生鱼如何养殖大全
生鱼养殖方案
佛山南海渔愉鱼水产服务有限公司生鱼健康养殖一、苗种培育（一）苗种池的准备是提高苗种成活率的关键1．清塘：用清塘净清塘（1）干塘清塘：塘中留10公分水，将茶粨洒入水中。
（2）带水清塘：池塘水不放走，先用茶粨泼洒到塘中，再用活水护底宝解毒。
2．建议最好用干塘清塘法，可以将杀死的螺和野杂鱼收干净。
3．消毒：清塘5天后用戊二醛消毒，消毒2天后放水。
4．调水，培水：清塘消毒后放水，用花白鲢试水，毒性消除后就开始调水和培水。
调水：用强生沅200克/亩/米。
培水：用藻种100克/亩/米+益水宝500克/亩/米。
（二）放苗种1．温差：苗种下塘温差不能超过2℃，否则会影响成活率。
2．处理应急反应：苗种下塘后立即用泼洒姜50g/亩/米+vc200g/亩/米全池泼洒连用2天。
3．饵料充足：在培水4天后放苗种，池中应有丰富的轮虫。
（三）苗种管理1、规格不齐，分筛不及时。
会发生大吃小。
2、饿死，下苗种后没有充足的饵料。
没及时投喂颗粒料。
2、中毒死，下苗前必须用强生沅调水中的氨氮，预防氨氮中毒。
4、寄生虫病轮虫、小瓜虫、累枝虫。
下苗后，苗种不能摄食颗粒饲料，用芳草纤灭100克/亩/米外用，每日1次，连用2-3天。
如苗种能摄食颗粒饲料，用芳草纤灭内服，每公斤饲料用20g，口服2天。
二、成鱼养殖1、亩产设计：广东地区一般设计成鱼产量在4000—6000kg/亩，放养6——8cm左右能自由摄氏饲料苗种，8000—10000尾/亩2．调水，调底：因投喂冰鲜，饲料易坏水，调水【强生沅】，调底（用生物清底王）是关键，将氨氮指标控制在0.2mg/升。
3、营养：必须补充多维和矿添。
4、防病，治病。
（1）主要疾病：溃疡病，细菌性败血症（出血病）肝病。
（2）预防：上半月三黄散+安多预防细菌性疾病下半月鱼肝宝+安多+生态元预防肝胆疾病连用3-5天(3) 治疗：溃疡病，败血症：外用苯扎溴按+戊二醛一套四亩，连用两天，内服三黄散+安多+尼考连用5-7天(4) 肝胆病鱼肝宝+安多+生态元。
养殖鱼的方法和技巧
养殖鱼的方法和技巧鱼类是一种常见的养殖动物，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。
而要成功养殖鱼类，需要掌握一些特定的方法和技巧。
以下是一些养殖鱼的方法和技巧，希望对广大养殖爱好者有所帮助。
1. 选择合适的品种：不同的鱼类适应的环境和养殖条件有所不同。
在养殖鱼类之前，首先要了解所要养殖的鱼类的特性和习性，确保其适应所提供的水质、温度和食物。
2. 提供良好的水质：水质是鱼类生长和健康的重要因素。
鱼类需要清洁、富含氧气的水体。
养殖鱼类时，应保持水质清洁，定期更换水体，并确保水体中含有足够的氧气。
3. 控制水温：不同的鱼类对水温的要求不同。
在养殖鱼类时，要根据所养鱼类的喜温性，在不同季节调整水温，确保水温适宜。
4. 提供适宜的饵料：不同的鱼类对饵料的需求也不同。
在养殖鱼类时，要根据所养鱼类的食性，选择适宜的饵料，并合理投喂，避免过度投喂或不足投喂。
5. 控制鱼类密度：鱼类密度是指单位面积或单位容积内鱼类的数量。
过高的鱼类密度会导致鱼类之间的竞争激烈，影响生长和健康。
在养殖鱼类时，要控制鱼类密度，避免过度养殖。
6. 防止疾病传播：鱼类易受到各种疾病的侵袭，为了保证养殖鱼类的健康，应加强疾病的防治工作。
定期检查鱼类的健康状况，及时发现和处理疾病。
7. 建立适宜的养殖环境：鱼类在养殖环境中的舒适度直接影响其生长和繁殖。
在养殖鱼类时，要提供适宜的水生植物、物理结构和避风设施，为鱼类提供良好的栖息环境。
8. 注意鱼类的生长周期和繁殖期：不同的鱼类有不同的生长周期和繁殖期。
在养殖鱼类时，要了解鱼类的生物学特性，合理安排养殖计划，提供适宜的养殖条件，促进鱼类的生长和繁殖。
9. 定期清洗和维护养殖设施：养殖设施的清洁和维护对于鱼类的健康和生长至关重要。
定期清洗养殖设施，修复和更换损坏的设施，保持设施的良好状态。
10. 学习专业知识和技术：养殖鱼类是一门专业的知识和技术，需要掌握一定的养殖理论和实践经验。
养殖者应不断学习养殖知识，提高养殖技术水平，以提高鱼类的养殖效益。
财鱼怎么养财鱼的人工繁殖
财鱼怎么养财鱼的人工繁殖乌鱼，又称黑鱼、生鱼、财鱼、蛇头鱼、孝鱼等，在分类学上属鲈形目，鳢科，鳢属。
其营养十分丰富，含大量蛋白质，该如何正确饲养财鱼呢?以下是由店铺整理关于财鱼的饲养方法内容，希望大家喜欢!财鱼的饲养方法(一)养殖前准备工作。
(1)养殖设施：土池塘、水泥池等。
水深要1-2米。
提水设备齐全。
(2)水源：河水、水库水、地下井水等均可，水质宜中性或弱碱性。
(3)面积：为了方便生产管理和销售，鱼池的面积宜小些，最好1亩左右，最大不要超过2亩。
(4)最好有进排水口。
在池周边须设40-60厘米的网拦等防逃设施。
(5)在池的四周水面种上水草，一般不超过20%左右为宜，作为隐避物，便于遮挡阳光、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。
(6)在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。
(二)养殖技术1、鱼种放养：(1)鱼种规格，选用10厘米以上(最好14-20厘米，60克-100克)当年鱼种，鱼种要规格一致，无伤无病。
(2)鱼种来源最好选择当地生产的鱼种。
(3)放养时间，当年最好在9月至10月上旬为好，可摄食恢复体质，提高越冬成活率。
年后放养在3-4月。
(4)消毒：下塘前必须严格消毒，一般采用5%的食盐水浸泡10-15分钟或10ppm孔雀石绿溶液浸泡10分钟。
(5)放养密度：深在1.2-1.5米，50-60克左右鱼种每亩投放8000-9000尾，80-100克鱼种每亩投放5000-6000尾，若平均水深降低则放养量相应降低。
