袋料灵芝栽培技术
袋式栽培灵芝料袋如何接种
袋式栽培灵芝料袋如何接种汇报人：CATALOGUE目录•准备工作•培养料制备•灭菌处理•接种操作•发菌管理•出芝管理•采收与干燥•常见问题与解决方案01准备工作培养基原料准备充足的培养基原料，如棉籽壳、玉米粉、麸皮、糖等，以满足接种需求。
精制材料准备适量的活性炭、石膏等精制材料，以调节培养基的pH值和养分含量。
原料准备检查灭菌锅是否正常工作，包括压力表、安全阀等部件是否灵敏可靠。
灭菌袋准备足够的灭菌袋，以容纳培养基和灵芝料袋。
接种室建立清洁的接种室，以避免杂菌污染。
接种工具准备齐全的接种工具，如接种针、酒精灯、手套等。
02培养料制备提供培养料的主要碳源和氮源，同时具有较好的透气性和保湿性。
棉籽壳作为辅助碳源和氮源，提高培养料的通透性和吸水性。
玉米芯提供培养料所需的氮源和微量元素。
麸皮调节培养料pH值，促进菌丝生长。
石膏配方选择将棉籽壳、玉米芯、麸皮按照一定比例混合均匀。
加入适量的水，使培养料湿度达到60%-70%。
将石膏粉均匀撒入培养料中，搅拌均匀。
培养料调配培养料装袋将培养料装入袋中，注意装填均匀，避免松紧不一。
用压线绳在袋口压线，以固定培养料，防止菌种接种时漏料。
选择适宜的栽培袋，一般使用15cm×30cm的聚乙烯或聚丙烯薄膜袋。
03灭菌处理选择优质、无杂菌、无病虫害的培养料，如棉籽壳、木屑、麦麸等。
培养料的选择培养料的预处理装锅将培养料按照一定比例混合，加入适量的水搅拌均匀，直至培养料呈湿润状态。
将培养料装入塑料袋中，尽量排除空气，使料袋紧实，避免在灭菌过程中出现松散现象。
03培养料装锅0201将装有培养料的料袋放入灭菌锅中，关闭锅盖，开始加热。
灭菌锅的使用加热过程中，要保持一定的压力，使培养料中的微生物和细菌得到有效的杀灭。
加压加压过程中要避免压力过大导致料袋破裂，同时也要注意安全，避免烫伤等事故。
注意事项灭菌锅加压根据培养料的不同和微生物的种类，确定灭菌时间，一般需要保持高压蒸气灭菌30-60分钟。
灵芝的仿野生菌袋栽培技术
灵芝的仿野生菌袋栽培技术灵芝仿野生栽培的菌袋制作、发菌与常规方法基本相同。
重点是将出芝管理放在条件适宜的野外条件下进行，以便尽可能模拟野生灵芝生长发育的环境条件，生产质量更佳的灵芝。
仿野生栽培的出芝方式既可以采用菌墙式，也可采用畦栽式。
菌墙仿野生栽培可在塑料大棚中进行。
塑料大棚可建于背风向阳、通风良好、荫蔽度适宜的林地中，或在大棚周围种佛手瓜、丝瓜等藤蔓植物，在大棚上方搭建瓜架，使瓜蔓爬于架上，以免阳光直射。
大棚宽3米，可做2道菌墙，长视场地条件而定。
垒墙具体方法与前面所述相同。
做好菌墙后，在菌墙顶部水沟中灌少许水，在地面水沟中适当多灌水，以保持菌墙土壤及大棚内空气的湿度，空气相对湿度宜保持在90%左右。
棚温保持在26℃~28℃，当温度过高时，应适当掀开大棚两头及两侧基部的塑料薄膜通风降温。
出现芝蕾以后，应特别注意保持大棚内空气清新，在不致使棚内温、湿度过于降低的前提下，经常保持大棚中空气流通。
为了保证灵芝的品质，应注意防止虫蛀及霉烂，栽培前应进行土壤消毒。
发现虫蛀或霉烂灵芝时，及时清除，勿使留在棚内，以免杂菌蔓延。
灵芝成熟后，应及时采收。
进行畦栽仿野生栽培时，可在林荫下建畦搭棚，或在畦上搭小拱棚，在棚周围种植藤蔓植物，棚上搭架，让藤蔓爬于架上遮阴。
棚中土畦宽约1米、长约15米。
畦栽时，将发好菌的菌袋，从一端脱去大部分塑料袋，另一端保留5~6厘米。
将保留塑料袋的一端向上，直立埋入畦床上中，露出土面4厘米左右。
菌筒成行排列，筒间距离7厘米，两行菌筒相互错开。
管理方法与上述菌墙栽培法大体相同。
前一个月勿过多淋水，保水2~3次。
注意水不要直接洒在子实体上。
菌盖分化后，要揭膜并抽去部分遮荫物，使透光度增加到50%，并增加喷水量。
仿野生栽培若管理得当，所生产的灵芝菌柄短而粗，色泽深，菌盖大，与野生灵芝十分相似。
袋料灵芝栽培技术
袋料灵芝栽培技术灵芝的人工栽培方法很多，有袋料栽培，段木栽培，露地野外仿野生栽培等，目前我国北方地区多采用袋式栽培，现分别介绍几种常用栽培方法。
一、袋式栽培法根据我国北方的气候等自然条件和灵芝生长特性等情况，华北各省每年3月上旬至6月中旬为灵芝的栽培季节，6月下旬至9月中旬为出芝季节。
这段时间用自然温度即可栽培灵芝；有空调设备也能在冬季加温栽培！（一）、袋式栽培料的配方栽培料的配法各地因地制宜，根据当地原料情况进行选配，这介绍几种简易的栽培料配方，便于在农村或城镇推广使用。
它具有原料来源广，成本低、菌丝生长壮、出芝率高等优点。
1．杂木屑85%．麸皮15%2．杂木屑85%，麸皮14%，硫酸胺1%。
