果树施肥

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可避免某些养分在土壤中固定和流 失,提高养分利用率; 不受树体营养中心如顶端优势的影 响,营养可就近分配利用,故可使 果树的中小枝和下部也可得到营养; 营养的吸收和作用快,在缺素症矫 正方面有时具有立竿见影的效果; 果树常用的叶面肥有:硼肥、铁肥、 锌肥、钙肥、钾肥、氮肥等。
1.11 果树病害和果树营养

养分种类 有机质 全氮 N % %
山东果园土壤有效养分分级指标
极低 <0.6 <0.04 <50 <10 <50 <0.3 <0.2 <2 低 0.6~1.0 0.04~0.06 50~75 10~20 50~80 0.3~0.5 0.2 ~0.5 2~5 中等 1.0~1.5 0.06~0.08 75~ 95 20~40 80~100 0.5~1.0 0.5~1.0 5~10 适宜 1.5~2.0 0.08~0.10 95 ~110 40~50 100~150 1.0~3.0 1.0 ~1.5 10~20 较高 >2.0 >0.1 >110 >50 >150 >3.0 >1.5 >20
是 施肥原则
3.果树施肥
施肥原则

控氮 降磷 增钾 补微
最小养分定律
植物的生长发育需要 吸收各种养分,但是决定 植物产量的却是土壤中那 个相对含量最小的养分, 产量也在一定程度上随着 这个因素的增减而相对地 变化,如果无视这个因素 的存在,即使继续增加其 他养分,作物产量也难以 提高。
果树施肥技术概述
娄希凤
1.果树正常生长的影响因素
1.1 果树对土壤的要求
“根生土中间 喘气最为先” 果园 土壤
疏松透气 酸碱适宜
养分全面 营养均衡
保水保肥 解磷保钾
1.2果树对光照的要求



树势过强,造成树体光照不均匀,直接影 响果实的膨大和着色; 内部光照不足,将会大大降低内膛的坐果 率,影响整体产量; 光照不足,还会导致病虫害高发,尤其是 很多爆发性病害和树体通风透光不良有直 接关系。
叶面肥和果树生产
可避免某些养分在土壤中固定和流 失,提高养分利用率; 不受树体营养中心如顶端优势的影 响,营养可就近分配利用,故可使 果树的中小枝和下部也可得到营养; 营养的吸收和作用快,在缺素症矫 正方面有时具有立竿见影的效果; 果树常用的叶面肥有:硼肥、铁肥、 锌肥、钙肥、钾肥、氮肥等。
山东省苹果园土壤土壤养分分级指标
苹果对土壤的要求

苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机 质的沙质壤土。土壤酸碱度(PH值)以微 酸性到中性为宜。土壤通气不良时,根系 生长受阻。PH7.8以上时,易发生缺素失 绿现象
桃树需肥特性及施肥技术
2.1 桃树需肥特性
1)桃树对温度的要求 桃树对温度的适应范围较宽,在年平均温度 8~17℃之间均可栽培,其最适宜的生长温度为 18~23℃,成熟期的适宜温度是25℃左右。温度 过低易引起冻害和树体生长不良,过高则易导致 枝干灼伤。桃树在休眠期需要一段时间的低温才 能使桃芽正常发育,否则易导致发芽不整齐和出 现花蕾枯死现象。
剥除树皮 树为什么会死?
树冠与根系的关系
树冠分布范围
如果地下弱,地上 部就长不好; 如果地上弱,地下 部也长不好; 这就是我们经常发 现一些顽固性黄叶 屡治不好的原因。
根系分布范围
1.7 果树的春秋梢现象
什么是春秋梢现象:指果树在夏季高温 条件下,新梢出现生长停滞,待秋季温 度恢复到适宜条件后,再恢复生长的现 象; 春秋梢的合理利用:此现象导致果树一 生中出现第二次根系生长高峰,是追肥 的最佳时期。
2.1 桃树需肥特性
2)桃树对光照的要求 桃树是喜光性很强的果树,喜欢干燥,耐 涝能力较差,雨水过多或较长时间内,土 壤含水量较高易引起枝稍徒长、花芽不易 形成、果实产量降低、口味变差。
2.1 桃树需肥特性
3)桃树对土壤的要求 桃树对土壤的适应能力很强,以中性偏 酸的土壤生长较好。对土壤质地的适应方 面,以排水良好、通透性强、土壤较肥沃 的砂壤土栽培较好,表现为结果早、品质 好;如土壤过于肥沃、质地太黏重,则易 生长过旺、结果较晚、早期产量低、品质 较差,味淡、果小。
病害高发和施肥不当有关
1.12 果树的施肥时期
秋施底肥:此期为果树的第三次生长高峰,一般在10月 进行,养分要求全面,能够均匀、长效供给营养; 催芽肥,花前肥:萌芽前2-4周,此期为果树的第一次 生长高峰,树体主要消耗贮藏营养,以速效氮肥为主, 可提高坐果率和枝梢整齐度; 保果肥,花芽分化肥:新梢停止生长时使用,通常以6月 上旬为佳,氮、磷、钾同补; 膨果肥:果实迅速膨大,新梢生长停止时使用,此期是 果树的第二次生长高峰,一般于7月进行;目的是充实新 梢、促进果实膨大、提高果实品质、促进花芽的继续分 化,以磷钾肥为主; 采后肥,还阳肥:果实采收后使用,以氮肥为主,并配 以磷钾肥。
1.3 果树对养分的需求特点




