九蒸九晒黄精制作方法
黄精怎么制作九蒸九晒
黄精怎么制作九蒸九晒新鲜黄精到干黄精有一个过程：分拣，清洗，杀青，烘半干去须，再晒干，大约15-20天。
野生的分批做成黄色的，积累到一定量就开始蒸干九次。
这是干燥硬化的生黄精，是我们九制黄精加工而成的。
这个很适合做汤。
黄精加工品的质量取决于两点:原料和工艺。
工艺主要是蒸、晒2个环节，说说是如何蒸出来的：常见的大铁锅蒸汽小，不可持续，蒸汽从下往上滴，带走大量营养。
我们用一个柴火锅炉来保持足够的蒸汽，蒸汽通过管道送到蒸汽池。
池中有木隔间，将黄精和芝麻放入池中一起蒸，几个小时即可熟。
黄精是不切片直接蒸的(切片蒸容易熟，但是营养成分容易流失)，所以一定要蒸透了再晒干。
简单来说，如果蒸汽持续的时间足够长(6小时)，这个环节就完成了。
露天晾晒至8成干后复蒸阴雨天就放阳光房摊晾1-9次蒸晒，颜色逐渐变黑，必须要达到9次才会乌黑发亮。
坚持真正的九蒸九晒，必须符合阴阳，天气晴朗下才蒸晒，蒸晒要间隔周期，让自然阴阳二气相交，只有经历了一昼夜才符合阴阳，这样出的成品才是上上品。
我们把整个黄精放在太阳下蒸，这样蒸汽蒸透需要足够的时间，不容易干。
切片蒸会轻松很多，但是会损失很多营养成分。
这是我们九蒸晒加工基地晒场全景经过九次蒸干，油糖全出来了，又粘又黑又有光泽。
我们采集野生黄精，晒干。
到一定量后，我们用干黄精做熟黄精。
这样保证了我们买的产品都是最近做的，批量生产也降低了生产成本。
严格按古法九蒸九晒，不添加任何东西，晒到九成干，一斤九制的黄精要用到6-7斤新鲜的。
蒸晒过程中不能闷到不能捂，阴雨天和晚上也不能堆积起来，我们有宽敞的晾晒场和透明晾晒棚，避免碰到阴雨天气。
黄精，药食两用植物，常用于脾胃气虚，口干少食，肺虚干咳，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热止渴。
在许多中医名方中，黄荆被用作一种可以滋补身体虚脱、疲劳和食欲不振的药材。
如果男性肾虚，精气流失严重，可以适量多吃，可以使肾脏迅速恢复健康。
现在工作压力大，熬夜，腰酸背痛，身体疲劳，精神不振，都非常适合吃黄荆提振精神。
黄精的九蒸九晒工艺
黄精的九蒸九晒工艺黄精与人参、灵芝、茯神同列为中医的四大仙药，黄精有三大营养成分：皂苷、多糖、黄铜，皂苷是野人参的主要成分，多糖是冬虫夏草的主要成分，黄酮是蜂胶的主要成分，黄精是集此三种名贵药材的主要成分于一身的天然本草，且含大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和氨基酸等多种人体所需营养成分。
传说中很多神仙都是通过服用黄精脱胎换骨，从而走上了成仙之路，所以黄精又被称为“仙家余粮”，意思是神仙吃剩的粮食。
由古代医药记载可知，古人认为黄精蒸后就不会像生品那样刺激咽喉，晒干后使它不会变质变坏。
现代研究表明，由于黄精生品含有粘液质等刺激成分，生用会有麻舌感，且刺激喉咙，因此炮制后使用更佳，并能增强补益功效，具有抗肿瘤、降血糖、免疫调节、抑菌消炎等活性，口感也更好，对人体也更安全。
黄精九蒸九晒的炮制方法由传统继承而来。
通过九蒸九晒之后，药性大大改变，偏滋补，滋肾阴，补气血，其补益作用要远高于生干黄精。
中药材通过反复蒸晒可以改善矫正药材的偏性，使其性质更温和，去其毒性降其燥性增强滋补性，九为至阳之数，九制后的药材也可以很好的补充人体阳气。
唐朝孙思邈《千金翼方》中有黄精炮制方法的记载：“九月末掘取根，拣肥大者去目熟蒸，微暴干又蒸，暴干，食之如蜜，可停。
”此法谓之“重蒸法”。
