厨房承包合同最新范本3篇
酒店后厨用工承包合同协议书范本7篇
酒店后厨用工承包合同协议书范本7篇篇1甲方（酒店方）：______________________乙方（承包方）：______________________根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚信的基础上，经友好协商，就甲方酒店后厨劳务承包事宜达成如下协议：一、合同宗旨本合同旨在明确甲乙双方在酒店后厨劳务承包过程中的权利和义务，确保双方合法权益得到切实保障，并共同致力于提供优质餐饮服务质量。
二、承包事项乙方负责承包甲方酒店后厨的烹饪、配菜、打荷、洗碗、清洁等一切后厨工作。
乙方需确保后厨的正常运作，并保证餐饮出品的质量、卫生和安全。
三、合同期限本合同自签订之日起生效，有效期为______年/月，到期如双方无异议，可续约。
四、承包金额及支付方式1. 承包费用：乙方承包甲方酒店后厨的劳务费用为人民币______元（大写：______元整）。
2. 支付方式：甲方按______（如月、季度等）向乙方支付承包费用，乙方需提供合法税务发票。
五、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查和指导。
2. 甲方有权要求乙方按照酒店的标准和规定进行工作。
3. 甲方有义务按时支付乙方的承包费用。
4. 甲方有义务为乙方提供良好的工作环境和条件。
六、乙方的权利和义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。
2. 乙方有权要求甲方提供必要的工作条件和设备。
3. 乙方必须严格遵守甲方的规定，按照酒店的要求和标准进行工作。
4. 乙方必须确保后厨的卫生、安全和食品质量。
5. 乙方必须按时出勤，未经许可不得擅自缺勤或者离岗。
6. 乙方必须做好后厨的日常工作记录，定期向甲方汇报工作进展。
七、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付______%的违约金。
2. 若乙方违反本合同约定，未按照甲方的要求和工作标准履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应的违约金。
2024年厨房承包合同协议范本（四篇）
2024年厨房承包合同协议范本甲方：_____乙方：_____鉴于甲方在_____地段筹建一栋厨房，预计建筑面积约为____平方米，乙方具备相应建筑施工能力，双方同意签订以下合同：一、承包方式乙方将以包工不包料的形式承包。
甲方负责提供包括但不限于红砖、河砂、碎石、石灰、水泥、钢材、水管、下水管、铁钉、扎丝、水电等建房所需材料。
乙方则负责提供劳务、建筑技术、模板、撑树、脚手架用材、码钉以及施工期间的生产生活用具。
二、承建内容乙方需按照设计图纸或甲方的具体要求进行施工，包括但不限于墙体、梁、柱、楼梯、楼面的构建，装模、拆模、扎钢筋、现浇混凝土作业，以及地面、门前台阶砼垫层的施工。
同时，乙方还需负责室内粗装修、外墙贴瓷砖、内墙粉刷、卫生间贴瓷砖、安装卫生洁具、下水管道、落水管的安装，顶层层面的加浆磨光以及防渗处理。
三、承包费用承包价格为每平方米伍拾肆元，以每层楼外墙计算建筑面积。
女儿墙按每米壹拾元计费，包括水泥砂浆抹面。
楼面混凝土捣制由第三方队伍完成，相关费用甲乙双方各承担____%。
四、付款方式工程进度付款如下：完成第一层砖砌及楼面捣制后支付叁仟元，第二层完成时支付叁仟元，第三层完成时支付叁仟元。
工程全部完工并经甲方验收合格后一次性付清余款。
五、双方责任甲方确保水电供应及原材料及时到场。
乙方必须确保工程质量，严格按设计图纸和甲方要求施工，节约材料，并妥善保管，防止丢失。
六、质量标准乙方应按照国家规定的厨房建设质量标准执行，如出现不合格情况，乙方需负责返工，返工费用由乙方承担。
七、安全与文明施工乙方需确保文明施工，如施工人员发生工伤或造成他人伤害等事故，均由乙方负责，甲方不承担任何责任和费用。
同时，乙方应注重职业道德，保持工地清洁卫生。
八、工期主体工程工期为____个月，合同签订之日起计算，乙方须在____年____月____日前完成主体工程，完工时间不得超过____天。
乙方需提前两天向甲方提交所需材料计划，以便甲方筹备。
工地厨房承包合同7篇
工地厨房承包合同7篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要在工地设立厨房，乙方具备厨房承包业务的能力和经验，甲、乙双方在平等、自愿、公平的基础上，经友好协商，就甲方工地厨房承包事宜达成如下协议：一、承包事项1. 乙方同意承包甲方工地厨房，负责提供餐饮服务。
2. 承包期限自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、服务内容1. 乙方需按照甲方提供的菜单或要求提供餐品，确保食品安全卫生。
2. 乙方应按时提供早餐、午餐和晚餐，如有特殊需求，应提供夜宵或其他餐品。
3. 乙方需保证食材新鲜、质量上乘，遵守食品安全法律法规。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用为人民币________元/月，总计人民币________元。
2. 甲方需在每月的____日将承包费用支付至乙方指定账户。
3. 如因特殊情况需要调整承包费用，双方应协商解决。
四、双方权利和义务1. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督，确保乙方履行合同义务。
2. 乙方应遵守国家法律法规，遵守职业道德，为甲方提供优质服务。
3. 乙方应确保厨房设施设备的完好，如有损坏应及时维修或更换。
4. 乙方应确保食品安全卫生，如因乙方原因造成食物中毒等事故，乙方应承担全部责任。
5. 甲方应提供符合卫生标准的厨房场地和设施设备，并承担维修费用。
6. 甲方应尊重乙方的专业服务，不得干涉乙方的正常经营。
五、违约责任1. 如因乙方原因造成甲方工地厨房服务不到位，影响甲方正常生产和工作秩序，乙方应承担违约责任。
2. 如因甲方原因未按约定支付承包费用，甲方应承担违约责任。
3. 如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方应协商解决。
六、合同解除和终止1. 合同期限届满，双方未续签的，合同自然终止。
2. 如乙方服务质量达不到合同约定标准，甲方有权解除合同。
3. 如甲方未按照合同约定支付承包费用，乙方有权解除合同。
厨房承包合同协议书范文（4篇）
厨房承包合同协议书范文甲方：_____乙方：_____经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把_____厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为____年，即从____年____月____日起至____年____月____日止，其中试用期为三个月，即从____年____月____日起至____年____月____日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币____元，每月____日～____日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。
甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月____天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少____人到甲方厨房工作（其中炒锅____人、砧板____人、凉菜____人、面点____人、打荷____人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。
厨房承包协议书5篇
厨房承包协议书5篇篇1甲方（发包方）：__________乙方（承包方）：__________鉴于甲方需将其厨房业务委托专业团队进行管理，乙方具备相应的资质和经验，双方经过友好协商，达成以下厨房承包协议：一、协议目的甲方同意将厨房业务交由乙方承包管理，乙方愿意接受委托并按照本协议履行相关职责。
二、承包范围1. 乙方负责甲方厨房的日常管理、菜品制作、食品卫生安全等工作。
2. 乙方需根据甲方的需求，提供符合标准的餐品和服务。
3. 承包期限：自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、岗位职责1. 乙方需派遣专业厨师团队负责菜品研发、制作及烹饪工作。
2. 乙方需确保厨房设施设备的正常运行、维护和管理。
3. 乙方应建立食品质量安全管理体系，确保食品安全卫生。
4. 乙方需按照甲方的要求提供定时、定量的餐品，确保服务质量。
5. 乙方应配合甲方进行厨房改造、升级工作。
四、费用与支付1. 甲方需向乙方支付厨房承包费用，具体金额及支付方式双方另行商定。
2. 乙方需提供相应的发票或收据作为收款凭证。
3. 甲方应按约定时间支付费用，如有逾期，需支付滞纳金。
五、食品安全与卫生1. 乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保食品安全卫生。
2. 乙方需建立食品质量检测制度，定期进行食品安全检测。
3. 如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应法律责任。
六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方透露。
2. 乙方应采取措施确保甲方商业信息的保密性。
七、违约责任1. 如因乙方原因导致协议不能履行或履行不符合约定，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方相应损失。
2. 如因甲方原因导致协议不能履行，甲方应承担违约责任。
八、争议解决1. 双方在协议履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。
2. 本协议的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。
餐饮业厨房承包合同范本5篇
餐饮业厨房承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其餐饮业的厨房业务委托专业团队进行管理和操作，乙方具备相关资质和实力，双方经友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲、乙双方在厨房业务上的合作关系，确保厨房业务的高效、安全和规范管理。
二、承包范围1. 乙方承包甲方餐饮业的厨房业务，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
2. 承包期限为____年/月，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、甲方责任与义务1. 提供符合卫生和安全标准的厨房场地及设施。
2. 监督乙方的厨房业务执行，确保食品安全和卫生。
3. 提供必要的食材供应，并确保质量。
4. 按时支付乙方的承包费用。
四、乙方责任与义务1. 乙方需确保厨房业务的正常运行，遵守食品安全、卫生等相关法律法规。
2. 乙方应选派具有相关资质和管理经验的厨师团队，负责厨房的日常管理。
3. 乙方需制定并执行食材采购、加工、烹饪及配餐的操作规程。
4. 乙方应确保食品质量，避免食品浪费，合理控制成本。
5. 乙方需接受甲方的监督，确保厨房业务的规范运行。
五、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币____元/月，包含但不限于乙方人员的工资、社保、福利等。
2. 甲方应于每月____日前支付承包费用给乙方。
3. 如因甲方原因导致未能按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期支付的利息。
六、合同变更与终止1. 本合同一经签订，双方应遵守执行，不得随意变更。
如需变更，应经双方协商一致，并书面补充合同。
2. 合同终止时，乙方应确保厨房业务的顺利交接，甲方应按照合同约定支付承包费用。
3. 若乙方在承包期间出现严重违约行为，甲方有权解除本合同，并要求乙方承担违约责任。
七、违约责任1. 若乙方未能按照合同约定履行义务，应承担违约责任，并赔偿甲方因此造成的损失。
有关厨房承包合同6篇
有关厨房承包合同6篇篇1甲方（发包方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方对厨房运营的需求与乙方的专业能力，为明确双方的权利义务，保障双方的合法权益，经友好协商，达成以下厨房承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方关于厨房承包事宜的合作事宜，确保厨房运营的正常进行，提高服务水平，保障食品质量和安全。
二、承包范围及内容乙方负责承包甲方厨房运营事项，包括但不限于：厨房设施维护、食材采购、食品加工制作、菜品研发、食品安全管理等工作。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
四、费用及支付方式1. 承包费用：乙方应按照本合同约定的服务内容和标准，向甲方提供厨房承包服务，费用为____元人民币（大写：____元整）。
2. 支付方式：甲方应按照约定时间，将承包费用支付至乙方指定账户。
3. 甲方对乙方的服务质量和服务水平享有知情权，若服务质量未达到约定标准，甲方有权要求乙方整改或扣除相应费用。
五、双方权利义务1. 甲方有权监督乙方的服务质量和服务水平，确保食品安全和卫生达标。
2. 乙方应按照甲方的要求，提供优质的服务和高效的运营管理，确保厨房运营的正常进行。
3. 乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品安全和卫生质量。
4. 乙方应按照甲方的要求，定期对厨房设施进行维护和保养，确保设施的正常使用。
5. 乙方应按照甲方的要求，进行食材采购和食品加工制作，确保食品质量和安全。
