各种汤面大全
重蹈覆辙海龟汤答案
重蹈覆辙海龟汤答案《海龟汤》是一款游戏，游戏方法非常简单，在任何地方都可以进行。
一开始由出题者给予一个不完整的故事，让猜题者提问各种可能性的问题，而出题者解答这些问题只能说是、不是或与此无关这些答案，因此猜题者必须在有限的线索中推理出事件的始末，藉由限定性的。
问答拼凑出故事的全貌。
听说第一碗汤就是真实故事改编的。
一个从战场上退役的军人后喝了海龟汤泪流满面，餐厅里的人关心他，问他怎么了。
那个军人就当场出题,反问大家他为什么会哭，但是条件是他只能答点头或摇头，因为军人被限制不能泄露军中的机密。
餐厅里的人纷纷提问，后来谜底是军人的父亲和他一起上战场，但因为被困在营地里，弹尽粮绝。
军人的父亲于是就杀死自己，央求好友把他的肉煮成汤，让伙伴和儿子分食，再骗儿子那碗汤是海龟汤。
儿子当初不疑有他地喝了，多年以后尝到真正的海龟汤，才惊觉原来当年喝的根本不是这种汤，细思之下马上明白了残酷的真相，当场在餐厅里痛哭失声。
后来这个游戏在当地流传了下来，为了纪念这位大兵，就沿用这个故事的典，称这种游戏叫「海龟汤」。
汤面1.有个男人头下脚上地倒插在沙漠里，手上拿着一根烧尽的火柴棒。
汤底1：男人和朋友坐热汽球横越沙漠，因为热汽球重量太重，所以他们抽签决定谁要被扔下去减轻重量，他们划燃了一根火柴，在把烧过的火柴夹在其他没烧过的火柴里，谁抽到那根烧过的火柴，谁就得牺牲自己被扔下去。
后面的事情应该不用我解释了。
汤面2.在欧美国家，门一定都是向内开的，相反的，日本的人家的门则一定都是向外开。
汤底2：日本人的家里，或是一些亚洲人的家里，多半是要脱鞋子才能入内的，所以鞋子大部分会放在玄关，所以如果向内开门的话，会打到鞋子！而且亚洲人的玄关通常比较小，且和家里地板间有段差，客人只能在相当狭小的地方脱鞋子，要是门向里开的话，客人就必须一边闪门，一边艰难地把鞋子脱下来，所以相当不便。
因为穿鞋子进屋，容易把房子里面弄脏，所以欧美人习惯在门外放一块脚踏垫，让客人可以撮掉鞋子上的脏污。
苏式面分白汤和红汤面汤的做法
苏式面分白汤和红汤面汤的做法清汤分普通清汤和精制清汤。
普通清汤:选老母鸡配部分瘦猪肉用滚水烫过放冷水旺火煮开去沫放入葱姜酒随后改小火保持汤面微开翻着碎小水泡。
火候过大会煮成白色奶汤火候过小则鲜香味不浓。
精制清汤:取普通清汤用纱布过滤将鸡脯肉斩成肉茸放葱姜酒及清水浸泡片刻用纱布包好鸡肉茸放入清汤旺火加热搅拌。
待汤将沸时改用小火不能让汤翻滚。
汤中浑浊悬浮物被鸡茸吸附后取出鸡茸。
这一精制过程叫吊汤精制过2次的清汤叫双吊汤。
这样精制过的汤是汤中上品状若白水却清澈鲜香常用于高档菜肴的制作代表菜肴:开水白菜清汤主料:母鸡2000克肘子500克。
辅料:精盐7.5克料酒10克葱郁10克姜10克。
制法:①宰杀母鸡后去净毛及内脏洗净将鸡胸肉入鸡腿剔下与翅膀一同放入锅中加入清水待烧开后撇去血沫然后用小火煮4-5小时。
②将鸡胸肉及鸡腿肉去净油质后拍碎成鸡茸加入清水调稀放入精盐、料酒、葱、姜、味精等待用。
③将煮好的鸡汤滤净碎骨肉并撇去浮油烧开将调好的鸡茸倒入汤内搅匀待开后再撇净油沫等到杂质即可成清汤。
营养:内含蛋白质826.5克脂肪93克碳水化全物11克钙269.5克磷4615.5毫克铁16.5毫克维生素A600国际单位维生素B13.2毫克维生素B23.2毫克尼克酸楚100.2毫克能产热量4920千卡。
功能:养血生精、益气补体、长肌肉、下乳汁为产后月母补体下乳最有用之食品。
内含脂肪丰富且营养较为均衡帮为产后常用月母食。
红汤做法：猪肉汤1500克牛油250克豆瓣125克白糖30克姜50克花椒10克精盐15克黄酒50克苏州一碗面首先要有好汤苏州著名的面馆在调制面汤上往往有绝招甚至是不传之秘。
据一些老吃客说苏州一碗面的面汤要用鲜鳝鱼骨、清水螺蛳、青鱼鳞片、肉骨头文火熬制当然还要用特殊的中药材去腥添香。
20种汤面浇头做法
20种汤面浇头做法
1. 酸辣汤面：用豆瓣酱、水淀粉和醋来制作
2. 火锅面：用辣椒酱和豆瓣酱搭配，加上火锅液浇头
3. 杭椒炒面：用生葱、青椒和苦瓜搭配，加入杭椒浇头
4. 通心粉汤：用辣椒油、葱花和青蒜气搭配，加入拌末浇头
5. 鸡蛋炒面：上清汤、甜面酱和芝麻油拌合，加入蛋清浇头
6. 酸菜汤面：酸菜、辣椒酱和虾米搭配，加入香菜浇头
7. 香菇炒面：用豆瓣酱、花椒和腐乳搭配，加入香菇汁浇头
8. 绿豆汤：上面是兰花豆、八角香料和花椒搭配，加入荷兰豆煮汁浇头
9. 西红柿炒面：用豆瓣酱、五香酱油和花椒搭配，加入西红柿汁浇头
10. 乌龙面：用芝麻油、桂皮和花椒搭配，加入糖水浇头
11. 金针菇炒面：用豆瓣酱、五香酱油和蒜苗搭配，加入金针菇煮汁浇头
12. 酸辣拌面：用豆瓣酱、蒜米和芹菜搭配，加入泡椒浇头
13. 生菜炒面：用芝麻油、葱花和青椒搭配，加入枸杞浇头
14. 干锅面：用生抽、蒜末和辣椒段搭配，加入四川花椒浇头
15. 香芋炒面：用大米醋、糖精和蒜末搭配，加入百叶粉浇头
16. 排骨面：用豆瓣酱、葱花和芹菜搭配，加入排骨汁浇头
17. 西兰花炒面：用麻椒酱、葱花和蒜末搭配，加入切碎西兰花浇头
18. 拌螺片：用香醋、花椒和大蒜搭配，加入少量糖浇头
19. 金针菇汤面：用番茄酱、花椒和蒜末搭配，加入金针菇汤浇头
20. 红椒炒面：用辣椒酱、醋、芹菜搭配，加入红椒炒汁浇头。
苏式面馆红汤熬制配方
苏式面馆红汤熬制配方
材料：
-猪骨：3公斤
-煲骨蔬菜：1根胡萝卜，1根洋葱，1根生姜，适量盐
-鸡骨或鸡胸肉：500克
-水：足够覆盖所有材料
-生抽：适量
-黑酱油：适量
-高汤：适量
步骤：
1.准备材料：将猪骨剁成大块，并用清水浸泡30分钟以去掉血水和腥味。
洗净胡萝卜和洋葱，切成大块。
将生姜切片备用。
2.煮猪骨：将猪骨放入大锅中，加入足够的清水，煮沸后撇去浮沫。
然后将煮沸的猪骨倒入漏网中冲洗干净，以去除残留的血水和杂质。
3.煮鸡骨或鸡胸肉：将鸡骨或鸡胸肉放入清水中，煮沸后撇去浮沫。
然后将煮沸的鸡骨或鸡胸肉倒入漏网中冲洗干净，以去除残留的血水和杂质。
4.煮汤底：将洗净的猪骨、鸡骨或鸡胸肉放入大锅中，加入足够的清水，再加入煲骨蔬菜（胡萝卜、洋葱、生姜）。
大火煮沸后转小火炖煮
2-3小时，以熬制出浓郁的汤底。
5.调味：将熬制好的汤底过滤，得到清澈的高汤。
将高汤倒入另一锅中，加入适量的生抽和黑酱油，调整味道。
如果需要更加浓郁的口感，可
以适量加入熬制好的猪骨和鸡骨或鸡胸肉。
6.煮面条：将煮好的面条放入碗中，倒入热汤底，再加入适量的配料，如猪肉、鸡肉、蔬菜等。
可以根据个人喜好添加辣椒油、葱花等调味料。
这是一种基本的苏式面馆红汤配方，您可以根据自己的喜好和口味进
行调整。
希望您能成功熬制一碗美味的苏式面馆红汤！。
上海好面三十碗（来自方心）
上海好面三十碗（来自方心）上海好面三十碗（老面）上海人宁可吃面不吃盖浇饭，吃面更有点面子，经过上世纪六十年代初的困难时期配给面食的考验，上海人吃面更上一层楼。
随着全世界的面都来到上海，面对面，成为各阶层的选择，好在从4，5元到几十元一碗的面都有，大家各取所需，十分和谐。
