三高人群的饮食
春季三高人群的饮食调理
春季三高人群的饮食调理一、引言春季是万物复苏的季节，但对于三高（高血压、高血糖、高血脂）人群来说，春季的饮食调理尤为重要。
合理的饮食不仅能够满足人体对营养的需求，还能帮助控制三高症状，提高生活质量。
本文将详细阐述春季三高人群的饮食原则、食物选择以及食谱推荐，以期为三高人群提供科学、实用的饮食指导。
二、春季三高人群的饮食原则三、1. 控制总热量摄入三高人群应控制总热量摄入，保持能量平衡。
避免摄入过多高热量食物，如油炸食品、甜食等。
适量增加蔬菜、水果等低热量食物的摄入，以满足身体对营养的需求。
2. 低脂饮食减少脂肪摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪的摄入。
尽量选择植物油，如菜籽油、花生油等，并适量摄入富含不饱和脂肪的食物，如鱼类、坚果等。
3. 低盐饮食高血压患者应限制盐的摄入，每日盐摄入量不超过6克。
减少食用高盐食品，如腌制食品、咸菜等，并尽量避免添加过多的调味品。
4. 低糖饮食高血糖患者应控制糖的摄入，避免过多摄入高糖食物，如糖果、甜饮料等。
适量摄入低糖水果，如苹果、柚子等，以满足身体对维生素的需求。
5. 适量摄入优质蛋白质适量摄入优质蛋白质，如鱼、瘦肉、豆类等，以满足身体对营养的需求。
同时，避免过多摄入动物性蛋白质，以减少肾脏负担。
6. 增加膳食纤维摄入摄入足够的膳食纤维，有助于降低血脂、血糖和血压。
多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
三、春季三高人群的食物选择1. 蔬菜选择新鲜、多样化的蔬菜，如菠菜、油菜、芹菜、西兰花等。
这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血压、血糖和血脂。
2. 水果选择低糖、高纤维的水果，如草莓、蓝莓、樱桃等。
适量摄入这些水果，可以满足身体对维生素、矿物质的需求，同时不会对血糖造成太大影响。
3. 全谷类食物选择全谷类食物，如燕麦、糙米、全麦面包等。
这些食物富含膳食纤维和维生素B族等营养素，有助于控制血糖和血脂。
选择富含不饱和脂肪酸的鱼类，如三文鱼、鲑鱼等。
“三高”症可以轻松吃掉
“三高”症可以轻松吃掉高血压、高血脂、高血糖是中老年人常见的“三高”症，已成为危害中老年朋友身心健康的突出问题。
一旦患上“三高”症，病症常伴随终身。
由于药物的毒副作用，肝、肾、心等重要脏器的功能将会受影响，进而影响生活品质。
虽然“病从口入”的道理逐步为广大居民认可，可谁能帮我们把好“病从口入”这一关呢？其实，只有是我们自己！为此我们请来营养专家和烹饪名师为“三高”人群来指点迷津，从而提高我们的健康水准和生活品质。
对高血脂人士有益的食物大蒜：大蒜中的蒜辣素等成分能降低胆固醇和甘油三酯在血液中的浓度，并能减少肝脏合成胆固醇。
对有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人们患冠心病的危险大为减少。
洋葱：洋葱几乎不含脂肪，却含有前列腺素A、生理活性物质二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀释剂。
香菇：香菇营养丰富超过蘑菇，含有16种氨基酸，其中7种是人体必需的氨基酸、多种不饱和脂肪酸、多种维生素及降血脂物质等。
中医药学认为，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血压等功效。
高血压人士有益的饮食总原则以清淡为主，避免进食肥腻、刺激性、高胆固醇及腌制的食物。
煮食方法应以蒸、滚、氽为主，避免煎炸。
少肉多菜，肉类以瘦肉为主，去膏去皮。
少盐、少糖、少油。
碳水化合物适宜——米饭、粥、面食类、芋类、软豆类。
应忌——番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。
蛋白质适宜——脂肪少的食品（嫩牛肉、猪瘦肉、鱼）、蛋、牛奶和牛奶制品（鲜奶油、酵母乳、霜淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、黄豆粉、豆腐丝等）。
应忌——脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、无鳞鱼等）、肉类加工品（香肠等）。
对糖尿病人士有益的饮食植物油为较理想的烹调用油玉米油、葵花子油、花生油、豆油等，因其中含有较丰富的多不饱和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在体内能帮助胆固醇的运转，不使胆固醇沉积于血管壁，所以这对预防糖尿病的一些并发症，如动脉硬化等有积极的作用，正因如此，糖尿病人所需烹调用油以植物油为好。
三高人士的健康饮食
三高人士的健康饮食三高人士的健康饮食高血压、高血脂及高血糖的人群，一般被统称为“三高”人群。
专家提醒这部分人群最好坚持低脂、低盐饮食，多吃降脂食物。
营养专家指出，低盐饮食是指每日摄入食用盐在3~6g。
如果已经是高血压患者，应控制食盐量不超过3g。
低脂饮食是指要食用含脂类物质尤其是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。
可多食用低脂肪的食物和降脂食物。
低脂肪的食物包括绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、海带、蘑菇、番茄等。
常见的降脂食物有：玉米、燕麦、洋葱、大蒜、茄子、芹菜、木耳、海带、香菇、鱼等。
专家还提醒，肥肉、动物油、奶油、花生等属于高脂食物，“三高人群”尤其要远离。
另外，面粉、巧克力、白糖等高热量食物“三高人群”也要少吃。
三高人群绝不能碰的食物腊肉：脂肪含量高达50%;在制作过程中，肉中的很多维生素和微量元素几乎丧失殆尽;腊肉中钠的含量更超过一般猪肉平均量的十几倍。
