大家来种菜

三 選擇一種你喜歡的蔬菜，把它的外形畫或 貼在下表中，透過查資料，完成調查表。
我要查一查蔬菜 的生長季節。
每一種蔬菜的生 長季節或生長環
境都不一樣。
我 的 調 查 生長季節 表
生長時間
春夏 秋冬
生長環境
其他
大家來種菜
三 選擇一種你喜歡的蔬菜，把它的外形畫或 貼在下表中，透過查資料，完成調查表。
大家來種菜
蔬菜成長日記
蔬菜成長日記
大家來種菜
我的種菜日記
❖ 想一想，在蔬菜的成長過程中，怎樣 做觀察紀錄呢？
日期
遇到的問題
天氣狀況
問題處理方式 紀錄項目
成長變化
葉片數量 蔬菜高度
蔬菜成長日記
大家來種菜
我的種菜日記
❖ 想一想，你要用什麼方式幫蔬菜寫成 長日記？
◎以單張紀錄表的方式進行簡單的文字 與圖像紀錄：所有的紀錄以表格來 進行簡要的紀錄。
❖一般有包裝的肥料，在包裝上都有使用方法說明。
蔬菜成長日記
大家來種菜
怎樣照顧蔬菜
你怎樣處理蔬菜遇到的問題？ 和同學討論問題的解決方法。
陽光不夠 雜草太多
生長停頓葉片變黃
移到有陽光的地方讓蔬菜接受日光浴。 看到雜草，一定要拔除。 此時土壤中的養分不足，要加肥料了。
小動物啃食葉片
將小動物抓掉。
水柱將幼苗沖倒 製作細水柱的澆水器或改變澆水方式。
怎樣照顧蔬菜
❖還有哪些種植上的問題呢？
什麼時候需要施肥呢？
植物不易長大，葉子枯 黃時，可為植物施肥。
菜葉上出現一個一個的小洞 該怎麼辦？
要除蟲，可把蝸牛、蟲 或葉背上的蟲卵抓走。
蔬菜成長日記
大家來種菜
怎樣照顧蔬菜
❖移植幼苗的方法？
幼苗長得太密時，可以移植。
1.用鏟子鏟開 2.輕輕的連根 3.移到適當的
◎以小書的方式來進行紀錄：每次的紀 錄都是一張完整有圖像也有文字描 述的紀錄，最後加上封面彙整為一 本蔬菜成長小書。而圖的部分可以 以相機或繪圖方式來處理。
蔬菜成長日記
我的種菜日記
單張紀錄表
的呈現方式
大家來種菜
日期
天氣狀況
成長變化
遇到的問題與解決方式
蔬菜成長日記
大家來種菜
我的種菜日記
蔬菜成長小書
假日不上課， 要怎麼澆水
怎麼澆水不會 沖倒幼苗
不小心沖倒幼苗 怎麼辦？
蔬菜成長日記
大家來種菜
怎樣照顧蔬菜
❖澆水時，要注意哪些事項？
澆水時間最好選在上午，可供植物白天吸收光合作用。
中午時間，陽光很強，不適合澆水。
澆水位置較低、水柱較細，可避免沖倒幼苗。
若不小心沖倒幼苗，再種回去即可。
蔬菜成長日記
大家來種菜
花菜類 2、3
大家來種菜
二 仔細觀察一種你喜歡的果實類蔬菜外形和它 的種子，把觀察結果記錄下來。
每一種蔬菜的 外觀都不一樣。
有些種子很小， 要用放大鏡仔細 觀察。
蔬菜的外形
蔬菜名稱
食用部位
蔬 顏色 菜 的 形狀 外 觀 氣味
有特殊氣味 沒有特殊氣味
大家來種菜
二 仔細觀察一種你喜歡的果實類蔬菜外形和它 的種子，把觀察結果記錄下來。
種子的特徵
顏色
形狀
數量
只有 一顆
畫出種子的 外形及特徵
一顆 以上
大家來種菜
二 仔細觀察一種你喜歡的果實類蔬菜外形和它 的種子，把觀察結果記錄下來。
每一種蔬菜的 外觀都不一樣。
有些種子很小， 要用放大鏡仔細 觀察。
種子的特徵
顏色
形狀
褐色 水滴形
數量
只有 一顆
✓
一顆 以上
畫出種子的 外形及特徵
大家來種菜
種子發芽
長出葉子
逐漸長大
開花
結果實
大家來種菜
一 我們主要吃蔬菜的哪個部位？ 請依照食用部位將下列蔬菜分類，並將編號 填到空格中。
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一 我們主要吃蔬菜的哪個部位？ 請依照食用部位將下列蔬菜分類，並將編號
填到空格中。
分類方式
蔬菜編號
根莖類 1、10
葉菜類 6、11、12
果實類 4、5、7、8、9
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種子發芽了
❖番茄種子發芽以後，你發現哪些變化 呢？
葉片與主根 由種子裂開 處伸出