3．杂木屑45%，棉籽皮14%，麸皮9%，蔗糖1%.4．棉籽皮85%，麸皮14%，蔗糖1%。
5．玉米芯（粉碎）50%,杂木屑35%,麸皮１５％6．杨树叶８５％，米糠１５％（或加麸皮）7．麦秸粉４５％，杂木屑４０％，麸皮（米糠）１５％。
8．麦秸粉４５％，棉籽皮４５％，麸皮１０％。
以上各种配方中麸皮可用玉米粉代替，也可加人１％石膏粉，１～３％过磷酸钙等，料水比例一般在１:１．２～１．４合适，根据实际情况，以拌料后用手握一把料，指缝间有水滴渗出，但不滴下为宜。
（二）袋料和灭菌栽培袋可用直径１５～１７ｃｍ、厚3丝米的聚丙烯塑料袋，截成长25～45cm。
将培养料拌好后，焖放半小时后装料。
装袋前，应检查袋有无破损袋一律不能用。
常规塑料袋可装折合干料0．3—0．75公斤，装袋时用手压实，料面要平，然后扎好袋口。
装好袋后要及时灭菌，以防培养料发酵变质。
灭菌时，将料袋分层排在锅内，在1．5kg／C㎡的压力下灭菌2～3小时，或常压灭菌（100度）10小时，出锅后待料温降到40度左右时即可接种。
（三）接种和培养1．接种（1）接种设备和工具的消毒；接种前进，一定要做到接种室、接种箱和接种工具严格消毒，以避免污染杂菌，提高接种的成功率。
江淮平原区灵芝室内袋料栽培技术
３ 栽 培 季 节
根 据 各 区域 不 同 的 气 候 差 异 安 排 好 栽 培 季 节 。 结 合 本
杂菌感染及 时处理 。第 二次是接种后 １ ， ０ｄ 此时菌丝封住两 头的料面 时 ， 并开始 向深层蔓 延生长 ， 时先进行空间消毒 ， 这
然 后 翻 袋 扎 眼 ， 眼 后 重 新 排 袋 ， 注 意 散 热 。第 三 次 是 菌 扎 要 丝 长 满 后 ， 查 发 现 被 杂 菌 污染 的 菌 袋 需 立 即移 出并 灭 菌 消 检 毒 处 理 。 这 时 发 满 菌 丝 的 菌 袋 可 以 进 入栽 培 室 管理 。
收 稿 日期 ：０ １０ — ０ ２ １— ９ ３
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８ 出芝 管 理
将栽培室清整干净 ， 进行空间消毒和杀虫后 ， １ 每 ｍ宽排
放 一 行 砖 南 北 走 向 ， 发 满 菌 丝 的菌 袋 横 排 在 砖 上 ， 行 垒 将 每
米糠 ห้องสมุดไป่ตู้％， 膏粉 １ ， 糖 １ 。 ０ 石 ％ 蔗 ％
１０ — ３ ７ ２ １ ）２ ０ ４ — ｌ ０ ０ ８５ （０ ２ ０ — ０ ５ ０
灵 芝 （ ａ ｏ ｅ ｃ ｕ 俗 称 灵 芝 草 、 草 ， 一 种 珍 Ｇ ｎｄｒ ｌ ｉ ｍ） ｍａ ｕ ｄ 仙 是 贵 的 药 用 食 用 菌 ， 芝 不 仅 有 很 高 的 医 用 价 值 ， 且 有 很 高 灵 而 的 营 养 保 健 价 值 。 国 内外 对 灵 芝 的 研 究 、 产 和 应 用 已 十 分 生
重视 ， 以灵 芝生 产 的药 品和保健 品达 上百种 ， 因其应用 范 正
围 的 广 泛 ， 且 野 生 灵 芝 已经 不 能 满 足 市 场 的 需 求 ， 以 灵 而 所
室内高产优质袋栽灵芝技术
室内高产优质袋栽灵芝技术汇报人：2023-12-20•灵芝概述与市场前景•室内袋栽灵芝技术原理•高产优质栽培技术措施目录•采收与加工技术介绍•经济效益评估与市场推广策略•总结回顾与未来发展趋势预测01灵芝概述与市场前景灵芝是一种具有药用价值的真菌，种类繁多，分布广泛。
灵芝的种类与分布灵芝在中国有着悠久的药用历史，被认为具有滋补强身、扶正固本等功效。
药用历史与文化现代医学研究表明，灵芝具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、抗疲劳等药理作用。
现代医学研究灵芝简介及药用价值市场需求与前景分析市场需求随着人们对健康生活的追求和对传统中药的认可，灵芝市场需求逐年增长。
价格趋势由于灵芝产量有限，价格相对较高，但市场前景广阔。
出口与国际市场中国灵芝在国际市场上也具有一定的竞争力，出口量逐年增加。
传统的灵芝栽培技术主要采用段木栽培，需要消耗大量的木材资源。
传统栽培技术袋栽技术优势技术发展趋势袋栽技术具有节省木材、提高产量、便于管理等优点，逐渐成为主流栽培方式。
未来，灵芝栽培技术将朝着高效、环保、可持续的方向发展，如采用液体发酵技术等。
030201栽培技术发展现状02室内袋栽灵芝技术原理温度湿度光照通风适宜环境条件与设施要求01020304灵芝生长适宜温度为22-28℃，温度过高或过低都会影响灵芝的生长速度和品质。