2、饲养管理：投饵要坚持“四定”。
在投喂前以击拍声为“信号”形成“感官”反应，把黑鱼集合到食场周围，容易形成抱食局面，提高摄食量，减少饵料浪费。
饵料种类以鲜动物为主，主要是海淡水小杂鱼、虾为主。
淡水中有餐条、麦穗、沙里爬、幼鱼白、小鲫、小马非、鱼旁鱼皮、青稍、小青虾等，海水的有沙丁、青(黄)鱼古等各种小杂鱼。
吃食旺食，鱼饵量大约为鱼重的8%左右，高者可达10%以上。
吃食淡季为3-4%。
生鱼健康养殖方案
生鱼健康养殖方案苗种培育1、在鱼苗阶段，有吞食相当于自身长度80%的同类鱼。
饵料不足，自相残杀相当严重，苗种培育阶段有充足的适口饵料能有效提高苗种成活率2、水质调节：由于苗种阶段要求水质较高所以需要保持清新水质环境建议苗种下塘前准备：第一步：放干水体，暴晒池底3—4天第二步：生石灰50kg+茶肤50kg搅拌均匀全池干撒，然后加注新水20cm，第二天加注新水到80---130cm，维持5—7天，放白鲢鱼10尾试水24小时，安全以后，放生鱼鱼苗。
第三步：加注新水后第5天使用鱼美剂2亩/袋+通威饲料伴侣4，第二天使用鱼美剂300g/亩，藻种100g/亩的剂量，可连续使用4——5天【根据水色而定】第四步：第6天，通威饲料伴侣2（2亩/袋）+通威饲料伴侣4第五步：下苗前一天使用泼洒姜2亩/袋+霉病套餐2亩/袋成鱼养殖亩产设计：广东地区一般设计成鱼产量在4000—6000kg/亩，放养6——8cm左右能自由摄氏饲料苗种，8000—10000尾/亩日常管理：注意及时分筛，挑选规格增氧机的使用：生鱼缺氧现象少见应于晴天中午12点---14点常开增氧机调水套养搭配：建议放养10cm以上白鲢50尾/亩、大头30尾/亩，控制水体生态平衡病害防治车轮虫【斜管虫、小瓜虫、累枝虫等纤毛虫】建议外用：芳草纤灭1—2亩/袋，每天一次，连用2天，同时可拌喂饲料或者冰鲜每10kg 饲料拌1袋，连续使用2天注意：同时培肥水体浮游动物可有效控制寄生虫的扩散溃疡病【烂身病】建议：外用霉病套餐2亩/袋+泼洒姜2亩/袋每天1次连续2天，如果有寄生虫可同时使用芳草纤灭2亩/袋1—2次第3天可选择使用苯消液2亩/瓶，1—2次五天后调节水质：通威饲料伴侣2（2亩/袋）+通威饲料伴侣4诺卡式菌病【肾囊肿病】建议：外用：醛消液2亩/瓶，1—2次五天后调节水质：通威饲料伴侣2（2亩/袋）+通威饲料伴侣4内服：鱼病康套餐1套+保肝解毒+VK3【1袋】拌10kg饲料，每天一次连用3——5天氨氮、亚硝酸盐中毒【水质恶化】建议：如果天气不好，可首先使用解毒净水宝+增氧剂，不计水深，等待天气晴好使用：通威饲料伴侣2（2亩/袋）+通威饲料伴侣4，每半月使用一次建议意见仅供参考！。
养殖鱼注意事项和方法
养殖鱼注意事项和方法摘要：养殖鱼是一项日益受到关注的水产养殖业，不仅能满足人们对鱼类产品的需求，还能创造经济效益。
然而，鱼类养殖并非易事，需要掌握一系列的注意事项和方法。
本文将介绍养殖鱼的重要注意事项，包括水质管理、健康养殖、饲料管理等，并提供一些有效的养殖方法，帮助养殖户提高产量和质量。
正文：一、水质管理水质是鱼类生长的关键环境因素，对于鱼类的健康和生长发育具有重要影响。
因此，合理管理水质是鱼类养殖的首要任务。
1. 水源选择：选择洁净、无污染的水源进行养殖，避免使用含有有害物质的水体。
2. 水体氧含量：保持良好的溶解氧水平，使用曝气设备或增氧装置，确保鱼儿能够正常呼吸。
3. 温度控制：根据不同鱼类的需求，合理控制水体的温度，提供适宜的生长环境。
4. PH值和硬度：根据鱼类的水质要求，调节水体的PH值和硬度，保持稳定。
二、健康养殖保持养殖鱼的健康状况是提高养殖效益的关键。
以下是几种常见的健康养殖方法：1. 多样化饲料：提供丰富多样的饲料，包括活饵和饲料颗粒等，满足鱼类的不同营养需求。
2. 预防疾病：定期进行疾病检查，发现异常情况及时采取措施，如隔离患病鱼只、调整水质等。
3. 合理密度：根据养殖池的大小和鱼类种类等因素，控制鱼群密度，避免过度拥挤造成传染病传播。
4. 定期换水：定期清洗养殖容器，并进行适量的换水，保持水质清洁。
三、饲料管理1. 合理投喂：根据鱼儿的需求和生长阶段，合理投喂，避免浪费和过度喂养。
2. 饲料质量：选择质量良好的饲料，确保鱼类得到充足的营养。
3. 定时定量：建立科学的定时定量喂养制度，养成鱼儿按时进食的习惯。
4. 养分均衡：确保鱼类摄取到碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质，并根据需要进行适当的配方调整。
四、其他注意事项1. 防止捕食：合理设置防捕食措施，避免鱼类被捕食者侵害。
2. 水体循环：通过循环水系或增设过滤装置，保持水质清洁、新鲜。
3. 定期观察：定期观察鱼儿的行为、生长情况和水质状况等，发现问题及时解决。
杂交生鱼高密度集约化养殖技术
池塘位 于广东省清远市东城石板 五 村 ，共七 口塘 ，编号 为 ２ ＃、３ ＃、
鱼种 驯化 要遵 守 “ 序渐 进 ”的原 循 ４ ≠、５ ≠ ＃，６ ＃、７≠ ＃，面 积 共 ３ ．２ 养。在 池塘 中设置一个小网兜 ，放 养 则 ，驯化期的第 １ 天降低 日 ≠、８ １ ４ ～８ 投饵率， Ｏ ２ 条鱼 种 （ 好是 金 鱼） 最 ，第二 天 亩 ，均 为长方形 ，东 西朝 向。苗 种养 １ ～ ０ 殖 水 深 ０ ～ｌ ． ｍ，成 鱼 养 殖 水 深 ｌ ～ ７ ｍ
２１ １． 海洋与渔业 ｌ ０１ ２ ５ １ ５１
交生 鱼全长在 ３～７ｍ 用 ０ 料 ，７ ｃ ≠ ≠ ～
等有害物 质 ，维持 池塘 微生态 平衡 。 塘埂低的要加 高 ，拦 网破的要及时缝
逸。
●
，
．
１ｃ 用 １ 料 ， １ ～１ｃ 用 ２ ０ｍ ≠ ≠ Ｏ ５ｍ ＃料 ， 经常检测溶氧 、ｐ Ｈ、氨氮等指标 ，保 补或更换新 的 ，以防杂交生鱼过道 逃 １ ～２ｃ 用 ３ 料 ， ２ ２ｃ 用 ４≠ 持水体安全 ，并做好记录。 ５ ０ｍ ≠ ≠ ０～ ５ｍ ≠
