物理化学与生活

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物理化学生活实例

物理化学生活实例

1、热力学(1)高压钢筒,打开活塞后气体喷出筒外,当筒内压力与筒外压力相等时关闭活塞,此时筒内温度下降。

(绝热膨胀,内能降低,温度下降)(2)融雪天比下雪天感觉更冷。

(融雪过程需要从环境吸热。

另融雪天空气湿度大,人体向外散热速度快)(3)炎炎盛夏,在河边走为什么感到凉爽?(因水的热容比空气的热容大,接受同样热能(光照),水的温度较低,且水蒸发吸热,也使水温降低。

由于河水温度较低,河边空气会有部分热量传递给河水,这样河边空气温度稍低,感觉自然凉爽些)(4)黄河之水天上来,奔流到海不复回。

子在川上曰:逝者如斯夫。

岁月留痕。

(不可逆过程)(5)殊途同归。

(状态函数法、盖斯定律)(6)一份耕耘,一份收获。

“不劳而获”和“天上掉馅饼”是不可能的。

有得必有失。

(热力学第一定律)(7)覆水难收。

破镜不能重圆。

(热力学第二定律、熵增加原理)(8)点石成金。

(高压下石墨可自发转变为金刚石)(9)海水总是表面先结冰。

(克拉佩龙方程。

水的冰点随压力增大而降低)(10)高山上的冰川会滑动。

(克拉佩龙方程。

冰的熔点随压力增大而降低,冰川下面就有部分冰变为水,就如同涂了一层润滑油)(11)高山上很难将东西煮熟。

(克劳修斯—克拉佩龙方程。

外压越小沸点越低)(12)夏天易中暑。

(非平衡态热力学。

外熵流不畅导致体内积熵而引起疾病)(13)冬天水蒸气在高空凝结成规则的六角形雪花。

(耗散结构、自组织现象)(14)美丽的蝴蝶、斑马花纹。

(化学振荡、化学波)(15)闭关锁国落后挨打,改革开放富民强国。

(封闭系统总要趋于平衡,开放系统才有产生并维持稳定有序结构的可能。

非平衡乃有序之源,远平衡乃活力之源)2、多组分系统(1)汽水瓶、啤酒瓶等需达到一定的耐压强度要求。

(亨利定律。

挥发性溶质溶解得越多,蒸气压越大)(2)清洗时用水应少量多次。

(分配定律及萃取效率)(3)冬天河水结冰时海水却还没有结冰。

(稀溶液依数性之凝固点降低)(4)冬季建筑施工时,为保证施工质量,常在浇注混凝土时加入盐类,且加CaCl2效果较好。

物理化学在生产生活中的具体应用实例(1)

物理化学在生产生活中的具体应用实例(1)

物理化学在生产生活中的具体应用实例(1)物理化学是一门研究物质的物理和化学性质的学科,可以帮助人们生产生活中的许多方面。

下面我们来了解一些物理化学在生产生活中的具体应用实例。

1. 化学反应器化学反应器是工业化学最重要的装备之一。

它利用物理化学原理来控制反应速率、温度、压力等条件,从而达到最佳反应效果。

如在石化工业中,制造乙烯乙二醇、石油醚等反应都需要用到化学反应器。

由于反应器具有反应效率高、反应时间短、反应过程可控等优点,因此大大提高了工业生产效率和产品质量。

2. 电解铜电解铜是一种通过物理化学方法从铜离子溶液中制造高纯度铜的过程。

该过程利用电力,将铜离子还原成金属铜并沉积在电极上。

由于物理化学方法可以精确控制反应条件,因此可以制得高纯度的铜,这种铜可以用于生产电线、电缆等电气设备,提高了电气设备的安全性能。

3. 化学防腐剂化学防腐剂是一种物理化学方法的应用,可以在化学反应中改变水、空气、氧气和其他环境变量,从而防止材料的腐败。

在食品和化妆品等日用品中,加入一些特殊的防腐剂,可以延长其保存时间,避免细菌的生长繁殖。

在木材或纸张等产品的制造过程中,同样可以使用化学防腐剂,延长其使用寿命。

4. 化学分离技术化学分离技术是应用物理化学原理进行物质分离的一种方法。

在医药、化工等科学领域,化学分离技术被广泛应用。

化学分离技术可以将不同化合物从混合物中分离出来,从而得到单纯的化合物。

例如,可用分离纯化方法制备高纯度无水乙醇,用于制药和各种化学工业产品。

综上所述,物理化学在生产生活中的应用极为广泛,从化学反应器到电解铜、化学防腐剂、化学分离技术等方方面面,都为现代工业和生产提供了科学技术支持。

这些应用都是物理化学的重要应用,为实际事物提供了实用性和创新性的解决方案。

物理化学在生活中的应用

物理化学在生活中的应用

物理化学在生活中的应用
物理化学在现代生活中发挥着至关重要的作用。

首先,物理化学是食物加工及制造的
重要组成部分,现代厨房中有大量的物理化学变化日常发生。

比如,将糖和酸混合在一起
根据化学反应形成醋,或者加热牛奶使之发酵以生成酸奶,使用物理化学变化来获得新的
食物,这些都是现代厨房中日常发生的事情,而在烹饪食物时,物理化学变化也是一个重
要的决定因素,以冷藏烹饪鸡蛋为例,根据物理化学变化原理,冷藏鸡蛋可以把蛋温度调低,当烹饪时,只需施加较小的能量,即可使蛋白质聚集,从而使食物更美味、更有营养。