6. 乙方应积极参与菜品研发和创新，提高菜品质量和口感。
7. 乙方应妥善保管甲方提供的设备和资料，未经甲方同意不得擅自转让或泄露。
六、违约责任1. 若乙方未按照本合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付违约金。
2. 若因乙方的过失导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
3. 若甲方未按照本合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。
酒店厨房承包合同范本新7篇
酒店厨房承包合同范本新7篇篇1甲方（酒店方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲乙双方同意，就酒店厨房承包事宜达成如下协议：一、合同目的与承包范围1. 甲方同意将酒店厨房交由乙方承包经营，乙方同意接受承包，并保证提供优质的餐饮服务。
2. 承包范围包括但不限于酒店内所有厨房设施、设备的使用、管理及维护，以及菜品制作、质量控制、食品安全等。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、费用与支付方式1. 乙方承包费用为每月人民币______元整。
2. 支付方式：每月底前支付下个月的承包费用。
如遇节假日，则顺延至节假日后的第一个工作日支付。
3. 除承包费用外，乙方应承担与厨房经营相关的所有税费。
四、岗位职责与义务1. 乙方需确保厨房的正常运行，保证菜品质量及食品安全。
2. 乙方需按时提供酒店要求的菜品，并确保菜品的卫生、新鲜、可口。
3. 乙方应妥善保管和使用酒店的厨房设施及设备，如因乙方原因造成损坏，乙方应承担相应的赔偿责任。
4. 乙方应遵守国家的食品安全法律法规，严格执行食品安全管理制度，确保食品安全。
5. 甲方有权对乙方的厨房工作进行监督和检查，乙方应配合甲方的检查工作。
五、违约责任1. 如乙方未按时支付承包费用，甲方有权要求乙方立即支付拖欠的费用，并收取滞纳金。
2. 如乙方在承包期间未能履行本合同约定的职责和义务，甲方有权要求乙方整改；如乙方未能及时整改，甲方有权解除合同，并要求乙方承担违约责任。
3. 如因乙方的过失或故意行为，造成食品安全事故或其他损失，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。
六、合同的变更与解除1. 本合同的变更需经甲乙双方协商一致，书面修改本合同。
2. 本合同的解除需经甲乙双方协商一致，或一方在另一方有重大违约行为时书面通知对方解除本合同。
七、争议解决如甲乙双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。
酒店厨房承包合同范本正规版5篇
酒店厨房承包合同范本正规版5篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由乙方承包经营，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同双方基本信息甲方（酒店方）：名称、地址、联系方式等基本信息。
乙方（承包方）：名称、地址、联系方式等基本信息。
二、承包事项及范围本次合同承包范围包括：酒店厨房的整体运营及管理，包括但不限于食品原材料的采购、验收、存储，菜品的烹饪制作，以及厨具设备的日常管理和维护等。
三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，经双方协商一致，可续签合同。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包经营的酒店厨房，甲方需支付相应的承包费用。
具体费用及支付方式详见合同附件。
2. 支付方式：甲方应按照合同约定的时间和金额向乙方支付承包费用。
如甲方未按时支付，乙方有权要求甲方支付滞纳金。
五、甲方责任与义务1. 甲方应提供符合卫生和安全标准的厨房环境及设施设备。
2. 甲方有权对乙方的厨房运营情况进行监督和检查。
3. 甲方应按时向乙方提供食品原材料，并确保原材料的质量和安全。
六、乙方责任与义务1. 乙方应严格遵守国家法律法规和酒店的相关规章制度，确保酒店厨房的正常运营。
2. 乙方应根据甲方的要求，提供合法、安全、卫生的食品菜品。
3. 乙方应对食品原材料进行验收，确保原材料的质量和安全。
4. 乙方应对厨具设备进行日常管理和维护，确保设备的正常运行。
5. 乙方应按时向甲方提供厨房运营的相关数据和报告。
七、违约责任及赔偿1. 若甲方未按时提供食品原材料或提供的原材料不符合质量要求，乙方有权解除合同，并要求甲方承担违约责任。
2. 若乙方提供的菜品不符合卫生和安全标准，导致酒店声誉受损或造成经济损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
3. 若双方任何一方违反本合同的约定，均应承担违约责任，并赔偿对方由此造成的损失。
厨房承包合同书范本5篇
厨房承包合同书范本5篇篇1甲方（发包方）：__________________乙方（承包方）：__________________鉴于甲方需将其厨房业务交由专业团队承包管理，以提升厨房运营效率和服务质量，经双方友好协商，达成如下厨房承包合同：一、合同双方1. 甲方系拥有厨房业务经营权的单位或个人，自愿将此项业务承包给乙方管理。
2. 乙方具备从事厨房业务的资质和专业技能，愿意接受甲方的委托，承包甲方厨房业务。
二、承包范围及内容1. 乙方承包甲方厨房业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配餐、清洁等工作。
2. 乙方应按照甲方要求，提供营养均衡、口味适宜的餐品，确保食品卫生安全。
三、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
四、费用与支付1. 甲方应按照约定向乙方支付厨房承包费用，具体金额和支付方式详见合同附件。
2. 乙方应确保提供的服务符合约定的质量标准，如因乙方原因未达到约定标准，甲方有权扣除相应费用。
五、双方权利义务1. 甲方的权利义务：（1）甲方有权监督乙方的服务质量，提出改进意见。
（2）甲方应按时支付承包费用。
（3）甲方有权获得乙方提供的厨房业务相关必要资料。
2. 乙方的权利义务：（1）乙方应按时、按质完成甲方委托的厨房业务。
（2）乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品卫生安全。
（3）乙方有权获得约定的承包费用。
（4）乙方应对甲方提出的改进意见予以积极回应并实施改进。
六、违约责任1. 如因乙方原因造成食品卫生安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
2. 如甲方未按约定支付承包费用，应按未支付金额的一定比例向乙方支付违约金。
3. 如因一方违反合同约定，导致合同无法继续履行，另一方有权解除合同，并追究违约责任。
