第8章 花卉花期调控

促进花卉的出口外销等。
现代化、规模化的花卉生产大国花卉生产已步入 按时、按质、按量生产花卉的商业活动之中。
花期调控的理论基础
（一）春化作用 （二）光周期现象 （三）成花的碳氮比（C/N）学说 （四）成花的成花素学说 （五）积温现象
温度
开 花 与 环 境 因 子
光照 水分 土壤
0-3度低温下春化处理45天 定植 提早开花
百合不耐干燥,在采收后到种植前,要 保持适当的湿度(将鳞茎装于箱中,空 隙处填以潮湿的水苔,保持湿润)
郁金香休眠期处理:
采收后进入20度空 边干燥边进行花芽分化 气流通的室内
到外雄蕊形成
8度低温进行处理,至根冠出现
15度促使发根 60天即可开花 定植(15-20度下)
1. 同一种花卉的不同发育时期对温度有不 同的要求 一年生花卉：种子萌芽在高温中进行，幼苗 期温度较低，从幼苗到开花结实要求温度不 断增高。 二年生花卉：种子萌芽在较低温度下进行， 幼苗期温度更低（通过春化作用），开花结 实期，要求温度不断升高。
2. 昼夜温差对花卉生长的影响;
昼夜温差较大，有利于花卉在白天进行 较强的光合作用，制造较多的有机物， 而在夜间使呼吸作用较弱，减少有机物 的消耗，从而使有机物的积累较多，花 卉生长较快。
(四)
人工气候室
人工气候室能自动控制温度、湿度、光照， 但造价较高，目前还只在科研部门使用。
(五)
短日照设备
需要黑布、遮光膜、暗房和自动控光装臵 等。暗房中最好有便于移动的盆架。
(六)
长日照设备
必要的电灯光照设施，自动控时控光装臵 等。
四、花期调控前准备工作
花卉种类品种的选择：既要满足市场需求， 又能在预定用花时间比较容易开花。 球根成熟程度：球根成熟度不高,促成栽 培反应不良。
栽培措施处理
(一)
控温控花法
在日照条件满足的前提下，温度是影响开花 迟早极为有效的促控因素。
1.增加温度法
主要用于促进开花，提供 花卉继续生长发育以便提前开花的条件。大 部分在5℃以下则停止生长，进入休眠状态， 部分热带花卉还会受到冻害。因此，增加温 度阻止花卉进入休眠，防止热带花卉受冻， 是提早开花的主要措施。 如瓜叶菊、牡丹、杜鹃、绣球花、金边 瑞香等经过加温处理都能提前开花。
控制水分供给，可控制营养生长，促 进花芽分化。如：梅花的“扣水”。 水分缺乏时花色变浓，如蔷薇、菊花。
土壤
报春花花色受细胞液酸 碱度影响，变化明显： pH 3的为红色； pH 4为粉色；
pH 5-8为堇色；
pH 9的为蓝色； pH 10的为蓝绿色； pH 11的为绿色。
八仙花：pH 值低呈蓝色, 高时呈粉红 色(与铁、铝、 pH有关)
嫌光性种子：需在暗条件下发芽的种子。 如：喜林芋属的种子。这类种子播种时必 须覆土，否则不会发芽。
水分
同一花卉不同生长时期对水分的要求 1、种子萌芽期：需水较多，便于透入种皮，有 利于胚根抽出，并供给胚必要的水分。 2、幼苗期：根系弱小，分布较浅陋，抗旱能力 弱，须经常保持湿润。 3、成长期：生长要旺盛，需给予适当的水分。 但若湿度过大，易徒长。 4、开花结实期：空气湿度要小，否则会影响开 花和花粉从花药中散出，影响授粉受精和种子 结实。
C.蓝紫光和紫外线能抑制茎的伸长和促进 花青素的形成，紫外线还能利于维生 素C的合成。
D.高山上紫外线多，能促进花青素的合成， 故高山花卉的色彩比平地的艳丽，热 带花卉花色艳丽。
(2)光对种子萌发有不同的影响. 光性种子：曝光时发芽比 大暗中发芽效果效果好。 如：报春花、秋海棠、六 倍利等。这类种子播种时 不必覆土或稍盖土即可。
(二)
温室
温室能有效地调控花卉植物生长发 育的发育因子.无论是南方还是北方 生产花卉,无论是草本还是木本或球 根花卉,在温室进行花卉生产花期调 控是极为有利的,而且产出的鲜花质 量远远优于露地栽培的.病虫害危害 程度大大降低.
(三)
荫棚
有相当部分的花卉植物是中性和荫性 花卉,不适应太阳光的直接照射,在荫 棚下能很好地生长发育.荫棚价格便宜, 容易搭建,有一定的抗风、防虫功能。 特别是南方地区，阳光照射强烈，温 度高，荫棚是降温、防晒十分重要的 花卉生产设施。
骤然高低温对花卉有不良影响 (加强 耐热,抗寒能力锻炼)
光照
阳光是花卉赖以生 活的必要条件，是 植物制造有机物质 的能量源泉。它对 花卉生长发育的影 响主要表现在三个 方面：光照强度、 光照长度和光的组 成。
1.光照强度对花卉的影响
依照花卉对光照强度要求的不同分为以下 几类：
(1)阳性花卉：
此类花卉必须在完全的光照下生长,不 能忍受若干荫蔽，否则生长不良,如多 数露地1-2年生及宿根花卉仙人掌科,景 天科,番杏科多浆植物。
原产温带的花卉：生长的基点温度较低， 一般在10℃左右开始生长。如芍药、牡丹在 10℃左右就能萌芽生长。
原产亚热带的花卉：生长的基点温度介 于二者之间，一般在15-16℃开始生长。杜 鹃、月季等。
（二） 温度与花卉生长发育 温度既影响花卉地理分布； 也影响各种花卉生长发育的每一过程 和时期，种子发芽，生长，花芽分化 发育，开花,结果各时期对温度的要求 是不断变化的.
