有机化学常见有机物的鉴别
有机化学鉴别反应
有机化学鉴别反应1．溴的四氯化碳溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C双键，炔烃分子中含C≡C叁键。
二者均能与溴发生加成反应，使溴的红棕色消失，因此可以来鉴别烯烃或炔烃。
2．高锰酸钾溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C双键，炔烃分子中含C≡C叁键。
当二者被高锰酸钾溶液氧化时，不饱和键被破坏，同时紫色高锰酸钾溶液褪色生成褐色的二氧化锰沉淀。
根据上述实验现象可以来鉴别烯烃或炔烃。
3．硝酸银氨溶液鉴别末端炔烃末端炔烃含有活泼氢，可与硝酸银氨溶液反应生成炔化银沉淀。
借此可鉴别末端炔烃类化合物。
4．铜氨溶液鉴别末端炔烃末端炔烃含有活泼氢，可与铜氨溶液反应生成炔化铜沉淀。
借此可鉴别末端炔烃类化合物。
5．硝酸银-乙醇溶液检验卤代烃的相对活性硝酸银-乙醇溶液与卤代烃反应时，如果烃基相同，不同卤素作为离去基团的反应性为：RI＞RBr＞RCl＞RF如果卤原子相同而烃基不同，则受电子效应和空间效应的影响，卤代烃的相对反应性为：苯甲型、烯丙型>三级>二级>一级>苯型、乙烯型两个和两个以上卤原子同连在一个碳原子上的卤代烃，如氯仿等，不与硝酸银溶液反应。
由此可以推测卤代烷的可能结构。
6．苯甲酰氯检验醇苯甲酰氯与醇反应生成有香味的酯，以此可鉴别醇类化合物。
7．卢卡斯试剂检验一、二、三级醇氯化锌-盐酸溶液称卢卡斯试剂。
一级醇、二级醇、三级醇与卢卡斯试剂反应的速率不同。
三级醇最快，二级醇次之，一级醇极慢。
六个碳原子以下的各级醇均溶于卢卡斯试剂，反应后生成的氯代烷不溶于该试剂，故反应发生后体系会出现混浊或分层。
根据实验现象可判别反应速率的快慢，以次区别一、二、三8．土伦试剂鉴别醛和酮*土伦试剂是银氨离子（硝酸银的氢氧化铵溶液），它与醛反应时，醛被氧化成酸，银离子被还原成银，附着在试管壁上形成银镜，由此称该反应为银镜反应。
土伦试剂与酮不发生上述反应，所以此实验可区别醛和酮。
9. 2,4-二硝基苯肼检验醛和酮2,4-二硝基苯肼能与醛、酮的羰基发生亲核加成反应并生成黄色、橙色或红色沉淀。
高二有机化学基础(选修)：f常见有机物的鉴别、分离、提纯
醛类、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖等。
有机物的分离、提纯：
有机物提纯的三种常用方法： 一．洗气法：用于除去气体中的某些杂质 气体，洗涤剂必须只能吸收杂质气体。
如实验室制取的乙炔中常混有H2S，乙 烯中常混有SO2等，为了提纯乙炔和乙烯， 通常可将其通入盛有NaOH溶液的洗气瓶 以除去H2S，SO2。又如要除去甲烷中的乙 烯或乙炔，可将其通入盛有溴水的洗气瓶。
官能团
方法及现象
反应方程式
反应类别
醛基 碳碳双键
加银氨溶液加热 有银镜产生
酸化后加溴水 溴水褪色
氧化反应 加成反应
物质
试剂与方法
现象与结论
饱和烃和不饱和 加入溴水或酸性 褪色的是不饱 烃的鉴别 高锰酸钾溶液 和烃
苯和苯的同系物 加酸性高锰酸 褪色的是苯的
的鉴别
钾溶液
同系物
酚类的鉴别 加氯化铁溶液 溶液显紫色或
或溴水
产生白色沉淀
醛基的鉴别
加银氨溶液（水 浴加热）或加新 制氢氧化铜（加 热）
有银镜或产生 砖红色沉淀
பைடு நூலகம்
物质 醇的鉴别
羧酸的鉴别
酯类的鉴别
试剂与方法
现象与结论
加金属钠或乙 酸、浓硫酸
有气体放出或有 香味油状液体产 生
加紫色石蕊试液 显红色或产生 或碳酸钠溶液 气体
闻气味
果香味
蔗糖和麦芽糖的 鉴别
加银氨溶液（水 浴加热）或加新 制氢氧化铜（加 热）
有银镜或产生 砖红色沉淀的 是麦芽糖
物质 淀粉的鉴别
B.乙醇中混有乙酸，加入NaOH溶液后用 分液漏斗分液
C.乙烷中混有乙烯，通过盛有酸性ＫＭnO4 溶液的洗气瓶洗气
有机化学有机物的鉴别
1．溴的四氯化碳溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C双键，能与溴发生加成反应，使溴的红棕色消失，因此在实验室中常用溴与烯烃的加成反应对烯烃进行定性和定量分析，如用5%溴的四氯化碳溶液和烯烃反应，当在烯烃中滴入溴溶液后，红棕色马上消失，表明发生了加成反应。
据此，可鉴别烯烃。
2．高锰酸钾溶液检验烯烃和炔烃烯烃分子中含C=C双键，能被高锰酸钾溶液氧化，如果用冷、稀的中性高锰酸钾溶液为氧化剂，得到顺邻二醇。
如果用较强烈的反应条件：酸性、碱性或加热，则得到氧化裂解产物。
3．硝酸银氨溶液鉴别末端炔烃末端炔烃含有活泼氢，可与硝酸银氨溶液反应生成炔化银白色沉淀。
据此可鉴别末端炔烃类化合物。
RC≡CH + Ag(NH3)+2NO3RC ≡ ClAg注意：炔化银干燥后，经撞击会发生强烈爆炸，生成金属和碳。
故在反应完了时，应加入稀硝酸使之分解4．铜氨溶液鉴别末端炔烃炔化铜干燥后，经撞击会发生强烈爆炸，生成金属和碳。
故在反应完了时，应加入1：1稀硝酸使之分解。
5．硝酸银-乙醇溶液检验卤代烃卤代烃与硝酸银的乙醇溶液反应，生成硝酸酯和卤化银沉淀:不同的卤化银沉淀颜色不同:氯化银（白色）溴化银（浅黄色）碘化银（黄色）。
因此可以根据卤化银沉淀的颜色来鉴别卤代烃。
6．卢卡斯试剂检验一、二、三级醇浓盐酸和无水氯化锌的混合物称卢卡斯试剂（Lucas reagent）。
但不同的醇与卢卡斯试剂反应的速度不同。
