春季黄瓜栽培技术(论文)

评定成绩：

春大棚黄瓜栽培技术

系别：农业系

专业：园艺技术

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春大棚黄瓜栽培技术

摘要：黄瓜，老百姓又称之为胡瓜、土瓜、青瓜，属葫芦科黄瓜属。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜已在我国普遍栽种,黄瓜种植也获得了巨大发展，形成了品种诸多的华南系黄瓜和华北系黄瓜。华北系黄瓜根系再生能力弱，节间和叶柄较长，果实细长，果皮薄，刺瘤多，比较早熟；华南系黄瓜叶片较厚，根系较强，果实短粗，果皮坚硬无刺瘤，晚熟。

关键词：黄瓜，黄瓜的营养价值，黄瓜田间管理

前言

随着我国市场经济的快速发展与人们生活水平的不断提高，人民的生活素质也越来越提高，他们对黄瓜的认识越来越深，现在人们都知道黄瓜的营养价值和营养成分，他们还知道在日常生活离不开黄瓜，因为他们已知道黄瓜对身体有好处和美容作用。

长期以来，黄瓜是人们生活中重要的蔬菜之一，又因其营养丰富、气味芳香、生熟俱佳而深受众多消费者欢迎。介绍了春季大棚黄瓜的栽培种植技术,从选种、播种育苗、苗期管理、定植、田间管理、病虫害防治、适时收获等方面进行论述,以供种植者参考。

1.黄瓜的生物学特性

黄瓜属喜温作物。种子发芽适温为25～30℃，生长适温为18～32℃。黄瓜对土壤水分条件的要求较严格。生长期间需要供给充足的水分，但根系不耐缺氧，也不耐土壤营养的高浓度。土壤pH值以5.5～7.2为宜。多用支架栽培，不搭架的称地黄瓜。生长期长，肥量大，中国概以基肥为主，并在生长期间多次追肥。少雨地区适量浇水，多雨地区注意排水防涝。采收分次进行。嫩果一般在雌花开后7～15天采收。主要病害有霜霉病、白粉病、枯萎病、疫病、角斑病和炭疽病等。主要害虫有：棉蚜、红蜘蛛、温室粉虱、侧多食趺线螨、黄守瓜和种蝇等。

2.黄瓜对环境条件的要求

2.1温度

黄瓜性喜温暖，不耐寒冷也不耐高温，生长期需一定的昼夜温差，生育适温为10～30℃，白天20～30℃，夜间10—17℃，发芽期最适温度25—30℃，低于10℃高于38℃均不发芽或发芽率降低，幼苗期温度要求稍高，适温为22～25℃，25～30℃时果实发育最快，黄瓜4℃时受寒害，会效益均佳。

2.2水分

黄瓜根系浅生，吸水力弱，不耐干旱，要求土壤湿度85％～90%，空气湿度70％～90％，但空气湿度过大植株易感病、黄瓜对较低空气湿度的适应能力，随土壤湿度增高而增强。

2.3光照

黄瓜属短日照植物，不同类型品种或同类型品种在不同生态环境下对日照长短的要求有异，多数品种在8～12小时光照下能促进性器官的分化形成。有增产优势。黄瓜在弱光下仍能正常生长，但光照强度过低，或阴天过多，均会造成大量落花落果，从而影响产量。

2.4土壤营养

黄瓜栽培在轮作中须安置在高度疏松肥沃富含有机质的壤土或粘壤土上，华南地区黄瓜露地栽培以疏松肥沃的砂土或砂壤土为最适宜．黄瓜对土壤酸碱性要求不严，在pH值4—7.2范围内均能生长，以pH值6.5为最适宜。

3.黄瓜播种技术

3.1品种选择

要选用在早春低温条件下，单性结实性强、结瓜部位低、雌花多、抗病优质丰产品种，如长春密刺、津研黄瓜等。新疆地区早春栽培品种中农12号、中农14号、农大春光1号等品种。

3.2播种和育苗

春大棚黄瓜的播种期是根据定植期来确定的。定植时的适宜日历苗龄为40-50天，生理苗龄为四叶一心。若按日历苗龄来推算，在定植前40～50天进行播种。生理苗龄的长短与育苗方法有关系，用阳畦或日光温室育苗时50～55天；用加温温室育苗45～50天。所以，育苗方法不同，播种时间也不同。实践证明，快速育苗，不仅节省时间，而且出苗快而茁壮，前期产量高。有条件的地方，尽量采用快速育苗。

3.3整地定植

春大棚黄瓜的前茬多是春白地或越冬菠菜，其中以春白地为好。黄瓜的前茬最好2～3年没种过黄瓜，因为黄瓜的病害多，尽量减少重茬。为预防枯萎病和霜霉病，也不宜在低洼窝风地种植黄瓜。

定植前，先整地。施肥和做畦。结合整地施人底肥。一般每亩施圈肥5000公斤。磷酸二按30公斤。为了充分发挥肥效，也可按行距开沟施入。耕翻整平后做畦，畦长8～10米，畦宽1．33～10米。

春黄爪的定植时间是在当地晚霜过后，旬平均气温达18t以上。为了缓苗快，要选晴天栽苗，不要在阴天、风天定植。定植的密度主要由品种特性来确定。一般多采用大架栽培，行距66～ 75厘米，株距23～27厘米，亩定植3300～4200厘米。

4．田间管理

4.1生长期管理

黄瓜生长期要做好水肥管理，以勤施、薄施为原则，定植后在植株表面喷施新高脂膜可保温、保湿，防治病菌侵染，保护黄瓜幼苗茁壮成长。在黄瓜爬蔓后，适时喷施促花王3号使黄瓜生长营养转化成生殖营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化。在采摘第一批后，为促进后期黄瓜也丰收，在根瓜坐住前一般不浇水，以促进根系发育。当根瓜长至10厘米时开始浇水，结瓜初期10-15天浇一次水，结瓜中后期6-8天浇一次水，以保障黄瓜的高产、优产。

4.2温光调节

黄瓜为喜温蔬菜，对温度的要求相对宽松，常用温度范围为15～32℃，极限耐受低温为5℃（无刺小黄瓜的耐受温度常规为8℃），耐受高温为40℃。温度管理是蔬菜高产与否的重要因素，管理过程中对环境条件的调控是决定是否高产的重要因素，所以在管理过程中，应该加强温度的管理调控。晴后的突然见光，防止植株出现生理性的失水萎蔫。

4.3水肥管理

（1）苗期的水肥管理培育壮苗是黄瓜优质高产的基础。而苗期合理的水肥管理是培养壮苗的关键措施。营养土是幼苗生长发育的基础，要求土质疏松，通透性好，养分充分，PH值适宜，不含草根和其他杂质。（2）定植前的水肥管理黄瓜对氮、磷、钾等养分的需求量较大，消耗养分物质也比较快，特别是春季种植黄瓜时，施用大量腐熟的有机肥作基肥，有利于缓苗和瓜秧的生长发育。（3）定植后的水肥管理黄瓜定植以后，生长发育加快，并且植株的茎叶生长和瓜条的发育及采收同时进行。因此，需水肥量较大。黄瓜根系较浅，吸收养分、水分的能力较弱，因此，只有连续追施肥料和浇水，才能保证营养体的健壮生长和瓜条的正常发育。