由于杂交生鱼规格大 ，群体产 量 高 ，耗氧量大 ，为防 止鱼塘缺 氧 ，必 须配备增氧机 ，结合 ２ 小时使用低能 ４
耗 耕 水 机 ，建 立 一个 微 弱 的 立体 循 环 水 流 ，使 流 动 性 较 差 的 养殖 池水 体 有
池塘边埂上，以免造成二次污染。 ・
午 ４０ ： ，投饵率 ３ ０ ％～５ ％。鱼种 日投喂 ２次 ，分 别是上午 的 ９ ０和下午 的 ５ ： ０ ：
４ 疾 病 防 治 、
食 ，投喂过 多 ，增加成本 ，且造成浪
费 ，污 染 水 质 。颗 粒 饲 料 日投 饲 量 为 鱼体重 的 ２ ％～５ ％，每 天 ２ 次 ，以 ～３ １ ．小 时 吃 完 为 宜 ，让 生 鱼 吃 到 七 ～１ ５ 八成 饱即 可 。 ．
黑鱼如何养殖养殖方法介绍
黑鱼如何养殖养殖方法介绍一、黑鱼池塘建造鱼池面积以10亩为宜，水深2米左右，塘埂高出水面50公分，池塘四周用竹竹篱笆或网片作为防逃墙,防止黑鱼趁雨季地面湿滑时逃逸。
水源要充足，水质要清新，池水溶解氧含量5毫克/升以上，透明度30公分以上。
选择东西走向、长方形池塘，池塘底部为泥土，池深2～2.5米，水深1.5～2米，进排水需设防逃设施，在养殖前15天施生石灰100～150千克/亩彻底消毒。
二、黑鱼鱼种放养1.池塘消毒：鱼种放养前半个月，用生石灰彻底清塘消毒。
间隔3天后注入新水，水深1.0米，待毒性消失后即可试水放入鱼种。
2.鱼种放养：鱼种放养必须结合当地实际情况综合考虑，做好放养方案，以获得**的养殖效果。
黑鱼放养时间在7月初放养。
配套家鱼池主养成鱼，其中草鳊鱼种放养量按草鳊鱼单产能达175千克模式放养。
乌鳢养殖池鱼种放养情况见下(面积：3.5亩)。
(1)第二周期①7月18日放养乌鳢：规格为13～15克/尾，总放养21000尾，重276.15千克，单位面积放养量为6000尾/亩，78.9千克/亩。
②7月25日放养鳙鱼：规格为250克/尾，总放养140尾，重35千克，单位面积放养量为40尾/亩，10千克/亩。
两种模式的总放养尾数为21140，总重量为311.15，单位面积总放养量6040尾/亩，88.9千克/亩。
(2)**周期①7月20日放养乌鳢：规格为5克/尾，总放养13000尾，重65千克，单位面积放养量为3714尾/亩，18.57千克/亩;规格为10克/尾，总放养7000尾，重70千克，单位面积放养量为2000尾/亩，20千克/亩。
②7月25日放养鲢鱼：规格为100克/尾，总放养250尾，重25千克，单位面积放养量为71尾/亩，7.14千克/亩。
③7月25日放养鳙鱼：规格为150克/尾，总放养105尾，重15.75千克，单位面积放养量为30尾/亩，4.5千克/亩。
以上的总放养尾数为20355尾，总重量为175.75千克，单位面积总放养量1815尾/亩，50.21千克/亩。
生鱼养殖技术
生鱼养殖技术日期：2006-03-20 来源：中国渔业网作者：不详阅读：次字体：一，生鱼的经济价值和生物学特性（一）生鱼的经济价值生鱼（Ophiocephalus argus）是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。
生鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等。
生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，生长较快。
据测定，每百克鱼肉含蛋白克，脂肪克，碳水化合物克，营养价值很高。
在我国南方地域，尤其是在两广和港澳地域，生鱼一贯被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
广东驰誉的“生鱼葛菜汤”甚为广大群众所喜爱。
生鱼适应能力强，生长迅速，运输方便，最近几年来随着国内养殖业的进展和国外贸易的需要，生鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种，生鱼的养殖技术已引发人们的普遍关注和重视。
（二）生鱼的生物学特性生鱼属硬骨纲、鲈形目、攀鲈亚目、鳢属。
目前我国养殖的主要品种有乌鳢（两湖生鱼）、斑鳢（两广生鱼）及其杂交种。
1．形态特征1．1乌鳢的形态特征身体前部呈筒形，后部侧扁；一般体长25—40厘米。
头长，前部略平扁，后部稍隆起。
体色呈黑色，体背和头顶色较黑，腹部淡白。
体侧各有不规则黑色斑块，头顶各有两行黑色斑块。
背鳍很长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上方。
腹鳍短小，胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。
臀鳍短于背鳍，尾鳍圆形，结尾不达肛门。
肛门紧位于臀鳍前方。
全身披有中等大小的圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞片。
侧线平直，在肛门上方有一曲折，向下移2行鳞片，位于体侧中部，后延至尾基。
珠三角地域的渔民适应上称为“两湖生鱼”，鱼肉腥味较浓。
1．2斑鳢的形态特征一般体长20厘米，体重500—1000克。
体近圆筒状，尾柄粗短。
头长、吻短、略平扁。
背鳍、臀鳍基部甚长，无硬棘。
胸鳍圆，腹鳍小，前位。
尾鳍圆形。
体黑灰色，腹部灰白，具有众多不规则大小黑斑；头顶部黑斑呈“一八八”状。
适应上称为“两广生鱼”，鱼肉煲汤无腥味。
养殖鱼类技术
养殖鱼类技术鱼类养殖一直是一项受到广泛关注的农业技术，在现代社会中发挥着非常重要的作用。
鱼类是人类的主要食物来源之一，同时也是水产养殖业的重要组成部分。
