨和研究的重要课题。
一、阴那山旅游区的资源优势阴那山位于梅州市梅县区雁洋镇，是粤东名山之一。
其山势雄奇，峰峦叠嶂，云雾缭绕，自然风光美不胜收。
山上的五指峰海拔高达1297 米，登高远眺，可将梅州的秀丽景色尽收眼底。
这里不仅有自然美景，还有深厚的人文底蕴。
阴那山是佛教圣地，山上的灵光寺历史悠久，建筑宏伟，香火旺盛。
寺内保存着许多珍贵的文物和古迹，吸引着众多信徒和游客前来朝拜和观光。
此外，阴那山周边还有丰富的客家民俗文化。
客家围屋、客家美食、客家山歌等，都为阴那山旅游增添了独特的魅力。
二、当前阴那山旅游产业发展的现状与问题目前，阴那山旅游区已经有了一定的开发和发展，但仍存在一些问题。
旅游基础设施相对薄弱。
景区内的道路、停车场、住宿、餐饮等设施还不能完全满足游客的需求。
尤其是在旅游旺季，交通拥堵、住宿紧张等问题较为突出。
旅游产品单一。
目前阴那山的旅游产品主要以观光游览为主，缺乏多样化和个性化的旅游项目，游客的参与度和体验感有待提高。
旅游宣传推广力度不够。
阴那山的知名度在全国范围内还相对较低，缺乏有效的宣传推广策略和渠道，未能充分吸引更多的游客前来。
旅游服务质量有待提升。
景区工作人员的服务意识和专业水平参差不齐，影响了游客的旅游体验。
三、培育阴那山主题旅游产业集群的策略（一）加强旅游基础设施建设加大对景区道路、停车场、住宿、餐饮等基础设施的投入和建设力度。
改善交通条件，增加公共交通线路和班次，方便游客出行。
建设多样化的住宿设施，包括星级酒店、民宿、露营地等，满足不同游客的需求。
提升餐饮服务水平，推出具有当地特色的美食。
（二）丰富旅游产品体系开发多样化的旅游产品，除了观光游览，还应增加休闲度假、户外运动、文化体验、生态旅游等项目。
山区亿元镇的成功轨迹：广东省梅县雁洋镇十年经济社会发展的调查
山区亿元镇的成功轨迹：广东省梅县雁洋镇十年经济社会发展
的调查
陈添云
【期刊名称】《南方经济》
【年(卷),期】1990(000)001
【摘要】1989年秋,广东省委书记林若在考察了全国十八块贫困区之一的东南沿海丘陵贫困山区的梅县雁洋镇后指出:十年改革开放使你们走出了一条梅县山区脱贫致富的路子。
叶帅家乡带头先富影响很大。
这不仅可以告慰叶帅英灵,而且会在海内外产生很大影响.今后要更加努力,加速山区赶超平原……十年纵向轨迹:从贫困迈向小康叶剑英元帅的家乡,座落在粤东北部五指山麓的雁洋镇。
经过十年改革开放,这个1.7万多人、人均5亩山、7分地的山区小镇。
【总页数】4页(P36-38,35)
【作者】陈添云
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】F127.65
【相关文献】
1.旅游发展下的客家妇女变迁探讨-以梅县雁洋镇下虎形村为例 [J], 郑妹莉
2.梅县雁洋镇鲤潭坑花岗岩体的建材学特征 [J], 梁昌俊
3.美丽乡村建设视角下的客家乡村旅游规划探讨\r——以梅县区雁洋镇大坪村为例
[J], 冯亚芬
4.广东省梅州市梅县区雁洋镇桥溪村世安居 [J], 林垚广(摄影)
5.广东省古村落:梅县区雁洋镇三乡石楼村 [J], 肖文评
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论文答辩2
恳请各位老师批评指正！
雁洋镇乡村旅游发展问题
1.旅游资源离散,整合力度不足，旅游产品层次低、 缺乏文化内涵 2.基础设施不完善
