高良姜的栽培技术

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生姜种植技术与收获时间

生姜种植技术与收获时间

生姜种植技术与收获时间生姜是一种常见的调味料,也是一种重要的中药材。

种植生姜需要一定的技术和注意事项,种植期间需要进行适当的管理和保护,才能获得丰收的成果。

下面将详细介绍生姜种植技术及其收获时间。

生姜喜温暖湿润的气候条件,适宜生长的温度范围为20C-30C。

生姜对土壤要求较为严格,喜阳光充足、肥沃、排水良好的土壤。

在种植生姜前,需要对土壤进行改良和肥料的施用。

首先,将土壤整平,除去杂草和砂石。

然后,施入适量的有机肥料,如鸡粪、牛粪等,并充分混合。

接着,将土壤分成篱坛或者蛇床状,每个床的宽度为1.2米,高度为25厘米。

之后,按照适当的行距进行行栽,株距为25-30厘米,株间距为20-25厘米,将姜块插入土壤中埋入2-3厘米。

在种植期间,需要进行适当的浇水、施肥和病虫害防治。

生姜对水分要求较高,特别是在生育期需要保持土壤湿润。

浇水要避免过量或不足,以保持适度的湿度。

施肥方面,可在生姜生长初期进行一次基肥施用,在生长中期适时追施有机肥或复合肥。

同时要注意病虫害的防治,定期巡查,发现病虫害及时采取相应措施防治。

生姜的生长周期通常为5-6个月,从种植到收获有一定的时间间隔。

在生姜生长初期,需要提供足够的光照和适当的温度,促进生姜的萌发和出苗。

在生长中期,生姜会形成茎和根,茎部逐渐长出地面,根部逐渐扩展。

此时,生姜需要充足的水分和养分来支持其正常生长。

在生长后期,生姜开始积累养分,茎部逐渐增粗,根部逐渐壮大。

此时,生姜需要控制浇水量,防止病虫害的发生。

生姜的收获时间一般为生长期的5-6个月后,当茎部长到合适的大小,并且叶片开始黄落时,即可进行收获。

收获时,可以用铲子将土壤周围的松土,再将根部拉出。

收获的生姜需要晾晒2-3天,待表皮变硬后,再清洗干净。

收获后的生姜可以保存在阴凉干燥通风的地方,以延长保鲜期。

总体而言,种植生姜需要适宜的温度和土壤条件,通过改良土壤和施肥来提供营养,注意浇水和病虫害防治,合理控制光照和温度,才能获得丰收的成果。

生姜的种植方法及栽培技术

生姜的种植方法及栽培技术

生姜的种植方法及栽培技术生姜是一种常见的调味品和中草药,具有丰富的营养价值和药用价值。

种植生姜不仅可以满足人们的食用需求,还可以获得一定的经济效益。

下面将介绍生姜的种植方法及栽培技术。

一、选址和土壤准备:1.选址:生姜适宜在气温较适宜、土壤排水良好的地方种植,避免水淹和暴晒。

选择土壤疏松、肥沃、富含有机质的田地。

2.土壤准备:生姜偏爱中性或微酸性的土壤,pH值在6.0-6.8之间。

在种植之前,应进行地面整理和耕作,除去杂草和石块,并深翻土壤,使其松散。

二、繁殖方法:1.种子繁殖:将生姜的种子选种,然后在播种季节,将种子均匀撒在田地里,稍微埋入土壤中。

2.分蘖繁殖:生姜的根茎具有分蘖的能力,可以用来繁殖。

选用种子的根茎,在春季分株,将茎段剪下,每段应包含至少一个芽眼。

然后将茎段插入土壤中,留出适当的间距。

三、播种季节:生姜适合在气温较暖和湿润的季节进行播种,一般选择春季或秋季。

温度在20-30摄氏度之间,湿度在80%以上。

四、栽培技术:1.播种和移植:将种子均匀撒在整备好的土壤中,稍微埋入土壤中即可。

如果使用分蘖繁殖的方法,则将茎段插入土壤中留出适当的间距。

种子或茎段的埋深大约为2-3厘米。

如果是室内种植,可以在播种之前将种子浸泡在温水中,加速发芽。

2.生姜的灌溉:生姜喜欢湿润的环境,所以需要经常进行灌溉,保持土壤湿润。

但也不能过多浇水,以免引起病菌滋生。

一般情况下,每周灌溉2-3次,可根据当地气候和土壤状况适当调整。

3.控制杂草生长:在生姜生长期间,要经常除草,防止杂草对生姜的营养和水分竞争。

可以手工除草或者使用除草剂进行除草。

4.施肥:生姜生长期间需要充足的营养,因此要适时进行施肥。

在生姜生长初期,可以使用腐熟的有机肥料进行基肥,然后可以使用氮、磷、钾等肥料进行追肥。

每隔20-30天左右进行一次追肥。

5.病虫害防治:生姜可能会受到一些病虫害的侵袭,如白粉病、红蜘蛛和蚜虫等。

应及时发现并采取相应的防治措施,如喷洒杀虫剂、除草剂等。

良姜种植技术

良姜种植技术

良姜种植技术良姜是一种生长在亚热带和热带地区的多年生草本植物,是一种重要的香料和药材。

良姜种植技术对于提高产量和品质具有重要的意义。

下面介绍一下良姜种植技术的几个关键方面。

1. 土壤和环境良姜适宜在疏松、肥沃、排水良好的土壤中生长。

在种植良姜之前,应先进行土壤改良,加入适量的有机肥料和矿质肥料。

同时,应选择适当的种植时间和地点。

良姜喜欢温暖潮湿的环境,通常在春季或秋季种植,避免在夏季种植,以免受到高温和干旱的影响。

2. 种子或种苗选择在良姜种植过程中,应选择优质的种子或种苗。

种子或种苗应该来自健康、强壮的母株,具有良好的萌发和生长能力。

同时,应注意选择适合当地环境和土壤的品种,以提高产量和品质。

3. 种植方式良姜种植可采用直播或移栽两种方式。

在直播种植中,应先将土壤松散,进行平整,然后将种子均匀撒在土壤表面,覆盖一层薄土,保持湿润,约10-15天后,种子会开始萌发。

在移栽种植中,应先将种苗培育好,然后将种苗移植到预先准备好的土壤中。

移栽时应注意保护根系,避免损伤。

4. 管理和维护在良姜种植的过程中,应进行适当的管理和维护。