肥猪肉：肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90、8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，“三高”人群应忌食。
牛羊髓：甘温补虚之物，是一种高脂肪、高胆固醇食品，凡高血压、血脂异常、动脉硬化、糖尿病及心脑血管疾病患者，均不宜多食常食。
鸭蛋：(尤其是鸭蛋黄)的脂肪含量高于蛋白质含量，胆固醇含量也较高，每百克约含1522毫克，“三高”患者多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老。
酒：饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高;酒精还能使血糖发生波动，空腹大量饮酒时，可导致严重的低血糖，而醉酒往往能掩盖低血糖的表现，不易发现，非常危险。
黄油：脂肪含量达90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质，常食、多食黄油会导致血脂、血糖升高。
动物油：高热量、高胆固醇油脂，如每百克猪油含脂肪87、6克，胆固醇931毫克，可产生热量829千卡，蛋白质含量却是0。
猪肾：俗称猪腰子，虽有补肾之功，但含胆固醇量颇高。
“三高”人群的饮食调理
“三高”人群的饮食调理
文 / 陈文强 首都医科大学宣武医院 主任医师 教授 梁 伟 首都医科大学宣武医院
目前，随着生活水平的提高，患上“三高”的人越来越多，年龄亦 趋年轻化。对于此类人群而言，除了药物治疗，适量运动外，饮食调理 也是非常重要的一部分。
推荐菜肴 苦瓜炒鸡蛋
原料：苦瓜 1 条，鸡蛋 2 个，油、盐、醋适量。 做法：苦瓜洗净，切成薄片。鸡蛋打入碗中，加少许醋， 搅散。热油热锅，倒入鸡蛋液，迅速翻炒至熟，盛出。 锅里放入少许油，倒入苦瓜，快速翻炒，加入鸡蛋和适 量盐，大火翻炒均匀即可起锅。 功效：具有清热泻火，生津止渴之功。糖尿病在中 医来说，表现为胃火较重、气阴两虚的证候较多，苦瓜 具有较好的清热泻火、生津止渴之功效，且具有明确的 降糖之功，适合糖尿病患者食用。鸡蛋营养丰富，富含 蛋白质，能够改善葡萄糖利用障碍所致体内蛋白质消耗 过多的状态。且口感较好，能够改善苦瓜的口感。一般 人群皆宜，平素脾胃虚寒人群不宜过食。
推荐菜肴 菊荷粥
原料：鲜荷叶 1 张，白菊花 50 克，粳米 100 克。 做法：菊花瓣用清水洗净，晾干。将荷叶洗净，煎汤
取汁，放入粳米煮粥。粥将成时加入菊花，即可食用。 功效：清热消暑，平肝降压明目。菊花及荷叶二者
均具有降压、扩张冠状动脉的药理作用，长期服用能够 有效调整血压，适合高血压病、冠心病人群长期服用。 白菊花还有疏风清热、养肝明目、解毒之功，对心烦、 头晕、头痛以及眼睛干涩具有治疗作用。感冒、发热人 群不宜食用。
推荐菜肴 清炒芹菜
原料：芹菜适量，尖椒 1 只（畏辣者可用柿子椒）， 姜 1 片，大葱 1 根，油、盐尖椒、葱姜切碎待用。热油 热锅，放入尖椒、葱花爆香。倒入芹菜，快速翻炒，大 火炒 3~5 分钟后即可，炒至七八成熟时放入适量盐，起 锅前放入少量醋、味精调味。
三高人群的饮食注意事项以及禁忌教学文案
三高人群的饮食注意事项以及禁忌教学文案一、饮食注意事项：1.控制盐摄入：高血压患者应尽量少摄入盐分，每天不超过6克。
可以减少食用腌制、腌渍和加工食品，少放盐调料，多采用低钠盐或不含钠盐的调味品。
2.控制食用油和脂肪：高血脂患者应减少动物油的摄入，尽量选用植物油，如橄榄油、菜籽油等。
同时也要避免摄入过多的油脂，可选择清蒸、水煮、红烧等低脂烹饪方法。
3.控制糖摄入：高血糖患者应避免过多摄入糖分，尤其是快速吸收的糖，如白糖、蜂蜜等。
可以选择低糖或无糖食品，如低糖饮料、糖尿病专用食品等。
4.增加膳食纤维摄入：膳食纤维有助于降低血压、血脂和血糖，因此三高人群应多摄入富含膳食纤维的食物，如蔬菜、水果、全谷类、豆类等。
5.控制烹饪热量：三高人群应注意控制每天的总热量摄入，避免超过身体所需。
可以采用轻微烹调方法，如清蒸、水煮、煮汤等，避免油炸、煎炒等高热量的烹饪方式。
6.定期监测血压、血脂和血糖：三高人群应定期检查自己的血压、血脂和血糖水平，以了解自己的身体状况，并及时调整饮食和生活方式。
二、饮食禁忌：1.饮食过咸：高血压患者应避免食用过咸的食物，如咸菜、腌肉、腌制海鲜等。
过多摄入盐分会增加血压的负担，加重疾病症状。
2.饮食过油：高血脂患者应避免食用过油的食物，如油炸食品、动物油等。
过多摄入油脂会导致血脂升高，增加心血管病的风险。
3.饮食过甜：高血糖患者应避免食用过甜的食物，如糖果、巧克力、甜点等。
过多摄入糖分会导致血糖升高，影响疾病的控制。
4.高胆固醇食物：三高人群应少吃高胆固醇的食物，如动物脏器、蛋黄、黄油等。
高胆固醇的摄入会加重三高疾病的症状。
5.高热量食物：三高人群应少吃高热量的食物，如油炸食品、糕点、甜品等。
高热量的摄入会导致体重增加，加重疾病的负担。
6.饮酒过多：三高人群应避免过量饮酒，特别是高血压患者。
过量饮酒会升高血压和血脂，损害身体健康。
三高人群汤谱大全
三高人群汤谱大全
对于高血压、高血脂、高血糖等三高人群来说，饮食是非常重要的。
合理的饮
食可以帮助控制三高，保持身体健康。
而汤是中国饮食文化中不可或缺的一部分，营养丰富，容易被身体吸收。
下面就为大家介绍一些适合三高人群的汤谱，希望能对大家有所帮助。
首先是苦瓜排骨汤。
苦瓜具有清热解毒、降脂降糖的功效，而排骨则含有丰富
的胶原蛋白，有助于补充身体所需的营养。
将苦瓜切片，排骨焯水后放入锅中，加入适量的水，炖煮2小时，加入盐调味即可。
其次是冬瓜鲜虾汤。
冬瓜富含膳食纤维，有利于降低血糖和血脂，而鲜虾则含
有丰富的蛋白质和微量元素。
将冬瓜切块，鲜虾洗净备用，将两者放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟，加入盐和味精调味即可。
