人教版必修一 第一章 第一节 化学实验基本方法第3课时第3课时 蒸馏、萃取和分液28ppt

2.分液的原理 分液是利用分液漏斗把互不相溶的两种液体分开的操作。分液操作一般与萃取结合 使用，也就是说，萃取之后要进行分液。但是分液操作可以单独进行，分液常要使用 分液漏斗。
分液漏斗
分液漏斗
3.萃取分液的操作注意事项 (1)振荡时，要不时旋开活塞放气，以防止 分液漏斗 内压强过大引起危险。 (2)分液时，要将漏斗下端管口紧贴烧杯内壁，使液体顺利流下，防止液体飞溅 。 (3)下层液体要从下口放出，恰好流尽时及时关闭活塞，防止 上层液体 流出。 (4)上层液体要从上口倒出，保证上层液体尽量少地沾附 下层液体 。
例3. (2019·湖北重点高中联考协作体期末)青蒿素是烃的含氧衍生物，为无色针状 晶体，易溶于丙酮、氯仿和苯中，在甲醇、乙醇、乙醚、石油醚中可溶解，在水中 几乎不溶，熔点为156～157 ℃，热稳定性差，青蒿素是高效的抗疟药。已知：乙醚 沸点为35 ℃，从青蒿中提取青蒿素的方法之一是以萃取原理为基础的，主要有乙醚 浸取法和汽油浸取法。乙醚浸取法的主要工艺如图所示：
3.实验装置的改进 (1)已知C3H6O2的熔点为－98 ℃，沸点为57.5 ℃；C4H8O2的熔点为－84 ℃，沸点为 77 ℃，二者可互溶，则分离二者的互溶混合物，可采用 蒸馏 的方法，但需要增 加 温度计。(填仪器名称)
(2)当用蒸馏的方法分别获取几种沸点不同的液体时，其实验装置改进如下：
(1)对青蒿干燥破碎后，加入乙醚的目的是_溶__解__青__蒿__素__。
(2)操作Ⅰ需要的玻璃仪器主要有烧杯、_漏__斗__、__玻__璃__棒___，操作Ⅱ的名称是_蒸__馏__。
解析 操作Ⅰ是过滤，故需要的仪器还有玻璃棒、漏斗，操作Ⅱ是利用沸点不同分 离乙醚和青蒿素，故操作为蒸馏。
(3)操作Ⅲ的主要过程可能是____B____(填字母)。 A.加水溶解，蒸发浓缩、冷却结晶 B.加95%的乙醇，浓缩、结晶、过滤 C.加入乙醚进行萃取分液
①温度计的作用是 控制收集沸点不同的馏分 。 ②温度计水银球的位置是 与蒸馏烧瓶支管口的下缘相平 。（蒸馏烧瓶支管口附近） ③制取蒸馏水不使用温度计是因为 水的沸点是100 ℃，加热至沸腾即可 。
例1 如图为实验室制取蒸馏水的装置示意图，根据图示回答下列问题。
(1)A仪器的名称是__蒸__馏__烧__瓶__，B仪器的名称是_直__形__冷__凝_。管 (2) 实 验 时 A 中 除 加 入 少 量 自 来 水 外 ， 还 需 加 入 少 量 __沸__石__(或__碎__瓷__片__)__ ， 其 作 用 是 _防__止__加__热__时__液__体__暴__沸__。 (3)指出图中两处明显的错误： ①_温__度__计__水__银__球__没__有__放__置__在__蒸__馏__烧__瓶__的__支__管__口__处_；②_冷__却__水__进__出__口__位__置__反__了___。 (4)收集完蒸馏水后，是先撤酒精灯还是先停冷却水？ _先__撤__酒__精__灯__。
归纳总结
萃取操作简记口诀 萃取原液互不溶，质溶程度不相同。 充分振荡再静置，下放上倒记分明。
萃取剂的选择原则： 1.萃取剂与原溶剂不互溶 2.溶质在萃取剂中的溶解度比原溶剂中的大 3.萃取剂与原溶剂不反应
例2 将碘水中的碘萃取出来的实验中，下列说法错误的是 A.分液漏斗使用前要检验它是否漏水 B.萃取剂要求不溶于水，且比水更容易使碘溶解