包括及时除草、松土、施肥、灌溉、病虫害防治等。

同时,应注意控制密度和间距,以免影响生长和产量。

在生长过程中,还应注意及时修剪枝叶,促进良姜的生长和发育。

5. 收获和储存在良姜生长到一定程度后,就可以进行收获。

收获时应注意保护根系,避免损伤。

收获后应及时清洗、晾干和储存。

储存时应选择干燥通风、阴凉干燥的地方,防止受潮和霉变。

同时,应注意定期检查和清理,避免受到害虫和腐烂的影响。

良姜种植技术是一个复杂的过程,需要注意多个方面的因素,包括土壤和环境、种子或种苗选择、种植方式、管理和维护、收获和储存等。

只有全面掌握这些技术要点,才能提高产量和品质,保证良姜的健康和品质。

《沙姜高效种植技术与管理办法》

《沙姜高效种植技术与管理办法》

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感谢支持!(Thankyou for downloading and checking it out!)《沙姜高效种植技术与管理办法》一、沙姜种植概述沙姜简介沙姜,学名Alpiniagalanga,又称山姜、高良姜,是一种多年生草本植物,属于姜科山姜属。

沙姜原产于热带亚洲,在我国广泛分布于广东、广西、云南等地区。

沙姜的根茎入药,具有温中散寒、止痛止呕、消食化痰等功效,常用于治疗胃寒呕吐、腹痛腹泻、风寒感冒等症状。

此外,沙姜还具有一定的食用价值,可作为调味料或烹饪食材。

沙姜的分类与品种沙姜属植物有多种,根据性状和用途,可分为几个品种,如:高良姜、砂姜、南姜等。

不同品种的沙姜在形态特征、生长习性、辣味和药用价值等方面存在一定差异。

在种植过程中,选择合适的品种是提高产量和品质的关键。

沙姜的市场前景及经济效益随着人们对健康饮食的重视,沙姜作为天然调味料和药用植物的需求逐年增长。

沙姜具有独特的香气和辣味,可提高菜肴的口感,增加营养价值。

在药用方面,沙姜的功效使其在中医药市场上具有广阔的前景。

此外,沙姜种植成本较低,管理简单,适应性强,产量较高,具有较好的经济效益。

因此,发展沙姜产业具有很大的市场潜力和前景。

二、沙姜生长环境与适宜区域沙姜生长的环境要求沙姜作为一种热带和亚热带植物,对生长环境有一定的要求。

首先,沙姜喜欢温暖湿润的气候,最适宜的生长温度为2030摄氏度。

如果温度过低或过高,都会影响沙姜的生长和产量。

其次,沙姜对土壤的要求也比较特殊,它喜欢排水良好、疏松肥沃的土壤,土壤pH值最好在之间。

广西生姜种植技术是什么

广西生姜种植技术是什么

广西生姜种植技术是什么广西生姜种植技术是什么生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎,原产东南亚的热带地区。

喜温暖湿润的气候,不耐寒,怕潮湿,怕强光直射。

下面是小编精心为你整理的广西生姜种植技术,一起来看看。

广西生姜种植技术(一)精选姜种、适时播种。

选择肥大、丰满,皮色有光泽、肉色鲜黄、不干缩、未受冻、无病虫危害的姜块作种,在2-4月播种。

(二)精细整地,施足底肥。

选择排灌方便、土层深厚、疏松的砂壤土栽培。

播种前地块深翻耙细、耙平,每亩施腐熟农家肥2000-3000公斤,尿素10公斤,过磷酸钙50公斤,硫酸钾15公斤作底肥。

(三)播种。

1、掰姜种和浇底水。

把已催好芽的大姜块掰成80克左右的小种块,每个种块上保留1-2个肥胖的幼芽,把其余的芽全部除掉,使养分集中供应主芽,保证苗旺苗壮,播种前浇一次透地水。

2、排放种姜。

排放种姜采用平播法,把姜种水平摆入沟中,使姜芽与土面相平。

3、播种密度。

姜的种植密度因土壤肥力而异。

株行距40×40厘米或30×50厘米,亩种4000-5000株,亩用种300-400公斤。

4、盖土。

播完后盖土4-5厘米。

盖土太厚,发芽慢;盖土太薄,表土易干燥,影响出苗。

(四)生姜栽培要注意田间管理。

1、追肥与培土。

姜极耐肥,除施足基肥外,应多次追肥。

苗高30厘米左右,并具有1-2个小分枝时,亩追尿素10公斤为“壮苗肥”;其次,姜苗三股杈阶段,是生长的转折时期,应追“转折肥”,亩施尿素10公斤加复合肥15-20公斤;看长势追一次“补充肥”,亩施复合肥20-25公斤,结合施肥培土1-2次。

2、浇水、清除杂草。

姜喜湿润不耐旱,以小水勤浇,保持土壤湿润为好。

姜幼苗期正值高温多雨季节,杂草危害十分严重,应及时拔草。

也可用化学除草,每亩用氟乐灵75克或草胺磷300克兑水于播种后2天加水喷雾于地表。

(五)生姜栽培特别注意病虫害防治。

姜的病虫害主要有:腐烂病:用72%农用链霉素20克兑水50公斤喷雾;叶枯病、枯萎病:用75%百菌清或10%叶枯净100克兑水50公斤喷雾,70%乙磷铝120克或70%甲基托布津100克兑水50公斤喷雾,50%复方硫菌灵100克兑水50公斤防治;玉米螟(姜螟):用2.5%敌杀死或5%来福灵20毫升兑水50公斤,48%毒死啤35克兑水50公斤喷雾防治。

生姜的栽培技术

生姜的栽培技术

生姜的栽培技术生姜是一种常见的调味品,也是一种药用植物。

在中国,生姜已经被种植了几千年,早已成为了重要的经济作物之一。

为了获得高产和高质量的生姜,必须遵循正确的栽培技术。

本文将详细介绍如何种植生姜,包括选址、土壤处理、育苗、移植和管理等方面。

选择种植地点生姜是一种热带作物,需要高温和湿润的气候,因此在选择种植地点时需要考虑以下几点:1.温度:生姜最适宜在20-30摄氏度的环境中生长,因此在选择种植地点时需要确保温度不低于20度,并尽量避免高温酷暑期间种植。