再者是黄瓜鳝丝汤。
黄瓜清热解毒，鳝丝具有益气补血的作用。
将黄瓜切丝，
鳝丝洗净备用，将两者放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟，
加入盐和胡椒粉调味即可。
最后是番茄豆腐汤。
番茄富含维生素C和番茄红素，能够降低胆固醇和血糖，豆腐则含有丰富的植物蛋白。
将番茄切块，豆腐切丁，一起放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火炖煮15分钟，加入盐和鸡精调味即可。
以上就是适合三高人群的汤谱大全，希望大家可以根据自己的口味和身体状况
选择适合自己的汤品。
同时，在饮食的过程中，也要注意控制食用盐和油的摄入量，多食用蔬菜水果，保持适量运动，才能更好地控制三高，保持身体健康。
希望大家都能拥有健康的身体，享受美味的生活。
三高人群的健康生活指南
三高人群的健康生活指南作为一个有三高问题的人群中的一员，我深知健康生活的重要性。
在这篇文章中，我将分享我的经验和建议，帮助大家更好地管理三高问题，过上健康的生活。
我要强调的是，三高问题需要得到充分的重视。
高血压、高血脂和高血糖都会增加心脑血管疾病的风险，对身体健康造成严重影响。
因此，我们必须采取积极的措施来控制这些指标。
在饮食方面，我坚持低盐、低脂、低糖的原则。
我会尽量减少食用加工食品和快餐，选择新鲜的蔬菜和水果，以及富含蛋白质的食物，如鱼、鸡胸肉和豆腐。
我还会限制糖分的摄入，避免食用过多的甜食和含糖饮料。
在药物方面，我会根据医生的建议，按时服用药物。
我会遵循医生的指导，不断调整药物的剂量，以达到最佳的疗效。
同时，我会定期进行体检，监测血压、血脂和血糖等指标，及时发现和处理问题。
作为一个有三高问题的人群中的一员，我深知健康生活的重要性。
在这篇文章中，我将分享我的经验和建议，帮助大家更好地管理三高问题，过上健康的生活。
我要谈谈饮食管理。
对于三高人群来说，合理的饮食是控制病情的关键。
我坚持低盐、低脂、低糖的原则。
我会尽量减少食用加工食品和快餐，选择新鲜的蔬菜和水果，以及富含蛋白质的食物，如鱼、鸡胸肉和豆腐。
我还会限制糖分的摄入，避免食用过多的甜食和含糖饮料。
再者，我要谈谈药物管理。
根据医生的建议，我会按时服用药物，并遵循医生的指导，不断调整药物的剂量，以达到最佳的疗效。
同时，我会定期进行体检，监测血压、血脂和血糖等指标，及时发现和处理问题。
我想谈谈生活习惯的改变。
为了过上更健康的生活，我决心远离烟草和酒精，避免吸烟和饮酒。
同时，我会保证充足的睡眠，避免熬夜和过度劳累。
作为一个有三高问题的人群中的一员，我深知健康生活的重要性。
在这篇文章中，我将分享我的经验和建议，帮助大家更好地管理三高问题，过上健康的生活。
我要谈谈饮食管理。
对于三高人群来说，合理的饮食是控制病情的关键。
我坚持低盐、低脂、低糖的原则。
我会尽量减少食用加工食品和快餐，选择新鲜的蔬菜和水果，以及富含蛋白质的食物，如鱼、鸡胸肉和豆腐。
三高人群营养配餐方案
三高人群营养配餐方案第1篇三高人群营养配餐方案一、方案背景随着社会节奏的加快和生活水平的提高，我国三高（高血压、高血糖、高血脂）人群逐年增加，营养配餐对于三高人群的健康管理具有重要意义。
本方案旨在为三高人群提供合理、科学、营养的饮食建议，以帮助控制血压、血糖、血脂等指标，降低疾病风险。
二、目标人群1. 高血压患者：血压持续或非同日三次以上超过140/90mmHg；2. 高血糖患者：空腹血糖≥7.0mmol/L和/或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L；3. 高血脂患者：总胆固醇≥6.2mmol/L和/或甘油三酯≥2.3mmol/L。
三、营养原则1. 低盐低脂：减少食盐摄入，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物；2. 高纤维：增加膳食纤维摄入，有助于降低血糖和血脂；3. 优质蛋白：选择鱼、肉、蛋、奶等优质蛋白质来源；4. 均衡营养：合理搭配食物种类，保证维生素、矿物质等营养素的摄入；5. 控制总能量摄入：根据患者体重、年龄、劳动强度等因素，制定合理的能量摄入标准。
四、营养配餐方案1. 早餐：（1）主食：燕麦片、全麦面包、杂粮馒头等；（2）优质蛋白：鸡蛋、牛奶、豆浆等；（3）蔬菜：西红柿、黄瓜、胡萝卜等；（4）水果：苹果、梨、橙子等。
2. 午餐：（1）主食：糙米饭、全麦面条、荞麦面等；（2）优质蛋白：瘦肉、鱼肉、豆腐等；（3）蔬菜：绿叶蔬菜、菌类、豆类等；（4）油脂：花生油、橄榄油等。
3. 晚餐：（1）主食：糙米饭、红薯、玉米等；（2）优质蛋白：瘦肉、鱼肉、鸡蛋等；（3）蔬菜：绿叶蔬菜、菌类、豆类等；（4）油脂：花生油、橄榄油等。
4. 加餐：（1）水果：苹果、梨、橙子等；（2）坚果：核桃、杏仁、腰果等。
五、注意事项1. 遵循医生和营养师的建议，根据个人病情调整饮食结构；2. 适量运动，保持良好的作息规律；3. 定期监测血压、血糖、血脂等指标，及时调整治疗方案；4. 避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、过冷等；5. 保持良好的心态，积极配合治疗。
三高人群的饮食调理方法
三高人群的饮食调理方法随着现代社会的快节奏生活和不健康的生活方式，高血压、高血糖、高血脂等“三高”问题逐渐成为困扰许多人的健康难题。
针对这些“三高”人群，科学合理的饮食调理是非常重要的。
本文将介绍三高人群的饮食调理方法，帮助他们更好地控制疾病，保持健康。
一、高血压人群的饮食调理方法1. 控制盐的摄入：高血压人群应该限制盐的摄入量，每天的盐摄入量不宜超过6克。
可以选择低钠盐或者不加盐的方式烹饪食物，减少食用咸菜、腌制食品等高盐食物。
2. 多摄入高钾食物：高钾食物有助于降低血压，如土豆、西红柿、香蕉、菠菜等，可以适量增加这些食物的摄入量。
