世界四大宗教饮食禁忌

不同国家的饮食偏好和忌讳

不同国家的饮食偏好和忌讳日本：口味以清淡咸鲜为主，不喜欢辣，不爱吃动物的内脏，忌讳用菊花图案或装饰，对绍兴酒和茅台感兴趣。

泰国：不喝热茶，忌讳牛肉和海参，不喜欢酱油，不吃红烧菜肴，偏爱腥鲜酸辣和刺激性强的味道，明令禁止食用狗肉和野生动物。

新加坡和马来西亚：马来族。

多为穆斯林，不食猪肉、贝壳类，不饮酒。

视左手为不洁，忌用左手传递物品。

印度尼西亚：多为穆斯林，不食猪肉，不饮酒，一般不食带骨或带刺的菜肴，忌用左手传递物品。

韩国：不喜欢羊肉、香菜、苦味的蔬菜或麻辣，除面包和蛋糕外很少有发面蒸的食物，不爱放醋、糖或花椒，喜爱蒜等。

右手持瓶斟酒。

澳大利亚：一般不爱辣味，不吃海参，喜欢酸甜辣。

德国：喜欢猪肉和猪肉制成的成品，吃面包时喜欢用猪油，吃猪肉时配软烂的白菜，牛肉几成熟或是生的。

喜欢马铃薯，炸、烤、炒、煮均可，不喜欢吃鱼或深红色食物。

英国：用油少，菜清淡，菜量少而精，不喜欢辣、味精、狗肉，喜欢鲜嫩、焦香、酸甜，讲究喝茶，茶点、饼干，用餐时忌打翻盐瓶和碰响。

法国：爱吃牛肉、鸡鸭、蜗牛、海鲜等，口味偏甜，讲究菜肴鲜嫩的质量，葡萄酒是必备品。

用餐时不饮啤酒和饮料，不喜欢刺多的淡水鱼，不用菊花、杜鹃、孔雀等图案。

美国：喜欢甜品、烤制品、不爱吃蒜、过辣的食物、肥肉、清蒸和红烧，忌食内脏和带刺的食物。

咸中微带甜。

不用湿巾擦脸。

加拿大：不喜欢过咸或过辣的菜肴，忌食动物内脏和脚爪，忌食虾酱、鱼露、腐乳等带怪味腥味的食物，口味偏清淡，偏爱烤制食品。

意大利：喜欢用橄榄油和西红柿酱调味，喜欢味道较浓的食物，重原汁原味，不喜欢动物内脏，不喜欢黄色的菊花。

俄罗斯：口味偏甜、咸、酸、辣，油重，爱喝烈性酒、热汤，也爱冷食。

世界三大宗教禁忌

基督宗教的主要禁忌是：不准制作或跪拜偶像，不准吃喝血液，不准偷盗，不准谋杀人命，不准犯奸淫，不准作伪证害人，不准贪恋他人妻女财产。

佛教的主要禁忌是五荤三厌（大蒜、大葱、即洋葱、韭菜、兴渠（出于印度，中国不产），雁、狗、乌龟）、戒妄语、戒邪淫、戒杀生、戒偷盗、戒饮酒。

伊斯兰教的主要禁忌是：不准向任何画像、雕像、塑像行礼；哺乳动物除牛、羊、鹿、骆驼外，其余都不准吃；不准吃猛禽；不准吃没有鳞、没有鳍的鱼；不准喝酒精饮料；应该每日淋浴，但不准泡澡。