七、保密条款双方应对本合同内容以及履行过程中获知的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。
八、不可抗力如因不可抗力因素导致合同无法履行，双方应友好协商解决。
餐厅厨房承包合同书新整理版6篇
餐厅厨房承包合同书新整理版6篇篇1甲方（发包方）：__________________餐厅乙方（承包方）：__________________鉴于甲方需将其餐厅厨房业务委托专业团队管理，经与乙方充分协商，决定由乙方承包甲方餐厅厨房业务。
为明确双方权益，达成以下合同协议：一、承包范围1. 乙方负责承包甲方餐厅厨房的全部业务，包括但不限于食品制作、烹饪、出品及厨房日常管理。
2. 乙方需按照甲方提供的菜单及口味要求制作菜品，并确保菜品的出品质量。
在保证食品质量与口感的前提下，积极探索新的菜品，增加花色品种，提升甲方餐厅的市场竞争力。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止，有效期为__年。
期满后，经双方协商一致，可续签合同。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包甲方餐厅厨房业务的费用为每年人民币______元整（￥______元）。
2. 支付方式：承包费用按季度支付，甲方应在每季度第一个月的___日前将承包费用支付至乙方指定账户。
3. 乙方需提供正规发票，以便甲方财务处理及税务申报。
四、甲方的权利与义务1. 甲方有权对乙方的菜品制作、烹饪及出品质量进行监督和考核。
若乙方未能达到甲方要求的出品质量，甲方有权要求乙方整改或解除合同。
2. 甲方需按时支付承包费用，不得无故拖欠。
3. 甲方负责提供厨房场地、设备、餐具及食材等，确保乙方正常开展业务。
4. 甲方有权对乙方在厨房管理工作中的不当行为进行指正和整改。
五、乙方的权利与义务1. 乙方负责组建和管理厨房团队，确保厨房业务的正常运行。
2. 乙方需按照甲方的要求制作菜品，确保菜品的质量、口感和卫生。
3. 乙方需遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，并接受甲方的考核。
4. 乙方应合理使用厨房设备，定期维护保养，确保设备正常运行。
如有损坏或遗失，需及时告知甲方并承担相应责任。
5. 乙方应确保厨房的卫生和安全，严格执行食品安全相关法规，确保顾客的健康安全。
有关酒店厨房承包合同书6篇
有关酒店厨房承包合同书6篇篇1甲方（发包方）：__________（酒店名称）乙方（承包方）：__________（个人或公司名义）根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲、乙双方本着公平、诚实、守信的原则，通过友好协商，就乙方承包甲方酒店厨房事宜达成以下协议条款，以兹双方共同遵守执行。
一、承包内容乙方承包甲方酒店厨房，负责酒店日常菜品制作及创新等工作。
承包范围包括但不限于厨房设备的保管与维护，食品原材料的采购与保管，菜品制作过程的卫生与安全等。
二、承包期限承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用总计为人民币______元（大写：______元整）。
2. 支付方式：双方约定每月支付一次承包费用，具体支付日期为每月的______日。
甲方应通过银行转账方式支付至乙方指定的账户。
3. 乙方需提供相应的税务发票或收据作为收款凭证。
四、甲方权利与义务1. 甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，确保乙方按照合同约定履行义务。
2. 甲方应提供合适的厨房环境和设施，保障乙方的人身安全及健康。
3. 甲方应及时向乙方提供食材和辅料，并确保其质量。
4. 甲方有权对乙方违反合同约定的行为进行处罚，甚至解除合同。
五、乙方权利与义务1. 乙方应确保厨房卫生、食品安全和菜品质量，遵守国家相关法规和标准。
2. 乙方应按时按量提供菜品，确保酒店正常运营。
3. 乙方应妥善保管甲方提供的厨房设备和设施，如有损坏或丢失，应及时报告并承担相应责任。
4. 乙方应积极配合甲方的工作检查，接受甲方的监督与指导。
5. 乙方应遵守甲方的规章制度，不得擅自对外泄露酒店商业机密。
6. 乙方应确保厨房人员的安全与健康，如有疾病或意外应及时报告并妥善处理。
六、违约责任1. 如一方违反合同约定的，应承担违约责任，并赔偿由此给对方造成的损失。
酒楼厨房承包合同书8篇
酒楼厨房承包合同书8篇篇1甲方（发包人）：__________酒楼乙方（承包人）：__________根据双方自愿的原则，经甲乙双方协商一致，签订本合同书。
本合同书旨在明确甲乙双方的权利义务关系，达成对酒楼厨房的承包合作意向。
为确保合同的合法性和有效性，双方共同遵守以下条款：一、合同背景及目的甲方为了提升酒楼服务质量及经营效益，决定将酒楼厨房业务交由乙方承包经营。
乙方承诺具备相应的厨艺水平和管理经验，愿意接受甲方的委托，负责酒楼厨房的日常管理和烹饪工作。
二、承包期限及范围1. 承包期限：自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。
2. 承包范围：乙方负责酒楼厨房的日常烹饪、菜品研发、成本控制等事项的管理和操作。
包括但不限于炒菜、煮饭、煲汤、面食等。
三、工作内容及要求1. 乙方应按照甲方提供的菜单及口味要求，确保菜品的质量、口味和卫生标准。
2. 乙方应按时提供餐品，确保酒楼正常营业。
如遇特殊情况，需提前与甲方协商解决方案。
3. 乙方应定期进行菜品研发，保持菜品的新鲜度和多样性。
4. 乙方应遵守甲方的安全规章制度，确保厨房设备设施的安全使用。
5. 乙方应对厨房环境进行卫生清洁，保持厨房的整洁、卫生和有序。
四、合同金额及支付方式1. 承包费用：人民币______元/月。
2. 支付方式：甲方每月底前向乙方支付承包费用。
如遇节假日或其他特殊情况，支付时间可相应顺延。
五、保证金及违约责任1. 乙方应于本合同签订之日起X日内向甲方缴纳保证金人民币______元整。
2. 如乙方违反本合同约定，甲方有权扣除相应违约金或没收保证金。
3. 合同期满或终止后，乙方如无违约行为，甲方应退还保证金（不计利息）。
六、合同解除与终止1. 本合同自签订之日起生效，如需解除或终止，应经双方协商一致。
2. 甲乙双方因不可抗力因素（如自然灾害、政策调整等）导致合同无法继续履行的，双方可协商解除合同。
3. 合同期满，双方可续签合同或终止合作。
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇
餐饮厨房／后厨承包合同范本6篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标，甲方将餐饮厨房/后厨的业务承包给乙方进行管理和运营，经双方友好协商，达成如下合同协议：一、合同双方1. 甲方是拥有餐饮厨房/后厨经营权的实体，愿意将相关业务承包给乙方。
2. 乙方是具有合法经营资格的企业或个人，有能力承包并管理餐饮厨房/后厨业务。