唐朝孟诜《食疗本草》在继承总结前人炮制加工之法的基础之上，首推“九蒸九曝”的方法来炮制黄精，其法：可取瓮子，去底，釜上安置，令的所盛黄精，令满，密盖，蒸之，令气溜，即曝之第一遍，蒸之亦如此，九蒸九曝。
蒸之，若生则刺人咽喉，曝使干，不尔朽坏。
明代陈嘉谟《本草蒙筌》“洗净，九蒸九曝代粮，可过凶年，入药疗病......”《日华诸家本草》云：黄精单服，久蒸九曝，食之驻颜断谷。
九蒸九晒工艺如下:浸润：干黄精需要先浸测，季节不同时间也不同，一般为1-2小时，浸润之后再用毛刷清洗机清洗，最后入锅。
蒸：因为黄精大小不同，季节不同，蒸的时间长短和温度都是不一样的，我们接下来以大小为10公分的黄精为例，季节为夏季。
九蒸九晒黄精制作方法
九蒸九晒黄精制作方法
黄精是一种常用的中药材，被广泛用于中药炮制和食品加工。
它具有滋阴养血、润燥生津的功效，在中医药理论中被认为是一种补益药材。
九蒸九晒是制作黄精的一种常见方法，在这个过程中，黄精会经过反复的蒸煮和晾晒，以达到加工的目的。
下面是具体的制作步骤：
1. 准备好新鲜的黄精，将其洗净后切成均匀的小块，以便更好地蒸制和晾晒。
2. 在蒸锅中加入适量的清水，将切好的黄精放入蒸笼上屉，用中火蒸煮30分钟。
蒸煮时要注意保持适当的水位，以免蒸干。
3. 将蒸好的黄精取出，放置在通风的地方晾凉。
晾凉的时间因地区和天气而异，大约需要1-2天。
4. 完全晾凉后，将黄精重新放入蒸锅中进行第二次蒸制，蒸煮时间和步骤同上。
5. 再次取出蒸好的黄精，继续晾晒，时间同样需要1-2天。
6. 依此类推，反复进行九次蒸煮和晾晒的步骤，直到黄精达到所需的口感和干燥程度。
九蒸九晒的制作方法虽然时间较长，但可以增强黄精的药性和功效。
制作好的黄精可以用于炮制中药方剂，也可以直接用于煲汤、煮粥等食物的加工中。
总结起来，九蒸九晒黄精的制作方法是：洗净黄精切块，反复蒸煮晾晒，每次蒸煮30分钟，晾晒1-2天，重复九次。
九蒸九晒黄精制作方法
九蒸九晒黄粗创造要领之阳早格格创做黄粗是自古服食之要害补药，黄粗的炮造正在一千多年前孙思邈的《千金翼圆》便有“蒸、晒”的纪录.
1、造黄粗要领：
与黄粗100中kg，洗洁，加黄酒20kg.拌匀，拆进罐内或者其余相宜的容器内.稀关，置火浴中.与火炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽乌润，心尝无麻味为度，与出切片，晒搞，酒造后使其滋而没有腻，兼有通络效率.造黄粗中表乌色似死天（棕乌色），有光芒，核心深褐色，量柔硬，味苦.
加辅料黄酒能除麻味，预防刺激粘膜，能帮药势，巩固补益效率.
2、九蒸九晒造黄粗要领：
1.拌黄酒：央供与适量（约10%用量）黄酒与洁死天黄拌匀，并闷润至酒吸尽.
2.第一次蒸造、晒搞：央供第一次“蒸至黄粗中央收实为度”（蒸造历程注意支集黄粗汁），与出“晒至中皮微搞”，而后将黄粗拌进黄粗汁战适量黄酒，并“闷润至辅料吸尽”.
3.反复蒸造、晒搞：按第一次蒸造、晒搞要领.再蒸，再晒至中皮微搞，再拌进黄粗汁，适量黄粗，如许反复，蒸造晒八次.第两次至第八蒸造需要使用黄酒的70%用量.
4.第九次蒸造、晒搞：末尾将结余（20%用量）黄酒及黄粗汁所有拌进，“蒸至中表棕乌色，有光芒，核心深褐色，量柔硬，味苦为度.”
5.将蒸造合格的造黄粗，晒至八成搞，而后转后切造工序.
2010药典:
【性味与归经】苦,仄.归脾、肺、肾经.
【功能与主治】补气养阳，健脾，润肺，益肾.用于脾胃气实，体倦累力，胃阳缺累，心搞食少，肺实燥咳，劳嗽咳血，粗血缺累，腰膝酸硬，须收早黑，内热消渴.
【用法与用量】9～15g.