3.宣传力度不够 4.游客以观光为主，缺乏旅游参与性
5.经营管理水平低，不利于乡村旅游的可持续发展
雁洋镇乡村旅游发展的对策
1.统一布局规划，做到整体合力，丰富旅游产品，增 加文化内涵 2.完善基础配套设施 3.加大宣传力度 4.提升游客的活动参与性，丰富游客体验
根据调查问卷，对游客的客源情况、旅游动机进行 了分析、研究，可以得出以下一些结论： 1.从客源情况来看，女游客相对较多；主要是21-60岁 的游客；游客的文化程度较高；专业技术人员（教师、 医生）、企事业管理人员、学生是主要的客源市场； 游客的月收入多数为1500-5000元；主要来自潮汕地区、 珠三角地区； 2.游客旅游动机多样化，但以山水观光为主，倾向于与 亲朋好友出行； 3.游客的消费水平较低； 4.游客停留的时间短，以“一日客”为主； 5.宣传力度不够，且游客对旅游景区信息的获取方式窄； 6.游客对雁洋镇乡村旅游的满意度较高，丰富的旅游资 源、独具特色的客家风情受到游客的青睐。
概念界定与理论基础
概念界定
乡村是指能进行农事生产活动，适宜人类居住的乡 村聚落，一般具有丰富的自然资源、风景宜人、空气 清新、民风朴实等特点。 纵观国内外专家、学者对乡村旅游概念的定义， 本文比较认同明庆忠等专家的看法：乡村旅游是以农 业文化景观、农村生存环境、农事生产活动以及传统 的民族习俗为资源，融观赏、考察、学习、参与、娱 乐、购物、度假于一体的旅游活动。
5.培养旅游管理人才，提高综合素质和服务水平
6.丰富游客旅游行为的活动
收获与不足
收获： 通过这次论文的写作，锻炼了我对文献资料的收集、综 合分析能力，提高了自身理论水平和专业水平。培养了独立 工作与学习合理安排相互调节的能力，增强了自己工作能力 的信心，对于我日后的论文写作与工作有非常大的帮助。
梅州市旅游产业的总体规划
梅州市旅游产业的总体规划1. 引言梅州市位于广东省东北部，是一个拥有丰富历史文化和自然资源的地区。
通过合理规划和发展旅游产业，可以促进经济增长，提高城市形象，增加就业机会，改善居民生活等方面产生积极影响。
本文将对梅州市旅游产业进行总体规划，以期实现可持续发展和多元化发展。
2. 旅游资源概况梅州市拥有丰富的旅游资源，包括自然景观、历史文化遗迹、特色美食等方面。
其中自然景观包括梅江、丰顺溪、白石山等，历史文化遗迹包括西江千户苗寨、大观音寺等，特色美食包括梅州腊肠、梅州莲藕等。
这些资源为梅州市发展旅游产业提供了坚实的基础。
3. 梅州市旅游产业发展目标基于梅州市旅游资源的丰富性和多样性，我们制定了以下几个旅游产业发展目标：•建立国际知名的旅游目的地：通过提升旅游设施和服务质量，吸引更多的游客到梅州市旅游，增加旅游收入。
•打造特色旅游品牌：将梅州特色美食、民俗文化等特色旅游产品打造成独特的旅游品牌，提高梅州市的知名度和美誉度。
•提升旅游产业的综合竞争力：加强旅游设施建设，提高旅游服务质量，推动旅游产业与其他产业的融合发展，提升梅州市旅游产业的整体竞争力。
4. 发展策略为实现以上目标，我们提出了以下几个发展策略：4.1 挖掘和保护旅游资源通过深入挖掘和科学合理保护梅州市的旅游资源，例如梅江的水上运动项目、西江千户苗寨的苗族文化展示等，以吸引更多的游客前来观光和体验。
4.2 完善旅游基础设施建设加大对旅游基础设施建设的投入，包括交通设施、酒店、旅游景点等方面，提升梅州市的旅游服务能力，提高游客的满意度。
