人工孵化乌骨鸡的技术要点_马永华
家禽养殖中的人工孵化与育雏技术
家禽养殖中的人工孵化与育雏技术在家禽养殖中，人工孵化与育雏技术扮演着非常重要的角色。
通过人工孵化，我们可以提高孵化率，控制育雏环境，确保家禽的健康成长。
本文将深入探讨家禽养殖中的人工孵化与育雏技术的相关信息，以帮助读者更好地了解和应用这些技术。
一、人工孵化技术1. 温度和湿度控制在人工孵化过程中，温度和湿度是至关重要的因素。
不同种类的禽类对于温度和湿度的要求有所不同，因此在孵化前需要进行充分的了解和调查。
通常情况下，禽类的孵化温度在37-39摄氏度之间，湿度大约在50-60%左右。
通过科学准确地控制温度和湿度，可以提高孵化率。
2. 孵化箱的选择与调节孵化箱的选择是人工孵化中另一个重要的环节。
孵化箱的尺寸、通风系统以及应用的技术设备都会影响到孵化效果。
合理选择孵化箱，并进行适当的调节是非常关键的。
例如，孵化箱内的温度和湿度应能够实现精确的调控，箱体通风要良好，以保证禽类胚胎在孵化过程中能得到足够的氧气。
3. 孵化鸡蛋的处理与翻转鸡蛋的处理与翻转是成功孵化的关键步骤之一。
在孵化前，需要对鸡蛋进行筛选，将有破损或异常的鸡蛋剔除。
同时，在孵化过程中，定时进行鸡蛋的翻转，以保证胚胎的均匀发育和获取足够的营养物质。
4. 孵化期监控在孵化过程中，持续的监控非常重要。
通过温度、湿度和氧气的监测，可以及时发现并解决潜在问题，确保孵化过程的顺利进行。
此外，对孵化箱内的环境进行调整，比如通风、加湿等，也需要根据实际情况进行及时调整。
二、育雏技术1. 环境调控育雏阶段的环境调控对于幼禽的健康成长至关重要。
温度、湿度、通风等环境参数都需要保持在适宜的范围内。
通常情况下，育雏温度在30-32摄氏度之间，湿度大约在50-60%左右。
此外，育雏场所的卫生和通风也需要保持良好，以防止疾病的发生。
2. 饲养管理在育雏期间，饲养管理是至关重要的。
饲料的选择和投喂的时间、方式都需要科学合理。
针对不同阶段的幼禽，需要提供适宜的饲料，保证其营养需求的满足。
鸡的人工孵化的技术要点
鸡的人工孵化的技术要
点
-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1
孵鸡：3月3日
(1) 温度：这是提高孵化率的首要条件。
孵化时温度控制要平稳，防止忽高忽低。
孵化适宜的温度范围可掌握在37～39.5℃，变温孵化：1～5天孵化温度38.5℃，6～18天保持在38.3℃～37.8℃， 19～21天保持在37.2℃左右。
(2) 湿度：孵化期间的相对湿度，前期应稍高（利于囊膜形成），中期稍低（利于水份蒸发），后期较高（避免蛋壳膜与雏鸡粘连）。
一般情况下，相对湿度：1～7天60％；8～16天50～55％；18天以后65～70％。
(3) 翻蛋：其目的是防止胚胎与蛋壳膜粘连，增加胚胎运动。
机器孵化时， 2小时1次；传统孵化采用人工翻蛋时，每昼夜应不少于4～6次，动作要快、轻、稳，每次角度要求达到90度以上。
胚蛋移到出雏机后停止翻蛋。
(4)通风换气：鸡胚胎发育需不断吸入氧气和排出二氧化碳，应通风换气，保持空气新鲜。
不能使冷风直接吹到蛋面上，应先使室内通风，然后结合凉蛋再进行蛋面通风。
(5)凉蛋：鸡蛋10胚龄前一般不需专门凉蛋，结合翻蛋即可。
12胚龄后，随着物质代谢增加，蛋内温度升高，每天可凉蛋1次，每次20～30分钟。
孵化16～20天，每天2次。
(6)照蛋：目的是观察胚胎发育是否正常，看胎施温，并剔除无精蛋、散黄蛋和死精蛋等。
鸡蛋入孵第5天开始头照，看胚胎是否有明显的“单珠”；第10～11天二照，看胚胎尿囊两侧血管是否“合拢”；第17天三照，看胚胎是否“封门”。