2.光照:生姜需要充足的阳光,因此种植地点应该是光照充足、避免阴暗和潮湿的地方。

3.湿度:生姜需要较高的湿度才能生长,因此在选择种植地点时需要考虑该地区的雨量和空气湿度。

综合考虑以上因素,选择温度在20-30摄氏度之间、阳光充足、雨量充沛、空气湿度较高的区域,是种植生姜的理想条件。

土壤处理生姜喜欢松软、疏松、肥沃、排水良好的土壤,在种植前需要对土壤进行适当的处理和改善。

1.接土:种植生姜的土地需要在秋季或早春时进行彻底翻耕、松土,并喷施充足的有机肥料。

若土质不耐酸,则可以添加碱性基肥。

2.施肥:使土壤富含有机质,可以增加土壤肥力,使生姜茎粗、叶绿、根茎饱满。

肥料要适量,不要过多或过少。

可选用有机肥、人工授粉、化学肥等进行施肥处理。

3.喷药:对生姜进行病虫害防治是生产中必不可少的环节。

常见的生姜病虫害有生姜黄斑病、花叶枯病、斑病、蚜虫等。

为了防治这些病虫害,可以在移栽后及时进行农药喷洒或其他有效的控制措施。

育苗生姜需要通过种子进行育苗,接下来是具体的育苗过程。

1.种子的选择:应选用外观饱满、无病虫危害的种子。

选种时应选择适宜地区的品种,以确保其适应当地的生长条件。

2.育苗:将种子在育苗盘(深度约为1-2cm)或育苗盆中播下,用黄沙覆盖,每平米应播种2-3千粒左右。

遮盖物应有良好的透气性,以保证种子对光照等条件的适应。

3.环境的控制:在温度、光照和湿度等条件下,保持育苗盘或育苗盆处于高温潮湿的环境中。

高良姜栽培技术

高良姜栽培技术

高良姜栽培技术高良姜为姜科植物高良姜(Alpinia officinarum Hance)的干燥成熟果实,又名良姜、小良姜、海良姜等。

具有温胃散寒、消食止痛的功效。

高良姜野生于热带、亚热带的缓坡草地或低山丘陵的灌木丛中。

主要分布于广东、广西、云南、台湾等地。

(一)形态特征多年生草本植物。

植株高40-100厘米,丛生、直立;根茎横走,圆柱形,棕红色或紫红色;叶互生,2列,叶片为狭线状披针形,先端渐尖,基部渐狭,全线或具不明显的疏钝齿,叶两面光滑,叶鞘开放抱茎,叶舌长达3厘米,膜质,棕色;总状花序项生,花等简状,棕色,花冠管呈漏斗状,唇瓣卵形,白色而有红色条纹;蒴果球形,不开裂,成熟时橘红色,内有多数具钝棱角的棕色种子。

(二)生长习性喜温暖湿润的气候环境,耐干旱,怕涝浸。

在主产区广东省徐闻县,年平均气温23.3℃,年降雨量为l100-1803毫米,生长良好,不适应强光照,要求一定的荫蔽条件。

对土壤要求不严,以土层深厚、疏松肥沃富含腐殖质的红壤或砂壤土为佳。

(三)栽培技术1.选地、整地宜选排灌方便、土壤肥沃疏松的坡地或缓坡地进行种植。

也可在防护林下,或果木林下种植。

秋冬翻耕,整地起畦,畦宽1.2米,每亩施入2000-2500千克的腐熟农家肥作基肥。

2.繁殖方法用种子和根茎繁殖。

(1)种子繁殖随采随播,一般在秋季,8-9月上旬为好。

在整好的苗床上,以10厘米的行距开浅沟条播,将处理好的种子均匀撒在沟内,覆土后盖草,浇水保湿。

约20天后种子发芽。

一般育苗需半年后才可种植。

(2)根茎繁殖选l-2年生粗壮、带5-6个芽、无病虫害、较肥硕的嫩根状茎,高良差有两个栽培种,产区多用“牛姜”作种,剪成长约15厘米的小段,每段2-3节。

春秋两季繁殖。

在整好的土地上,按株行距30厘米x25厘米开穴种植,每穴种2段,覆土后稍压实,浇定根水。

每亩用根茎约80千克。

3.田间管理(1)遮荫种子发芽后,及时揭去盖草,并适当搭设荫棚。

高良姜,高良姜的功效与作用

高良姜,高良姜的功效与作用

高良姜,高良姜的功效与作用高良姜Gāo Liánɡ Jiānɡ别名风姜、小良姜、膏凉姜、良姜、蛮姜、佛手根、海良姜、高凉姜功效作用温中散寒;理气止痛。

主脘腹冷痛;呕吐;噫气英文名RHIZOMA ALPINIAE OFFICINARUM始载于《名医别录》毒性归经胃经、脾经药性热药味辛目录•1 简介•2 历史:湛江特产——南药高良姜•3 药理作用•4 中药化学成分•5 各家论述•6 主治•7 选方•8 动植物形态•9 药用植物栽培•10 炮制方法•11 生药材鉴定•12 参看简介释名:蛮姜,子名红豆蔻【英文名】 RHIZOMA ALPINIAE OFFICINARUM【别名】风姜、小良姜【来源】本品为姜科植物高良姜 Alpinia officinarum Hance的干燥根茎。

夏末秋初采挖,除去须根及残留的鳞片,洗净,切段,晒干。

【制法】除去杂质,洗净,润透,切薄片,晒干。

【性状】本品呈圆柱形,多弯曲,有分枝,长5~9cm,直径1~1.5cm。

表面棕红色至暗褐色,有细密的纵皱纹及灰棕色的波状环节,节间长0.2~1cm,一面有圆形的根痕。

质坚韧,不易折断,断面灰棕色或红棕色,纤维性,中柱约占1/3 。

气香,味辛辣。

【鉴别】本品横切面:表皮细胞外壁增厚,有的含红棕色非晶形物。

皮层中叶迹维管束较多,外韧型。

内皮层明显。

中柱外韧型维管束甚多,束鞘纤维成环,木化。

皮层及中柱薄壁组织中散有多数分泌细胞,内含黄色或红棕色树脂状物;薄壁细胞充满淀粉粒。

【性味归经】辛,热。

归脾、胃经。

【功能主治】温胃散寒,消食止痛。

用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。

【用法用量】 3~6g 。

【贮藏】置阴凉干燥处。

【摘录】《中国药典》气味:(根)辛、大温、无毒。

历史:湛江特产——南药高良姜风麾全世界的著名汉药二天油、驱风油、清凉油、万金油相信大家都用过,但很多人可能不知道,这些药油的最主要原料是高良姜素,而这种高良姜素提取自中药材高良姜,而这种高良姜的主要产区正是在广东湛江(市)地区。