4.3 加强旅游宣传和推广通过多种渠道和方式，加大梅州市旅游的宣传和推广力度，提高梅州市的知名度和美誉度。
例如，利用互联网、社交媒体等平台进行旅游推广，组织丰富多样的旅游活动和节庆活动等。
4.4 加强旅游产业与其他产业的融合发展促进旅游产业与其他产业的深度融合，例如将梅州特色美食与旅游产业相结合，打造特色餐饮旅游线路；将梅州的传统手工艺品与旅游产业相结合，开展手工艺品制作工坊等。
“农旅结合”搭起老区农民致富新平台
“农旅结合”搭起老区农民致富新平台作者：李耿新陈其树来源：《源流》2014年第07期近年来，梅县围绕“致富农民、幸福市民、快乐游客”三大目标，突出“修路、种树、活水、优环境”四大抓手，实施美丽乡村建设，使乡村的绿色休闲旅游不仅成为市民、游客的新时尚，也成为推动农旅结合的重要载体，成为农民奔康致富的新平台。
梅县按照美丽乡村建设与新型城镇化、文化旅游特色化、农民奔康致富“三结合”的原则，统筹谋划山、水、田、林、路、房综合改造。
在实施雁洋“六村联动”建设美丽乡村示范点的基础上，增加松口大黄、横东、横西和丙村群丰四个村，成为“十村联动”建设美丽乡村。
“南福春秋”建设是今年梅县老区美丽乡村建设的重头戏，从建“南福春秋”、现“五指风光”美景入手，整合资源、串珠成链，着力推进金柚公园、世界名亭、孝慈文化等项目，南福街、古民居等建筑的客家元素改造提升，营造水景观、修建金柚大道、旅游步道、停车场等工程建设，形成了山上山下互动、村里村外联动。
至目前，“十村联动”、美丽乡村建设累计投入6800多万元，对152座房屋进行客家元素改造提升，拆除铁皮瓦186座、围墙68座，违章建筑44座，整治电线管网近30公里，种树3万多株，兴建公共服务设施27处，扶持农家乐7间，景观道路绿化提升工程20多公里。
如今的美丽乡村芳容尽展，一道美丽的乡村风景线——柚园飘香、古居人家、栈道驿道、亭台楼阁、客乡记忆……一村一景、一村一韵，让人流连忘返。
漫步在松口镇横西村，只见山上树木葱茏，山下田间成片的柚园绿得诱人，村道平坦整洁，两边种满了黄槐、杜鹃等树木，一座座古民居就像一件件艺术精品，飞檐、壁画、木雕，展示着美轮美奂的客乡风貌。
帅迹寻踪、横山渡船码头等成为游客的“新宠”。
村负责人介绍说：“乡村变公园，成景区，延伸了农业产业链条，农旅结合，农产品变商品。
远方的游客慕名而至，游客多了，乡村旺起来了，农民收入增加了。
”美丽乡村带旺了当地的乡村旅游，带旺了当地经济社会发展。
梅州市产业集群发展模式及对策研究
梅州市产业集群发展模式及对策研究本课题研究的思路，主要是根据课题委托方的要求，在现有产业集群理论的指导下，借鉴有关地区的成功经验，在实地调研、充分了解梅州各县市区经济和产业发展现状的基础上，为梅州市产业集群寻找合适的未来发展模式，并提出符合梅州实际情况的、具有可操作性的对策建议。
改革开放以来，我国走出一条符合中国国情、中国特色的社会主义道路，并已取得举世瞩目的成功。
同样道理，梅州经济和产业集群发展要想取得成功，也必须根据理论联系实际的基本原理，走一条符合梅州市情、发挥梅州特色的发展道路。
一、梅州产业集群发展现状和特点（一）梅州产业集群发展概况近年来，梅州坚持以科学发展观统领经济社会发展全局，确立实施以开放梅州为先导、工业梅州为核心、生态梅州为基础、文化梅州为动力的“四个梅州”发展战略，梅州市经济社会各项事业实现了持续、快速、健康、协调发展。
特别是“工业梅州”战略的全面实施，使梅州经济发展发生质的变化，工业进入快速发展期。
