吃燕窝的好处和禁忌症

吃燕窝的好处和禁忌症
燕窝在中国是非常名贵的食品，从明代开始就开始流行。

燕窝实际上是金丝燕的唾液和其他物质混合之后的巢穴。

燕窝的营养价值很高，尤其以蛋白质著名。

我们在使用燕窝的时候，应当弄清楚它的主要好处和禁忌症，最大程度受益于燕窝的营养之余，防止可能产生的不良影响。

那么，吃燕窝的好处和禁忌症是什么？
★吃燕窝的好处
1、抗疲劳。

研究发现燕窝中含有某种成份具有抗疲劳的作用，也正是因为这样在如今这一个快节奏的生活方式下，越来越多的人喜欢利用燕窝养生保健了。

2、抗氧化。

最先研究发现燕窝中含有一种超强抗氧化剂，
其具有排毒的功效，特别是对于女性而言长期食用就具有抗衰老的作用。

3、提高抵抗力。

研究发现燕窝中含有一种叫丝分裂原的物质，这种物质就具有促进T细胞分裂的作用，而淋巴系统是人体重要的免疫细胞，因此经常吃燕窝就可起到提高人体免疫力的作用。

4、安胎。

在《本草从新》中就有“燕窝大养肺阴、化痰止咳、补而能清、为调理虚劳之圣药。

说的其实就是燕窝的强大的养生保健功效了，此外研究发现燕窝中含有一种叫燕窝酸的成份，其对优生优育，特别是对于促近胎儿的视力发育、脑部发育等具有一定的帮助。

5、美容作用。

对于肤色较暗的人而言，常吃燕窝还可以起
到美容的作用，这是因为燕窝中含有一种叫“ECG”的具人刺激
细胞分裂、组织重建的作用，因此也被女性们称为“美容圣品”。

★吃燕窝禁忌
禁忌一：燕窝性平属水，可以和各种食物相配，没有和燕窝起不良反应的食物。

不过燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。

”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，同时，因为燕窝含有较多的蛋白质，因此在吃燕窝的时候，也要少吃酸性的东西，至少要避免同时吃。

禁忌二：吃燕窝的时候不要抽烟或者少抽烟，同时要避免二手烟。

禁忌三：感冒发烧的时候，人体对燕窝营养吸收能力差，这个时候不要吃燕窝。

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禁忌四：在服用其它药物的时候，不管是中西药，gufacnt 期间都可以吃燕窝，只是要避免同时吃，一般要隔开一两个小时。

禁忌五：吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，晚上空腹吃完睡觉最好。

禁忌六：吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好就隔开1小时再喝。

禁忌七：不满4月的新生儿不能吃燕窝，因为他们消化系统发育还不够完全，吃燕窝可能会导致消化不良。

4月以后就可以食用，炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。