各类醇与卢卡斯试剂的反应速率为：烯丙型醇，苄基醇，三级醇＞二级醇＞一级醇将六碳以下的一级、二级、三级醇分别加入盛有卢卡斯试剂的试管中，经振荡后可发现，三级醇立刻反应，生成油状氯代烷，它不溶于酸中，溶液呈混浊后分两层；二级醇2～5min反应，溶液分两层；一级醇经室温放置无反应，必须加热才能反应。
7．土伦(Tollens)试剂鉴别醛和酮土伦试剂是银氨离子，Ag(NH3)2+（硝酸银的氨水溶液），它与醛反应时，醛被氧化成酸，银离子被还原成银，附着在试管壁上形成银镜，因此称该反应为银镜反应。
大学有机化学鉴别总结
大学有机化学鉴别总结一、引言大学有机化学是化学专业的重要基础课程，主要研究有机化合物的性质、结构与反应。
鉴别有机化合物是有机化学的基本功之一，也是学习有机化学的重要内容之一。
本文将结合学习经验和实践总结大学有机化学鉴别的方法和技巧。
二、常见鉴别方法1. 对溴水的反应对溴水的反应是鉴别含有烯烃的有机化合物的常见方法。
烯烃与溴水反应可以产生溴代烷烃化合物。
此反应一般在室温下进行，观察反应前后的颜色变化即可判断有机化合物中是否含有烯烃。
•烯烃存在：溴水由红棕色变为无色。
•烯烃不存在：溴水颜色无变化。
2. 对银镜的反应对银镜的反应是鉴别还原性卤代烃和醛或酮的常见方法。
还原性卤代烃在碱性条件下可以发生氧化反应，产生银镜沉淀。
•还原性卤代烃存在：溶液中生成银镜沉淀。
•还原性卤代烃不存在：溶液中无银镜沉淀。
3. 对酚酞指示剂的着色反应对酚酞指示剂的着色反应是鉴别酸和碱的常见方法。
酚酞是一种酸碱指示剂，酸性溶液下呈红色，碱性溶液下呈黄色。
•酸性溶液存在：酚酞呈红色。
•碱性溶液存在：酚酞呈黄色。
4. 对巯基甲酸钠的反应对巯基甲酸钠的反应是鉴别含有羰基的有机化合物的常见方法。
巯基甲酸钠可以与酮或醛反应生成相应的烯醇酮或烯醇醛。
•酮或醛存在：观察到产物生成。
•酮或醛不存在：观察不到产物生成。
三、鉴别实例以下是一些常见有机化合物的鉴别实例。
1. 鉴别乙醇和乙醛乙醇和乙醛是常见的有机化合物，它们的鉴别可以通过以下方法进行。
•对溴水的反应：加入溴水后，如果颜色由红棕色变为无色，则存在乙烯醇。
•对银镜的反应：加入银镜试剂后，如果溶液中生成银镜沉淀，则存在乙醛。
•对酚酞指示剂的着色反应：加入酚酞指示剂后，如果溶液呈红色，则存在乙醇。
2. 鉴别甲苯和苯酚甲苯和苯酚是具有相似结构的有机化合物，它们的鉴别可以通过以下方法进行。
•对溴水的反应：加入溴水后，如果颜色由红棕色变为无色，则存在甲苯。
•对巯基甲酸钠的反应：加入巯基甲酸钠后，观察是否产生烯醇酮或烯醇醛。
有机化学物质鉴别归纳
鉴别1.环丙烷：常温，溴的四氯化碳溶液，褪色2.小环环烷烃：加热，溴的四氯化碳溶液，褪色3.碳碳双键：溴的四氯化碳溶液，褪色；与碱性高锰酸钾冷溶液，溶液紫红色褪去，生成褐色二氧化锰沉淀（稀得，冷的，碱的）4.碳碳双键的碳原子，加酸性（H+）高锰酸钾溶液：伯碳，二氧化碳；仲碳，羧酸；叔碳，羰基5.末端炔烃：具酸性，与硝酸银的氨溶液Ag(NH3)2NO3，白色炔化银沉淀；与氯化亚铜的氨溶液Cu(NH3)2Cl，红棕色炔化亚铜沉淀6.苯环：不具双键性质，如与溴四氯化碳7.带α-H的烷基苯：KMnO4/H+褪色（变羧基）8.卤代烃：消去反应，碱的醇溶液（常用AgNO3的C2H5OH溶液），看碳正离子。
烯丙型，苄型，能生成稳定C+，可生成沉淀；孤立性，1°RX要加热才有沉淀，2°RX放一会儿会有沉淀，3°RX迅速生成沉淀；乙烯型，苯型，卤素与双键p-π共轭，不反应通常先用硝酸银的醇溶液，鉴别出丙烯型、苄型，再加热硝酸银的醇溶液区分开孤立性和不反应的乙烯型和苯型。
AgCl白色AgBr淡黄AgI黄色9.邻二醇：Cu（OH）2，蓝色10.醇：钠，有气泡；有α-H的醇常用KMnO411.苯酚：溴水，三溴苯酚白色沉淀12.醇与烯醇：溴的四氯化碳溶液，醇不褪色13.有α-H的醇与没有α-H的醇：如正丁醇和叔丁醇，用KMnO4，有α-H的醇才能被氧化，紫红色褪去14.酚与FeCl3的显色反应：紫色，单、间；绿色，邻、对；蓝色，甲苯酚15.醚：溶于浓硫酸。
与烷烃，用冷浓硫酸，醚溶呈一相，烷烃不溶分层16.碘仿反应：鉴别甲基酮、乙醛，有CH3，有羰基。
加X2和OH-17.醛：Tollens试剂，硝酸银的氨溶液Ag(NH3)2NO3，有银镜（甲酸中有醛基）18.羧酸：NaHCO3，有气泡CO2（就羧酸比碳酸强，其他都比碳酸弱）19.胺：苯磺酰氯。
伯胺，先析出固体，再溶于碱；仲胺，析出固体，不溶于碱；叔胺，不反应20.伯胺：亚硝酸HNO2（NaNO2+HCl），有气泡，N221.糖：醛糖（葡萄糖），Tollens试剂，银镜；酮糖（果糖），溴水，红棕色褪去。
有机物的鉴别方法
有机物的鉴别方法用于有机化合物的鉴别的方法多是指利用含有特征官能团的化合物具有特征性化学反应的性质来区分不同的化合物。
这类特征性反应必须具备以下条件：必须是针对各化合物所含官能团的化学反应，不能将一类化合物转变为另一类化合物再鉴别；必须有明显的、易观察的反应现象，如生成沉淀或气体，有颜色变化等现象；反应有一定的专一性。
因此鉴别方法多是根据各类化合物的特殊性质产生的。
一、烯烃1．利用溴与双键的加成反应，反应现象是溴褪色。
能与溴反应的化合物如苯酚、苯胺等都有干扰。
2．利用高锰酸钾对烯烃的氧化反应，反应现象是高锰酸钾褪色。
常用试剂是高锰酸钾的稀硫酸溶液，中性或碱性高锰酸钾水溶液也能用于烯烃鉴别。
能被高锰酸钾氧化的化合物如炔烃、醇、酚、醛、甲酸、乙二酸、苯胺等都有干扰。
二、炔烃1．溴的四氯化碳溶液或高锰酸钾水溶液也用于鉴别炔烃，因此用此法鉴别炔烃时烯烃有干扰；同样用此法鉴别烯烃时炔烃有干扰。
2．叁键在链端上的炔烃（端基炔），与银氨溶液或亚铜－氨配合物溶液反应得到炔化银(灰白色沉淀物)或炔化亚铜（砖红色沉淀物），可用于端基炔的鉴别。
