第十三章 植物的抗性生理习题及答案

第十三章植物的抗性生理
一、英译汉(Translate)
1、stress tolerance（）
2、permanent wilting（）
3、heat-shock protein（）
4、antifreeze protein（）
5、osmotin（）
6、temperature compensation point （）
7、glycophyte（）
8、lectin（）
9、active oxygen（）
10、pathogenesis-related protein,PR（）
11、antifreeze gene ()
12、heat injury()
13、hardiness physiology ()
14、superoxide dismutase （）
15、protective enzyme system（）
16、cross adaptation（）
17、c-repeat/drought respone element（）
18、heat shock element ()
19、permanent wilting（）
20、late embryo genesis abundant （）
21、transition polypeptides （）
二、汉译英(Translate)
1、抗性()
2、冻害（）
3、干旱()
4、盐胁迫（）
5、避逆性()
6、渗透调节（）
7、暂时萎蔫（）
8、盐生植物（）
9、植物防御素（）10、冷害() 11、抗冻基因（）12、热害(）13、热激蛋白（）14、过氧化氢酶（）15、过氧化物酶（）16、分子伴侣（）17、交叉保护（）18、抗蒸腾剂（）19、厌氧多肽（）20、区域化（）21、过敏响应()22、系统获得性抗性()
三、名词解释(Explain the glossary)
1、抗性
2、冷害
3、冻害
4、温度补偿点
5、萎蔫 6. chilling injury7. freezing injury8. stree
四、是非题（对的打“√”，错的打“×”）(True or false)
1、任何逆境都会使光合作用速率降低。

（）
2、在0℃以下时，喜温植物受伤甚至死亡的现象就是冷害。

（）
3、外施脱落酸可以增加植物体内可溶性糖和可溶性蛋白的含量，提高抗逆性。

（）
4、无论什么逆境条件，植物体内的内源脱落酸总是减少，抗逆性增强。

（）
5、涝害使作物致死的原因与缺氧程度有关。

（）
五、选择题(Choose the best answer for each question )
1、干旱条件下，植物体内哪一种氨基酸含量显著增加：（）
A、丙氨酸
B、脯氨酸
C、天门冬氨酸
D、甘氨酸
2、植物受到干旱胁迫时，光合速率会（）。

A、上升
B、下降
C、变化不大
D、不确定
3、冬作物体内可溶性糖的含量（）。

A、增多
B、减少
C、变化不大
D、不确定
4、在逆境的条件下植物体内脱落酸含量会（）。

A、减少
B、增多
C、变化不大
D、不确定
5、细胞间结冰伤害的主要原因（）。

A、机械损伤
B、膜伤害
C、细胞质过度脱水
D、以上答案都不是
六、填空题(Put the best word in the blanks)
1、细胞内结冰的主要原因是______________。

2、逆境下，抗性强的品种脱落酸的含量比抗性弱的________。

3、膜脂不饱和脂肪酸含量越高，植物抗冷性就越_______。

4、植物的抗冻性与细胞的硫氢基含量高低成_________关系。

5、靠降低蒸腾即可消除水分亏缺以恢复原状的萎蔫叫________。

七、问答题（Answer the following question ）
1、膜脂与植物的抗冷性有何关系？
2、零上低温对植物组织的伤害大致分为几个步骤？
3、为什么在晴天中午不能给农作物浇水？
4、植物发生冻害的机理是什么？
第十三章参考答案(Answer key)
一、英译汉
1、耐逆性
2、永久萎蔫
3、热激蛋白
4、抗冻蛋白质
5、渗压素
6、温度补偿点
7、甜土植物
8、植物凝集素
9、活性氧
10、病原相关蛋白11、抗冻基因12、热害13、抗性生理
14、超氧物歧化酶15、保护酶系统16、交叉适应17、CRT/DRE 调节元件18、热激元件19、永久萎蔫20、后期富集21、过渡多肽
二、汉译英
1.hardiness
2.freezing injury
3.drought
4.salt stress
5.stress avoidance
6.osmoregulation
7.temporary wilting
8.halophyte
9.phytoalexin
10.chilling injury 11.antifreeze gene 12.heat injury 13.heat-shock protein 14.catalase 15.peroxidase 16.molecular chapterone
17.cross-protective 18.antitranspirant 19.anaerobic polypetide
partmantalizaton 21.hypersensitive response 22.systemic acquired resistance
三、名词解释
1、抗性：指植物对不良环境的适应性和抵抗力。

2、冷害：指0℃以上的低温，虽无结冰现象，但能引起喜温植物的生理障碍，使植物受伤甚至死亡，这种现象叫冷害。

3、冻害：当温度下降到0℃以下，植物体内发生冰冻，因而受伤甚至死亡的现象。

4、温度补偿点：当呼吸速率与光合速率相等时的温度，称为温度补偿点。

5、萎蔫：植物在水分亏缺严重时，细胞失去紧张，叶片和茎的幼嫩部分下垂，这种现象称为萎蔫。

6. Chilling injury Changes that occur when plants grooing at 25 to 35 o C are cooled to 10 to 15 o C .Includes slowed growth, leaf discoloration and/or lesions. Contrast with freezing injury.
7. Free injury Injury that occurs when plants are cooled below the freezing point of water.
8. Stress Disadvantageous influences exerted on a plant by external abiotic or biotic factor(s), such as infection, or heat, water, and anoxia. Measured in relation to plant survival, crop yield, biomass accumulation, or CO2 uptake.
四、是非题
1、√
2、×
3、√
4、×
5、√
123 五、选择题
1、B
2、B
3、A
4、B
5、C
六、填空题
1、膜受到机械损伤
2、高
3、强
4、正比例
5、暂时萎蔫
七、问答题
1、答：一般生物膜脂呈液晶态，当温度下降到一定程度时，膜脂
由液晶态变为凝胶态，从而导致细胞质停止流动，透性加大。

膜脂
碳链越长，固化温度越高，碳链长度相同时，不饱和键数越多，固
化温度越低。

即不饱和脂肪越多植物的抗冷性就越强。

2、答：分两个步骤：第一步，是膜相的改变。

在低温时膜从液晶
态转变为凝胶态，膜收缩，出现裂缝，使膜的透性增加。

第二步，
是由于膜变化而引起代谢紊乱导致死亡。

结合在膜上的酶系统受
到破坏，同时结合在膜上的酶系统与膜外游离酶系统之间丧失固
有的平衡，导致代谢紊乱。

3、答：晴天中午，太阳猛烈，植株失水较多，这时细胞处于缺水
状态，若给植株淋水，细胞壁先吸水膨胀，由于细胞壁吸水膨胀
的速度远远超过胞质溶胶和液泡吸水膨胀速度，此时质膜被撕破，
使细胞遭受机械损害而死亡。

所以在晴天中午不能给作物浇水。

4、答：当温度下降到0℃以下,植物体内发生冰冻因而受伤甚至死亡，这种现象称为冻害。

结冰伤害分为胞间结冰伤害和胞内结
冰伤害。

所谓胞间结冰是指细胞间隙中细胞壁附近的水分结成冰。

胞间结冰伤害的主要原因是细胞质过渡脱水，破坏了蛋白质分子
的结构，细胞质凝固变性。

此外因冰晶体过大，使细胞质发生机
械损伤，当温度回升时，冰晶体迅速融化，胞壁先恢复原状，而
细胞质却来不及吸水膨胀时，可能被撕破。

所谓胞内结冰是指细胞质和液泡内结冰。

其伤害的主要原因是：细胞器和胞质溶胶过度脱水形成冰晶体，细胞器的生物膜受到机械损伤。