如胚胎发育迟缓或过快，要随时调整温度。
2。
人工孵化乌骨鸡的技术要点_马永华(1)
2009年8月畜禽业总244期乌骨鸡是我国特有的药用珍禽，以肉、骨、皮具乌而为“药”；以营养丰富而为“补”；以肉嫩、味美、汤鲜而为“食”；以体态玲珑、貌奇而为“观”，具有相当高的经济价值，饲养数量与日俱增。
养殖时种蛋的孵化是一重要的环节，其中的技术环节不可忽视。
1种蛋1.1种蛋的选择种蛋应从开产3周后健康种鸡所产的新鲜蛋中进行选择，要求种蛋大小适中，呈椭圆形，蛋壳薄厚均匀、致密、有光泽，无破损和裂纹，表面清洁，蛋形指数在0.72～0.74之间。
1.2种蛋的保存种蛋从鸡窝里捡出来，如不马上孵化，就要放到蛋库内存放，集中入孵。
蛋库要保温，通风性能良好，夏能防热，冬能防寒，清洁卫生，防鼠、防蝇、防污染。
温度控制在10～15℃，湿度为75%～85%。
存放时，蛋的小头朝上，大头朝下。
3d 后每天翻蛋1次，存蛋不得超过1周。
1.3种蛋的消毒凡需保存一定时间的种蛋要进行两次消毒。
第一次是在每天收集完毕后，清洗被粪尿污染的种蛋，放入消毒箱消毒、保存。
第二次是在入孵前12～15h ，对所有入孵的种蛋集中进行消毒。
消毒主要用熏蒸法和浸泡法。
收稿日期：2009－04－21作者简介：马永华（1971—）男，陕西宁强人，大学本科学历，汉中职业技术学院讲师，主要从事畜牧生产和兽医临床的教学工作人工孵化乌骨鸡的技术要点马永华（汉中职业技术学院，陕西汉中723001）中图分类号：S815.4文献标识码：B文章编号：1008-0414(2009)08-0065-02生产指导注射疫苗等人为应激因素。
必须进行时，尽量选择早晨、傍晚或天气凉爽时进行。
同时在饲料和饮水中增加多种维生素的用量，添加抗应激药物。
2.4预防夏季常见病夏季气温高、湿度大，蚊蝇滋生，疾病传播机会增加，各种疾病容易流行。
因此，除了正常的防疫接种外，应经常观察鸡群精神状态、呼吸、粪便、食欲、产蛋量等有无异常现象，以便及时发现问题，做到无病早防，有病早治。
要提前作好鸡新城疫、鸡痘、白冠病等疾病的预防工作。
乌骨鸡人工授精技术
乌骨鸡人工授精技术一、人工授精的好处。
1．减少种公鸡的饲养量：人工授精公母比例拉大，节约了饲料及其他费用，成本降低。
乌骨鸡自然交配的公母比例为1：5―7，采用人工授精后，扩大到1：30－40，少养了种公鸡，降低饲养成本，提高了饲养种鸡的效益。
2．提高受精率：乌骨鸡的自然交配授精率为85%左右，而人工授精则可达90%以上。
3．种蛋合格率高：种鸡平养时，难免有脏蛋、破壳蛋。
采用人工授精改为笼养，种蛋清洁卫生，破损少，相应地提高了种蛋的合格率。
4．繁殖率高：用笼养乌骨鸡人工授精，不用单间配种，对育种工作是一大改进，而且记录方便、准确，使优良公鸡的后代加快扩群繁殖，从而提高了种群的生产水平，同时也减少了疾病的传播。
5．有利于“基因库”的保存。
二、人工授精种鸡的选择。
人工授精对所用种公鸡的数量和繁殖性能都有一些特殊要求，应根据公鸡的生长发育情况，在30日龄进行第一次挑选，在90日龄进行第二次选择，每10只母鸡选留1只公鸡。
选择的种公鸡要完全符合本品种的体型外貌特征，且发育良好，体态健壮，双亲生产性能高，健康无病。
在120日龄进行第三次筛选，每20只母鸡选留1只公鸡。
在180日龄进行第四次选拔并对公鸡进行按摩调教，每30只母鸡选留1只公鸡，且留有10%―15%的后备种鸡。
选留下的种公鸡应符合以下要求：头高昂、眼大而有神、双腿粗而壮、呜叫声音清脆悦耳、腹部柔软。