此外,物理化学在农业中也有着重要的应用,目前,农民们使用化学品来防止病虫害
的传播,有助于改善作物的产量;此外,现代农药中大部分成分都具有物理化学性质,它
们可以刺激作物种植区的肥力,改变土壤的性质,增强作物对水分和营养的吸收,有效防
止病虫害的传播。

此外,得益于物理化学,现代工业生产及生活活动也受到了很大影响,比如采用化学
植入来仿制宝石,亦即以化学反应形成硬质金属,克服某些材料的弱点,改善材料的性质;此外,得益于物理化学的改进,现代地质勘探和开采技术也取得了很大的进步,工业技术
中也有许多以物理化学为基础的化工生产工艺等等。

总之,物理化学是现代生活进步的根本保证,在现代生活中发挥着重要作用。

物理化
学是一门集物理和化学性质为一体的科学,其原理、方法和技术能够指导我们做出正确的
选择,在今后的发展中,物理化学肯定会发挥更重要的作用,以期能够为人类社会的进步
提供更好的服务。

物理化学现象在生产生活中的应用实例

物理化学现象在生产生活中的应用实例

物理化学现象在生产生活中有很多应用实例。

下面列举几个例子:
1.熔融金属:金属在熔融状态下易于加工,因此在铸造、焊接等工艺中都会使用熔融
金属。

2.冰的融化:冰的融化是一种物理化学反应,在日常生活中常用于降温。

例如,在空
调内循环使用冰水可以降低空调内的温度。

3.生物酶的作用:生物酶是一种物质,具有促进化学反应的作用。

在生产生活中常见
的生物酶包括发酵酶、消化酶等。

4.燃烧反应:燃烧是一种化学反应,在生产生活中常见的燃料包括汽油、煤等。

燃烧
反应能够产生大量热能,在工业生产中常用于加热、发电等。

这些只是举例,物理化学现象在生产生活中的应用还有很多其他的例子,如防腐剂的使用、氧化反应的利用等。

物理化学在生产生活中的具体应用实例-V1

物理化学在生产生活中的具体应用实例-V1

物理化学在生产生活中的具体应用实例-V1物理化学在生产生活中的具体应用实例
物理化学是化学的一个重要分支,它涉及到物质的物理和化学性质以及它们之间的相互作用。

在生产生活中,物理化学有着广泛的应用。

以下是一些具体的应用实例:
1. 催化剂的应用
催化剂是一种物质,它可以通过降低反应物相互作用的能量,加速化学反应的速率。

在工业生产中,催化剂经常被用来生产化学品,如二氧化硫、氨、甲醇、苯等。

此外,催化剂还被用于汽车尾气处理系统中,将有害物质转化为无害物质。

2. 燃烧的应用
燃烧是一种物理化学变化,它涉及到氧气和燃料的反应,并释放出能量。

燃烧广泛应用于生产生活中,如燃气灶、汽车发动机、航空发动机和火箭发动机等。

3. 硅胶的应用
硅胶是由二氧化硅和水制成的一种无机高分子材料,它具有吸湿、防潮、抗震、耐高温等特性。

硅胶在生产生活中有着重要的应用,如用作缓冲材料、保鲜剂、吸湿剂、粘合剂、隔热材料等。

4. 电化学的应用
电化学涉及到电和化学的相互作用,可以产生电能或进行化学反应。

电化学在生产生活中有着广泛的应用,如锂离子电池、太阳能电池、
电镀、脱盐、电解铝等。

5. 溶剂的应用
溶剂是一种可以溶解其他物质的物质。

溶剂在生产生活中有着广泛的
应用,如用作溶解剂、去污剂、印刷油墨、涂料、香料等。

结论
以上是物理化学在生产生活中的一些具体应用实例。

这些实例表明了
物理化学在现代社会中的重要性,让我们的生产生活更加便利和高效。

因此,我们应该加强对物理化学的学习和研究,推进物理化学的发展
和应用。

物理化学生活小常识

物理化学生活小常识

物理化学生活小常识:
(1)坐在快速行驶的车上,在转弯的时候,会感觉向外甩,这是离心现象。

(2)指甲剪、剪刀、镊子的工作原理,是杠杆。

(3)人们使用的镊子、筷子、剪刀等
(4)汽车刹车后不能马上停下火车上的乘客向前倾倒
(5)施工时用一重物,看其是否与墙平行
(6)挂在壁墙上的石英钟,当电池的电能耗尽而停止走动时,其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。