面；三要素，面条，汤，浇头！三样加在一起叫汤面，全中国没有区别，到日本，韩国也是如此。
没有汤的面在上海叫“干挑”，没有浇头叫“阳春”，没有面就叫汤了！浇头不在面上叫过桥！三分离叫过桥跟汤，把一份面分成三盘/碗，入口自然有所不同，浇头又分先做，现做。
老吃客讲究得很，喊一碗面有一串质量要求如下；来碗素浇面，过桥，干挑，硬面，跟汤！听上去像说相声，但是确实如此。
厨房一听，绝不会怠慢，因为是老客，挑剔的很。
但是，吃好了也会给老板带来更多生意和口碑，师傅的口碑比老板的生意更要紧。
在陆文夫的《美食家》一书中，对头汤面很有研究，此话是实，过去面中碱水量较高（不知现在加的是什么，反正没有碱水香了），头汤面就是在大锅清水中下的第一碗面，要知道，下面（上海绝不叫煮面）下到后来，水是黄黄的，稠稠的，出水的面就粘粘的了。
当初食堂条件一般，食客和师傅紧挨着，吃的就坐在锅边，在南京西路凤阳路口的《新昌饮食店》每晚11；00是换水时间，大爷有段时间做中班，下班到此正好清汤，慢慢和店里两位姑娘混熟了，她们一个卖筹子，一个下面。
一角贰分的牛汤面（咖喱牛肉汤，没有肉，吃牛肉面2角，夜班费贰角柒分）真是享受，姑娘也许“不注意”捞一块牛肥油在汤里。
吃了这碗面，一夜做好梦。
上海的面在全国都有好评，几十年来，北方，南方的朋友说起上海；大排面总是第一美食，出差费一天六角，能吃的，有肉的，管饱的，热乎的，汤汤水水的，非面不属。
大排面的做法各有千秋，油炸的，面拖得，红烧的，红烧又分拍嫩的和原块的，林林总总，百花争艳。
吃相：吃面的吃相各有千秋，曾有一部小说描写一个解放军连队，开始吃面，一个班一大盆菜汤面放在中间，战士们围蹲一圈，十多圈，一百多人，吸吸呼呼，哗哗啦啦，惊天动地，雄伟壮听。
中医药膳——汤面
中医药膳——汤面中医药膳——汤面1、银耳鸡蛋汤银耳能补肾，而补肾是中医美容防老之首要。
做法是：取银耳15克，水发后炖粘稠，打入两个鸡蛋，再加冰糖文火炖透，即可食用。
2、鸡蛋饼《民间食谱》原料：白面（富强粉）120克，鸡蛋清120克，白羊肉120克，豆豉汁适量。
制法：（1）将羊肉剁成肉酱，制成肉羹；（2）用鸡蛋清和面，做成面条或饼，放入锅中用水并加豆豉汁煮熟。
吃时可放味精等调味品。
与羊肉羹同吃。
服法：每日作早点一碗，分服见效。
功效：美皮肤，防治面部皱纹。
可用于面部皱纹及身体皮肤干皱粗糙等症。
3、鸡蛋索饼《太平圣惠方》原料：面粉50～100克，鸡蛋3～5只，白羊肉200～250克。
制法：（1）羊肉洗净切碎煮羹；（2）以蛋清和面粉制成索饼，放入豉汁内煮熟，加入羊肉羹，调味。
服法：空腹温服。
功效：益气，养血，补虚。
适用于虚损羸弱、腰膝酸软等症。
长期服食可使皮肤、毛发光泽。
4、鸡蛋羊肉面《太平圣惠方》原料：白面粉120克，鸡蛋4只，羊肉120克。
制法：（1）先将羊肉剁成细馅作羹；（2）取鸡蛋清和白面粉做成面条。
加适量的鸡蛋面条于沸水中，煮面至熟，再加调料及羊肉羹。
服法：早晚空腹服。
功效：健脾开胃，益气补血，泽颜白面。
适用于气血虚弱所致的面容樵悴、萎黄不华者。
5、鲢鱼肉丸汤《药膳汤菜》原料：（1）主料：鲢鱼肉300克，火腿末5克，火腿片10克，水发香菇1枚。
（2）调料：料酒、精盐、味精、葱、姜、鸡、熟猪油。
制法：（1）将鱼肉洗净斩成肉泥，加水，盐少量，放入钵中，顺同方向搅拌至无粘性时，再加水少许拌匀，放置5分钟，加入葱末、姜末、火腿末、味精、料酒、熟猪油，拌匀成茸，用手挤成核桃大小的鱼丸约20颗，入锅中汤里烧开。
（2）将盐、味精、鸡油放入大汤碗中，加入做鱼丸的原汤，再用漏勺轻轻地将鱼丸盛入汤碗。
（3）将火腿片放在鱼丸上面成三角形，香菇用做鱼丸的原汤焯熟，放在用火腿片摆成的三角形中间，撒上葱段即成。
服法：食用功效：鲢鱼性味甘温，具有温中益气，暖胃、润泽皮肤的功效。
面条汤的家常做法
面条汤的家常做法面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，100克面条煮熟后变成400克，因此能产生较强的饱腹感。
平时生活中你会做面条汤吗?下面是店铺给大家整理面条汤的家常做法。
面条汤的做法【1】鸡蛋热汤面材料黄瓜，胡萝卜，葱头，鸡蛋，面做法1、先把黄瓜、胡萝卜、葱头切成丝。
2、在锅中倒入油，油热7分后放花椒，炸出香味后到水、放葱、香叶、辣椒、盐等。
3、水开口先放鸡蛋，再次开锅后下面，再开后放入蔬菜，最后放鸡精，倒入香油，放香菜即可。
小诀窍1、根据自己的喜爱，也可以选用其它的蔬菜，也可放鸡蛋。
2、少放盐，最好不要用味精，用鸡精，要是用味精的话，一定要在即将关火之前放，放完后立即关火搅匀。
面条汤的做法【2】蔬食咖哩刀削汤面材料北方刀削面1片咖哩块1块鸡蛋1颗红萝卜适量洋菇适量黑木耳适量青葱适量水适量盐适量油适量黑胡椒粉适量做法1食材准备：红萝卜切片、洋菇切片、黑木耳切丝、葱切段、蛋打散2平底锅加入少许油，放进红萝卜炒香3依序放入洋菇与黑木耳拌炒4加入些许水一同拌炒5放入咖哩块1块，再依个人口味加盐调味6将北方刀削面直接放进平底锅中拌炒7刀削面散开后，即可加入蛋液，蛋熟后即可起锅囉!8盛装入碗，撒上葱花就完成囉。
面条汤的做法【3】蕃茄肉酱汤面材料拉面150公克，绞肉100公克，洋葱碎1/4个，蕃茄1/2个，洋葱浓汤500㏄，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，油少许做法1.将面烫熟放入碗内备用。
2.热锅放油，以中火炒香绞肉、洋葱碎约3分钟，再加入蕃茄、洋葱浓汤及调味料，以小火煮约10分钟，倒入作法1的碗内即可。
面条汤的做法【4】肉丝汤面材料黑木耳，胡萝卜，绿豆芽，榨菜，葱，肉丝;调料：盐，白胡椒粉，色拉油做法1、先把肉切成肉丝，加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;2、葱切断，胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;3、腌制的榨菜很咸，里面也有很多添加物可以先清洗一下;4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;5、加入开水，水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可;把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。
菠菜热汤面的4种美味做法
菠菜热汤面的4种美味做法推荐文章腐竹的4种做法_腐竹的做法热度：潮汕草粿怎么做好吃美味简单热度：电饭煲的美味食谱如何烹饪热度：如何用电饭煲煮饭更加好吃美味热度：蒸煮美味香甜米饭的技巧与方法热度：菠菜含有麦麸和小麦胚芽油，如果我们可以长期食用菠菜面，是可以预防很多富贵病的。
特别是对于老年人来说，吃菠菜面可以预防很多老年疾病的发生。
你想了解好吃美味的菠菜热汤面要怎么做吗?接下来店铺给你推荐菠菜热汤面的4种美味做法。