三、卤代烃卤原子连接在饱和碳原子上的卤代烃与硝酸银作用，生成的卤化银是沉淀物。
常用试剂是硝酸银的乙醇溶液。
不同的卤代烃有不同的反应速率，表现反应条件和出现沉淀的快慢不同，可用于不同卤代烃的区别：3o卤代烃、烯丙式卤代烃和苄基卤代烃与硝酸银－乙醇溶液作用立即出现沉淀，2o卤代烃缓慢出现沉淀，1o卤代烃只在加热时才能与硝酸银反应生成沉淀。
四、醇1．高锰酸钾和重铬酸钾都可用于鉴别醇，酸性介质中高锰酸钾与醇作用的现象是褪色（很浅的Mn2+颜色不易看出），在其它介质中现象是高锰酸钾褪色，并有黑色沉淀（MnO2）；重铬酸钾与醇作用的现象是橙红色转变为绿色。
用这个反应鉴别醇时，烯烃、炔烃、酚、醛等有干扰。
2．含氯化锌的浓盐酸溶液（卢卡斯试剂）用于区别六个碳原子及六个以下碳原子不同的醇：叔醇与卢卡斯试剂作用立即出现混浊－反应生成的卤代烷不溶于卢卡斯试剂，仲醇与卢卡斯试剂作用缓慢出现混浊（数分钟），伯醇与卢卡斯试剂需经加热才能出现混浊。
化学检验工常见有机物分析方法
化学检验工常见有机物分析方法有机物的分析是化学检验工作中的重要一环。
通过对有机物的分析，可以确定其组成、结构和特性，从而加深对样品的认识和了解。
本文将介绍几种常见的有机物分析方法。
一、质谱法质谱法是一种通过质谱仪对有机物进行分析和鉴定的方法。
其原理是将有机物分子通过离子化技术转化为带电粒子，然后通过质谱仪的质量分析功能，根据粒子的质量和相对丰度，确定有机物的分子量及分子结构。
质谱法广泛应用于有机化学中，能够快速准确地鉴定和分析复杂的有机物混合物。
二、红外光谱法红外光谱法是一种通过测量有机物在红外区吸收和散射的特征光谱，确定有机物分子的结构和官能团的存在与否的方法。
该方法基于有机物分子振动、转动和变形等过程对红外辐射的吸收，通过红外光谱图的分析，可以判断有机物中的官能团类型和官能团的位置。
红外光谱法具有分析速度快、灵敏度高等优点，广泛应用于有机合成、药学和化学检验等领域。
三、核磁共振法核磁共振法是一种通过测量有机物核自旋磁矩与外加磁场的相互作用，获取关于有机物分子的结构和环境信息的方法。
通过核磁共振仪对核磁共振谱图的分析，可以获得有机物分子的亲核原子环境和键合关系等信息。
核磁共振法在有机物分析领域具有广泛应用，可用于有机物的鉴定、定量分析和结构表征等工作。
四、气相色谱法气相色谱法是一种通过将有机物样品蒸发成气态后在某种固定相或液态相的填充柱中进行分离和鉴定的方法。
通过样品分子在填充柱中的分配和传递过程，来确定有机物的组成和含量。
气相色谱法具有分离效果好、分析速度快等优点，广泛应用于有机物分析和定量分析中。
五、液相色谱法液相色谱法是一种通过将有机物样品在液态载流相中进行分离和鉴定的方法。
通过样品分子在液相柱中与固定相的相互作用，来实现有机物的分离和提纯。
常见的液相色谱法有高效液相色谱法、离子色谱法和氛围色谱法等。
液相色谱法在有机物分析领域具有广泛应用，可以分离和纯化复杂的有机物样品。
综上所述，化学检验工的常见有机物分析方法包括质谱法、红外光谱法、核磁共振法、气相色谱法和液相色谱法。
有机物鉴别总结
有机物是有机化合物的简称，所有的有机物都含有碳元素。
但是并非所有含碳的化合物都是有机化合物，比如CO,CO2。
除了碳元素外有机物还可能含有其他几种元素。
如H、N、S等。
虽然组成有机物的元素就那么几种（碳最重要），但到现在人类却已经发现了超过3000万种有机物。
而它们的特性更是千变万化。
因此，有机化学是化学中一个相当重要的研究范畴。
甲烷甲烷分子式CH4。
最简单的有机化合物。
甲烷是没有颜色、没有气味的气体，沸点-161.4℃，比空气轻，它是极难溶于水的可燃性气体。
甲烷和空气成适当比例的混合物，遇火花会发生爆炸。
化学性质相当稳定，跟强酸、强碱或强氧化剂（如KMnO4）等一般不起反应。
在适当条件下会发生氧化、热解及卤代等反应。
甲烷在自然界分布很广，是天然气、沼气、坑气及煤气的主要成分之一。
它可用作燃料及制造氢、一氧化碳、炭黑、乙炔、氢氰酸及甲醛等物质的原料。
413kJ/mol、109°28′，甲烷分子是正四面体空间构型，上面的结构式只是表示分子里各原子的连接情况，并不能真实表示各原子的空间相对位置。
甲烷对人基本无毒，但浓度过高时，使空气中氧含量明显降低，使人窒息。
当空气中甲烷达25%-30%时，可引起头痛、头晕、乏力、注意力不集中、呼吸和心跳加速、共济失调。
若不及时脱离，可致窒息死亡。
皮肤接触液化本品，可致冻伤。
烯烃烯烃是指含有C=C键（碳-碳双键）（烯键）的碳氢化合物。
属于不饱和烃，分为链烯烃与环烯烃。
按含双键的多少分别称单烯烃、二烯烃等。
链单烯烃分子通式为CnH2n，常温下C2—C5为气体,是非极性分子，不溶或微溶于水。
双键基团是烯烃分子中的功能基团，具有反应活性，可发生氢化、卤化、水合、卤氢化、次卤酸化、硫酸酯化、环氧化、聚合等加成反应，还可氧化发生双键的断裂，生成醛、羧酸等。
可由卤代烷与氢氧化钠反应制得：RCH2CH2X + NaOH —— RHC=CH2 + NaX + H2O （X为氯、溴、碘）也可由醇失水或由邻二卤代烷与锌反应制得。
备战高考高中化学有机物鉴别方法总结
备战高考高中化学有机物鉴别方法总结鉴别有机物卤代烃中卤素的检验步骤：取样，滴入NaOH溶液，加热至分层现象消失，冷却后加入稀硝酸酸化，再滴入AgNO3溶液，观察沉淀的颜色。