这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。

(7)有时自来水管在邻近的水龙头放水时,偶尔发生阵阵的响声。

这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故。

(8)电炉“燃烧”是电能转化为内能,不需要氧气,氧气只能使电炉丝氧化而缩短其使用寿命化学现象:铜器发暗怎么办铜器在空气中置久会"生锈"。

物理化学生活现象的解释

物理化学生活现象的解释

物理化学生活现象的解释在我们的日常生活中,我们经常会遇到各种各样的物理化学现象。

这些现象围绕着我们的生活,无时无刻不在影响着我们的日常体验。

本文将为您解释一些常见的物理化学现象,以帮助您更好地理解和欣赏我们周围的世界。

一、融化和凝固现象融化是物质由固态转变为液态的过程。

当固体物质受到足够的热量作用时,其内部结构发生改变,分子之间的吸引力减弱。

这使得固体变得更加有序,从而形成液态。

具体而言,当物质的温度超过其熔点时,固体开始融化。

凝固则是相反的过程,即物质由液态转变为固态。

当液体物质受到足够的冷却时,其内部结构重新排列,分子之间的吸引力增强,固体形成并保持稳定。

当液体的温度低于其凝固点时,液体开始凝固。

这些融化和凝固的现象在我们的日常生活中随处可见。

例如,当我们吃巧克力时,将它放在口中使其融化,就是融化现象的一个例子。

另外,当我们将水倒入冰块的容器中,水因为被周围的冷空气吸热而冷却,最终凝固成冰块。

二、汽化和凝结现象汽化是将液体转变为气体的过程,而凝结则是相反的过程,即将气体转变为液体。

当液体受到足够的热量作用时,分子之间的吸引力减弱,液体分子会以高速运动脱离液体并形成气体。

这就是汽化现象。

凝结则是相反的过程。

当气体得到足够的冷却或者受到外界的压力增加时,气体分子的动能减小,分子之间的吸引力增强,从而使得气体分子重新聚集在一起,形成液体。

我们在煮开水时,会观察到水从液态转变为水蒸气的汽化现象。

而当我们呼吸时,气体中的水蒸气与冷空气接触时,会凝结成小水滴,形成水雾。

三、溶解和结晶现象溶解是将固体物质或气体溶于液体中的过程。

在溶解过程中,溶质(固体或气体)的分子与溶剂(液体)的分子发生相互作用,使溶质分散在溶剂中形成均匀的溶液。

当溶质的分子与溶剂的分子之间的相互作用力强于溶质分子之间的相互作用力时,溶解发生。

结晶是溶液中溶质重新聚集形成固体的过程。

当溶液中溶质浓度超过一定饱和度时,溶质的分子会重新排列并通过吸附在晶体核心上的方式重新拼接在一起,形成固体晶体。

生活中的的物理化学作文

生活中的的物理化学作文

生活中的的物理化学作文
朋友们!今天咱们来聊聊生活中那些无处不在的物理化学知识。

先说物理吧,你看,咱们每天走路,这其实就是在和摩擦力打交道。

要是
地面没有摩擦力,那咱们可就像在冰面上跳舞一样,根本站不稳,一步一滑,
那场面,简直不敢想!还有,坐电梯的时候,电梯上升下降,这就是力学在发
挥作用。

要是没有那些巧妙的机械设计,咱们估计就得像猴子爬树一样,辛苦
地自己爬上爬下啦。

再讲讲家里的电灯,这背后可藏着电学的奥秘。

电流就像一群调皮的小精灵,在电线里快速奔跑,跑到灯泡里,让灯泡亮起来,给我们带来光明。

要是
哪天电路出了问题,小精灵们迷路了,那咱们就得在黑暗中摸索啦。

说到化学,那更是有趣。

铁生锈,这看似简单的现象,其实是铁和空气中
的氧气、水分发生了化学反应。

好好的铁家伙,慢慢就变得锈迹斑斑。

还有,
咱们做饭的时候,食物在锅里发生的变化也是化学变化。

从生的食材变成美味
的佳肴,各种分子在锅里跳着奇妙的舞蹈,产生了新的物质和味道。

洗衣服的时候,洗衣粉能把污渍洗掉,这也是化学的功劳。

洗衣粉里的化
学成分和污渍发生反应,让它们乖乖地离开衣服,让咱们的衣服重新变得干净
整洁。

物理化学在咱们的生活中就像一个个神奇的魔法,虽然有时候我们看不见
它们,但它们却一直在默默地发挥着作用,让我们的生活变得更加方便、有趣。

所以,下次当你开灯、走路或者做饭的时候,不妨想想背后的物理化学知识,说不定会让你对生活有更奇妙的感受呢!。

生活中有趣现象的物理化学原理

生活中有趣现象的物理化学原理

生活中有趣现象的物理化学原理生活中我们常常会遇到一些有趣的现象,这些现象看似神奇却都可以用物理化学原理来解释。

本文将通过几个具体的例子,来介绍这些有趣现象背后的科学道理,让我们更好地理解物理化学在日常生活中的应用。

1. 火焰的颜色变化在夜晚,我们经常看到篝火上演绚烂的舞台。

火焰呈现出不同的颜色,有蓝色、黄色、红色等。

这是因为不同颜色的火焰代表了不同的物质燃烧。

例如,蓝色的火焰代表着燃烧的是氨气,黄色的火焰则是由石油和木材燃烧所产生。

而不同颜色的火焰背后的原理是电子跃迁。

当物质燃烧时,电子会从一个能级跃迁到另一个能级,跃迁过程中释放能量,形成了火焰的颜色。