(3) 中性花卉： 对光照强度的要求介于上述两者之间, 一般喜欢阳光充足,但在微阴下生长也 良好. 萱草,桔梗.
2.光照强弱对花蕾开放时间和花色的影响 有的花蕾必须在强光下开放，如：半支莲、 酢浆草等；有的需在傍晚开放，如：月见 草、紫茉莉、晚香玉等；有的须在夜间开 放，如：昙花,有的须在早晨开放，如： 牵牛、亚麻等。
(2)
低温春化,促使开花提前
一般二年生草本花卉属于耐寒与半耐寒的 花卉.它们严格要求低温春化过程,才能形 成花芽,花芽的发育也同时在低温环境中完 成,然后在高温环境下开花。
(3)
利用热带高海拔地区,进行花期控制
高海拔地区气温是大多数花卉生长发育的 最适温度范围,昼夜温差大,在此温度条件下, 花卉生长速度快,病虫危害小,有利于花芽分 化,花芽成熟及打破休眠,为花期调控减少了 大量的电能消耗,加强了花卉商品竞争力。
植株或种球大小：植株和球根必须达 到一定的大小，经过处理开花才有较高 的商品价值。如郁金香鳞茎重量应为12g 以上，风信子鳞茎周径要达到8 cm 以上. 栽培条件和栽培技术：优良的栽培环 境和熟练 的栽培技术是花期调控成功的 另一保证.
五、花期调控常用方法
温度处理
常 用 方 法
日照处理 药剂处理 调节气体处理
2.降低温度法 (1) 完成花芽发育成熟,促使开花提前
许多球根花卉的种球,在完成营养生长,形 成球根的过程中,花芽分化阶段已经通过, 但这时采收,不经过低温处理再栽种,则不 能开花或花的质量很差。
在进行冷藏处理的过程中,一定要注意逐 渐降温 (4-7天,一天降3-4℃)或逐渐升温 (3-5天的逐步升温)以确保处理种球的质量.
(2)日照长度能促进某些花卉的营养繁殖 如：落地生根属，其叶缘的幼小植株体只 能在长日照下产生；虎耳草腋芽发育成的匍 匐茎也只能在长日照下产生。
(3)日照长度能促进某些花卉的块茎和块根的 形成 如：菊芋的块茎是在短日照中发生的，在长 日照下只发生匍匐茎；大丽花块根的发育经 短日照处理后，形成很快；短日照也能促进 块茎类秋海棠的块茎的生长。
300多年前英化学家波义耳石蕊试纸的发明就是得 到一束紫罗兰花瓣因酸变色的启示

一、二年生花卉：排水良好的沙质壤土、壤土 及粘质壤土均可。最适为表土深厚、地下水位较 高、干湿适中、富含有机质； 宿根花卉：排水良好，土层较深（40-50cm）， 富含有机质； 球根花卉：富含有机质，排水良好的沙质壤土 或壤土为宜，以下层为沙砾土，表土为深厚沙 质壤土最好，水仙、晚香玉、百合、石蒜、郁 金香则以粘质壤土为宜。
C/N比
大量元素 C、H、O、N、K、 Ca、Mg、S 、P （彩叶植物注意N的供给）
微量元素
Fe、B、Mn、Cu、 Zn、Mo、Cl 色叶植物可以适当利用其缺素症
色叶植物
三、花期调控的基本设施
(一) 冷库(低温库)
冷库(低温库)是花卉生产者(尤其我国南方的 花卉生产者)进行花期调控处理十分重要的设 备.没有冷库,许多花卉不能抑制到春天开花, 这对花卉生产者无疑是一种巨大的经济损失. 冷库(低温库)不仅可以贮藏球根花卉的种球, 还可使大部分原在温带地区生育的球根花卉 移到南方种植,开花得到最基本的保障,可以 将提早开花的花卉移到冷库,降低温度,延长 花期等
营养
气体
温度
（一）开花与温度三基点
温度是影响花卉生发育的最重要的环 境因子之一，它影响着植物体内的一 切生理变化。每一种花卉都有温度的 “三基点”，即：最低温度、最适温 度和最高温度。并且，花卉的原产地 不同，种类不同，温度的“三基点” 也不同。
原产热带的花卉：生长的基点温度较高， 一般在18℃左右开始生长。如热带王莲的种 子，需在30-35℃的水温下才能萌发。
增加温度方法
(1) 利用南方冬季温度高的气候 优势进行提前开花处理 如牡丹经过我国北方寒冷冬季的自 然低温处理后，运到南方，利用南方 的自然高温，打破牡丹的休眠，经过 1个多月的精心管理，就可以开花。
(2) (3)
利用温室保温、加温 利用发电厂热水加温
附近有火力发电厂的地方，可充分 利用电厂的水资源加温，以减少能源 消耗，降低加温成本。 (4) 利用地热加温 有地热条件（温泉）的地方地方， 可利用管道将热水接至温室，提高温 室的温带和湿度。
(4)
延迟花期
利用低温使花卉产生休眠的特性,一般 在2-4的低温条件下,大多数球根花卉的 种球可以较为长期贮藏,推迟花期,在需 要开花前取出进行促成栽培,即可达到 目的。在低温条件下,植株生长变缓,延 长了发育期与花芽成熟过程,也延迟了 花期.