3. 控制油脂摄入：高血压人群应该减少摄入动物脂肪和反式脂肪酸，选择植物油烹饪，减少油炸食物的摄入。
4. 多摄入膳食纤维：膳食纤维有助于降低血压，可以多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
5. 控制糖分摄入：高血压人群应该避免过多摄入糖分，减少糖果、甜点等高糖食物的摄入。
二、高血糖人群的饮食调理方法1. 控制碳水化合物摄入：高血糖人群应该控制碳水化合物的摄入量，避免摄入过多的米饭、面包、糖果等高碳水化合物食物。
2. 多摄入膳食纤维：膳食纤维有助于控制血糖，可以多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
3. 控制脂肪摄入：高血糖人群应该减少摄入动物脂肪和反式脂肪酸，选择低脂肪的食物，减少油炸食物的摄入。
4. 控制饮酒：高血糖人群应该避免过量饮酒，酒精会导致血糖波动，增加糖尿病的风险。
5. 定时定量进食：高血糖人群应该保持定时定量进食，避免过度饥饿或过度饱食，有利于控制血糖水平。
三、高血脂人群的饮食调理方法1. 控制脂肪摄入：高血脂人群应该减少摄入动物脂肪和反式脂肪酸，选择低脂肪的食物，减少油炸食物的摄入。
2. 多摄入不饱和脂肪酸：不饱和脂肪酸有助于降低血脂，可以多吃鱼类、坚果、橄榄油等富含不饱和脂肪酸的食物。
3. 控制糖分摄入：高血脂人群应该避免过多摄入糖分，减少糖果、甜点等高糖食物的摄入。
三高人群营养配餐方案
三高人群营养配餐方案高血压、高血脂、高血糖被称为“三高”，是现代人常见的慢性疾病。
合理的饮食是控制“三高”疾病的重要方法之一。
本文将为您介绍一种适合“三高”人群的营养配餐方案。
早餐：1. 燕麦粥：将适量的燕麦淘洗干净，加入适量的水中煮熟成粥。
可以根据个人口味加入蔬菜和豆腐丁，增加营养且能降低血脂。
搭配水果或者酸奶，既美味又健康。
2. 蒸蛋白：将鸡蛋中的蛋黄分离，将蛋白打散后加入少许盐和食用油，蒸熟即可。
蛋白质含量高，对维持肌肉健康和控制血糖有益。
午餐：1. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，清洗干净后蒸熟，稍微加入一些盐和姜片，通过清蒸的方式保留鱼的营养。
鱼肉富含Omega-3脂肪酸，具有降低血压和血脂的功效。
2. 蔬菜沙拉：将新鲜蔬菜洗净切丝，可以加入适量的橄榄油和柠檬汁调味。
蔬菜富含纤维素和维生素，有助于稳定血糖和降低胆固醇。
下午茶：1. 坚果：适量的坚果如核桃、杏仁等含有丰富的不饱和脂肪酸，可以提高心血管健康。
2. 红豆沙椰汁冰沙：将煮熟的红豆与椰汁和冰块一起放入搅拌机中搅拌均匀，制作成红豆沙椰汁冰沙。
红豆富含膳食纤维和椰汁的饱腹感，有助于控制血糖和减少饥饿感。
晚餐：1. 蒸蔬菜饺子：将蔬菜切碎后放入饺子皮中，蒸熟即可。
蔬菜丰富的纤维素和维生素有助于调节血糖和胆固醇。
2. 蒜蓉炒鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，蒜蓉切碎后与鸡胸肉一起炒至熟。
鸡胸肉质地细嫩，低脂肪高蛋白质，适合“三高”人群食用。
夜宵：1. 酸奶：选择低脂的天然酸奶，有助于促进肠道健康和控制血糖。
2. 糙米粥：将糙米淘洗干净后与水一起煮熟成粥。
糙米富含膳食纤维和维生素，有助于调节血糖和胆固醇。
以上是针对“三高”人群的营养配餐方案，但每个人的体质和需求不同，应根据个人情况进行调整。
此外，合理控制食量、坚持适量运动，才能达到更好的效果。
希望以上的餐饮建议能够对您有所帮助，让您能够健康地应对“三高”问题。
三高人群一日三餐食谱
三高人群一日三餐食谱引言：随着现代生活方式的改变，高血压、高血脂和高血糖等疾病正在成为全球范围内的健康问题。
这些疾病不仅会影响患者的身体健康，还会增加患者患上心脑血管疾病等严重疾病的风险。
饮食在控制这些疾病方面起着重要的作用。
本文将为三高人群提供一日三餐的食谱，旨在帮助患者正确选择食物，在保持营养均衡的同时降低三高疾病的风险。
早餐：早餐是一天中最重要的一餐，对三高人群尤其重要。
以下是早餐食谱的建议：1. 全麦面包片配蛋白质：选择全麦面包片作为主食，可搭配鸡蛋白、瘦肉或鱼类等富含蛋白质的食物。
这样既能提供身体所需的能量，又可以满足早上的饱腹感。
2. 酸奶和水果：选择低脂或无脂酸奶，并加入新鲜水果，如蓝莓、草莓等。
水果富含维生素和纤维，有助于维持血糖平衡。
3. 温和的全谷物粥：将糙米、燕麦或小米熬成粥，可以加入少量的蔬菜和豆类。
这种早餐不仅易于消化，还提供了膳食纤维和其他重要的营养物质。
午餐：午餐是一天中能量需求最大的一餐。
以下是午餐食谱的建议：1. 蔬菜色拉：选择各种新鲜蔬菜制作色拉，如生菜、番茄、黄瓜、红萝卜等。
注意不要添加过多的油脂和调味品。
2. 鱼类或鸡肉：选用低脂肪的鱼类，如鳕鱼、鲑鱼或鳟鱼，或者烤或蒸鸡肉，都是不错的选择。
这些肉类含有丰富的蛋白质，并且较低的脂肪含量。
3. 粗粮主食：选择糙米、全麦面包、全麦面条等粗粮为主食。
这些食物富含纤维，可以帮助控制血糖和血脂。
4. 清淡汤类：选择清淡的汤类，如蔬菜汤或骨头汤。
这些汤可以补充水分，增加饱腹感，并含有一些营养。
晚餐：晚餐是一天中最后一餐，需要特别注意不过量和避免过晚用餐。
以下是晚餐食谱的建议：1. 低脂肪的烹饪方式：选择低脂肪的烹饪方式，如蒸、煮或烤。
避免过多的油炸或油煎食品。
2. 多样的蔬菜：在晚餐中增加更多的蔬菜，搭配一些低脂蛋白质食物，如豆类或豆腐。
这样不仅能够提供足够的营养，还可以增加饱腹感，控制过量进食的情况。
3. 控制主食量：晚餐应适量控制主食的摄入量，避免过多的精白米饭、面粉制品等高GI食物。
三高人群健康食谱
三高人群健康食谱文章目录*一、三高人群健康食谱*二、适合三高喝的家居饮料三高人群健康食谱1、高血压适宜食物苹果、山楂、柿子、梨子、香蕉、葡萄、番茄、芹菜、茄子、萝卜、洋葱、苘蒿、菠菜、青笋、黄瓜、海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海参、金针菇、香蕈、草菇、醋、蜂蜜、豆浆、玉米等。