灵芝生长需要保持适宜的湿度，一般为60%-70%。
灵芝生长需要一定的散射光，不宜过强或过弱。
保持室内空气流通，有利于灵芝生长。
选择优质、高产、适应性强的灵芝菌种。
菌种选择采用棉籽壳、木屑、麸皮等原料，加入适量的水和营养物质，制成适合灵芝生长的培养基。
培养基制备菌种选择与培养基制备将选好的菌种接入培养基中，注意无菌操作，避免杂菌污染。
保持适宜的温度和湿度，定期通风换气，促进菌丝生长。
同时要注意防止杂菌污染，及时处理发霉、长虫的培养基。
接种与发菌管理要点发菌管理接种03高产优质栽培技术措施温度管理保持室内温度在25-30摄氏度之间，避免过高或过低的温度对灵芝生长造成不利影响。
灵芝袋料高产栽培技术
灵芝袋料高产栽培技术作者：薛昉来源：《科学种养》2018年第03期灵芝是一味滋补强身、扶正固本的高效保健珍贵药物和补品，市场前景非常广阔。
袋料栽培灵芝生长周期一般在90天左右，比段木栽培的生长周期大幅度缩短，且栽培管理简单，操作容易，生物转化率高，商品性状好，因此近几年栽培面积日益增大。
现将灵芝袋料栽培技术进行介绍。
1. 培养料配方①非芳香阔叶树锯木屑或碎料78%，麦麸或米糠20%，蔗糖1%，石膏粉1%。
②棉籽壳84%，麦麸或米糠15%，石膏粉1%。
③非芳香阔叶树锯木屑或碎料60%，甘蔗渣38%，石膏粉2%。
④棉籽壳40%，非芳香阔叶树锯木屑或碎料40%，麦麸或米糠18%，蔗糖1%，石膏粉1%。
⑤棉籽壳60%，非芳香阔叶树锯木屑或碎料30%，麦麸或米糠7%，蔗糖1%，石膏粉2%。
⑥玉米芯粉75%，麦麸或米糠22%，草木灰1%，石膏粉2%。
⑦玉米芯粉50%，非芳香阔叶树锯木屑或碎料35%，麦麸或米糠15%。
2. 拌料选择本地原料来源充裕的培养料配方，原料要求新鲜，无腐烂、酸变、杂菌感染、害虫滋生等现象。
原料配齐后在栽培季节及时加水搅拌均匀，拌好的原料要求含水量达到60%～65%，紧握培养料时，若有水渗出但不下滴则表明含水量适宜。
3. 装袋装培养料的塑料袋采用宽15～17厘米、长33～35厘米、厚0.004厘米的低压高密度聚乙烯塑料袋。
装料时先用细绳扎活口捆好塑料袋的一端，再每袋装入搅拌均匀的培养料1.5千克左右，折合干料0.75千克左右；装入的培养料要稍加压实压平，做到虚实适中，装满培养料后用木锥在袋料中央打一孔，最后用细绳扎活口捆好塑料袋的上端。
4. 灭菌袋料装好后及时进行常压蒸汽高温灭菌，袋料灭菌期间要连续保持100℃以上的料温12小时以上，灭菌期间不能降低料温，使袋内培养料灭菌彻底，当灭菌结束并冷却至30℃以下时即可接种。
5. 接种当低温寒冷天气过后、气温稳定回升的2月下旬至3月下旬为灵芝播种的适宜时间。
室内灵芝袋料栽培新技术
止孢子 粉 向外飞散 。栽培 室应控 制最佳温 度２ ￣ ４Ｃ，空 气相
对湿度要保 持在 ８％左右 ，加强通风 ，保持 室内空气新 鲜 ， ５ 防止二氧化碳浓 度增高 。从套 袋到孢 子粉的采收 大约需 １ 个 月左右 。采收时 要先取 下纸 袋 ，用毛 刷将 袋肩及纸 袋 内的 孢子粉 轻轻刷 人器皿 内 ，然后再 把子 实体 用刀割下 。一般 每袋收 ５ 孢子粉 ，高产时可 达 １ 以上 ，子 实体的产 ～６ ｇ ０ｇ
在适 宜的 条件下 ，灵 芝的 担孢 子开 始萌 发生 成单 核菌 丝 ， 两种不 同极 的单核 菌丝通过 质配形 成双 核菌丝 。双核菌 丝
洁 白粗壮 ，生长到 一定阶 段再通过 特化 、聚集 、密结而 形 成子 实体。子 实体成熟后从 菌盖下的子实 层内散发出孢子 ， 从而 开始新 的发育 周期 。无公害 灵芝室 内袋栽是 以采集 灵 芝孢 子粉 为主要 目的 ，将 品质控 制在源头 。配 方以天然 杂
子 菌亚门多孔菌 目，灵芝 菌科灵芝属 ，别名赤 芝 、菌灵芝 、 仙草等 。我 国野生 灵芝在 各省 区均有分 布 ，主要 产地在 黄 河 流域以南 。灵芝 是名贵 的中药材 ，古 代被称作 神草 ，历 代医书 中记 载灵芝 具有益 心养 气、益肺 气 、安神 补肝 、坚 筋 骨 、利 于关 节 、治 耳聋 等多种功 能 。灵芝的生 长发 育经
１ ％、石 膏 １ ％。
通气孔开始 出芝管理。增加光 照度 ，控 制室温 在２ ～２ ￣ ５ ８ Ｃ。 此时 菌丝对 湿度十分 敏感 ，室 内相 对湿 度要 提高 ￣ ９ ％～ １０ １ ９ ％，每 天用超 声波 雾化 器加 湿４ 次 ，每 次 ３ ｎ，确 ５ ～６ ０ ｍｉ 保达 到 出芝要 求的相 对湿度 。若空 气相对 湿度过 低 ，原 基
灵芝的袋料栽培技术
8 孢子粉的收集