高良姜怎么栽培高良姜的种植技术

高良姜怎么栽培高良姜的种植技术

CATALOGUE目录•种植环境选择•种植前准备•种植管理技术•收获与加工•高良姜种植效益与市场前景•高良姜种植常见问题与解决方案•高良姜的用途与市场趋势土壤选择030201气候条件灌溉水源灌溉方式灌溉条件种子选择种子处理种子选择与处理土地整理选择土壤肥沃、排水良好、有机质丰富的地块进行种植。

深翻土地,晒土风化,提高土壤的通透性和养分含量。

施肥根据土地的肥力状况,施入适量的有机肥和复合肥,为高良姜的生长提供充足的养分。

土地整理与施肥种植密度与时间安排种植密度合理安排种植密度,一般每亩种植1000-1500株为宜。

时间安排高良姜适宜在春季和秋季种植,此时气温适宜,生长速度快。

浇水管理灌溉方式在生长关键期如苗期、花期和果实膨大期进行适时灌溉,保证植株正常生长。

灌溉时间排水措施追肥施用根据植株生长情况和土壤肥力,适时进行追肥,以满足植株生长所需养分。

基肥施用在种植前施用有机肥、复合肥等作为基肥,提高土壤肥力。

施肥方式采用土壤埋施或叶面喷施等方式,提高肥料利用率。

施肥管理中耕除草与病虫害防治除草措施病虫害防治中耕松土高良姜一般在种植后的3-4年后的秋季收获,此时的块根产量高、品质好。

收获方法使用挖掘机或人工挖掘,将土壤翻松,挖出块根,去除残留的茎叶和土壤。

收获时间收获时间与方法VS加工技术与设备储存与运输储存运输产量与收益种植成本价格波动种植效益分析市场前景预测市场需求01出口潜力02竞争状况03销售渠道与价格影响因素销售渠道价格影响因素幼苗生长缓慢病虫害问题花期管理不当收获与储存问题常见问题分析解决方案与注意事项通过合理施肥、改善土壤结构、提高土壤透气性等措施,促进幼苗生长。

改善土壤质量科学防治病虫害精细管理花期正确收获与储存了解高良姜常见病虫害及其发生规律,采取综合防治措施,如生物防治、化学防治等。

根据高良姜的花期特点,控制好温度、湿度和光照条件,促进开花和结实。

掌握高良姜的最佳收获时间,避免受损;选择合适的储存环境,保持高良姜品质。

蔬菜栽培:高良姜

蔬菜栽培:高良姜
施肥频率
控制施肥频率,避免过度施肥导致烧苗。
中耕除草
中耕时间
在浇水后或雨后进行中耕,以保持土壤疏松。
中耕深度
适当深耕,促进根系生长。
除草措施
及时清除田间杂草,防止草害。
病虫害防治
预防措施
01
保持田间卫生,定期清理病叶、病株。
化学防治
02
在必要时,使用低毒、高效的农药进行防治。
生物防治
03
利用天敌和生物农药进行病虫害防治。
功能作用
高良姜具有温胃、散寒、止痛等功效,对胃寒、胃痛、腹泻等消化道症状有一定的缓解作用。
食用方法与搭配
食用方法
高良姜可以作为食材用于烹饪,如炖汤 、煮粥、炒菜等,也可以直接食用或泡 水饮用。
VS
搭配建议
高良姜可以与鸡肉、猪肚、红枣等食材搭 配,以增强其营养价值和口感。
注意事项与禁忌
注意事项
高良姜性温,过量食用可能导致上火、口干 等症状,因此需适量食用。另外,高良姜对 胃溃疡、胃炎等胃部疾病患者有一定刺激性 ,应慎用。
04
采收与加工
采收时间与方法
采收时间
高良姜一般在种植后的12-13个月进行采收,适宜在秋冬季节采挖。
采收方法
高良姜的根部较深,可以采用手工或机械挖掘。在采挖时应注意避免根部受损 ,并保持土壤湿润。
加工技术与设备
加工技术
高良姜采收后,需要进行清洗、去皮、切片等加工步骤。
设备
加工高良姜需要用到清洗机、去皮机、切片机等设备。这些设备可以根据实际情 况选择不同的型号和规格。
蔬菜栽培:高良姜
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目 录
• 高良姜栽培技术概述 • 栽培准备 • 田间管理 • 采收与加工 • 营养价值与食用方法 • 发展前景与展望

姜的栽培技术

姜的栽培技术

姜的栽培技术contents •姜的生长环境•姜的种植技术•姜的田间管理•姜的收获与储存•姜的深加工目录01姜的生长环境姜生长的适宜温度范围为22-28℃,在高温30℃以下可以正常生长,但不宜长期超过35℃。