鱼类养殖技术的发展使得养殖者能够更有效地管理和培育鱼类，提高产量和质量。
在本文中，将详细介绍一些养殖鱼类技术，帮助养殖者更好地进行养殖工作。
一、鱼类养殖水质管理鱼类养殖的首要任务是保持合适的水质环境。
水质的好坏直接影响着鱼类的生长和健康，因此，鱼类养殖者需要掌握一些水质管理的技巧：1. 水质监测：定期检测水质的 pH 值、溶解氧含量和氨氮含量等指标，确保水质处于适宜的范围内。
可以使用专业水质测试仪器进行测试，并做出相应的调整。
2. 水质调节：根据检测结果，进行必要的水质调节。
例如，如果pH 值过高，可以添加适量的盐酸来降低pH 值；如果溶解氧含量不足，可以增加氧气供应。
3. 水质净化：定期清理鱼塘或养殖池的底泥和杂质，避免污染水质。
可以使用过滤器进行水质净化，保持水体清洁。
二、鱼类饲料管理饲料是鱼类养殖中十分重要的一环。
合理的饲料管理可以提高鱼类的生长速度和健康状况：1. 饲料选择：选择适合不同鱼种的饲料，并确保饲料的质量优良。
可以根据鱼类的生长阶段选用不同类型的饲料，如浮游饲料、颗粒饲料或粉末饲料等。
2. 饲料投喂：根据不同鱼类的需要，合理安排饲料的投喂量和频次。
注意在每次投喂后观察鱼类的进食情况，避免过度投喂或浪费饲料。
3. 饲料成分调节：根据鱼类的营养需求，调整饲料的成分比例。
增加蛋白质含量可以促进鱼类的生长，而增加维生素和矿物质的含量则有助于提高鱼类的抵抗力。
三、鱼类病害防治在养殖鱼类过程中，鱼类疾病是一个常见的问题。
为了预防和控制疾病的发生，养殖者需要采取一些必要的防治措施：1. 疫苗接种：根据鱼类所患病害的情况，及时接种疫苗来提高鱼类的抵抗力。
选择合适的疫苗，按照说明进行接种操作。
2. 病害监测：定期检查鱼类的身体状况，观察是否存在异常症状。
鱼的饲养方法
鱼的饲养方法世界上很多地方都养殖着大量的鱼类且大多用于商业销售。
下面是店铺精心为你整理的鱼的饲养方法，一起来看看。
鱼的饲养方法1、生物饲料养鱼。
应用光合细菌，把农作物秸秆(如麦秆、稻草、玉米秆、花生壳等)生产成鱼生物饲料，其制作方法是：先将作物秸秆粉碎，把秸秆粉放进发酵池内，加入秸秆粉重量80%的水，1%的糖化酶、1%的复合酶，0.5%的活酵母，1%的氯化钠，0.5%的乳酸，充分搅拌均匀，然后接入3%的光合细菌，在15-35℃温度下培养2天时间。
料层长满白色菌丝发出香味即得高效鱼生物饲料，可制成颗粒烘干贮存。
2、肥力高养鱼。
生物复合菌肥“水产型”肥力高是一种对人畜无毒无害的新型肥料，用它代替碳铵肥养鱼，能促进水生植物的光合作用，增加水中溶氧，从根本上防止夏秋“泛塘”发生。
每月每亩仅需施用肥力高0.75公斤，过磷酸钙5公斤，投入不足20元可获利百余元，投入产出比高达1：6.2，效益十分显著。
3、草粉鸡粪喂鱼。
将豆类、花生、玉米、油菜等作物秸秆或野草晒干打粉后，与鸡粪混合发酵而成的优质饵料，用之喂鱼可降低成本40%左右。
其方法是：用2.5公斤规格的塑料壶，先将入发酵剂，红糖各100克，然后倒入温水(15-30℃为宜)，直到装满整个塑料壶，盖紧封口，放置12-24小时，即成发酵母液;然后取干鸡粪30%，秸秆草粉40%，菜籽饼或棉籽饼10%、玉米粉20%混匀后，取混合干料50公斤，摊在地面上，再将40-60公斤的清水和2.5公斤母液一起混合，倒入干料中并充分拌匀。
然后，将拌匀料装入能密封的水泥池、缸、塑料袋等容器中，压实、密封不透气，冬天8-10天，夏天3-5天，有曲香、酸香味时，说明发酵完毕，即可取之喂鱼。
4、钙鲜磷肥发酵喂鱼。
钙镁磷肥是养鱼中的常用肥，但其特点是不溶于水，而不少养鱼户都是将钙镁磷肥直接对水泼池，即不能迅速培肥水质，又造成了浪费，若发酵后施入鱼池，则肥水效果大不一样。
可用每100公斤肥加200-250公斤畜禽粪水，150公斤菜园肥泡泥，充分拌匀，堆成塔形，表面用铁铲背面或木板拍紧，最后用塑料薄膜覆盖密封，堆沤20天后，绝大部分钙镁磷就会被溶解转化，即可开堆施用。
水产养殖中的养殖鱼类的养殖方式与养殖系统
水产养殖中的养殖鱼类的养殖方式与养殖系统水产养殖是指通过人工方式繁殖和培育水生动物的一种养殖方式。
随着人们对水产产品的需求增加以及海洋资源的逐渐减少，水产养殖已成为满足人们需求的一种重要途径。
在水产养殖中，养殖鱼类是其中的主要对象。
本文将从养殖方式和养殖系统两方面进行论述，介绍水产养殖中养殖鱼类的常见方式和系统。
一、养殖方式养殖鱼类的养殖方式多种多样，下面将介绍常见的几种方式。
1. 池塘养殖池塘养殖是最常见的养殖方式之一。
它利用湖泊、河流或小水坑等水域进行鱼类的集约养殖。
这种养殖方式对于一些常见的淡水养殖鱼类特别适用，比如鲤鱼、鳜鱼等。
池塘养殖具有成本低、养殖周期短等特点，同时也可以利用养殖过程中产生的有机废料进行浮游生物的养殖，形成废物之间的互相利用。
2. 水面网箱养殖水面网箱养殖是将养殖网箱浮在水面上，利用海水或湖水中的养分来供养鱼类。
这种养殖方式适用于养殖鲶鱼、海葵鱼等一些对水质要求较高的鱼类。
水面网箱养殖的优点是施肥方便、观察对象清晰，但也有水质易受到外界环境的影响的缺点。
3. 水族箱养殖水族箱养殖是指在家庭或实验室条件下，利用水族箱来进行养殖鱼类的活动。
相比于其他方式，水族箱养殖可以更好地控制鱼类的生活环境，以及提供适宜的水质和食物。
它常用于观赏鱼类的养殖，以及教学和科研领域的实验。
二、养殖系统养殖系统是指为了满足养殖鱼类的生长需求而设计的系统设施。
下面将介绍几种常见的养殖系统。
1. 流动水养殖系统流动水养殖系统是通过保持水体处于流动状态，利用水流带来的氧气和水质稳定性，为鱼类提供良好的生长环境。
这种系统一般包括鱼池、水泵、过滤器等设备。
流动水养殖系统适用于高密度养殖、水质要求较高的鱼类养殖。
2. 循环水养殖系统循环水养殖系统是通过不断循环利用养殖水的方式来实现养殖鱼类。
该系统利用过滤设备去除废物和有毒物质，保持水质稳定。