【贮躲】置透气搞燥处，防霉，防蛀.。
九蒸九晒黄精制作方法标准
九蒸九晒黄精制作方法标准
九蒸九晒黄精制作方法标准
一、材料：
1.黄精：要求新鲜，没有腐烂现象，无污染污染，颜色洁白，无异物，无异味，洁净无杂质，含有一定量的水份，有一定的按捺力，表面有致密的糖网，口感细腻，清甜可口！
2.葡萄糖：要求细腻洁净，无异物，无异味，含有一定的水份，有一定的按捺力。
3.果糖：要求无异物，无异味，含有一定的水份，有一定的按捺力，洁净无杂质，表面有致密的糖网。
4.白砂糖：要求无异物，无异味，含有一定的水份，有一定的按捺力，洁净无杂质，表面有致密的糖网。
二、方法：
1.将黄精清洗，把灰尘、污垢和其他异物洗净，然后放入容器中，加入适量的葡萄糖，果糖和白砂糖，搅拌均匀；
2.将上述成品料放入蒸笼中，以小火蒸煮45分钟；
3.将蒸熟的黄精出笼，放在阴凉处晾干，至少晒干3天，期间应不断翻转，使其均匀晒干；
4.上面的工序完成之后，即可完成九蒸九晒黄精的制作。
三、技术要求：
1.清洗黄精时，要保证清洗彻底；
2.蒸熟时，温度要控制在95°C以上；
3.晾干时，要保证3天以上，期间应不断翻转，使其均匀晒干；
4.上面的工序完成之后，即可完成九蒸九晒黄精的制作。
九蒸九晒黄精的加工方法
九蒸九晒黄精的加工方法黄精这东西，那可是个宝啊！好多人都想知道九蒸九晒黄精是咋加工出来的，今天就来给大家好好唠唠。
咱先得准备好黄精，这就好比做饭得先有食材呀！要挑那种个大肉厚的，这样的黄精品质才好呢。
把黄精洗得干干净净的，可别偷懒哦，这一步很关键呢。
接下来就是蒸啦！把黄精放在蒸笼里，就像蒸馒头一样。
这一蒸可就有讲究了，火候得掌握好，不能太大也不能太小。
就好像炖肉，火大了肉就老了，火小了又不熟。
得让黄精在合适的温度下慢慢蒸熟，把它的精华都激发出来。
蒸一次还不行，得蒸九次呢！这可不是个轻松活儿呀。
蒸完了就得晒啦！把黄精放在太阳下面，让阳光好好地晒晒它。
这阳光就像是给黄精做按摩一样，让它变得更加有活力。
可别小看这晒的过程，得找个好天气，要是赶上阴天下雨，那可就麻烦啦。
而且还得时不时地翻动一下，让黄精晒得均匀。
这九蒸九晒的过程，就像是一场漫长的旅程，每一步都不能马虎。
就好像盖房子，一块砖一块砖地垒起来，才能盖出坚固的房子。
九蒸九晒的黄精也是这样，经过这么多道工序，才能变得那么好。
你们想想啊，经过这么多次的蒸和晒，黄精得发生多大的变化呀！它的营养成分都被充分激发出来了，那效果肯定杠杠的。
这就好比是一个人经过不断地磨练，变得越来越强大。
等九蒸九晒都完成了，那黄精就变得黑乎乎的，可别嫌弃它长得不好看，这可是精华所在呢！这时候的黄精吃起来口感可好了，甜甜的，还有点嚼劲。
哎呀，说了这么多，大家是不是对九蒸九晒黄精的加工方法有了更清楚的了解呢？这可都是经验之谈呀！大家要是有兴趣，也可以自己试试，感受一下这个神奇的过程。
说不定你会爱上九蒸九晒黄精呢！虽然过程有点麻烦，但是当你吃到自己亲手做的黄精时，那感觉肯定不一样。
大家还等什么呢，赶紧行动起来吧！。
九制黄精的方法
九制黄精的方法黄精延年益寿，《本草纲目》上说，黄精“单服九蒸九曝食之，驻颜断谷”。
直接拿它当粮食吃，童颜鹤发，长生不老，这是传说，但黄精在延年益寿方面确有真效力，古时候很多修士在辟谷修炼的时候就只吃黄精。
先来认识下黄精：一、别名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。
二、根茎横走，圆柱状，结节膨大。
三、叶轮生，无柄。
四、春末夏初，黄绿色花朵形似串串风铃，悬挂于叶腋间，五、性味甘甜，食用爽口。
六、生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强，对身体十分有益。
黄精汲取了大地中最淳厚之气，是补气阴、调五脏、抗衰益寿的极品补益药。
九制黄精生黄精或干黄精偏润肺，通过九蒸九晒之后，药性大大改变，偏滋补，滋肾阴，补气血，其补益作用要远高于生干黄精。
九制黄精主治阴虚肺燥，干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳，脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，口干食少，饮食无味，以及肾虚精亏的头晕，腰膝酸软，须发早白及消渴。