世界各国宗教的的礼仪习俗

世界各国宗教的的礼仪习俗一、基督教以耶稣言行为指导的宗教（一）经典：《圣经》－上帝如何创造世界和派遣耶稣作为救世主来拯救世界。

旧约全书：法书、历史、先知、杂集新约全书：福音书、历史书、使徒书信、启示录。

全世界现在有五大洲20多个国家和地区，50多亿人口，不均匀分布在全球各地，这此夫由于地理环境，宗教历史文化的不同，礼仪方面也呈现很大差异。

目前世界上主要有三大宗教：基督教、伊斯兰教和佛教。

犹太教、印度教。

基督教是目前世界上影响最大、信徒最多，分布最广的宗教。

大该有13亿之多，相当于中国人口的总数。

（二）基本信条1、十戒信奉上帝为万物之主，不信其它神灵。

不为自己雕刻或者敬拜偶像。

不以上帝之名妄名虚誓。

恪守礼拜日孝敬父母不杀人不行奸淫不偷盗不妄证不贪念他人妻子和财物。

2、三位一体：相信圣父、圣子、圣灵3、信原罪：一切罪恶根源是始祖亚当和夏娃偸吃禁果引起的。

4、信救赎：上帝把耶稣派到人间偿还人类偷吃禁果之罪，因此虔诚的信仰耶稣必得到救赎。

5、末世论：相信有世界末日上帝对人类进行最后的审判，无罪入天堂，有罪入地狱。

（三）门派：天主教、东正教、基督新教、摩门教。

（四）礼俗：1、十字架；国际礼仪中忌交叉握手形成十字，代表不详象征。

2、数字13的忌讳耶稣受难前夜，最后的晚餐被第13人的犹大出卖。

如果哪天周五和13重全就成为“黑色星期五”楼层、房间没有13层，被隐晦掉了。

电脑黑客也喜欢在这天发病毒。

3、饼和酒。

基督教在进行弥散活动时，使用饼代表主的身体、酒代表主的血，吃喝主的肉和血，表示已经领受了耶稣的意愿。

可以获得免罪。

饼和酒成为教徒常用的食品。

二、伊斯兰教公元7世纪，穆罕默德在沙特阿拉伯的麦加创建经典《古兰经》。

信奉伊斯兰教的人成为穆斯林，意思为顺从真主安拉的人。

五个信条；信安拉、信天使、信经典、信先知、信后世。

教徒要行五功念功－念颂真经礼功－做礼拜，每天做五次礼拜。

斋功－斋戒课功－把收入的一部分奉献给安拉。

穆斯林餐饮礼仪及禁忌

穆斯林餐饮礼仪及禁忌世界各地穆斯林饮食禁忌不完全相同,其中有许多是当地的民族风俗和习惯。

这里给大家分享一些关于穆斯林餐饮礼仪及禁忌，供大家参考。

应注意什么礼仪穆斯林意思是顺服伊斯兰教的神阿拉的人。

这是伊斯兰一词的主动分词。

一般提到的穆斯林都是泛指伊斯兰教徒。

此外，穆斯林也可以指穆斯林世界，可以指现今的伊斯兰国家或中世纪的阿拉伯帝国。

20--年穆斯林总人数是15.7亿，占全世界的23%。

世界各地穆斯林饮食禁忌不完全相同，其中有许多是当地的民族风俗和习惯。

伊斯兰的经典只对有限的饮食规定为亥俩目(非法)，而对于没有限制的饮食，习惯不吃不算有罪。

假如一个孤岛渔村的穆斯林历来以鱼为蛋白质主要来源，传统习惯不吃羊肉，他们有权选择合法的饮食，不吃羊肉不为有罪。

伊斯兰传遍全世界，包容了世界上几乎所有的种族和民族，在统一基本原则下，对当地风俗习惯也表示宽容，有许多居住内地的穆斯林从来不吃螃蟹和蛤贝，伊斯兰没有明文规定禁止，但那里的穆斯林享有他们的选择自由。

