酒店建筑的绿色建筑设计实践

酒店建筑的绿色建筑设计实践
摘要：我国经济持续高速增长，能耗需求剧增，资源浪费严重，经济发展、
人类需求之间的矛盾愈发突出，在“碳达峰、碳中和”的大背景下，推进建筑行
业的可持续发展，实现传统建筑模式向节能、低碳、舒适的绿色建筑方向发展成
为当下重要的课题。

本文案例项目为某一处品牌度假酒店，已成功申领二星级绿
色建筑设计标识，其酒店建筑的舒适度需求与高能耗矛盾较其他建筑更为突出。

笔者全程参与该项目设计认证，在其实施过程中应充分论证建筑功能、高效节能、舒适实用、室内环境质量之间的辩证关系。

关键词：建筑设计；绿色建筑；酒店建筑；实践应用
引言
高档酒店实现绿色建筑具有一定难度，但也有诸多绿建措施可供实施，主要
体现在建筑本体节能和大型空调设备节能及其系统优化设计，同时应对其高水耗
特点，因地制宜，使用雨水回用水，在节约资源的同时保证其使用功能。

通过与
节能设计、暖通空调优化相结合的技术手段，保证室内声、光、热环境。

希望本
设计为酒店建筑的绿色设计提供新的思路，在绿色建筑标准改革与“碳达峰、碳
中和”的大背景下，为建设更多高品质绿色建筑发挥作用。

1、绿色建筑的设计理念概述
绿色设计理念是尽量在设计阶段考虑建设的后续施工实际状况，以降低施工
环节的能耗、降低对环境的污染、实现内部的资源循环利用为目标，努力建设环
境友好的、功能舒适的、和周边社会协调的现代化功能性建筑，同时兼顾建设的
人文设计理念，推动整个地域内的建筑布局实现更好地优化。

当下，全球正在普
及绿色建筑的设计理念，但不同国家的绿色建筑设计理念有所不同。

我国在充分
考虑中国国情的基础上，提出了绿色建筑设计理念。

我国的绿色建筑理念，除了
要求直观的立体绿化的设计外，更多的要求是偏向于节能减排，努力实现单位面
积的最大利用。

通过节能、节水、节地等多方面的考量，尽量保障在有限的空间
内打造出更健康、更绿色、更安全、更洁净的生活居住空间，在缓解城市用地紧
张的局面下，实现人与大自然的友好共存，最大程度上发挥绿色设计理念的社会
效益和经济价值。

2、低碳绿色理念的建筑设计优势
2.1满足绿色环保的设计要求
通过对传统建筑的细致观察不难看出，其多半采用单一的建筑模式，这就导
致建筑物本身的设计特点不够突出，与周围环境的融合力度不足，对低碳绿色设
计理念的呈现程度较低。

近年来，环境问题的日益突出提升了人们的环境保护意识，所以，人们对当代建筑设计的环保性提出了更高的要求。

低碳绿色理念下的
建筑设计工作能够促进建筑风格的多样化发展，使建筑的设计理念较为突出，更
能彰显地域文化和人文特色，给人们带来更强烈的视觉冲击，从建筑形态上体现
我国各地区的文化差异。

低碳绿色理念下的建筑设计能够满足人们对建筑的多种
使用诉求，并能将环保理念全面贯彻于建筑设计中。

低碳绿色理念顺应了建筑设
计行业的发展规律，符合当下国家倡导的绿色环保要求。

2.2为人们提供舒适的居住环境
低碳绿色理念在建筑设计中的应用能够提升设计师的安全、环保意识，并通
过对以往施工技术的科学改造，为人们提供舒适度更高的居住环境，满足人们对
美好生活的追求，在一定程度上提升人们的身体健康指数，将以人为本的设计理
念贯穿于整个建筑设计中。