2. 气球粘在墙上我们经常会看到一个有趣的现象:把一个气球擦过头发或毛衣,然后将气球靠近墙壁,气球竟然可以粘在墙上一段时间。

这是由静电力造成的。

当气球与头发或毛衣摩擦时,会产生静电荷,气球上带有负电荷,而墙壁上带有正电荷。

由于异性电荷相吸引的原理,气球就会粘在墙上。

3. 冰融化导致水位上升每当我们在炎热的夏天享用冰淇淋时,经常会发现冰淇淋融化了,盘子里的水位却上升了。

这是因为水具有热膨胀性。

当冰融化时,冻结的水转变为液体,变为相同质量但更大体积的水。

这导致了水位上升,给我们一种水多了的错觉。

4. 磁铁吸附物体磁铁具有吸附某些金属物体的特性,这是由于磁场的作用。

每个磁铁都有两个极性,即北极和南极。

当磁铁靠近可以被磁化的物体时,磁场会对物体中的自由电子产生作用力,使得物体被吸附在磁铁上。

5. 植物的颜色变化有些植物的叶子在秋天会变成红色、橙色或黄色,给人一种美丽的感觉。

这是由于叶子中的色素分子发生变化。

在秋季,气温下降和日照时间缩短,会导致叶子中的叶绿素分解,露出其他颜色的色素。

红色叶子中的花青素和类胡萝卜素,黄色叶子中的类胡萝卜素都是造成这种变化的物质。

这些例子只是生活中有趣现象背后的物理化学原理的冰山一角。

物理化学作为一门学科,贯穿于生活的方方面面。

物理化学常识在生活中的应用

物理化学常识在生活中的应用

物理化学常识在生活中的应用
物理化学是一门涉及物理学和化学,有时还涉及许多相关学科,它致力于研究物质性质和物质性质之间的相互作用和物质状态之间的相互转换。

物理化学在多方面使我们的生活受益。

第一,物理化学在能源方面的应用。

利用反应的物理化学性质,人们可以安全地有效地开发出一系列燃料,如甲烷、煤和石油,以满足我们的各类生活需求,增强了我们的社会可持续发展的动力。

第二,物理化学在农业方面的应用。

用植物生长促进剂来提高农作物的产量,经过物理化学处理可以实现植物根系,茎和叶子的发育以及植物对寄主有害生物的抗性,促进各种农业作物的成长,以满足人口的需求。

第三,物理化学在医疗方面的应用。

物理化学在全身性疾病的研究和检测中起着重要作用,通过进行血液检查,许多疾病可以检测出来,疾病被及时有效地被治愈。

第四,物理化学在环境保护方面的应用。

环境污染物的结构研究机理及其原因探讨,可以基于几种不同的物理或化学处理方法从环境中去除污染物,减少污染物扩散,净化环境,有益于社会绿色发展。

综上,物理化学在各个领域的应用十分广泛,我们的生活离不开物理化学的支持。

物理化学不仅源于现代工业社会的发展,也为当今社会发展提供了强大的支撑作用。

因此,加强对物理化学的研究与应用,有助于提高我们的科学素养,让我们的生活更加舒适和安全。

物理化学在日常生活中的应用

物理化学在日常生活中的应用

物理化学在日常生活中的应用物理化学是物理和化学的结合,在日常生活中有着巨大的应用。

比如:(一)制作冰箱。

冰箱是利用物理化学原理制作的,只要当冷凝剂温度降到一定程度,它便把热转化成冷,并将其转移到外部去。

冰箱还具有阻碍乳酸菌、细菌等侵入食品中,延缓食物腐烂的作用,使食品不易腐烂。

(二)空调。

空调是利用物理化学原理而发明的,它有利于人们改善环境温度,它能够外部转移热量,同时冷凝剂在应力作用下,使内部的温度不会升高,当温度升高时,冷凝剂会在物理与化学的作用下瞬间蒸发成蒸汽,当蒸汽在低压中转化成液态时,便可以发出热量,从而使室内的温度凉爽。

(三)使用燃料:使用燃料也离不开物理化学,它具有将热量、动力和能量一起转化为动力的作用。

例如,发电机中燃料灵敏发明,它由燃烧柴油、汽油、煤气、天然气等能源,燃烧排出热量,当发电机工作时,气缸内的气体会扩散,这将会压缩内部的气体,当压力发生增大时,火焰就会生成,随着燃烧,气体瞬间放热,并使内部气体受热膨胀,进而导致活塞运动,从而发挥动力,从而发出机械能。

同样,发动机把燃料转换成机械能,也是利用物理化学发生变化产生。

(四)食品和饮料中的添加剂:食品和饮料中添加剂也是物理化学的应用,它不仅可以增加食物的口感及可口程度,还可以延长食品的保质期。

比如添加碳酸钙可以抑制乳酸发酵的作用从而阻碍乳酸菌的滋生,同时碳酸钙又能促进蛋白质的凝固,从而延缓食品加工过程中的变质;添加维生素,可以补充营养成份,有利于身体健康;添加防氧化剂,可以延缓食品腐败,保持食物的新鲜口感;添加色素和香料,可以增加食品的可口程度,从而改善食物的口味。

由此可见,物理化学在我们的日常生活中有着重要的应用。

物理化学使用简单,而效果却不容小觑,是一门无形但起到重大作用的学科。

而在科学技术发展的今天,物理化学都在发挥着重要的作用,起到了极大的促进作用。

物理化学在生活中的应用

物理化学在生活中的应用

陆孟支学号:222008316011005物理化学在生活中的应用摘要:一说到化学,很多人都立即想到:在中学或大学课堂里开设的化学课程或认为“化学”是那些化学家、科学家们的事,与我无关。

