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有机农业问卷调查报告

有机农业问卷调查报告西南石油大学绿舟协会体验有机生态生活实践队摘要本文利用对西南石油大学16院中2个院系抽取100名在校大学生的调查资料，从文理科，性别，年级等方面，比较出在校大学生对有机农业与有机食品的了解程度。

从研究结果表明在校大学生对有机农业与有机食品了解程度比较小，所处地方、年级、文理科与了解有机农业与有机食品没有多大区别，性别对有机食品和绿色食品的具有区别。

关键词有机农业有机食品大学生了解程度有机农业简介有机农业是指从生态系统出发，以生态学为基础，遵循生态物质循环和生态平衡规律，采用一系列可持续发展技术的农业生产体系。

有机食品是无污染的健康食品，这是当今社会发展趋势要求，对健康要求的提高。

而大学生是对其发展与推动起着至关重要的作用，是未来有机农业发展的主要生产者与有机食品消费者，全新的概念会在这一代大学生身上留下深深烙印，对其方面的状况产生重大影响，因此，探讨在校大学生对有机农业与有机食品了解和认知程度，有着十分重要意义。

一、样本与资料1.样本设计调查的样本设计考虑到不同年级，不同性别，不同文理科，不同所处地方等因素，具体抽样过程分三个阶段。

首先是的抽取，为了尽可能增加样本的代表性，抽取时考虑到采取随机抽样，从18院系中，抽取出两个院系具有代表性文理性质，直到投到满足条件为止。

其次是年级的分类，采取不按比例分层抽样（人数）院系年级理学院文法院大一12 12 大二13 13 大三12 12 大四13 12 最后按照性别分类，采取男女进行抽样（人数）院系年级性别理学院文法院男女男女大一6 6 6 6 大二6 7 6 7 大三6 6 6 6 大四7 6 7 6 注在问卷调查过程中，尽量得到了这两个院系的名单，协助完成调查。

2.资料收集与分析这次调查由赴有机农场调研实践队队员实施，资料收集采取“到其宿舍进行，当场完成，当场检查，当场回收”方式进行，填答问卷时间为3分钟。

本次调查共发出100份，收回有效卷100份，有效回收率100。

二、结果与分析1. 在校大学生对有机农业与有机食品了解程度表一您知道”有机食品”吗（）N100 百分比知道很多0.9 知道一些55.1 知道很少31.8 知道非常少12.1 表二您知道“有机农业”吗（）N100 百分比知道很多

0.9 知道一些46.7 知道很少36.4 知道非常少15.9 从表一表二可以看出，对于“有机农业”和“有机食品”，知道一些的人数比率最高，占近55.1，知道很少的人数比率也比较高，达到31.8，知道很多的人数比例最低，仅为0.9；对于“有机农业”，知道一些的人数比率最高，为46.7，知道很少的人数比率也比较高，达到36.4，知道很多的人数比例也是最低，为0.9；综上，接近半数的人对“有机食品”只了解一些，过半数人对“有机农业”仍不了解。

表三您认为“有机农业”具有经济效益吗N100 百分比非常高8.4 比较高55.1 一般30.8 比较低 5.6 非常低0.1 由表三可以看出，认为“有机农业”具有经济效益的占大多数（63.5），认为有机农业经济效益比较低的为5.7，综合表一二三可知，被调查者对经济效益的判断并不建立在对有机农业的理解上，与目前的有机农业现状不相符合。

表四有机农业的支持因素（）N100 百分比个案百分比政策18.1 72.9 资金20.0 80.4 技术22.1 88.8 人才12.3 49.5 传统经验20.0 80.4 自然环境7.4 29.9 由表四可以看出，在有机农业的支持因素中，选择政策.资金.技术.传统经验的占了大多数,均为70以上分别为72.9，80.4,88.8，80.4，而对于人才、自然环境这两种因素，做出相对低的判断，尤其是对自然环境仅占29.9 2. 从年级，性别等方面认知有机农业作相关比较表五年级* 您觉得有机食品与绿

色食品有区别吗（）（N100）一样无法判断不一样06级66.7 13.6 23.5 07级33.3 27.3 24.7 08级0.0 36.4 22.2 09级0.0 22.7 29.6 G＝0.072 χ2＝6.814 df＝6 p0.05 分析结果显示09级判断正确（不一样）的人数比率最高，占近29.6，其他年级的相对接近，均为22左右；06级判断错误的人（一样）最多，占66.7，其次到07级33.3，08级和09级没有判断错误；“无法判断”的人，08级最多，06级最少，07级和09级差距不大，均为25左右；综上，可以看出在对有机食品的区别理解方面，09070806,值得注意的是06级对有机食品的误解较多，08级对有机食品的了解较低，通过以上可得年级对有机食品和绿色食品的区别（未通过检验）不相关。

表六性别* 您觉得有机食品与绿色食品有区别吗（N100）一样无法判断不一样男33.3 59.1 47.6 女66.7 40.9 52.4 G＝0.146 χ2＝1.246 df＝2 p0.05 分析结果显示在有机食品和绿色食品的区分方面，女生比男生更容易混淆有机食品和绿色食品的概念，66.7的判断错误（一样）源于女生，男生仅为33.3；明确知道有机食品和绿色食品有区别女生略多于男生，52.4的判断正确（不一样）源于女生，47.6的判断正确源于男生；在“无法判断”答案的男女比例中，59.1的结果源于男生，40.9的结果源于女生；综上可以看出，女生对有机食品和绿色食品的区分程度趋向于两极，无法判断的相对较少，男生则偏向于“无法判断”和判断错误，正确判

断的相对较少，通过以上可得性别对有机食品和绿色食品的区别（通过检验）相关。

表七您认为“有机农业”具有经济效益吗* 文理科（N100）文科性质理科性质非常高10.2 9.9 比较高56.3 54.4 一般29.2 30.4 比较低4.3 5.3 G＝0.143 χ2＝5.13 df＝6 p0.05 分析结果显示对于有机农业具有经济效益，文理科表现出都具有较高的认同度，文科占到66.5，理科占到64.3。

持有对有机农业具有较低认同度文理科都表现出较低度，文科仅占4.3，理科也仅占5.3。

文理科对有机农业具有经济效益持一般态度都接近于30。

通过以上可得“有机农业”具有经济效益与文理科的区别（通过检验）相关表八您认为“有机农业”具有经济效益吗* 年级（N100）06级07级08级09级非常高12.5 3.7 11.5 6.9 比较高58.3 44.4 42.3 72.4 一般29.2 44.4 38.5 13.8 比较低0.0 7.4 7.7 6.9 G＝–0.058 χ2＝11.112 df＝9 p0.05 分析结果显示对于“有机农业的经济效益”这个带争议性话题，09级和06级的认同度较高，分别占79.3和70.8；07级和08级比较中立，对有机农业的经济效益认同度有所保留，持“一般”看法的比例分别为44.4和38.5；值得注意的是06级在“比较低”一项中无人选择，原因有待研究，通过以上可得“有机农业”的经济效益对年级（通过检验）相关。