结果：根据颜色确定是何种卤素，白色沉淀是氯元素，淡黄色沉淀是溴元素，黄色沉淀是碘元素淀粉水解的检验取样，加入硫酸溶液，加热促进淀粉水解几分钟后，冷却，取少许水解液分成二份，其中一份滴加碘水，如变蓝色，说明淀粉没有完全水解，如不变色，说明淀粉已经完全水解；另一份滴入NaOH溶液，中和硫酸，再滴入新制氢氧化铜，加热，如有砖红色沉淀生成则说明淀粉已经发生水解。
有机物中醛基的检验方法一：取样，滴加新制的银氨溶液，水浴加热，如产生光亮的银镜，则含醛基。
方法二：取样，滴加新制的氢氧化铜，加热，如产生砖红色沉淀，则含醛基。
有机物中酚羟基的检验取样，滴加几滴FeCl3溶液，若溶液呈紫色，则说明含有酚羟基。
有机物中羧基的检验取样，滴加碳酸氢钠溶液，若产生大量气泡，则说明含有羧基。
烯醛中碳碳双键的检验烯醛中既含碳碳双键、又含醛基，如直接使用溴水，这两种官能团都有反应，对官能团的检验会造成干扰。
检验方法：（1）若是纯净的液态样品，则可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液，若褪色，则证明含有碳碳双键。
（2）若样品为水溶液，则先向样品中加入足量的新制Cu(OH)2悬浊液，加热煮沸，充分反应后冷却过滤，向滤液中加入稀硝酸酸化，再加入溴水，若褪色，则证明含有碳碳双键。
注意！★若直接向样品水溶液中滴加溴水，则会有反应：—CHO+Br2+H2O→—COOH+2HBr而使溴水褪色。
溶解在苯中的苯酚检验取样，向试样中加入NaOH溶液，振荡后静置、分液，向水溶液中加入盐酸酸化，再滴入几滴FeCl3溶液（或过量饱和溴水），若溶液呈紫色（或有白色沉淀生成），则说明有苯酚。
注意！★若向样品中直接滴入FeCl3溶液，则由于苯酚仍溶解在苯中，不得进入水溶液中与Fe3+进行离子反应；若向样品中直接加入饱和溴水，则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不到白色沉淀。
如何用化学方法鉴别有机物
如何用化学方法鉴别有机物一、双键和三键化合物的检验1.取样，滴加溴水或酸性高锰酸钾溶液，若溶液颜色褪色，说明含有双键或三键。
2.取样，滴加硝酸银溶液，若产生沉淀，说明含有卤素原子。
二、羟基和羧基的检验1.取样，滴加石蕊试纸，若溶液变红，说明含有羧基。
2.取样，滴加酚酞试纸，若溶液变红，说明含有羟基。
三、醛基的检验1.方法一：取样，滴加银氨溶液，水浴加热，若产生光亮的银镜，说明含有醛基。
2.方法二：取样，滴加新制氢氧化铜，加热，若产生砖红色沉淀，说明含有醛基。
四、酮基的检验1.取样，滴加氢氧化钠溶液，加热，若产生气泡，说明含有酮基。
五、胺基的检验1.取样，滴加氢氧化钠溶液，若溶液呈紫色，说明含有酚羟基。
六、糖类化合物的检验1.取样，加入氢氧化钠溶液，加热促进淀粉水解，冷却后滴加碘液，若变蓝色，说明淀粉没有完全水解；若不变色，说明淀粉已完全水解。
2.取样，滴加斐林试剂，水浴加热，若产生砖红色沉淀，说明含有还原性糖。
七、苯环及其衍生物的检验1.取样，滴加溴水，若溶液颜色褪去，说明含有苯环。
2.取样，滴加硝酸银溶液，若产生白色沉淀，说明含有硝基。
八、醇和醚的检验1.取样，滴加氢氧化钠溶液，加热，若产生气泡，说明含有醇基。
2.取样，滴加酸性高锰酸钾溶液，若溶液颜色褪色，说明含有醚基。
九、酸的检验1.取样，滴加石蕊试纸，若溶液变红，说明含有酸性官能团。
十、酮和酯的检验1.取样，滴加氢氧化钠溶液，加热，若产生气泡，说明含有酮或酯基。
通过以上方法，可以有效地鉴别有机物。
需要注意的是，在实际操作过程中，要根据化合物的性质选择合适的试剂，并观察反应现象。
希望这些方法能对您有所帮助。
高中化学有机物的性质及鉴别总结完整版
高中化学有机物知识点总结一、重要的物理性质 1．有机物的溶解性（1）难溶于水的有：各类烃、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。
（2）易溶于水的有：低级的[一般指N(C)≤4]醇、醛、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。
（3）具有特殊溶解性的：① 乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物。
② 乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。
③有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶体．．。
蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。
④线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。
⑤ 氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶液。
2．有机物的密度小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、酯（包括油脂） 3．有机物的状态[常温常压（1个大气压、20℃左右）] （1）气态：① 烃类：一般N(C)≤4的各类烃注意：新戊烷[C(CH 3)4]亦为气态② 衍生物类：一氯甲烷（．．．．．CH ．．3．Cl ．．，沸点为．．．．-．24.2．．．．℃）．．甲醛（．．．HCHO ．．．．，沸点为．．．．-．21．．℃）．．（2）液态：一般N(C)在5～16的烃及绝大多数低级衍生物。
如，己烷CH3(CH2)4CH3甲醇CH3OH甲酸HCOOH 乙醛CH3CHO★特殊：不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如植物油脂等在常温下也为液态（3）固态：一般N(C)在17或17以上的链烃及高级衍生物。
