2、物态变化概念

第2章《物态变化》

考点一物质的三态温度的测量

1、物质的三态

(1)特征：

固态有一定的体积和形状；液态有一定的体积，没有固定的形状；

气态没有固定的体积和形状。

(2)物态变化：物质从一种状态转变为另一种状态。

2、温度

(1)温度的含义：表示物体的冷热程度。

(2)摄氏温度：

①单位：摄氏度，符号：℃；

②规定：把1个标准大气压下冰水混合物的温度规定为0℃，水沸腾时的温度规定为100℃。

3、温度的测量

(1)温度计的原理：利用测温液体热胀冷缩的性质制成的。

(2)温度计的使用：

测量前：应了解温度计的量程和分度值；

测量时：应使温度计的玻璃泡与被测物体充分接触，不能碰到容器壁和容器底；

读数时：待温度计的示数稳定后再读数，读数时，温度计不能离开被测物体，视线应与温度计液柱的上表面相平。

(3)体温计

量程：35℃～42℃；分度值：0。1℃；可以离开人体读数。

4、实验考点：

(1)器材安装：自下而上；

(2)酒精灯：外焰加热；

(3)石棉网的作用：使烧杯均匀受热。

(4)酒精灯开始加热时，物体升温较慢，原因：石棉网吸收了一部分热量。

考点二汽化和液化

1、汽化的方式：蒸发和沸腾。

2、蒸发

(1)定义：只在液体表面发生的汽化现象叫作蒸发，在任何温度下都能发生，液体蒸发时会吸热。

(2)影响因素：蒸发的快慢与液体的温度、液体的表面积和液面上方空气的流速有关。

3、沸腾

(1)定义：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象，

液体沸腾时需要吸热，但温度保持不变。液体沸腾时的

温度叫作沸点。

(2)条件：温度达到沸点、继续吸热；

(3)气泡：（自下而上）沸腾前变小，沸腾时变大；

(4)沸点和气压的关系：气压越大，沸点越高；

(5)测量工具：秒表和温度计；

(6)缩短水沸腾时间的方法：选用初温较高的水，给烧杯加盖，减小水的质量；

(7)水沸腾后撤掉酒精灯，停止加热，观察现象：水没有立即停止沸腾，原因是石棉网的温度高于水的沸点，水可以继续吸热；

4、液化

(1)方法：降温和压缩体积。

(2)“白气”现象解释：**热的水蒸气遇到冷的**液化形成的小水珠。

考点三熔化和凝固

1、熔化和凝固

(1)测量工具：秒表和温度计；

(2)选用微小颖粒的固体：可以使温度计的玻璃泡与固体充分接触，使测量结果更准确；

(3)水浴法加热：使固体均匀受热；

2、晶体和非晶体

考点四水循环

1、吸热：熔化、汽化、升华（固态→液态→气态）；

放热：凝固、液化、凝华（气态→液态→固态）。

2、液化：雾、露

凝华：雪、霜、雾淞

冰雹：凝固

云：液化、凝华

雨：液化、熔化