菠菜热汤面的美味做法1菠菜热汤面的材料主料：精粉500克，菠菜汁250克辅料：菠菜50克，红黄圣女果各50克，木耳20克，熟鹌鹑蛋5个调料：精盐、味精、胡椒粉各适量，高汤500克菠菜热汤面的做法1、一部分菠菜榨成汁待用。
2、先将面粉倒入盆内，加菠菜汁和成硬面团盖湿布稍饧。
3、把饧好的面团放案板上，用擀面杖擀成薄面片，切成面条，下入开水锅内，煮熟捞入碗内待用。
4、菠菜用开水氽过待用。
5、锅上火加入高汤，烧沸后加入精盐、味精、胡椒粉、木耳，略煮后倒入放面条的碗中，再在放面的碗上摆入熟菠菜、鹌鹑蛋、红黄圣女果即成。
菠菜热汤面的美味做法2菠菜热汤面的材料牛颈骨，土豆，番茄酱，八角，辣椒，盐，糖，草果，菠菜面菠菜热汤面的做法1)汤锅放入冷水，牛脊椎骨。
烧开后撇去血水.加入八角，辣椒，草果，煮1个小时以后，加盐，番茄酱，少许糖，再加入土豆煮半个小时。
2)另起一锅，放入水烧开后煮熟菠菜面条。
3)将煮熟的面条捞出到面碗，浇上牛汤。
开吃。
菠菜热汤面的美味做法3菠菜热汤面的材料原料：面半斤，菠菜3两，调料：油辣椒面1小勺，油花椒面半小勺，生抽5大勺，花生酱1大勺，水5大勺，糖1小勺，味精少许(我没放)，醋1大勺，鲍鱼汁1小勺，麻油2大勺菠菜热汤面的做法1，菠菜沸水烫熟，过凉水切末，加鲍鱼汁伴匀备用2，面条煮熟，用凉水洗掉黏液，空干3，将2中拌入麻油，拌匀，使得面不沾粘4，取个小碗，将花生酱调开，加入剩余作料(除了醋，醋和花椒面一起容易发苦，我也不知道为什么)，拌匀5，将4的成品倒入面里，拌开，撒上1调好味道的菠菜菠菜热汤面的美味做法4菠菜热汤面的材料刀切菠菜面200克，韭菜125克，熟蛏子肉50克，黄花菜30克，料酒、葱姜汁各10克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，植物油25克，蒜丝5克。
40款汤面的做法
40款汤面的做法人的早餐不离粥粉面，面条制作简单、食用方面，而且营养丰富，怎样做宝宝喜欢吃的面条呢?今天，给大家介绍13种美味的家常汤面做法，巧妈必学!1、蛋蛋鲜汤面材料：鸡蛋1个，黄瓜半根，香菇2朵，葱，宝宝面(细面)，鸡汤作法：1、黄瓜洗净去皮切小片，香菇洗净去蒂切丝2、葱切开末，重新加入鸡蛋中，将鸡蛋收编，提少量盐3、摊鸡蛋：炒锅倒油，油热将鸡蛋液倒入，将鸡蛋摊成金黄色，用铲子将摊好的鸡蛋切成小块4、煮锅放进鸡汤，汤开，重新加入锅底的黄瓜片、香菇丝和铺不好的鸡蛋块，按宝宝的食量放进宝宝面，蒸熟，重新加入少量盐，出来锅2、虾肉菠菜面材料：面条，熟鸡肝末，新鲜虾肉，菠菜末，鸡蛋，植物油，适量高汤作法：1、将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用2、起油锅，重新加入葱和姜片煎香后捞起，放进虾肉煸炒至甜，放进开水烫过的菠菜煸炒片刻3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末4、将面条放进热水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻6、把打赢蛋液的四分之一甩入鸡汤内，蒸熟后提适度食盐即为成3、红烧牛肉面材料：牛肉克，面条克，小白菜克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
作法：1、牛肉洗净切块，氽烫去血水2、起油锅，炒作香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，重新加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煎约1小时3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜4、碗中放进麻油少许、葱花、牛肉汤，重新加入面条、青菜、牛肉即可4、鸡脯肉热汤面材料：鸡脯肉按人量添加、蒜苗少许、香菜2根、盐、料酒、淀粉、白胡椒粉、酱油作法：1、将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎2、将鸡肉用盐、调料、淀粉、白胡椒粉煮了揪坯，水泵3、热锅倒油，油热至3、4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火4、烧锅水，锅上开后下面5、面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋点香油，即可5、青椒肉丝面材料:面条、青椒 (三个) 猪肉 (一小块) 面条 (一把)、葱姜做法：1、将猪肉晒干后切开丝2、青椒摘蒂、去籽后也一起切成丝3、将乌不好的肉丝，提一小勺调料、一小勺半生粉、一大勺酱油4、搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右5、锅内摆一大勺油，下葱姜盛起6、再倒入肉丝，炒至变色后盛出7、晒干锅，再放一大勺油，下青椒拌匀。
12种家常热汤面做法
12种家常热汤面做法川味炸酱面做法：1.取一油锅，倒入植物油，油八成热后放入肉末。
2.肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟。
3.加入剁碎的豆瓣，继续翻炒。
4.继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮。
5.调入五香粉。
搅拌均匀后就起锅。
6.将酱油、醋、花椒粉、鸡精、干辣椒面、葱花、香菜末、胡椒粉、香油放入碗内。
7.将煮好的面条沥干水分，放放入碗内，然后浇上炒好的杂酱。
搅拌均匀即可食用。
提起拉面好多人第一个想起来的绝对是兰州牛肉拉面，其实它的全称是兰州牛肉骨汤拉面，面条劲道，口感爽滑，汤鲜味美，如果你去兰州旅游，想吃正宗的兰州拉面，必须早上六点之前起来去店门口排队，去晚了可就没福气喽！因为兰州的拉面馆绝大部分下午和晚上是不开门的。
怎么样，想不到吧，兰州人的早餐就是这么硬！给大家说一下怎么在家做这款硬实的早餐面吧。
兰州牛肉拉面材料：牛肉，牛骨，面粉，鸡精，盐，胡椒粉，葱，姜，八角，桂皮，肉蔻，草果，丁香，小茴香，香叶，花椒，辣椒，红油，香菜。
做法：1、准备好牛肉和牛骨。
然后在水里浸泡四小时。
【中途换水】2、将八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、草果、肉蔻、小茴香、丁香和葱姜用纱布包好成调料包，将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，下入调料包大火烧开，转小火煮至5小时。
3、将牛肉捞出晾凉后切成小薄片备用，香菜洗净切成段。
4、将面粉用清水搅拌至无干面，再加点碱面揉和均匀（最好加点拉面剂），揉成光润不粘手的面团。
饧至20分钟，取一块，饧至好的面团搓成条，充分拉长，两头对折，反复几次，擀成片，切成条，一根一根拉成面条。
5.入开水锅中煮熟，捞在大碗中，浇上牛肉汤，加入牛肉片、香菜，根据自己的喜好添加红油即可。