在建筑设计中融入低碳绿色理念，可以提升居住环境
中的环保成效，并通过向人们提供舒适的居住环境等方式来提升人们的幸福指数。

2.3减轻能源危机
根据有关部门的统计调查，中国的能源消耗与发达国家相比处于高位。

一些
地区显示出明显的电力短缺。

尽管中国相对发达的旅游业推动了许多城市经济的
快速发展，但饭店业巨大的能源消耗问题不利于中国的可持续健全发展。

减轻能
源危机目前是我国饭店的紧迫和中心任务。

绿色酒店的概念不仅能更好地帮助中
国推进建设绿色、节能和可持续发展社会的进程，而且能给酒店带来更大的经济
效益。

只有短期整修酒店才能带来更大的经济效益，有效节约社会资源，这对双
方都有利。

按照目前的趋势，绿色酒店数量的增加是一种必然趋势，不仅对酒店
本身，而且对社会发展也是如此。

3、现代绿色设计酒店与传统酒店的区别
从传统意义上讲，绿色酒店指的是在管理上节能环保的酒店，致力于绿色消费，保护生态，为游客提供产品和服务，加强运营中的环境保护。

绿色设计酒店
从一开始就是本酒店的设计，考虑到材料和功能，采用可持续发展理论，不仅对“绿色酒店”的未来管理，而且酒店的发展必须以生态环境的容忍度为基础。

绿
色室内设计是传统室内设计的补充和完善。

它是根据设计技术、技术、设计目的
等方面设计的，同时根据当地经济发展，通过节能、节约用水、合理利用自然资源、减少废物和污染物的产生和排放，促进酒店生产消费过程与环境之间的联系。

现代绿色酒店设计是根据环境效益、土地利用、水资源保护和利用的要求设计的。

设计师将在设计阶段考虑能源效率，重用资源，通过生产保护生态环境，更重要
的是，将人视为宇宙的一员，融入大自然。

提出绿色设计的概念时，大部分都是
在建筑中使用的，采用了建筑物外墙低辐射比系统、建筑通风模块和风力涡轮机
系统，所有这些都是绿色建筑规划技术。

当室内设计开始涉及更多的领域，如艺术、材料科学等高科技领域时，室内设计与建筑物的深层设计密切相关，从中我
们可以从实际案例中得到一些启示。

国外设计师对绿色建筑和室内设计进行了深
入研究。

比如，在日本著名建筑师安藤忠雄的作品中，我们可以看到灯光的戏剧
性美，它创造了自然和光线的新定义，充分利用自然光线、池塘和斜坡，设计了
许多接近自然和风景宜人的优秀作品，这些作品都是以肉眼可见的混凝土所特有
的局部条件。

在欣赏安藤忠雄的建筑之前，首先要了解“视野”是什么。

可见混
凝土可以在灌浆、装饰和瓷砖后保持混凝土的原有纹理，展示原油施工的风格。

因此，安道尔的建筑与夸张的现代建筑相比还不够惊人，但其质地却精致细腻。

4、绿色建筑体系应用
4.1提升建筑结构设计质量
设计人员在进行建筑结构的设计过程中，应对建筑物内部空间不断优化，促进内部气体的高效流通，实现对建筑设计与结构设计不断优化的目的。