然而在我们的生活中,处处都有化学。

关键词:化学、生活、医药、应用一、生活中的铁锈钢铁生锈是一种随处可见的化学现象。

众所周知,一般的铁器,放在一个潮湿、通风处,过不了一、二个月就锈迹斑斑的。

你可以到博物馆去看,那里陈列的铁器没有一个不是铁锈斑斑的。

铁之所以会生锈,是因为它的内部含有杂质碳,而碳与空气中的氧在常温条件下会发生发应。

在水(空气中的水蒸气)的作用下,空气中的氧(符号O)便打进铁的内部,与铁(Fe)化合成另外一种物质——四氧化三铁(Fe3 O4)。

水是使铁生锈的罪魁祸首。

化学家曾经证明:铁放在绝水的空气中,几年都不会生锈。

如果把一块铁放在煮沸的、全封闭的蒸馏水瓶里(瓶里无空气),也不会生锈。

只有当氧气与水结伴同时向铁进攻时,铁才会生锈。

另外空气中的二氧化碳(CO2)遇到铁里也会使铁生锈。

铁锈又松又软,像海绵一样会不断吸收水分,使铁生锈面积不断增大。

锈蚀速度不断加快。

我做过实验,一块铁完全生锈后,体积竟比原来的几倍还大。

某些金属与也会生锈(即“氧化” )。

如铝锅,使用久的后,其表面光泽会逐渐消失,被一层“铝锈”所覆盖,这“铝锈”就是氧化铝——是铝与空气中的氧起了化学反应作用后而形成的。

为了减少铁生锈,冶炼工人就把经初步炼制的的普通铁又经过高温加氧冶炼进一步除掉生铁中所含的碳。

经过这样的冶炼的铁在性能上,在防氧化反应上比原来提高了。

这时,铁就成了“钢” 。

人们已经想出了各种各样的方法来保护钢铁。

最普通的办法,是给铁穿“衣服”——在铁的表面涂上油漆或镀上别的不容易生锈的金属。

例如小汽车上就穿着一身闪闪发亮的喷漆暖气管上涂了铝漆做罐头用的马口铁镀了一层锡白铁皮表面镀了一层锌等等。

其目的就是让钢铁与水和空气隔绝,使其不能发生化学反应。

生活小常识关于物理化学的知识

生活小常识关于物理化学的知识

生活小常识关于物理化学的知识在我们的日常生活中,物理和化学知识无处不在。

从早晨的阳光照亮房间,到晚上热水瓶里的热水保温,这些日常现象都离不开物理和化学原理。

让我们一起探索一些生活中的物理化学小常识,看看这些科学原理如何影响我们的日常生活。

1. 热传导:为什么热水瓶里的水能保温?热水瓶之所以能保温,是因为其双层玻璃结构。

夹层中的真空状态阻止了热传导,而热水瓶的厚实瓶壁也减缓了热辐射和热对流。

这样,热水瓶内的热水就能保持一定的温度,达到保温的效果。

2. 光的折射:为什么筷子放在水里会看起来弯曲?当光线从空气进入水中时,由于光的折射原理,光线的路径会发生改变,使得筷子看起来像是在水中弯曲。

同样,我们在游泳时看到的水下世界也会因为折射而产生形变。

3. 水的汽化:为什么晾衣服会干?当衣服晾晒在阳光下时,水分会逐渐蒸发。

这是因为太阳的热量使水分子从液态变为气态。

这是一个典型的汽化过程,它使得衣物最终变干。

4. 电的传导:为什么电器设备要用三孔插头?电器的金属外壳可能带电,这是因为电器内部的电线与外壳发生接触或者电器漏电。

为了安全,人们通常使用三孔插头和插座来确保电器外壳接地。

这样,如果电器发生漏电,电流会被引导到大地,而不是流过可能触碰到的人体。

5. 化学反应:为什么铁会生锈?铁生锈是一个氧化还原反应。

当铁与水和氧气接触时,铁会逐渐被氧化,形成铁的氧化物(即铁锈)。

为了防止铁生锈,人们通常在其表面涂上一层防锈漆。

6. 酸碱反应:为什么胃酸过多的人不宜食用小苏打?小苏打是碱性物质,能够与胃酸(主要成分是盐酸)发生中和反应,减少胃酸。

然而,如果胃酸过多的人食用大量的小苏打,可能会使胃部环境过于碱性,反而加重胃部不适。

因此,对于胃酸过多的人,不宜食用小苏打来缓解症状。

7. 酶的作用:为什么淀粉酶能使淀粉分解?酶是一种生物催化剂,能够加速化学反应的速率而不改变反应的总能量变化。

淀粉酶能够水解淀粉分子,将其分解成小分子的糖类。

生活中的物理化学

生活中的物理化学

生活中的物理化学
生活中的物理化学无处不在,我们身边的各种现象都与物理化学有关。

例如,烹饪食物时就离不开物理化学。

加热食物会使食材的分子运动变快,加快反应速度,使食物变熟。

在烹饪中还需要考虑到化学反应,例如烘焙过程中发酵所需要的条件和时间,这都涉及到了各种物理化学的原理。

我们每天用的水也是物理化学的产物。

从自来水中去除杂质用的是物理过滤和化学反应的技术,水的消毒和纯化也离不开物理化学。

空气也是物理化学的基础研究领域。

例如,我们知道氧气比空气轻,所以氧气会向上浮动,而二氧化碳比空气重,所以会向下沉淀。