811 装纸箱模式 当在弱光环境下, 随着灵芝生 长, 菌盖逐渐增厚, 变得黑光油亮。当菌盖边缘白 色 ( 图 2) 消失, 变红色, 开始木质化时, 用湿布 将菌袋擦干净, 及时放入纸箱内, 可叠放多层, 但 菌盖间要 保持一定距离, 以免损伤。再经过 25~
出芝后温度保持 26~ 30 e , 空气相对湿度保 持在 90% ~ 95% , 并 要有 散射 光和 充足 的氧 气。 为保持菇房地面潮湿, 每天应向墙壁四周和空间喷 雾水 3~ 4 次, 并于每天上午 8~ 10 时以前, 下午 4 时以后开门窗通风换气; 在气温低时可选择在上午 11 时至下午 3 时通风换气。灵芝好氧, 若通风不 良, 空气中二氧化碳浓度增高到 011% 时, 子实体 会长成较多鹿角状的畸形芝, 严重影响孢子粉的产 量。一旦出现畸形芝芽, 要及时剪除, 使菌盖生长 有足够的空间。
阮时珍等: 灵芝的袋料栽培技术
# 301 #
栎树、 苦槠、 米槠、 桦木、 樟树、 枫木、木包 木等材质致密树种的木屑, 加入玉米粉、玉米秆、 玉米芯栽培灵芝产量高, 质量好。培养料配方: 木屑 70% , 玉 米 粉 10% , 麸 皮 18% , 蔗 糖 1% , 石膏 1% 。 木屑 55% , 玉米芯 20% , 麸皮 23% , 碳酸 钙 1% , 石 膏 1% 。 木 屑 60% , 玉 米 秆 15% , 甘蔗渣 20% , 黄 豆粉 4% , 石膏 1% 。含水 量均为 63% ~ 65% 。
摘 要 概述灵芝的功能、应用及菌种生产。 从栽培 季节, 栽 培室的选 建, 栽培 袋制作, 灭菌与接 种, 发菌 管 理, 出芝管理, 孢子粉的收集等方面介绍灵芝的袋料栽培技术。提出栽培过程中病虫害的防治方法。 关键词 灵芝; 袋栽; 栽培工艺; 出芝管理; 病虫害防治
袋式栽培灵芝的培养料如何配制
密封锅盖
将锅盖密封严实，确 保无漏气现象。
升温灭菌
加热至100℃，保持2 小时，然后降温至
60℃以下，打开锅盖 。
实例三：优化接种与培养条件的措施
接种室消毒
使用高锰酸钾和甲醛溶液 进行熏蒸消毒，或使用紫 外线灯照射消毒。
无菌操作
接种人员需进行严格的无 菌操作训练，确保手部清 洁，并佩戴口罩和手套。
未来发展方向与趋势
优化培养料配方
进一步探索和优化培养料 的配方，提高灵芝的产量 和质量。
智能化控制
应用现代科技手段，实现 智能化控制和管理，提高 生产效率和产品质量。
多元化应用
开发灵芝的新用途和新应 用领域，拓展灵芝的产业 链和市场需求。
可持续发展
注重环保和可持续发展， 合理利用资源，减少对环 境的污染和破坏。
袋式栽培灵芝的培养 料如何配制
汇报人：
日期:
目录
• 培养料准备 • 灭菌处理 • 接种与培养 • 袋式栽培灵芝的培养料常见问题及
解决方案 • 实例分析 • 总结与展望
01
培养料准备
原料选择
阔叶树木屑
选择无病虫害、无腐烂的 阔叶树木屑，如柞木、杨 木等。
棉籽壳
选用新鲜、无霉变的棉籽 壳。
麦麸
选用优质、无霉变的麦麸 。
THANKS
感谢观看
玉米粉
选用新鲜、无霉变的玉米 粉。
石膏粉
选用纯净的白色石膏粉。
培养料配方
01 配方1
阔叶树木屑70%，棉籽壳15%，麦麸10%，玉米 粉5%，石膏粉2%。
02 配方2
阔叶树木屑50%，棉籽壳30%，麦麸10%，玉米 粉5%，石膏粉2%。
03 配方3
灵芝种植技术,用什么土养
种植灵芝首先要准备好土，通常用木屑和麦麸配制，加入适量的白糖和有机肥料，静置一段时间后装袋。
每袋要装200-300克，用绳子将一侧绑牢，并在中间扎几个孔，用牛皮纸包好。
将袋子放到压力锅中，通过高温消灭细菌，取出后换袋装填，接种后放到通风良好的干燥处，一个月后即可出菌。
一、种植技术
1、准备养料：种植灵芝首先要准备好养料作为培养基，通常用木屑和麦麸，麦麸可以用稻草或玉米杆代替，可以加入适量的白糖和有机肥料，之后静置4个小时，即可进行装袋。
2、进行装袋：准备好专门的袋子，往里面装上配好的养料，每袋可以装200-300克，并用绳子将一侧绑住。
在袋子的中间扎几个孔，并在外面用牛皮纸包裹一下。
3、灭菌处理：为了确保灵芝生长过程中不受到其它菌类的影响，需要在接种前进行消毒。
将装满养料的袋子放到干净的容器中，之后用压力锅进行高温灭菌，取出后放置24个小时。
4、进行接种：将消过毒的养料从袋子里取出，重新装袋密封。
找一个比较干燥的房间，同时空气流通要好，把密封好的新袋子放入，温度控制在25℃左右，一个月的时间就可以长出菌。
二、用什么土
为了促进灵芝生长，一定要准备好适宜的土。
可以用77%的棉籽壳、10%的麸皮、10%的玉米粉搭配糖、磷肥和石膏各1%即可。
