人教版必修一第二章第一节第二课时胶体及其性质

教学设计

第二章第一节第二课时胶体及其性质

教学目标：

知识与技能：1、知道胶体的概念，掌握胶体的性质

2、了解胶体与其他分散系的区别

3、能够举出胶体在生活中的应用

过程与方法：通过实验区别不同分散系，体会比较、归纳等

基本方法。

情感态度与价值观：感受大自然之美、生活之妙，感受化学

实验之精妙，激发对自然科学的兴趣。教学重点：三大分散系的区别

胶体的丁达尔效应

教学难点：胶体是物质的一种存在状态的了解

教学方法：多媒体辅助教学法、实验探究、启发提问、分类对比等教学方法

教学用具：多媒体

教学过程：

环节一：

引入：学前想一想，旧知是新知的依托

几种分散系的对比

环节二：知识点讲解

一、胶体的性质

1、 丁达尔效应

定义：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路 CuSO 4溶液 Fe(OH)3胶体

用途：利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法

展示：生活中的丁达尔效应（图片），多媒体动画展示

2.布朗运动

图片展示，多媒体动画展示布朗运动轨迹

3、电泳

电泳现象：在外加电场的作用下胶体微粒在分散剂里做定向移动的现象。

产生原因：因为胶体的微粒是带电的粒子，所以在电场的作用下发生定向移动，产生了电泳现象。

图片展示：

问题解释：

(1)为什么胶体微粒带有电荷？

胶体微粒表面积大，吸附力强，吸附阴离子的带上负

电荷，吸附阳离子的带上正电荷。(注：整个胶体呈电中性)

(2)哪些胶体带正电荷？哪些带负电荷？

正电荷的：金属氢氧化物(Fe(OH)3胶体）、金属氧化物等。

负电荷的：金属硫化物、非金属氧化物、硅酸,土壤。

中性的分子胶体：淀粉、蛋白质（蛋清）等。

(3)胶体处于介稳性的原因

次因:布朗运动能克服重力作用，胶粒不易沉积。

主因:同种胶粒带同种电荷，相互排斥而不容易聚集；

4．胶体的聚沉

消除胶粒所带电荷，并使其凝聚沉降的方法：

①加电解质溶液：如卤水点豆腐（卤水主要成分为MgCI2）

②加带相反电荷的胶粒:如不同品牌墨水混用（带相反电荷)

③加热：如煮鸡蛋（蛋清是胶体）

二、胶体的应用：

1、使用静电除尘器除去空气或工厂废气中的飘尘物；血清电泳用于诊断疾病（电泳）。

2、土壤的保肥作用（土壤是胶体带负电）。

3、明矾的净水作用。（胶体能够使水中的悬浮的固体颗粒凝聚而沉降下来，具有凝聚作用，因此，氢氧化铁胶体可以用来净水。日常生活中我们常用来净水的是KAl(SO4)2·12H2O(十二水硫酸铝钾)，俗称明矾，溶于水可形成Al(OH)3胶体， Al(OH)3具有很好的凝聚作用，是一种良好的净水剂。所有可溶性铝盐都可以作净水剂）

4、江河人海口处形成三角洲（原理是海水中电解使江河泥沙所形成胶体发生聚沉）。

5、豆腐的制作原理，FeCl3溶液用于伤口止血，不同品牌的墨水

不能混用（胶体的聚沉）

同时视频展示：制豆腐过程，长江三角洲形成过程

环节三：释疑解难扫除认知障碍，探规寻律掌握类题解法•考点一：溶液、胶体、浊液三种分散系的比较。

知识先导：三种分散系的性质对比

练习巩固：

1．溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是（）A．是否为大量分子或离子的集合体

B．分散质微粒的大小

C．能否透过滤纸D．是否均一、稳定、透明

2. 下列分散系属于胶体的是（）

①肥皂水②豆浆③食盐水

④蔗糖水⑤泥水⑥淀粉溶液

A. 只有②

B. ①②③

C. ①②⑥

D. ①②③④⑥•考点二: 胶体的性质及应用

知识先导：胶体的性质及应用

针对训练，当堂强化所学

1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”号)。

(1)溶液是纯净物，浊液是混合物

(2)烟、雾、云都是气溶胶

(3)溶液和胶体的本质区别是能否产生丁达尔效应

(4)FeCl3溶液呈电中性，Fe(OH)3胶体带正电

(5)江河入海口处易形成三角洲，这与胶体的性质有关

2.我们常用“往伤口上撒盐”来比喻某些人趁人之危的行为，其实从化学的角度说，“往伤口上撒盐”的做法并无不妥，甚至可以说并不是害人而是救人．那么，这种做法的化学原理是（）

A．胶体的电泳

B．胶体的聚沉

C．血液中发生复分解反应

D．血液的氧化还原反应

3.从下列选项中选择适当的字母填入下列横线上：

A．过滤B．聚沉C．凝胶D．布朗运动E．电泳 F．丁达尔

效应

（1）Fe（OH）3胶体呈红褐色，插入两个惰性电极，通直流电一段时间，阴极附近的颜色逐渐变深，这种现象叫______；

（2）光束通过Fe（OH）3胶体，可看到光亮的通路，这种现象叫______；（3）Fe（OH）3胶体中加入硅酸胶体（胶体粒子带负电），胶体变得浑浊，这是发生了______；

（4）鉴别Fe（OH）3胶体和盐酸的方法是______．

教学反思，总结：