例如，建筑内部空间的供热和制冷都离不开对能源的消耗，所以在进行建筑结构设计的过程中，设计人员应通过提升建筑结构质量来实现降低能源消耗的目的。

针对建筑物的不同区域，特别是建筑体型设计环节，设计人员应提高重视程度，在设计前做好充足的准备工作，确保建筑设计的质量。

由于建筑物的体型系数呈现不固定的状态，所以在环保效果方面也有所不同。

其中，一体化的结构设计理念应用范围较广，在建筑设计中较为常见，其通过提高建筑结构性能与降低材料消耗二者之间的融合，实现低碳绿色理念下建筑设计方案的优化目的。

4.2因地制宜的本土化
建筑选址及建筑现场设计均是绿色建筑设计中不可忽视的重要内容，显著影响了建筑的整体性能和外观表现。

绿色建筑设计理念更加重视建筑工程与周边自然环境的协调性与统一性，力求减轻工程建设期间对周边环境产生负面影响与破坏。

认真分析地理环境和气候特点前提要处理好上位规划和现状的关系，统筹考虑海绵城市的设计条件，将生态环境利用好、保护好、共生共赢、共享能量。

遇到古建筑、古树木一定要进行专项调研，进行历史遗产保护设计，尊重生态，保护古迹，文脉的延续既是设计师的光荣责任，也是必尽的义务。

建筑选址时，要选择基础设施条件较好的区域，为人们打造更加便捷的生活环境。

与此同时，还要选择交通条件较好，交通便利的区域，方便群众的日常出行。

让建筑尽可能的服务于更多的人群，提高利用率。

同时，最大化开发城市中心区域的地下空间，优化地下空间的设计，降低建筑密度的同时满足使用需求。

4.3科学调整植物群落，保护自然环境
充分利用植物群落的特征、结构，优化建筑空间生态性能，减少设计和建设中不必要的资金损耗。

同时植物群落的有效利用，还可密切建筑与生态环境间的联系，增强建筑空间的自然之感，营造优美、观赏性和功能性较强的空间环境，进而改善建筑设计水平。

在植物群落作用下，空间层次感会得到很好的凸显，大大提高建筑的实用性。

遵循自然设计的景观需要将城市的特定地理山脉作为前提条件，将山水地貌和自然风景应用到建筑景观设计当中来，促进人工景观与自然
景观的完美融合，使城市绿化设计空间更加开阔。

同时，巧妙合理的在室外设置
垃圾收集处、吸烟区、游憩场以及各种警示标识牌，让它们更好的融入环境。

4.4循环理念下的建筑设计
循环设计是提升建筑绿色性能的重要途径。

循环设计主要体现在可再生资源
方面，在建筑群中，较好的应用对象就是水源。

通过循环用水设计。

可大大降低
建筑群对外的污水排放，提升对外的环境友好度。

在循环用水设计上，要建立水
体分类收集渠道，将循环的水体和区域内的其他用水需求渠道实现对接，比如，
对于污染较低的洗菜水、洗手用水，可将其进行收集，用于小区内绿化带的浇灌
用水。

对污染适中的水体，可建设低成本的水体初步处理装置，将其同样用于小
区绿化浇灌。

为了提升水体渠道来源，还可通过优化小区建筑屋顶设计，将屋顶
收集到的雨水聚集，实现循环利用。

另外在北方地区，也可考虑安装热量循环的
装置，在实现节能的同时提升热量的循环利用效率。

此外，建筑材料也存在较好
的循环利用的可能。

当建筑企业在从事多个项目的设计建设或拆除工作时，可考
虑不同项目之间的材料循环利用，将可利用的材料进行回收循环，这也对降低建
筑企业的建设成本有很大的帮助。

4.5绿色装饰材料应用
绿色酒店的概念不仅局限于节能环保，健康也是一个非常重要的指标。

采用
再入式绿色装饰材料可以有效地减少对人体和环境的负面影响。

一般来说，酒店
在选择装饰材料时应注意以下几点。

第一，建筑材料的选择应适合当地情况，并
与实际情况相结合。

比如客房是消费者在酒店里花费最多的时间，所以其材料应
该是最优雅的。

对于酒店仓库等其他领域，我们可以考虑成本因素，适度放宽对
所用装饰材料的要求。

第二，酒店应尽量选择材料而不进行后期处理。

第三，建
材最好在当地生产。

为落实绿色节能要求，酒店应尽量选用可回收的装饰材料，
确保可回收利用，有效减少不必要的垃圾生产和能源浪费，为环境保护做出贡献。

最后，不应使用放射性污染材料。

4.6绿色家具的引用
绿色家具的概念是只含有少量或不含有毒或有害物质的家具。

酒店房间里，
各种家具都是最重要的设施。

一些酒店盲目追求家具的视觉效果或加工，但忽视
了安全问题。

绿色家具的使用在绿色酒店的建设中起着特殊的作用，酒店应努力
尽量减少甲醛等污染物的排放。

因此，更接近大自然的家具成为木家具和竹家具
等酒店的首选。

应当注意的是，酒店不应过分追求其环境保护和健康而忽视其安全。

酒店仍应把家具的防火、防霉、防水等功能纳入重要的考虑范畴。

4.7暖通空调选型及能效
空调水系统采用四管制，冷冻水系统采用一次泵变流量系统，水泵根据末端
负荷变化变频运行。

同时，通过设置在分集水器间的压差旁通阀调节供给空调末
端的供回水量，并控制各台冷水组的启停。

冷冻水泵与冷水机组一一对应，运行
时冷冻水泵与冷水机组及设置在冷水机组出水管上的开关式电动阀应进行连锁控制，即运行时先开启冷冻水泵及开关式电动阀，再开启相应的冷水机组，关闭时
应先关闭冷水机组后，再关闭相应的冷冻水泵及开关式电动阀。

