双子叶植物根及根茎类中药的鉴定(一)

五、真伪鉴别
混用品--①红药子：为蓼科植物翼蓼Pteroxygonum giraldii Dammer et Diels的块根 ②朱砂七(又称“黄药子”)：为蓼科植物毛脉蓼Polygonum cillinerve (Nakai) Ohwi的块根
红 药 子 黄药子
白首乌
白首乌个子
白首乌片
首乌藤（夜交藤）
【功能主治】逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行。主治经闭、 痛经、腰膝酸痛、筋骨无力、淋证、水肿、头痛、眩晕、牙痛、口疮等。用量 5～10g
五、真伪鉴别
同属植物柳叶牛膝
Achyranthes longifolia
(Markino) Markino和粗 毛牛膝Achyranthes
aspera L.的根。在部分
6. 牛膝与川牛膝、北豆根与山豆根、延胡索与夏天无、赤芍 与地榆易混中药的比较鉴别
细辛的鉴定
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一、来源鉴别
马兜铃科细辛属植物北细辛Asarum heterotropoides Fr. Schmidt var. mandshuricum (Maxim.) Kitag. 、 汉城细辛Asarum sieboldii Miq. var. seoulense Nakai或华细辛 Asarum sieboldii Miq. 的干燥根及 根茎 北细辛、汉城细辛---主产东北地区； 华细辛---主产陕西、河南等地 夏季果熟期或初秋采挖，除净地上部 分及泥沙，阴干
②总灰分与酸不溶性灰分：前者不得过10.0％，后 者不得过0.8％ ③干燥失重：取本品，在105℃干燥6小时，减失重 量不得过15.0％ ④土大黄苷：取粉末0.2g，加甲醇2m1，温浸10分 钟，放冷，取上清液10μ l，点于滤纸上，以45％ 乙醇展开，取出，晾干，放置10分钟，置紫外光灯 （365nm）下检视，不得显持久的亮紫色荧光 ⑤浸出物：按水溶性浸出物测定法（热浸法）测定 ，不得少于25.0％
圆柱形短段或不规则
厚片
外皮棕褐色
质坚硬，
气微，味微苦、涩
三、显微鉴别
7
1.韧皮纤维
2.导管 3.木纤维 4.木射线细胞
粉 末 特 征
5 2
4
3
6 1 8
5.草酸钙簇晶
6.淀粉粒
7.石细胞 8.棕色块
四、理化鉴别
主要成分-- 含白藜芦醇（即虎杖苷元）、虎杖苷、大黄素、大黄素甲醚等。虎杖 苷为镇咳及降血脂有效成分；白藜芦醇、大黄素等为抗菌有效成分。 按HPLC法测定，本品含大黄素（C15H10O5）不得少于0.60％；含虎杖苷 （C20H22O8）不得少于0.15％
二、性状鉴别
呈细长圆柱形 表面灰黄色或淡棕色，有
纵皱纹、横长皮孔样突起
及细根痕 质硬脆 ，断面平坦，淡棕 色，中心有黄白色小木心 ，周围有黄白色点状维管 束断续排列成2～4轮 气微，味微甜而稍苦涩
三、显微鉴别
木栓层
牛 膝 横 切 面
形成层
韧皮部 木质部 次生维管束
三、显微鉴别
粉 末 特 征
细辛地上部分含有具肾毒性的马兜
铃酸，而根及根茎则不含此类成分。
因此05版药典将其药用部分修订为 根及根茎
【功能主治】解表散寒，祛风止 痛，通窍，温肺化饮。主治风寒 感冒、头痛、牙痛、鼻塞流涕、 鼻鼽、鼻渊等。用量1～3g；散剂 每次服0.5～1g。不宜与藜芦同用
大黄的鉴定
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五、真伪鉴别
知识链接：川牛膝伪品及其鉴别 为同属植物麻牛膝Cyathula capitata （Wall.）Moq.的 根，较粗短，外皮灰褐色或棕红色，断面纤维性较强；味 甘、苦、涩而麻舌。不宜作川牛膝药用，应注意鉴别
商陆的鉴定
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一、来源鉴别
商陆科植物商陆 Phytolacca Roxb.或垂 序商陆Phytolacca americana L.的干燥根 商陆主产河南、湖北等 地；垂序商陆主产山东 、浙江等地
结合性蒽醌衍生物包括游离蒽醌的葡萄糖苷及其双蒽酮苷 （如番泻苷A、B、C、D等），为大黄的主要泻下成分
鞣质有止泻、收敛作用
按HPLC法测定，本品 含芦荟大黄素、大黄酸、 大黄酚和大黄素甲醚的 总量不得少于1.5％
四、理化鉴别
①微量升华：取本品粉末少量，进行微量升华，可 见菱状针晶或羽状结晶
拳参的鉴定
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一、来源鉴别
蓼科植物拳参Polygonum
bistorta L.的干燥根茎
主产华北、西北、山东等地
春初发芽时或秋季茎叶将枯
萎时采挖，除去泥沙，晒
干，去细根
二、性状鉴别
拳参： 呈扁条形或扁圆柱形
表面紫褐色或紫黑色
质硬，断面浅棕红色或棕红 色 。维管束呈黄白色点 状，排列成环 气微，味苦、涩 重楼： 呈结节状扁圆柱形，略弯
来源：何首乌的干燥 藤茎
性状：切段者为圆柱 形的段，外表面紫红 色至紫褐色，断面皮 部紫红色，木部黄白 色或淡棕色，导管孔 明显，髓部疏松，类 白色；气微，味微苦 涩
牛膝的鉴定
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一、来源鉴别
苋科植物牛膝
Achyranthes bidentata Bl.
