稻瘟病

稻瘟病(Rice blast)

1637

年（明朝末年）我国最早做了记载，“天

工开物”中作了记述，称为稻热病（发

炎火）。全世界85个国家报道发现此

病；我国各稻区均有发生，以南方各省

受害较严重。流行年份一般减产

10-20％。我省闽西北山区发生严重，沿

海地区则轻。我省70年代初期和80 年

代初期都曾遭受稻瘟病造成的毁灭性损

失，1981年我省稻瘟病大流行，绝收面积达114000亩，损失稻谷4000万(1.5亿，二个数据差别大)公斤。从1989年开始我省的稻瘟病又普遍发生，其流行趋势已日益引起普遍关注。1993年安徽发生严重，损失稻谷约2亿公斤。

关键字搜索: 症状病原侵染循环发病条件防治措施

一. 症状(Symptoms)

稻瘟病苗瘟症状水稻苗叶瘟症状

稻瘟病节瘟症状稻瘟病谷粒瘟症状

稻瘟病穗颈瘟穗部症状

根据发生时期和部位的不同，分别称为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、枝梗瘟和谷粒瘟等；其中叶瘟发生最普遍、最容易识别，而穗颈瘟造成的损失最大。叶瘟在早稻的分蘖－拔节期为发病高峰期，有４种症状类型：

1. 普通型（慢性型）：病斑梭形，二端有沿叶脉方向延伸的黄褐色坏死线；病斑共有三层，中央是灰白色的崩溃部（区），外缘有明显的褐色坏死部（区），

最外层是黄色晕圈－中毒部（区），潮湿时在叶背

可见到灰绿色霉层。三部一线是识别稻瘟病的关

键。

2. 急性型：病斑圆形，水渍状，正反两面都密生

灰绿色霉层，这种病斑多发生在病害流行期，往

往是病害大流行的症兆。即表明水稻品种是高度感

病的，病菌生理小种对该品种的致病力很强，气候

条件也有利于发病。病斑可转为慢性型。

3. 白点型：白色圆形小病斑，不产生霉层。这往往是发病时气候条件不利于发病而造成的。可转为慢性型，甚至急性型。

4. 褐点型：只出现针头大小褐色斑点，也不产生霉层（不产生分生孢子），发生在抗病品种或植株下部的老叶上。褐点是坏死性反应，是抗病性的一种表现形式。

稻叶瘟病梭形病斑放大

叶瘟初期症状叶瘟中期慢性型症状

叶瘟两种急性病斑

稻瘟病白点型叶瘟症状

稻瘟病急性型扩展症状

穗颈瘟发生在穗颈部，病斑水渍状、浅褐色；会造成白穗或部分白穗，后期常造成穗颈折断。要注意于螟虫造成的为害区别开，虫害一般不会造成穗颈折

断，而是在稻秆基部可发现伤口。此外，其它病害，如胡麻斑病，也会在穗颈发生。

稻瘟病穗颈瘟穗颈部症状

稻瘟病穗颈瘟颈部中后期症状

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二. 病原(Pathogen)

无性阶段：Pyricularia grisea （oryzae）稻梨孢菌

有性阶段：Magnaporthe grisea (Mycosphaerella malinverniana) 稻卵孢球腔菌

1.形态

分生孢子洋梨形，无色。成熟后多为2

个隔膜、淡褐色。

分生孢子梗数根成丛自气孔或表皮伸出，

细长而不分枝，具2-4个隔膜，末端有孢子脱

落的痕迹。

2.生理生态

分生孢子最适萌发温度范围为25-28℃，菌丝生长最适合温度25-26℃，高湿有利于分生孢子的产生和萌发，只有在水滴中分生孢子才会萌发，若无水滴，即使相对湿度达到100％，分生孢子萌发率也只有1.5 ％。这是因为分生孢子中含有吡啶羧酸毒素，在水滴中浸出后才解除了对孢子萌发的抑制作用。直射阳光抑制分生孢子萌发和芽管伸长；而分生孢子的形成则需要光照和黑暗的交替。

3.寄主范围

病菌在自然条件下只侵染水稻，人工接种时还可侵染小麦、玉米和一些禾本科杂草，杂草上的病菌是否与稻瘟病发生有关还有争议。浙江报道，马唐瘟菌（P.grisea）可引起水稻穗颈瘟。