去上海不尝尝阳春面那就等于没去过上海，此做法可以让你不出门也能轻松搞定，晚上来一碗热腾腾又清淡适口的阳春面。
上海阳春面材料：粗阳春面，小白菜，葱花，油葱酥，高，盐，鸡粉少许。
做法：1.小白菜洗净、切段，备用。
白水煮面条放什么调料
白水煮面条放什么调料面是北方的主要主食，因为主要的农作物就是小麦。
北方人吃面的方法很多，可以蒸、可以煮、还有可以煎，无论冬夏北方人都有办法把面做成各种各样非常有食欲的样子。
面条是不分季节都可以吃的一种面食，冬天可以吃热汤的，夏天可以吃打卤的，那么白水煮面放什么调料好吃呢?面条的做法太多了，吃了半辈子估计也没吃全。
但味道最好，莫过于以下这8种做法的面条。
一、炸酱面原料：手擀面，五花肉。
辅料：食用油适量，白糖一勺，大葱半根，大蒜4瓣，黄瓜一根，豆瓣酱300克，料酒适量。
做法：1、把酱倒入碗中，切葱花姜末备用。
2、肉切成小丁，锅里倒一点油，放入肉丁，放入一点料酒，煸炒至肉丁变色出一点油。
3、肉丁捞出，在煸出的油里放入葱花姜末炒香。
4、放入酱翻炒，让油和酱慢慢看融和炒香，放入炒好的肉丁，肉丁和酱翻炒均匀。
6、锅里加水，改中小火，放入糖。
7、汤汁慢慢变浓稠，关火。
8、黄瓜切丝备用。
9、面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱搅拌均匀即可食用。
二、油泼面原料：宽面条辅料：油适量，娃娃菜一根，豆苗一小把，小葱3根，小红辣椒2个，肉松一勺。
做法：1、小葱切碎，娃娃菜切成大小合适的块。
豆苗要摘去须根，洗净沥水。
2、锅里加清水，大火烧开后，加一小勺盐，再放入鲜面条，煮至七八成熟，就是煮至面条里有一点白芯。
将豆苗和娃娃菜扔入锅中，待锅子再次沸腾即可将面条和娃娃菜豆苗捞出。
3、面条、娃娃菜和豆苗捞出之后过凉水，然后沥净水分。
沥水之后的面条放在大碗中。
4、在面条上分别放上葱花、芝麻、红辣椒、肉松、盐，再淋上适量的蒸鱼豉油。
5、重新起锅，倒油，油要多一些，大概是平时炒菜用量的两倍，烧至油微微冒烟，将热油淋在面条上面，食用前拌匀。
三、担担面原料：面条，猪肉馅。
辅料：食用油适量，盐一勺，糖一勺，辣椒面适量，醋一勺，酱油一勺，葱花一小把，芝麻酱或花生酱适量，蒜末适量，芽菜适量。
做法：1、锅中注入油，爆香葱，蒜碎，下入肉馅煸炒均匀。
2、烹入料酒，加入酱油糖煸炒均匀。
9种绝密高汤的制作方法，味道浓厚，鲜香可口，汤浓味香
9种绝密⾼汤的制作⽅法，味道浓厚，鲜⾹可⼝，汤浓味⾹⾼汤制作那可是⾮常讲究的，所谓⾼汤，就是冻起来会成膏的汤。
⼀类是⾁⾼汤，另⼀类是素⾼汤。
平时做好的⾼汤要放进塑料袋冷冻起来，想⽤时直接去取就⾏，如果⼯作太忙，回家后，拿出⼀包，加热后放⼊锅中，加些蔬菜，就是⼀道鲜汤。
今天我为⼤家分享9种绝密⾼汤的制作⽅法，味道浓厚，鲜⾹可⼝，汤浓味⾹。
1、猪⾻⾼汤：将猪⾻洗净后，斩成⼤块，⼊沸⽔中淖⼀下去⾎腥味，捞出来，砂锅或陶锅中加⼊开⽔，加猪⾻、葱段、姜块⼩⽕煲煮3到4个⼩时，猪⾻⾼汤可以⽤来做各种汤品，还能⽤于给菜肴调味。
2、鸡⾼汤：将鸡架清净⼲净后，放⼊沸⽔中焯透，放⼊砂锅或陶锅中，加⾜量清⽔煮沸后转⼩⽕熬煮2⼩时，加⼏块姜去腥提味，当煮到汤浓、味⾹后将锅中的浮油撇去。
鸡⾼汤可以⽤来制作各种荤素汤和菜品。
加⼊其它汤中，有提鲜的作⽤。
3、⽜⾻⾼汤：将⽜⾻清洗⼲净后，斩⼤块，放⼊沸⽔中淖去⾎腥味，捞出放在砂锅或陶锅中加⼊开⽔、⽜⾻、葱段、姜块旺⽕煮沸后转成⼩⽕煲煮4~5个⼩时，直到汤汁变得乳⽩浓稠，就可以了。
⽜⾻汤可以⽤来制作各种荤素汤和菜品。
在有特殊需求的情况下，可以选⽤⽜腱⾁或⽜杂，在焯完⽔后，加陈⽪、姜⽚熬煮⽜⾁清汤，去替代⽜⾻⾼汤。
4、熏⾻⾼汤：洗净⼩⽜⾻去除多余的油脂，斩断后放⼊烤箱⾥⾯烤到变成褐⾊，取出放进砂锅或陶锅中加⼊开⽔、⾹叶、百⾥⾹、丁⾹、陈⽪煮滚后转⼩⽕煲煮3~4个⼩时，把汤⾯的浮沫撇⼲净，然后就⽤纱布过滤⼀下就好了，熏⾻⾼汤可以⽤来制作各种荤素汤和菜品。
它具有特殊的熏⾻焦⾹味。
5、⾁⾻⾹汤：洗净⾁⾻后，去除多余的脂肪，放⼊沸⽔中淖去⾎腥味，捞出后放进砂锅或陶锅中加⼊开⽔，煮2个⼩时加⼊丁⾹、⾁桂、百⾥⾹、陈⽪、丁⾹煮到⼊味即可。
⾁⾻⾹汤可以⽤来制作各种荤素汤和菜品。
它具有浓浓的⾁⾻⾹和淡淡的⾹料味。
6、什锦果蔬⾼汤：这个汤属于素⾼汤，⼤家可以根据⾃⼰的喜欢，在汤中加⼊各种⽔果蔬菜汁。
10种常见面条的做法简单实用
10种常见面条的做法，简单、实用！10种常见面条的做法，简单、实用！2017-05-17 17:10面条，比较常见的家常主食，尤其在北方，颇受大家喜欢。
面条的种类花样也特别多，以下，整理了10种家常做法，喜欢吃面食的朋友不妨收藏慢慢做哦~第一道：豆角焖面豆角焖面是非常常见的家常主食，也是很多人记忆中的小时候的味道。
以下给大家推荐的这种做法，使用到的调味道很少，方法也很简单，味道却非常棒，大家有时间可以试试。
具体制作方法第一步：准备食材。
鲜面条300克、豆角200克、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。
第二步：将豆角去筋，然后掰成3－5厘米长的段，猪肉切片，葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油，油热后将猪肉放入锅中煸炒至颜色变白。
第四步：将姜葱蒜放入锅中煸炒出香味。
第五步：将豆角放入锅中煸炒匀均。
第六步：放入2勺生抽、1勺老抽、1勺盐调味。
第七步：放入1碗水，大火烧开后再煮1－2分钟。
（水的量要没过豆角）第八步：将面条铺在豆角上，盖好锅盖，中火焖烧5分钟左右关火，然后再焖1－2分钟。
第九步：揭盖儿，然后淋少许香油拌匀即可上桌开动啦~第二道：酱油炒面这道酱油炒面鲜香十足，有滋有味也有嚼劲，再因为放了一些青菜，非常爽口。
不管是做早餐还是晚餐都很合适。
另外，这也是一道省时省力的主食，十几分钟就可以做好。
亲们若是喜欢，不妨试试看哦~具体制作方法第一步：准备食材。
新鲜面条400克、青菜100克、香葱30克。
（青菜可以随自己的喜好来选择。
）第二步：将青菜、香葱分别切成段。
第三步：锅里倒入适量的水烧开，然后将面条放入锅中。
第四步：面条快熟的时候，将青菜放入锅中烫几十秒。
第五步：将面条与青菜一起捞出放凉水盆中。
第六步：锅中倒入适量的油，油热后将香葱放入锅中小火煸炒出香味。
第七步：将面条和青菜一起捞出，控干水分，然后放入锅中，大火翻炒匀均。
第八步：沿着锅边倒入10毫升的生抽、5毫升老抽，翻炒匀均后再放入2克盐、5克白糖、1克鸡精调味，再次翻炒匀均后淋少许香油即可关火盛出。
河南汤面条做法
河南汤面条做法
这期做河南汤面条是非常简单也是非常容易的事情。
下面小编为你整理了一些河南汤面条的做法。
河南汤面条的配料
河南汤面条的做法步骤
1. 锅中水烧开，加点盐，下入挂面，煮3--4分钟(视面条粗细调整煮的时间长短)，再放入油菜，继续煮2分钟;
2. 取碗加盐、酱油、胡椒粉、香油、香醋、自制剁椒酱、葱花;
3. 煮好的面和菜及汤倒入碗中，开吃，热乎乎的，不要感动了自己哦!