适宜温度昼夜温差对姜的生长也有很大影响,白天温度高有利于光合作用,晚上温度低有利于养分积累。

昼夜温差温度土壤质地姜适合在土质疏松、排水良好的壤土或沙壤土中生长,有利于根系发育。

土壤酸碱度姜适宜在微酸性至中性土壤中生长,pH值范围为6.0-7.5。

土壤水分需求姜在不同生长时期对水分需求不同,幼苗期需水量较少,旺盛生长期需水量增加,收获前应控制水分。

灌溉方式采用沟灌或喷灌方式,避免大水漫灌造成土壤板结和病害传播。

水分光照强度姜需要充足的阳光照射,适宜的光照强度为2-3万勒克斯。

日照时数在日照时数充足的情况下,姜能够正常开花结果。

光照02姜的种植技术品种选择根据当地的气候、土壤和市场需求选择适宜的姜品种,如小黄姜、大白姜等。

种姜选择挑选健康的姜种,要求姜块饱满、颜色鲜艳、无病虫害。

选种根据当地的气候条件和姜的生育期确定适宜的播种时间,一般春季播种。

播种时间采用穴播或条播的方法,将姜种按一定间距种在疏松肥沃的土壤中,并覆土盖好。

播种方法播种基肥在整地时施入充足的有机肥和磷钾肥,以提供长期养分。

追肥根据姜的生长情况和土壤肥力,适时追施氮肥、钾肥等,促进姜的生长。

施肥浇水时间根据气候和土壤湿度情况,确定适宜的浇水时间和次数。

浇水方法采用喷灌或滴灌的方法,保持土壤湿润,促进姜的生长。

浇水03姜的田间管理1除草23对于田间零星的杂草,可以采取手动拔除的方式,但要注意不要损伤姜苗。

手动拔除使用拖拉机牵引的除草机可以高效地清除行间杂草,但需要小心操作以避免伤害姜苗。

机械除草在姜田中覆盖一层稻草或塑料薄膜可以有效地防止杂草生长,同时也能起到保湿的作用。

覆盖除草03炭疽病防治炭疽病是姜的另一种病害,可以通过选用抗病品种、加强田间管理、喷洒生物农药等方式进行防治。

良姜的栽培技术

良姜的栽培技术

种植效益分析
高产量与高收益
良姜具有较高的产量,且市场价格稳定,因此种植良姜能够带来可 观的收益。
适应性与广泛种植
良姜适应性强,可以在多种土壤和气候条件下生长,因此可以在不 同地区进行种植。
长期发展潜力
随着人们对良姜的药用和食用价值的认识加深,市场需求将会持续增 长,为长期发展提供了潜力。
市场前景与发展趋势
良姜适宜生长在微酸性的 土壤环境中,pH值最好在 5.5-7之间。
土壤肥力
良姜需要土壤富含有机质 、氮、磷、钾等营养元素 ,以保证植株正常生长和 发育。
气候条件选择
气温
良姜适宜生长在年平均气温在2025℃之间的地区,耐高温不耐寒

降雨量
良姜需要充足的水分,适宜的年降 雨量在800-1500毫米之间。
在良姜生长过程中,应及时进行人工除草,以避免杂草与良姜争 夺养分和水分。
松土深度
根据良姜生长阶段和土壤质地,确定适当的松土深度,以促进根系 发育和水分吸收。
松土频率
每年进行2-3次松土,以保证土壤的通透性和水分含量。
修剪与支撑
修剪时间
在春季和夏季进行修剪,以避免修剪过度导致植株受损。
修剪部位
修剪应去除病弱枝、枯枝和过密枝,以促进植株通风透光和平衡 生长。
病虫害问题。
04
良姜采收与加工
采收时间与方法
采收时间
良姜一般在种植后的8-10个月之间 进行采收,具体采收时间需根据种植 地区的气候条件和生长情况而定。
采收方法
在采收时,应选择晴天进行,使用锋 利的刀具将良姜的地上部分割下,然 后挖出地下部分,注意保持根茎的完 整性。
加工方法与工艺
1 2 3
自然晾晒

高良姜的栽培技术

高良姜的栽培技术
高良姜的生命周期一般为7-10年,在适宜的生长条件下可以存活更长时间。
生长期与生命周期
02
栽培技术
选种
选择高产、优质、抗逆性强的高良姜品种。
育种
通过催芽、育苗、分株繁殖等方法进行培育。
选种与育种
整地与播种
耕翻土地,精细整地,施足基肥,保持土壤疏松、湿润。
整地
在春季或秋季进行播种,采用条播或穴播方式。
栽培面积
在适宜的气候条件和精心的栽培管理下,高良姜的产量较高。一般而言,每亩高良姜的产量在2000-3000公斤之间,但具体产量会受到多种因素的影响,如品种、土壤、气候等。
产量
栽培面积与产量
栽培区域
高良姜喜欢温暖湿润的环境,适合在排水良好、肥沃的砂质土壤中生长。因此,南方地区的气候条件较为适宜,有利于高良姜的栽培。
高良姜容易受到病虫害的侵袭,如叶斑病、锈病等,应密切关注病虫害的发生情况,及时采取防治措施。
定期观察
病虫害防治
生长监测
灌溉方式
高良姜生长需要充足的水分,应根据气候条件和土壤状况选择合适的灌溉方式,如喷灌、滴灌等,确保水分充足且均匀。
灌溉频率
在生长过程中,应根据高良姜的生长阶段和土壤水分状况确定灌溉频率,保证土壤湿度适宜,促进植株正常生长。
储存方式
采收后,应将高良姜晾晒一段时间,去除多余的水分,然后进行储存,保持通风干燥,避免受潮和霉变。
采收与储存
04
高良姜的用途与价值
高良姜是传统中药材之一,被广泛用于治疗胃痛、消化不良、腹泻等病症。
用途及使用场景
药用
高良姜也可作为香料和调料使用,适合用于炖品、煮粥和制作卤味等。
食用
高良姜还可以用于制作化妆品和保健品等。

高良姜规范化种植技术

高良姜规范化种植技术

心环 ( 内皮层 )明显。气芳香 ,味辛辣。
1 . 2 . 2 野 生品 种
外形较为细瘦 ,常上大下细明显 ,且分枝较多 ,色 灰褐 ,质坚实 。
1 . 3 种 植 栽培
称砖红壤性红壤土壤呈酸性 ;阳离子交换量较低 ;铁铝氧化物淀积
作者简介 :徐雪荣 ( 1 9 7 8 一 ),女,湖北宜昌人 ,农 艺师,研 究方向为热作种质资源栽培及组织培养。
C hi na T r opi c a l A gr i c ul t ur e
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同 良姜 规 范 化 种 植 技 术
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徐 雪荣
摘 要 。土 地 关
本 学院热带生物技术研 壤 键 ( 中国热带农业科 究所/ 农业部热带作物生物学
5~6 e a。 r
高 良姜 喜 温 暖 湿润 的气候 环境 ,耐 干 旱 ,怕 涝
浸 。在海 南 年平 均气 温2 2~2 6 ℃ 、年 降雨量 1 6 0 0~ 1 8 0 0 mm的地区生长 良好 。不适应强光照 ,要求一定的 荫蔽条件 。应选排灌方便 、土壤肥沃疏松 的坡地或缓坡 地 ,与果树 、菠萝、木薯 、香茅及剑麻间种或套种 。
户”的模式进行规模性经 营生产种植 ,以增加农 民的经 济收入 。目前在海南昌江 、东方 、白沙 、屯昌、陵水 、 琼海 、临高及琼 中均有种植 。
1 园地 建 立 1 . 1 园地 选择
1 . 3 . 2 . 1种子繁殖 。随采随播 ,一般在秋季 ,8 —9 月上旬为好 。在 整好 的苗床上 ,以l O c m的行距 开浅沟 条播 ,将 处理好 的种子均匀撒 在沟 内 ,覆土后 盖草 ,