二、承包范围1. 乙方负责承包甲方餐饮厨房/后厨的全部业务，包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送等工作。
2. 乙方需按照甲方的要求，提供高品质、高效率的餐饮服务。
三、合同期限1. 本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年。
2. 合同期满后，经双方协商一致，可以续签合同。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方餐饮厨房/后厨的业务规模、工作量等因素确定。
2. 支付方式：双方约定以______方式支付承包费用，每月结算一次。
3. 如因乙方原因造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。
五、服务质量及标准1. 乙方应按照甲方的要求，提供符合卫生标准、营养要求、口感良好的餐饮服务。
2. 乙方应确保食品质量安全，遵守相关法律法规，严格执行食品卫生安全制度。
3. 乙方应定期对餐饮厨房/后厨进行清洁、消毒，确保环境卫生。
4. 乙方应根据甲方的需求，提供个性化的菜品和服务。
六、双方权责1. 甲方有权对乙方的承包业务进行监督、检查，确保服务质量。
2. 乙方应按时、按质完成承包业务，遵守甲方的相关规定。
3. 乙方在承包期间，应妥善保管甲方的财产，如造成损失，应承担赔偿责任。
4. 双方应共同协商解决承包过程中的问题，确保业务顺利进行。
七、违约责任1. 如乙方未能按照合同约定完成承包业务，应承担违约责任，并赔偿甲方相应损失。
2. 如因乙方原因导致食品质量问题，乙方应承担法律责任。
3. 如甲方未按约定支付承包费用，应承担违约责任。
包厨房协议书5篇
包厨房协议书5篇篇1甲方（雇主）：____________________乙方（承包商）：____________________鉴于甲乙双方同意就厨房业务进行合作，根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，双方在公平、公正、平等、自愿的基础上，就甲方厨房业务承包事宜达成如下协议：一、协议目的甲方将其厨房业务交由乙方负责经营，乙方向甲方提供厨师及其他工作人员并负责餐厅的运营，提高甲方企业的服务质量和管理水平。
双方共同合作，实现互利共赢。
二、承包范围及内容乙方负责甲方指定厨房的日常运营管理，包括但不限于：菜品研发、食材采购、厨房人员管理、食品安全管理等工作。
具体内容包括但不限于以下方面：1. 负责日常菜品研发，确保菜品质量符合甲方要求；2. 负责食材采购及库存管理，确保食材新鲜安全；3. 负责厨房人员的管理和培训，确保服务质量；4. 负责食品安全管理，确保食品卫生安全。
三、合作期限本协议自双方签字之日起生效，有效期为_____年。
期满后，双方可协商续签。
四、费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包甲方厨房业务的费用为人民币_____元/年。
2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用，乙方需提供相应的发票。
3. 乙方在承包期间产生的其他费用（如食材采购费用等），由乙方自行承担。
五、双方权利义务1. 甲方权利义务：（1）甲方有权对乙方的承包业务进行监督和管理；（2）甲方应按时支付承包费用；（3）甲方应提供必要的场地和设施，确保厨房业务的正常进行。
2. 乙方权利义务：（1）乙方应按时完成甲方委托的厨房业务；（2）乙方应确保食品安全和卫生；（3）乙方应对菜品质量负责，不断提高菜品水平；（4）乙方应对厨房人员进行管理，确保服务质量。
六、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用，应按日向乙方支付____%的违约金；2. 若乙方未完成约定的厨房业务或服务质量不达标，应按实际损失向甲方承担赔偿责任；3. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部责任。
酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇
酒店后厨用工承包合同协议书范本6篇篇1甲方（酒店方）：____________________乙方（承包方）：____________________鉴于甲乙双方同意就酒店后厨用工承包事项达成合作，为明确双方的权利和义务，特订立本合同协议，以资共同信守。
一、承包事项甲方将酒店后厨的用工事项交由乙方承包，包括但不限于食材采购、烹饪制作、菜品出品、清洁卫生等方面的工作。
乙方应按照甲方的要求，提供专业、高效的服务，确保酒店后厨的正常运营。
二、承包期限本合同承包期限为____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：乙方承包费用总额为人民币________元（大写：____________________元整）。
2. 支付方式：甲方应按照约定时间，以________方式支付承包费用给乙方。
3. 乙方应提供合法有效的税务发票，甲方在收到发票后____个工作日内完成支付。
四、甲乙双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务：（1）甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，确保乙方按照合同约定履行义务。
（2）甲方应按约定时间支付承包费用。
（3）甲方有权在乙方违反合同约定的情形下，要求乙方承担违约责任。
2. 乙方的权利和义务：（1）乙方应按时、按质完成酒店后厨的用工事项，确保酒店后厨的正常运营。
（2）乙方应接受甲方的监督和检查，对甲方提出的合理要求和建议，乙方应积极配合并改进。
（3）乙方应严格遵守国家法律法规和甲方的规章制度，不得从事违法违规活动。
（4）乙方应确保后厨员工的身体健康，定期进行体检，并办理相关证件。
五、违约责任1. 如甲方未按约定时间支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付____%的违约金。
2. 如乙方未按约定完成酒店后厨的用工事项，甲方有权要求乙方承担违约责任，并支付相应的违约金。
3. 如因乙方的违法行为或违反甲方规章制度给甲方造成损失的，乙方应承担相应的赔偿责任。
厨房承包合同范文8篇
厨房承包合同范文8篇篇1甲方（发包人）：________________乙方（承包人）：________________根据相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平的基础上，就甲方厨房承包给乙方进行管理和操作事宜，达成以下协议：一、承包事项甲方将厨房承包给乙方进行日常管理和操作，包括但不限于厨房卫生、菜品制作、食材采购、验收等工作。
乙方应按照甲方的要求，提供优质的服务和美味的菜品。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满前，双方可协商续签。
三、岗位职责与要求1. 乙方应按时提供美味、营养、卫生的餐品，满足甲方的用餐需求。