各地特色面食
“北方面条，南方米饭” 这句话概括了古代中国的地方主食的特色。
由于古代中国食品卫生条件较差，相对于其他食品而言，经过煮沸的面条最为洁净，可以极大地减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
由于制条、调味、粗细的不同，从而使中国各地出现了数以千计的面条品种，遍及各地。
有内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸酱面、兰州拉面、重庆小面、上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、岐山和新野的臊子面等等。
中裕挂面各种吃法大集锦(中裕麦芯挂面、宽心凉面、清水挂面)
拌面
1、油泼面
主料：
中裕宽心凉面150g
辅料：
小青菜30g、豆芽20g
调料：
食盐3g、花生油20g、蒜末10g、辣椒面20g、葱花10g
制作方法：
1、原料准备：将小青菜和豆芽在沸水中烫熟后备用。
2、将中裕宽心凉面放在煮沸的水中，煮制约4分钟，沥干水分后，盛在碗里。
2、另备铁锅，猪骨垫底，放上红色肉块，加入白糖、盐20克、姜片及水1000克，盖上盖，先用旺火煮沸30分钟，再改用小火焖3小时，取出肉放入盘内，趁热拆去骨，待冷却后，切成若干块。锅内汤汁用作肉卤。
3、锅内加水烧沸，放入中裕麦芯挂面煮制约4分钟。
4、取1只空碗，加精盐3克、猪油5克、猪骨汤180克。将面条盛入碗内，上面盖1块焖肉，浇上肉卤即成。
4、虾爆鳝鱼汤面
主料：
中裕麦芯挂面130g
辅料：
鳝鱼150 g、虾仁50g、小葱10 g、姜5 g
调料：
酱油20 g、黄酒5 g、味精2 g、白砂糖10 g、猪油10 g、菜籽油30 g、香油5 g
制作方法：
1、鳝鱼宰杀治净，片取净肉，入锅煮熟，切片；
2、将中裕麦芯挂面，放入沸水中煮制约4分钟，捞出用冷水过凉，放入漏勺中，沥去水；
3、将炒锅内倒入花生油，烧热后倒入肉丝，炒制肉丝变白时，放入香菇丝、大葱丝、青红椒丝和豆芽，调制中火炒香后放入备用的面条，炒制1-2分钟，倒入食盐、生抽、老抽和香油调味，翻炒均匀即可。
3、腊肠炒面
主料：
中裕麦芯挂面130g
辅料：
腊肠100g、卷心菜20g、里脊肉100g、胡萝卜20g
调味料：
海龟汤题目网络搜集版
海龟汤是一款游戏,游戏方法非常简单,在任何地方都可以进行;一开始由出题者给予一个不完整的故事,让猜题者提问各种可能性的问题,而出题者解答这些问题只能说「是」、「不是」或「与此无关」这些答案,因此猜题者必须在有限的线索中推理出事件的始末,藉由限定性的问答拼凑出故事的全貌;听说第一碗汤就是真实故事改编的;一个从战场上退役的军人后喝了海龟汤泪流满面,餐厅里的人关心他,问他怎么了;那个军人就当场出题,反问大家他为什么会哭,但是条件是他只能答点头或摇头,因为军人被限制不能泄露军中的机密;餐厅里的人纷纷提问,后来谜底是军人的父亲和他一起上战场,但因为被困在营地里,弹尽粮绝;军人的父亲于是就杀死自己,央求好友把他的肉煮成汤,让伙伴和儿子分食,再骗儿子那碗汤是海龟汤;儿子当初不疑有他地喝了,多年以后尝到真正的海龟汤,才惊觉原来当年喝的根本不是这种汤,细思之下马上明白了残酷的真相,当场在餐厅里痛哭失声;后来这个游戏在当地流传了下来,为了纪念这位大兵,就沿用这个故事的典,称这种游戏叫「海龟汤」;汤面1.有个男人头下脚上地倒插在沙漠里,手上拿着一根烧尽的火柴棒;汤底1:男人和朋友坐热汽球横越沙漠,因为热汽球重量太重,所以他们抽签决定谁要被扔下去减轻重量,他们划燃了一根火柴,在把烧过的火柴夹在其他没烧过的火柴里,谁抽到那根烧过的火柴,谁就得牺牲自己被扔下去;后面的事情应该不用我解释了;汤面2.在欧美国家,门一定都是向内开的,相反的,日本的人家的门则一定都是向外开;汤底2:日本人的家里,或是一些亚洲人的家里,多半是要脱鞋子才能入内的,所以鞋子大部分会放在,所以如果向内开门的话,会打到鞋子而且亚洲人的玄关通常比较小,且和家里地板间有段差,客人只能在相当狭小的地方脱鞋子,要是门向里开的话,客人就必须一边闪门,一边艰难地把鞋子脱下来,所以相当不便;因为穿鞋子进屋,容易把房子里面弄脏,所以欧美人习惯在门外放一块脚踏垫,让客人可以撮掉鞋子上的脏污;如果门向外开的话,就会一直打到脚踏垫,很不方便,因此欧美人才选择把门做成往里开;当然有心的人,什么都能当做海龟汤来考别人啦为什么斑马线是横的而的,为什么警车下部总是黑色,却又不全部涂成黑的;为什么烤丸子总是三个一串、布丁总是三个一盒,……汤面 3：乡间小路上,五名男子一同前行;突然,天上哗哗地下起雨来,五人中的四人加快了步伐,然而第五人一点也不见着急;最终,五人同时到达目的地;加快脚步的四人成了落汤鸡,而第五人身上却一点也没湿;这是怎么回事呢: 汤底3：-第五个人呆在棺材里由四个人抬着走回答正确汤面4：斩手狂男子精神正常,但却在船上挥起刀,将许多人的手一一砍断;为什么汤底4：发生了船难,男子在救生艇上;救生艇已经达到承载人数的上限;许多溺水者仍然不断游过来,想要抓住救生艇;为了避免救生艇翻覆,男子只好将溺水者伸出来的手一一砍断;日本的大和战舰沉没时发生过这样的事情,史记当中也记载春秋时代的晋楚相争也有发生过;汤面:5：三兄弟以前有三兄弟,大哥和二哥是双胞胎,三兄弟关系非常好,常常一起睡觉,大哥病死后,三弟把二哥杀了,为什么;汤底5 ：三弟有神经病,大哥病死後,弟弟把二哥分尸成左右两半,左边睡二哥的右半边身,右边睡二哥的左半边身,这样看起来大哥就好像没死一样;汤面6：盲人有一堆人帮一个盲人庆祝生日,他们是很好的朋友,很开心地点好蜡烛,为他唱生日歌,鼓掌,然後听到掌声后盲人就把他们全杀了,为什麽汤底6：生日的主角是盲的,曾经这一堆人一起出去玩,途中遇到了危险,也没有可以吃的东西了,他们说要每个人砍一只手下来吃掉度过危险,其实他们没有砍自己的手,只有主角砍了;後来他们得救了,直到在唱生日歌前,他们点好了蜡烛,为他拍手唱生日歌,主角听到了他们的拍手声,知道了他们骗了自己,於是把他们杀了;汤面7：海草一位男孩儿到河边散步,跟一位渔夫聊天,渔夫跟他说了一句话线索：跟河的情况有关,男孩儿就自杀了;汤底7：严谨版：一对情侣在河边玩儿的时候,女生不小心落水了,男生跳下海里救她,因为水流很急,男生只抓到一把水草,最后没有把女孩儿救上来;几年之后,他又来到这条河边,看见一位渔夫,聊天的时候,渔夫告诉他这条河里从来没有过水草;男孩儿就知道他当时抓住的其实是女孩子的头发,然后就自杀了;汤面8：女明星女明星养了一个女儿,从小她都会时不时给她的女儿戴一顶帽子,有一天她带她女儿去医院,女儿在医院知道真相后就自杀了;汤底8：女明星毁过容,养女儿是为了得到移植脸皮到她自己的脸上,那顶帽子是她自己的,时不时给女儿戴上是为了测量女儿头部大小,一旦刚好合适,就可以带去医院做脸部移植手术;汤面9：绿衣服一个刚退伍的老兵,一天夜里起床上厕所时,发现老伴没有睡在身边,枕头掉在地板上,然后很疑惑,他走进厕所,发现马桶旁边有一件军绿色衣服,当场就自杀而死了,请问为什么汤底9：老兵其实有梦游症,在战争期间,他和他一个战友组队执行任务,住在一个无人小屋里,但他由于梦游用枕头把他的战友闷死,醒来发现后,就把他战友的尸体肢解扔进厕所里冲走,只剩下一件绿色军装;那天晚上她老伴上完厕所把她的衣服落在厕所里,然后去厨房吃东西,老兵误以为他梦游杀害了老伴,犯下如此令人发指的恐怖