到2005年，全市工业生产完成总产值达到314.66亿元，比“九五”前净增171.35亿元；其中规模以上工业企业实现工业总产值207.1亿元，比“九五”前净增111.2亿元；实现工业增加值77.2亿元，比“九五”前净增49.3亿元。
实现税金总额34.3亿元，比“九五”前净增27.1亿元；实现利润总额13.53亿元，比“九五”前扭亏为盈，变化巨大。
随着工业经济的快速发展，梅州市有些产业已形成产业集群的雏形。
目前，全市已初步形成大小不一的产业集群近十个，总产值196亿元左右，约占全市工业总产值的62%；其中工业总产值10亿元以上的有六个，产值规模160多亿元（详见表1）。
这为梅州实施“培育和发展产业集群”战略奠定了良好基础。
1．主导产业和骨干企业的带动作用明显，依托它们发展产业集群已经成为可能目前，梅州市排在规模经济增长前四名的行业是烟草、建材、电力、电子信息这四大支柱产业。
2005年，四大支柱产业共完成产值141.53亿元，同比增长13.3%，高于规模以上工业产值增速4个百分点，占全市规模以上工业的66.99%。
创建广东梅州文化旅游特色区打造幸福导向型产业集聚区 Microsoft Word 文档
创建广东梅州文化旅游特色区打造幸福导向型产业集聚区本报讯“ 梅州作为欠发达山区，更要争创后发优势、更需要创新转型升级……”、“努力创建广东梅州文化旅游特色区，打造幸福导向型产业集聚区……”在昨日下午举行的省第十一次党代会第四场记者招待会上，梅州市委书记朱泽君掷地有声的一番话，让人看到了梅州坚决贯彻落实省委省政府决策部署、加快山区科学发展步伐的信心和决心。
会上，朱泽君首先作了简明扼要的主题发言。
他说，当前，梅州正按照省委、省政府的决策部署，紧紧围绕“加快转型升级、建设幸福广东”的核心任务，进一步明确“全力加快绿色的经济崛起、建设富庶美丽幸福新梅州”的发展目标，提出了“三年大提速、五年上台阶、十年大跨越”的目标任务。
我们将切实按照汪洋书记到梅州调研时提出的重要指示精神，扎扎实实抓好“双转移”和扶贫开发“双到”工作，努力缩小发展差距；认认真真研究优秀传统文化，促进社会管理创新；明明白白用好干部，打牢科学发展的组织基础。
朱泽君说，过去五年，梅州GDP年均增长12.1%，地方财政一般预算收入年均增长20.8%。
实践证明，省委、省政府关于提升珠三角、带动东西北两翼和“双转移”及扶贫开发“双到”战略决策十分正确。
梅州作为广东的欠发达地区，梅州兴则全省兴、梅州富则全省富，梅州发展好了、发展快了，对于推动全省区域协调发展、提升广东综合竞争力和整体形象具有重大意义。
作为欠发达的梅州山区，更要争创后发优势、创新转型升级。
具体来说，就是要大力实施“一园两特带动一精”产业发展战略，努力提升产业发展水平。
“一园”是指全力办好广州（梅州）产业转移工业园，努力办成高新技术产业园，提升新型工业化水平。
“ 两特”中的其中“一特”，是创建广东梅州文化旅游特色区，打造幸福导向型产业集聚区，提升特色产业发展水平。
另外“一特”，就是建设特色宜居城乡，坚持走新型城市化道路。
通过实施“一园两特”，带动全市精致高效农业发展，促进农民长效增收致富。
高端度假乡居——雁南飞旅游规划模式
雁南飞茶田度假村地处广东省梅县雁洋镇，总占地面积450公顷，雁南飞把农业与旅游有机结合，是融茶叶、水果的生产、生态公益林改造、园林绿化和旅游度假于一体的生态农业示范基地和旅游度假村，并先后荣获国家AAAAA级旅游景区、全国农业旅游示范点、全国高产优质高效农业标准化示范区、全国青年文明号、省农业龙头企业、省林业龙头企业等二十多荣誉称号。