工程热水管道系
统采用一次泵变流量系统。

水泵根据末端负荷变化变频运行。

运行时，热水泵与
热水机组及设置在热水机组出水管上的开关式电动阀应进行连锁控制，即运行时
先开启热水泵及开关式电动阀，再开启相应的设置在真空锅炉回水管上的电动调
节阀，而关闭时应先关闭设置在锅炉回水管上的电动调节阀后，再关闭相应的热
水泵及开关式电动阀。

工程冷却水泵与冷水机组一一对应配置，冷却塔设置在屋
面上。

冷却水供回水管采用母管制。

系统运行时，冷却水泵按对应的冷水机组要
求流量定量运行。

冷却水泵与对应的冷水机组及设置在冷水机组出水管上的开关
式电动阀进行连锁控制，即运行时先开启冷却水泵及开关式电动阀，再开启相应
的冷水机组，而关闭时应先关闭冷水机组后，再关闭相应的冷却水泵及相应的开
关式电动阀。

可再生能源利用，全新风运行，夏季当室外空气的焓值大于室内空气焓值时，空调系统采用最小新风量运行，通过调节设置在回水管上的电动调节阀开度，使
回风温度保证在24~27℃内。

当室外空气焓值小于室内空气焓值时，空调系统采
用70 %以下的新风，通过调节设置在回水管上的电动调节阀开度，使回风温度保
证在24~27℃内。

冬季采用最小新风量运行，通过调节设置在回水管上的电动调
节阀开度，使回风温度保证在18~20℃内。

当设置在回水管上的电动调节阀全关
时（即无须加热时），调节新风阀开度，使回风温度保证在18~20 ℃内。

4.8室内环境优化
裙房部分为大宴会厅，将承接大型宴会、会议等。

结合围护结构保温要求，
进行了隔声降噪设计，并委托专业声学设计人员对项目进行评估分析，在满足装
修效果的前提下，精准布置音响位置，并布置回声消除装置。

宴会厅是人员密集
场所，采用全空气系统，在过渡季节可实现新风可调，在规范高度布置了CO2浓
度监测探头，当室内CO2浓度高于比定限值时，联动开启新风系统或提高风量，
保证室内空气品质。

客房结合酒店部分规范设计，采用遮阳卷帘一体化外窗，客
房窗前布置落叶乔木，客房内采用浅色装饰，避免了夏季眩光及反射光侵扰。

4.9酒店建筑设计以绿色设计为主导
在未来酒店设计的过程中，要充分考虑到影响节能效果的各种因素，特别是
外部环境原因造成的不利影响，有效实施积极节能，需要强调的是建筑物群规划
和个别建筑设计的绿色设计理念。

同时，为了进一步降低能源消耗，充分利用先
进的节能技术，科学有效地将自然界的相关能源转化为太阳能、风能等尽可能多
的可用能源，通过一定的整合方法科学有效地利用时间和自然能源。

这是酒店建
筑节能设计的重要方法，设计者在设计过程中必须充分考虑到这一点。

具体来说，在酒店建筑规划中，我们可以从被动节能方法入手，即充分利用自然能源，特别
注重自然光，同时充分利用低碳资源，从而极大地节约光流量；此外，应充分考
虑酒店空间的利用效率，以减少不必要的空间浪费，同时选择低碳环保建筑材料，同时考虑隔音和隔热。

从设计过程中也有必要尽可能减少工作人员的能耗，特别
注重利用循环资源和尽可能利用可再生能源，以实现最佳的节能和减少能耗。

结束语
综上所述，绿色酒店可以说是酒店未来的发展方向，不仅满足消费者消费水
平的提高，也是构建低碳社会的必由之路。

因此，应引导酒店面向良性绿色酒店
的目标发展，提高酒店建筑中“绿色”的比例。

我相信不久的将来，人们一定会
得到更多绿色酒店设计思路和具体方法，为绿色环保社会的发展做出更多突出贡献。

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