行径,于是自杀;汤面6：牛吃草有一个年轻的男人,他的房子和邻居夫妇的房子中间隔着一片草坪;有一天深夜,男人被隔壁的吵架声吵醒,之后他又听到了摔东西声、砍斧子声和牛吃草的声音,过了一会,他又听到了有人撞他家门的声音,但他都没有理会,又睡了过去;第二天,他发现隔壁的女主人惨死在他家门口;请推理其过程;汤底6：严谨版本：夫妻俩不知何故在屋内吵架,女受害人气急而开始摔东西,男主人一时气恨交加,因此右手抄起薄刃利器,左手拨妻子舌,割掉了她的舌头,叫她不能再吵,整个过程中因受害人舌头被拨出,无法发音求救,而薄刃利器割舌不会产生大声响,故邻居没有听到这一段；男主人继后再用利斧砍掉了她的双臂,叫她不能再扔东西,由于大斧砍肉通常都会有较大声响,因此邻居能听到;那男主人行凶毕,见此凶景,全因一时冲动,突发暴行,行凶后被自己不正常的暴行和血腥场面所惊愕,呆在原地头脑一片空白;妻子突遭横祸,惊恐万状,逃出房门,逃出房门的妻子这时因为失去了双臂膀就趴在草地上咬了大把青草含在嘴里,试图为舌头止血,这就是牛吃草声的由来,继而恐其夫追出,急奔邻居家大门求救,既不能喊又不能敲门,只好用身体撞门,这就是邻居为什么只听见有人撞门,但没听到人声或敲门声的原因,试想,他连草地上拔草声都能听到,假如女人在门外喊话,他又怎么会听不到;但邻居未加理会,受害人因双臂失血过多,又加之发力撞门,加速了血液流失,于是很快晕倒在地,终因失血过多而死;其夫事后略为清醒过来立即意识到自己必然难逃法律制裁,顾不得到邻居门前追杀妻子,而是迅速逃离自家房屋;第二天早上,邻居开门一看,只见受害人双臂全无,满地鲜血,不可谓不惨;这就是本案的全过程;恐怖版本：女主四肢都被砍掉,然后女主用牙齿咬着草一点点挪到邻居家......汤面7：表演小明是个非常崇拜父亲的小孩;有一天小明将妈妈杀了,并对爸爸说了一句话,爸爸就自杀了,为什么线索：魔术汤底7：小明的爸爸是一个魔术师,经常表演用刀切开人体后又如没事般地接回的魔术,因而小明以为魔术是真的,有一天便在爸爸不在的时候拿妈妈尝试这项魔术,然而不会表演魔术的小明当然是把妈妈真的切块了,但以为人体切开后又能若无其事地接回去的小明完全不以为意;等到爸爸出现时,小明就叫爸爸把妈妈变回来......爸爸看到眼前的情景,便在绝望和愧疚中自杀了;汤面8：太平间不作死就不会死类故事男子A和男子B担着尸体架一同进入太平间,紧接着发生一件事情,B就因病死亡;汤底8:故事有三个人,另一个人躺在尸体架上,3个人是医学院的,关系很好,这天B同学生日,A和C约定要用特别的方式帮他庆祝,于是C就假扮成尸体,A让B帮忙抬尸体进入太平间并且说家属要求不能打开白布;到太平间的时候,C突然跳起来并且拿出藏好的生日蛋糕大喊SUPRISE,B于是被吓得心脏病发作而死;二脑筋急转弯类海龟汤汤面1：签名一名男子A请另一名男子B签上名字在纸上,随即杀死了B,为什么汤底1：男子B是名知名歌手,男子A想要他最后一张签名.....汤面2：凶手最惨绝人寰的事情发生了,但旁观者发现凶手后却笑了,请问发生了什么事汤底2：旁观者其实是读者,看推理小说时因为自己猜测的作案凶手和最后揭晓的结果一样所以就满足地笑了;汤面3：半夜醒来男人在半夜醒来,起身喝水,喝完水后把灯关了,继续睡觉;第二天早上,男人起床往窗外看了一眼,然后就自杀了,为什么汤底3：他是灯塔管理员,关的是灯塔,导致许多船只搁浅撞毁;2,海草的故事;跟海龟汤的故事类似;开场：一位男孩儿到河边散步,跟一位渔夫聊天,渔夫跟他说了一句话,男孩儿就自杀了;完整版故事：一对情侣在河边玩儿的时候,女生不小心落水了,男生跳下海里救她,因为水流很急,男生只抓到一把水草,最后没有把女孩儿救上来;几年之后,他又来到这条河边,看见一位渔夫,聊天的时候,渔夫告诉他这条河里从来没有过水草;男孩儿就知道他当时抓住的其实是女孩子的头发,然后就自杀了;3,被困雪山的故事;开头：两位爬山爱好者爬雪山遇上暴风雪,被困山顶的小屋,小屋里灯光食物水电充足,没有任何的生存的困难,联系了救援者,但是需要8天的时间才能来到山顶来救援他们;当救援者来到的时候,两人都中枪身亡,屋里食物水充足,没有打斗的痕迹,地上面发现一个坑;问发生了什么事情;完整版：其实一人身中7枪,另外一人自杀而死;自杀的人有梦游的病,第一天晚上起来拿枪把同伴杀死,然后继续睡觉,起来清醒了之后发现自己晚上杀死了同伴很害怕,就挖了个坑把同伴埋了;第二天晚上梦游的时候,他把坑里的同伴挖出来,在尸体上打一枪,又睡去了;第三天起来发现尸体出来了,吓了一跳,又把尸体埋了;这样重复了7天,第八天的时候他终于受不了这种恐怖,就自杀了;这个故事关键还是梦游这一点4,餐馆的故事开头：有一间餐馆,每个进去的食客,出来都少了一只手;发生了什么事呢完整：餐厅的老板的儿子从小就缺了一只手,老板怕他会觉得他自己很奇怪,所以每个在餐厅吃饭的人都被他切了一只手,然后告诉儿子,大家都跟他一样;女孩从小被父母教育：“绝对不要打开家里的那扇门;”有一天她打开了那扇门,她震惊了;这个汤好玩的地方在于思维定式,问出了答案也想不通原因案:父母为了保护女孩把女孩一直养在地下室里,女孩打开地下室的门看到了外面的世界,阳光明媚鸟语花香,她震惊了;说几个刚刚入坑的时候猜的比较精彩的吧汤面1：有一个男的,他在深山老林里面迷了路,借住在一户人家家里,第二天起床的时候他尖叫了一声,请问是为什么答案解析：故事到这里推断的也差不多了,省略了许多当时我问的脑洞大到飞出天际的问题,其实这个孩子是一个先天残疾的小孩,他的父母为了让他们的小孩不自卑,所以搬到了深山老林里面生活,为了给孩子营造出人生下来就是没有腿的一个假象,所以夫妻两个自己也把双腿剁了问题里面没有问出来这个点,其实这个点还挺毛骨悚然的,在男主人公来到里借住的时后,夫妻两个为了不让孩子发现,所以趁着男主人公睡着的时候把男主人公的双腿也切掉了...汤面2：有一个人的家里厕所坏了,所以只好去公厕,当时厕所的灯比较昏暗,正好碰到一个人和他打了一声招呼就去上厕所了,第二天,警察来敲门,说昨天厕所发生了杀人案,请问他为什么没有报警这个问题有点bug,你们答案解析：凶手在刚刚杀完人的时候听到了厕所外面的动机,原来是有人出来上厕所,凶手为了不让事情败露,所以把自己打扮成了清洁工的样子,然后把死者当成了拖把,假装在拖地,当时厕所灯光十分的昏暗,所以去上厕所的主人公并没有发现什么异常,只看到一个清洁工在拖地而已,其实是凶手把死者倒立,用死者的头发在拖地...