田间技术实验第九讲

2、疏枝
将树体上生长的过密枝从基部疏除。
主要指徒长枝、细弱枝、直立枝和过密枝。
一般在5月下旬至6月上旬进行。
3、刻芽
刻芽就是用钢锯条或剪刀在芽的上方 2mm处横刻一下，深达木质部。促进萌发 抽枝。 春季萌芽前进行。
多道环刻是幼树促萌发枝条，提早结 果常采用的方法。
刻芽
4、摘心
摘心是摘除幼嫩 的梢尖。
新梢20～30cm时
及摘心
5、扭梢
扭梢就是在新梢长到30cm左右时，
基部处于半木质化时，从新梢基部扭转
180°，使木质部和纫皮部受伤而不折断，
新梢呈扭曲状态。作用是消弱顶端优势， 控制新梢旺长。
扭梢前
扭梢后
6、拿枝
拿枝就是在新梢长 到30cm左右时用 手握住新梢下部使 其略微弯曲，伤及 木质部，响而不折， 从上而下。可以缓 和树势，促发短枝， 形成花芽。
（二）桃树生长季修剪方法
1.抹芽
桃树萌芽率高，无效枝芽比较多。 桃树抹芽就是在生长开始时除去过多的 芽梢，是节约养分、促进生长最经济 有效的方法。抹芽一般在芽梢长到5cm 左右时进行。
2.摘心
在新梢生长到需要长度后，把顶端幼 嫩部分摘去称为摘心。能暂时抑制新梢 的生长，促使新梢木质化，提早萌发副 梢和降低其萌发部位，有利于提早结果。 对于壮树旺枝摘心时间要早，可进行2～ 3次摘心，弱枝一般不摘心。
打 衩
2.摘叶、束叶
（1）摘叶 （2）束叶 摘除老龄叶、病叶; 将产品器官周围的叶片尖端聚集在 一起的作业
3.疏花疏果和保花保果
（1）疏花疏果 （2）保花保果 摘除多余的、畸形的花果，有 利于产品的膨大，提高商品性。 营养不足、逆境胁迫，采取改 善植株营养、喷施植物生长调 节剂保花保果。
4.支架、绑蔓、牵引
苹果生长季修剪十分必要，生产上普 遍应用。通过生长季修剪可以使树体通风 透光，有效进行光合作用；调整植株各部 分之间的关系，集中养分，形成最佳产量 和品质；减轻和有利于防治病害。苹果生 长季修剪主要包括以下主要内容：
（二）修剪方法
1、抹芽
在萌芽早期，及时抹除冬季修剪 的剪锯口附近萌发的芽。一般在4月 下旬至5月上旬进行。
于自然资源;
5.减少机械损伤和病、虫、草害的发生。
（二）植株调整的内容
1.整枝、摘心、打衩（瓜类、茄果类）
（1）整枝 摘除多余的枝条。主要有单杆整枝、
双杆整枝、三杆整枝。
（2）摘心 （3）打衩 去除生长枝梢的顶芽。 摘除所有的侧芽。
瓜类蔬菜整枝方式
• 番茄整枝方式
• （单杆整枝 改良单杆整枝 双杆整枝 四杆整枝）
注意:雌蕊 逐渐退化
Ⅳ.小花分化期
大喇叭口期
Ⅴ.性器官形成期
四、蔬菜植株调整
（一）植株调整的作用
1.平衡营养生长和生殖生长、地上部与地下部生长;
2.协调植株发育，改变发育进程，促进产品器官形 成膨大; 3.促进植株器官的新陈代谢，获得优质、高产; 4.改变植株对自然生产要素的有效利用率，合理利
7、拉枝开角
就是用“拉、撑、吊”等方法将枝 条角度拉开。
8、环剥
环剥就是指在主干或枝的基部剥去 一圈一定宽度的树皮。主要具有抑止营 养生长，促进花芽分化作用。 环剥宽度一般为枝干的1/10左右， 深达木质部。过宽不易愈合或死枝死树； 过窄起不到环剥作用。 环剥时期：5月下旬。 弱树、弱枝不环剥。
（1）支架