高良姜

高良姜

湛江农民在种植园里收获高良姜
主治
霍乱吐泻 脚气欲吐 心脾冷痛 养脾温胃,去冷消痰,宽胸下气 脾虚寒疟 双目突然红痛 风牙痛肿
炮制方法:拣净杂质,水洗,稍浸,捞出,润透, 切片,晾干。《纲目》:高良姜,红豆蔻,并宜 炒过入药,亦有以姜同吴茱萸、东壁土炒过入药 用者。



药用植物栽培
1、选地整地 喜温暖润气候。宜选择土层深厚、肥沃疏松、排水良好 的沙质壤土栽培。地整好后,翻耕,施农家肥,喷施新高脂膜保肥保 墒,隔绝病虫害。 2、分株繁殖 从母株旁挖取带嫩芽的根茎,每株带4-5个芽,进行移栽, 分株时切口要小,并抹上石灰和新高脂膜防水分蒸发、防晒抗旱、防 感染。栽后填土,压紧,浇水。并喷施新高脂膜,可有效防止地上水 分不蒸发,植株水分不蒸腾,隔绝病虫害,快速适应新环境,健康成 长。 3、田间管理 及时除草,松土,确保水肥充足,结合喷施新高脂膜增 强肥效。适时喷施药材根大灵,使叶面光合作用产物(营养)向根系 输送,提高营养转换率和松土能力,使根茎快速膨大,药用含量大大 提高。 4、病虫害防治 对病虫害应综合防治,遵循有病治病、有虫杀虫,无 者则防的原则,并喷施新高脂膜增强防治效果。在秋末要做好越冬防 寒保温工作,确保安全越冬,以保来年的丰收
高良姜开花
历史
湛江特产——南药高良姜 风麾全世界的著名汉药二天油、驱风油、清凉油、 万金油相信大家都用过,但很多人可能不知道, 这些药油的最主要原料是高良姜素,而这种高良 姜素提取自中药材高良姜,而这种高良姜的主要 产区正是在广东湛江(市)地区。据悉,高良姜 除药用外, 还大量用作调味料(如盐焗鸡粉等)、 香料、药酒及驱虫剂等等,可谓无处不入我们的 生活之中,让我们一起来了解这种神奇的、在湛 江地地道道的土产药材——高良姜 。

高良姜种植技术与栽培管理中药种植

高良姜种植技术与栽培管理中药种植

高良姜种植技术与栽培管理中药种植高良姜种植技术与栽培管理【概述】高良姜为较常用中药材。

《名医别录》始收载。

广东徐闻县已有百余年的栽培历史。

为治疗脘腹冷痛,胃寒呕吐,噎膈反胃,消化不良之要药。

属姜科植物高良姜Alpiniaoff icinarum Hance.的根茎。

家种野生均有。

野生主要分布于海南,广东,广西和云南等地;家种主产广东徐闻,海康,遂溪。

其中以徐闻县面积大、产量高、质量好而著名。

【生长环境】高良姜生长于热带、亚热带地区,海拔700米以下的林边路旁、山坡草地或低山丘陵的灌木丛中。

种植宜于土层深厚、质地疏松、土壤肥沃的红壤土。

喜温暖、湿润、耐旱、怕涝。

【种植技术】1、选地整地:选择土层深厚,肥沃疏松、排水良好,质地为红壤或砖红壤的缓坡地。

于上年冬季先清除杂木和杂草并烧之作肥,然后翻地,风化,翌春种植前再碎土整平待植。

一般不需作畦,亦可利用五边地开垦种植,还可与菠萝、木薯、香茅、剑麻等热带、亚热带经济作物套种。

2、多采用根茎繁殖:高良姜有“鸡姜”和“牛姜”两种栽培品。

两者形态特征并无多大差异,惟“牛姜”较“鸡姜”体形大,产量高,故多采用“牛姜”作种。

在收获高良姜时,选取1~2年生的有5~6个壮芽(芽要较为集中)的“牛姜”根茎作种,随选随种。

3、移栽:以4~5月份栽植为好,在已耙碎整平的地块上,每667平方米施入腐熟的土杂肥2500~3000厘米作基肥。

然后按株行距50厘米×;75厘米,开沟或挖穴,穴沟深15~20厘米,宽25~30厘米,每穴放入根茎一段(芽头向上)、边放种边填土,并盖细表土5~7厘米,一般每667平方米用种量15~20厘米。