循环水养殖系统广泛应用于海水养殖以及对水质要求较高的淡水鱼类养殖，如金枪鱼、鳟鱼等。
浅议生鱼精养关键技术
会 套养 少量鲢 、鳙 、鲫等鱼类 。鲢鱼 生 鱼的摄食情况灵 活调整 。另外 ，生 中残饵 、粪便 、浮游生 物残体及有 机
与鳙 鱼 均 属 于 典 型 的 滤 食 性 鱼 类 ，体 鱼 养殖 的投饵一 般采用饱食投 喂法 ，
长 超过 １ ｃ ． ｍ的鲢 鱼主要 摄食 浮游 植 以避 免 生 鱼 因饵 料 不 足 出 现 大 鱼 吃 小 类 生长所需 的营养盐类 ，减少有机废 ５
生 鱼 ， 又 名 黑 鱼 、才 鱼 、蛇 头 鱼
生鱼为底栖 性 的肉食 性鱼类 ，在 龄 的个体 可达３ ｃ ５ ｍ，３ 冬龄
可 达 ２ ２５ ｇ — ．ｋ ；人 工 养 殖 条 件
等 ，属鲈 形 目，攀鲈 亚 目，鳢科 ，鳢 生 物 学 方 面 。有 以 下几 个 特 点 。
属。 目前 ，我 国养 殖的鳢科 鱼类主要
主要 摄 食 浮 游 动 物 ，如 轮 虫 、 甲壳 动 的 生 长 速率 ，在 投 喂 配合 饲 料 的同 耗 水 体 中的 氧气 ，使 用 时 应 注意 增 物 的枝 角类 ，还摄食 部分藻类 。鲫鱼 时 ，仍 投喂一定 量冰鲜鱼块或 将冰鲜 氧 。
为杂食性鱼类 ，成鱼主要 以植物 性饵 鱼浆拌 人饲料 中投 喂 。这一作 法虽然 料 为主 ，同时摄 食一些藻类 与小 虾 、 蚯蚓 、幼螺 、昆虫等水生 动物 。
Ｅ Ｍ菌为复合微生物菌群 ，由光合
可 以短 期 内增加 生鱼 的摄食量 ，但不 细菌 、乳酸菌 、酵母菌等 多种有益 菌
利 于生鱼形成稳 定的摄食 习惯 ，如果 种 复合培养 而成 ，可将水 中有机物转
由于生鱼摄 食量较大 ，产生 的粪 不 能保 证冰鲜鱼连续 的供应 ，就会影 化成 各种营养元 素 ，促进 饵料 生物 的
生鱼养殖技术与管理
生鱼养殖技术与管理导语：随着人们对健康食品需求的不断增长，生鱼的市场需求也日益旺盛。
生鱼养殖技术与管理成为了养殖户们关注的焦点。
本文将介绍生鱼养殖的技术要点和管理策略，旨在帮助养殖户提高生鱼养殖效益。
一、生鱼养殖技术1. 水质管理：水质是养殖生鱼的关键因素。
要保持水质清洁，养殖池塘应该进行定期清理，并控制饲料投放量，防止过度积累。
此外，应使用适量的活性炭或生物滤材来改善水质，保持适宜的水温、pH 值和溶解氧含量。
2. 饲料管理：合理的饲料管理对于生鱼养殖至关重要。
养殖户应根据鱼类的生长阶段和品种选择适宜的饲料，并控制饲料投喂量和频率。
同时，要注意饲料的质量和营养成分，确保饲料的全面均衡，避免养殖鱼类出现疾病或生长缓慢的问题。
3. 疾病防控：生鱼养殖过程中，疾病防控是至关重要的。
养殖户应定期检查鱼群的健康状况，及时发现并处理疾病问题。
常见的疾病防控方法包括加强水质管理、定期消毒养殖设备、合理使用预防性药物等。
4. 养殖环境控制：养殖环境的控制对于生鱼的生长和繁殖至关重要。
养殖户应根据鱼类的生长特点和需求，合理调节水温、光照、氧气供应等环境因素，为鱼类提供一个适宜的生长环境。
二、生鱼养殖管理1. 市场调研：在开始生鱼养殖前，应进行市场调研，了解市场需求和行情。
根据市场需求选择适宜的品种和规模进行养殖，避免养殖过剩或销售困难的问题。
2. 建立健全的管理制度：养殖户应建立健全的管理制度，包括养殖记录、饲料管理、疾病监测等方面的规定和操作流程。
通过规范化的管理制度，能够提高养殖效率和产品质量。
3. 积极进行技术培训：为了提高养殖技术水平，养殖户应积极参加相关的技术培训和学习活动。
通过学习和交流，了解最新的养殖技术和管理经验，不断提升自身的养殖技能。
4. 风险管理：生鱼养殖过程中存在一定的风险，如天气灾害、疫病爆发等。
养殖户应制定相应的风险管理计划，包括保险投保、备用设备准备、疫病防控措施等，以应对突发事件的发生。
生鱼
乌鳢鱼全身披有中等大小的鳞片，圆鳞，头顶部覆盖有不规则鳞片。侧线平直，在肛门上方有一小曲折，向 下移二行鳞片，行于体侧中部，后延至尾基。
乌鳢背鳍颇长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上方，距吻端较近。腹鳍短小，起点于背鳍第4—5 根鳍条下方，末端不达肛门。胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，起点于痛鳍第15—16根鳍条下方。 尾鳍圆形。肛门紧位于臀鳍前方。
鱼种投放放养时间多集中在4～7月份。放苗前，先放20～30尾试水，以观察水体药性是否消失。放养规格要 整齐，鱼种健壮，无伤病，过筛后按大小规格分塘饲养。放苗量视放养规格及养殖模式而定。一般全长3 cm规格 的鱼种每667 m2放7 000～10 000尾，全长10 cm鱼种每667 m2放5 000～6 000尾。若水质良好，饲养经验丰富， 则可以适当提高放养密度；反之，则应该降低放养量。
乌鳢是一种肉食性凶猛鱼类，它与鳡鱼一样，以鱼、虾等为食。但它的捕食方法与鳡鱼不同，从不主动追赶 猎物。乌鳢常潜伏在水浑浊、水草丛生的浅水地带，若在水质清澈、水流缓慢或平静的地方，则多隐蔽在水草下 面或静止的水层中。在捕捉食物时，它从不借助强健的身体快速游泳能力追捕小鱼，而是辅以狡猾的手段达到追 捕食物的目的。当它发现小鱼时，便在附近水草中隐蔽起来，静静窥视，等待对方松弛警惕，游动至它的附近时， 突然冲向前，以突然袭击的方式，一举咬住小鱼吞食。
乌鳢生长速度相当快，但不同地域、不同的环境中，乌鳢与斑鳢的生长速度不尽相同。
乌鳢当年孵出的鱼苗，年终平均体长可达15厘米，体重50克左右.根据在太湖采集的标本，各年龄组体长和 体重为：1冬令鱼体长14.2～19.2厘米，体重115～428克；2冬令鱼体长24～28厘米，体重350～760克；3冬令鱼 体长32.厘米，体重605～1000克.