这些都是物理化学所研究的内容。

此外,汽车的引擎也是物理化学的应用之一。

汽车引擎需要燃料和氧气才能燃烧,燃烧的化学方程式可以用物理化学的原理来解释。

总之,物理化学不仅是一门学科,更是贯穿我们日常生活中无处不在的科学。

生活中的物理化学

生活中的物理化学

生活中的物理化学生活中的物理化学无处不在,从普遍的大气、空气到复杂的人类机体和生命体系,都包含着丰富的物理、化学元素。

首先,大气的物理化学成分就是同氧化物、氮气、二氧化碳等,这些都是地球生命体系所必需的基本成分。

空气中的水分子,经过物理加热、变化成蒸气,再遇到各种温度、湿度、空气压率、空气流动情况,不断变幻组合,形成气象现象,比如云、雾、雨、风、闪电等。

其次,物理化学成分还存在于我们身体所需要的各种微量元素中。

对于人体来说,要人体健康必不可少的铁、钙、锌、镁、铜,都是各种化合物、原子分子经过经过机体内部的化学过程转变而成。

比如,氧子分子可以通过呼吸进入肺腔,和肺内组织接触后,通过氧合反应,转化为生命所需的能量。

而血液中的(红、白)球、血红蛋白等组份也都涉及到了物理化学的原理和规律,让人体得以正常运作。

再者,生活中的物理化学还体现在我们日常的饮食生活中。

蛋白质、脂质、碳水化合物等都是由分子、原子等细小的组份构成。

不同的食物类别和加工方式,也会造成物理化学变化和转化。

比如,酵母发酵可以让面包原料中的淀粉转化为发酵产物二氧化碳和酒精,从而让面包发生膨胀、变得松软。

再比如,蛋白质经过烹饪,容易因热而变性,而产生变化。

物理化学也存在与我们日常的交通出行中。

汽油、柴油的特性和燃烧热效应,就是以物理化学成分为基础的。

化学工业生产、矿物开采、环境治理等也都是需要运用物理化学的科学技术。

总之,物理化学是人类科技进步的重要驱动力,也是现代生活和工业生产的基石。

只有深入学习和观察它,才能更好地认识和理解世界,借助它的力量去改进和完善我们的生活。

生活中的物理化学

生活中的物理化学

生活中的物理化学
物理化学在日常生活中扮演着重要的角色。

物理化学是一种研究物质结构和性质的科学,其在我们的生活中有着十分重要的作用。

首先,物理化学可以直接改善我们的生活质量。

例如,大家都了解“蓝精灵”的清洁剂。

它是由一种称为蒸馏的物理原理制成的。

将水加热蒸发后,收集到的水质比原来的更加纯净,质量更加优良,而“蓝精灵”就是由这种纯净水所制成的。

另外,物理化学还制造出大量的电子产品,比如电脑、手机和电视,离不开物理化学的力量。

比如,在手机显示器的制作中,需要将若干化学物质如氧化铝和金属有机聚合物结合起来,以获得高性能的显示器。

其次,物理化学还可以提高我们的生活舒适度。

比如,物理化学的发展使得空调发生了重大变化,现在我们可以调节空调的温度,使得室内空气更加舒适。

另外,物理化学可以保证质量、稳定性和安全性,以使食物保持新鲜,手机使用时间更长。

最后,物理化学可以改进能源的质量和效率,提高生活的环境。

火电厂利用物理学的原理,在发电机中转换电能,从而实现更佳的发电效率。

太阳能利用太阳光吸收来收集能量,大大减少了能源消耗,有利于环保。

综上所述,物理化学在我们的日常生活中有着重要的作用,它可以改善我们的生活质量,提高我们的生活舒适度,还能改善我们的环境,值得我们去探索其中的奥秘。

用物理化学知识解释生活中的现象

用物理化学知识解释生活中的现象

用物理化学知识解释生活中的现象嘿,朋友们!今天咱们就来唠唠物理化学是怎么在生活里“搞怪”的。

先说说那无处不在的摩擦力吧。

这摩擦力就像个黏人的小妖精,你想摆脱它还真不容易。

走路的时候,要是没有摩擦力,咱就跟脚底抹了油的小丑似的,“哧溜”一下就滑出去了,那场面,就像是在冰面上跳滑稽的舞蹈,根本停不下来。

汽车的轮胎要是没有摩擦力紧紧抓住地面,那车就像个喝醉了酒的大汉,到处乱撞,完全失控。

再讲讲热胀冷缩。

这就像人一样,天气热了就想舒展舒展,物体也是。

夏天的时候,那铁轨要是没有预留伸缩的空间,就像被憋在小笼子里的巨兽,“嘭”的一下就炸开了。

还有那温度计里的水银,就像个害羞的小姑娘,温度一高就往上跑,温度一低就缩回去,简直是个天气的小跟班。

化学里的氧化反应也特别有趣。

铁生锈就像是铁被空气这个“大坏蛋”欺负了。

原本好好的一块铁,在空气里待久了,就变得锈迹斑斑,像个长满了麻子的脸。

这就好比一个原本帅气的小伙子,被岁月(在这里就是空气里的氧气)摧残得不成样子。

表面张力也不甘示弱啊。

你看那荷叶上的水珠,圆滚滚的像个小胖子。