也可以用70%的木屑、25%的麸皮、2%黄豆粉、1%的磷肥、1.5%的石膏和0.5%的糖混合制成。
灵芝袋料栽培技术要点
灵芝袋料栽培技术要点作者：来源：《世界热带农业信息》2023年第11期灵芝应用历史非常悠久，在《本草纲目》等书籍中都详细记载了灵芝的重要性能。
灵芝既是药用菌也是食用菌，含有氨基酸、多糖类、核苷、三萜类等11多种活性物质，具有提高免疫力、防癌抗癌、滋补强健、延缓衰老等作用，被广泛应用治疗肝炎、高血脂、冠心病、慢性气管炎等疾病。
目前，灵芝多为人工栽培，灵芝种类多，产地和栽培方法不同，其有效成分、药理作用都不相同。
广东省湛江市为热带季风季候，受海洋气候影响较大，冬天不寒冷、夏天不炎热，适宜热带灵芝的生长发育。
灵芝在生长发育过程中，对温度、湿度、光照等环境条件要求较高，栽培原料及栽培方法也对灵芝品质有一定程度的影响。
灵芝栽培方法较多，其中袋料栽培方法在湛江市应用比较普遍。
本文介绍了湛江市灵芝的栽培情况，分析了灵芝袋料高效栽培技术要点，以期提高灵芝产量和药用机能。
1搭建生产大棚建立合适的大棚是保证灵芝高产的重要条件，根据灵芝生物学特性，灵芝对温度、湿度、光线、通风等要求都非常严格，因此，建设大棚的地面要清洁，墙壁要耐潮湿，棚舍大小可以根据农户经济条件、培养料数量及市场行情来确定。
湛江市自然条件适合生产灵芝，很多农户利用闲置的厂房、仓库、农舍及校舍生产灵芝，要清除生产场地周围的杂草，建立排水沟，及时将废水排出，以免滋生杂菌，影响灵芝生长。
建筑物内部布局要合理，生产区、产品区、生活区要各自独立。
在生产前，要利用福尔马林溶液、石灰水溶液、硫磺等消毒剂对生产场地进行严格的消毒，要提前清理废弃物并进行无害化处理。
2选择菌种要选择遗传性能和稳定性好、适应性和抗病力强、灵芝和孢子粉产量高的优良菌种，灵芝母种来源可靠，在培育过程中，要符合《食用菌菌种生产技术规程》，合理安排各级菌种生产时间，严格控制质量，使菌种中不含有杂菌，菌丝生长粗壮整齐，菌龄要适宜。
如果已经培养好的菌种不能及时接种，要放置于4℃左右的环境中保存。
3准备培养基质灵芝生长需要的营养元素主要为碳、氮、矿物质等，在含有纤维素、木质素的基质上都可以生长，因此，培养基质选材非常广泛，各种阔叶树的碎木屑、棉籽壳等，只要不含有不利于菌丝生长的物质都可以作为培养基质，但是不同的培养基质对灵芝产量、质量都有不同程度的影响，如利用棉籽壳作为基质，产量高但是品质不好，影响灵芝栽培经济效益，因此，在生产中，既要考虑基质原料来源是否充足，也要考虑与灵芝产量、质量的关系，以达到优质高产的目的[1]。
灵芝代料栽培技术（编辑）
灵芝代料栽培技术（编辑）灵芝代料栽培技术1．灵芝的栽培季节灵芝属高温型真菌，恒温出芝，其菌丝生长温度15～32℃，最适26～28℃，子实体生长的最适温度为24~28℃，空气湿度以80～90％为宜。
温度长期低于18℃时，菌丝生长缓慢，子实体生长发育不良或不能分化；温度高于33℃以上，则易腐烂死亡。
灵芝子实体柄原基分化的最低温度为18℃，气温稳定10~12℃时为为栽培筒制作期。
短段木接种后要培养60~75天, 才能达到生理成熟, 随后入畦覆土, 再经历30~45天, 芝体才会露土。
所以短段木栽培制筒时期应再向前倒推90~105天, 则为栽培筒制作期。
灵芝栽培方式不同，接种的时间有所不同。
栽培季节的适宜与否，直接影响灵芝的产量和质量。
我国各地栽培灵芝的适宜季节有所不同。
各地因纬度及海拔不同，具体栽培时间差异较大，必须根据当地的实际条件确定栽培时间。
在我国南方春秋两季均可进行栽培，冬季气温太低，子实体不能生长，野外栽培不能进行。
南方地区可以3月份生产菌袋，4月底开始埋土出芝，5月底可采第一茬灵芝，到9月底全年栽培结束。
5月中下旬至11月为子实体发生季节，当年可收3-4批灵芝。
江南每年6--7月是梅雨季节，因此，要确保6月10日前全部开袋出芝，让灵芝子实体生长能处于一个高温高湿环境，从而取得高产稳产。
北方夏秋季节比较适合栽培，华北地区一般3-5月份为栽培期，6-10月份为出芝期；东北地区于4月下旬或5月上旬开始制作栽培袋，7月中旬至9月中旬可收2—3批灵芝。
9月下旬之后气温下降子实体停止生长。
黄河以北地区制种时间应安排在4月下旬至5月中旬，栽培时间开始于5月中下旬，7月下旬结束；秋季栽培的制种时间在6月下旬至7月下旬，栽培时间开始于7月下旬，结束于9月底，秋季栽培的灵芝由于温度等条件的制约，产量较低、子实体形态较差。
栽培季节2．灵芝的菌种选择菌种是灵芝生产的基础，选用良种是夺取灵芝优质高产的首要环节，灵芝菌种的好坏对子实体形成的迟早和产量高低有很大关系。
灵芝袋料栽培