2. 乙方应确保厨房卫生整洁，食材储存安全，防止食品污染和变质。
3. 乙方应合理控制食材成本，避免浪费。
4. 乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。
5. 乙方应定期对厨房设备进行维护和保养，确保设备正常运行。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币________元/月。
2. 支付方式：每月底结算一次，甲方通过银行转账方式支付乙方承包费用。
3. 如因甲方原因导致延迟支付承包费用，甲方应按照未支付金额的____%向乙方支付滞纳金。
五、违约责任1. 若乙方提供的餐品不符合甲方要求，甲方有权要求乙方整改。
若整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同。
2. 若乙方在承包期间违反食品安全法律法规，导致甲方损失，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。
3. 若甲方未按约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金，并有权解除合同。
4. 若因不可抗力因素导致双方无法履行合同，双方均不承担违约责任。
六、其他约定事项1. 甲乙双方应共同遵守国家法律法规，遵守食品卫生安全规定。
2. 甲乙双方应相互支持，共同协作，确保厨房工作的顺利进行。
3. 甲乙双方应对本合同内容保密，不得向第三方泄露。
4. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
七、争议解决如双方在合同履行过程中发生争议，应首先协商解决。
酒店后厨承包合同标准范文（3篇）
酒店后厨承包合同标准范文聘用单位：（以下简称甲方）身份证号：承包厨房者（受聘人）：（以下简称乙方）身份证号：根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文，经甲、乙双方友好协商，一致同意签订本协议书，以供共同信守执行。
一、甲方将座落于的厨房承包给乙方做技术管理工作，职务为，有效期为止;（大写元整）。
每月日为支付上月工资发放日。
甲方不得无故拖欠工资，如甲方拖欠工资，自每月的工资发放日起____日后，乙方则无需再遵守本协议，并可要求甲方支付乙方全部工资（上月未发工资加本月实做天数的工资）。
如协议未果，乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决;三、乙方需支付甲方厨房信用保证金人民币____元（大写），合同到期无息退回;四、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶台、蒸炉、打荷、冷菜间、烧烤、面点等相关技术岗位工作，并负担工资。
厨房配备人，最少不少于人，最多不超过人，厨房人事归乙方所有。
厨房内洗涤、卫生、杂工由甲方负责安排人员并负担工资;五、在乙方承包期中，甲方有义务为乙方提供必须的工作条件和约定的生活待遇（包括免费提供乙方工作人员食宿）。
甲方如对乙方人员安排烹调技术有所异议，可及时向乙方提出，乙方应及时改进，达到双方满意。
甲方在营业期间若生意红火，菜肴品质稳步提升，应相应增加乙方工作人员工资，月工资按每人元计算（大写，否则乙方有权减员操作;六、甲乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早____日向另一方提出，以便安排工作。
否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的经济（工资）损失;七、本协议未尽事宜，甲乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议进行;八、本合同期限届满，劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前____日内向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效;九、乙方员工应遵守公司各项规章制度，如发现有偷盗公司财物、指定使用某品牌原材料拿回扣等相关行为，甲方将对相关人员做辞退处理，并处以损失十倍以上罚款;情节严重者，送交司法部门处理;十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准;十一、本协议一式两份，甲乙双方各执一份，双方签名盖章后生效。
酒楼厨房承包合同书7篇
酒楼厨房承包合同书7篇篇1甲方（发包方）：__________酒楼乙方（承包方）：__________厨房团队根据甲乙双方协商，本着平等、互利、诚实信用的原则，就乙方承包甲方酒楼厨房工作事项达成以下合同，特此订立：一、承包事项甲方聘请乙方为其酒楼厨房主要技术负责人，并承担以下具体工作内容：食材选购、菜品设计、烹饪制作、成本控制等。
乙方负责组织和领导厨房团队，确保菜品质量和服务水平满足甲方要求。
二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
合同期满后，经双方协商一致，可另行签订新的合同。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用：甲方按照每月人民币_____元整（大写：_____元整）支付乙方承包费用。
该费用包含乙方的工资及厨房团队的薪酬。
甲方按照约定按时足额支付乙方承包费用。
2. 支付方式：每月支付一次，甲方应于每月的____日将承包费用支付至乙方指定账户。
四、岗位职责及要求1. 乙方应按照甲方的要求，制定并执行厨房工作计划和预算计划。
2. 乙方需负责组织和领导厨房团队，确保菜品质量和服务水平满足甲方要求。
在营业时间内保证菜品及时供应，并保证食品安全卫生。
如因乙方管理不善造成食品安全事故，由乙方承担全部责任。
3. 乙方应遵守国家法律法规和相关规定，确保厨房工作合法合规。
严禁使用过期、劣质食材，严禁滥用食品添加剂等违法行为。
如发现违规行为，甲方有权解除合同并追究乙方法律责任。
4. 乙方应积极参加甲方组织的培训活动，不断提高自身技能和业务水平。
同时，应关注市场动态和客户需求，提出创新和改进意见。
在甲方指导下进行菜品设计创新，提升菜品质量和口感。
在菜品设计创新过程中产生的知识产权归属甲方所有。
未经甲方许可，乙方不得擅自使用或转让相关知识产权。
如有违反，甲方有权追究乙方的法律责任。
五、违约责任和纠纷解决方式1. 甲乙双方应严格遵守本合同的各项约定。
如一方违反合同约定，应承担违约责任并赔偿对方因此造成的损失。
厨师厨房承包合同协议书范本8篇
厨师厨房承包合同协议书范本8篇篇1甲方（发包方）：_________乙方（承包方）：_________为了明确双方的权利和义务，防止纠纷的发生，经甲、乙双方协商，本着平等、互利、协商的原则，达成以下厨房承包合同协议：一、承包期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