九蒸九晒：中药材通过反复蒸晒可以改善矫正药材的偏性，使其性质更温和，去其毒性降其燥性增强滋补性，在蒸制过程中要反复加入五年以上陈酿的绍兴老黄酒为引，酒助药力，加强和缓通经力量并且使有效成分更容易被人体吸收。
九为至阳之数，九制后的药材也可以很好的补充人体阳气。
黄精在经过九蒸九晒的炮制后被道家经常用作修炼的代餐，故又名仙人余粮。
在《博物志》中云：黄帝问于天老曰，天地所生，有食之令人不死乎？对曰：太阳之草名黄精，食之可以长生；太阴之精名钩吻，不可食，令人立死。
今人但信钩吻杀人，不信黄精益寿，不亦惑乎？所以黄精被历来的道家修身之士用来做养生长寿之常服之补品。
九蒸九晒，在古书中又称九蒸九曝或九制，是一种有数千年历史传统的中药炮制方法，一般用以制作较珍贵的药材。
九蒸九晒，利用最纯粹的阳光（阳之气）和纯净山泉水（阴之气）来蒸晒那些本就吸收了天地精华的天然野生珍贵药材，这样纯粹的阴阳反复，循环处理，让阴阳二气能够和合，循环，大大提升了药材的药性和功效，是人体最根本的先天之气。
九蒸九晒黄精制作流程和方法窍门
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九蒸九晒黄精是一种传统的制作方法，可以增强黄精的药效。
黄精怎样九蒸九晒
黄精怎样九蒸九晒
步骤1：选用优质6到8年野生黄精，清洗黄精，清洗泥沙，根须很难清理先不处理，只要清洗干净就行了，清洗干净后放太阳下晒2到5天，看具体天气，晒至微软。
步骤2：连同根须一起放到蒸笼上蒸，蒸的时候锅底的水用纯净水，第一次蒸3小时，蒸好后，根须很好清理，清理根须后放到太阳下晒一天，晚上收起来放到盆里，加入100克黄酒和适量蒸黄精时的水，水烧开后倒入黄精，浸润一晚。
步骤3：第二次蒸时把黄精上蒸笼后，如果有多余的汁，就一起倒入，再添加适量纯净水小火蒸2小时，晒一天，把蒸黄精用的水大火收汁至500克左右，晚上继续加50克黄酒和提前收好的汁液，烧开后继续温润黄精，期间要多翻拌几次。
步骤4：第三次蒸同第二次蒸晒一样，加50克黄酒温润。
步骤5：同第三次一样。
步骤6：同第四次一样。
步骤7：同第五次一样。
步骤8：同第六次一样。
步骤9：同第七次一样，黄酒温润的时候，把剩余的黄酒一次倒入。
步骤10：第九次蒸晒后，再把剩余的蒸黄精的汁液温润一晚，第二天再蒸半小时后，放烤箱上下130度烤20分钟，消毒杀菌处理，准备切块包装。
古法制九蒸九晒黄精制作方法
古法制九蒸九晒黄精制作方法亲手制黄精【先备料】生黄精、竹编、蒸锅、纱布、黄酒、密封罐几个一、前期处理生黄精1、洗生黄精。
用刷子彻底清洗生黄精2、煮生黄精。
水开后将清洗完的生黄精放入锅中水煮，约半小时。
3、切生黄精。
将煮过的生黄精切片，取一根切一根，需趁热切，温凉就切不动。
二、第一蒸晒（关键第一步）1、煮开水。
取一蒸锅，倒水煮开，在蒸锅上铺一层纱布。
2、蒸黄精。
将前期处理好的黄精片均匀铺在纱布上，盖锅盖蒸，隔水蒸约半小时。
3、喷黄酒。
开锅盖，在每片黄精上均匀喷洒黄酒，以祛其土质异味，黄精麻味。
4、继续蒸。
盖锅盖继续蒸黄精，约再蒸十五分钟。
5、起锅晒。
将蒸好的黄精均匀铺在竹编中，至室外太阳下晒6、照月亮。
晚上无须取回，留至室外照月亮7、吃露水。
凌晨时分竹编中的黄精正好吃露水PS：如遇下雨则收回至干燥处，待天晴继续晒三、第二蒸晒至第九蒸晒（雷同制法）1、煮开水。
取一蒸锅，倒水煮开，在蒸锅上铺一层纱布。
2、收黄精。
第二日起早，将一蒸一晒的黄精收回，3、蒸黄精。
将黄精均匀铺在纱布上，盖锅盖。
隔水蒸，约二十分钟至半小时。
4、起锅晒。
将蒸好的黄精均匀铺在竹编中，至室外太阳下晒。
5、照月亮。
晚上无须取回，留至室外照月亮6、吃露水。
凌晨时分竹编中的黄精正好吃露水四、后期处理制黄精1、存黄精。
将制好的黄精片放入小密封罐中。
2、食黄精。
每日服用三五片即可。
九蒸九晒黄精为不规则厚片，表面棕黑色，有光泽，质柔质，味甜。
自制黄精，因无任何添加，故在储藏时一定要密封，防止吸潮后霉变。
【性味与归经】甘，平，归脾，肺，肾经。