灵芝袋料栽培人工培育灵芝采摘及时，能较好地保存其有效成分，现将人工袋料栽培技术介绍如下：一、栽培季节一般3月份生产菌袋，4月底开始埋土出芝，5月底可采第一茬灵芝，到9月底全年栽培结束。
二、培养料配制灵芝菌丝体不宜在单一原料上生产，要配合一定的氮肥和足够的碳水化合物才能使其生长旺盛。
可根据当地资源选用质地较硬的废材切片粉碎后作原料。
一般配方是粗颗粒木屑78％，麸皮20％，石膏、蔗糖各1％，另加过磷酸钙1％，尿素0.2％。
木屑、麸皮、石膏和过磷酸钙配好后反复拌匀，再把尿素和蔗糖放在水中化开拌入，PH值以6.5至7.5为宜。
三、装袋灭菌接种选用长33至40厘米、圆周17至20厘米、厚0.05丝的低压聚乙烯袋或聚丙烯袋。
每袋装干料40至45克，要求松紧一致，装袋后两头扎口即可入锅灭菌。
维持温度100℃10至12个小时，再闷4至6小时后出锅，待袋温降至30℃以下在接种箱接种。
四、室内发菌管理将培养室清扫干净，用0.3％高锰酸钾或3％生石灰水喷洒墙地消毒。
在菌袋搬入前12小时把0.5公斤硫磺点燃熏蒸消毒，然后放置接种好的菌袋。
室内温度控制在22℃至30℃，湿度在45％至55％之间，防止温度过高造成污染或菌丝老化，影响子实体形成。
在袋内两头菌丝快接到一起时解开扎口绳子，促使菇蕾形成。
当菌丝相接时，即可脱袋埋土。
培养过程中要注意虫害和鼠害，并切断污染源。
总发菌周期需25天左右。
五、做畦摆袋根据塑料棚大小做成宽1米、深30厘米、长度任意的畦，然后用3％至5％的生石灰水喷洒，以防白蚁和杂菌为害。
脱袋菌丝覆土2至4厘米，这一过程一定要小心，不能碰伤原基。
覆土可用泥炭70％、河沙30％，另加碳酸钙2％，并用石灰调成PH6.5、含水量75％。
所覆土壤一要透气性强，二要吸水性好。
六、覆土后管理和采芝菌丝入棚后，要使用草帘覆盖进行遮光生长。
注意通风，使大棚内始终保持微湿环境。
经过4至7天，原基部可长出地面并形成扣子大小圆形灵芝，以后管理同常规。
灵芝袋栽的技术流程
灵芝袋栽的技术流程
一、种植时间
袋栽灵芝要在每年的3月份前制作好栽培的种，在每年的4-5月份制菌袋，到了6-10月覆土出芝。
灵芝子实体生长需要比较高的温度，所以需在每年的6-10月份前完成出芝的工作，这样能保证灵芝生长良好，也能取得较好的经济效益。
二、制培养料
准备好种植灵芝的培养料，培养料要保持新鲜，干燥，这样的培养料能有丰富的营养成分，其中的杂菌含量少，有利于菌丝的萌发，能够抑制杂菌的生长。
三、正确种植
可采取全脱袋覆土出芝法，等菌丝长好后，将塑料袋脱掉，将菌棒掰成块，之后压入坑中，覆盖上土壤。
用木板将菌块拍平压实，盖上塑料膜和草帘，等7天左右，菌块会恢复生长，重新长成一个整体，此时可以揭去塑料膜覆上土粒。
四、日常管理
灵芝子实体生长期间，保持好湿度，要求灵芝房的空气湿度为85%-95%，在空气干燥的情况下，要及时向墙壁、床架、地面、空间等位置喷水。
调节出芝环境的温度在28℃左右，温度不能过高过低。
加强通风管理，将栽培场所中的二氧化碳和其他废气排出，还需保证充足的散射光，促使灵芝生长。
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袋料灵芝栽培技术灵芝的人工栽培方法很多，有袋料栽培，段木栽培，露地野外仿野生栽培等，目前我国北方地区多采用袋式栽培，现分别介绍几种常用栽培方法。
一、袋式栽培法根据我国北方的气候等自然条件和灵芝生长特性等情况，华北各省每年3月上旬至6月中旬为灵芝的栽培季节，6月下旬至9月中旬为出芝季节。
这段时间用自然温度即可栽培灵芝；有空调设备也能在冬季加温栽培！（一）、袋式栽培料的配方栽培料的配法各地因地制宜，根据当地原料情况进行选配，这介绍几种简易的栽培料配方，便于在农村或城镇推广使用。
它具有原料来源广，成本低、菌丝生长壮、出芝率高等优点。
1．杂木屑85%．麸皮15%2．杂木屑85%，麸皮14%，硫酸胺1%。
3．杂木屑45%，棉籽皮14%，麸皮9%，蔗糖1%.4．棉籽皮85%，麸皮14%，蔗糖1%。
5．玉米芯（粉碎）50%,杂木屑35%,麸皮１５％6．杨树叶８５％，米糠１５％（或加麸皮）7．麦秸粉４５％，杂木屑４０％，麸皮（米糠）１５％。
8．麦秸粉４５％，棉籽皮４５％，麸皮１０％。
以上各种配方中麸皮可用玉米粉代替，也可加人１％石膏粉，１～３％过磷酸钙等，料水比例一般在１:１．２～１．４合适，根据实际情况，以拌料后用手握一把料，指缝间有水滴渗出，但不滴下为宜。
（二）袋料和灭菌栽培袋可用直径１５～１７ｃｍ、厚3丝米的聚丙烯塑料袋，截成长25～45cm。
将培养料拌好后，焖放半小时后装料。