2.用四氯化碳萃取碘水中的碘
已知：四氯化碳与 水不互溶，比水密 度大，碘在四氯化 碳中的溶解度比水 中的大。
分液漏Hale Waihona Puke 四氯化碳活塞口部
上层：黄色的碘水 下层：无色的四氯化碳
注意放气的操作
水 四氯化碳
紫红
杯壁 上口
下层液体从下， 烧 上层液体从上
用苯萃取碘水中的碘的过程：
用苯萃取溴水中的溴的过程： 用四氯化碳萃取溴水中的溴的过程：
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之间，不可将溶液蒸干。
③蒸馏时在蒸馏烧瓶中加入少量碎瓷片或沸石是为了 防止液体暴沸 。
④冷凝管中的冷却水从 下口 进，从 上口 出。
⑤圆底烧瓶加热时要垫上 石棉网 。
2.蒸馏实验原理 蒸馏是指把液体加热至沸腾，使液体变为 蒸气 ，再重新冷凝成 液体 的过程。根据 混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去 易挥发、难挥发或不挥发的杂质 。
思维
启迪
蒸馏操作在化学实验中的应用
(1)分离液体混合物，当液体混合物中各成分的沸点有较大的差别时才能达到较 有效的分离。 (2)测定纯物质的沸点。 (3)提纯，通过蒸馏含有少量杂质的物质，提高其纯度。 (4)回收溶剂，或蒸出部分溶剂以浓缩溶液。
二、萃取和分液
1.萃取的原理 萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里 溶解度 的不同，用一种溶剂把物质从它与另 一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法。加入的溶剂称为 萃取剂 。
第一章 第一节 化学实验基本方法
一、蒸馏
产生白色沉淀 存在Cl-
不产生白色沉淀 不存在Cl-
1.实验室制取蒸馏水 (1)下图为实验室制取蒸馏水的装置图，请指出图中序号所示各仪器的名称：
圆底烧瓶
酒精灯
直形冷凝管 牛角管 锥形瓶（接收器）
直形冷凝管
球形冷凝管
蛇形冷凝管
(2)实验注意事项
①蒸馏装置的连接顺序是由下到上、由左到右 。 ②圆底烧瓶中所盛液体体积一般应介于其容积的
√C.注入碘水和萃取剂，倒转分液漏斗反复用力振荡后立即分液
D.若用苯作萃取剂，则分层后上层液体呈紫红色
解析 萃取剂(如四氯化碳、苯等)应不溶于水，且比水更容易使碘溶解； 若用苯(密度比水小)作萃取剂，分层后上层液体呈紫红色。为防止漏液，使用前要检 查分液漏斗是否漏液； 加入碘水和萃取剂振荡后，需静置分层再分液。
解析 依据题干信息分析可知，A项青蒿素不溶于水， C项加入乙醚后分液得到的还是混合液，不是精品； B项，根据题中信息可知，青蒿素可溶于乙醇，故粗品中加95%的乙醇溶解后，经浓 缩、结晶、过滤可以除去不溶的杂质，得到精品，故选B。
(4)在用分液漏斗进行分液操作时，为使液体顺利滴下，应进行的具体操作是_将__分__液__ _漏__斗__颈__上__的__玻__璃__塞__打__开__或__使__塞__上__的__凹__槽__(_或__小__孔__)_对__准__漏__斗__上__的__小__孔__，再将分液漏斗 下面的活塞拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁流下，分液后漏斗内剩余的液体从分液 漏斗的_上__口__(填“上口”或“下口”)倒入烧杯。