2、高血脂适宜食物玉米、燕麦、南瓜、芝麻、黄豆、豌豆苗、兔肉、蚕蛹、牛奶、酸奶、海参、泥鳅、苹果、山楂、大枣、向日葵籽、花生、旱芹菜、紫菜、萝卜、洋葱、芦笋、大蒜、豆腐、黄瓜、海带、海藻、香菇、金针菇、草菇、荷叶、灵芝、何首乌、决明子、荷叶等。
3、高血糖适宜食物南瓜、苦瓜、冬瓜、冬瓜皮、山药、黄豆、芹菜、豆苗、菠菜、豇豆、枸杞头、洋葱、鲜藕、豆腐、草菇、金针莱、黑木耳、青菜、荠莱、西红柿、小麦麸、玉米须、猪胰、蚕蛹、海参、黄鳝、泥鳅、枸杞子、草莓、蜂乳、牛奶、醋、茶叶。
4、推荐三高饮食食谱:香菇汤做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。
早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。
高血压、高血脂、感冒初期患者也可用此汤食疗5、注意事项保持热量均衡分配,饥饱不宜过度,不要偏食,切忌暴饮暴食或塞饱式进餐,改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯②主食应以谷类为主,粗细搭配,粗粮中可适量增加玉米,莜面,燕麦等成分,保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
应适当减少食盐摄入量。
13少饮酒,最好不饮。
少饮含糖多的饮料,多喝茶。
还有要多运动。
适合三高喝的家居饮料一、降血糖饮料1、黄瓜汁取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。
用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁;或者把黄瓜丝放到榨汁机里,这样榨出黄瓜汁更方便。
2、番茄汁选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。
用干净纱布包好,把番茄汁挤入小盆内,用温开水冲调后即可饮用。
亦可将去皮后的番茄切成小块,放入榨汁机里榨汁后用温开水调成饮料饮用。
3、紫薯汁紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁。
三高人群营养配餐方案
三高人群营养配餐方案随着现代生活节奏的加快，三高人群（指高血压、高血脂和高血糖患者）的数量也在不断增加。
这些疾病给患者的生活带来了很大的困扰，而正确的营养配餐方案则成为了改善他们健康状况的关键。
本文将详细介绍三高人群的营养需求，以及一种有效的三高人群营养配餐方案。
首先，我们来了解一下三高人群的饮食需求。
对于高血压患者，他们需要限制盐的摄入量，同时补充足够的钙、镁和钾，以维持正常的血压水平。
高血脂患者则需要低脂、低胆固醇的饮食，尤其是减少动物性脂肪的摄入，增加植物性食物和富含纤维的食物的摄入。
而高血糖患者需要稳定血糖的饮食，即控制碳水化合物的摄入，选择低GI（血糖指数）的食物，补充足够的蛋白质和蔬果。
基于以上需求，下面给出一种三高人群营养配餐方案，旨在帮助他们更好地管理自己的健康状况。
早餐：1.半杯燕麦片+一杯豆浆+一份水果。
燕麦片富含膳食纤维和维生素，有助于控制血脂和血糖；豆浆提供了蛋白质和钾，对血压有帮助；水果提供了丰富的维生素和纤维，可以改善肠道功能。
午餐：1.鸡胸肉沙拉。
将烤鸡胸肉切丁，用生菜、番茄、黄瓜等蔬菜搭配，加上酸奶油或者柠檬汁调味。
鸡胸肉提供了低脂肪高蛋白质，有助于控制血脂；蔬菜提供了丰富的纤维和维生素，有助于控制血糖；酸奶油或柠檬汁可以提供一些健康的油脂和酸性物质，有助于控制血压。
下午茶：1.一杯无糖酸奶+少量坚果。
无糖酸奶含有丰富的蛋白质和钙，能稳定血糖和血压；坚果含有不饱和脂肪酸和维生素E，有益于心脑血管健康。
晚餐：1.蒸鱼+绿色蔬菜。
蒸鱼含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于控制血脂和血糖；绿色蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，对三高人群的健康非常有益。
夜宵：1.一杯豆浆+少量全麦饼干。
豆浆富含蛋白质和膳食纤维，有助于控制血糖和血压；全麦饼干含有不饱和脂肪酸和膳食纤维，有助于控制血脂。
此外，还需注意三高人群的饮水方式。
他们应该每天摄入足够的水分，以维持身体的正常代谢。
三高人群的饮食调理
三高人群的饮食调理在现代社会中，人们面临很多种类的健康问题。
其中，三高人群就是其中一种常见人群，主要包括高血压、高血脂和高血糖。
对于这些患者来说，饮食是非常重要的，因为它可以帮助他们通过控制饮食来改善他们的健康状况。
一、控制脂肪的摄入对于高血脂的患者来说，饮食中控制脂肪的摄入是非常重要的。
尽量减少摄入高脂肪的食物，如黄油、奶酪、猪肉、油炸食品等。
此外，还可以通过食用鱼类和坚果来补充必需的健康脂肪。
二、加强膳食纤维的摄入高血压和高血糖的患者需要加强膳食纤维的摄入。
膳食纤维可以帮助人体排出毒素，控制胆固醇和血糖的吸收。
食物中含有大量膳食纤维的食物包括燕麦、糙米、全麦面包、绿叶蔬菜和水果等。
三、减少盐的摄入高血压的患者需要减少盐的摄入。
过量的盐分会使血液变得黏稠，增加心血管疾病的风险。
因此，可以尝试使用低钠盐或其他调味品来替代普通的食盐。
四、饮食要规律饮食要规律。
一般来说，高血糖的患者需要控制餐后血糖，可以尝试分餐进食，每次摄入食物的量要适量，不要过多食用高糖分的食物。
而高血压和高血脂的患者也要避免暴饮暴食，可以采用五餐制，坚持少食多餐。
五、食物搭配要合理饮食搭配要合理。
高血压的患者可以多食用富含钾的食物，如香蕉、西红柿、土豆等，同时少食用富含钠的食物，如腌菜、酱油等。
而高血糖的患者可以尝试将一部分碳水化合物替换为蛋白质，如鸡肉、鱼肉、豆类等。
六、合理补充营养在餐饮调节中，合理补充营养也非常重要。
