大棚樱桃套种蔬菜种植技术
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关 键 词 ： 大棚 ；樱 桃 ；套种 ；蔬 菜 ；种 植 技 术
樱 桃 园建成的前 ３年 ，树冠 较小 ，株 、行距 间有很 多 空 地可 以利用 ，在樱桃 树下春 、秋季种植 洋菇娘 ，冬季种 植 西洋 菜 ，可取得很好的经济效益 。
８ ２ ０ ０元 ，年纯收入可达 ４万多元 。
洋菜是高产高 效的蔬菜品种 ，１ 个冬季每 ６ ６ ７ ｍ。 大棚可生
４ ． ４ 防病治 虫
樱 桃的病 害主要 有穿 孔病 、干 腐病 、根 颈腐烂 病 。防 治方 法 ：主要是 防积 水 ，避免 在植株 根颈部 长期培 土 ，防
止地 下害虫啮 伤树皮 ，发现病 株及时 刮治 ，刮 后用 波尔多
四 周在春 、夏、秋季 要盖防 鸟 网，确 保樱桃 、洋菇娘 不受
鸟害 ，争取丰产丰收 。樱 桃树 的株 、行距为 ３ ． ３ ｍ Ｘ ４ ｍ，
每６ ６ ７ ｍ 栽５ Ｏ棵左右。４ ｉ ｎ的行距 中间挖 ０ ． ５ ｍ 深的排
４ ＿ ２ 修 剪整形
矮化大樱桃树冠较小 ，一般采用 ４ ｍ行距、 ３ ． ３ ｍ株距。
摘 要 ：农业 园 区如何 充分利 用 大棚 的保 温优 势和 大棚 空间，以提 高大棚种植 水果、 蔬菜的效益 ，增加 农业 园区
收入是 近 几年研 究的课题 。介绍在樱 桃 园内春 、秋季 套种洋菇娘 ，冬季 套种 西洋 菜的高效种植 方法 ，充分利 用 ５ 年 内樱桃树 下的空闲土地 ，发挥 大棚 的保 温优势 ，确保每 ６ ６ ７ ｍ 年 收益可达 ５万元 以上。
４ 樱桃 种植技术
４ ． １ 品种选择
选 用适应 性较 强、 品质好 、经济效 益较 高 的大樱 桃 ： ‘ 冰糖樱 ’ 、 ‘ 黑珍珠 ’ 等 ，选用 矮化砧木 ，如 ‘ 吉塞拉 ５号 ’ 等 。江 准地 区都能种 植 ，土壤 以通 气和排水 良好而 又能保 持湿 润的沙 壤土 最为理想 ，栽植地 选择避 风 田块 。苗木 可
秋植或春植 ，栽后立 即浇 １ 次透水 ，并培土保墒 。
１ 种植 方式
樱桃 园需 要建 连栋 大棚 ，１月初 樱桃 树度 过休 眠后盖 塑料 膜保温 ，冬 天确保棚 内温度 在 ０ ￣ Ｃ以 上 ，春天 在 ２ ５ ℃
以 内 ，确保 樱桃 ５月上旬开 始采摘 ，价 格较 高。连栋 大棚
Fra Baidu bibliotek
３ 成本核算
建连栋大棚每 ６ ６ ７ ｍ 需 投 入 ２万元 ，栽 ５ Ｏ棵 大 樱
桃 品种 树 苗 需 １ ５ ０ ０元 ，洋 菇 娘 、西 洋菜 种 子 第 １ 年 需 ２ ５ ０ ０元 ，以 后 留种 自繁 ，防 鸟 网、 小 棚 架等 其 他 材 料
在樱桃树下播种 西洋菜 ，次年 １ 月份开 始分批收割 ，ｌ～ ４ 月 中旬收 割 ３次 西洋 菜后 清 理菜 园 ，种 植下 一季 洋菇 娘 。