2
雁南飞从环境、服务、出品、文化四个方面精心铸造品牌，然后向外输出品牌，逐步成为梅州最亮丽的一张旅游文化名片。
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从创业之初到现在，雁南飞把握住每一个发展阶段和环节，勇敢地走在前头，无疑是梅州旅游产业的探索者、领跑者，为梅州众多景区起到了很好的示范和辐射带动作用。如今，通过雁南飞的“龙头效应”，带旺了雁洋整片的旅游景点，使雁南飞、雁鸣湖、叶剑英纪念园、阴那山灵光寺等景区连成一片，成为梅州黄金旅游线路，为建设广东梅州文化旅游特色区和发展休闲旅游产业做出了重大贡献。
雁南飞配套有独具客家特色的围龙大酒店、欧陆风情的豪华别墅、华贵典雅的围龙食府、古朴的茶情阁、清静怡人的仙茶阁、多功能会议厅等完整的旅游及会议配套设施，以及专业的客家歌舞艺术团。这里游客既可以享受茶园的自然环境，又可以充分体验客家文化和茶文化，远离喧嚣都市，寻一个宁静桃源。产业化的发展树立了雁南山茶品牌，文化的融入与活化，促进雁南山旅游绿色经济的进一步发展，为发展高端度假营造了良好的环境基础与文化氛围。
返聘村民，收入翻倍。为了回报长教村的支持，雁南飞多年来所招聘的员工90%是当地人，其中长教村村民在景区就业的有180多人，成为“领工资的农民”。另外，雁南飞还引进台湾金萱、黄金桂等名优茶叶，有近200名村民在已被租赁的土地上以“公司+农户”的方式参与管理茶园，由公司提供种苗、技术、肥料，农民负责管理并收取管理费。这些举措使当地村民生活质量明显提高。今天，伴随着雁南飞的发展，长教村年人均收入已达6800元，是雁南飞开发前的3倍多。
梅州市旅游产业化计划(节选)
一、梅州市旅游产业存在问题◆旅游增加值排序靠后，旅游产业管理、企业管理有待提高效益，降低平均行业成本，改变利润过低的局面。
◆产业规模不大。
旅游经济总量偏小，产业链条不长，与省内其他地市相比仍处于落后地位,对地方经济社会发展的有效牵动和贡献率偏低。
◆精品开发缺乏。
梅州市景点的开发规模普遍较小，有国际影响力的长线旅游产品仍较缺乏，国内国际竞争力不强。
主要表现在旅游产品多，拳头产品少；自然景观产品多，文化产品少；旅游景点多、旅游参与性内容少等。
◆特色开发不足。
梅州市是“中国优秀旅游城市”、“国家历史文化名城”，素有“世界客都”、“文化之乡”“华侨之乡”、“足球之乡”之美誉。
目前旅游资源开发与“世界客都”这个长线品牌结合不紧密，开发深度不够，客家文化特色不够鲜明。
◆旅游总体形象包装不够。
由于宣传推介资金紧缺，造成梅州市旅游产品在市场上缺乏知名度和占有率。
◆购物与娱乐消费水平不高。
梅州市具有客家地方特色，新颖、美观、实用的旅游商品少，加工水平低，重复模仿多，旅游商品的科技、文化含量不高，整体商品销售产业化水平低。
从梅州市2005年1-8月国内游客在本市消费上看，购物消费占比仅为7.9%；“十一”黄金周游客人均消费不到200元；不少景区几乎“购物零消费”。
◆旅游产业链延伸有待加强。
旅游产业链主要涉及交通运输、餐饮、旅游商品制造、建筑设计、旅游汽车、金融、通讯等行业部门。
目前在梅州市旅游产业结构中，产业链延伸不够，拉动力不明显。
◆旅游行业管理体制不够完善。
旅游业关联度高、综合性强，涉及众多部门和行业，协调和管理工作难度较大。