开头：从前有三兄弟,大哥和二哥是双胞胎,三兄弟关系非常好,做什麽事情都一起,大哥病死後,三弟把二哥杀了,为什麽;完整：,三兄弟感情很好,做什麽都一起,睡觉也一起睡,三弟有神经病,大哥病死後,弟弟把二哥分尸成左右两半,左边睡二哥的右半边身,右边睡二哥的左半边身,这样看起来大哥就好像没死一样;还有一个：有一堆人帮一个人庆祝生日,他们是很好的朋友,很开心地点好蜡烛,为他唱生日歌,然後生日的人就把他们全杀了,为什麽完整版：生日的主角是盲的,曾经这一堆人一起出去玩,途中遇到了危险,也没有可以吃的东西了,他们说要每个人砍一只手下来吃掉度过危险,其实他们没有砍自己的手,只有主角砍了;後来他们得救了,直到在唱生日歌前,他们点好了蜡烛,为他拍手唱生日歌,主角听到了他们的拍手声,知道了他们骗了自己,於是把他们杀了;汤面：女子给了男子一种食物,这种食物并没有毒,但是男子因为吃了这种食物而死;男子为什么会死呢汤面：一个男人走进一家餐馆,向服务员要了一杯凉水;然而服务员没有给他,并突然掏出一把枪顶在了男人的脑袋上;随后男人说了句谢谢,就离开了餐厅汤底：这个男人在不停地打嗝,希望用凉水缓解一下;服务员得知情况后掏出枪吓他一跳,男人打嗝因此好了,所以说了谢谢就走了23331、在一个月黑风高的晚上,夫妻俩在一个陌生城市里飙着车;突然车子爆胎,而他们又没有备用胎,所以丈夫必须去找人帮忙;他担心留着妻子一个人在车上不安全,所以他下车前把门窗都关好,锁好,并叮嘱妻子不要开门;等他回来的时候,发现妻子倒在血泊中,而车上居然还有一个陌生人这是怎么回事1、妻子本来是怀孕着,飙车是想快赶去医院生孩子,但妻子在难产中死了,那陌生人正是他们的孩子;2、 Sroan经营着一家专门卖汉堡的快餐店,由于物价上涨,Sroan把每个汉堡的单价涨了20美分,结果不出一个星月,汉堡店的服务员纷纷辞职了;为什么2、原本汉堡的价格不是整数,那么顾客在吃完汉堡后剩下一点零钱可以给服务员作小费;而涨价后,汉堡的价格变成了整数,顾客大多没有零钱付小费,所以服务员纷纷辞职;3、一天,游手好闲的Pasber在大街上游荡;正巧碰上一所小学放学,Pasber在拥挤的人流中不幸被无良小学生jiege撞倒,jiege不仅没有道歉而且还挑衅Pasber,Paer却没有因此生气反而很高兴,这是为什么3、 jiege很生气的说了一句：“你是哪个班的”年近30的Pasber没想到自己在小学生眼里看上去这么年轻,心里舒坦了很多;4、一天,Sroan去医院看病,取药时排在了长龙一般队伍的最后;半个小时后Sroan的前面依然有很多人,这时,一个名叫Pasber的陌生人过来插队,强行排在了Sroan的面前;Sroan非常生气,不过没过多久Sroan心里又非常高兴,这是为什么4、Sroan看到Pasber来插队非常生气,忽然他瞥见Pasber手上拿着的是中药方子,而这个是西药队伍的窗口,Sroan遂即幸灾乐祸;5、 Jiege又在学校犯错误了班主任打电话告状;Jiege的妈妈泪流满面,狠狠地在打了这个才上初中的小孩一顿;可是Jiege却十分高兴,你知道为什么5、儿子在学校又犯错了,班主任再次打电话向家长告状;泪流满面的她彻底地感到了作为单身妈妈的难处;她狠狠地在这个12岁的小男孩屁股上拍了几巴掌,然后冲他吼道：这一次到底又犯什么错误了什么借口儿子眨眨眼,笑了：妈,这次犯错后就是第十次了,老师要家访,我们男老师单身很帅的哦6、一天,Sroan和Pasber一起去乘公交车,车上无比的拥挤;Pasber向Sroan 抱怨人太多了,Sroan说：把手机拿出来就不挤了;Pasber如此照做,他们周围果然就立刻宽敞了,这是为什么6、Sroan让Pasber拿出Sroan口袋里的手机,Pasber刚伸手进去拿,Sroan一把抓住Pasber的手,大声质问到：“你在干什么”周围的乘客以为Pasber是小偷,纷纷与他保持距离;7、托马斯第一次和老婆去老婆闺蜜家,结果回来老婆就要和他离婚了,请问为什么7、拿了老公的IPAD到闺蜜家上网,结果发现WIFI自动连上了…8、 Pasber和他的女友都是美术学院的学生,而且女友的绘画技术高出Pasber一大截,可是期末美术考试的成绩Pasber却比他的女友高出很多,这是为什么8、期末考试的内容是考人体画,Pasber和他的女友互相画对方,女友长得美丽动人,Pasber虽然技术不精,但还是有模有样；Pasber长相欠佳,虽然女友画得栩栩如生,但老师看后觉得她画的比例不对称,五官变形……9、 Sroan和Pasber即将毕业,他们决定一起去旅游;他们跟随一个旅行团乘车前往目的地,不料车开到盘山公路上的时候,从树林中窜出了一帮劫匪,全车的人都惊恐万分,唯独Sroan和Pasber异常兴奋,这是为什么9、Sroan和Pasber是武术学校毕业的学生,平时苦于没有表现的机会,这次看到劫匪终于能展示一下自己的拳脚了;10、一天,Sroan和Pasber一同乘公交车;Sroan是一名年近八旬的老人,Pasber 则是一名年轻的小伙子;上车后,乘客却给Pasber让座,这是为什么10、 Pasber挤上了车后发现无人给Sroan让座,于是大吼一声：“快给大爷让个座”几个胆小的乘客看见Pasber一脸凶相,以为“大爷”指的是Pasber自己,于是起身给Pasber让座;1、有一个男生他所在的家族很大,亲戚中有很多女生,后来他被抄家了,为什么2、有一个人从首都出发去旅行,后来他在一块大石头上晒书,为什么3、有一个人在战斗中被箭所伤,经过疗养并无大碍,后来他却死了,为什么提示：他生了三次气4、水浒传没怎么看过编不出来题目：两架飞机在跑道上迎面相撞答案：在西班牙加那利群岛的拉斯帕尔马斯机场发生了一起恐怖袭击,使得机场被关闭,导致许多目的地拉斯帕尔马斯的客机,包括两架747客机,泛美航空PA1736和荷兰航空KL4805被迫转降特内里费岛的洛斯·罗迪乌机场;洛斯·罗迪乌机场规模很小,只有一条跑道,停机坪也很小,因而空管让所有飞机停在了跑道和与其相连的滑行道上,等待拉斯帕尔马斯机场重新开放;与此同时,荷兰航空的机组人员遇到了执勤时间即将到达上限的问题;他们若是在这里停留过久,便会超过执勤上限,他们就将不能执行返程任务;因而荷航机长决定在洛斯·罗迪乌机场加足返回阿姆斯特丹的燃油节省时间;拉斯帕尔马斯机场重新开放时,泛美航空747本可直接起飞,但却被前方加油的荷兰航空客机挡住,无法前进;与此同时,机场开始起雾,能见度降到不足400米;洛斯·罗迪乌机场没有地面雷达,因而空管也不知道飞机在哪里,只能依赖机组回报位置;由于只有一条跑道,空管要求KL4805班机沿着跑道滑行到头,完成一个180度掉头后待命起飞,同时要求PA1736班机跟随KL4805滑行并与三号滑行道离开跑道,清空跑道给KL4805起飞;KL4805滑行到跑道一端后,机长向空管通报“我们已经在起飞位置了”We are now at takeoff,导致泛美机组回报“我们还在跑道上”,同时,空管下达了命令"OK, standby for takeoff.";由于无线电落后,泛美机组和空管的话造成了杂音,被荷航机组听到的,只有两个字"OK";荷航机组起飞心切,推起油门就走;等到发现泛美客机还在跑道上时,机长想要拉起,无奈刚刚加满油的飞机太重,拉不起来,导致两架飞机迎面相撞;一男子经常打电话查询时间,而他有两块标准时间,没有故障的钟表,且他每次查询时间时都已经知道准确时间;男子为什么这么做题目：有一女人本来穿平底鞋,有一天她去买了一双红色的高跟鞋,穿着就去工作了;当天工作时就死了,问为什么;换鞋改变了身高,她的职业是马戏团的表演飞刀打苹果的演员;她把苹果放在头上让她的搭档拿飞刀打;结果出现失误了,本应该打到头上的苹果的,结果打到哪了脑袋了;一个男的开着车听着广播,突然广播中断了,一会儿又再次响了起来,男的听了一会儿就把车停下开枪自杀了,为什么男的是电台主播,结婚了有个妻子,同时跟女主播保持着情人关系;男主播约好杀了妻子后与女主播远走高飞,而选在直播节目的时候动手,男主播预先录好录音带,女主播与录音带对答,做成不在场证明;结果杀人以后的出逃路上,男主播发现录音带停了,技术故障也好,女主播畏罪拆台也好,你自己挑,男主播知道事情已败露,便自杀了;汤面：一辆大巴车被发现停在荒凉的路边,车上的人全都死了;：学生A发了一条在海里抓螃蟹的推特,导致B教授在教授会议上被训得很惨;。
各种热汤面的做法大全
各种热汤面的做法大全关于《各种热汤面的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