采精按摩时肛门能外翻，并伴有全身羽毛抖动，肌肉有收缩感觉。
泄殖腔大而宽松，条件反射灵敏，交配器能勃起，并能射精液。
种母鸡按育种或生产需要选择。
要求健康无病，生长发育良好，泄殖腔宽松湿润，体型紧凑，生殖系统没有炎症。
三、采精技术。
1．采精方法。
采精的方法多种，如按摩法、台鸡法、隔截法和电刺激法等。
当前生产中最普遍采用的是按摩法，它安全可靠，简便，采出的精液干净，操作要点如下：①保定。
通常2人操作。
保定员用双手各握住公鸡1只腿，自然分开，大拇指扣住翅膀，使公鸡头向后，尾部朝向采精员，呈自然交配姿势。
人工孵化乌鸡技巧
倍 ， 种 蛋 放入 浸 泡 ３ ｉ ， 出 把 ａ ｒｎ 取
后 晾 干 即可。
３３ 碘 溶 液 消毒 ＿
出晾干 即可。
将 种 蛋 放 入
病 感染 ，应 对 孵化 室 的地 面 、 墙 壁 、 化机 及其 他 工具进 行 严格 孵
０３ ．％的碘溶 液 中浸 泡半 分钟 ， 捞 ３ ． 熏 蒸 消毒 ４ 根据 消毒 室 的
要求 １ ～ ９ ８ １ ℃较好 ： 存期 ７ 以 保 ｄ 种 鸡 群 应健 康 内 的 ，要 求 １ ～ ７ｃ较 适 宜 ， ６ １ ＝ 【 保 存期 超过 ７ ｄ以上 的 ，要 求 １ ０
１ ２℃为 宜。 存种 蛋 的湿 度 一般 保
孵 化 室 和 孵 化 机 进 行 检 查 和 维
１１ 来 源 可 靠 ．
修 ， 好消 毒和 试 温工作 。 为 了 做
防 止孵 化事 故 的发 生 ， 孵 化前 在 必须对 机器 进行 检 修 ， 看 电热 查
无 病 ，严 格 按 免 疫 程 序 接 种 疫
苗 ，使 孵 出 的雏 鸡 能 获 得 应 有 的 母 源 抗 体 ；种 鸡 群 无 近 亲 关 系 ； 鸡 年龄 适 宜 ， 母 比例 合 种 公
孵 化机 要离 开热 源 ， 防止 日光 并
直 射 ， 以免 影 响孵 化 机 内 的温 度。 ４３ 严 格 消毒 ＿ 为杜 绝 雏 鸡 疾
蛋 ， 黄 转 动较 缓 慢 的 为 良好 ， 蛋
凡 蛋 黄 贴 皮 、 黄 、 黄 流 动 量 散 蛋 大 、蛋 内有 气 泡 以及 偏 气 室和 气 室 游 动 的蛋 ，特 别 是 气 室 在
后 方可进 行孵 化 。
１２ 外 观 品 质好 －
种 蛋 的形 状
乌骨鸡的人工孵化技术
通风设备
为了保持孵化器的空气流通，应配备通风 设备。
湿度控制
孵化器应有湿度调节装置，以保持适宜的 湿度水平。
孵化箱
01
02
03
保温性能
孵化箱应具备良好的保温 性能，以保持稳定的温度 环境。
内饰材料
孵化箱的内饰材料应无毒 、无味，且易于清洁。
通风孔
孵化箱应设置适当的通风 孔，以保证空气流通。
温度计
03
孵化操作流程
设定孵化温度
温度是孵化过程中最重要的因素之一，过高或过低的温度都会对胚胎发育产生负 面影响。 适宜的孵化温度通常为37.5℃左右，但具体温度应根据季节和鸡种进行调整。
在孵化过程中，应定期监测孵化温度，确保其稳定在适宜的范围内。
设定孵化湿度
湿度也是孵化过程中非常重要 的因素之一，适宜的湿度有利
于胚胎的正常发育。
适宜的孵化湿度通常为50%60%左右，但具体湿度应根据 鸡种和孵化器类型进行调整。
在孵化过程中，应定期监测孵 化湿度，确保其稳定在适宜的
范围内。
翻蛋管理
翻蛋是人工孵化过 程中必不可少的操 作之一，有助于胚 胎的正常发育。
翻蛋时应注意轻拿 轻放，避免破损或 震动对胚胎造成不 良影响。
温度控制
湿度调节
该孵化场采用先进的温度控制系统，使孵化 室的温度保持稳定，避免温度波动对种蛋孵 化造成影响。
该孵化场根据乌骨鸡的孵化需求，合理调节 孵化室的湿度，以利于胚胎的正常发育。
