《说文解字》口部字及其文化内涵浅析

《说文解字》口部字及其文化内涵浅析

摘要：许慎历时二十二年作《说文解字》，开创了部首检字的先河，为后人留下了宝贵的知识财富。本文对口部字进行分类研究，并对其中承载着中国古代传统文化的字进行剖析，分析其蕴含的历史文化价值。

关键词：《说文解字》；口部字；文化内涵

一、有关“口”部字的研究现状综述

对《说文》进行分部研究的学者很多，也取得了很大的成果。对“口”部字进行研究的文章也有一些。傅华辰发表于安庆师范学院学报的《偏旁“口”字的构形功能》从特殊和一般两方面分析了口部字的构形功能；刘炯炯发表于文教资料的《《〈说文〉同文》口部字辨析》，文章对黄侃先生的《〈说文〉同文》进行研究，分析了口部字同文现象；马瑞在发表于青年文学家上的《《说文解字?口部》字字形及义类分析》中对口部字进行字形和义类上的分析；杨丹发表于齐齐哈尔师范高等专科学校学报上的《《说文解字?口部》小议》对口部字进行了意义归类，分析了其列字规律，还与言部字进行了比较研究分析其联系；陈辉发表于安康学院学报的《《说文解字》口部饮食动作词语认知研究》以义界的方式描写口部饮食动作词语。纵观这些研究，发现对口部字文化内涵探析的暂时空缺，所以本文对口部字的文化内涵进行浅析，具有开创性意义，可以进一步丰富《说文解字》的研究。

二、口部字中蕴含的文化意义

《说文》作为文字的一块瑰宝，每一个汉字多少都承载着中国古代文化，现从部分口部字分析其主要文化内涵。

⑴从进食动作类口部字看中国古代饮食文化

中国饮食文化博大精深，烹调的方式、烹调的食材以及进食的方式十分多样。中国人对吃特别讲究，“名以食为天”一句反映了“吃”对华夏儿女的重大意义。

①从“?、哜、啐、啜、?”看中国酒文化

《说文?口部》：“?，口有所衔也。”①?指用嘴取物。《晏子春秋?外篇上一》②：“?酒尝膳，再拜，告餍而出。”这句讲的是晏子论礼，“品酒尝菜，再次行礼，告诉饱了再离开”。我国是礼仪之邦，古代更是如此，喝酒前需要拜，酒后同样需要拜。《礼记?杂记下》：“小祥之祭，主人之酢也，哜之；众宾兄弟，则皆啐之。”郑玄注曰：“哜、啐、皆尝也。哜，至齿；啐，入口。”酢指客人用酒回敬主人，这种情况主人只需“哜”，即浅尝，不用喝下去；客人则要“啐”，即喝下去。古代饮酒的礼仪有四部：拜、祭、啐、卒爵。就是先做出拜的动作，表示敬意；接着把酒到处一点儿在地上，感谢大地生养之德；然后尝尝酒味，并加以赞赏令主人高兴；最后一饮而尽。韩愈在《送穷文》中说道“子饭一盂，子啜一觞。”“啜”字此处指饮酒的动作，也可用于食用液体或带汁的食物。如《史记?张仪列传》③：“进热啜。”司马贞索隐：“谓热而啜之，是羹也。”羹指带汁的肉。至于酒的味道，古人用“甘而不?，酸而不?”（出自《酉阳杂俎?酒食》）?形容，“?”表味美，《说文》不收；“?”表味道?烈。

②从“咀、叽、味”看先民对五味的探索

先民喜欢不断尝试食物以获得味觉的享受。《管子?水地》：“三月如咀，

咀者何？曰五味。”《说文?口部》：“咀，含味也。”先民用“咀”的方式?探求五味。“五味”的说法最早见于《尚书?洪范》，与“五行”相对立；“五行：一曰水，二曰火，三曰木，四曰金，五曰土。水曰润下，火曰炎土，木曰曲直，金曰从革，土爰稼穑。润下作咸，炎上作苦，曲直作酸，从革作辛，稼穑作甘。”或用“叽”，《说文?口部》：“叽：小食也。从口几声。”《史记?司马相如列传》：“呼吸沆瀣兮餐朝霞，噍咀芝英?兮?叽琼华。”或直接用“味”一字?表示尝试辨?味道，如《淮南子?本经训》：“及至建律历，别五色，异清浊，味甘苦，则朴散而为器矣。”《说文?口部》：“哜：尝也。从口齐声。”《周书》曰：“大保受同祭哜。”亦表示稍微吃一点。《彖》曰：“颐中有物曰噬嗑。噬嗑而亨，刚柔分，动而明。雷电合而彰，柔得中而上行。”与“鼎”、“颐”有关者为嗑噬卦。此卦震下离上，象征刚硬的牙齿嚼破事物、柔软的舌头去含咀滋味，两相配合，故噬嗑即是咀嚼。

⑵口部字中蕴含的其他文化

①从“唁、含”看古代丧葬文化

《说文?口部》：“唁：吊生也。从口言声。《诗?墉风?载驰》中记载：“载驰载驱，归唁卫侯。”孔颖达疏：“此据失国言之，若对吊死曰吊，则吊生曰唁。”这里指对遭遇变故者进行慰问。后来在唐代特指对丧者家属进行慰问。《新唐书?李甘传》④：“如此，未闻执事门唁而书显之，岂树风扶教意耶？”至此与“吊”没有区别了。葬礼流程分四阶段：初丧礼仪、治丧礼仪、出丧礼仪、终丧礼仪。吊唁是在治丧礼仪阶段的吊唁仪式上。古代葬礼中，吊唁有“吊、奠、付”三种形式：“奠”用香烛、酒果；“付”用钱帛、金币；“奠”后再烧纸，则为吊。

②从“名”字看古代的名字文

《说文?口部》：“名：自命也。从口从夕。夕者，冥也。冥不相见，故以口自名。”指“黄昏后，天暗黑不能相认识，各以代号称。这便是名的由来。”先民取名来互相称呼，与动物靠气味或舞蹈识别比起来，具有很强的社会性。古代的人有“名”又有“字”，取字始于商朝，男子在二十岁行冠礼时取字，女子在十五岁行笄礼时取字。名与字是有关系、关联的，有的是意义上的联系，有的是意义上的相辅，有的是意义上的相反。古人常自称其名以表示谦称，称人的字以表示对人尊称，另名与字连称亦是对人尊称。《礼记?曲礼下》：“天子不言出，诸侯不生名，君子不亲恶。”孔颖达疏：“诸侯相见，祗可称爵，不可称名。”

汉语名字主要由姓加上名组合，也可中间加上与辈分相对的谱名，和“姓”比起来，名字更多样更能代表个性，最早的名字多以天干为名，如“太乙、武丁、盘庚”等，胜于商代。周以后古人取名讲究颇多，具有“五则”标准，即“信、义、象、假、类”，也就是根据其出身特点、褒扬德行或托物喻志等取名，贵族还结合占卜。

③从“售”看古代售卖市场文化

《说文?口部》：“售：卖去手也。从口，?省声。《诗》曰：“贾用不售。”郑玄笺：“如卖物之不售。”“售”意为：卖出，卖。后来又可表示“买”，如“柳宗元《钴?潭西小丘记》：“问其价，曰：‘止四百。’余怜而售之。”售是一种商业活动，从口，体现了自古以来销售货物都得靠口头吆喝和议价。销售需要口头广告，据传早在公元前1156年的姜太公在四里做屠夫时就“鼓刀扬声”。