【功能与主治】补气养阴，健脾，润肺，益肾。
用于脾胃，气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。
【贮藏】置通风干燥处，防霉，防蛀。
九蒸九晒黄精的正确步骤
九蒸九晒黄精的正确步骤
黄精这玩意儿，那可是个宝贝啊！要想做出地道的九蒸九晒黄精，那可得讲究一番呢。
先来说说这挑选黄精吧，就好比挑对象，得精挑细选呐！要找那种个大肉厚、质地饱满的黄精，这样的做出来才够味儿。
把选好的黄精洗得干干净净的，就像给它洗了个舒舒服服的澡。
然后就开始第一次蒸啦！把黄精放在蒸笼里，就像给它盖了个小房子。
用大火蒸它，让它好好享受这“桑拿”。
蒸好后拿出来晒，让阳光好好抱抱它。
这一蒸一晒，就像给黄精来了一次洗礼。
接下来重复这个过程，一次又一次。
每一次蒸晒，黄精都在发生着奇妙的变化，就好像它在不断成长，变得越来越厉害。
你想想啊，经过九次这样的折腾，黄精得变得多不一样啊！这过程可不简单呐，得有耐心，就像培育一朵小花，慢慢等它绽放。
九蒸九晒后的黄精，那可真是不一样了。
颜色变得黑黑的，可别嫌弃它，这是它经历风雨后的模样。
吃起来口感软糯，带着一丝丝甜，就像生活中的小惊喜。
咱平时吃点九蒸九晒黄精，对身体多好呀！补这补那的，就像给身体注入了一股活力。
你说咱为啥要费这么大劲儿去做这个呢？还不是为了自己的身体，为了能更好地享受生活嘛！
做九蒸九晒黄精，虽然有点麻烦，但当你尝到自己亲手做出来的成果时，那满足感，真的没法说。
就像自己种的菜收获了一样开心。
所以啊，别嫌麻烦，动手试试吧！让九蒸九晒黄精成为你生活中的一份小美好。
你说是不是这个理儿？反正我觉得是！咱得好好对待这些传统的好东西，让它们继续发光发热呀！。
九制黄精的制作方法
九制黄精的制作方法制作九制黄精是一项复杂而精细的工艺，需要经过多个步骤才能完成。
下面将详细介绍九制黄精的制作方法。
首先，选择新鲜的黄精根。
黄精（学名：Polygala tenuifolia Willd）是一种常见的中药材，具有补肺益肾、安神定志等功效。
由于制作九制黄精需要根部，因此在选择时需挑选长而粗壮、无虫蛀和病变的黄精根。
接下来，进行初制。
将新鲜的黄精根取出，清洗干净表面泥土，并晾干水分，待其变得柔软。
然后用刀将黄精根切成均匀的小片，晾晒至充分干燥。
第三步是进行蒸制。
将晾干的黄精片放入蒸锅中，加入适量的水，然后用大火蒸3至4小时。
蒸制的目的是让黄精片加热、膨胀，使其中的有效成分充分散发出来。
然后，对蒸制好的黄精片进行切片处理。
将蒸制好的黄精片取出，晾凉后使用刀具切成大小均匀的薄片，以备下一步的处理。
接下来是清洗工序。
将切好的黄精片用水洗净，去掉表面的杂质和残留物，保持黄精片的纯净性。
这个步骤需要反复清洗多次，直到洗净为止。
第六步是浸泡处理。
将洗净的黄精片放入清水中浸泡，时间视具体情况而定，通常需浸泡数十分钟至数小时。
浸泡的目的是进一步清洁黄精片，并使其吸收水分，恢复柔软。
然后，进行炖煮。
将浸泡好的黄精片放入炖锅中，加入适量的水，用慢火慢慢煮沸，炖煮数小时，直至黄精片连汤液都变得黄浓。
这个步骤是为了煮熟黄精片，同时使黄精的有效成分充分溶解于水中。
然后是过滤工序。
将炖制好的黄精片连同煮汤一起倒入过滤器中，过滤掉固体的黄精片，只留下黄精煎汤。
第九步是煎煮浓缩。
将过滤好的黄精煎汤倒入煮锅中，用大火煮沸，然后改用小火煮制，不断搅拌，直至煎汤浓缩为一定体积，比如原来的1/10。
最后，进行晒干处理。
将煎制好的九制黄精汁液倒入浅盘中，放置在户外或通风干燥的地方，让其自然晾干。
晾干后的黄精变为黄褐色的粉末状，即为制成的九制黄精。
以上就是九制黄精的制作方法。
通过这个繁琐的工艺过程，黄精的有效成分得以充分释放、溶解，使得药性更加纯正和易于吸收。
九蒸九晒的正确步骤
九蒸九晒的正确步骤九蒸九晒的正确步骤1黄精在历经九蒸九晒炮制之后，可达到降低毒性、增强疗效、改变归经、利于贮存、消灭病菌等目的。
今天，小编就给大家分享九蒸九晒黄精制作方法，超详细，干货满满，赶紧收藏！第一次蒸晒：黄精浸润、清洗之后，经过95度的高温蒸汽，蒸3个小时，颜色由黄白色转为略微发深，让水分进入黄精；蒸完之后，经过晾晒，至表面干透。
