真菌PPT课件39 人教版课件
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发“霉”，是谁在作怪？
霉菌
豆豉
腐乳
有些霉菌可以用来制作豆豉、酱油等食品。
平常吃的香菇、木耳等，也是真菌。
木耳
蘑菇
猴头菌
银耳
灵芝
冬虫夏草
真菌有单细胞和多细胞，它们具有哪些共同结构呢？
2
真菌的结构
观察霉菌
根霉
曲霉 青霉
1.用解剖针挑取少量上方的絮状物。
2.将其放到擦拭干净的载玻片上。
3.在霉菌上方盖上盖玻片。
再放大
酵母菌的细胞结构
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡
酵母菌 ＆植物细胞
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡
细胞壁
细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
酵母菌 ＆植物细胞
细胞壁 细胞核
细胞质 细胞膜 液泡
拟核 细胞质
鞭毛
荚膜 细胞膜 细胞壁
霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。 真菌和动植物都属于真核生物。
退 出
4.用低倍镜（红圈）进行观察
显微镜下的真菌
根霉
青霉
曲霉
孢子（囊） 菌丝
在营养物质表面向上生长的，叫直立菌丝；深入到 营养物质的内部的，叫营养菌丝。
直立菌丝 营养菌丝
观察酵母菌
酵母菌培养液
碘液
1.滴
2.染
3.盖
40倍物镜 4.看
高倍镜下的酵母菌
显微镜下的酵母菌
放大400倍
放大1000倍
3
真菌的生殖
孢子
真菌可以产生大量的孢子来繁殖后代。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
制作孢子印
孢子印是由菌褶上 散落下来的孢子组成的。 你能否制作一张含有孢 子印的画作呢？
本课小结
各种各样的真菌：香菇、木耳、灵芝等 单细胞：酵母菌
真菌的种类 多细胞：蘑菇
真菌 结构：每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细 胞核，属于真核生物
营养方式：异养，属于生态系统中的分解者 生殖方式：主要为孢子生殖
3. 真菌可以通过产生孢子进行生殖，下列关于孢子的
说法，不正确的是（ D ）
A. 霉菌的孢子可以呈现出不同的颜色 B. 真菌的孢子非常轻，可以飘散到各处 C. 在适宜的条件下，每一个孢子都可以发育成一 个新个体 D.孢子适应环境的能力非常强，在恶劣的环境中 也能形成新个体
真菌是生物界中很大的一个 类群，世界上已被描述的真菌 约有 1万属12万余种。
第三节 真菌
作者：王丽超
CONTENTS
新课导入
你见过上图所示的生物吗？你知道它们各自生活在 怎样的环境中吗？你能分别说出它们与环境生活相适应 的形态结构特点吗？
学习目标
1.举例说出生活中常见的真菌。 2.描述真菌的细胞结构特点。 3.说出真菌的营养方式和生殖方式。
1 各种各样的真菌
随堂反馈
1. 下列组合中属于真菌的是（ A ） A. 银耳、香菇、酵母菌、曲霉 B. 酵母菌、曲霉、大肠杆菌、猴头菇 C. 曲霉、木耳、酵母菌、蘑菇 D.肺炎双球菌、青霉、葡萄球菌、牛肝菌
2. 下列关于真菌形态的叙述，不正确的是（ B ） A. 真菌的形态多种多样，有单细胞的，也有 多细胞的 B. 酵母菌是多细胞真菌，而蘑菇是单细胞真菌 C. 霉菌能够呈现出不同的颜色 D.霉菌呈现的各种颜色是孢子的颜色
霉菌
豆豉
腐乳
有些霉菌可以用来制作豆豉、酱油等食品。
平常吃的香菇、木耳等，也是真菌。
木耳
蘑菇
猴头菌
银耳
灵芝
冬虫夏草
真菌有单细胞和多细胞，它们具有哪些共同结构呢？
2
真菌的结构
观察霉菌
根霉
曲霉 青霉
1.用解剖针挑取少量上方的絮状物。
2.将其放到擦拭干净的载玻片上。
3.在霉菌上方盖上盖玻片。
再放大
酵母菌的细胞结构
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡
酵母菌 ＆植物细胞
细胞壁 细胞核 细胞质 细胞膜 液泡
细胞壁
细胞膜 叶绿体 细胞核 液泡 细胞质
酵母菌 ＆植物细胞
细胞壁 细胞核
细胞质 细胞膜 液泡
拟核 细胞质
鞭毛
荚膜 细胞膜 细胞壁
霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。 真菌和动植物都属于真核生物。
退 出
4.用低倍镜（红圈）进行观察
显微镜下的真菌
根霉
青霉
曲霉
孢子（囊） 菌丝
在营养物质表面向上生长的，叫直立菌丝；深入到 营养物质的内部的，叫营养菌丝。
直立菌丝 营养菌丝
观察酵母菌
酵母菌培养液
碘液
1.滴
2.染
3.盖
40倍物镜 4.看
高倍镜下的酵母菌
显微镜下的酵母菌
放大400倍
放大1000倍
3
真菌的生殖
孢子
真菌可以产生大量的孢子来繁殖后代。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
制作孢子印
孢子印是由菌褶上 散落下来的孢子组成的。 你能否制作一张含有孢 子印的画作呢？
本课小结
各种各样的真菌：香菇、木耳、灵芝等 单细胞：酵母菌
真菌的种类 多细胞：蘑菇
真菌 结构：每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细 胞核，属于真核生物
营养方式：异养，属于生态系统中的分解者 生殖方式：主要为孢子生殖
3. 真菌可以通过产生孢子进行生殖，下列关于孢子的
说法，不正确的是（ D ）
A. 霉菌的孢子可以呈现出不同的颜色 B. 真菌的孢子非常轻，可以飘散到各处 C. 在适宜的条件下，每一个孢子都可以发育成一 个新个体 D.孢子适应环境的能力非常强，在恶劣的环境中 也能形成新个体
真菌是生物界中很大的一个 类群，世界上已被描述的真菌 约有 1万属12万余种。
第三节 真菌
作者：王丽超
CONTENTS
新课导入
你见过上图所示的生物吗？你知道它们各自生活在 怎样的环境中吗？你能分别说出它们与环境生活相适应 的形态结构特点吗？
学习目标
1.举例说出生活中常见的真菌。 2.描述真菌的细胞结构特点。 3.说出真菌的营养方式和生殖方式。
1 各种各样的真菌
随堂反馈
1. 下列组合中属于真菌的是（ A ） A. 银耳、香菇、酵母菌、曲霉 B. 酵母菌、曲霉、大肠杆菌、猴头菇 C. 曲霉、木耳、酵母菌、蘑菇 D.肺炎双球菌、青霉、葡萄球菌、牛肝菌
2. 下列关于真菌形态的叙述，不正确的是（ B ） A. 真菌的形态多种多样，有单细胞的，也有 多细胞的 B. 酵母菌是多细胞真菌，而蘑菇是单细胞真菌 C. 霉菌能够呈现出不同的颜色 D.霉菌呈现的各种颜色是孢子的颜色