假如看见有穆斯林吃螃蟹，不要说那是亥俩目，因为伊斯兰教法没有这个禁令，如果说“螃蟹横着走路，代表行为不端正”，那是其本民族的地方风俗，彼此应当尊重。

穆斯林餐桌礼仪:1.要保证餐饮之地是清真餐馆，餐饮的食物是清真的。

2.不能有酒以及含有酒精的食物。

3.穆斯林就餐之前先念“太思迷”或“感赞词”，以此调整心态，取主喜悦。

4.就餐时谦让别人，绝不贪吃，特别要谦让老人与孩子，并照顾同伴。

5.喝饮料也不要碰杯。

6.餐桌饭菜要物尽其用，吃多少买多少，决不挥霍和浪费，糟蹋食物是犯罪行为。

7.注意文明“吃相”，忌讳贪吃表现同时不与饮酒者同桌进餐。

8.餐后要接杜阿宜，感赞真主的慈悯。

服务禁忌1. 餐厅不按时开门，或提前关门。

2. 电话铃声响过三声，仍没有人接听。

3. 客人用的桌椅是不干净的。

4. 酒水饮料是过期的或带汽的饮料不带汽。

5. 饮料还没有服务，菜就上了。

6. 热的食品不热，冷的食品不冷。

各个国家风俗

各个国家风俗各国风俗习惯中东信奉伊斯兰教的国家，穆斯林都视未放血的动物为禁品，禁食猪肉、狗肉、猫肉，一般也禁食鱼肉、马肉、驴肉。

多数的阿拉伯人不喜欢吃海参、螃蟹等食物，也不食无鳞鱼。

接待来访穆斯林客人一定要安排清真席，特别要注意冷盆中不要出现猪肉，和他们不吃的其它一些食物。

古兰经规定，穆斯林在正式场合严禁饮用含酒精的一切饮料，但在公开场合各国对酒的忌讳程度是不同的。

有的国家在餐桌上可以摆酒杯，酒杯里可以放矿泉水、桔子汁等饮料代替酒。

有的国家自己不喝，但其他人饮用他不反感。

但有的国家要求桌子上只能摆水杯，不能出现酒杯。

有的不喝烈性酒，有的连啤酒也不能喝。

这些对酒的忌讳程度是不一样的，在接待不同国家的客人时要具体了解清楚。

对完全不喝酒的人，如果有讲话是不能祝酒的。

信奉伊斯兰教的国家每年有斋月，斋月是按回历推算的。

在斋月里日落之后、日出之前不能吃喝，所以来访、出访时都要尽量避开这个时期。

虔诚的穆斯林每天都要面向圣城麦加方向祈祷5次，就是说有晨礼、有响礼、有脯礼（每天3点到5点）、有昏礼、宵礼。

他们（穆斯林）都自带小地毯，到了钟点就朝麦加方向做礼拜。

碰到这种情况应给予理解，不要新鲜好奇，看热闹、或笑话人家，要注意避开他们朝拜的方向。

伊斯兰国家规定星期五为休息日，一般要到清真寺做礼拜，如果正好碰到星期五要注意人家的这个习俗。

注意安排时间让人做礼拜。

进入清真寺前要脱鞋，在参观清真寺时一定要注意不要穿破损的袜子。

穆斯林一般都认为左手是脏的，忌讳用左手给人传递物品，特别是食物。

在穆斯林家里做客，主人有时用右手抓一些肉、米饭分给大家，这时不要拒绝、不能表现出为难的样子，不愿意接受。

接受主人递茶的时候，我们一般都认为用双手接比较文明，但在穆斯林国家你要注意不要双手接，要用右手接。

给穆斯林递东西时，千万注意不要上左手。

有些伊斯兰国家，如伊朗、沙特，妇女外出时必须要穿恰兜，这是一种能将头部及全身罩住的黑色长袍。

现在象一些年轻的姑娘不太喜欢穿这种东西，因为它不方便，她们就穿man tong，这是一种类似风雨衣的宽松袍子。

宗教文化解密：基督教不能吃什么食物.doc

宗教文化解密：基督教不能吃什么食物基督教是世界三大宗教之一，影响这世界的文明产生，这是家喻户晓的。

基督教对人是非常注重的，而且不允许杀生。

在历史悠久的基督教文化中有着许多的禁忌。

下面跟着我一起走进基督教文化中了解基督教不能吃的食物是什么吧。

【宗教文化解密：基督教不能吃什么食物?】基督徒不吃的东西有：1、动物血;2、被勒死的动物;3、死于非命的动物;4、祭过佛像等偶像的食物。

5、任何带血的动物必须洗干净，才可以吃，绝不可以吃带血的肉。

若吃鸽子不得勒死，必须用刀去宰杀，怕里面有血洗不干净。

6、凡是街上卖的都可以吃。

初期教会因为是脱胎于犹太教，所以在吃什么的问题上有分歧。

教会专门开会讨论此事，最后做出决定，除了“勒死的动物”和“血”以外都可以吃。

当然现在屠宰业早已不再使用“勒死”的方式，那么就只剩下“血”可不可吃的问题。

这个问题，有些教会还是主张要禁止吃血，因为这是圣经里面的吩咐，也因为血象征着生命。

当然也有教会和基督徒不这样看待，认为那只是初期教会针对当时的问题提出的具有时代性的解决方案，而那个方案的精义在于去除了很多“不可吃”的规条。

更有保罗书信里面也说过，吃什么喝什么的问题不是福音的主要问题。

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犹太教和印度教的忌口

犹太教教规规定：犹太人可以吃禽类和植物。

在所有水生物之中，不可以吃无鳍无鳞者。

而在一切畜类当中，则只准吃羊肉、牛肉和鹿肉。

与信奉伊斯兰教的阿拉伯人一样，犹太人也忌食猪肉。

在以色列，人们甚至忌讳提到“猪”这个词。

在非犹太人和非穆斯林用餐的餐厅之中，需要点猪排这道菜时，人们只能称之为“白色的肉排”。

此外，犹太人还忌食兔肉、马肉、骆驼肉，不吃咸肉、火腿，不吃虾、龙虾、鳗鱼、蛤蚌。

对允许犹太人食用的羊肉、牛肉、鹿肉，犹太教还做出了种种具体的限定。

这类限定主要有：其一，因病、因老死亡者，不准食用。

其二，非正常死亡者，不准食用。

其三，生肉不准食用。

其四，血液不准食用。

其五，蹄筋与腹膜下的脂油不准食用。

其六，不准与乳制品一起食用。

此外，犹太教还规定：供犹太人所食用的牛羊与禽类，在宰杀时必须要一刀毙命，不得延长其痛苦的时间。

对于它们是否合乎教规以及洁净与否，需要由犹太人的教士拉比来进行验证。

每逢每一年公历的4月22日至29日，以色列人都要过“逾越节”。

它是犹太人的新年。

在整个节日期间，以色列人的饮食具有极为浓厚的宗教色彩。

过“逾越节”之时，犹太人家家都要烤熟一只羔羊，然后全家人一起将其分食一光。

在此期间，犹太人还讲究要吃无酵面饼和未加调料的菜。

但是，味道发酸、发苦的食物，花生、核桃等外壳坚硬的果品，他们则一概不吃。

他们认定，此刻吃这些东西，是颇为不吉利的。

有趣的是，犹太人过“逾越节”时很讲究吃一些在他们看来是寓意吉祥的食物。

象征“甜甜蜜蜜”的苹果蜜饯，象征“多福”的石榴，象征“多子”的鱼，象征“步步高升”的梯形食物，象征“安康和平”的鸟状食物，往往都是他们此刻餐桌上所必不可缺的。

印度人饮食口味的基本特点是淡而清滑。

他们喜吃的主食是印度烙饼和咖喱米饭；喜食的肉类是鸡鸭和鱼虾；喜爱的蔬菜是番茄、洋葱、土豆、白菜、菠菜、茄子、菜花，尤其爱吃洋山芋，认为洋山芋是菜之佳品；所喜欢的饮料是红茶、咖啡、冷开水等。

无论做饭或做菜，印度人绝不用酱油或酱类调料，而总是离不开咖喱。

习俗.