装袋前，应检查袋有无破损袋一律不能用。
常规塑料袋可装折合干料0．3—0．75公斤，装袋时用手压实，料面要平，然后扎好袋口。
装好袋后要及时灭菌，以防培养料发酵变质。
灭菌时，将料袋分层排在锅内，在1．5kg／C㎡的压力下灭菌2～3小时，或常压灭菌（100度）10小时，出锅后待料温降到40度左右时即可接种。
（三）接种和培养1．接种（1）接种设备和工具的消毒；接种前进，一定要做到接种室、接种箱和接种工具严格消毒，以避免污染杂菌，提高接种的成功率。
具体做法是：先将灭菌后冷却的料袋和经75%酒精表面消毒的原种瓶（袋）以及清洗干净的接种工具，放入接种室或接种箱内然后按每立方米用36～40%的甲醛溶液10ml倒入瓷杯或玻璃杯内，后加高锰酸钾5克，关闭门窗，人员离开，熏蒸半小时。
由于甲醛气体对人的眼睛，鼻粘膜具有刺激作用，接种人员难以进入操作，可于灭菌后，用25～30%氨水溶液喷雾以消除甲醛气味。
若装有紫外灯，可同时灭菌，效果更好。
简陋的接种室，应用石灰水将墙涂白，接种前用2%来苏儿溶液喷洒墙面（或用地面和空间，）保持室内清洁、无灰尘，即可使用。
接种用具如接种铲、匙、钩等，在接种时发源先经酒精灯火焰严格进行杀菌后，方能镊取菌种转接。
转接过程中，应时常进行火焰杀菌。
（2）接种方法在已消毒的接种箱或室内点燃酒精灯，用灭菌镊子剔除菌种表面的老化菌层，并将菌种搅散，便于以后镊取，（谷粒菌种可用接种勺取）。
打开料袋两端的扎口，分别接入原种，菌种应散撒在料面上，不要集中在袋口以免影响发菌和出芝。
一般一瓶谷粒原种接菌袋40—50袋，一瓶棉籽皮原种接菌袋25—35袋。
2．发菌培养（1）培养将接种后的菌袋移到培养室进行发菌培养，搬运过程要轻拿轻放，防止坏损塑料袋。
培养室在使用前两天应预先做好消毒灭菌处理。
方法是：每立方米用20克硫磺入在瓷碗上用纸点燃，关闭门窗一昼夜。
熏蒸室内喷一遍水，杀菌效果更好。
菌袋分层放在床架上，袋口朝外，一般每层放6—8层高，袋与上层架之间应留有适当空隙，以利于气体交换。
发菌期间，室温保持住22—30°，早春季节气温较低，菌丝也可生长，但生长速度慢一些。
空气相对湿度要求45—60%，一般自然湿度即可，每天通风一次。
光线培养期间不需要，一般散射光也可以，但避免强光照射，因强光能抑制菌丝生长，并易引起菌丝老化发黄。
一般经25—30天左右，菌丝便可以长满袋。
为使各层菌袋生长一致，培养过程中，结合检查杂菌污染倒台袋1—2次。
（2）杂菌检查与防治接种5天后开始检查袋口两端及菌袋四周是否有杂菌污染。
凡出现红色、绿色、黑色菌丝的即是杂菌，应及进防治。
防治方法是：取70%酒精，或用70%酒精与36%甲醛溶液1:1混合液，装入注射器中，注到袋子有杂菌的位置，然后贴胶布封住针口。
也可用其它杀菌剂或10%新鲜石灰水液注射，石灰膏封口。
（四）出芝管理经培养，待袋内长满菌丝后，逐渐进入子实体的形成阶段，这时应运到出芝室管理。
首先将袋口绳子松开，剪去多余塑料袋，1～2天后稍松开袋口，增加室内相对湿度，刺激子实体形成，2—5天，菌丝表面出现象指头大的白色疙瘩，这就是灵芝子实体的原基。
在这一阶段，一定要保持适宜的温度、湿度、光照和控制通风量。
温度要保持住26—28度，空气相对湿度要保持住85—95%。
温度控制一般根据自然气温变化，加以调节，早、晚气温偏低，遮盖草衫物保温，中午气温过高时，应开窗通风或喷水降温；湿度控制，小型菇房可采用喷雾器喷雾法，每天3—4次，可以满足要求，大、中型菇房，可采用半自动微喷装置进行喷雾，效果良好。
空气相对湿度可用干湿球湿度计测定。
光照一般以散射光为宜，避免日光直射。
灵芝对二氧化碳非常敏感，尤其在结盖时期进行每天通风换气是很必要的，否则，菌柄长、不开伞或畸形。
在适宜的温度和通气条件下，灵芝原基迅速增大，边缘向外扩展，形成菌盖，菌盖边缘乳白色，日生长速度可达0．5—1cm，菌盖一圈圈向外扩散生长。
（五）采收经过20天左右，灵芝菌盖边缘乳白色—乳黄色圈消失，表明菌盖已停止生长，但还可以进行加厚生长。
当菌盖边缘不再生长，菌盖下面子实层内散出棕红色担孢子时，表明子实体已成熟，即可采收。
采收前应注意收集子实体放出孢子，可以利用。
采收时，用果枝剪刀从菌柄基部剪下，如带有培养基或袋子残留物，应及进去掉，采后及时晾干，或烘干；保存加工或出售。
保存过程中一定要防止霉变和虫害。
山东冠县灵芝大棚种植技术(2009-11-17 20:10:00)灵芝，又称赤芝、木灵芝、灵芝草和瑞草，在我国已经有二千多年的历史。