第二次蒸晒：继续第一次蒸晒工序，继续晾晒至表面干透，此次黄精颜色由微黄色转为略微发深。
第三次蒸晒：继续此前工序，黄精颜色由深黄色转为略微发深。
此次蒸晒之后，由人工按照颜色的深浅进行筛选，分成两类，深色一类，浅色一类，后续分类蒸晒。
第四次蒸晒：颜色深一点的黄精经过85度的高温蒸汽，蒸2个小时；颜色浅一点的黄精经过95度的高温蒸汽，蒸3个小时。
颜色均由深黄色转为浅褐色，让水分进入黄精，晾晒至表面干透。
人工再次按照颜色分类，继续蒸晒。
第五次蒸晒：继续第四次蒸晒工序。
颜色均由浅褐色转为深褐色，让水分进入黄精，晾晒至表面干透。
人工再次按照颜色分类，继续蒸晒。
第六次蒸晒：深色黄精经过85度的高温蒸汽，蒸1.5个小时；浅色黄精经过95度的高温蒸汽，蒸2个小时。
顏色均由浅褐色转为深褐色，让水分进入黄精，晾晒至表面干透。
人工再次按照颜色分类，继续蒸晒。
第七次蒸晒：继续第六次蒸晒工序，颜色由浅褐色转为黑色。
人工再次挑选，选出黑透软糯黄精不再蒸晒；其他分类则再次进行蒸晒。
第八次蒸晒：分类黄精经过85度的高温蒸汽，蒸1.5个小时，黄精颜色由深褐色转为黑色人工挑选。
人工再次挑选，选出黑透软糯黄精不再蒸晒；剩下的黄精进行第九次蒸晒。
第九次蒸晒：继续第八次蒸晒工序，黄精颜色由深褐色转为黑色。
人工挑选出黑透软糯黄精不再蒸晒。
剩下的黄精九蒸之后还没有全透的黄精则为次品，将不再用于食品，用于其他用途。
黄精在经过九蒸九晒后，会富含油性，产生了黄精煎液,增加了黄精的效力。
不仅纠偏了黄精的药性而且吸收力提高百倍，同时增加30多种有效成分，补益作用比普通黄精更高。
九蒸九晒黄精的加工方法
九蒸九晒黄精的加工方法黄精啊，那可是个宝贝。
要把它加工成九蒸九晒的黄精，就像是一场超级奇妙的魔法变身之旅。
想象一下，黄精原本就像个朴素的乡下小子，虽然有着内在的潜力，但外表普普通通。
开始蒸的时候，那蒸锅就像是一个大蒸笼战场，黄精们在里面开始接受第一轮的考验，仿佛一群小战士在桑拿房里接受特训。
这一蒸啊，黄精的一些青涩就像被吓出的冷汗一样开始往外冒，它们身上那股原始的气息开始有了一点点变化，就像那个乡下小子开始换上了一身稍微干净点的衣服。
然后拿出来晒，晒的时候那太阳就像个超级大灯泡，要把黄精身上的水分都给榨干。
黄精躺在那里，就像在沙滩上晒太阳的懒虫，不过它可没那么轻松，这是在去除杂质，是蜕变的重要一步呢。
这个时候的黄精，颜色开始有点微微变深，就像被太阳偷偷抹上了一层淡淡的古铜色粉底。
接着又蒸，这一次蒸锅就像是个炼丹炉，黄精在里面不断地翻滚着，就像孙猴子在炉子里翻跟头一样。
它内部的结构在这高温下又发生了新的变化，原本紧实的身体开始变得更加柔软，像是一块原本僵硬的面团开始发酵，有了更多的包容性。
再晒，这次的黄精就像是个久经沙场的老兵，更加淡定地面对太阳的炙烤。
它的颜色又深了一些，像是从浅黄变成了金黄，仿佛是一块金子在慢慢成型。
如此反复九次蒸晒，黄精就像经过了九九八十一难的唐僧，最后完全脱胎换骨。
它从一个毫不起眼的草根，变成了黑得发亮、油润润的养生圣品。
这时候的黄精，看起来就像一颗黑宝石，散发着迷人的光泽。
咬一口，那口感就像吃了一口浓缩的精华，软软糯糯的，甜甜的，就像大地把所有的甜蜜和营养都灌注到了它的身上。
这九蒸九晒的黄精加工方法啊，就像是大自然和人类共同完成的一场华丽的魔术表演，把平凡的黄精变成了养生界的超级明星。
而且每一步都像是精心编排的舞蹈动作，少了哪一个都不行。
这加工出来的黄精，不管是炖汤还是直接吃，都像是给身体注入了一股神秘的力量，让你感觉整个人都要飘起来了呢。
九制黄精的制作方法
九制黄精的制作方法
九制黄精是一种传统中药材，下面是一种常见的九制黄精的制作方法：
材料：
- 干黄精根
工具：
- 干净的磨砂锅
- 火源
- 纱布
步骤：
1. 将干黄精根清洗干净，除去泥土和杂质。
2. 取一块干净的布或纱布，将清洗干净的黄精根包裹在布中。
3. 将布包裹的黄精根放入磨砂锅中，加入适量的水。
4. 火源点燃，将磨砂锅放在火上煮沸。
5. 将磨砂锅中的黄精根煮沸后，改用文火慢慢炖煮，炖煮时间一般为2-3个小时。
6. 炖煮时需时常检查水量，确保黄精根始终在水中。