樱 桃树 ３年 后进 入盛 果期 ，树 下减 少洋 菇娘 的套 种面 积 ，
加 强对樱 桃树的培管 ，冬季可少量套种西洋菜 。
２ 套种效益
ＣＨＩ ＮＥ Ｓ Ｅ Ｈ ＯＲ Ｔ Ｉ ＣＵ Ｌ ＴＵＲ Ｅ Ａ８ Ｓ Ｔ Ｒ Ａ ＣＴ Ｓ
大棚樱桃套种蔬 菜种 植技术
宋 亚红 ，朱 政。 ，王石麟 。
（ １ ． 江 苏省 泗阳县史集街 道办事处农业经济技术服务 中心 ，江 苏 泗 阳 ２ ２ ５ ７ ０ ０ ２ ． 泗 阳县 史集 尚然果树 种植 家庭 农场 ，江苏 泗 阳 ２ ２ ５ ７ ０ ０ ）
产４ ０ ０ ０ ｋ ｇ新鲜叶菜 （ 纯 作可达 ６ ０ ０ ０ ｋ ｇ ） ， 每１ ｌ 【 ｇ目
前市场价 ８～ １ ０元 ，这 １ 季 收入 ３万多元 。这种 套种方式
可确保每年每 ６ ６ ７ ｍ 收入达 ５万多元 。
液或石 流合剂 消毒 。樱 桃的 虫害主要 有红颈 天牛 、小透翅 蛾 、红蜘 蛛、介壳 虫等 。可在春 季树木 发芽时 刮除枝 干老 翘皮 ，集 中烧 毁 ，消 灭越 冬 虫源 ，在 红颈 天 牛、金 龟子 、 小透翅蛾 、棉成 虫发生期 于树丛 中挂糖 醋盆诱 杀成 虫 ，在 幼虫 孵化后 喷洒 敌敌畏 或菊 酯类 农药 ，８月份在树 枝上 绑 草把 诱捕越冬 幼虫 ，冬季取下烧毁 。
樱桃 前 ３年 收 益很 少 ，只有 第 ３年每 ６ ６ ７ ｍ 可 收获
１ ０ ０ ｋ ｇ左 右 的樱 桃 鲜 果 ，收 入 ５ ０ ０ ０～ ６ ０ ０ ０元 。洋 菇
４ ． ３ 水肥 管理
应在冬 前施 基肥为主 ，每棵树穴 施有机肥 ５ ｋ ｇ左右 ， 以促 进花 芽分化 ，增加树 体的贮藏 营养 。开花结果 期 间可 适 当追施速 效氮肥 和喷施 微肥 ，以提 高着 果率和促 进枝 叶
生长 。干旱时 适当灌水 ，多雨季节及时排水 。
娘春 季每 ６ ６ ７ ｍ 可收 获 ５ ０ ０ ｋ ｇ鲜果 ，秋季 收 ３ ０ ０多 ｋ ｇ，
全年收 ８ ０ ０多 ｋ ｇ 鲜 果 ，每 １ ｋ ｇ洋 菇 娘鲜 果 目前 市场 价 ２ ５～ ３ ０元 ，全年 种两 季洋 菇娘 可获 得 ２万 多元 收入 。西
水沟 用于灌 排水 。３月中 旬在樱桃 树 下搭小棚 播种 育 苗洋 菇娘 ，５月初移 栽 ，６月 中旬开始分批 收获至 ７月 ；８月上
旬再直 播秋 季洋 菇娘 ，１ ０～ １ １月 分 批 收 获 。 １ １月 中 下 旬
树形采用 自然丛 状树形 ，冬季 整形在离地面 ０ ． ５～ ｌ ｍ 培 养 ４～ ５ 个 斜生 侧枝 ，１ ． ２～ １ ． ５ ｍ 处再 培养 ４～ ５个斜 生侧枝 ，主枝长到 ２ ｍ高剪去 顶部 ，侧枝壮旺者 （ １ ． ５ Ｉ ｌ ｌ 长） 可在 ６月前摘心 ，促发二 次分枝 ，加速树 冠形 成 ，角 度小 的枝条应在 生长期 内调整枝 角 ４ ５ 。 ，以刺激 营养生长 与新 果枝 的形成 ，一般 ３年内即可完成整形 。