生鱼的养殖及管理
科普惠农科普惠农养殖技术YANG ZHI JI SHU生鱼的养殖及管理一、主要养殖品种目前我国养殖的生鱼品种主要有两种，一种为斑鳢，主要分布于广东、广西及港澳地区，又称“两广生鱼”；另一种为乌鳢，主要分布在湖南、湖北等长江流域，又称“两湖生鱼”。
杂交生鱼是乌鳢与斑鳢杂交繁育出的子一代杂交种。
杂交生鱼肉嫩味美，营养丰富，畅销华南及港澳地区，生长速度快，耐低氧能力强，特别适合高密度高产养殖；可加工成冻鱼片、鱼糜和休闲小吃，皮可制革，适合进行深加工，利用价值非常高。
杂交生鱼的产业化养殖前景广阔，养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。
二、养殖模式（一）一次出塘在4月底6月初投放刚孵出7d 左右的生鱼苗，数量在3万～6万尾/667m 2，成活率在10%～40%不等。
如果成活率高，则出售一部分鱼苗，最终保证6000～8000尾/667m 2的放养密度。
到年底或者第二年初，待价高一次出塘。
为减少养殖风险，多数养殖场都是直接购买已经标粗好的足够数量的鱼苗放养。
（二）中间出塘在4月中旬投放密度为姻西南大学荣昌校区水产系雷骆生鱼是群众对斑鳢、乌鳢等鳢科鱼类的俗称，地方名又叫黑鱼、财鱼、乌棒和蛇头鱼等。
生鱼是名贵淡水经济鱼类，是一种营养全面的水生珍贵佳肴和保健食品，受到广大消费者的青睐。
在我国南方地区，特别是在广东、广西和香港、澳门一带，被视为滋补珍品。
. All Rights Reserved.【科普惠农养殖技术YANG ZHI JI SHU10000～12000尾/667m2。
在8月底到10月中旬，根据鱼价和市场走势，出售规格在0.4～0.6kg/尾之间的生鱼。
剩余生鱼密度控制在4000～8000尾/667m2，具体数量由出售生鱼数量和剩余生鱼规格所决定。
（三）分塘养殖该种养殖模式一般拥有多个池塘，4—6月投放黑芝麻，然后集中头苗（鱼苗标粗过程中的大规格苗）于一个池塘，放养密度在8000尾以下，其他鱼塘的养殖密度为10000～12000尾/667m2。
鱼 养殖 方法和注意事项
鱼养殖方法和注意事项鱼类养殖是一种常见的水产养殖方式，其对人类提供了丰富的蛋白质和各种营养元素。
以下是关于鱼类养殖的方法和注意事项的详细介绍：一、鱼类养殖的方法：1. 清理养殖场地：首先，需要清理养殖场地，确保没有杂草、石块和其他废物。
同时，需要确保养殖池塘或池水干净、没有污染。
2. 选择鱼种：接下来，根据自身资源、环境和市场需求等因素，选择适合的鱼种。
一般来说，常见的养殖鱼种有鲤鱼、鳜鱼、草鱼、鳙鱼、鲈鱼等。
3. 准备养殖池塘：根据鱼的养殖习性和需要，养殖池塘需要具备一定的深度、水质、通风、光照等条件。
此外，还应在池塘下部设置合适的排污设施，以保持水质清洁。
4. 购买苗种：根据养殖需求和市场需求，选择可靠的鱼苗供应商，购买健康的鱼苗。
需要注意的是，鱼苗应具有良好的生长状况，外观健康，没有明显的病症。
5. 合理投喂：根据鱼的养殖要求，合理投喂鱼食。
一般来说，可以选择专门的饲料，并按照鱼的需要和生长发育情况进行投喂。
同时，应控制饲料量，避免过度喂养造成浪费和水质污染。
6. 病害防控：定期检查鱼的健康状况，观察是否有明显的病害症状。
如果发现鱼群出现异常状况，应及时采取措施进行处理，如分离被感染的鱼，调整水质，使用药物控制疾病等。
7. 定期换水：鱼类养殖过程中，需要定期换水，保持水质清洁。
一般来说，每周换水一到两次，通过合理的排水和充水，调整水质参数，保持养殖环境稳定。
二、鱼类养殖的注意事项：1. 合理布局：在养殖池塘中，应合理布局，确保鱼类有充足的空间和适宜的生长环境。
饲养密度不宜过高，以确保鱼类充分伸展和正常生长。
2. 系统建设：养殖场应建立合理的设施和管理系统，包括养殖设备、养殖技术和管理人员。
同时，需要规范化操作，确保鱼类养殖的安全性和稳定性。
3. 饲料选择：合理选择饲料，根据鱼类的生长需求和所处生长阶段选用适宜的饲料。
同时，饲料应存放在阴凉干燥的地方，避免潮湿和霉变。
4. 定期检查：定期检查养殖池塘的水质和鱼类的生长状况，以便及时发现和处理问题。
十四种水产养殖方法
十四种水产养殖方法1. 水产养殖的概念水产养殖是指利用人工手段，通过对水生生物在养殖场所中进行科学饲养、管理和繁殖，以获得相应的产品和经济效益的一种生产活动。
水产养殖不仅可以满足人们对水产食品的需求，还可以保护和增加水产资源，提供就业机会，促进经济发展。
2. 鱼类养殖方法2.1 淡水养殖在淡水地区，养殖常用的鱼类有鲤鱼、鳜鱼、鲶鱼等。
养殖方法包括池塘养殖、网箱养殖和水产工厂养殖等。
2.2 海水养殖在海洋地区，养殖常用的鱼类有鲈鱼、海葵鱼、大黄鱼等。
养殖方法包括海水池塘养殖、海洋网箱养殖和海洋渔场养殖等。
2.3 冷水鱼类养殖冷水鱼类主要生长在寒冷水域，如三文鱼、鳟鱼等。
养殖方法包括流水养殖、潜水网箱养殖和循环水池养殖等。
2.4 深水鱼类养殖深水鱼类常生活在深海中，如金枪鱼、鳕鱼等。
养殖方法包括海上浮筏养殖、海底网箱养殖和深海渔场养殖等。
3. 贝类养殖方法3.1 蛤类养殖蛤类主要包括扇贝、文蛤等。
养殖方法包括贝壳栽种养殖、离岸扇贝养殖和虚拟流水养殖等。
3.2 海螺养殖常见的海螺有蜗牛、螺蛳等。
养殖方法包括沉管式养殖、水池养殖和潜水养殖等。
3.3 蛏蜊养殖蛏蜊包括蛏子螺、宰蛏等。
养殖方法包括比赛架养殖、水池养殖和沉管养殖等。