7. 炖煮时间到后，将磨砂锅从火上取下，让黄精汤凉至室温。
8. 将黄精汤过滤，取出黄精根，用清水冲洗干净。
9. 将冲洗干净的黄精根晾干，晾干后即可使用或贮存。
注意事项：
- 制作过程中要确保材料和工具的清洁，避免外部杂质污染。
- 制作过程中的火候要控制好，避免煮沸过程中黄精根过度受热破坏药性。
- 制作好的九制黄精要保存在干燥通风的地方，避免潮湿和阳光直射。
九制黄精加工方法
九制黄精加工方法嘿，你问九制黄精加工方法啊？那咱就来唠唠。
这九制黄精啊，做起来可不简单呢。
首先呢，得选好黄精。
要挑那种个大、饱满、颜色正的黄精。
就像挑水果一样，得选好的，不然做出来的九制黄精味道可就不好啦。
然后呢，把黄精洗干净。
可不能马虎，得把上面的泥土啊、杂质啊都洗得干干净净。
就像给黄精洗个澡，让它清清爽爽的。
接着，把黄精蒸一下。
放在蒸笼里，用大火蒸一段时间。
这就像给黄精做个桑拿，让它变得软软的。
蒸好后拿出来晾干。
晾干后呢，再用酒泡一下。
找一些好酒，把黄精放进去泡一泡。
酒就像给黄精穿上了一件“魔法外衣”，能让它变得更有味道。
泡好后，再蒸一次。
这次蒸的时间可以稍微短一点。
蒸完又晾干。
然后再重复上面的步骤，蒸啊、晾啊、泡啊，一共要重复九次呢。
为啥叫九制黄精呀，就是这么来的。
每一次都要认真对待，不能偷懒哦。
在制作的过程中，要注意火候和时间。
火不能太大也不能太小，时间不能太长也不能太短。
就像做饭一样，得掌握好火候和时间，才能做出好吃的东西。
我给你讲个事儿吧。
我有个朋友，他特别喜欢中医养生。
有一次，他自己试着做九制黄精。
一开始他做得不太好，不是火候掌握不好，就是时间不对。
后来他请教了一些有经验的人，慢慢地就掌握了方法。
现在他做的九制黄精可好吃了，他还送给我们一些，大家都说味道不错呢。
总之呢，九制黄精的加工方法就是选好黄精、洗干净、蒸、晾、泡，重复九次。
只要你有耐心，认真去做，就能做出美味的九制黄精。
让我们一起动手，试试做九制黄精吧。
九蒸九晒黄精制作方法
九蒸九晒黄精制作方法
黄精是自古服食之重要补药，黄精的炮制在一千多年前孙思邈的《千金翼方》就有“蒸、晒”的记载。
1、制黄精方法 ：
取黄精100中kg，洗净，加黄酒20kg。
拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内。
密闭，置水浴中。
取水炖，中途翻动一次，至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味为度，取出切片，晒干，酒制后使其滋而不腻，兼有通络作用。
制黄精外表黑色似熟地（棕黑色），有光泽，中心深褐色，质柔软，味甜。
加辅料黄酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助药势，增强补益作用。
2、九蒸九晒制黄精方法：
1.拌黄酒：要求与适量（约10%用量）黄酒与净生地黄拌匀，并闷润至酒吸尽。
2.第一次蒸制、晒干：要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”（蒸制过程注意收集黄精汁），取出“晒至外皮微干”，然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒，并“闷润至辅料吸尽”。
3.反复蒸制、晒干：按第一次蒸制、晒干 方法。
再蒸，再晒至外皮微干，再拌入黄精汁，适量黄精，如此反复 ，蒸制晒八次。
第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。
4.第九次蒸制、晒干：最后将剩余（20%用量）黄酒及黄精汁一起拌入，“蒸至外表棕黑色，有光泽，中心深褐色，质柔软，味甜为度。
”
5.将蒸制合格的制黄精，晒至八成干，然后转后切制工序。
2010药典:
【性味与归经】甘,平.归脾、肺、肾经。
【功能与主治】补气养阴，健脾，润肺，益肾。
用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。
【用法与用量】9～15g。
【贮藏】置通风干燥处，防霉，防蛀。
关于黄精的九蒸九晒—附详细步骤
