家里的灶头

这些细节的描写将物与人有机的联系了起来， 同时构成了一种家常的、世俗的、温馨的、亲
情的、诗意的氛围，表现了人间烟火味和温馨 的家庭气氛。
状物散文，要抓住描写物品的形状、大小、色彩 及其特点，采用由表及里的方法，描绘大致轮廓； 对物品的各个组成部分进行细致地观察，把其中 最具代表性的特征描绘出来；要挖掘出物与人之 间的关系，说明一个道理，并达到“借物抒情”、 “托物言志”的效果。 状物的散文目的决不是为写物而写物，其归 宿在人文性上，就是说，这类散文写物是手段， “写人”才是目的。
体会本文朴素自然的语言
1、大部分用白描的手法，语言朴素，很少用华丽的词藻。 朗读第一段体会 2、方言的运用 ，增添了地方色彩和文化韵味 “不作兴”“某汤罐”“灶界老爷”“孵灶塘”等等 3、谚语、俗语、歌谣、童谣，也使文章清新自然
课堂小结： 母亲、灶头几乎成为了 一个不可分的组合。本文 既是一篇记录江南文化的 优美散文，更是一个回忆 母亲、赞美母亲的优秀篇 章。
清晨 叩醒了耳朵的 不是鸟虫啼鸣 而是锅碗的碰触 呼唤—轻轻
午后 缠绕在眼帘的 不是蒲柳落英 而是袅升的炊烟 牵萦—紧紧
夜晚 投射进心扉的 不是月光 爬上灶头 溜进窗棂 而是风霜染上 母亲的双鬓
本文艺术特色
1．江南地方特色的语言 2．清晰的状物线索 3．状物与写人的结合。
金曾豪，江苏常熟人，中国作家协会 会员苏州市作协副主席，常熟市文联 副主席，享受国务院特殊津贴，主要 文学成就在儿童文学，已出版著作二 十一部，另有《金曾豪文集》行世。 其中长篇小说《狼的故事》、《青春 口哨》获中宣部第五届全国“五个一 工程奖”和第九届中国图书奖：《苍 狼》获第十一届中国图书奖，《鹤唳》 获第五届国家图书奖提名奖，《迷人 的追捕》获全国新时期优秀少儿文艺 读物一等奖：《书香门第》和《绝招》 分别获得陈伯吹儿童文学奖和冰心儿 童图书奖。《蓝调江南》为其首部散 文作品结集。
灶头对我们家而言有什么意义？母亲呢？表达了 作者怎样的情感？
①灶头：使家庭充满温暖和温馨，伴随孩子成长 ②母亲：使家庭充满温馨，教孩子明白事理和学会做人
文章最后三节有何作用？你能体会作者对灶头和 母亲的情感吗？
作用 一是对全文内容的概括与提升，点出了灶头的逝 去，点出了灶头的作用，它贫穷与荒凉也充盈了 温暖。 二是全文线索的总结，那就是母亲，灶头与母亲 分不开，是母亲使家庭充满了温馨，也是母亲教 会了孩子如何明白事理，学会做人，哪怕是灶头， 也是孩子成长的地方。 情感 对灶头：眷念 感激 对母亲：眷念 感激
《蓝调江南》，是2004年国家“五个一工 程”一等奖作品。《蓝调江南》有十五篇散 文组成。《老茶馆》说的是我们这儿几乎每 个小镇上都有的茶馆里的情景，《八音刀》 写小镇上的剃头师傅给人理发，《萤火虫， 夜夜红》讲夏夜里的美妙，《青青桑》讲喂 养蚕宝宝的乐趣，《网船》里有狗和水老鸦、 《蟹眼天井》中则有野鸭、乌龟和猫……
围绕灶头作者写了哪些童年往事？
①逼饭粢 ②蒸糕 ③蒸菜（红烧肉、拼盘、“一品锅”） ④妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜 螃蜞豆腐） ⑤送灶 母亲在灶间的教育 ⑥发生在灶壁边的故事 （ 母亲在灶上忙碌 姐妹烧火 姐姐的模仿 煨山芋 “填脚炉”爆黄豆）
这些往事的描写中有很多细节描写，体现了有滋 有味的生活。找出来，说说效果。
课
堂
练
笔
“多想再听一遍母亲唤我们吃饭的声音 啊”，多想让自己的笔成为传说中的神笔， 记录母亲的每一个动作，每一朵微笑。尽 管我们的笔可能有些笨拙，有些生涩，但 是我相信每个人爱母亲的心是相同的。 请大家以“灶头”和 “母亲”为主题词，以 诗歌、散文、戏剧等 方式，表达你对母亲 的爱，字数不限。
教 师 范 例
“我看到社会上的孩子们和我们那 时候的生活状态差wk.baidu.com很大，生活过 得没有滋味。尽管物质很丰富，但 是精神枯燥、苍白，挺可怜的。所 以，我想把我们童年时候的有滋有 味的生活写出来，告诉他们。于是 就有了这本《蓝调江南》。”
看完全文之后，对灶头有个完整 的印象吗？说出灶头的构造。
灶头 -灶台 （大铁锅 小铁锅 汤罐） 灶沿 灶壁 （格子 灶画 壁龛） 灶塘（灶膛）
据此划分层次。
• • • • • 第一部分（第1小节）对江南灶头的总体介绍。 第二部分（第2—7小节） 主要是写灶台。 第三部分（第8—11小节） 写灶壁。 第四部分（第12--18小节） 写灶塘。 第五部分（第19—21小节） 总结全文，点出了 灶头的逝去，灶头的精神内涵。
品 析 课 文 寻 找 童 年 往 事