通风换气
翻蛋管理
该孵化场注重孵化室的通风换气，保持空气 新鲜，减少疾病的发生。
该孵化场采用自动翻蛋设备，定时翻动种蛋 ，保证胚胎均匀受热，提高孵化效果。
使用5％～10％的来苏儿 溶液或0.2％～0.5％的过 氧乙酸溶液进行消毒。
乌鸡人工养殖要点和注意事项
乌鸡人工养殖要点和注意事项说到乌鸡，很多人想到的名词就是大补之物，乌鸡也确实有着多种药用功效。
乌鸡体型轻巧、营养丰富、成熟早，目前不少农村人家里其实都有养殖乌鸡，下面一下学习一下乌鸡的养殖技术要点。
1.种鸡管理种鸡采取分阶段饲养，目的是防止鸡长得过肥，节约饲料，提高经济效益。
第一阶段，从开产到产蛋20周为止。
第二阶段从产蛋21～40周龄，日粮中蛋白质水平维持在16％；第三阶段产蛋41周龄以后日粮蛋白质水平可降至15％。
2.饲养方法乌骨鸡可分炕上平养、网上平养与地面散养等几种种模式。
炕上平养笼舍建造必须选择背风朝阳、地势干燥、平缓、四周排水良好、远离居民区、交通方便的地方。
网上平养肉鸡5周龄前在育雏舍培育，5周龄后转群到网上饲养，有利于充分利用育雏设备和加快肉用仔鸡后期的发育。
鸡舍内饲养区全部铺上离地面高60厘米金属网或木、竹栅条，或在用钢筋支撑的金属地板网上再铺一层弹性塑料方眼网。
地面散养合理掌握乌骨鸡生长期密度，可使乌骨鸡避免浪费饲料，提高生长速度，提高肉料比，增加乌骨鸡养殖的经济效益。
一般1～10日龄，每平方米40～50只；10～20日龄，每平方米30～40只；20～30日龄，每平方米25～30只等。
3.疫病防治鸡新城疫由一种病毒引起的急性、高度传染性、败血性传染病，死亡率90％～100％，潜伏期为3～5天，该病常无任何疾病表现就突然死亡。
主要是定期预防接种，增强鸡免疫力。
我国目前生产的鸡新城疫苗有I系、II系、III系、Ⅳ系四种。
鸡霍乱一种急性败血性传染病，发病率和死亡率都很高。
鸡霍乱潜伏期约4～9天，分为最急性型、急性型和慢性型三种病。
本病主要是用磺胺类药物磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、长效磺胺，以每天每公斤0.1～0.2克效果较好。
4.注意事项鸡舍的环境条件直接影响母鸡的健康和产蛋率，要给乌骨鸡创造适宜的环境条件，最适温度为13℃～25℃；光照时间每天14～16小时，光照强度15平方米内40瓦灯照为宜，乌鸡很易受惊吓所以环境要安静。
乌骨鸡人工授精技术
促进乌骨鸡品种改良与推广应用
加速品种选育
人工授精技术可以加速乌骨鸡的品种选育进程，提高品种的优良 性和遗传稳定性。
扩大优良品种推广
通过人工授精技术，可以将优良品种快速推广到其他养殖场或地区 ，提高乌骨鸡的整体生产水平。
促进品种杂交
人工授精技术可以促进不同品种乌骨鸡之间的杂交，产生新的优良 品种，丰富乌骨鸡的品种资源。
采精操作步骤
公鸡选择、按摩公鸡、采 精、集精、精液稀释等步 骤。
注意事项
采精人员需经过专业培训 ，确保采精操作正确、熟 练。
输精操作步骤与注意事项
输精前准备
准备好输精管、稀释液、 集精杯等，确保输精环境 干净、安静。
输精操作步骤
选择母鸡、消毒母鸡泄殖 腔、插入输精管、注入精 液、拔出输精管等步骤。
母鸡年龄、品种与人工授精效果的关系
母鸡年龄
不同年龄的母鸡对人工授精的反 应不同。一般来说，年轻的母鸡 更容易接受人工授精，而年老的 母鸡则相对困难。
母鸡品种
不同品种的母鸡对人工授精的反 应也不同。有些品种的母鸡更容 易接受人工授精，而有些品种则 相对困难。
环境因素对人工授精效果的影响及应对措施
温度和湿度