如，石蜡C12以上的烃饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如动物油脂在常温下为固态4．有机物的颜色☆绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体，少数有特殊颜色☆多羟基有机物如甘油、葡萄糖等能使新制的氢氧化铜悬浊液溶解生成绛蓝色溶液；☆淀粉溶液（胶）遇碘（I2）变蓝色溶液；☆含有苯环的蛋白质溶胶遇浓硝酸会有白色沉淀产生，加热或较长时间后，沉淀变黄色。
有机鉴别
有机鉴别一、怎样鉴别：烷烃、烯烃，炔烃，端位烯烃，端位炔烃？，（1）烷烃不能跟高锰酸钾反应，通入高锰酸钾，当然，有相转移催化剂最好（如氯化四甲基铵什么的，注意要不能与高锰酸钾反应），无明显现象的是烷烃。
（2）端炔可与银氨溶液发生反应生成炔基银白色沉淀，其他不可。
故可通入银氨溶液验证，同理最好有不与银氨溶液发生反应的相转移催化剂——小心，不可有Br-，I-等，其可与银氨溶液发生反应。
端炔可与铜氨溶液发生反应生成炔化铜沉淀（3）端烯（不考虑一个碳连两个双键等不稳定结构），通入高锰酸钾可得CO2，CO2可由溴麝香草酚蓝或其他化学试剂检验，最好有不与高锰酸钾发生反应的相转移催化剂。
（4）烯烃加水（磷酸，硅藻土，200-300℃，20MPa）得醇，易被高锰酸钾氧化，炔烃加水（Hg2+催化）得酮，不易与高锰酸钾反应。
通入高锰酸钾即可区分最好有不与高锰酸钾发生反应的相转移催化剂。
二、鉴别烯烃和炔烃方法：是看有没有双键，有双键为烯烃，无双键为烷烃 鉴别烯烃和炔烃可以先，它们可以使高锰酸钾溶液褪色；5种物质分成两组，一组烷烃的鉴别简单方法可用燃烧，环烷烃含碳量更大，同条件燃烧时应更不充分，也就是说黑烟更明显；炔烃和两个烯烃的鉴别可用Br2水加成的方法，看同量的有机物消耗的Br2哪个更多，消耗多的是你写的炔烃；还有两个烯烃了，这两个是同分异构体，可用氧化法（如都被高锰酸钾氧化，再检验产物，2-丁烯是对称结构，产物是等量的两份乙酸，1-丁烯不对称，断掉双键后得到产物与上述不同，即可检验）三、高中化学烯烃，炔烃，醇，酚，糖等的鉴别方法下面是高中化学有机物各种烯烃，炔烃，醇，酚，糖等的的判断鉴别方法1.烯烃、炔烃、二烯能使溴的四氯化碳溶液，红色腿去，又能使高锰酸钾溶液，紫色腿去2.含有炔氢的炔烃(1)能使硝酸银，生成炔化银白色沉淀(2)又能使氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。
3.卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀;不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。
有机物化学鉴定的一般方法
有机物化学鉴定的一般方法（一）蛋白质、多肽、氨基酸（1）加热或矿酸试验：取检品的水溶液1ml于试管中，加热至沸或加5％盐酸，如发生混浊或有沉淀示含有水溶性蛋白质。
（2）缩二脲试验：取检品的水溶液1ml，加10％氧化钠溶液2滴，充分摇匀，逐渐加入硫酸铜试液，随加摇匀，注意观察，如呈现紫色或紫红色示可能含有蛋白质和氨基酸。
凡蛋白质结构中含有两个或两个以上肽键（－CONH－）者均有此反应，能在碱性溶液中与Cu2+生成仙络合物，呈现一系列的颜色反应，二肽呈蓝色，三肽呈紫色，加肽以上呈红色，肽键越多颜色越红。
（3）茚三酮试验，取检品的水溶液1ml，加入茚三酮试液2－3滴，加热煮沸4－5分钟，待其冷却，呈现红色棕色或蓝紫色（蛋白质、胨类、肽类及氨基酸）。
α氨基酸与茚三酮的水合作物作用，氨其酸氧化成醛、氨和二氧化碳，而茚三酮被还原成仲醇，与所后成的氨及另一分子茚三酮缩合生成有蓝紫色的化合物。
【注】①茚三酮试剂主要是多肽和氨基酸的显色剂，反应在1小时内稳定。
试剂溶液pH值以5－7为宜，必要时可加吡啶数滴或醋酸钠调整。
②此反应非常灵敏，但有个别氨基酸不能呈紫色，而呈黄色，如脯氨酸。
（4）氨基酸薄层层析检出反应：①吸附剂：硅胶G。
②展开剂：（1）正丁醇：水（1：1）（2）正丁醇：醋酸：水（4：1：5）③显色剂：0.5％茚三酮丙酮溶液，喷雾后于1100烘箱放置5分钟，显蓝紫允或紫色。
2．皂甙（1）泡沫试验：取检品的水溶液2ml于带塞试管中，用力振摇3分钟，即产生持久性蜂窝状泡沫（维持10分钟以上），且泡沫量不少于液体体积的1／3。
【注】常用的增溶剂吐温、司盘，振摇时均能产生持久性泡沫，要注意区别。
（2）溶血试验：取试管4支，分别加入滤液0.25、0.5、0.75 ml，然后依次分别加入生理盐水2.25、2.0、1.75、1.5 ml，使每一个试管中的溶液都成为2.5ml, 再将各试管加入2％的血细胞悬液2.5ml，振摇均匀后，同置于370水浴或25－270的室温中注意观察溶血情况，一般观察3小时即可，或先滴红细胞于显微镜下，然后滴加检液看血细胞是否消失。
化学实验题有机物质的鉴定
化学实验题有机物质的鉴定化学实验是学习化学知识的关键环节之一，通过实验，我们可以观察化学反应的现象，探索物质性质的变化。
有机物质的鉴定是化学实验中较为常见的一种任务。
下面将介绍几个有机物质鉴定的实验方法。
一、醇的鉴定醇是一类含有羟基（—OH）的有机化合物。
常见的醇有乙醇、丙醇等。
醇的鉴定可以通过以下实验方法进行。
实验材料：1. 碘酒溶液2. 醇样品溶液3. 硫酸铜溶液实验步骤：1. 将待鉴定的醇样品溶液滴加入碘酒溶液中。