1. 信奉伊斯兰教的国家禁酒；妇女蒙戴面纱（外国人也一样），每天祷告五次；禁忌食用猪肉。

在斋月里，日出之后和日落之前不允许吃喝。

忌讳用左手向客人传递食物。

用左手洗澡，认为左手不干净，用右手拿食品是不礼貌的。

宴会上不饮酒，以果汁代酒。

2. 信奉印度教的国家印度教徒不吃牛肉，认为牛是神圣不可侵犯的。

把牛奉为神牛，牛在大街小巷行走，车辆行人要礼让。

把母牛视为“圣牛”，老死不能宰杀，甚至当母牛不能自己寻觅食物时，有的还被收入“圣牛养老院”中供养。

3. 信奉佛教的国家缅甸的国教为佛教。

佛教徒占缅甸总人口的95％。

缅甸人十分尊敬僧侣，僧侣出门上车、坐船其他人都得起立让座。

僧侣的食物由佛教徒来斋奉。

只有当过和尚才算成人。

泰国人信佛教。

非常重视头部。

认为头是神圣不可侵犯的。

如果用手触摸泰国人的头部，则被认为是对他的一种极大的侮辱。

如果长辈在座，晚辈必须蹲跪，以免高于长辈的头部。

某人坐着的时候，忌讳他人提物从头上掠过。

小孩的头谁也不能摸，不然是不吉利。

泰国人睡觉时不能头朝西，因为日落西方象征死亡。

泰国人死后才将尸体的头部朝西停放。

4. 西方人忌讳“十三”宴会避免在“十三日、星期五”举行，门牌号、旅馆房号、楼房号、宴会桌没有13号，乘车没有13号车。

（二）受文化传统影响，形成的风俗习惯1. 日常生活的禁忌泰国人习惯合掌行见面礼。

泰国人绝对不用红笔签名，因为在泰国，人们用红笔把死者姓名写在棺材上。

日本人不喜欢别人敬烟，他们习惯自己牌号的烟。

日本人忌讳“四”和“九”字，“四”在日语中发音与“死”和“苦”相似。

中国人的习惯是“摇头不算点头算”，但在阿尔巴尼亚、保加利亚、斯里兰卡、印度、尼泊尔等很多地方，人们却以摇头表示同意，点头表示不同意。

对戴帽子的男人，在美国和英国，遇到朋友，需微微把帽子揭起点头致意。

但在意大利需把帽子拉低，以表示尊敬。

2. 重视职衔称呼德国人，奥地利人很重视职衔的称呼，如果他们是博士、教授，应不厌其烦地使用这个称号，他会很高兴。

各国文化禁忌

欧美人视黑色为哀丧之色.
俄罗斯人（Russian）也忌讳黑色，有些人连黑猫（black cat）也讨厌。传说黑猫会给人带来厄运，谁如果在路上遇见黑猫谁就可能大祸临头。
秘鲁（Peru）平时禁用紫色（purple），只有在十月份举行宗教仪式时才开禁。
religion taboos
佛教（Buddhism）
伊斯兰教（Islam，Islamism）
“伊斯兰”是阿拉伯语译音，原意为“顺服”，指顺服唯一的神“安拉”。中国习惯称为“回教”或 “清真教”。伊斯兰教总的原则是提倡“洁净的为相宜，污浊的受禁止”，遵守《古兰经》对饮食方面的禁忌规定，即禁止食用自死的动物及血液，禁止食用猪、驴、骡、狗等不洁之物及未诵安拉之名而宰杀的牛、羊、鸵、鸡、鸭、飞禽等；禁止食用虎、豹、狼、鹰、蛇等凶猛的禽兽及其他食肉动物的肉类；居住在内陆地区的穆斯林还禁食无鳞鱼、无鳃鱼和其它不像鱼的鱼类（比如海鲜等）；同时，《古兰经》中还禁止饮酒，虔诚的穆斯林是不沾酒、不喝酒也不卖酒的。因此，宴请穆斯兰宾客时，不要上含酒的饮料，更不能敬酒。
对于香港人不能送钟，毯子，白色与红色的花，这意味着不吉利，礼物数目不能有4，而以8、 6、9为最好。对于俄罗斯人送鲜花要送单数，用面包与盐招待贵客，表示友好和尊敬，最忌讳送钱给别人，这意味着施舍与侮辱。对于日本人接送礼物要双手，不当面打开礼物，当接受礼物后，再一次见到送礼的人一定会提及礼物的事并表示感谢，送的礼物忌送梳子，因为梳子的发音与死相近.礼品包装图案忌讳狐狸（贪婪）和獾子（狡诈），一般人不要送菊花，以为菊花一般是王室专用花卉。对于韩国人到韩国人家里做客，要带一束鲜花或小礼物，双手奉上，受赠者不宜当面打开礼物，但不要以外国烟作为礼物相送。