多年生,高龄长寿,各时期对养分的需求 不同; 对中微量元素要求较严格,一生中经常有 缺素症发生; 果树很多顽固性病害和营养不良有直接关 系; 叶面营养补充是果树丰产丰收的关键。
2.果树病害和果树营养



土壤中中微量元素缺乏,导致树体营养不 良,树势偏弱,抗性降低,是轮纹病、腐 烂病、干腐病等病害的主要发病原因; 氮肥过量,树势过强,会造成茎叶和果实 争养分,影响果实膨大和着色,同时还是 果树流胶病的主要发病原因; 整形修剪不当,造成树体营养供应不合理, 树体长势不均衡,内部通风透光不良,也 会导致病虫害高发。
根系的生长高峰是与地上部新梢生长、果 实发育、花芽分化错开的; 新根的生长,老根的加粗等,都需要来自 茎尖幼叶产生的激素,这就是根靠叶长的 原因; 在水分适宜的条件下,氮素多而磷、钾等 养分缺乏时,根呈徒长现象,新根延伸长 而分枝少;磷钾肥充足时,根分枝多密度 大;在磷钾肥充足而缺氮时,根的衰老过 程加剧。
苹果需肥特性和施肥技术
对温度条件的要求

苹果性喜冷凉干燥、日照充足的气候条件。 一般认为,4~10月生长期的平均气温12 度~18度最适于苹果的生长。夏季温度过 高,平均气温>26度时,花芽分化不良, 果实发育快,不耐贮藏。红色品种成熟前 适宜的着色温度为10度~20度,如昼夜温 差小,夜温高,则上色困难。
2.2桃树的营养特性
3) 桃树的营养特性 桃树在营养的需求上,幼树以磷肥为主, 配合适量的氮肥和钾肥,以诱根长树为主。 进入盛果期后,施肥的重点是使桃树的枝 稍生长和开花结果相互协调,在施肥方面 以氮肥和钾肥为主,配施一定数量的磷肥 和微量元素。
2.3桃树施肥技术
1) 桃树对养分的需要
由于养分流失、土壤固定以及根系的吸收能力不 同等因素的影响,肥料的施用量因土壤类型和桃 树品种的差异、管理水平的高低等,有较大的差 异 。桃树也需要微量元素和钙镁硫等营养元素, 它们主要靠土壤和有机肥提供。对于土壤较瘠薄、 施用有机肥少的桃树可根据需要施用微量元素肥 料等。
果树不同施肥方法比较
本章小结
果树施肥必须重视养分全功效全,以及不 同时期施不同肥的原则; 果树施肥必须考虑根系的三次生长高峰期 和“两年五次肥”的原则; 在果树施肥中,对氮、钾、钙、硼、铁、 锌等中微量元素要求严格; 果树生长发育过程中的很多问题都和不合 理的施肥有直接关系,我们应高度重视。
果树秋施基肥 为什么比春施基肥效果好?
土壤中中微量元素缺乏,导致树体营养不良, 树势偏弱,抗性降低,是轮纹病、腐烂病、 干腐病等病害的主要发病原因; 氮肥过量,树势过强,会造成茎叶和果实争 养分,影响果实膨大和着色,同时还是果树 流胶病的主要发病原因; 整形修剪不当,造成树体营养供应不合理, 树体长势不均衡,内部通风透光不良,也会 导致病虫害高发。
苹果树根系结构
1.垂直根 2.水平根 3.须根 4.根颈
果树常用肥料种类(2)
17种 必需元素
宏量元素 碳C氢H氧O
大量元素 氮N磷P钾K
中量元素
钙Ca镁Mg硫S
微量元素
铁Fe锰Mn铜Cu锌Zn 硼B钼Mo氯Cl镍Ni
1.5 营养生长与生殖生长
贮藏营养是年间树体生命延续的物质基础,缺乏必 然影响第二年的正常萌芽、开花、坐果、新梢生长、 根系发生等生长发育,并进一步影响果实膨大、花 芽分化等过程; 营养生长是基础,生殖生长是目的,当营养生长进 行到一定程度要及时促进由营养生长向生殖生长的 转化,土壤施肥以磷、钾为主,少施或不施氮肥; 叶面施肥早期以氮为主,中后期以磷钾为主,促进 花芽形成,提早结果。进入盛果期后,生殖生长占 主导地位,大量养分用于开花结果,施肥上要氮、 磷、钾配合施用,增加氮和钾量,满足果实需要。
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2.2桃树的营养特性
1)桃树树体具有储藏营养的特性 桃树的花芽分化和开花结果是在两年内完 成的,且树体具有储藏营养特点,前一年营 养状况的高低不仅影响当年的果实产量, 而且对来年的开花结果有直接的影响。
2.2桃树的营养特性
2)桃树的根系特性 桃树的根系较浅,吸收根主要分布在10~30 厘米;但根系较发达,侧根和须根较多, 吸收养分的能力较强。生产中为防止根系 过于上浮,影响树的固地性和抗旱能力, 在桃树施肥中应注意适当深施,或深施与 浅施相结合。