对于高血压、高血脂和高血糖的患者来说，摄入足够的维生素和矿物质可以帮助保持身体健康。
例如，维生素C可以帮助降低血压和胆固醇，而镁和钾则可帮助改善高血糖的症状。
综上所述，高血压、高血脂和高血糖的饮食调理需要根据不同患者的情况进行制定，避免过度食用高脂、高盐、高糖的食物。
而规律的进食、合理搭配食物，适度补充营养也是非常关键的，这些都有助于提高三高患者的生活质量，保持健康。
三高人群适合吃什么
三高人群适合吃什么
三高人群是指患有高血压、高血脂、高血糖的人群，患三高的人群，在饮食上调理有助于稳定病情。
那么三高人群适合吃什么呢？
一、燕麦—降血脂
燕麦能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，在谷物中含量是非常突出的。
二、苦瓜—降血糖
苦瓜，蔬菜王国里的翡翠，外表晶莹剔透，口感苦而清新，是夏季必不可少的蔬菜。
苦瓜含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，对糖尿病患者大有益处。
苦瓜中维生素
B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机体免疫力的作用，又有“植物胰岛素”的美称。
可以清炒，可以凉拌，味美又健康。
注意：患有慢性肠炎的患者不宜多食苦瓜，食用时宜急火快炒，不宜长时间的炖煮。
三、芹菜—降血压
芹菜，翠绿的茎叶，微微的清香，包饺子、做菜都少不了它。
芹菜含有丰富的维生素和矿物质，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能帮助排除肠道中多余的脂肪。
国外已有研究证实，经常食用芹菜的人，体内胆固醇的含量显著下降，而且还能明显的降低血压，岂不是高血压患者的宝贝菜呢？
注意：消化道不太好的老年人不宜多食用芹菜。
四、玉米—降胆固醇
玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。
常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。
煮玉米，是最简单的做法。
三高人群的饮食建议
三高人群的饮食建议随着社会的发展和生活水平的提高，高血压、高血脂、高血糖等“三高”问题逐渐成为困扰现代人健康的主要因素。
针对这一人群，科学合理的饮食习惯显得尤为重要。
本文将从三高人群的特点出发，为大家提供一些饮食建议，帮助他们更好地控制三高，保持身体健康。
一、三高人群的特点三高人群主要指患有高血压、高血脂、高血糖等疾病的人群。
这些疾病通常是由于不良的生活习惯和不合理的饮食结构导致的。
三高人群的特点主要包括以下几个方面：1. 饮食结构不合理：三高人群往往饮食结构中含有过多的油脂、糖分和盐分，缺乏膳食纤维和维生素的摄入。
2. 运动量不足：三高人群通常缺乏适量的运动，导致体内脂肪堆积，血糖升高，血压升高等问题。
3. 心理压力大：现代社会的竞争压力大，三高人群中很多人存在着心理压力过大的问题，长期的紧张状态也会加重疾病的发展。
二、三高人群的饮食建议针对三高人群的特点，我们可以从以下几个方面给出一些建议，帮助他们改善饮食结构，控制三高症状，提高生活质量：1. 控制热量摄入：三高人群应该控制每日摄入的热量，避免摄入过多的油脂和糖分。
建议多食用蔬菜水果，减少肉类和油脂食物的摄入量。
2. 增加膳食纤维摄入：膳食纤维可以帮助降低血脂、血糖，减少胆固醇的吸收。
三高人群可以多食用粗粮、豆类等富含膳食纤维的食物。
3. 控制盐分摄入：高盐饮食是导致高血压的主要原因之一。
三高人群应该减少食盐的摄入，避免食用过咸的食物。
4. 多喝水：充足的水分摄入有助于排除体内废物，保持血液的稀释度，有利于降低血压和血糖。
5. 合理分餐：三高人群可以采用少食多餐的方式，避免暴饮暴食，保持饮食的规律性和多样性。
6. 控制饮酒：过量饮酒会对身体健康造成严重危害，尤其是对于三高人群来说更应该避免酗酒。
7. 增加运动量：适量的运动可以帮助三高人群消耗体内多余的脂肪，降低血糖和血压，改善心血管功能。
8. 减轻心理压力：三高人群应该学会放松自己，保持心情愉快，避免长期处于紧张和焦虑状态。
三高人群饮食注意事项
三高人群饮食注意事项三高人群指的是患有高血压、高血脂和高血糖的人群。
对于这些人来说，合理的饮食习惯是非常重要的，不仅可以控制疾病的进展，还可以维持身体健康。
以下是三高人群饮食注意事项的建议。
首先，三高人群应该选择低盐饮食。
高血压是由于血管壁的压力增高而引起的，摄入过多的盐会导致体内液体潴留，进而增加血容量，加重高血压症状。
因此，三高人群应该尽量减少摄入盐的量，选择低盐或无盐的食品。
其次，三高人群应该控制饮食中的脂肪摄入量。
高血脂是指体内脂肪含量过高，这会增加心脑血管疾病的风险。
因此，三高人群应该选择低脂和无脂的食品，少食用动物内脏和油腻食物，合理搭配脂肪的种类和摄入量。
再次，三高人群应该控制饮食中的糖分摄入量。
高血糖是由于血液中的葡萄糖含量过高而引起的，这会影响胰岛素的正常分泌和作用。
因此，三高人群应该尽量避免食用高糖食品，如糖果、甜饮料和甜点，选择低糖或无糖的食品替代。
另外，三高人群应该适量增加膳食纤维的摄入。
膳食纤维可以延缓食物在消化道的通过速度，有助于调节血糖和血脂的水平。
三高人群可以通过增加蔬菜、水果、全谷物和豆类的摄入来增加膳食纤维的摄入量。
此外，三高人群应该注意餐前餐后的饮食时间间隔。
过长或过短的时间间隔都不利于血糖的控制和调节。
可以根据个人的情况尝试不同的时间间隔，选择适合自己的饮食时间表。
最后，三高人群应该保持适量的运动。
运动有助于控制血糖、血脂和血压的水平，增加体力和耐力。
可以选择适合自己的有氧运动，如散步、跑步、游泳等，每周至少进行3次，每次30分钟以上。
总之，三高人群应该养成良好的饮食习惯，选择低盐、低脂、低糖的食品，增加膳食纤维的摄入量，并注意饮食时间间隔。
同时，保持适量的运动也是非常重要的。