节日与禁食——精选推荐

节⽇与禁⾷节⽇在⼈们的⼼⽬中，应该是⼤快朵颐的⽇⼦，但是在世界各国的⽂化宗教习俗中，许多节⽇往往与禁⾷联系在⼀起。

“斋戒”这个词，在汉语中有⼏层意思。

⼀是指净⾝沐浴；⼆是指禁⽌不洁的饮⾷；三是指素⾷；四是指禁⾷。

世界各⼤宗教都有斋戒的信仰功修。

禁⾷最长的是伊斯兰教中的斋⽉。

莱麦丹⽉(伊斯兰历第九⽉)的斋戒，是全世界穆斯林共同遵守的法定“斋⽉”。

所谓的斋⽉，并不是⼀个⽉不吃东西，⽽是⽩天不饮⾷。

天不亮即吃早饭，天⿊以后即吃晚饭。

即使这样也很不容易。

过去我有⼀些回族的男⼥记者同事，⽩天⼯作繁忙，连⽔都不喝，真让⼈替他们的⾝体担忧。

穆斯林教徒也有变通的办法。

如果因病、旅⾏或⼯作劳累，斋戒可以间歇，但以后在⽣活正常时以同样的⽇数“补斋”，或对贫苦⼈施舍⼀⼈的⼝粮为补救⼀天的⽋缺。

斋⽉期间，穆斯林教徒禁⽌男⼥房事、不许动怒、欺骗、谎⾔和出恶语，每天的宗教功课是夜间做礼拜，诵读《古兰经》，思过忏悔，检讨对⼈不善的⾏为。

当然，饿了⼀个⽉以后，就是⼤吃⼤喝的节⽇——“开斋节”。

封斋第29⽇傍晚如见新⽉，次⽇即为开斋节；如不见新⽉，则再封⼀⽇，共为30⽇，第⼆⽇为开斋节，庆祝斋功圆满完成，⼀般在伊斯兰教历10 ⽉1⽇。

开斋节，新疆地区称之为“⾁孜节”，在波斯语中，“⾁孜”意为“斋戒”。

⽢、宁、青三省区的回族称之为“尔德节”，即阿拉伯语“尔德菲图尔”的意译。

我在青海⼯作时，不受回族群众“斋戒”的功修，却跟着享受他们开斋节的美⾷，尤其是鲜美的“⼿抓⽺⾁”，⾄今想起仍咽⼝⽔。

犹太⼈的“希伯来”历法中有许多“斋戒”的⽇⼦。

最重要的⼀天是“赎罪节”(Yom Kippur)。

“赎罪⽇”的斋戒禁⽌饮⾷⼆⼗五个⼩时，从⽇落到第⼆天的⽇落。

“赎罪节”的斋戒是根据《摩西律法》规定的，每个犹太教信徒都必须守⼀⽇斋戒。

《旧约·利末记》说：“以下是你们万世的律例：圣历七⽉⼗⽇，不管是本地⼈，还是在你们那⾥侨居的外族⼈，都要克⼰守斋戒，不可做任何⼯作，因为这⼀天要为你们⾏赎罪礼，宣布你们是洁净的。

各国饮食礼仪与禁忌

各国饮食礼仪与禁忌第一篇：各国饮食礼仪与禁忌各国饮食礼仪差异俄罗斯俄罗斯人用餐时多用刀叉。

他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。

通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。

参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。

俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，而且在敬酒时眼睛应该直视对方。

饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。

如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。

加拿大加拿大人偏爱甜食，喜欢白兰地、香槟酒等，忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味的食物和动物内脏。

在加拿大，赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人，以表达自己的谢意。

在餐桌上，男女主宾一般分别坐在男女主人的右手边。

饭前先用餐巾印一印嘴唇，以保持杯口干净。

进餐时，左手拿叉，右手拿刀。

只用叉时，可用右手拿。

使用刀时，不要将刀刃向外。

用过的刀叉要呈“八”字形分别放在盘子上，如果并排放在盘子上，则表示已经吃饱。

吃东西时不要发出声音，不宜说话，不要当众用牙签剔牙，切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。

美国美国人饮食上忌食各种动物的五趾和内脏；不吃蒜；不吃过辣食品；不爱吃肥肉；不喜欢清蒸和红烩菜肴。

美国人在用餐时的禁忌主要有以下六点：一、不允许进餐时发出声响；二、不允许替他人取菜；三、不允许吸烟；四、不允许向别人劝酒；五、不允许当众脱衣解带；六、不允许议论令人作呕之事。

日本日本人一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子；招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；不能把饭盛得过满或带尖。

作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的，也应要求添饭，只吃一碗认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的举止；日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。