• 支架的作用： 增加叶面积系数，提高植株光截获能力 通风透光，减少病害，增加种 植密度，提高 产量，改善品质。 • 架式 单行架、人字架、篱笆架、三（四）角架、 棚架。
三角架
四脚架
篱笆架
苦瓜棚架栽培
番茄棚架
番茄树
葫芦棚架栽培
佛手瓜棚架栽培
瓠瓜棚架栽培
蛇瓜、丝瓜棚架栽培
环剥前
环剥后
七、桃生长季修剪
（一）桃生长季修剪的概念及作用
1、概念：生长季修剪也叫夏季修剪。是指从萌 芽到新梢落叶的整个生长期的修剪。 2、作用：桃树芽具有早熟性，在生长期中能抽 生2～3次副梢，生长量大。生长期修剪对控制 新梢无效生长、降低枝芽发生部位、提高营养 物质利用效率、促进花芽分化、克服上强下弱、 改善光照条件、增进果实品质等均有明显的作 用。 幼树生长期修剪，对于早成形、早成花、早结 果、早丰产起决定性作用。
第九讲
玉米考苗和定株调查 雄幼穗分化观察 玉米定苗 蔬菜植株调整 蔬菜的追肥、浇水 苹果、桃的夏季修剪 标本区作物识别
一、玉米幼苗观察
1.根系 （1）初生根（种子根） 种子萌发时长出胚根； 1~3天后，中胚轴基部 3~7条不定根（次生胚 根）
2.次生根 主茎茎节上长出的不定根（节根）。 发生规律： 2~3叶期，长出第一层次生根, 由胚芽鞘长 出，之后每增加一片叶，增加一层次生根， 且每层次生根区分明显，从下往上越来越 粗。 次生根层数与叶位的对应关系 n n-1
番 茄 落 蔓 盘 蔓
西 瓜 压 蔓
五、 蔬菜的追肥、浇水
（一）追肥
1.追肥的作用
根据蔬菜不同生育时期的特点，适时、适 量地分期补充肥料，即满足蔬菜各生长时期的 需要，又避免肥料过分集中而产生的不良效果。
2.追肥的原则 • （1）看天 （2）看地 （3）看苗 看天、看地、看苗 当地的气象条件； 土壤的质地、地力、养分含量 及形态； 植株生育时期、植株生长状态。
（2）绑蔓 、牵引
对于支架栽培的蔬菜，人为地将主茎
绑在架条上，以使植株能直立生长。
设施栽培中，对一些蔓生、半蔓生蔬菜
进行攀援引导的方法，又称吊蔓（或牵引）。
要有直立式牵引、人字形牵引两种。
绑
蔓
牵引-日光温 室黄瓜栽培
牵引-日光温室甜瓜栽培
5.压蔓、茎下落蔓、盘蔓
（1）压蔓 蔓生蔬菜爬地栽培时，将茎均匀地压在地表。 （2）落蔓和盘蔓 蔓生蔬菜设施栽培中，当植株顶部接近设施 时， 将植株茎盘旋下放，降低群体的高度， 使植株顶部有一个良好的群体分布。
玉米的叶龄：
可见叶数：叶片露出5cm。 展开叶数：叶枕露出。 展开叶数
叶龄指数（%） = ×100 （品种的总叶数）
总叶数=可见叶数+分化叶数 可见叶数=展开叶数+非展开叶数
叶龄的判断方法： (1) 第一片真叶形状：钝圆 (2) 经验： 光叶（胚叶）与毛叶 。 “五光六毛”（生育期短的品种） “七光八毛” （生育期长的品种） (3) 次生根层数 n层根 n-1片叶 2-3叶期以后都可以用这种方法 (4) 标记 叶片数（牌子用铅笔写）
中水（ 70mm或40t/667m2 ）、
小水（ 30mm或20t/667 m2 ）。
3.灌排方式
（1）地面灌溉（沟灌、畦灌） （2）喷灌 （3）滴灌 （4）渗灌和泼浇 （5）污水灌溉 （6）排水 （明沟排水、暗管排水、井排）
地面灌溉
喷 灌
喷灌系统
微
喷
微
喷
• • • •