的干燥根 主产河南、河北 、山东、江苏 等地。为栽培品 冬季茎叶枯萎时 采挖，晒干
1.木纤维
2 1
2.草酸钙砂晶 3.导管 4.木栓细胞
4
3
四、理化鉴别
含β -脱皮甾酮、牛膝甾酮、β -谷甾醇、豆甾烯醇等。按HPLC法测定， 本品含β -蜕皮甾酮（C27H44O7）不得少于0.030％ 【理化鉴别】①检查：水分不得过15.0％（烘干法）；总灰分不得过 9.0％。②浸出物：按醇溶性浸出物测定法（热浸法）测定，用水饱 和的正丁醇作溶剂，药材不得少于6.5％；牛膝段不得少于5.0％；酒 牛膝不得少于4.0％
夏天无 板蓝根
红景天 地榆 苦参 山豆根 葛根
黄芪 远志
甘遂 狼毒 白蔹
学习要点
1. 双子叶植物根与单子叶植物根性状及显微特征异同点 2. 双子叶植物根茎与单子叶植物根茎性状及显微特征异同点 3. 双子叶植物根及双子叶植物根茎常见的异常构造特点 5．常用根及根茎类中药的来源、产地、采收加工、性状鉴 别、显微鉴别、化学成分、理化鉴别及附注内容：大黄、 何首乌、牛膝、太子参、威灵仙、川乌、附子、白芍、黄 连、防己、延胡索、板蓝根、甘草、黄芪
大黄苷，其新鲜断面在紫外灯下显亮蓝紫色荧光
（正品大黄棕色荧光）区别 其泻下作用很弱，通常外用为收敛止血药，或作
黄伪品-土大黄
兽药和工业染料
五、真伪鉴别
五、真伪鉴别
土大黄苷检查： 取粉末0.2g，加甲醇2m1，温浸10分钟，放冷，取上清液 10μ l，点于滤纸上，以45％乙醇展开，取出，晾干，放置 10分钟，置紫外光灯（365nm）下检视，不得显持久的亮紫 色荧光
二、性状鉴别
呈类圆柱形
表面黄棕色或灰褐色
质坚韧，断面淡黄色 或棕黄色，维管束点 状，排成4～11轮同心 环 气微，味甜
三、显微鉴别
木栓层
川 牛 膝 横 切 面
草酸钙结晶 韧皮部 木质部
形成层
三、显微鉴别
川 牛 膝 横 切 面
韧皮部 形成层
草酸钙晶体 木质部
四、理化鉴别
【成分】含杯苋甾酮、异杯苋甾 酮、甜菜碱等。按HPLC法测定，本 品含杯苋甾酮（C29H44O8）不得少于 0.030％ 【理化鉴别】①水分：以烘干法 测定，药材不得过16.0％；川牛膝 片及酒川牛膝不得过12.0％。②总 灰分：不得过8.0％。③浸出物：按 水溶性浸出物测定法（冷浸法）测 定，药材不得少于65.0％；饮片不 得少于60.0％ 【功能主治】逐瘀通经，通利关 节，利尿通淋。主治经闭癥瘕、跌 仆损伤、风湿痹痛、尿血、血淋 等。用量5～10g
地区作土牛膝药用 柳叶牛膝根粗短，新鲜时
断面带紫红色，又名“红
牛膝”。粗毛牛膝主根较 短，分枝较多
柳叶牛膝
川牛膝的鉴定
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一、来源鉴别
苋科植物川牛膝 Cyathula officinalis Kuan的干燥根 主产四川、云南、贵州等 地 秋、冬二季采挖，烘干或 晒干
何首乌的鉴定
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一、来源鉴别
蓼科植物 何首乌Polygonum
multiflorum
Thunb.的干燥块根
主产河南、湖北、广
西、广东等地
二、性状鉴别
呈团块状或不规则纺锤形 表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟、横长皮孔及细根痕
二、性状鉴别
断面浅黄棕色或浅
红棕色，粉性，皮
含蒽醌类、卵磷脂、茋类、微量元素等。 蒽醌类成分主要为大黄酚、大黄素、大黄 酸、大黄素甲醚、大黄酚蒽酮等；微量元 素主要为锰、钙、锌、铁等