就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养。

涉外交往中常见的宗教禁忌

涉外交往中常见的宗教禁忌1·基督教进教堂要态度严肃，保持安静。

在聚会和崇拜活动中禁止吸烟。

基督教徒一般不吃血之食品。

2·天主教根据天主教的传统，天主教的主教.神父是不结婚的。

进入教堂应保持严肃的态度，切记衣着不整或穿拖鞋和短裤。

3·伊斯兰教接待穆斯林客人一定要安排清真宴，特别注意不要出现他们禁忌的食物。

穆斯林禁忌食自死物，血液，猪肉以及诵念非真主之名而宰的。

穆斯林忌讳用左手给人传递物品特别是食物，给穆斯林传递东西时，请注意不要用左手。

4·佛教在信仰佛教的国家里，如泰国，缅甸等东南亚国家，人们非常敬重僧侣。

僧侣和虔诚佛教徒一般是素食者。

他们非常注重头部，忌讳别人提着物品从头上掠过；小孩头部也不能随便抚弄，他们认为只有佛和僧侣活是父母能摸小孩的头，意为祝福，除此就是不吉利，会生病。

当着僧人的面不能杀生，吃肉活喝酒。

5·印度教信仰印度教（比如印度，尼泊尔等国）的教徒奉牛为神，认为牛的奶汁哺育了幼小的生命，牛耕地种出的粮食养育了人类，牛就像人类的母亲一样。

他们不吃牛肉，而且也忌讳用牛皮制成的腰带，皮带。

6·犹太教犹太教认为唯一可食用的哺乳动物是反刍并有分蹄的动物，如牛肉，而不允许吃猪肉和马肉。

大部分禽类是允许的，但禁食鸵鸟。

犹太教认为“血是生命的液体”而严禁食用。

此外，奶品和肉品必须分开食用。

7·道教道教是中国的传统宗教，包括正一派和全真派两大派别，所有道士不分男女都可尊称为道长。

农历初一，十五及道教节日期间，道士和虔诚的道教徒一般都要素面。

道教的服饰物品特别是法服冠帽的忌讳别人触摸。

与道士交往一般行抱拳礼。

与全真派道士交往，一般不问年龄，出家入道和有关家庭的问题。

世界四大宗教饮食禁忌

世界四大宗教饮食禁忌
世界四大宗教饮食禁忌
1、基督教
基督教在饮食上没有太多禁忌，只是在节日时饮食有些习俗。

圣诞节：为了纪念耶酥的复活，信徒们要举行斋戒，不吃肉食，不用刀叉进食，减少娱乐。

复活节是孩子们欢乐的节日，用小动物形状做成的巧克力糖果，装点的精美甜点，是节日中的重要食物。

2、伊斯兰教
伊斯兰教的饮食禁忌较多，主要是不食不洁之物，这包括猪肉、狗肉、驴肉、马肉、兔肉、无鳞鱼及动物的血和非阿訇宰杀的动物和自死的动物，同时还禁止饮酒。

3、佛教
一是不吃荤，“荤”包括一切动物性食品和葱、蒜、韭等辛香味食物；二是不饮酒。

而南传佛教和西传佛教饮食禁忌较少。

4、天主教
为纪念耶稣基督在十字架上圣死，以及他舍身赴义的精神，制定了守斋的规则，即大斋与小斋。

小斋，即素食，就是在星期五这一天，禁忌吃猪、牛、鸡、飞禽、羊的肉，即热血动物的肉。

但水族的肉、鱼虾等可以食用。

大斋是教会规定于每年复活节前40天内守的斋，故称封斋月。

每年在圣灰礼仪日和耶稣受难日，凡年满18周岁至60岁的信友都必须守大斋。

大斋日这天午餐可吃饱，早、晚可按本地习惯吃少许点心。

信友因某种原因不能守斋的，可请求“豁免”，如孕妇或哺乳婴儿的妇女可以不守大斋。

必须了解的国外习俗、信仰和禁忌（四）

必须了解的国外习俗、信仰和禁忌（四）必须了解的国外习俗、信仰和禁忌（四）三.非洲国家习俗礼仪。

1.埃及埃及地跨非、亚两洲。

埃及伊斯兰教是国教。

埃及人正直、爽朗、宽容、好客。

他们往往以幽默的心情来应付严酷的现实生活。

晚餐在日落以后和家人一起共享,所以在这段时间内,有约会是失礼的。

埃及伊斯兰教徒有个绝不可少的习惯:一天之内祈祷数次。

埃及人通常以“耶素”(就是不发酵的平圆形埃及面包)为主食,进餐时与“富尔”(煮豆)、“克布奈”(白乳酪)、“摩酪赫亚”(汤类)一并食用。

他们喜食羊肉、鸡、鸭、鸡蛋以及豌豆、洋葱、南瓜、茄子、胡萝卜、土豆等。

在口味上,一般要求清淡、甜、香、不油腻。

串烤全羊、烤全羊是他们的佳肴。

他们习惯用自制的甜点招待客人,客人如果是谢绝一点也不吃,会让主人失望也失敬于人。

埃及人在正式用餐时,忌讳交谈,否则会被认为是对神的亵渎行为。

埃及人一般都遵守伊斯兰教教规,忌讳喝酒,喜欢喝红茶。

他们有饭后洗手,饮茶聊天的习惯。

忌吃猪、狗肉,也忌谈猪、狗。

不吃虾、蟹等海味、动物内脏(除肝外)、鳝鱼、甲鱼等怪状的鱼。

男士不要主动和妇女攀谈;不要夸人身材苗条;不要称道埃及人家里的东西,否则会认为你在向他索要;不要和埃及谈论宗教纠纷,中东政局及男女关系。

在埃及,一到了下午3至5点之后,人们大都忌讳针。

商人决不卖针,人们也不买针,即使有人愿出10倍的价钱买针,店主也会婉言谢绝,绝不出售。

在埃及,进伊斯兰教清真寺时,务必脱鞋。

埃及人爱绿色、红色、橙色,忌蓝色和黄色,认为蓝色是恶魔,黄色是不幸的象征,遇丧事都穿黄衣服。

也忌熊猫,因它的形体近似肥猪。

喜欢金字塔型莲花图案。

禁穿有星星图案的衣服,除了衣服,有星星图案的包装纸也不受欢迎,禁忌猪、狗、猫、熊。

3、5、7、9是人们喜爱的数字,忌讳13,认为它是消极的。