各县<市、区）旅游局大部分不是行政单位，个别县还是政企不分的单位，不利于旅游局代表政府制定法规和行使管理职权，削弱了行业管理的权威，更难实现整个行业进行宏观管理。
行政局编制偏少、经费不足，旅游推介费未纳入县级财政预算，削弱了市场推介力度。
◆旅游行业人才缺乏，从业人员素质有待提高。
目前梅州市从旅游管理部门到旅行社，都存在着专业人员数量不足、素质参差不齐、缺乏责任心、创新意识和工作能力的严重隐患，不利于旅游业的发展。
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村客家民俗文化旅游区 桥溪村
省级旅游区
文化
茶、围龙大酒店、客家 村落等
雁鸣湖旅游度假村
雁洋镇南福村
国家 4A 级旅游景区、南药养生文化、
国家级森林公园
森林生态旅游
南药药膳、高尔夫球等 运动娱乐项目等
灵光寺旅游区、阴那山 五指峰度假区
雁洋镇南福村
国家 4A 级旅游景区、宗教文化、山地 灵光寺、吉祥客舍、
在这一阶段，旅游客源市场已从梅州市当地逐 渐转向珠三角和潮汕地区（见图 1）。客源市场扩大， 旅游者已从观光型逐渐转向休闲度假型，游客的过 夜率增大。2008 年过夜游客占总游客的 86.6%，逗 留时间 1~2 d 居多；自驾车游客占游客总数的 65% 以上。由统计数据（表 2）可以看出，2002―2008 年该镇接待游客数量和收入不断上升，接待游客数 量总人次年均增长率为 8.3%，营业总收入年均增长 率达 26.0%。雁洋镇旅游业的快速发展使得梅州成 为广东最大的自驾车旅游目的地，为其被评为“中 国最佳文化生态旅游目的地”做出了很大贡献。该 镇旅游产业发展开始表现出“集聚”、“联系”、“创 新”3 项基本特征，发展动力由政府主导型转为市 场导向型，发展优势显著，客观上已形成旅游产业 集群。
10
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0
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0
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2008 4
27
66
6
资料来源：雁洋镇工商所。
企业纷纷模仿创新，华银集团分别在 2002 和 2006 年投资兴建了雁鸣湖度假村和灵光寺旅游度假区， 雁南飞茶田度假村在 4A 级旅游区基础上完善景区 外延建设，投资开发其周边具有浓郁客家风情的桥 溪村客家民俗文化旅游区。2006 年作为全国 100 个 红色旅游区之一，政府在叶剑英故居基础上扩建了 叶剑英纪念园。目前雁洋镇集聚了 4 个 4A 级国家 旅游景区、2 个具有特色的省级旅游区和 1 个国家 级森林公园，在大型旅游景区带动下，当地中小型 企业不断进入旅游产业链的某个环节，从最初单一 的购物类型向住宿、餐饮、娱乐、购物等多种类型 发展，旅游企业数量渐增（见表 1），上下游旅游企 业之间的联系日益密切，集聚效应开始出现。
第 30 卷 第 6 期 2010 年 11 月
热带地理
TROPICAL GEOGRAPHY
Vol.30，No.6 Nov，2010
山区旅游产业集群的培育
——以梅州雁洋镇为例
李冰
（嘉应学院 地理科学与旅游学院，广东 梅州 514015）
摘 要：山区生态旅游是近年来中国旅游发展的一大亮点，把山区的旅游产业培育成为旅游产业集群对山区经济