4.生理分化

国际上采用8个鉴别品种，我国目前采用的是7个鉴别品种：

特特普、珍龙13、四丰43、关东51、东农363、合江18、丽江新团黑谷

根据在7个鉴别品种上的抗病性表现（R-抗病，S-感病），区分生理小种。

特特普珍龙13 四丰43 关东51 东农363 合江18 丽江新团黑谷ZB13 R S S R R S S

ZB15 R S S R R R S

至1985年为止，全国共鉴定出生理小种66个，我省已报道的生理小种共有53个，以B群的为优势种群，其中ZB15是优势种。B群小种的出现频率从1978年的11%上升为1981年的80%，1987年又回落至28%。珍龙系统对B群生理小种是感病的，这是我省70年代末至80年代初期稻瘟病大流行的主要原因，因为当时我省大面积种植的是珍龙系统品种（如红410）。稻瘟病菌优势生理小种的变化是稻瘟病流行的主要原因之一；而品种布局又直接影响到生理小种的变化。

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三. 侵染循环

(Infection cycle)

1.初侵染来源:

病菌在稻草、稻谷

和杂草中越冬，在

干燥条件下可存活

半年至一年，而在

潮湿条件下则只能存活2－3个月。用带菌种子播种，可能造成秧苗发病。堆积在田间的有病稻草上的病菌，可在4－5月产生分生孢子侵染水稻。（生产上提倡稻草回田，浸水可杀死病原菌）。

2.传播途径：分生孢子通过气流传播到秧田和本田，水平传播距离在10

米以内，所以田间可见明显的发病中心。

3.侵入: 在有水滴存在的情况下，叶片上的分生孢子萌发形成侵入菌丝，穿透角质层直接侵入到水稻植株体内，侵入时间约需6小时。

4.潜育期: 在24－25℃条件下，叶瘟潜育期5－6天； 17-18℃时为7-9天。穗颈瘟的潜育期长些。与品种、叶龄关系密切。

5. 再侵染: 一个典型的病斑每晚可产生分生孢子2－6千个，可持续产孢14天左右。因此只要条件适宜，病菌迅速积累造成病害流行。

6. 发病高峰期: 早稻分孽-拔节期是叶瘟发生高峰期，破口－抽穗期是穗颈瘟发生高峰期。我省5月下旬－6月中旬是叶瘟流行的高峰期，如果6月中旬雨季没有结束，则穗颈瘟发生严重。8－9月多雨年份会造成我省中稻、单晚穗颈瘟大发生。

返回四. 发病条件(Contributing conditions)

稻瘟病的大流行与以下的因素密切相

关。

1.水稻品种的抗病性：这是稻瘟病发生

轻重的最重要条件，各品种的抗病性差异十

分显著，大面积种植单一化的感病品种是造

成稻瘟病大流行的主要原因。抗病品种的

抗病性容易丧失，一般只能维持10年以内。

一般籼稻抗扩展，而粳稻抗侵入；大多数是

垂直抗性，水平抗性品种很少。抗性遗传多

数为显性，少数为不完全显性或隐性。抗

性基因大多数是独立的。

2.感病的生育期：稻瘟病的感病生育期是十分明显的，苗期、分蘖盛期和抽穗初期是最感病的三个时期。叶片出叶后5天、穗抽出后6天，抗病性就逐渐增强。我省早稻分蘖盛期是常年发病的高峰期，因为有利发病的气候条件与感病期相配合。

3.栽培管理：偏施氮肥太多、太迟，尤其是在抽穗前施氮肥较多的田块，发生稻瘟病较重。只有在氮肥不过量的情况下配合施用磷、钾肥，才会增强抗瘟性。目前施肥水平都很高，隐藏着稻瘟病大发生的危险性。长期深灌、未及时烤田的，也易诱发稻瘟病。我省山区有许多冷浸田，土壤中有机质在缺氧状态下产生有毒物质，影响根部的正常生长，也使稻株内可溶性氮化合物增加，硅的含量减少，抗瘟性减弱。但是，田间水分不足（如砂质漏水田），稻株蒸腾作用减弱，妨碍硅在体内运转，细胞硅质化程度低，也易诱发稻瘟病。适时烤田，后期保持干干湿湿，可使稻株生长健壮，降低田间小气候湿度，发病轻。