2015年上海市青少年生活中的化学初赛试卷

2015年上海市青少年“白猫杯”《生活中化学》知识竞赛初赛试卷

考试须知：

1．竞赛时间为60分钟。迟到超过15分钟者不得进场。30分钟内不得离场。时间到，把试卷（背面向上）和答题纸放在桌面上，立即离场。

2．竞赛答案全部写在答题纸上，必须用黑色或蓝色的圆珠笔或钢笔书写，用红色笔或铅笔或没有写在答题纸上的所有答案一概作废无效。

3．姓名、准考证号和所属区、学校必须填写在答题纸指定位置，写在它处者按废卷处理。4．允许使用非编程计算器及直尺等文具。

5．本试卷共4页，满分为100分。

一．是非题（在下列叙述的内容中，正确的在答题纸表格内打“√”，错误的打“×”,每小题3分，共30分）

1．李比希不但对有机化学、农业化学有非常大贡献，且培养了多位诺贝尔奖获得者，还通过氯气与海藻灰反应实验发现了溴元素。并于1826年8月14日向全世界宣布了他的新发现。2．自然界中一切物质都是由元素组成的。科学家和化学工作者经过不懈努力，到2007年为止，已发现118种元素，其中的92种能在自然界中找到，属于天然元素，其他为人造元素。3．法国著名的化学家拉瓦锡通过对硫、磷等物质燃烧实验现象的定量分析和研究，否定了统治化学界长达百年的“燃素说”，并建立了“氧化学说”，同时还确定了质量守恒定律。4．化学元素的拉丁文名称，在命名时都有一定的含义，有的是为了记念元素的发现地或发现者的祖国，有的是借用星宿名或神名……化学元素铀的拉丁文原意是表示“海王星”。5．炼丹术士在炼丹过程中，发现把硫磺、硝石和木炭混合后常会引发燃烧甚至爆炸等事故。由于硫磺、硝石是能治病的药，且硫磺、硝石和木炭三者的混合物呈黑色，所以称为黑火药。6．酸雨是指pH小于等于5.6的酸性降雨。酸雨中的酸性物质主要是硫酸和硝酸。其形成的原因是由大量燃烧煤、石油等矿物燃料和汽车尾气直接排放造成的。

7．经研究发现，离开地平面越高，可吸入颗粒物和可入肺颗粒物的浓度越小。所以，我们购买新房时应尽量选择高层。这样受到可吸入颗粒物和可入肺颗粒物的危害也就越小。8．赤潮和水华作为水体的灾害已严重制约沿海和水域周围地区的经济发展。人们大量使用普通洗衣粉清洗衣服和生活污水的不合理排放是其形成的主要原因。

9．钢铁是现代社会中使用最广的材料。它的一个不足是钢铁在潮湿空气中很容易被腐蚀。人们通过大量实践后发现把钢铁制成不锈钢后，就会永不生锈，可以任意使用。

10．小王同学在微信中收到一条信息，上面写道：铅笔芯中含有重金属元素铅，所以长期使用铅笔不利于人体健康。建议小朋友尽量不要用铅笔写字。

二、选择题（每小题只有1个正确答案，每小题2分，共30分）

1．根据记载最早的火柴是由中国人发明的，然后经过很多人的研究和改进，不断向实用和安全的方向发展，如1830年法国索里埃发明了摩擦火柴。该种火柴的头上用的原料主要是A.红磷 B. 白磷 C.黄

磷 D.单质磷

2．二氧化碳本身没有毒性，但空气中二氧化碳浓度超过正常值时，人体会随着二氧化碳浓度增大而产生一系列不良反应，所以平时要注意室内通风换气。当空气中二氧化碳体积分数最少超过多少时，人体会在数秒内瘫痪，心脏停止跳动。

A.4%

B.8%

C.20%

D.30%

3．小明同学在某种品牌饮料的配料表上发现写有：本品含有纯净水、蔗糖、苹果汁、抗坏血酸、乳酸钙等成分。此饮料中不含有的营养素是

A．.糖类B．维生

素C．水D．油脂

4．洗衣粉是合成洗涤剂中最主要的一种。其性能优良，使用方便，原料来源丰富。价格低廉，所以深受大家喜爱。但洗衣粉大量使用会造成水体富养化。原因是洗衣粉中含有

A.硬脂酸钠

B.对十二烷基苯磺酸钠

C.五钠

D.硫酸钠

5．膳食纤维是指不能被人体小肠吸收消化但在人体大肠中能部分或全部发酵的可食用的植物性成分的总和。营养学家建议多食用含膳食纤维类食物有利于健康。下列说法中正确的是A．小王同学认为谷物加工越精细其中所含膳食纤维越多

B．小张同学认为膳食纤维具有调节血糖的作用

C．小李同学认为植物的成熟度越高，其中所含膳食纤维越少

D．小金同学认为多食膳食纤维会使人发胖，所以应尽量少吃

6．维生素A又称为抗干眼病维生素，是一种可溶于脂肪的脂溶性维生素，耐高温，在空气中易被氧化，它对人体健康具有非常重要的作用。下列关于其在人体中作用的论述错误的是A．维生素A能防止夜盲症和视力减退 B．维生素A能保持组织或器官表层的健康C．维生素A具有抗呼吸系统感染的作用 D．维生素A能维持脑细胞的正常功能

7．绿色，给人以清新、柔和、惬意之感。绿色植物维系着生态平衡，使万物充满生机。从化学角度来讲，绿色植物被称为庞大的“吸碳制氧厂”。对这种说法合理的解释是A．绿色植物能在晚上把空气中的二氧化碳转化为氧气

B．绿色植物能在白天把空气中的二氧化碳转化为氧气

C．任何时候绿色植物都能把空气中的二氧化碳转化为氧气

D．绿色植物不可能把空气中的二氧化碳转化为氧气，这种说法只是一种比喻

8．热水瓶用久后会在其内壁上形成一层水垢。小明同学对科学很感兴趣，他发现科普书上说用一种厨房用品就能去除水垢。你认为小明同学看到的能去除水垢的物质是

A.食醋

B.黄酒

C.酱

油 D.碘盐

9．“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金。”这首诗是唐朝诗人刘禹锡撰写的用于描述一种食品的形状和制作过程。你认为这种食品是

A.面包

B.油条

C.油煎

饼 D.馒头

10．食品防腐剂可以有效解决食品在加工、储存过程中因微生物“侵袭”而造成的变质问题，从而延长食品在自然环境中的保质期。下列不属于食品防腐剂的是

A.山梨酸钠

B.苯甲酸钠

C.二氧化

硫 D.三聚氰胺

11．燃放烟花爆竹不仅会污染空气，其产生的飞扬的纸屑、烟尘落在地面上，会影响清洁卫生，同时还会产生高分贝的噪声。经测定烟花爆竹爆炸产生的噪声至少

A.100分贝以上

B.120分贝以上

C.130分贝以上

D.150分贝以上

12．含量占人体质量万分之一以下的元素称为微量元素，由于其含量低给人一种可有可无的感觉，其实它在人体中具有非常重要的生理作用。人体的很多疾病都与人体中某种元素的缺乏或过量有密切关系。如贫血患者就是其体内缺乏

A.碘元素

B.铁元素

C.钙元素

D.铜元素