这些注意事项可以帮助三高人群控制疾病的进展，促进身体健康。
三高饮食运动及相关注意事项高血压高血脂高血糖
调查发现，三高人群多数爱吃油炸食品和甜食，饮食上常常荤多素少，细多粗少，高热量、高盐，长期如此健康岂能不亮起红灯？一日三餐，应定期定量，不可过饥过饱，不暴饮暴食。
早餐：要吃好就餐时间：起床后活动30分钟，此时食欲最旺盛，是吃早餐旳最佳时间。
营养总量：占一日总量旳30%为宜，即主食100~150克，热量400~600千卡左右。
最佳食物：鸡蛋、牛奶、豆浆、麦片、果汁、绿叶蔬菜、水果、面包、馒头、花卷、西红柿等。
午餐：要吃饱营养总量：不一样年龄、不一样体力旳人午餐热量应占他们每天所需总热量旳40%。
主食选择：150~200克左右，可在米饭、馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中任意选择。
副食选择：50~100克旳肉禽蛋类，50克豆制品，200~250克蔬菜，总量在240~360克左右。
晚餐：要吃少（晚餐不适宜吃得过饱，“清淡至上”更是晚餐必须遵照旳原则）就餐时间：最佳在晚上8点此前完毕。
营养搭配：主食必不可少，还应多摄入某些新鲜蔬菜，尽量减少含过多蛋白质、脂肪类食物旳摄入。
酸奶晚上喝更有益健康。
最佳食物：适量主食，绿叶蔬菜及富含优质蛋白质旳食物，如鱼、瘦肉、豆类制品等。
加餐：以水果为主（由于水果最佳进食时间是两餐之间，而不是餐后立即进食）。
“三高”人群非常在意一日三餐旳质和量，却往往忽视进餐次序只要稍微改一下平日旳进食次序，就可以让我们旳饮食既有质和量，又远离疾病旳烦恼：汤→清淡旳蔬菜→主食→肉类。
一小口一小口慢慢吃，你会发现即便比往常吃得少，但已经吃饱了。
总体原则：（控制能量旳摄入，清淡为主）1）谷类是每日饮食旳基础，每日进食300~400克，倡导食用部分粗粮和杂粮，例如小米、玉米、荞麦、燕麦、红小豆。
2）每日进食50克瘦肉（提议逐渐用淡水鱼替代），另每周进食2~3次海鱼。
3）每日进食300克蔬菜和2个水果，多选用红、黄和深绿旳蔬菜、水果。
4）每日进食100克豆类及其制品，每日1袋低脂高钙牛奶（早）+1杯酸奶（晚），鸡蛋每周4~5个即可。
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三高人群饮食注意三高是高血压，高血脂和高血粘，平时注意不能多摄入盐分高的食物，比如腌制的食品，腌黄瓜，酱菜等那会使得血管更脆，血管壁更厚，还有不能食用油脂过多的食物，油炸的，油煎的食物，还有肥腻的肥肉。
如果不是血糖高的其实可吃的很多呢。
所以的蔬菜瓜果都是首选，山楂芹菜可降血压，蘑菇防癌又软化血管，鱼类禽类比较好，深海鱼油能软化血管，取出血管里的垃圾，好的红酒也是可以降三高，少喝长寿又延年。
适当的锻炼也会使老人年轻长寿。
高血脂需要积极服用药物对症治疗，一般看看甘油三酯升高还是胆固醇升高，如果甘油三酯升高引起的建议服用木耳颗粒对症治疗高血脂症是指高胆固醇、高甘油三脂、极低密度脂蛋白增高和高密度脂蛋白降低的脂蛋白代谢异常性疾病。
高脂血症合理的饮食习惯与膳食结构应该是：①保持热量均衡分配，饥饱不宜过度，不要偏食，切忌暴饮暴食或塞饱式进餐，改变晚餐丰盛和入睡前吃夜宵的习惯。
②主食应以谷类为主，粗细搭配，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等成分，保持碳水化合物供热量占总热量的55%以上。
③增加豆类食品提高蛋白质利用率，以干豆计算，平均每日应摄入30g 以上，或豆腐干45g或豆腐75-150。
④在动物性食物的结构中，增加含脂肪酸较低百蛋白质较高的动物性食物，如鱼、禽、瘦肉等，减法陆生动物脂肪，最终使动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白质总量摄入量的20%，每日总脂肪供热量不超过总热量的30%。
⑤食用油保持以植物油为主，每人每日用量以25-30g为宜。
⑥膳食成分中应减少3饱和脂肪酸，增加不饱和脂肪酸（如以人造奶油代替黄油，以脱脂奶代替全脂奶），使饱和脂肪酸供热量不超过总热量的10%，单不饱和脂肪酸占总热量7--10%。
⑦提高多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值。
西方膳推荐二者的比值为0.5-0.7，我国传统膳食中因脂肪含量低，多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值一般在1以上。
⑧膳食中胆固醇含量不宜超过300mg/日。
⑨保证每人每日摄入的新鲜水果及蔬菜达400g以上，并注意增加深色或绿色蔬菜比例。
⑩减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，以防摄入热量过多。
（11）膳食成分中应含有足够的维生素、矿物质、植物纤维及微量元素，但应适当减少食盐摄入量。
（12）少饮酒，最好不饮。
（13）少饮含糖多的饮料，多喝茶。
咖啡可刺激胃液分泌并增进食欲，但也不宜多饮。
糖尿病中医治法：猪胰一条，冬瓜皮1两，加水煮熟，少加些油、盐和调料（勿加酒、糖）吃下，一日一剂，连吃20天。