3.4 贝类混养贝类混养是指在同一个养殖场所中同时养殖多种贝类，可以提高资源的利用效率和经济效益。
4. 虾类养殖方法4.1 淡水虾养殖淡水虾主要有对虾、大龙虾等。
养殖方法包括池塘养殖、温室养殖和循环水池养殖等。
4.2 海水虾养殖海水虾包括海蛏虾、明虾等。
养殖方法包括网箱养殖、海底养殖和海上浮筏养殖等。
4.3 淡海水虾养殖淡海水虾主要是指在潮汐带生活的虾类，如蓝腮虾、小海螺等。
养殖方法包括潮间带养殖、苗种埋藏养殖和离岸养殖等。
4.4 陆地虾养殖陆地虾主要指在陆地上养殖的虾类，如河虾、塘虾等。
养殖方法包括塘泥塘养殖、温室养殖和竹林养殖等。
5. 龙虾养殖方法5.1 长江龙虾养殖长江龙虾是指生活在长江流域的龙虾。
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口，离堤岸 3 米以上。
2. 2 鱼苗放养 投放小鱼苗，必须为同一来源，同一批次，大小规 格基本一致，一般放养密度为 1000 —1500 尾/ 平方米。
2. 3 饵料投喂 经驯养的仔鱼投放网箱后，开始用鱼糜诱食， 2—3
天后加入鳗鱼料拌和成团投喂。 鱼苗经 15 —20 天的饲养， 体长一般可
达 2 厘米以上，这时，可投喂膨化鱼苗开口料（拌少许冰鲜鱼浆），每
1． 形态特征 1．1 乌鳢的形态特征
身体前部呈筒形，后部侧扁；一般体长
25 —40 厘米。头长，前部略平扁，后部稍隆起。体色呈黑色，体背和 头顶色较黑，腹部淡白。体侧各有不规则黑色斑块，头顶各有两行黑色
斑块。背鳍很长，几乎与尾鳍相连，无硬棘，始于胸鳍基底上方。腹鳍
短小，胸鳍圆形，鳍端伸越腹鳍中部。臀鳍短于背鳍，尾鳍圆形，末端
天早、中、晚各投喂一次，日投喂量为鱼体重的 6—8%。
2. 4 饲养管理 1）保持箱内水质清新：鱼苗下箱后，每天清洗一次网箱，并移动
位置，便于箱内外水体对流交换。同时，网箱内投放占水面
1/5 面积
的水葫芦或水浮莲等水生植物，以净化水质和供鱼苗隐蔽。
2）及时分箱：鱼苗在网箱内经 15 —25 天的饲养，其个体大小出 现差异，必须过筛分稀，以保持网箱内鱼苗规格大小一致。
底，再以每亩 70 公斤生石灰清塘（池水深为 7—10 厘米），并施足基
肥增肥水质， 可施用光合细菌等微生物剂调节水质，让鱼苗下池后有良 好的环境和充足基础饵料。
1. 2 鱼苗放养 鱼苗投放前，先放 20 —30 尾试水鱼以观察水体药
性是否消失。放苗时的水温差不能超过 技术和培育规格而定，一般放养密度为
生鱼养殖技术
日期： 2006-03-20
来源：中国渔业网 作者：不详 阅读： 次 字体：
一， 生鱼的经济价值和生物学特性
（一）生鱼的经济价值 生鱼（ Ophiocephalus argus ）是鳢科鱼
类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼又称
黑鱼、团鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等。生鱼为经济价值 较高的淡水鱼类，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，生长较快。据测 定，每百克鱼肉含蛋白 19.8 克，脂肪 1.4 克，碳水化合物 1.2 克，营 养价值很高。在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被
值得注意的是，随着鱼体的长大，当食物不足或规格大小相悬殊时，生 鱼有自相残杀的习性，因此，养殖生鱼要注意放养规格一致，尤其种苗 培养阶段，生长旺盛， 2 龄后进入性成熟阶段，鱼体增长速度减慢。在 人工饲养条件下， 使用膨化饲料投喂， 夏季高温时节养殖 4—5 个月后， 斑鳢（港种）可达 1.0 —1.2 斤，杂交种养殖 3—4 个月可达 2 斤。
作为补充饲料，让其吃饱吃好，以满足鱼苗的生长需要。 2．保持水质清新 鱼苗脱膜后，大量的卵膜和油状物漂浮在水体中
或沉入水底，故应经常保持一定的微水流，以增加水体溶氧，排除卵膜
及油状物。
3. 注意病害防治 生鱼苗期最容易患水霉病，一般以 1—2PPM 亚
甲基蓝或 15—20PPM 福尔马林全池泼洒一次预防， 日常换入的新水应 在贮水池中先用 25PPM 生石灰或含氯消毒剂处理， 无药害后才可使用，
不达肛门。肛门紧位于臀鳍前方。全身披有中等大小的圆鳞，头顶部覆
盖有不规则鳞片。侧线平直，在肛门上方有一曲折，向下移 2 行鳞片， 位于体侧中部， 后延至尾基。 珠三角地区的渔民习惯上称为 “两湖生鱼 ”，
鱼肉腥味较浓。
1．2 斑鳢的形态特征 一般体长 20 厘米，体重 500 —1000 克。
体近圆筒状，尾柄粗短。头长、吻短、略平扁。背鳍、臀鳍基部甚长， 无硬棘。胸鳍圆，腹鳍小，前位。尾鳍圆形。体黑灰色，腹部灰白，具 有众多不规则大小黑斑； 头顶部黑斑呈 “一八八 ”状。习惯上称为两“ 广生 鱼”，鱼肉煲汤无腥味。斑鳢和乌鳢的形态特征有明显区别。斑鳢体较 乌鳢短；乌鳢头顶部有七星状斑纹，斑鳢头顶部斑纹则呈近似 “一八八 ”
三字；乌鳢的头比较尖，更似蛇状。
1．3 杂交鱼 以外地（山东、湖南等地）乌鳢为父本，广东斑鳢为 母本杂交繁育出子一代杂交种，该杂交种生长速度快， 3 个月体重可达
1 公斤左右，具有抗逆性强、肉质细嫩、味道鲜美等特点。在珠三角地 区，斑鳢俗称为 “港种 ”，乌鳢俗称为 “ 南湖鱼 ” 两种，生鱼杂交繁育出的 子一代鱼为 “杂交鱼 ”。