樱 桃 园建成的前 ３年 ，树冠 较小 ，株 、行距 间有很 多 空 地可 以利用 ，在樱桃 树下春 、秋季种植 洋菇娘 ，冬季种 植 西洋 菜 ，可取得很好的经济效益 。
８ ２ ０ ０元 ，年纯收入可达 ４万多元 。
洋菜是高产高 效的蔬菜品种 ，１ 个冬季每 ６ ６ ７ ｍ。 大棚可生
４ ． ４ 防病治 虫
樱 桃的病 害主要 有穿 孔病 、干 腐病 、根 颈腐烂 病 。防 治方 法 ：主要是 防积 水 ，避免 在植株 根颈部 长期培 土 ，防
止地 下害虫啮 伤树皮 ，发现病 株及时 刮治 ，刮 后用 波尔多
四 周在春 、夏、秋季 要盖防 鸟 网，确 保樱桃 、洋菇娘 不受
鸟害 ，争取丰产丰收 。樱 桃树 的株 、行距为 ３ ． ３ ｍ Ｘ ４ ｍ，
每６ ６ ７ ｍ 栽５ Ｏ棵左右。４ ｉ ｎ的行距 中间挖 ０ ． ５ ｍ 深的排
４ ＿ ２ 修 剪整形
矮化大樱桃树冠较小 ，一般采用 ４ ｍ行距、 ３ ． ３ ｍ株距。
摘 要 ：农业 园 区如何 充分利 用 大棚 的保 温优 势和 大棚 空间，以提 高大棚种植 水果、 蔬菜的效益 ，增加 农业 园区
收入是 近 几年研 究的课题 。介绍在樱 桃 园内春 、秋季 套种洋菇娘 ，冬季 套种 西洋 菜的高效种植 方法 ，充分利 用 ５ 年 内樱桃树 下的空闲土地 ，发挥 大棚 的保 温优势 ，确保每 ６ ６ ７ ｍ 年 收益可达 ５万元 以上。
４ 樱桃 种植技术
４ ． １ 品种选择
选 用适应 性较 强、 品质好 、经济效 益较 高 的大樱 桃 ： ‘ 冰糖樱 ’ 、 ‘ 黑珍珠 ’ 等 ，选用 矮化砧木 ，如 ‘ 吉塞拉 ５号 ’ 等 。江 准地 区都能种 植 ，土壤 以通 气和排水 良好而 又能保 持湿 润的沙 壤土 最为理想 ，栽植地 选择避 风 田块 。苗木 可
秋植或春植 ，栽后立 即浇 １ 次透水 ，并培土保墒 。
１ 种植 方式
樱桃 园需 要建 连栋 大棚 ，１月初 樱桃 树度 过休 眠后盖 塑料 膜保温 ，冬 天确保棚 内温度 在 ０ ￣ Ｃ以 上 ，春天 在 ２ ５ ℃
以 内 ，确保 樱桃 ５月上旬开 始采摘 ，价 格较 高。连栋 大棚
Fra Baidu bibliotek
３ 成本核算
建连栋大棚每 ６ ６ ７ ｍ 需 投 入 ２万元 ，栽 ５ Ｏ棵 大 樱
桃 品种 树 苗 需 １ ５ ０ ０元 ，洋 菇 娘 、西 洋菜 种 子 第 １ 年 需 ２ ５ ０ ０元 ，以 后 留种 自繁 ，防 鸟 网、 小 棚 架等 其 他 材 料
在樱桃树下播种 西洋菜 ，次年 １ 月份开 始分批收割 ，ｌ～ ４ 月 中旬收 割 ３次 西洋 菜后 清 理菜 园 ，种 植下 一季 洋菇 娘 。
樱 桃树 ３年 后进 入盛 果期 ，树 下减 少洋 菇娘 的套 种面 积 ，