关于黄精的九蒸九晒—附详细步骤黄精黄精为百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。
产于河北、内蒙古、陕西、湖北、云南、贵州、广西、湖南、安徽、浙江等地。
春、秋采挖，洗净，水烫或蒸至透心，干燥。
切片用。
黄精黄精为什么要九制黄精？生黄精具麻味，虽然无毒，但刺人咽喉，故一般不直接入药。
制黄精的补益功效大于生黄精，制黄精，质地柔软，大概八九成干，富含油性，大大增加了补气的效应。
黄精黄精从以往的资料中不难看出九蒸九晒黄精，主要来说是两方面的作用：1、降低药物的粘稠性质，让药物变得容易吸收。
我们都知道，无论再好的食物或者药物、补品，吃到肚子里，最重要的就是吸收。
只有有效地消化吸收，它才能起作用，才能补身体；如果消化吸收不了，堆积在身体里面，就是毒素，对身体是有害的。
而补药，很多都是“滋腻”的性质，粘稠的、油性大、不容易消化，更不容易吸收。
现代人基本上都脾胃虚弱，粘稠的东西很容易堵在身体里，变成毒素。
而经过九蒸九晒之后，就软烂了，大分子的油脂、蛋白质也分解成了小的分子，普通人都能够比较容易的消化吸收了。
2、分解药物里的毒性和杂质，使药性更纯更平和。
古代的中药，以“性、味、气”来描述功效和性质，认为九蒸九晒之后，药性更纯粹。
用科学来解释，黄精里的毒性，在长期反复蒸煮后能够分解。
九蒸九晒后，药物的毒性得到控制，药效更纯，服用更安全。
黄精脱毛机黄精脱毛机，流泽镇博乐机械厂供图【炮制方法】有单（清）蒸、酒制、蜜制、熟地制、黑豆制等炮制方法。
九蒸九晒黄精做法（也可切成硬币厚的黄精片）：黄精片1、鲜黄精在清洗之前，需要晾晒10天左右，晒至七八成干。
2、完成之后，开始第一步：黄精杂质的清理。
并用专业的脱毛机除去根须。
3、然后用脱毛机接水管清洗泥沙，使用水洗功能，带水洗清洗几分钟，清洗工作就完成啦。
黄精九制黄精4、第一次蒸制前，按照古法炮制工艺加适量黄酒拌匀，装入陶瓷罐并闷润至酒吸尽，注意不能使用铁器容器。
5、因为黄精不能接触铁器，所以我们可以选择用不锈钢材料或者陶瓷罐来收集黄精汁，黄精汁可是精华，很多加工户都是不收集黄精汁，这样直接蒸制可以增加产量，但是相对的效果会损失很多。
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九蒸九晒黄精制作方法
黄精是自古服食之重要补药，黄精的炮制在一千多年前孙思邈的《千金翼方》就有“蒸、晒”的记载。
1、制黄精方法:
取黄精10０中ｋg,洗净,加黄酒20kg。
拌匀，装入罐内或其他适宜的容器内。
密闭，置水浴中。
取水炖，中途翻动一次,至酒被吸尽,色泽黑润，口尝无麻味为度，取出切片,晒干,酒制后使其滋而不腻,兼有通络作用。
制黄精外表黑色似熟地（棕黑色），有光泽，中心深褐色,质柔软，味甜。
加辅料黄酒能除麻味，避免刺激粘膜，能助药势，增强补益作用。
２、九蒸九晒制黄精方法:
1.拌黄酒：要求与适量（约1０%用量）黄酒与净生地黄拌匀,并闷润至酒吸尽。
２.第一次蒸制、晒干:要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”(蒸制过程注意收集黄精汁),取出“晒至外皮微干”,然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒,并“闷润至辅料吸尽”。
3.反复蒸制、晒干：按第一次蒸制、晒干方法。
再蒸，再晒至外皮微干，再拌入黄精汁,适量黄精，如此反复 ,蒸制晒八次。
第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。
４．第九次蒸制、晒干:最后将剩余(20%用量）黄酒及黄精汁一起拌入，“蒸至外表棕黑色,有光泽，中心深褐色，质柔软，
味甜为度。
”
5.将蒸制合格的制黄精,晒至八成干,然后转后切制工序。
2010药典:
【性味与归经】甘,平.归脾、肺、肾经。
【功能与主治】补气养阴,健脾,润肺,益肾。
用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白，内热消渴。
【用法与用量】9～15g。
【贮藏】置通风干燥处,防霉，防蛀。