2. 观察反应。
若出现白色絮状沉淀，则表示醇存在。
二、醛的鉴定醛是一类含有羰基（—COH）的有机化合物。
常见的醛有乙醛、丁醛等。
醛的鉴定可以通过以下实验方法进行。
实验材料：1. Fehling试剂A溶液2. Fehling试剂B溶液3. 醛样品溶液实验步骤：1. 取等量的Fehling试剂A溶液和Fehling试剂B溶液混合。
2. 将待鉴定的醛样品溶液加入混合溶液中。
3. 加热反应溶液。
若出现红色沉淀，则表示醛存在。
三、酮的鉴定酮是一类含有羰基（C=O）的有机化合物。
常见的酮有丙酮、己酮等。
酮的鉴定可以通过以下实验方法进行。
实验材料：1. 2,4-二硝基苯肼溶液2. 酮样品溶液实验步骤：1. 将待鉴定的酮样品溶液加入2,4-二硝基苯肼溶液中。
2. 观察反应。
若溶液由黄色变为橙红色，则表示酮存在。
四、醚的鉴定醚是一类含有氧原子连接两个碳原子的有机化合物。
常见的醚有乙醚、甲基叔丁基醚等。
醚的鉴定可以通过以下实验方法进行。
实验材料：1. 金属钠2. 醚样品溶液实验步骤：1. 取适量的金属钠置于试管中。
2. 加入待鉴定的醚样品溶液。
3. 观察反应。
若发现有气泡生成，则表示醚存在。
通过以上实验方法，我们可以对常见的有机物质进行鉴定。
在实验过程中，我们需要注意实验操作的准确性和安全性，遵守实验室的相关规定和操作规程。
同时，实验后也需要对实验装置进行正确的处理和清洗，以维护实验室的整洁和安全。
考研315化学(农)有机化合物的鉴别
伯胺类化合物
显紫红色
无
常考点：鉴别醛和酮。
若在与醛反应生成的紫红色溶液中加入硫酸，紫色不褪的是甲醛，紫色褪去的是其它醛。
常考点：鉴别பைடு நூலகம்醛和其他醛。
脂肪醛
菲林(Fehling)试剂(深蓝色)——CuSO4+酒石酸钾钠
砖红色沉淀
还原糖
常考点：将脂肪醛与酮、芳香醛区分开来。
乙醛／甲基酮／能够氧化成甲基酮结构的仲醇
碘的氢氧化钠水溶液／次碘酸钠溶液
反应现象
干扰物质
末端炔烃
银氨溶液[Ag(NH3)2]+
白色沉淀(炔化银)
醛
末端炔烃
亚铜氨溶液[Cu(NH3)2]+
红棕色沉淀(炔化亚铜)
无
将末端炔烃与烯烃、其他非末端炔烃区分开来。
鉴别物质
鉴别试剂
反应现象
干扰物质
卤代烃
硝酸银的乙醇溶液
卤化银沉淀
无
常考点：鉴别烷基结构不同的各种卤代烃。
卤代烃
鉴别试剂
反应现象
常考点：鉴别伯仲醇与叔醇。
伯醇／仲醇
高锰酸钾水溶液／重铬酸钾水溶液
紫色褪去
同上
叔醇
高锰酸钾水溶液／重铬酸钾水溶液
酸性介质中加热后，紫色褪去
同上
鉴别物质
鉴别试剂
反应现象
干扰物质
醇
Lucas试剂(浓盐酸+无水氯化锌)
浑浊或分层
无
常考点：鉴别六个碳原子以下的各级醇。
叔醇
Lucas试剂(浓盐酸+无水氯化锌)
黄色沉淀(碘仿)
无
常考点：将上述三种物质与其他的羰基或羟基化合物区分开来。
鉴别物质
高中化学有机物的检验与鉴别
高中化学有机物的检验与鉴别！一、有机物的检验与鉴别1、检验有机物溶解性通常是加水检查、观察是否能溶于水。
例如：用此法可以鉴别乙酸(易溶于水)与乙酸乙酯、乙醇（能与水任意比混溶）与氯乙烷、甘油（丙三醇）与油脂等。
【有机物所含烃基（－R）均属于憎水基，具有亲油性；有机物分子中引入卤原子，可增大分子间作用力，使物质的熔沸点升高、密度增大，但对有机物的水溶性基本没有促进作用。
有机物所含羟基（－OH）、羧基(－COOH)、氨基（－NH2）、醛基（－CHO）、羰基（－CO－）都是亲水基。
在有机物分子中含亲水基越多、烃基越小，水溶性越好；反之，水溶性越差。
】2、检查液态有机物的密度：观察不溶于水的有机物在水中浮沉情况，可知其密度比水的密度是小还是大。
例如，用此法可以鉴别硝基苯与苯、四氯化碳与1—氯丁烷。
【有机物分子中的氢原子被其它原子或原子团代替所形成的化合物密度都比对应烃的密度大，而绝大多数烃类物质的密度均小于水。
在卤代烷中，除一氯代烷的密度小于水外，二氯代烷、溴代烷、碘代烷的密度都比水大。
氯苯、溴苯、硝基苯的密度也均大于水。
】【例1】下列各组有机物中，用水即可鉴别出来的是（）A、乙醇、乙酸、乙醚B、环己烷、溴苯、甘油C、溴苯、硝基苯、甲苯D、溴乙烷、乙醇、乙酸乙酯【解析】在中学，这类题通常不主张通过气味来识别。
因此，就只有通过有机物的水溶性及密度来比较了。
A中乙醇和乙酸均能与水混溶，故无法区分开；B中环己烷、溴苯均不溶于水，但环己烷比水密度小而溴苯比水的密度大，甘油能与水任意比混溶，故可用水鉴别它们；C中的三种有机物均不溶于水，且溴苯和硝基苯密度都大于水，故无法鉴别；D中溴乙烷和乙酸乙酯都不溶于水，但溴乙烷密度比水大，乙酸乙酯密度比水小，乙醇能与水混溶，故可用水鉴别它们。
【答案】B D3、检查有机物燃烧情况：如观察是否可燃（大部分有机物可燃，四氯化碳和多数有机物不可燃）、燃烧时黑烟的多少（可区分乙烷、乙烯和乙炔，已烯和苯，聚乙烯和聚苯乙烯）、燃烧时气味（如识别聚氯乙烯和蛋白质）。
有机化合物的鉴别
有机化合物的鉴别有机化合物是指由碳和氢以及其他元素组成的化合物。
在化学实验室或者日常生活中，我们经常需要进行有机化合物的鉴别，以确定它们的特性和性质。
本文将介绍几种常见的方法来鉴别有机化合物。
一、观察物理性质观察物理性质是最简单的鉴别有机化合物的方法之一。
物理性质可以包括外观、颜色、气味、熔点、沸点等。
通过观察这些性质，可以初步了解物质的特点，从而判断它可能属于哪一类有机化合物。
二、检测功能团有机化合物中的功能团是决定其性质和反应的关键部分。
一种常见的鉴别方法是使用化学试剂进行功能团的检测。