坚信大伙儿对热汤面全是很钟爱的，在寒冷的冬季，吃上一碗温暖的热汤面心身都是温暖的，热汤面里边有很多的蔬菜水果，吃热汤面能够让我们的人体更舒适，应对一些简易的病症也是有实际效果的，因此大伙儿一定要学好各种各样热汤面的做法，接下去我们就为大伙儿介绍一下各种各样热汤面的做法。
鸡蛋西红柿热汤面原材料：番茄，生鸡蛋，油，葱段，沸水，盐，鸡精小量作法：1.西红柿去皮切一小块预留，皮不必扔。
2.生鸡蛋打撒文火摊成鸡蛋灌饼后用铁铲打碎盛出预留，鸡蛋灌饼不必煎太长期，不必让鸡蛋灌饼变为橙黄色那类很老的。
3.锅内加点油，放进葱段进行爆香，将番茄皮和番茄块放进锅内煸炒至出去鲜红色料汁，炒的情况下用铁铲压一下番茄，尽可能让他们多出去些料汁。
4.依据摄取量放进沸水，再次煮沸。
5.水大好后下边。
6.鲜面条类似熟透，放进生鸡蛋碎。
7.起锅前放进盐和小量鸡精，滴三五滴芝麻油就可以。
鸭丝热汤面原材料：干虾仁10粒上下，熟鸭胸肉500克(商场有卖)，手工拉面200G，大白菜4片，老母鸡汤精1包，葱，姜，盐，米酒，水作法：1、全部原材料，该及时，该洗一洗，总之是自身吃，喜欢什么样子，搞成哪些样子。
2、锅中滚油，进行爆香干虾仁，放600G水在锅中，放姜、葱、老母鸡汤精、大白菜、鸭胸肉，开展熬煮。
3、烧开后，文火再次煮大约十分钟上下，加盐、米酒，最终放鲜面条，都煮熟了，就可以放入碗里边吃完。
小技巧：鲜虾爆过之后才会把汤弄得鲜香四溢。
上边的这种內容便是有关各种各样热汤面的做法，热汤面的类型十分的多，我们在煮饭的情况下能够依据自身的爱好提升一些自身喜爱的蔬菜水果和肉类食品，调味品的挑选也是依据本人口感的，上边的这种热汤面做法都非常简单，大伙儿赶快个人收藏吧。
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西红柿鸡蛋面
材料：
面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片
做法：
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会（可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点）；
4、然后加水煮入味（水可以比做汤的时候稍多一些）。
大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐（盐要多一些），味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷~~
炸酱面
材料：
半肥瘦肉末500克、鸿方缘的甜面酱，、清水150毫升、香葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量
作法：
1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀；京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出；黄瓜洗净后切成丝；大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可炝锅茄子面
材料：
茄子1个，青椒1／2个，拉面1束（约120克）香葱一根
做法：
1、茄子洗净，切成条，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。
2、烧热半杯油，放入香葱编出香味然后放入将茄子青椒周炒。
2、加水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。
打卤面
材料：
黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋
做法：1、香菇木耳黄花泡发；
2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮；
3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。
红烧牛肉面
材料：
牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。
做法：
1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。
2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。
3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。
4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。
特点：
香喷喷，好吃看得见。
鸡丝凉面
材料：
白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量
做法：
1、面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；
2、白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上；
3、芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。
麻酱面
材料：
切面150克，麻酱一大匙，葱花一中匙，精盐半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。
做法：
1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟；
2、将面放入有调料的碗中拌和即可。
虾仁丸子汤面
特点：含丰富蛋白质。
主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。
辅料：盐、淀粉。
作法：
1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。
2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。
3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。
4、将荞麦面煮熟在碗中备用。
5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。
6、将汤和菜料放入面碗中即可。
榨菜肉丝面
材料：
瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙做法：
1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。
葱切葱花。
2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。
3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。
4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即。