膜 上 滴 灌
疏枝前
疏枝后
5、拉枝
拉枝就是在生长季中把枝条拉到一定角度 的空间处，让其生长称为拉枝。 拉枝是缓和桃树树势，提早结果，防止枝 干下部光秃无枝的关键措施。主要在幼树 上应用。
桃摘心前
桃摘心后
3、剪梢
剪去带有叶片新梢的一段称为剪梢。 一般在8月份以后进行。剪去新梢长度的 1/5，使充实枝条，提高花芽质量和枝条 抗寒性。
4、疏枝
桃树萌芽率和成枝率都比较高，枝 条比较多。要及时疏去多余的枝条，使 树体通风透光，节约养分，使果实发育 充实，品质优良，花芽分化充分，芽体 健壮，同时也减少冬季的修剪量。
地下4~7层
次生根5~9层
地上2~3层 （称为支持根、气生根或支柱根）
2.茎 （1）地中茎：由中胚轴伸长形成的， 其胚芽鞘节位于地中 茎上端。 （2）地下茎：4~6个不伸长节间及茎 节，分蘖芽。 （3）地上茎：由节和节间、腋芽组成。
3.叶
变态叶：盾片
不完全叶：胚芽鞘 完全叶：玉米的真叶由叶片、叶鞘、叶舌 三部分组成。与小麦相比，缺少 叶耳，属于不完全叶。
膜 下 滴 灌
黄瓜、番茄水分管理（露地）
• 定植—缓苗，定植时浇足定植水，1周后浇缓苗水；
• 缓苗—坐果，中耕保墒，控制浇水，适当蹲苗；
• 坐果—拉秧，番茄4 ～ 6天浇一次水，黄瓜2~3天浇
一水。保持土壤湿润，防止土壤忽干忽
湿，减少畸形果、裂果、脐腐病发生。
六、苹果生长季修剪
（一）修剪目的
3.追肥数量与种类
追肥数量因蔬菜种类、计划产量、土
壤性质、追肥次数及肥料种类等因素的变
化而定。一般追肥中各种元素的施用量约
为总施肥量的1/3，元素种类以氮、钾为主，
有时也追磷肥、复合肥或有机肥。
4.追肥方式 （1）冲百度文库 （2）撒施
浇水时随水冲入畦； 雨后或地面潮湿时，把追肥 撒于畦面或行间； （3）埋施 行间或植株周围开沟，撒肥 于沟中，再平沟盖土； （4）叶面追肥 0.2%～0.3%
作业: 1.玉米幼苗形态图 2.玉米考苗 (1)株高（第一层根—顶部叶片捋直） (2)次生根层数 (3)展开叶数 (4)可见叶数 (5)叶龄指数
二、玉米田间定株调查
1.选样株 有代表性的3株挂牌标记（姓名、株 号、部位与改变） 2.调查项目与要求 （1）株高 （2）可见叶数 （3）展开叶数 （4）叶面积：长× 宽× 0.75 3.每周调查一次。
三、玉米穗分化观察
1.玉米的雄穗分化过程
Ⅰ.生长锥未伸长期
Ⅱ.生长锥伸长期
Ⅲ.小穗分化期
Ⅲ.小穗分化期
2b.第二朵小花雄蕊
Ⅳ.小花分化期
Ⅳ.小花分化期
小 穗 原 基 分 化 成 两 个小花原基。分化顺 序：外稃 — 内稃 — 浆 片—雄蕊—雌蕊
上位花发育比下位 快。此期持续时间为 7天。
（二）灌溉与排水
1.灌溉原则
（1）看天
根据季节、气候变化，特别是雨量的
分布决定是否灌溉及灌水量。 地下水位高低、反盐反碱状况、土壤质地、 土壤保水蓄水能力和土壤墒情。 植株生育时期的需水特性、植株体内水分 状况，以植株长势、外观特征作为灌溉判 断标准的方法。
（2）看地 （3）看苗
2.灌溉量
（1）灌溉量 蔬菜整个栽培期内的浇水总量。 一般为200～450mm（130 ～ 300t/667m2）。 （2）灌水量 每次浇水的灌溉量。 大水（100mm或 70t/667m2 ）、