例如，可以使用Br2/CCl4溶液来检测不饱和键，Benedict试剂来检测还原糖，Jones试剂来检测醛和酮等。
根据不同的试剂反应产生的颜色变化或者沉淀形成与标准结果进行比对，可以确定有机化合物中是否含有特定的功能团。
三、元素分析元素分析是确定有机化合物中碳、氢、氧等元素的含量的一种方法。
通过测定样品中元素的质量变化，可以计算出各个元素的百分含量。
元素分析可以用于鉴别有机化合物，尤其是对于已知化合物的纯度或未知化合物的组成有一定的指示作用。
四、质谱分析质谱分析是一种常用的鉴别有机化合物的方法。
它通过将样品中的化合物转化为气态，然后通过质谱仪进行分析。
质谱分析可以提供物质的相对分子量、分子式以及结构信息。
通过与已知化合物的质谱图进行对比，可以确定未知化合物的结构。
五、红外光谱分析红外光谱分析是另一种常见的鉴别有机化合物的方法。
它通过测量物质在红外区域的吸收光谱，来确定有机化合物的官能团和结构。
红外光谱分析可以提供关于化合物中化学键的信息，从而帮助我们确定其结构类型。
六、核磁共振谱分析核磁共振谱分析是一种高级的鉴别有机化合物的方法。
它通过测量物质在强磁场中核自旋的共振吸收现象，来获取化合物的结构和环境信息。
核磁共振谱分析可以提供关于化合物中碳和氢原子的位置、化学环境以及它们之间的相互作用等信息。
综上所述，鉴别有机化合物的方法有很多种，可以从物理性质、功能团、元素分析、质谱分析、红外光谱和核磁共振谱等多个方面进行。
有机化学知识总结(一)鉴别及
乙醇可与次碘酸钠（碘的氢氧化钠溶液）溶液反应，生成黄色固体。— —碘仿反应。
6.丙炔、2-丁炔--------
7.丙酮、丙醇---------
方法一：2，4-二硝基苯肼——丙酮生成黄色或橙红色的结晶。
12.烷烃、烯烃---------
方法一：烯烃与溴加成，使溴褪色。 注意：少数酚类、芳香族胺及醛酮也能使溴褪色。
方法二：冷的稀的高锰酸钾溶液。——紫红色褪去，棕褐色二氧化锰沉 淀析出。
方法三：α-烯烃与浓的热高锰酸钾（或酸性高猛酸钾）反应放出二氧化 碳。
13烷烃、炔烃---------
方法一：溴的四氯化碳溶液 方法二：高锰酸钾溶液 方法三：硝酸银的氨溶液 方法四:氯化亚铜的氨溶液
方法二：氯化铁的显色反应 苯酚——蓝紫色 邻苯二酚——深绿色 对苯二酚——暗绿色结晶
注意：不能用金属钠鉴别，原因是什么？
4.醇、烃类-----------
方法一：金属钠 醇与金属钠反应放出氢气，烃类与金属钠不反应
方法二：卢卡斯试剂 注意：伯、仲、叔醇与卢卡斯试剂反应的活性，以及反应的现象： 变浑浊并分层。
方法二：次碘酸钠——丙酮生成淡黄色结晶的结晶。
方法三：饱和的亚硫酸氢钠溶液——无色结晶 注意：饱和的亚硫酸氢钠溶液与醛类、脂肪族甲基酮以及8个碳原
子以下的环酮均生成无色结晶。
8.麦芽糖、蔗糖---------
方法一：托伦试剂——麦芽糖有银镜现象，蔗糖无 方法二：菲林试剂——麦芽糖有砖红色沉淀（氧化亚铜），蔗糖无。 方法三：苯肼——麦芽糖成脎，蔗糖无。
9.甲醛、乙醛、丙酮---------
方法一：菲林试剂——甲醛有铜镜生成，乙醛生成砖红的沉淀（氧化亚 铜），丙酮不反应。
初中化学知识点归纳有机化合物的鉴别和分离方法
初中化学知识点归纳有机化合物的鉴别和分离方法有机化合物是由碳和氢元素组成的化合物，在化学实验和研究中，鉴别和分离有机化合物是非常重要的一步。
本文将介绍初中化学知识点中有机化合物的鉴别和分离方法。
一、有机化合物的鉴别方法1. 熏香法有机化合物常常具有特殊的气味，可以通过进行熏香实验来进行初步鉴别。
将待鉴别的有机化合物加热或加热后挥发，根据其气味进行初步判断。
2. 反应性鉴别有机化合物常常具有一些特定的反应性，可以通过观察其在特定条件下的反应来进行鉴别。
例如，将有机化合物与酸、碱或氧化剂等进行反应，观察其产生的颜色变化、气体生成或沉淀的形成等情况。
3. 燃烧特性有机化合物在燃烧时会产生不同的燃烧特性，可以通过观察其燃烧时的燃烧颜色、火焰的形状和燃烧后的残留物等来鉴别有机化合物。
二、有机化合物的分离方法1. 蒸馏法蒸馏法是一种常用的分离纯化有机化合物的方法。
根据有机化合物的沸点差异，将混合物加热至沸腾，然后通过冷凝收集蒸馏液，即可得到纯净的有机化合物。
2. 结晶法结晶法适用于有机化合物溶液中固体物质的分离。
将有机化合物在适当溶剂中溶解，然后通过调节温度使其结晶沉淀，最后通过过滤和干燥得到纯净的有机化合物。
3. 萃取法萃取法是利用有机化合物在不同溶剂中的溶解度差异进行分离的方法。
将混合物与适宜的溶剂进行充分摇动或搅拌，使有机化合物在溶剂相中溶解，然后通过分离漏斗等工具进行分层和分离，最终得到纯净的有机化合物。
4. 色谱法色谱法是一种常用的分离和鉴别有机化合物的方法。
根据有机化合物与固定相或液相之间的作用力差异，通过物理吸附、化学吸附或分配等原理进行分离。
常见的色谱法有薄层色谱和气相色谱等。
综上所述，有机化合物的鉴别和分离方法是初中化学中重要的知识点之一。
通过熏香法、反应性鉴别和燃烧特性等方法可以初步鉴别有机化合物，而蒸馏法、结晶法、萃取法和色谱法等方法则可用于分离和纯化有机化合物。
这些方法的运用对于化学实验和研究具有重要意义，有助于深入了解有机化合物的性质和特点。
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一．各类化合物的鉴别方法
1.烯烃、二烯、炔烃：
（1）溴的四氯化碳溶液，红色腿去
（2）高锰酸钾溶液，紫色腿去。
2．含有炔氢的炔烃：
（1）硝酸银，生成炔化银白色沉淀
（2）氯化亚铜的氨溶液，生成炔化亚铜红色沉淀。