二、承包方式1. 甲方提供厨房场地、设施设备、餐具及用具等，乙方负责全面管理并安排厨房事务。
2. 乙方需保证餐饮的质量、风味和特色，并不断创新和改进。
3. 甲方负责提供食材和饮料，乙方负责食材的验收、保存和使用。
4. 乙方需严格遵守食品安全、卫生和消防等法律法规，确保厨房运营的安全和稳定。
三、权利义务1. 甲方有权对厨房工作进行监督和检查，确保合同的顺利实施。
2. 甲方应按时支付乙方的承包费用和其他约定费用。
3. 乙方有权要求甲方提供必要的支持和协助，确保厨房工作的顺利进行。
4. 乙方应按时向甲方提交厨房工作报告，并对出现的问题及时进行处理和解决。
5. 乙方应确保厨房场地的卫生、整洁和有序，避免影响甲方的形象和信誉。
6. 乙方应严格遵守甲方的规章制度和规定，不得擅自更改或违反。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用为每年人民币_____元整（￥_____），分_____次支付，每次支付_____元。
2. 甲方应在每次支付前向乙方提供必要的支付凭证和手续。
3. 乙方应在收到承包费用后及时向甲方出具发票和收据等相关凭证。
五、违约责任1. 甲、乙双方应本着友好协商的原则解决合同中遇到的问题和纠纷。
2. 如一方违反合同的约定，应承担相应的违约责任，并赔偿因此给对方造成的实际损失。
3. 若因不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方应友好协商解决方案。
六、合同变更和解除1. 甲、乙双方如需变更或解除本合同，应提前_____个月书面通知对方，并友好协商解决方案。
2. 合同变更或解除后，双方应共同检查厨房场地、设施设备、餐具及用具等，确保完好无损并移交甲方。
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厨房承包合同最新范本3篇在承包合同中，承包人应按照与定作人约定的标准和要求完成工作，定作人主要目的是取得承包人完成的工作成果。
以下是为大家精心准备的：3篇厨房承包合同最新范本，欢迎参考阅读!厨房承包合同最新范本一发包方：(以下简称甲方)承包方：(以下简称乙方)甲方根据需要将本公司厨房承包给乙方经营、管理，经双方相互信任、自愿、平等、的协商，达成一致甲方愿意将本公司厨房承包给乙方工作协商特签订如下协议：一、承包期限：承包期限暂定半年，于**年*月*日起至20xx年*月*日止。
期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。
二、具体内容：1、甲方经营场所有间包房，现有职工人，其每天为餐，晚餐为人民币元/人，夜宵为人民币元/人，供给乙方办理伙食。
《注：以当时物价而定》2、甲方以月数发放承包费人民币元/整，每月日准时发放给乙方，不得拖欠。
(以上承包费已含相关税价)甲方在安排内部员工补助同时给予乙方相对应比率补助，在正常营业期间如果甲方做出任何违反法律之事造成乙方停工与乙方无关。
3、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作，互相配合，双方不可无缘无故，轻率行事解除合同。
三、制度建立1、甲。
乙双方应该在本合同生效日同时实施，清点甲方所提供的设备和厨具。
甲乙双方的授权代表应在物品清单上签名确认。
2、甲方将本公司厨房以包工方式承包给乙方，乙方在使用设备、中无条件为甲方清洗及保养，但不包括维修。
注：抽风油烟管道乙方不负责清洗。
3、乙方不负责易损易耗品的损坏与清洗如(碗，碟，员工用餐餐具等)以及出品传送。
4、甲方为乙方无偿提供全套厨房设备、厨具、餐具、水电及厨工住宿。
3、乙方在承包期内，必须添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购买。
4、甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养。
5、乙方在使用前每天应检查甲方提供的所有设备。
和用具。
如发现安全问题应及时通知甲方。
如甲方知事后不及时维修造成乙方安全事故。
将由甲方负责。
四、乙方的权限：1、乙方只负责操作工序，不负甲方经营盈亏。
2、有权自主聘用，调用工作人员。
3、国家法定节假日，甲方应依法安排乙方相对应的待遇补助。
4、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止举报法院或仲裁机关处理，追究赔偿。
5、有权拒绝超出合同，而又不合法律、法规的要求。
五、甲方权限1、乙方工作人员必须给予甲方备案。
2、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到饭菜适当标准，甲方可提出建议，乙方应听取甲方意见进行调整。
4、承包期内，乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程，并严格按制度和操作规程工作。
制度建立主要包括：放火、防毒、防盗、卫生管理、物流采购和供应等方面。
食堂全天均应有员工值班，严防类事件发生。
特别要禁止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
5、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作，若发生事故，查明事由确应乙方引起后果由乙方承担。
甲方有权进行监督和检查6、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。
六、其他事项：1、因不可抗拒力原因造成损失时甲方不承担乙方的经济损失，乙方不承担甲方房产和设施等经济损失。
2、如经营期间乙方提供不合格食物造成甲方员工食物中毒，经相关部门查明原因鉴定责任方，由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。
3、若发现甲方职工损坏餐厅、厨房等设施，由乙方上报甲方管理人员处理。
4、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等一一清还给甲方，配合甲方完成清算工作。
(不包括易损易耗品)5、甲方不得命令、诱惑乙方做违背任何法律之事。
否则责任由甲方负责。
乙方工作人员在外出。
下班后不得做出有违反任何法律。
法规。
公司利益之事。
否则后果自负。
6、承包期满是否续约合同，双方必须提前一个月以书面形式通知对方。
7、本合同若有未尽适宜，由双方代表协商处理。
8、本合同期限届满，劳动合同即终止。
双方当事人在本合同期满前15日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
八、法律模式本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。
双方签名盖章后生效。