糖尿病配餐食品宜忌一、肉类及其制品随动物种类、肉的部位、年龄之不同,成份也就有所差别,因此食用肉类时需特别留意.【可食用的食品】鸡肉、小牛的肉、牛肩肉、马肉、牛腿肉、鸭肉、鹌鹑等鸟类的肉.【可食用少量的食品】牛猪的五花肉、猪肩肉、猪里脊肉、含少许脂肪的牛肉、各种加工制品(烤的牛肉、烤的猪肉)、各种动物的内脏(肝脏、肾脏)、洋火腿、香肠、罐头咸牛肉、腌咸肉.购买绞肉时,需挑选脂肪少的肉(鸡肉、小牛的肉、牛肩肉)再请肉店绞肉.二、鱼贝类及其制品同样重量的鱼和肉,鱼所含的热量只有肉的1/2,因此对于喜欢食肉人来说,吃鱼是最恰当不过的了!【可食用的食品】新鲜的鱼贝类(需购买未加调味的)、冷冻鱼、煮鱼罐头.【可食用少量的食品】富含胆固醇的虾、螃蟹、乌贼、章鱼、能整条吃下的鱼(小沙丁鱼千、沙丁鱼等, 胆固醇大部分都在内脏)、鱼蛋(鱼子)、咸味较淡的咸小鱼(鲑鱼)【仅能食用圾少量的食品】腌咸鱼、鱼干、咸鱼(鲑鱼)、海参肠、酱油和糖煮的小鱼、熏制鱼、鱼肉松、炼制品等.【食用法】煮鱼时,极易使用过多的酱油和糖,因此鱼最好不要煮吃,改用其他烹调法.三、牛奶及其制品【可食用的食品】牛奶、脱脂牛奶、加工乳酪.【可食少量的食品】市面出售的酵母乳(需食用没有加糖的)、未加工的乳酪.【不可食用的食品】如糖炼乳、加奶的食品(不能算是乳制品的,诸如咖啡牛奶、水果牛奶、普通牛奶冰等.)四、大豆及其制品成熟的大豆几乎不含淀粉质,因此可安心食用.【可食用的食品】豆腐、甘纳豆(用少量酱油制成)、煮豆、冻豆腐、煎豆腐、黄豆粉(不加糖)、豆皮、油豆腐、半油豆腐、青菜丝豆腐.【食用法】由于大豆制品一般味道都很淡,因此调味时极易偏浓.但为避免多吃饭,应食用调味适当的大豆制品.甘纳豆一般吃法是放在热饭上吃,这种甘纳豆同时 ,也需调味淡些,再加上其他调味料、紫菜或柴鱼片,如此食法会相当美味可口.五、蔬菜及其制品糖尿病患者最好多吃蔬菜【可食用少量的食品】为预防高血压,最好不要吃泡菜,不过偶尔可吃些淡味的泡菜.食用咸味泡菜,会使饭量增加,不利于维持理想体重.因此对糖尿病患者来说,尽可能不食用泡菜.【食用法】食用蔬菜时,需选择新鲜的蔬菜,因为蔬菜一旦放置过久,虽放在室温下,维生素C还是会多少散失.因此,购买新鲜的蔬菜后,应尽快吃完,剩下的则需放置在冰箱中或冷暗处.淋在氽烫蔬菜上的酱油,需加1/2上汤,应事先准备好.据说蒜头有强精作用,不过还没有临床报告证明对糖尿病患者也有特别疗效.六、水果及其制品【可食用的食品】只要是天然的水果都可以吃,不过不可吃得过多.【不可食用的食品】果汁(一般市面出售的或加糖的)、罐装果酱、干燥制品(葡萄干等).【食用法】每天需食用1分以下(80千卡).若食用糖质多的水果,相对地一天食用量就要减少.糖质少而含有丰富维生素C的水果有草莓、柠檬、橘子等.不过决不可以水果代替蔬菜,困为有些蔬菜含有丰富维生素八,这是水果中所缺乏的!况且,水果所含的糖质一般都比蔬菜高出30一40%以上. 七、蛋类【不可食用的食品】血液中胆固醇高的人,如果经过医生允许,有时一天可吃1/2个蛋,要是医生认为没有必要,就不可食用.蛋白不含胆固醇,却含有良质蛋白质,而且含有丰富维生素C,可当作炸鱼、炸肉或炸蔬菜时的里衣使用,或者和山药混合使用,是低热量蛋白质的来源,有很大的利用价值.八、谷类谷物的摄取法比其他食品更需切实遵守.【饭】避免饭吃得过多的方法,是食用掺有多量蔬菜的菜粥或菜饭,如此一来,可将原来只吃1/2碗饭的分量增为一碗左右.【面包】黑面包和法国面包都比白面包能咀嚼得久些,而且能慢慢品尝其特有的风味.【面条】食用普通面条、养麦制面条、炒面、意大利面条等时,需掺合大量蔬菜,而且调味要清淡些,幽条不需放得太多.另外,速食面最好不要吃.九、芋类【可食用的食品】马铃薯、青芋、山芋等.【仅可食用少量的食品】番薯.十、酒类【可饮用少量的食品】清酒、烧酒、啤酒、葡萄酒、威士忌、伏特加、白兰地、苦艾葡萄酒、琴酒等.有人说喝威士忌酒绝不发胖,其实这种法说法是错误的!以下即列举各种酒类每1分(80千卡)的重量:清酒(一级):约96克(小瓶酒1/2瓶左右).啤酒:约264克(相当于22000,即家庭玻璃杯1/2左右).威士忌(一级):约42克(咸士忌杯2/3杯左右).葡萄酒(红色):约132克.饮用大瓶啤酒1瓶,相当于摄取3分热量(234千卡).威士忌双料1杯,相当于1.5分(120千卡).因此,究竟是否会发胖,是根据所喝的量而定.十一、油脂类【可食用的食品】植物性油类(含大量亚油酸的,例如大豆、米糠、油菜籽、棉花籽、芝麻、玉米、花生米、红花籽等).【可食用少量的食品】动物性脂肪(牛油、猪油、奶油等)、人工奶油(植物性的).使用油脂时,需正确地加以计量.在使用平底锅后,应将剩下的油拭净,以便下次使用时能正确地倒入定量的油.十二、甜味类【糖】一天需摄取12克以下,相当于满满的1茶匙.喝咖啡或红花时,最好不要一下子就加进满满1茶匙的糖,以使烹调菜食时也能加些糖.【蜂蜜】可当作糖使用.不过使用蜂蜜时,普通的糖量就需相对地减少.【果糖】果糖只要使用普通糖量的1/2,就能产生和普通糖量相同的甜味.不过,每12克的果糖热量和普通的糖相同.使用果糖时,需在普通糖或蜂蜜使用量中扣除果糖的量,而且如同糖膏、黑糖、葡萄糖一样,也需当作普通糖使用.【人工甜味】有两种.其中一种是果糖加了不会增加热量的还原麦芽糖或糖精等的甜味料.十三、点心类不能一概而论地肯定点心类对健康就有害,之所以说对健康有害,问题出在其材料及分量上.【可食用的食品】杏仁豆腐、羊羹、未加糖的酵母乳、马铃薯片、咖哩制果汁冻、果汁、冰洪淋、凉粉.【仅可食用少量的食品】豆馅雌墙,就像西点般是主要用糖或谷物制成的高千卡食品.【不可食用的食品】汽水、可乐等皆含有10%的糖,相当20060左右,一般人都是一日气饮尽,如此一来就等于摄取了24克的糖.十四、果实类【可食用少量的食品】花生米、核桃、栗子、芝麻、腰果、杏仁等.果实类中虽然没有什么需特别禁止食用的食品,不过这些都是高热量食品,因此应尽量少吃.有人说花生米对治疗糖尿病特别有效,事实上这是没有根据的说法,不足以信.十五、调味及香料类【可食用的食品】醋、胡椒、辣椒、山嵛菜、芥末、花椒、辣椒粉、咖哩.这些调料及香辛料有促进食欲的功效因此最好不要食用过多,否则将导致饮食量的相对增加.【可食用少量的食品】食盐、味噌、酱油、醋等.健康者的食盐摄取量,为一般食品中的盐分,也就是相当于18克左右.为预防高血压,每天的盐摄取量需保持在9.6一10克以下.酱油中所含的盐分,一般是重量的1/5左右,因此每6克的酱油中(使用计量汤匙是1小匙),就含有1.2克的食盐.味噌中所含的盐分,_一般是重量的1/2左右,醋中所含盐分,一般是重量的1/12左右自然堂无添加蜂胶是对付“百病之母”糖尿病的有利武器。
它的优势在于降糖的同时保护血管，修复神经，消除各种感染，促进组织修复，让糖尿病患者远离并发症。