我国最早的医书《神农本草经》记载：“灵芝，气味苦平，无毒；解胸结，益心智，久食轻身不老；明代大医学家李时珍更是在《本草纲目》中将灵芝列为上品.现代医学证明．灵芝的化学成分多达上百种。
最主要的有灵芝多糖、三萜类化台物、硬脂酸、苯甲酸等，灵芝的作用复杂，能够调节人体的免疫力，有安神解毒，滋补强身等功效，是不可多得的，药食兼用的珍品。
今天，在许多古刹寺庙、古建筑、以及出土的大量文物中，都能发现有关灵芝和如意的影像——佛教由印度传到中国后，古人按照当时的心愿，让神佛手持灵芝如意，即可从一个侧面说明灵芝与传统文化的不解之缘。
那么，这种外形美观，飘逸奇妙的灵芝到底是什么样的生物，现在就让我们来揭开其神秘的面纱，还它露出本来的面目吧。
中国古代医家将灵芝归为无根、茎、叶的生物，李时珍将它列在《本草纲目》中的菜部，现代分类学将灵芝归属于真菌门科灵芝属。
灵芝，其实并不神奇，它只不过是一种特殊的“食用菌”。
只是因为野生的灵芝十分稀少，人们很难得到，渐渐被蒙上了一层神秘的面纱。
灵芝的形态结构灵芝是由菌丝体和子实体两大部分组成的。
下部长在营养基物里的白色丝状物叫菌丝体，菌丝体呈白色绒毛状，直径1～3微米，有大量的分支而且比较结实。
它具有很强的分解能力和吸收能力，能分泌多种酶，分解和利用各种有机物，将其转化为自身生长发育所必须的营养物质。
上部的伞状物叫子实体，它是灵芝的繁殖器官，由菌盖、子实层和菌柄三部分组成。
成熟的灵芝子实体木质化，有红褐色漆样光泽；菌盖多为肾形、扇形或半圆形，很少近圆形。
菌盖下方多孔结构叫子实层，在放大镜下观察，有无数管状小孔，平均每毫米有4-6个孔口，灵芝的孢子就从小管内产生。
灵芝的生长发育周期灵芝的生长发育周期分为两个阶段，第一阶段是菌丝生长期。
灵芝担孢子在适宜的温度、湿度等条件下，发育呈菌丝。
第二阶段是子实体生长阶段。
当菌丝聚集密结，积累了足够的营养时，开始向子实体生长转化，在一个点或着几个点上，着生子实体。
灵芝子实体的生长又分为三个阶段，分别是菌蕾期、开片期和成熟期。
种植灵芝一般5月上旬开始接种，菌丝生长45天左右，进入菌蕾期。
菌蕾是由菌丝发育而成、乳白色疙瘩状的突起，菌蕾期一般15天左右，进入开片期。
开片期的特点是菌柄伸长、菌盖发育成贝壳状或扇状，开片期也是15天左右，灵芝进入成熟期。
灵芝成熟的标志是菌盖下方弹射孢子，在成熟灵芝的表面，会看到一层细腻的孢子粉。
灵芝生长发育需要的条件主要有营养、温度、水分、空气、光照和酸碱度等。
灵芝对营养的要求灵芝是一种腐生菌，对木质素、纤维素、半纤维素等具有较强的分解吸收能力。
木屑和一些农作物秸秆如棉籽壳、麦麸、米糠、玉米芯、稻草等都可作为栽培原料。
灵芝对温度的要求灵芝是高温型真菌，菌丝生长温度范围 15-40摄氏度，最适宜温度为22~25摄氏度；子实体发育温度 22-30摄氏度，以25~28摄氏度为最为合适。
灵芝对湿度的要求菌丝生长阶段，要求空气相对湿度在60％至70％；予实体生长期间要求空气相对湿度为 85％至90％。
灵芝对空气的要求灵芝是好气性真菌，二氧化碳对子实体生长影响很大。
当二氧化碳的浓度达到 0．1％时，有促进菌柄伸长和抑制菌盖生长的作用；当达到 0．1％～1％时，子实体虽能生长但形成分枝和鹿角状；超过 1％，子实体发育极不正常。
灵芝对光照的要求灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感。
菌丝不喜欢光照，在无光黑暗的条件下生长速度最快；子实体的分化和生长需要有较强散射光，在1500～5000勒克斯，菌柄、菌盖生长迅速，粗壮，菌盖比较厚。
灵芝对酸碱度的要求灵芝喜欢在偏酸性环境中生长，要求 pH值范围 3～7，最适为 4--6。
在山东省聊城市冠县附近，一个山清水秀的小村庄里，家家户户都在大棚里种灵芝，现在，就让我们走进冠县当铺村灵芝基地，看看人工灵芝栽培的全过程。
大棚的建设冠县种植灵芝的大棚，和一般的大棚不太一样，看起来有些粗糙，但却完全符合灵芝的生长习性。
首先是长度和宽度，长可以80米到100米，而宽，不能超过8米，之所以不能太宽，是为了满足灵芝的通风要求。
大棚不用建造的很高，两侧两米左右，中间三米左右就可以，只要便于操作，大棚高矮，不是大问题。
大棚建设中，墙的厚度是关键的因素，大棚四周墙的厚度一般1米左右，如果厚度不够，难以保证灵芝生长所需要的温度。
通风口对于灵芝生长的作用是非常重要的。
在大棚两侧的墙面上，每隔一米左右，要挖一个通风口，墙两侧的通风口，要相互对应。
大棚里的地面，和我们平常用的蔬菜大棚也有些不同，它是每隔40厘米，挖一条灌水沟，灌水沟深25到30厘米，宽度也是40厘米左右。
为了排灌水方便，可以在大棚的一侧挖灌水沟，将横向的灌水沟一一串接起来。