《家里的灶头》(杰)

状物散文的一般写法 ： 1.首先要观察描写的对象，要充分细致的 首先要观察描写的对象， 首先要观察描写的对象 观察。 观察。 2. 其次，要抓住描写对象的特征，要传 其次，要抓住描写对象的特征， 神。 3. 第三，必须把我们的感情，我们的人 第三，必须把我们的感情， 生融进去。 生融进去。
体会本文朴素自然的语言 1、大部分用白描的手法，语言朴素，很少用华丽的 、大部分用白描的手法，语言朴素， 词藻。 朗读第一段体会） 词藻。 （朗读第一段体会） 灶台的横截面大致上是个腰子形， “灶台的横截面大致上是个腰子形，而纵截面则无法 名状。 名状。 “整个灶头几乎没有直线，那么多即兴式的弧线使灶 整个灶头几乎没有直线， 头既端庄又秀气，像一位穿着蓝印花布的农家少妇” 头既端庄又秀气，像一位穿着蓝印花布的农家少妇” ——比喻亲切朴素。 比喻亲切朴素。 比喻亲切朴素 2、方言的运用 ，增添了地方色彩和文化韵味 、 不作兴”“某汤罐”“灶界老爷”“孵灶塘” ”“某汤罐”“灶界老爷”“孵灶塘 “不作兴”“某汤罐”“灶界老爷”“孵灶塘” 等等 3、谚语、俗语、歌谣、童谣，也使文章清新自然 、谚语、俗语、歌谣、童谣，
5、文章最后三节有何作用？你能体会作者对灶头和母 、文章最后三节有何作用？ 亲的情感吗？ 亲的情感吗？ 作用 ： 一是对全文内容的概括与提升， 一是对全文内容的概括与提升，点出了灶头的 逝去，点出了灶头的作用，它贫穷与荒凉也充盈了 逝去，点出了灶头的作用， 温暖。 温暖。 二是全文线索的总结，那就是母亲， 二是全文线索的总结，那就是母亲，灶头与母 亲分不开，是母亲使家庭充满了温馨， 亲分不开，是母亲使家庭充满了温馨，也是母亲教 会了孩子如何明白事理，学会做人，哪怕是灶头， 会了孩子如何明白事理，学会做人，哪怕是灶头， 也是孩子成长的地方。 也是孩子成长的地方。 情感： 对灶头——眷念 感激 情感： 对灶头 眷念 对母亲——眷念 感激 眷念 对母亲
读课文，思考： 读课文，思考：
1、作者围绕“灶头”写了哪些事？ 作者围绕“灶头”写了哪些事？ 文章最后“今晚看电视， 2、文章最后“今晚看电视，见张海 迪……多想再听一遍母亲还我们吃饭的 多想再听一遍母亲还我们吃饭的 声音啊！ 在文中有何作用？ 声音啊！”在文中有何作用？能否提到 文章的开头？ 文章的开头？
研习课文， 研习课文，体会情感 1、围绕灶头作者续写了哪些童年往事？ 、围绕灶头作者续写了哪些童年往事？
① 逼饭粢 ② 蒸糕 蒸菜（红烧肉、拼盘、 一品锅” ③蒸菜（红烧肉、拼盘、“一品锅”） 妈妈做的家常菜（ ④ 妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜 螃蜞豆 腐） ⑤ 送灶 母亲在灶间的教育 发生在灶壁边的故事（ ⑥发生在灶壁边的故事（ 母亲在灶上忙 填脚炉” 碌 姐妹烧火 姐姐的模仿 煨山芋 “填脚炉” 爆黄豆） 爆黄豆）
创作背景
《蓝调江南》，是2004年国家“五个一工程”一等奖作品。作 者说，“我看到社会上的孩子们和我们那时候的生活状态差别很 我看到社会上的孩子们和我们那时候的生活状态差别很 生活过得没有滋味。尽管物质很丰富，但是精神枯燥、苍白， 大，生活过得没有滋味。尽管物质很丰富，但是精神枯燥、苍白， 挺可怜的。所以，我想把我们童年时候的有滋有味的生活写出来， 挺可怜的。所以，我想把我们童年时候的有滋有味的生活写出来， 告诉他们。于是就有了这本《蓝调江南》 告诉他们。于是就有了这本《蓝调江南》。” 《蓝调江南》有十五篇散文组成。《老茶馆》说的是我们这儿 几乎每个小镇上都有的茶馆里的情景，《八音刀》写小镇上的剃 头师傅给人理发，《萤火虫，夜夜红》讲夏夜里的美妙，《青青 桑》讲喂养蚕宝宝的乐趣，《网船》里有狗和水老鸦、《蟹眼天 井》中则有野鸭、乌龟和猫……
2、这些往事的描写中有很多细节描写，你能 、这些往事的描写中有很多细节描写， 指出来并说说它的表达效果吗？ 指出来并说说它的表达效果吗？