重可达 800 —1000 克；如投放 6—8 厘米的鱼种，每亩投放 40 —50 尾，到年底干塘起水，尾均重可达 600 —800 克，亩产生鱼 20 —30
3）日常管理：主要是勤洗网箱，并检查箱体是否破坏，以防外逃。 观察鱼苗吃食、活动情况，及时调整投喂量和防治鱼病。
3. 鱼苗培育期间注意事项 在种苗培养期间，要勤观察鱼苗的活动
情况，若发现苗种绕池边游荡，表明池中饵料不足，应及时投喂。由于 3 周内鱼苗具高度集群的习性，鱼苗聚集一起，投饵时游弋于群体中心 和体弱的鱼苗，获食机会相对较少，造成摄食情况良好的鱼苗全长可达 3.5 —3.8 厘米，体弱的仅为 2.3 —2.7 厘米，甚至会造成特别体弱的鱼 苗因无法获得必要的营养而死亡。因此，一要投喂充足的饲料，二要改 进投饵方法，采取一天多次投喂，使鱼苗能摄食均匀，生长速度基本一 致。在培育的初期，轮虫、水虱的欠缺，中、后期丝蚯蚓、小鱼、小虾 的不足，都会使苗种摄食不均而造成长势不一，引发互相残杀。因此， 当池塘天然饵料不足时， 可在池塘水面上设置灯光引诱昆虫， 供鱼苗食
气中的氧气。 即使在少水甚至离水的情况下， 只要保持鳃部和体表一定
的湿度，仍可存活较长时间。生鱼的生存水温
0℃—41℃ ，最适水温
26 —28℃。当春季水温达到 8℃以上时， 常在水体中上层活动， 秋季水 温下降到 6℃以下时，游动缓慢，常潜伏于水底深处，当冬季水温过低 时，其将身体后半部潜埋于淤泥或草堆里，头露在水中不吃不动。生鱼 有很强的跳跃能力，当天气闷热、下雨涨水时，生鱼往往会跃出水面， 沿堤岸逃逸； 在有流水冲击时往往也会激起鱼跃而逃跑，逃逸时身体似 蛇状，缓缓向前移动。
用；也可适当投喂水虱、冰鲜鱼浆和鳗鱼配合粉料。生鱼苗有集群的习 性，若发现集群过大，应及时疏散，特别在天气闷热的夜间，如出现上 述现象，应将鱼苗捞取放到本育苗塘的其他地点。要注意水色的变化， 尤其在高温季节里，若水质过肥，溶氧不足，易引起鱼苗浮头、泛塘， 造成苗种大批死亡。因此，要根据苗种生长情况，适时注入新水，逐步 提高水位，调节水质，增加水体空间调整苗种密度。
±2℃，放养密度视饵料、养殖 6—7 万尾，以后视鱼苗生长情
况和培育时间逐步过筛分稀。也有一次放足 成的规格鱼种。
4—5 万尾 / 亩，直接培育
1. 3 饲料投喂 驯养后的仔鱼，下池时，以浮游生物为食，随着鱼
苗长大，摄食量增大，而池中的浮游动物逐渐减少，一方面通过继续施 肥培育浮游生物，另一方面可增投喂豆浆、蛋黄、酵母以及全价配合饲
2. 网箱培育苗种 2. 1 网箱的制作和设置
网箱采用 30 —40 目的软质尼龙网布缝
制，规格 5 米×1.2 米,长方形，敞口式。网箱用木料或竹子作框架，网
箱四角固定在框架上，高出水面 30 厘米，网底离地 50 厘米以上，以
卵石作沉子， 使网衣充分自由展开， 并随水位自由升降。 箱间行距 4—5 米，便于箱内外水体交换，网箱设置的水域要有一定的肥度，靠近进水
三， 生鱼成鱼养殖两模式 生鱼成鱼养殖是指在池塘等水体中将生 鱼苗种养成商品食用鱼的生产过程，其养殖方式多种多样，目前湖南、
湖北、广东、广西和浙江等地区养殖生鱼，多采取成鱼池套养和集约化 精养。生鱼集约化精养是目前珠三角地区养殖生鱼的主要模式，亩产量
一般达 2—3 吨，高产塘每亩可达 4—6 吨。 （一）成鱼池套养 成鱼池套养就是在主养草鱼、鲢鱼、鳙鱼的池
1. 4 培育管理 1）及时调节水质：在鱼苗培育过程中，由于施肥 投饵，粪渣残饵最容易败坏水质，因此，生鱼培育间，视水质情况经
常换水，每次换水量为池水的 1/4 —1/3 ，先排后灌。另外在鱼池中移 植一些水浮莲或水葫芦等水生植物， 以净化水质和供鱼苗隐蔽。 2）及
时分养：当鱼苗生长规格出现较大差异时，生鱼有大吃小的习性，尤其
面或侧卧于水草等附着物上， 以自身卵黄为营养源，随着卵黄囊逐渐被
吸收缩小，幼体发育不断完善，此时是生鱼种苗死亡的高峰期，务必精
心驯养。其驯养方法如下：
1．适时喂食 当鱼苗孵出 4—5 天，卵黄囊消失，开始从外界摄食 时，用浮游生物网捞取浮游动物，并经 30—40 目筛网过滤（鱼苗孵出
2—3 天必需过滤），以其滤液均匀泼洒在孵化池内，若食料不能满足 其需要时，则可投喂熟蛋黄、酵母、鱼糜以及全价配合饲料（粉料）等
并将池水培育成嫩绿色为好。鱼苗经
8—10 天的饲养，体长可达
10 —15 毫米，体色转黄。随着鱼苗个体增大，密度增加，对饵料、溶 解氧的需求量也随之增加。此时，应及时分池转入苗种培育。
（二）鱼种培育
1. 池培育苗种 1. 1 鱼苗池要求 生鱼苗种培育以土池为好，面积一般以 0.2 —0.4 亩为宜，水深 0.5 —1.0 米。鱼苗放苗前，要清池消毒；先排干池水晒
是食物缺乏时表现更为突出。因此，生鱼苗种培养要及时拉网、过筛、
分养，同一池的鱼种力求大小一致，以免弱肉强食，影响鱼苗成活率。
3）防病防逃：日常注意进出水口栅栏，雨天防止漫池。拉网过筛难免 损伤鱼体， 鱼体一旦受伤， 最容易患水霉病， 生产中常用 0.1 —0.2PPM
的孔雀石绿防治。应注意预防车轮虫、斜管虫的侵袭。
3． 食性与生长 生鱼为典型的凶猛肉食性鱼类，自然界生鱼主要 以小鱼、虾、蛙的蝌蚪、水生昆虫及其他水生动物为食。因鱼体大小和 栖息环境的不同，其摄食的食物种类也不同。鱼苗期主要以桡足类、知 角类和摇蚊幼虫为食，当体长达 3 厘米以上时，转向以水生昆虫为主， 也吃一些小型鱼虾，当体长 8 厘米以上时，则以鱼虾为主要摄食对象。