葉子伸展開
葉子中間的 生長點開始 長出本葉
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種子發芽了
❖我們來觀察小白菜種子的發芽過程。
子葉裂開， 冒出綠色的 幼芽。
兩片綠色的 葉片伸展開。
幼苗逐漸長大， 子葉逐漸變小。
蔬菜成長日記
兩片綠色的 葉片伸展開。
幼苗逐漸長大， 子葉逐漸變小。
蔬菜成長日記
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蔬菜長大了
❖蔬菜成長過程中有哪些變化呢？
葉片不斷長大與 變多
蔬菜成長日記
蔬菜長大了
❖各種蔬菜的花。
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認識蔬菜花
茄子的花
番茄的花Байду номын сангаас
空心菜的花
茼蒿的花
油菜的花
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蔬菜長大了
蔬菜的生長有一定的順序嗎？
的呈現方式1
天氣狀況
日期 成長變化
心情
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我的種菜日記
蔬菜成長小書
的呈現方式2
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種子發芽了
❖ 種子發芽了，看一看，幼芽是什麼樣子？
發芽後的幼苗，可以看到兩片綠綠的葉片在直 立的莖最上方展開，隨著種植的蔬菜種類的不 同，幼苗的形態也不相同。
長橢圓形的番茄幼苗
心形的小白菜幼苗
每一種蔬菜的 外觀都不一樣。
有些種子很小， 要用放大鏡仔細 觀察。
蔬菜的外形
蔬菜名稱 番茄 食用部位 果實
蔬 顏色 菜
紅色
的 形狀
圓形
✓ 外
觀 氣味
有特殊氣味 沒有特殊氣味
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二 仔細觀察一種你喜歡的果實類蔬菜外形和它 的種子，把觀察結果記錄下來。
每一種蔬菜的 外觀都不一樣。
有些種子很小， 要用放大鏡仔細 觀察。
四周的土。
挖起。
位置種入。
蔬菜成長日記
怎樣照顧蔬菜
❖施肥小祕訣
了解使用的土壤
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堆肥的方法
蔬菜的生長狀況
蔬菜成長日記
怎樣照顧蔬菜
❖肥料的種類
有機肥
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堆肥的方法
化學肥料
蔬菜成長日記
怎樣照顧蔬菜
❖肥料的使用方法都一樣嗎？ ❖你看過哪些使用方法？
大家來種菜
堆肥的方法
有些肥料要埋在根部附近。 有些肥料要先用水稀釋才能 使用 。
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種子發芽了
❖下面是關於小白菜成長的蔬菜日記。
蔬菜成長日記
大家來種菜
種子發芽了
❖觀察種子發芽過程，你有什麼發現呢？
種子在播種後第幾天開始發芽？
幼苗的葉子在成長過程中有什麼變化？
菜長得太密，要怎麼處理呢？
你還遇到哪些問題？
蔬菜成長日記
大家來種菜
怎樣照顧蔬菜
❖澆水時，要注意哪些事項？
一天中，什麼時 間澆水比較好
蔬菜成長日記
大家來種菜
蔬菜長大了
❖蔬菜成長過程中有哪些變化呢？
番茄
種子發芽了
長出葉片
蔬菜成長日記
大家來種菜
蔬菜長大了
❖蔬菜成長過程中有哪些變化呢？
開始長高，葉片 不斷長大與長多
先長出花苞再開花
結成果實
蔬菜成長日記
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蔬菜長大了
❖蔬菜成長過程中有哪些變化呢？
小白菜
子葉裂開， 冒出綠色的 幼芽。