A 、 逼 饭 粢 ： “ 饭 后 大 张 旗 鼓 …… 开 心 死 人 ！ ” B、 蒸菜 ： “‘ 一品锅 ’ 是蒸菜中的一只 一品锅’ 、 蒸菜： “‘一品锅 是蒸菜中的一只……鲜得人掉眉 鲜得人掉眉 毛 。 ” C、 螃蜞豆腐 ： “ 哎呀 ， 那个鲜啊 ！ ……就滑到肚子里去 、 螃蜞豆腐： 哎呀， 那个鲜啊！ 就滑到肚子里去 了 。 ” D 、 送 灶 ： “ 这 州 官 把 老 百 姓 …… 烧 好 东 西 吃 。 ” 吃过晚饭， 上天言好事， “吃过晚饭，……‘上天言好事，下界保太平。’” 上天言好事 下界保太平。 E、母亲在灶间的教育： “我们小孩子在外头‘ 惹厌 ’ …… 、 母亲在灶间的教育： 我们小孩子在外头‘惹厌’ 多 半 就 只 好 实 话 实 说 了 。 ” F、 发生在灶壁边的故事： （ 母亲在灶上忙碌 、 发生在灶壁边的故事 ： 姐妹烧 填脚炉”爆黄豆） 火 姐姐的模仿 煨山芋 “填脚炉 ， 爆黄豆） 效果：这些细节的描写将物与人有机的联系了起来，同时构成了一种家常的、 效果：这些细节的描写将物与人有机的联系了起来”同时构成了一种家常的、
本文是篇典型的状物散文， 本文是篇典型的状物散文，它写的是 一个地方，又是一类事物。 一个地方，又是一类事物。作者抓住江 南农村具有特征性的事物灶头， 南农村具有特征性的事物灶头，通过对 炊具的一一描写， 炊具的一一描写，把江南农村家庭生活 的一个侧面展现在我们面前。 的一个侧面展现在我们面前。在描写灶 头的过程中，穿插了对母亲的描写， 头的过程中，穿插了对母亲的描写，有 形象，有语言、有行动， 形象，有语言、有行动，这一切都是由 物而起，物与人密不可分。 物而起，物与人密不可分。由于人的介 对生活场景的描绘， 入，对生活场景的描绘，构成了一种家 常的、世俗的、温馨的氛围。 常的、世俗的、温馨的氛围。
世俗的、温馨的、亲情的、诗意的氛围， 世俗的、温馨的、亲情的、诗意的氛围，表现了人间烟火味和温馨的家庭气 氛。
3、本文的线索是什么？ 、本文的线索是什么？ 灶头——母亲 母亲 灶头
4、灶头对我们家而言有什么意义？ 、灶头对我们家而言有什么意义？ 母亲呢？ 母亲呢？ 灶头： 灶头：使家庭充满温暖和温馨 伴随孩子成长 母亲： 母亲：使家庭充满温馨 教孩子明白事理和学会做人
家里的灶头
灶 头
学习目标 1、了解状物散文的一般写法，整体感知文章 、了解状物散文的一般写法， 的大意。 的大意。 2、研读文本，理清线索体会作者对灶头和母 、研读文本， 亲的情感。 亲的情感。 3、找出文中的细节，分析其表达效果。 、找出文中的细节，分析其表达效果。
金曾豪，江苏常熟人，中国作家协会会员苏州市作协 副主席，常熟市文联副主席，享受国务院特殊津贴， 主要文学成就在儿童文学，已出版著作二十一部，另 有《金曾豪文集》行世。其中长篇小说《狼的故事》、 《青春口哨》获中宣部第五届全国“五个一工程奖” 和第九届中国图书奖：《苍狼》获第十一届中国图书 奖，《鹤唳》获第五届国家图书奖提名奖，《迷人的 追捕》获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖：《书 香门第》和《绝招》分别获得陈伯吹儿童文学奖和冰 心儿童图书奖。《蓝调江南》为其首部散文作品结集。
整体感知， 整体感知，理清文章的思路 1、看过全文后，你对灶头是否有个完整的 、看过全文后， 印象？能说出它的构造吗？ 印象？能说出它的构造吗？
灶台（大铁锅、小铁锅、汤罐） 灶台（大铁锅、小铁锅、汤罐） 灶沿 灶壁（格子、灶画、壁龛） 灶壁（格子、灶画、壁龛） 灶塘
2、灶头的构造分别是由哪几节来介绍的， 、灶头的构造分别是由哪几节来介绍的， 据此你可以给文章划分层次吗？ 据此你可以给文章划分层次吗？ 一（1）对灶头作总体介绍 ） 二（2——7）灶台 ） 三（8——）灶壁 ） 四（12——18）灶塘 ） 五（19——21）总结 ） 或： 也可将本文分为三部分 一（1） ） 二（2——18） ） 三（19——21） ）