加 强对樱 桃树的培管 ，冬季可少量套种西洋菜 。
２ 套种效益
ＣＨＩ ＮＥ Ｓ Ｅ Ｈ ＯＲ Ｔ Ｉ ＣＵ Ｌ ＴＵＲ Ｅ Ａ８ Ｓ Ｔ Ｒ Ａ ＣＴ Ｓ
大棚樱桃套种蔬 菜种 植技术
宋 亚红 ，朱 政。 ，王石麟 。
（ １ ． 江 苏省 泗阳县史集街 道办事处农业经济技术服务 中心 ，江 苏 泗 阳 ２ ２ ５ ７ ０ ０ ２ ． 泗 阳县 史集 尚然果树 种植 家庭 农场 ，江苏 泗 阳 ２ ２ ５ ７ ０ ０ ）
产４ ０ ０ ０ ｋ ｇ新鲜叶菜 （ 纯 作可达 ６ ０ ０ ０ ｋ ｇ ） ， 每１ ｌ 【 ｇ目
前市场价 ８～ １ ０元 ，这 １ 季 收入 ３万多元 。这种 套种方式
可确保每年每 ６ ６ ７ ｍ 收入达 ５万多元 。
液或石 流合剂 消毒 。樱 桃的 虫害主要 有红颈 天牛 、小透翅 蛾 、红蜘 蛛、介壳 虫等 。可在春 季树木 发芽时 刮除枝 干老 翘皮 ，集 中烧 毁 ，消 灭越 冬 虫源 ，在 红颈 天 牛、金 龟子 、 小透翅蛾 、棉成 虫发生期 于树丛 中挂糖 醋盆诱 杀成 虫 ，在 幼虫 孵化后 喷洒 敌敌畏 或菊 酯类 农药 ，８月份在树 枝上 绑 草把 诱捕越冬 幼虫 ，冬季取下烧毁 。
樱桃 前 ３年 收 益很 少 ，只有 第 ３年每 ６ ６ ７ ｍ 可 收获
１ ０ ０ ｋ ｇ左 右 的樱 桃 鲜 果 ，收 入 ５ ０ ０ ０～ ６ ０ ０ ０元 。洋 菇
４ ． ３ 水肥 管理
应在冬 前施 基肥为主 ，每棵树穴 施有机肥 ５ ｋ ｇ左右 ， 以促 进花 芽分化 ，增加树 体的贮藏 营养 。开花结果 期 间可 适 当追施速 效氮肥 和喷施 微肥 ，以提 高着 果率和促 进枝 叶
生长 。干旱时 适当灌水 ，多雨季节及时排水 。
娘春 季每 ６ ６ ７ ｍ 可收 获 ５ ０ ０ ｋ ｇ鲜果 ，秋季 收 ３ ０ ０多 ｋ ｇ，
全年收 ８ ０ ０多 ｋ ｇ 鲜 果 ，每 １ ｋ ｇ洋 菇 娘鲜 果 目前 市场 价 ２ ５～ ３ ０元 ，全年 种两 季洋 菇娘 可获 得 ２万 多元 收入 。西
水沟 用于灌 排水 。３月中 旬在樱桃 树 下搭小棚 播种 育 苗洋 菇娘 ，５月初移 栽 ，６月 中旬开始分批 收获至 ７月 ；８月上
旬再直 播秋 季洋 菇娘 ，１ ０～ １ １月 分 批 收 获 。 １ １月 中 下 旬
树形采用 自然丛 状树形 ，冬季 整形在离地面 ０ ． ５～ ｌ ｍ 培 养 ４～ ５ 个 斜生 侧枝 ，１ ． ２～ １ ． ５ ｍ 处再 培养 ４～ ５个斜 生侧枝 ，主枝长到 ２ ｍ高剪去 顶部 ，侧枝壮旺者 （ １ ． ５ Ｉ ｌ ｌ 长） 可在 ６月前摘心 ，促发二 次分枝 ，加速树 冠形 成 ，角 度小 的枝条应在 生长期 内调整枝 角 ４ ５ 。 ，以刺激 营养生长 与新 果枝 的形成 ，一般 ３年内即可完成整形 。