历史：一《古代中国的农业经济》教案(人民版必修二)

古代中国的农业经济

教案部分

二．从“刀耕火种”到“以牛田”（中国古代农业耕作技术）（有利农业之一）

1．原始农耕技术（“刀耕火种”的原始阶段）

（1）在茫茫原始山林中，人们利用“火耕”拓荒营田，进行最基本的种植经营。

（2）西汉时期，中国南方依然采用耕种前用火烧、耕种后用水除掉杂草的耕作方式。2．春秋战国农耕技术

（1）春秋战国时期，农业发达地区已经采用了牛耕技术和铁制工具。（2）秦国“以牛田”（用牛耕田），国强民富，具有了其他各国难以抗衡的实力。

3．从汉至唐的农耕技术

（1）汉代，牛耕逐渐普及全国，出现了便于中耕的曲柄犁和便利收获的大镰，还出现了播种工具耧车。（中耕是指作物生长期间在株行间进行的表土耕作；中耕的作用有疏松表土、增加土壤通气性、促进养分有效化、去除杂草、促使根系伸展等）

（2）东汉时，用两头牛牵引的耦犁（二牛抬杠）回转不便，某些地方已经出现了较轻便的一牛挽犁，这有利于牛耕的普及，也有利于山地的开垦。

（3）唐代出现了结构更为完备的曲辕犁（可以改变牵引点的高低，控制耕土深浅）。

4．中国古代农耕技术的影响和局限

（1）影响：农业耕作技术的改进，促使农产品亩产量逐渐提高，推动了中国农业经济的发展。（2）局限：中国传统农业长期以来以小农户个体经营为主，农业耕作技术难以实现进

四．沉重的赋税和力役（不利农业之二）（中国古代赋税徭役制度）

1．赋税

（1）征收赋税是古代国家剥削农业生产者，为政府的财政支出提供物质保障的主要手段。（古代帝国的富强和繁荣是以农耕者的艰辛劳动为基础的）

（2）中国古代赋税的比例和种类（名目）：秦始皇时代，征收“泰半之赋”（农民要将收成的三分之二上缴给国家。田亩税和人头税是主要赋税形式，还有很多杂税、各种附加税和临时性的征收。农户缴纳的赋税，是专制王朝财政收入的主要来源。

2．徭役（力役）

（1）徭役是古代王朝强制民众承担的无偿劳动。

（2）劳动者服事徭役，使许多大型土木工程得以成功营造。这些工程既有公共工程（如水利、交通、国防、城建等），也有私利工程（始宫室、陵墓等）。

3．沉重的赋税和徭役造成的恶劣影响（经济基础影响政治、文化）

沉重的赋税使农民破产离开土地，过度的徭役使农民长期耽误农时，导致正常的经济生活秩序遭到严重破坏。由此引发的社会动乱，往往成为王朝覆灭和社会经济文化凋残的直接原因。

五．大禹和他的继承人（中国古代水利事业）（有利农业之二）

1．水利是中国传统农业发展的命脉

（1）大禹是传说中的治水英雄。（2）千百年来，中国农民长期在“旱”与“涝”的双重威胁下艰难劳作，水利成为中国传统农业发展的命脉。（3）有关水利的文献，成为中国文化的宝贵遗产。

2．从战国至汉代水利事业的发展

（1）战国水利：李冰主持修建的都江堰工程和郑国主持的郑国渠工程，都是中国古代水利工程的典范。（注意历史生态意识和环境保护意识）

都江堰：（1）环保工程：都江鱼嘴和金刚堤；宝瓶口；平水漕和飞沙堰。（2）后人总结经验：“深淘滩，低作堰”的岁修原则；“遇弯截角，逢正抽心”的治水方针。

新课引入：

农业是奴隶社会和封建社会中最重要的社会经济部门，农业在中国古代经济中占有最重要的地位，本课主要介绍中国古代农业的概况。

教学过程：

专题一第1课古代中国的农业经济

一．“神农”的传说（中国古代农业起源和地位）

对联：龙凤呈祥歌盛世，五谷丰登庆太平。

五谷：黍、稷、麦、豆、稻。

远古农业人物：神农氏又称炎帝，“因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作”成为农业的始祖。

古代重农人物：农，天下之本也。黄金珠玉，饥不可食，寒不可衣。（汉景帝）

现代农业科技领军人物：《感动中国》颁奖词——他是一位真正的耕耘者。当他还是一个乡村教师的时候，已经具有颠覆世界权威的胆识；当他名满天下的时候，却仍然只是专注于田畴。淡薄名利，一介农夫，播撒智慧，收获富足。他毕生的梦想，就是让所有人远离饥饿。喜看稻菽千重浪，最是风流袁隆平！

影响农业经济发展的因素有哪些？第一类，自然因素：地理、气候条件；第二类，人为因素，如：（1）农业的中枢：工具、技术；（2）农业的神经：土地、赋役；（3）农业的血脉：水利建设；（4）其他如社会政局、政府政策、劳动者素质……

二．从“刀耕火种”到“以牛田”（农业的中枢：生产工具和技术）

1、工具制造材料的变化：石器、骨器——铁器。

2、成型工具：耒耜到犁（直辕犁——曲辕犁）的改进。

3、耕作技术的变化：刀耕火种——铁犁牛耕。

4、灌溉技术的提高：人力——水力。

（4）作出的尝试？

①开明的政治家：力图改革田制，缓和土地兼并造成的社会矛盾。

②农民阶层：爆发农民起义，提出了“平均”的口号。

五．大禹和他的继承人（农业的血脉：水利建设）

1、著名人物：大禹、西门豹、李冰、王景

2、著名水利工程：

（1）芍陂、都江堰、漕渠、白渠

（2）对黄河的治理：王景

（3）地方特色工程：井渠（坎儿井）

3、农学水利著作：《河渠书》、《沟洫志》、《农政全书》。

古代小农经济的基本特点

①组织方式：家庭为单位，男耕女织；

②经营方法：农民有少量的生产资料，精耕细作；

③主要内容：以种植业为主，家畜饲养业为辅；

④经济类型：自给自足的自然经济。

小农经济的弊端有哪些

①自耕农经济脆弱，抵御天灾人祸的能力非常有限；以自给自足为生产目的，生产规模很难扩大。

②随着人口增加和土地兼并激化，人地矛盾日益突出。

③土地的过度开垦，导致人类生存环境的恶化。

中国古代农业发展的主要特征？（课本习题答案）

1、在原始阶段经历了“刀耕火种”的落后耕作方式。

2、中国古代传统的农业耕作方式是小农户的个体经营。长期以来，耕作技术没有革命性的进步。

3、赋税和徭役繁重，压抑了农民的生产积极性，进而阻碍了农业生产的发展。

4、土地高度集中，地主和农民的阶级矛盾激化，民众暴动不断发生。

5、历朝历代的水利兴修防御了自然灾害，推动经济不断向前发展。