果树施肥时期




秋施底肥:此期为果树的第三次生长高峰,一般 在10月进行,养分要求全面,能够均匀、长效供 给营养; 催芽肥,花前肥:萌芽前2-4周,此期为果树的 第一次生长高峰,树体主要消耗贮藏营养,以速 效氮肥为主,可提高坐果率和枝梢整齐度; 保果肥,花芽分化肥:新梢停止生长时使用,通 常以6月上旬为佳,氮、磷、钾同补; 膨果肥:果实迅速膨大,新梢生长停止时使用, 此期是果树的第二次生长高峰,一般于7月进行; 目的是充实新梢、促进果实膨大、提高果实品质、 促进花芽的继续分化,以磷钾肥为主;
互相配合,协调一致
1.6 地下部与地上部的关系
“三分地上、七分地下”的管理 原则,以及“根深叶茂、本固枝 荣”的基本道理 ; 地下部与地上部生长在果树整个 生长发育过程中,存在养分的相 互供应问题; 根系的生长和吸收,一要有氧的 供应;二要有碳水化合物作为呼 吸底物;所以,叶片制造并输运 到根中的光合产物对根的生长吸 收有着决定性的影响。
两 年 五 次 肥
1.13 果树的施肥方法
环状施肥法:在树冠投影外缘稍远处,挖一环状沟, 宽30-50厘米,深20-40厘米,肥料与土壤混合施入, 此法多在幼树期采用; 放射状施肥法:在树冠投影内外各40厘米左右,沿水 平根生长方向,挖放射沟6-8条,沟宽30厘米,深20 -40厘米,形状是“内窄外宽、内浅外深”,肥料与 土壤混合施入,此法多用于成年树; 穴状施肥法:在树冠投影外缘每隔50厘米左右,挖深 30-40厘米,直径30厘米左右的穴,肥料与土壤混合 施入,此法多用于追施化肥或液肥。
果树为什么要早时基肥?
果树为什么要早时基肥


基肥应以优质有机肥为主,适当加入一些 速效性的化肥或复混肥,促进果树形成庞 大根系,为高产稳产打下基础。 早施基肥有利于克服大小年结果现象,果 树生长的特点是树体需要冬前储备养分, 才能保证次年早春萌芽、开花和生长,有 利于提高花芽质量和坐果率,促进枝条健 壮生长。(早施基肥和适当疏花果有利于 克服大小年)
碱解氮 N mg/kg 有效磷 P mg/kg 速效钾 K mg/kg
有效锌 Zn mg/kg 有效硼 B mg/kg mg/kg
有效铁 Fe
果树施肥种类及用量
对于中等土壤肥力条件下,果树(以苹果为 例)每1000公斤产量,氮的养分需求量约 为12公斤,N:P2O5:K2O≈1:0.5:1
1.2 果树根系的发育特点
请牢记上述概念
1.9 果树大小年现象
大年开花、结果过多,使得当年果树消耗养 分过多,因而造成第二年树势减弱,开花、 结果少,而形成小年; 果园管理不当、粗放,比如肥水施用不平衡 或修剪不当,造成树势生长不平衡; 树体缺硼肥,导致果树花芽分化不良,授粉 受精过程出现障碍,从而影响整体产量。
1.10 叶面肥和果树生产
1.8 果实膨大期
硬核期的概念:指果实直径3公分左右,比核 桃稍小,此时果核内部物质正在形成,但地 上部生长缓慢的时期,一般在5月中下旬,也 是需肥量比较大的时期; 二次膨果期的概念:指在新梢因高温的影响 停止生长,此时根系开始快速生长,吸收养 分能力增强,果实迅速膨大的时期,一般在6 月下7月上中旬,此期也是追肥的最佳时期。
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