同时产生法律九、补充条件：_____________________________________________________________________甲方代表(签名) 乙方代表(签名)单位(盖章) 单位(盖章)_____年___月___日_____年___月___厨房承包合同最新范本二甲方：乙方：身份证号码：根据合同法的相关规定，甲、乙双方同意本着平等互利、协商一致的原则，就乙方承包甲方酒店厨房管理事宜，特订立本合同，籍以共同遵守一、承包内容：乙方承包的厨房日常运作与管理工作，负责甲方酒店客户就餐的正常供应。
为了便于管理，甲方任命乙方为行政总厨，乙方直属上司为酒楼总经理。
负责酒店厨房运作和人事安排二、承包期限：1、自年月日起至年月日止，承包期为：年。
2、开业前薪酬开业前第一批到场时间合同签订生效后次日起共计2人，酬金元/月;第二批到场时间月日共计5人，酬金元/月;第三批到场时间月日，所有厨房员工到位后至厨房试运行前一天酬金按元/月计算。
餐厅试运行之日起开始按厨房正式工资计算三、工作标准：1、乙方负责对厨房后堂进行日常运行和管理，对菜品根据汉源当地实际情况做到汉源一流口碑。
2、乙方负责对厨房菜品进行成本控制，综合毛利率以及毛利提成和营业额提成通过双方一个月的实践后，以补充协议形式予以确定。
四、工作薪酬：1、本合同签订生效7天内，甲方支付乙方履约保证金：人民币：壹万元正，乙方收到甲方保证金后，保证在规定时间内到甲方酒店上班。
本合同期满后，乙方在7日内退回甲方保证金。
2、甲方以包厨方式将酒店后厨承包给乙方，每月包厨薪金为人民币：元，乙方必须根据岗位需求安排(含行政总厨) 人到酒店工作，若因工作需要需新添厨房人员，需经甲方同意，工资薪酬由甲方负责。
3、薪酬结算方式：每月6日前发放上月薪酬，如遇周末和国家法定假日，甲方应提前发放。
如超过合同约定工资发放时间7日，乙方有权终止合同，而且甲方还须支付乙方在店实际工作时间的工资，且乙方不违约。
五、劳动合同管理：1、乙方所有工作人员都必须遵守甲方酒店的各项规章制度，忠于职守，若出现严重失职和违反甲方规章制度的，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
2、乙方所有工作人员都不得在合同期内从事第二职业或者在同行业单位兼职，若有违规，甲方有权按照劳动法律规定予以辞退。
3、其他有关事项，严格按照乙方工作人员与甲方另行签订的劳动合同执行。
六、场地设施：1、甲方向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。
进场前甲方负责将基础设施及大型厨房用品等设施配齐维修保养好，上述物品经清点(清单双方签章)后，交乙方管理使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有损坏，乙方负责赔偿(自然损耗除外)。
2、承包期内，厨房内的用具由乙方负责管理，维修发生的一切费用由甲方承担。
七、甲方责任1、提供厨房设备的日常维修保养。
2、提供乙方工作人员的食宿，宿舍水电由甲方负责承担。
3、提供厨房所用的水、电以及燃料。
4、不得随意中止承包。
5、甲方负责乙方工作人员须统一工作服装和工作卫生用品。
6、甲方必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证食用品的质量卫生，不得出售任何变质或受污染的食物。
7、甲方负责所有厨师成都至汉源的单边路费8、甲方负责乙方工作人员在酒店和员工宿舍内的人身安全。
八、甲方权限1、甲方有权对乙方进行各种行政管理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等，特别要禁止食物中毒事故发生，一旦发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。
2、乙方因其工作人员失职影响甲方正常工作(如无特殊情况下)，甲方有权追究乙方的责任。
乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。
3、甲方有权对菜品质量数量、卫生服务等情况进行监督检查，如乙方未达到菜品质量(如变质等)，甲方有权要求进行成本价赔偿。
4、根据酒楼客户和员工意见，甲方及时告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。
5、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，乙方负责赔偿。
6、乙方菜品质量经多次整改仍达不到甲方要求，甲方有权中止合同(提前一个星期书面告知乙方)，不支付经济补偿金。
九乙方责任1、完善菜品出品质量，根据汉源当地实际情况对菜品退陈出新。
2、建立并严格执行各项厨房管理制度，严格按酒楼操作规程及管理制度实施。
3、必须准时开工，开工时间由甲乙双方共同商定规定，如有变动甲方应事先通知乙方。
乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度。
4、应合理使用甲方厨房的设备，严格管理，不得人为故意损坏，否则折价赔偿。
5、乙方应切实做好防火、防盗、菜品食品的卫生安全工作，若发生责任事故，后果由乙方全部承担，甲方有权进行日常监督和检查，并按有关规定自觉接受卫生管理部门对辖区内工作检查、监督。
十、乙方的权限1、有权自主聘用，调用工作人员。
2、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并就损失协商或可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。
十一、违约责任1、甲方违反承包合同时，甲方须按尚未履约的承包合同规定的年限为基准，剩余年限(不满一年时按一年计)，甲方须赔偿乙方1个月的承包工资金额作为经济补偿金，且乙方不退还保证金。
2、乙方收到甲方保证金后，乙方并没有在所在单位提出辞职，也没有在十五天内到甲方酒楼上班的，乙方需要双倍返还保证金(非人力原因除外)。
3、甲方或乙方违反本合同或单方面无正当理由终止本合同者，应向对方赔偿一切损失。
十二、其它1、甲、乙双方员工应保持互相尊重、互惠互利、相互学习的态度，认真工作，若出现严重违纪，按照酒楼管理制度以及相关法律规定处理。
2、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、用具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。
3、承包期满时是否续约或提前终止合同，甲、乙双方均需提前壹个月通知对方。
十三、合同争议的处理本合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可申请仲裁或向人民法院提出诉讼。
十三、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，十四、合同自双方签订之日起生效，合同一式四份，双方各持两份，具有同等法律效力。
甲方(章)：乙方(章)：代表人：代表人：厨房承包合同最新范本三甲方姓名：身份证号码：乙方姓名：身份证号码：家庭住址：甲方将经验的( )餐厅营业面积m3的厨房生产加工任务承包给乙方，本着甲乙双方共同发展，共同致富的原则，经双方商定，其协议如下：一、合同期限;从年月日至年月日，为期年。