这就是表面张力在作怪,它把水珠紧紧地裹成一团,就像妈妈把孩子紧紧搂在怀里,不让水珠分散开来,在荷叶上形成了一幅特别可爱的画面,仿佛水珠在荷叶上开派对呢。

还有溶液的渗透压。

这就像一场无形的拔河比赛。

如果把细胞比作一个个小城堡,那渗透压就是城堡内外的力量较量。

如果外界溶液浓度太高,就像来了一群大力士,把细胞里的水都给拽出去了,细胞就会像个泄了气的皮球,瘪瘪的。

再说说物理中的折射现象。

把筷子放到水里,那筷子就像被施了魔法一样,看起来像是断了。

这就好比是现实被扭曲了,像是走进了一个充满奇幻的魔法世界,水就像一个调皮的魔法师,把我们的眼睛都给骗了。

燃烧现象呢,那就是一场激烈的化学反应大狂欢。

木材燃烧的时候,就像一群小恶魔在跳舞,它们把木材里的化学能释放出来,变成光和热。

那火焰就像热情的舞者,在空中扭动着身姿,把周围都变得暖烘烘的。

物理化学与生产生活应用实例

物理化学与生产生活应用实例

物理化学与生产生活应用实例
做一名学生的我们,物理化学正在我们的生活中起着越来越重要的作用,每天我们都得不离开它。

如果不是物理化学,我们的许多细节也无法实现。

例如,当我们用温度计测量温度时,就是物理化学应用的结果。

热量的测量也需要它,以及一些其他科学仪器。

另外一个生活中常见的物理化学用途是食物加工,比如水果和蔬菜的烹饪,需要物理化学原理来完成,比如用高温处理食物来杀菌,保证食品安全卫生。

此外,物理化学在生产过程中也得到了大量应用,最常见的就是燃料的生产。

例如,汽油是混合物,需要物理化学原理才能分离出每种成分,使汽油更加稳定可靠。

此外,物理化学还可以用于保健护理,使用药品以及生物技术等等,这些都是物理化学发挥着无穷作用的另一个领域。

总之,物理化学正在赋予我们日常生活更多的细节。

它不仅仅可以为我们的生活提供方便和安全,还能为科技的进步贡献出庞大的力量。

物理化学的应用潜力超乎想象,探索它对于人类未来发展有着重要的意义。

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物理化学与生活
班级:生物工程
姓名:
学号:
物理化学与生活
摘要:物理化学作为自然科学的重要分支,不仅对物质文明的进步和人类对自然界认识的深化起了重要的推动作用,而且对人类的思维发展也产生了不可或缺的影响。

物理化学在生产生活中产生了重要的作用,有许多例子在实际生产及生活中利用。

关键词:物理化学生活应用
正文:
物理化学,是有关于研究物质的化学行为的原理、规律和方法和方法的学科,涵盖从宏观到微观与性质的关系规律、化学过程机理及其控制的研究,主要包括化学变化的方向和限度,化学反应的速率和机理以及物质结构和性能之间的关系。

由此看来,物理化学,就是用物理的方法研究化学的一门学科方法。

物理、化学作为国民生产中最重要的基础,作为教育科研的基石,其重要性不言而喻。

显然,物理化学已经深入到我们生活的方方面面,在不知不觉间,已然对我们的生活方式等产生了巨大的影响。

下面就介绍几个与物理化学相关的生活中的例子。

一、热力学定律
在生活中,为了节约时间,人们已经习惯用高压锅来煮饭菜。

其实它并非是现代生活中的发明,早在300多年前,法国物理学家帕平就用它做过“大餐”。

一次,帕平在做实验时,由于不小心,被从加热容器中喷出来的蒸汽烫伤了手,伤势十分严重。

帕平就向波意耳请教这次的蒸汽格外热的原因。

波意耳的解释是,在高压下水的沸点升高,所以它的蒸汽特别烫。

受到启发之后的帕平设计并且制作了一个密闭的容器,然后把容器内的水加热,容器里的压力随着水温的升高越来越大,因而水的沸点也升高,食物也就熟得快了。

他从此得出结论,气压的高低与水的沸点温度成正比。

帕平制造了第一只高压锅,然后,他用高压锅做了牛肉等各种食物,举办了一个名为“加压大餐”的宴会,大家吃过以后都啧啧称奇。

就这样,高压锅开始走入千家万户因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。

在高山、高原上,气压不到1个大气压,不到100℃水就能沸腾。

在气压大于1个大气压时,水就要在高于100℃时才会沸腾。

人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。

高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压,也使水要在高于100℃时才沸腾,这样高压锅内部就形成高温高压的环境,饭就
容易很快做熟了。