吃饭时要用右手抓食,不能用左手。

不论送给别人礼物,或是接受别人礼物时,要用双手或者右手,千万别用左手。

2.南非南非位于非洲大陆的最南端。

各民族的宗教信仰

宗教信仰（1）佛教佛教为世界三大宗教之一，佛教起源于公元前5—6世纪的古印度，其创始人为释迦牟尼。

对于出家的僧尼和其信教徒，佛教有严格的饮食戒律，出嫁僧尼终年素食，不吃荤腥，不饮酒。

他们认为荤、腥、酒之类食物会乱性，不利修定，所以被佛教所禁止。

派别不同，戒律也不同。

对于一般的信徒的饮食，规定不一，有终年素食，也有每年固定月份素食的，还有每月中固定数日素食的，没有统一的戒律。

佛教的节日和法会很多，主要有佛诞节、成道节、涅槃、盂兰盆会等。

寺庙里设有“住持”，在我国还称之为“方丈”。

常见佛教徒在见面时，以两手当胸，十指相合来行礼，这就是佛教的通常礼节“合十”或“合掌”。

他们在行礼时专注一心，决无散漫之意，以示对对方的敬意。

在向佛、菩萨或上座行礼时，应该双膝着地，前额叩地，两手掌向上翻触地，就是常说的“五体投地”。

这是一种对佛或菩萨虔诚的表示。

一般非信教徒参拜佛或菩萨时行“合十”礼即可。

（2）道教道教是我国东汉晚期形成的宗教派别。

道教的教派很多，元代以后演变为两大教派：“正一派”和“全真道”。

道教的戒律很多，少者五戒，繁者一千多戒。

全真教对戒律比较重视，主张“炼丹修仙”，道士须出家，不结婚，不食荤腥。

其五戒与佛教相同，即不杀生、不偷盗、不邪淫、不妄语、不饮酒。

信奉正一道的道士一般有家室，俗称“火居道士”或“俗家道士”。

道教的修斋有许多种，如有的设供斋、节食斋、心斋等，修斋的日期也不同。

各道观还订立了自己的清规和禁忌。

道教以神仙诞辰及祝厘、接驾、祭星和展墓为节日，如玉皇圣诞、老君圣诞、蟠桃会、吕祖诞辰等。

节日期间举行隆重的斋祭活动，供斋祭神。

经常有道乐伴奏、唱颂舞蹈、法器罗列、供奉花果、叩拜祈祷等，在大的宫观所在地，往往伴随着庙会集市。

（3）伊斯兰教伊斯兰教是世界上三大宗教之一，创立于公元622年，创始人为穆罕默德。

伊斯兰教的基本信仰是：世界上只有一个神，他的名字叫安拉，即真主。

信仰者必须服从安拉的意志，称为“穆斯林”（阿拉伯语“服从者”之意）。

饮食礼仪之饮食禁忌

饮食礼仪之饮食禁忌在餐桌上有非常多的禁忌，你知道有哪些吗?下面是店铺为大家精心整理的“饮食礼仪之饮食禁忌”，供大家阅读!希望能够帮助到大家!更多精彩内容请持续关注!饮食礼仪之饮食禁忌一、宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。

例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。

国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。

一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

二、出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。

比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

三、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。

对于这一点，在安排菜单时要兼顾。

比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。

英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。

另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。

四、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。

例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。

再如，驾驶员工作期间不得喝酒。

要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。

五、打嗝在席间打嗝是非常不礼貌的，若真是无法控制，则可以喝水，屏息方式使症状减轻，若仍无效，则最好去洗手间打个够，等废气消了之后再返回坐位。

六、打喷嚏若只是暂时性之喷嚏当然可以以餐巾掩口方式，将污染减至最低。

若是喷嚏不断则最好离席至它处处理，若真的无法处理则不妨先行离席，没有任何人会介意的。

七、补妆国人女性同胞有不少均不知此项礼仪，补妆应该在洗手间或是人较少之处为之。

公开场合补妆就好比是在梳头发，穿衣服等一般是不妥的。

八、吸烟几乎所有的餐厅均以划分吸烟区和非吸烟区，为了避免其它人吸二手烟，瘾君子最好尽力克制烟瘾，如果真的烟瘾太大则可利用正餐用完，在场人士已开始用甜点、咖啡时再离席前往室外吞云吐雾，如此既不算失礼亦不会妨害别人健康。