1 雁洋镇旅游产业集群发展现状分析
产业集群有一个形成和演化的过程，一般要经 历一个从低级到高级的发展过程，即孕育阶段-形 成阶段-成熟阶段，在其发展过程的不同阶段，推 动产业集群形成和发展的动力机制各不相同[13]。从 旅游企业的空间结构、数量变化、客源市场、形成 机制、集聚效益等判别指标来看，雁洋镇旅游产业 集群化的发展大致经历了孕育阶段和成长阶段。 1.1 集群的孕育阶段（1989―2001 年）
1997 年后，随着广梅汕铁路的开通，梅县机场 的建成，政府兴建了雁洋镇中央大道，使雁洋镇对 外交通的可达性提高，政府开始出台相关招商引资 的优惠政策，为雁洋镇营造了吸引旅游企业集聚的 区域环境。基于亲缘和地缘关系，从雁洋镇出来的 宝丽华、梅雁两大梅州龙头企业利用雁洋镇良好的 生态环境分别在 1995 年和 1997 年投资兴建了雁南 飞茶田度假村和阴那山五指峰旅游度假区，大力发 展生态旅游，成为该镇旅游的核心增长点。这些旅 游大企业带来了新的产品和市场，旅游资源的品牌 吸引力上升，提高了雁洋镇的旅游接待能力，当地 的民营企业开始进入旅游业。
670
热带地理
30 卷
表 2 雁洋镇历年旅游收入和接待游客数量统计表
年份 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Tab.2 Tourism revenue and numbers of visitors
旅游收入/万元 4 432.4 5 841.8 8 517.1 9 631.1 10 440.4 11 738.4 16 975.3
省级旅游区
生态旅游
天文馆、山地森林等
山区生态旅游经营模式 投资方
山区文化生态旅游
梅县文化局
“三高”农业生态旅游 宝丽华集团
“三高”农业生态旅游 华银集团
山区文化生态旅游、 山地自然生态旅游
华银集团、 梅雁集团
2.1.2 绿廊金瓜型带状极核型空间结构 雁洋镇旅 游企业集聚度较高，在空间上形成了绿廊金瓜型带 状极核型增长方式[14]，即旅游企业主要沿着一条旅 游主干道（绿廊）分布，作为金瓜的叶剑英纪念园、 雁鸣湖度假区、雁南飞茶田度假区、桥溪村客家民 俗文化旅游区、灵光寺旅游区和阴那山五指峰度假 区 6 个大型旅游景区分布在绿廊上。当地居民围着 这些大型企业办起了农家乐饭店、旅游购物商店、 美容美发、文化娱乐等中小型企业，获取外部规模 经济效应，银行、邮局、镇政府等相关辅助性产业 也分布在主干道上，形成了 4 个一定规模的旅游企 业组团（节点）（图 2）。 2.1.3 集群内企业模仿创新，创新频度较快 由于 企业间竞争日趋激烈，企业积极进行模仿创新，促 进了旅游企业竞争力的提升和整个地区旅游产业的 升级。1995 年以来雁洋镇成功引进了宝丽华、华银、 梅雁三大梅州龙头企业陆续参与到雁洋镇生态旅游 开发上，凭借其雄厚的资金、先进的技术和管理水 平，纷纷模仿创新，合理地将原来的荒草坡地发展 成为国家 4A级旅游景区，逐渐形成了“三高农业”、
梅州市雁洋镇属广东经济欠发达山区。近几年 来，成功引进了宝丽华、华银、梅雁三大梅州龙头
