2011年820微生物学真题答案

2011

2．微生物资源有哪些突出的特点？举例阐述哪些是可利用的微生物资源？

答：（1）代谢类型多样、遗传资源丰富，具有潜在用途和价值；（2）微生物分布广、种类多、繁殖快、代谢强、易变异、利生产，是进行大规模工厂化生产，获取高收率产物的理想资源；（3）对微生物可利用资源的探索尚存在很大空间，具有开发、挖掘新资源的巨大潜力。可利用的微生物资源有：（1）微生物菌体，如活性酵母、单细胞蛋白、微生物杀虫剂、细菌肥料、食用菌等。（2）微生物的代谢产物：氨基酸、有机酸、醇、酮、多糖、核酸、维生素、酶制剂等。（3）微生物的代谢活动：湿法冶金、石油勘探等；（4）微生物基因：以苏云金芽孢杆菌毒蛋白基因构建抗虫转基因植物，聚β-羟基丁酸基因转人拟南芥，产生可降解生物塑料PHB等。

3.微生物菌种保藏的原理及常用方法。

（1）菌种保藏技术的原理：根据微生物生理、生化特点，人工创造条件，使微生物的代谢处于不活泼，生长繁殖受抑制的休眠状态；主要三个条件是：低温、干燥和缺氧。

（2）保藏方法

①传代培养保藏：斜面，半固体穿刺，液体等，可密封后冷藏。

②沙土保藏：霉菌孢子及产芽孢细菌。

③真空冷冻干燥法保藏

④冷冻法：低温冷冻（-20℃），超低温，液氮；液体培养物中常加15%左右甘油，速冻后保藏。

⑤其他保藏方法：曲法，麦粒法，无水硅胶法等。

6.（1）利用微生物亦即细菌、霉菌或原生动物的代谢作用处理污水的方法，称为生物处理

（2）以物理—生物—生态技术相结合的综合处理工艺, 对清河污水进行治理。主要包括人工曝气、生物稳定塘、模拟自然河流通道、渗滤坝净化、表流湿地、水生植物等。

(1) 人工曝气是提高水体溶解氧浓度的有效措施,一方面在水中形成好氧环境, 抑制厌氧微生物的作用;消除河水臭味。另一方面用来强化降解河水中的有机污染物。

(2) 利用天然的低洼坑塘、荒地等蓄水, 营造水生植物、微生物, 以及水生动物等生物群落形成生物稳定塘和人工湿地, 通过自然力的过程, 达到去除有机物、悬浮物、氮、磷、金属物质和病原体等污染物,实现污水净化的目的。

(3) 在生物稳定塘内, 利用细菌和藻类等微生物的共同作用来处理污水, 通过稀释、沉淀和絮凝作用、微生物的代谢作用、浮游生物的作用、水生维管束

植物的作用, 构建微型塘生态系统, 增进整个河流生态系统的稳定。

(4) 在一定的溶解氧浓度下, 人工湿地可以有效地消除有机物污染和黑臭, 减少水体营养物质含量,改善水色及透明度。

(5) 利用较狭窄的地段, 模拟自然河流通道, 在通道内布置渗滤坝、卵石护岸及本土水生植物等, 利用地形落差自然曝气, 而卵石、水生植物表层的生物膜可以有效地降解有机污染物, 同时起到物理吸附、沉降、过滤作用。