【栽培管理】定植2个月后发芽生长,分别于4~6月和9~10月进行除草、松土。

产区一般不进行追肥,但试验表明,每年追施有机肥1~2次,可促进生长发育,提高产量。

【收获与加工】野生高良姜全年均可采收。

栽培的一般4年收获。

种后5~6年收获的,根茎含粉质多,质量更好,产量也高。

良姜种植技术

良姜种植技术

良姜种植技术
良姜是一种重要的中药材,具有多种药用价值。

以下是良姜种植技术的相关问题解答:
1. 良姜的品种和选种技术
良姜的品种有很多,主要分为四川良姜、云南良姜、贵州良姜等。

我们在选种时要选择具有良好产量和品质的品种。

选种时,首先要选择健康的种子,并进行洗净消毒处理,然后在适宜的温度下晾干,放入储藏罐中储存,直到到了种植时间。

2. 土壤和施肥技术
良姜对土壤的要求较高,适宜的土壤为肥沃、排水良好,土质疏松,pH值为5.5-6.5的土壤。

良姜的种植需要进行深耕和松土,以增加土壤的透气性和排水性。

施肥方面,可选择有机肥和化肥混合使用,以增加土壤肥力和提高产量。

3. 良姜的种植方法
良姜的种植方法主要有插秧和直播两种方式。

插秧是将处理好的良姜种子插入土中,等待生长成熟。

直播则是将处理好的种子直接撒在土壤上,然后进行浇水和施肥等管理。

这两种方式各有优缺点,需要根据自身情况进行选择。

4. 病虫害防治技术
良姜生长过程中容易受到病虫害的侵袭,如白粉病、黄化病、蚜虫、螟虫等。

对于病虫害的防治,我们要采取综合措施,包括选用抗病、抗虫的品种、进行病虫害的预防、及时喷药等方式。

5. 良姜的收获和贮藏技术
良姜的收获时间约在生长150-180天后,此时良姜的地上部分已经枯萎。

我们可以使用铁锹等工具将良姜挖出,注意不要划伤和碰烂良姜。

收获后,需要进行清洗和晾晒处理,然后储存于阴凉、干燥的地方,以利于贮藏。

良姜的栽培技术

良姜的栽培技术

良姜的栽培技术良姜又被叫做高良姜,是姜科的一种多年生草本植物,主要分布在我国西南地区。

良姜的叶片繁茂、鲜艳多彩,有着较高的观赏价值。

并且良姜还是一种中药材,有着散寒止痛、辛散温通等功效。

一般可用于治疗胃寒、腹痛等问题,其药效较强。

那么良姜该怎么种植呢?下面就由小编为大家介绍一下良姜的栽培技术吧!1、选地整地良姜适宜生长在土层厚实、肥力充足、松软通透且排灌正常的土壤内,以沙质土壤位置。

选好地之后要在种植头年冬季清除土壤内的杂草、前茬农作物残体等,将其烧成草木灰作为肥料使用。

然后再进行整地工作,在第二年春季前进行碎土平整。

深翻深度要保持在30厘米左右,由于良姜生长能力比较强,因此在整地的时候不需要做畦,一般以开垦种植为主。

可在地间与菠萝、香茅等作物进行套种。

2、根茎繁殖良姜的繁殖方法一般以根茎繁殖为主,我们在收获良姜的时候要选择两年内生长的7个左右的集中壮芽作为根茎。

壮芽要足够肥硕,保证无病虫害,然后将壮芽剪成14厘米左右的小段,每个小段保留3个节。

通常在春秋进行,然后在之前做好准备的土壤上,控制好种植密度挖好种植穴。

每个种植穴中放入1-2段。

再覆盖细土将其压实,浇足定根水,促进根茎生根发芽。

3、适时移栽如果在春季播种,那么一般在清明节前后移栽为宜,在整好地的土壤上,施足底肥,注意用量,以2600-2800千克/亩为主,提高土壤的肥力。

然后也要注意控制好株行距,一般以穴种为主。

种植穴的深度控制在18厘米左右,宽28厘米左右。

再将以生根的根茎每个种植穴放入一段,边放边填土。

移栽后要覆盖细土,浇水,做好除草工作,提高移栽成活率。

4、田间管理在幼苗生长到5厘米左右的时候,要做好间苗工作,遵循留强去弱的原则,将幼苗间距控制在5厘米左右。

并且在幼苗期要注意做好除草工作,不得低于两次,并且在封行后每个季度都要适当除草。

再根据天气及土壤墒情做好浇水工作,保持土壤湿润,促进良姜的分蘖及根茎的生长。

并且要注意及时追肥,满足良姜生长中的所需营养,最后在田间适当间作营养需求少的作物,提高土地利用率。

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08临床中药学1班戴嘉宝0806509131
高良姜的栽培技术
高良姜基本介绍
高良姜为姜科植物高良姜(Alpinia officinarum Hance)的干燥成熟果实,又名良姜、小良姜、海良姜等。

具有温胃散寒、消食止痛的功效。

高良姜野生于热带、亚热带的缓坡草地或低山丘陵的灌木丛中。

主要分布于广东、广西、云南、台湾等地。

高良姜形态特征
多年生草本植物。

植株高40—100厘米,丛生、直立;根茎横走,圆柱形,棕红色或紫红色;叶互生,2列,叶片为狭线状披针形,先端渐尖,基部渐狭,全缘或具不明显的疏钝齿,叶两面光滑,叶鞘开放抱茎,叶舌长达3厘米,膜质,棕色;总状花序顶生,花萼筒状,棕色,花冠管呈漏斗状,唇瓣卵形,白色而有红色条纹;蒴果球形,不开裂,成熟时橘红色,内有多数具钝棱角的棕色种子。

高良姜品种种类
1、栽培品:呈圆柱形,多弯曲,有分枝,长5~9cm,直径l~1.5cm。

表面棕红色至暗褐色,有细密的纵皱纹及肌棕色的渡状环节,节间长0.5~1cm.可见圆形的根痕。

质坚实,不易折断,断面纤维性,灰棕色至红棕色,中心环(内皮层)明显。

气芳香、味辛辣。

2、野生品:外形较为细瘦,常上大下细明显,且分枝较多,色灰褐,质坚实。

高良姜混伪品
大良姜
同属植物大高良姜的根茎,在云南,广东、广西等省区作高良姜药用。

习称“大高良姜”。

根茎粗大,直径1.5~3cm.但所含挥发油较少,香气较淡,药材质量较差。

一般不能代高良姜用。

其果实习称“红豆蔻”,也作药用。

高良姜生长环境
喜温暖湿润的气候环境,耐干旱,怕涝浸。

在主产区广东省徐闻县,年平均气温23.3℃,年降雨量为1 100~1 803毫米,生长良好,不适应强光照,要求一定的荫蔽条件。

对土壤要求不严,以土层深厚、疏松肥沃富含腐殖质的红壤或砂壤土为佳。

高良姜规格等级
高良姜主产地(广东省)划分标准为:
一等:干货,除净苗茎须根,红棕色,肥壮结实,气味香辣,长2.4~4cm以内.中部围径3cm以上,横枝不超过2条,无死姜,无虫蛀、霉变。

二等:中部围径要求1.5cm以上,余同于一等。

高良姜优劣评价
高良姜商品以形状饱满.皮皱肉凸(俗称”反口”),分枝少,粉性足.外皮色椽红,气香,味辛辣者为佳,佳品俗称为“马蹄良姜”;反之细瘦,味淡,色灰褐为次;而气味俱淡,色萎黑,体质轻泡之死根(俗称“死姜”)最次。