企业，以阴那山风景名胜区为依托，开发建设了阴 那山五指峰度假区、雁鸣湖度假村、雁南飞茶田度 假村、桥溪村客家民俗文化旅游区和灵光寺旅游区 5 个具有一定规模和品牌优势的生态旅游景区，作 为全国 100 个红色旅游区之一,政府以叶剑英故居为 基础扩建了叶剑英纪念园,使得雁洋镇在原本旅游 资源个体不多、级别不高、经济基础薄弱、区位条 件欠佳的劣势下成长为综合性（名山-名人-名寺名园-名村）融生态文化和客家文化为一体的文化 生态旅游名镇[12]，以生态旅游为核心竞争力的区域 旅游产业集群已开始形成。因此，研究山区旅游产 业集群的培育，雁洋镇具有一定的典型性和代表性。
6期
李 冰：山区旅游产业集群的培育
669
拉开了雁洋镇现代旅游的序幕。1998 年以前，雁洋 镇主要旅游景点阴那山、灵光寺、叶剑英纪念馆 3 个由政府统一开发和管理，属于政府主导型，这与 当时计划经济体制和政企不分的宏观经济背景分不 开。民营企业较少介入，旅游企业主要是以个体的 小型旅游购物和餐饮为主，处于各自分散经营状态。 旅游资源个体不多、级别不高、经济基础薄弱、区 位条件差成为该镇发展旅游业的主要瓶颈。
在这一阶段，客源主要是梅州市当地游客（图 1），客源市场狭小。旅游者主要以观光旅游为主，
图 1 客源地区构成图
Fig.1 Composition of tourist source regions（1997，2008）
逗留时间短，通常是当天来回。旅游企业在空间上 呈点状分布，企业的集聚效应还没有体现出来。但 随着雁南飞茶田度假村和阴那山五指峰旅游度假区 这两个“孵化器”作用的增大，旅游企业在空间上 出现集聚，集群的形态开始浮现（表 1）。 1.2 集群的形成阶段（2002 年以来）
进入上世纪 80 年代末，全国生态旅游开始蓬 勃发展，雁洋镇良好的生态环境和独特的客家文化 开始吸引旅游者的到来，1989 年阴那山被列为广东 第一批省级风景名胜区和叶剑英纪念馆竣工开馆，
收稿日期：2010-04-30；修订日期：2010-08-09 基金项目：广东省自然科学基金资助项目（A30670）部分研究成果 作者简介：李冰（1973―），女，广东梅州人，讲师，主要研究方向为区域人文地理，（E-mail）ylibing@。
关键词：旅游产业集群；山区；培育；雁洋镇
中图分类号：F590.3；K902
文献标识码：A
文章编号：1001-5221（2010）06-0668-06
旅游产业集群化是旅游产业发展到较高级阶段 的产物。1998 年波特在论证加利福尼亚葡萄酒产业 集群时首次提到了“旅游集群”的概念[1]。我国自 20 世纪 90 年代以来，越来越多的学者对旅游产业 集群的概念[2-10]、结构[3-7]、特征[8-9]、形成条件[5,11]、 类型[4,8-9]和竞争优势[9-10]等进行了研究，认为旅游产 业集群是指围绕旅游核心吸引物，具有竞争和合作 关系的旅游核心企业、旅游要素企业、旅游关联辅 助企业聚集在一定的地域空间内，形成具有一定规 模的网络集群，并拥有较强创新能力和地方根植性 的旅游经济集聚体[2,4]。它具有空间集聚性、集群网 络性、创新性和根植性 4 个基本特征。
Tab.1 Statistical data of tourism enterprises in the Yanyang Town
年份
1995 1996 1997 1998
酒店 0 1 1 1
餐饮 3 4 6 9
旅游企业数/个 旅游购物商店
8 10 10 15
休闲娱乐场所 0 0 0 0
1999 2
的发展具有现实意义。以梅州市雁洋镇为例，对旅游产业发展现状和旅游产业集群的空间集聚性、集群网络性、
创新性和根植性 4 个基本特征深入分析得出：山区旅游产业集群是资源依赖型产业集群，培育一个成熟的山区旅