当然,高压锅内的压力不会无限地上升,高压锅的排气装置会在气压达到一定程度时把蒸汽排出,保证使用安全。

用普通锅做饭,得先把水烧开,温度达到100℃左右,然后在这一温度下焖一段时间,才能把饭煮熟。

水烧开以后,它的内部和表面上同时发生剧烈的汽化,这种现象叫做沸腾。

水沸腾时的温度叫做水的沸点。

如果锅里的温度能高于100℃, 做饭所用的时间就大大缩短。

但是,普通锅无法再提高温度, 因为水沸腾后再加热,只能加快水的汽化,不可能升高水的温度。

所以,只有提高水的沸点,才能达到提高锅内温度的目的。

那怎么提高水的沸点呢?在相同的大气压下,液体不同沸点亦不相同。

液体中含有溶质后它的沸点要比纯净的液体高,这是由于存在溶质后,液体分子之间的引力增加了,液体不易汽化,饱和汽压也较小。

要使饱和汽压与大气压相同,必须提高沸点。

不同液体在同一外界压强下,沸点不同。

沸点随压强而变化的关系可由克劳修斯;克拉珀龙方程得出。

沸点与气压成正比.气压越大,沸点越高;气压越低,沸点越低。

高压锅就是根据这个原理制造的。

它用特别的胶圈密封, 不让锅内蒸气跑掉。

因此, 在加热过程中蒸气压强不断增大, 提高了水的沸点。

家庭常用的高压锅内蒸气压强能达到1.3个大气压,锅内水沸腾的温度可达到108℃左右,所以做饭快,省时省燃料。

所以说,物理化学存在在生活各处,发挥着各种作用。

二、化学平衡
在物理化学中,我们对平衡的分析是从动力学的角度来看的,化学平衡,就是由于系统的浓度的不断变化而引起的,在反应开始时,反应物浓度较大,产物浓度较小,所以正反应速率大于逆反应速率。

随着反应的进行,反应物浓度不断减小,产物浓度不断增大,所以正反应速率不断减小,逆反应速率不断增大。

当正、逆反应速率相等时,系统中各物质的浓度不再发生变化,反应达到了平衡。

在实际生活中,有许多地方我们都用到了平衡的概念,比如说在公路上,我们常能见到交警拦下可疑车辆检查,请司机向一仪器中吹一口气,如果测定仪中橙红色的物质变为绿色,司机就要受到处罚,因为他饮酒后驾车,违反了道路交通管理条例。

酒精仪中的橙红色物质是重铬酸钾,人饮酒后,血液中酒精含量增多,人呼出的气体中有乙醇的蒸气,遇到测定仪中的重铬酸钾,便发生如下的反应:
Cr2O72-+ 3C2H5OH + 8H+2Cr3++3CH3CHO + 7H2O
橙红色绿色
橙红色的Cr2O72-转化为绿色的Cr3+,便能测出人呼出的气体中有乙醇成分。

然而酒精测定仪中还要加入硫酸,一方面上述反应要在酸性溶液中进行,同时要防止Cr2O72-转化
为CrO42-,
即:2CrO42-+ 2H+Cr2O72-+ H2O 。

这就是酒精测定仪中的化学平衡。

我们知道,如果一个人过量食用菠菜,会造成缺钙的健康问题,这又是什么原因呢?如何来用平衡来进行分析?
原来在菠菜中含有一种叫草酸的物质,其学名是乙二酸,结构简式为HOOC-COOH,味苦涩,溶于水,是二元弱酸:
HOOC-COOH=HOOC-COO-+ H+
HOOC-COO-=-OOC-COO-+ H+
草酸进入人体后,在胃酸作用下,电离平衡向左移动。

以分子形式存在的草酸,从药理上看,是一种有毒的物质,过量的草酸会腐蚀胃黏膜,还会对肾脏造成伤害,另外,草酸会跟人体内的Ca2+形成草酸钙沉淀,使摄入的钙质不易被利用,造成人体缺钙。

那怎样才能吸收菠菜中的营养,又不被草酸伤害呢?那就把草酸转化为沉淀,这就是“菠菜烧豆腐”的方法。

当大部分草酸跟钙结合,可使涩味大大降低,菜肴更加美味可口。

草酸钙进入人体,部分被胃酸溶解,溶解后形成的Ca2+仍能被人体吸收,未溶解的部分则排出体外。

因此,食物中的Ca2+正好是草酸的解毒剂,豆腐中损失的钙可以由其他食物补充。

从反应的角度来看,我们增大了钙的浓度,从而使反应正向进行。

由此可见,其实在生活中,我们不知不觉中就把物理化学中的一些方法用到,在工业中,我们研究物理化学中的反应进程和平衡移动的条件,以期取得降低成本,实现利润最大化。

比如说在制备氨气的时候,我们增加氮气的量,使氮气和氢气的比例增大,从而使平衡正向移动,增大较贵气体——氢气的使用率,从而使的工厂降低成本,提高利润。

三、生活实例
⒈为什么火柴可以在无火状态下自燃?
人们使用的火柴在摩擦中无火自燃也是一种化学反应现象。

在火柴头里有硫磺颗粒和火药等物质。

“擦皮”是用粗糙的纸涂上一层磷而成。

硫磺、火药、磷等都是燃点很低的易燃物。

取火时只要将火柴头在磷纸上用力划一下,这时磷与硫磺因摩擦而产生高温,木棒就会被点燃。

⒉为什么泡菜坛上要有一个环状水槽?
有一种制作泡菜的坛子,陶制的容器上方有环状水槽。

把泡菜汤和需泡制的菜放进坛后,将碗倒扣在环状水槽上,并对水槽内加适量的水,就可以泡制泡菜了。

泡制泡菜是乳酸菌对菜进行加工的过程,乳酸菌是厌氧菌,也就是说泡制泡菜应在隔绝
空气的条件下进行。

环状水槽上倒扣一个碗,加适量水后,水槽被碗边分成两个底都相通的容器。

事实上,物理化学的学习与其他专业课程一样,需要理论联系实际,在学习过程中特别注重实际的应用。

物理化学在我们的生产和生活中有着诸多的应用,故掌握好它有重要指导意义。

参考文献:
期刊论文:
[1]化学对现代生活的影响--西安建筑科技大学学报(社会科学版)-2004.23(1)
[2]钟立新,生活中的热力学[J],现代物理知识;2003年02期
[3]任传磊-中学生的数理化,2007年09期。

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