在主要商品来源上,认为栽培品优于野生品。

在产地不同的商品中,以广东徐闻所产为佳。

高良姜种植栽培
1、选地、整地宜选排灌方便、土壤肥沃疏松的坡地或缓坡地进行种植。

也可在防护林下,或果木林下种植。

秋冬翻耕,整地起畦,畦宽1.2米,每亩施入2 000~2 500千克的腐熟农家肥作基肥。

2、繁殖方法用种子和根茎繁殖。

(1)种子繁殖随采随播,一般在秋季,8—9月上旬为好。

在整好的苗床上,以10厘米的行距开浅沟条播,将处理好的种子均匀撒在沟内,覆土后盖草,浇水保湿。

约20天后种子发芽。

一般育苗需半年后才可种植。

(2)根茎繁殖选1~2年生粗壮、带5—6个芽、无病虫害、较肥硕的嫩根状茎。

高良姜有两个栽培种,产区多用“牛姜”作种,剪成长约15厘米的小段,每段2~3节。

春秋两季繁殖。

在整好的土地上,按株行距30厘米×25厘米开穴种植,每穴种2段,覆土后稍压宴,浇定根水。

每亩用根茎约80千克。

3、田间管理
(1)遮荫种子发芽后,及时揭去盖草,并适当搭设荫棚。

(2)间苗当苗长出3~6厘米时,去弱留强,使株间距为4厘米。

(3)除草、浇水前期除草2~3次,封行后夏秋各除1次。

干旱时浇水或灌溉,以保持土壤湿润,促进植株分蘖和根茎生长。

(4)间作、混交可在杧果林下间种,也可与菠萝、甘薯等作物混交。

(5)追肥、培土种植后约50天施稀薄人畜粪水肥。

植株封行后追1次复合肥,每亩20—25千克。

在植株周围结合松土进行培土,或在秋末冬初结合清园用土杂肥和表土培壅在植株基部,对促进生长、加速萌发有利。

同时每亩施3 000千克的农家肥。

4、主要病、虫害防治
(1)病害
烂根病
①发生症状及原因
高良姜生长过程中的病害主要有烂根病,多发生在高温季节或多雨季节,在积水多的条件下容易发病。

②烂根病的主要特征是:根部腐烂,之后植株死亡。

③防治方法:
农业综合防治。

发病初期,拔除病株,并用石灰粉消毒,每米2施用100-150克避免病菌传播。

同时,加强田间管理,改善周围环境,做好通风、透光、排水等工作,提高植株的抗病能力,减少病虫害的发生。

药剂防治。

可采用0.2~0.4波美度石硫合剂(波尔多液)灌根防治。

(2)虫害
①发生症状
高良姜的虫害多为钻心虫和卷叶虫,主要危害嫩叶和茎尖。

②防治方法
可用40%的乐果乳油2000倍液喷杀。

5、移栽定植
(1)定植地选择高良姜耐旱不耐霜冻。

要求土层深厚、疏松、肥沃的酸性或微酸性沙质壤土。

故宜选排灌方便、土层深厚、肥沃、疏松的坡地或缓坡地进行种植。

(2)定植时间宜在3~4月的晴天早晨或阴雨天进行。

(3)定植密度株行距45cm×75cm。

(4)定植方法春季采用具5芽以上的嫩根茎栽植,随挖随栽,仿原生长状态放入穴中,填盖细土至盖没止,轻轻压实后再覆薄土。

种后覆土压实。

高良姜采收加工
1、采收
①采收时间
高良姜野生品全年均可采收,栽培品种植4—6年后可收获,但5—6年时产量更高,质量更好,此时根茎中所含粉质多,气味浓。

通常在早春或冬季采挖根茎。

②采收方法
选择晴天,先割除地上部分的茎、叶,然后用犁深翻,把根状茎逐一挖起进行收集。

通常每667米2可产鲜品2000—3000千克。

2、产地加工
将收获的根茎,除去地上部分、泥土、须根及鳞片,选取老根茎截成5—6厘米长的小段,洗净,晒干。

在晒至六七成干时,堆在一起闷放2—3天,再晒至全干。

皮皱肉凸、表皮红棕色者,称为“佳品”。

高良姜产地分布
高良姜商品过去主要来源于野生资源,但野生资源逐渐衰竭,自70年代以后由于人工栽培发展迅速,成为主流商品。

分布于海南、广东、广西、云南、福建、江西、台湾。

野生品主产于海南陵水、屯昌、儋县、琼海,定安;广西兴安、苍梧、崇左、凤山、大新,钦州、靖西;云南红河、文山、思茅、西双版纳。

家种栽培品则主产于广东徐闻、海康、遂溪、廉江;海南陵水、琼海、屯昌等地(现以广东徐闻栽培品量大质优)。

高良姜的包装与贮藏
1、包装
多用木箱、竹篓或麻袋包装,每件约40干克。

2、贮藏
高良姜因其含有挥发油,应贮臧于干燥、凉爽处。

存放温度在30℃以下,相对湿度控制在70%-75%,商品安全水分为10%-13%。

高良姜的芳香辛辣气味可防虫,故虫蛀现象较少,但在潮湿环境中易被虫蛀、受潮霉变。

常见的仓库害虫有药材甲、烟草甲、褐粉蠹、黑毛皮蠹、暗褐郭公虫等,被蛀蚀的药材表面可见蛀孔,包装外现棕红色蛀末。

因此,应保持仓库干燥、清洁,经常清除灰尘、杂物,定期进行消毒。

发现轻度吸潮、虫蛀或长霉,应立即外移晾晒、翻垛通风。

虫情严重时用溴甲烷、磷化铝熏杀。

将仓库密闭,抽去空气,通入氮气进行贮藏。

如发现药材已受潮,可在阳光下曝晒,或用水将霉洗净后曝晒。

但不宜经常曝晒,以免挥发油散失,表面干缩,色泽暗淡,影响其质量。

高良姜留种技术
1、种子。

(1)选择留种母株。

选择果粒大、饱满、味浓、产量高的无病虫害的植株为留种母株。

(2)采种。

高良姜的种子一般在7~10月陆续成熟,当果皮由绿色变为黄色或黄绿色时,分批采收,每亩播种育苗需鲜果量10千克左右。

(3)种子处理。

选取粒大、饱满、呈红棕色而无病虫害的鲜果,剥去果皮,混入等量的细沙揉搓至种子与果瓤分开,种皮呈灰白色,有轻微损伤,以增加种子的通透性,利于种子发芽出苗。

用清水漂洗去细沙及果瓤,捞出种子,晾干水分(种子不易曝晒)备用。

2、根茎。

选1~2年生粗壮、带5~6个芽、无病虫害、较肥硕的嫩根状茎;剪成长约15厘米、带有2~3个节的小段,作为根茎繁殖用。

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