3．小环烃：三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色
4．卤代烃：硝酸银的醇溶液，生成卤化银沉淀；不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同，叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快，仲卤代烃次之，伯卤代烃需加热才出现沉淀。
5．醇：（1）与金属钠反应放出氢气（鉴别6个碳原子以下的醇）；（2）用卢卡斯试剂(浓盐酸与无水氯化锌的混合物)鉴别伯、仲、叔醇，叔醇立刻变浑浊，仲醇放置后变浑浊，伯醇放置后也无变化。
6．酚或烯醇类化合物：
（1）用三氯化铁溶液产生颜色（苯酚产生兰紫色）。
（2）苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。
7．羰基化合物：
（1）鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；
（2）区别醛与酮用托伦试剂(银氨溶液)，醛能生成银镜，而酮不能；（3）区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；
（4）鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
8．甲酸：用托伦试剂，甲酸能生成银镜，而其他酸不能。
9．胺：区别伯、仲、叔胺有两种方法
（1）用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯，在NaOH溶液中反应，伯胺生成的产物溶于NaOH；仲胺生成的产物不溶于NaOH溶液；叔胺不发生反应。
（2）用NaNO2+HCl：脂肪胺：伯胺放出氮气，仲胺生成黄色油状物，叔胺不反应。
芳香胺：伯胺生成重氮盐，仲胺生成黄色油状物，叔胺生成绿色固体。
10．糖：（1）单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用，产生银镜或砖红色沉淀；
（2）葡萄糖与果糖：用溴水可区别葡萄糖与果糖，葡萄糖能使溴水褪色，而果糖不能。
（3）麦芽糖与蔗糖：用托伦试剂或斐林试剂，麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀，而蔗糖不能。
二．例题解析例1．用化学方法鉴别丁烷、1-丁炔、2-丁炔。
分析：上面三种化合物中，丁烷为饱和烃，1-丁炔和2-丁炔为不饱和烃，用溴的四氯化碳溶液或高锰酸钾溶液可区别饱和烃和不饱和烃，1-丁炔具有炔氢而2-丁炔没有，可用硝酸银或氯化亚铜的氨溶液鉴别。
因此，上面一组化合物的鉴别方法为：例2．用化学方法鉴别氯苄、1-氯丙烷和2-氯丙烷。
分析：上面三种化合物都是卤代烃，是同一类化合物，都能与硝酸银的醇溶液反应生成卤化银沉淀，但由于三种化合物的结构不同，分别为苄基、二级、一级卤代烃，它们在反应中的活性不同，因此，可根据其反应速度进行鉴别。
上面一组化合物的鉴别方法为：
例3．用化学方法鉴别下列化合物苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮、正丙醇、异丙醇、苯酚分析：上面一组化合物中有醛、酮、醇、酚四类，醛和酮都是羰基化合物，因此，首先用鉴别羰基化合物的试剂将醛酮与醇酚区别，然后用托伦试剂区别醛与酮，用斐林试剂区别芳香醛与脂肪醛，用碘仿反应鉴别甲基酮；用三氯化铁的颜色反应区别酚与醇，用碘仿反应鉴别可氧化成甲基酮的醇。
鉴别方法可按下列步骤进行：
（1）将化合物各取少量分别放在7支试管中，各加入几滴2，4-二硝基苯肼试剂，有黄色沉淀生成的为羰基化合物，即苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮，无沉淀生成的是醇与酚。
（2）将4种羰基化合物各取少量分别放在4支试管中，各加入托伦试剂（氢氧化银的氨溶液），在水浴上加热，有银镜生成的为醛，即苯甲醛和丙醛，无银镜生成的是2-戊酮和3-戊酮。
（3）将2种醛各取少量分别放在2支试管中，各加入斐林试剂（酒石酸钾钠、硫酸酮、氢氧化钠的混合液），有红色沉淀生成的为丙醛，无沉淀生成的是苯甲醛。
（4）将2种酮各取少量分别放在2支试管中，各加入碘的氢氧化钠溶液，有黄色沉淀生成的为2-戊酮，无黄色沉淀生成的是3-戊酮。
（5）将3种醇和酚各取少量分别放在3支试管中，各加入几滴三氯化铁溶液，出现兰紫色的为苯酚，无兰紫色的是醇。
（6）将2种醇各取少量分别放在支试管中，各加入几滴碘的氢氧化钠溶液，有黄色沉淀生成的为异丙醇，无黄色沉淀生成的是丙醇。
例4．用化学方法鉴别甲胺、二甲胺、三甲胺。
分析：上面三种化合物都是脂肪胺，分别为伯、仲、叔胺。
伯胺和仲胺在氢氧化钠溶液存在下，能与苯磺酰氯发生反应，生成苯磺酰胺。
伯胺反应后生成的苯磺酰胺，因其氮原子上还有一个氢原子，显示弱酸性，能溶于氢氧化钠而生成盐；仲胺生成的苯磺酰胺中，其氮原子上没有氢原子，不溶于氢氧化钠而呈固体析出；叔胺不发生反应，因此，可用此反应（兴斯堡反应）鉴别三种化合物。
鉴别方法如下：
例5．用化学方法鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖。
分析：上面三种化合物都是糖，葡萄糖、果糖是单糖，具有还原性，能被托伦试剂和斐林试剂氧化，而蔗糖是非还原性双糖，因此，可用托伦试剂和斐林试剂将蔗糖与葡萄糖、果糖区别；葡萄糖是醛糖，可被溴水氧化，而果糖是酮糖，不被溴水氧化，因此，溴水可将二者区别。