伊斯兰教的饮食禁忌

伊斯兰教的饮食禁忌伊斯兰教是一种对食物很重视的，有很多食物是不能吃的，下面我们就看看哪些食物是伊斯兰教的教民不能吃的吧。

伊斯兰教的饮食禁忌
物可以吃，哪些食物是不能吃的，这就是一种宗教民化了，我们现在就一起来了解一下伊斯兰教不能吃的食物吧。

1.伊斯兰教也就是穆斯林，他们在饮食的时候是禁食一些自然死亡的动物的，也不能吃血液，也不能吃猪肉。

2.伊斯兰教是不有吃一些诵念非真主之名而宰的动物，不能喝酒，也不能吸烟，也不能吸毒在《古兰经》中描述的就是一些清净的食物可以吃，一些污浊的仞物是不能吃的。

在伊斯兰教的教法中也是有明确的规定的。

3.对于伊斯兰教来说海里的动物和食物都是可以吃的，这些都是合法的，不过一些巨大的、凶猛的、食肉的鱼类却是被禁止食用的。

4.伊斯兰教是禁食血液的，类为伊斯兰教会认为血液是一种污秽之物，以血为食是不文明的。

这是一种有害于人性的东西是不可以吃的。

宗教知识：宗教的饮食禁忌

世界上各种宗教，按照他们的规矩，都有他们各自特殊的饮食禁忌。

旅游工作者特别是餐饮服务人员，对其饮食禁忌应有了解。

佛教：佛教徒是素食者，他们禁食任何动物肉类和酒，许多人认为牛是神圣之物，所以不喝牛奶，也不吃蛋类。

伊斯兰教：禁食猪肉、猪油和一切用猪肉猪油做的食品，也不吃外形丑恶和不洁净之物，如甲鱼、螃蟹等，还禁食烟酒类等饮料。

基督教：这个教虽没有任何食物禁忌，但有几个主要基督教派也有禁忌某些食物的习俗，如希腊正教规定星期三、五不食肉、鱼、家禽、蛋类和奶制品。

摩门教忌酒精饮料、茶、咖啡和烟草。

每逢斋戒日（礼拜三、五）和逾越节（复活节前的40天内）。

无论是谁都要断肉食素。

在斋戒期内，除禁止食用肉类外，也禁食兽脂和奶油，但可食用海鱼，以补充营养。

饮食与健康的宗教差异

饮食与健康的宗教差异在我们日常生活中，饮食与健康紧密相连。

而宗教信仰作为人们生活的一部分，也对饮食习惯产生了深远的影响。

不同宗教对于饮食与健康的要求存在着差异，本文将探讨不同宗教对饮食与健康的影响。

一、基督教基督教是目前世界上最大的宗教之一，其信仰者遍布全球各地。

基督教并没有特别严格的饮食规定，大多数信徒可以自由选择食物。

然而，一些教派或个人可能会有一些特殊的饮食要求。

例如，天主教的斋戒期间要求信徒不吃肉，并从饮食中戒除其他奢华的食物以示节制。

基督教对于健康的关注较为普遍，因为信仰者相信身体是上帝赐予的礼物，应该好好保护。

基督教教导信徒要爱护自己的身体，注重健康饮食和锻炼。

同时，信徒们也相信祷告的力量可以治愈身体的疾病。

二、伊斯兰教伊斯兰教是世界上第二大宗教，穆斯林对于饮食有一定的规定。

他们遵循清真食品的概念，即遵守《古兰经》中的饮食规定。

清真食品必须根据伊斯兰法律宰杀动物，且必须遵循特定的宰杀和食品准备规则。

穆斯林在进食前要念诵祷告，同时，在斋月期间，穆斯林进行日间禁食。

伊斯兰教鼓励穆斯林保持身体的清洁和健康，认为健康是一种宝贵的礼物。

他们相信饮食和健康密切相关，因此，在日常生活中，他们会尽量选择新鲜和健康的食物，并避免摄入对身体有害的物质。

三、佛教佛教是主要分布在东亚地区的一种宗教，对饮食有独特的要求。

在佛教中，素食是非常重要的。

佛教徒相信杀害动物会带来恶报，因此，绝大多数佛教信徒选择素食主义。

佛教徒一般不吃肉类和海鲜，而是以大量的蔬菜、水果和谷物为主食。

佛教也强调食物的净化，在进食之前进行祈祷和净身。

此外，禅宗佛教强调内观和节制，他们相信通过冥想和节制饮食可以获得身心的平静和健康。

四、印度教印度教是印度的主要宗教，对饮食有着严格的规定。

根据印度教教义，动物是神圣的，德兰斯的，所以印度教徒一般采取素食主义。

他们相信通过不杀生和素食可以减少伤害，获得身体和灵魂的净化。

印度教对于健康的重视也表现在瑜伽和冥想方面。

世界四大宗教禁忌

世界四大宗教禁忌世界四大宗教禁忌---人事培训部邱耀文一、基督教的禁忌①忌讳崇拜除上帝以外的偶像。

②忌食带血的食物。

③忌讳衣冠不整。

④基督徒有守斋的习惯。

⑤忌讳13和星期五。

二、佛教的禁忌1．僧尼戒规佛教规定其弟子在日常生活和行为方面都要遵守。

四威仪”和“十重戒”。

①过午不食。

②不吃荤腥。

③不喝酒。

④不着杂色衣。

其他禁忌’①交往禁忌。

佛教徒内部不用握手礼节，不要主动伸手与僧众相握，尤其注意不要与出家的尼众握手。

非佛教徒对寺院里的僧尼或在家的居士行礼，以合十礼为宜。

②行为禁忌。

佛寺历来被佛教视为清净圣地，所以，非佛教徒进入寺庙时，衣履要整洁，不能着背心、打赤膊、穿拖鞋。

当寺内要举行宗教仪式时，不能高声喧哗以及做出其他干扰宗教仪式或程序的举动。

未经寺内执事人员允许，不可随便进入僧人寮房以及其他不对外开放的坛口。

另外，为保持佛门清净，严禁将一切荤腥及其制品带入寺院。

③祭拜禁忌。

入寺拜佛一般要烧香，这是为了袅袅香烟扶摇直上，把诉诸佛的“信息”传递给众佛。

但在拈香时要注意香的支数，由于佛教把单数看成吉数，所以烧香时，每炷香可以有很多支，但必须是单数。

④国别禁忌。

在缅甸，佛教徒忌吃活物，有不杀生与放生的习俗。

忌穿鞋进入佛堂与一切神圣的地方。

他们认为制鞋用的是皮革，是杀生所得，并且鞋子踏在脚下是肮脏的物品，会玷污圣地，受到报应。

在日本，有佛事的祭祀膳桌上禁忌带腥味的食品，同时忌食牛肉。

忌妇女接触寺庙里的和尚，忌妇女送东西给和尚。

在泰国，佛教徒最忌讳别人摸他们的头。

即使是大人对小孩的抚爱也忌讳摸头顶，因为按照传统的佛俗认为头部是最高贵的部位，抚摸或其他有关接触别人头部的动作都是对人的极大侮辱。

同时还忌讳当着佛祖的面说轻率的话。

佛教徒购买佛饰时忌说“购买”，只能用“求租”或“尊请”之类的词，否则被视为对佛祖的不敬，会招来灾祸。

在中国，佛教徒忌别人随意触摸佛像、寺庙里的经书、钟鼓以及活佛的身体、佩戴的念珠等被视为“圣物”的东西。