按HPLC法测定，含二苯乙烯苷（即 2,3,5,4’-四羟基二苯乙烯-2-O-β -D-葡 萄糖苷；C20H22O9），药材不得少于1.0％； 制何首乌不得少于0.70％。含结合蒽醌以 大黄素（C15H10O5）和大黄素甲醚（C16H12O5） 的总量计，药材不得少于0.10％；何首乌 片不得少于0.05％；制何首乌含游离蒽醌 以大黄素和大黄素甲醚的总量计，不得少 于0.10％
二、性状鉴别
类圆柱形、圆锥形或块状
表面有网状纹理
质坚实，断面颗粒性
根茎髓部有多数星点
气清香 味苦、微涩，嚼之有砂粒感
三、显微鉴别
木栓层
根 茎 横 切 面
韧皮部
形成层
木质部
髓部 异常维管束
三、显微鉴别
粉 末 特 征
草酸钙簇晶
导管
淀粉粒
四、理化鉴别
主要成分---含蒽醌衍生物及鞣质等 游离蒽醌衍生物有芦荟大黄素、大黄酸、大黄酚、大黄素甲 醚及大黄素等，为抗菌有效成分
取滤液1ml，加三氯化铁试液1滴，产生蓝 黑色沉淀，稍振摇，滤液即显茶蓝色
虎杖的鉴定
山东中医药高等专科学校制作
一、来源鉴别
蓼科植物虎杖Polygonum
cuspidatum Sieb.et Zucc.
的干燥根茎及根
主产江苏、浙江等地
春、秋二季采挖，趁鲜切短 段或厚片，晒干
二、性状鉴别
第二章 根及根 茎类中药的鉴定
山东中医药高等专科学校制作
第三节 双子叶植物 根及根茎类中药 鉴定（一）
山东中医药高等专科学校制作
双子叶根及根茎类（一）
目录
细辛 银柴胡 赤芍 延胡索 甘草
大黄 拳参
虎杖 何首乌 牛膝 川牛膝 商陆
太子参 威灵仙
川乌 草乌 附子 白头翁 白芍
黄连 升麻
天葵子 防己 北豆根 金果榄 乌药
二、性状鉴别
根茎横生呈不规则圆柱形，常卷缩 成团 根茎表面灰棕色，粗糙，有环节， 分枝顶端有碗状的茎痕；根表面灰 黄色，有须根及须根痕 质脆，易折断，断面黄白色 气辛香，味辛辣、麻舌
四、理化鉴别
主要成分-- 挥发油类：甲基丁香酚 甲基丁香酚 含挥发油不得少于2.0％(ml/g) 按高效液相色谱法依法测定，本品 含细辛脂素不得少于0.05％
⑥薄层色谱：以大黄对照药材、大黄酸对照品为对照，进行TLC鉴别
图2-11 大黄的TLC鉴别 1. 大黄酸对照品 2. 对照药材 3～5. 不同产地药材
五、真伪鉴别
同属波叶组植物 藏边大黄Rheum emodi Wall. 河套大黄R. hotaoense C.Y.Cheng et C.T.Kao 华北大黄R. franzenbachii Münt． 或天山大黄R. wittrochii Lundstr. 在部分地区称山大黄或土大黄。香气弱。含有土
曲，质坚实，断面平坦，白
色至浅棕色。无臭，味微苦、 麻 拳参药材图（与重楼比较）
三、理化鉴别
主要成分-- 含鞣质、绿原酸、羟基游离蒽
取本品1薄片（或粉末
少量），加乙醇2滴与1 ％三氯化铁乙醇溶液1 滴，显蓝黑色
醌、β -谷甾醇等
鞣质主要有没食子酸、逆没食 子酸、d-儿茶酚、6-没食子酰
葡萄糖等
一、来源鉴别
蓼科大黄属掌叶组植物 掌叶大黄 Rheum palmatum L.、 唐古特大黄R.tanguticum Maxim.et Balf. 或药用大黄 R. officinale Baill. 的根及根茎。 掌叶大黄、唐古特大黄---主产甘肃、青海 等地，习称“北大黄” 药用大黄---主产四川、云南等地，习称 “南大黄”
部有4～11个类圆 形异型维管束环列， 形成云锦花纹，中 央木部较发达 气微，味微苦而甘 涩
三、显微鉴别
木栓层
何 首 乌 横 切 面
草酸钙簇晶 韧皮部 木质部 形成层 异型维管束
三、显微鉴别
粉 末 特 征
淀粉粒
导管
草酸钙簇晶
三、显微鉴别
粉 末 特 征
木 栓 细 胞
木纤维
棕色细胞 及棕色块
四、理化鉴别