环境温度和湿度对人工授精效果有一定影响。过高或过低的 温度和湿度都可能影响精子的活力和数量，从而影响受精率 。应对措施包括控制环境温度和湿度，确保其在适宜范围内 。
光照和通风
光照和通风也是影响人工授精效果的环境因素。适当的光照 和通风能够提高母鸡的舒适度和健康状况，从而提高人工授 精的成功率。应对措施包括提供适宜的光照和通风条件，确 保母鸡处于最佳状态。
为其他禽类养殖提供借鉴与参考
1 2ห้องสมุดไป่ตู้
乌鸡的人工孵化技术要点
发育过程中， 不断吸收氧气， 出二氧 化碳 ， 排 随着 日龄的
增加 ， 其氧 气 吸 入 量 和 二 氧 化 碳排 出量迅 速 增 大 。 此 ， 为
为 了保 持胚 胎 正常 的气 体代 谢 ， 须供 给 新 鲜 的 空气 ， 必 同 时 排 出不 良的气体 ， 就 必 须保 持 孵化 防 止 雏 鸡 绒 毛 与 蛋 壳粘 连 。 通 风 ： 胚在 ５￣ ０ ， ③ 鸡
右 ， 后 把 种 蛋放 入盆 内浸 泡 ３分钟 ， 出后 晾干 即可 。 然 取 ② 新 洁 尔灭 溶 液 消毒 ： ５ 新 沽 尔灭 原 液 对 水 ５ 将 ％ Ｏ倍 ， 把 种 蛋放 入浸 泡 ３分钟 ， 出 后 晾干 即可 。 碘 溶 液 消 毒 ： 取 ③ 将 种 蛋 放 入 ０ ３ 的 碘 溶 液 中浸 泡 半 分 钟 ，捞 出 晾干 即 ．％
温度 ， 并连 续 观 察 ２ ～３天 ， 调 节 器灵 敏 ， 若 温度 稳 定 ， 机 内上 下左 右 温 差小 ， 器运 转 正 常 ， 可 以上 蛋入 孵 。 机 便
病、 并严 格按 免疫 程 序接 种 疫 苗 的种鸡 群 所 产 的种 蛋 ， 这
样 的种蛋 孵 出的雏 鸡 具有 母 源 抗 体 ： 鸡 群 无近 亲 关系 ； 种 种 鸡 年龄 适 宜 ， 母 比例 合 适 。 种 蛋 外 观 品 质好 ： 蛋 公 ② 种 的形 状和 大小 要 符 合 品 种要 求 ， 畸形 蛋 、 长过 圆 、 大 过 过 过 小 的蛋 都不 能用 来 孵化 。 蛋壳 结 构正 常 ， 能将 过 薄 过 不 厚 和 壳面粗 糙 的沙 皮 蛋 、 钢皮 蛋 等 用于 孵 化 。 面要 清 洁 蛋 无 污物 ， 裂纹 等 。 内部 品质佳 ： 无 ⑨ 用灯 光 照蛋 ， 蛋黄 转 动 较 缓慢 的 为 良好 ， 蛋黄 贴皮 、 黄 、 黄 流动 量 大 、 内 凡 散 蛋 蛋 有气 泡 以及 偏 气 室和 气室 游 动 的蛋 ，特 别 是气 室 在 中 间
乌骨鸡的养殖技术要点
乌骨鸡的养殖技术要点乌骨鸡又名乌鸡、泰和鸡、我国特有的药用名贵鸡种。
怎样去养殖呢?那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的乌骨鸡的养殖技术要点，希望能够对您有所帮助。
乌骨鸡的生活习性一、生物学特性(一)分类学地位乌骨鸡属于鸟纲、鸡形目、雉科、鸡属。
乌骨鸡在我国尚未有完整的繁殖体系和分类。
目前国际上承认的标准品种是泰和乌骨鸡。
李时珍(本草纲目)中，把乌骨鸡分为药用乌骨鸡、反毛乌骨鸡与泰和老鸡三种类型。
目前全国饲养的乌骨鸡，由于各地饲养管理条件、气候条件、饲养方式与目的要求不同，其形态和生产性能有所差异。
(二)形态特征乌骨鸡体形似家鸡，但同家鸡相比，体躯短矮而小，头小颈短，额下有须，耳叶蓝中透绿，全身羽毛白色，除翅羽外，全身呈绒状反卷。
头顶有一撮细毛突出，雄性顶呈湛形圆冠，雌性戴白色绒球，上颔及两颊面上有多细短毛。
瓜分5趾，毛脚,毛多而密其眼、喙、舌头、皮、肉、骨、趾、内脏及脂肪均为乌黑色，是全身充满黑色素所至，只有羽毛洁白如雪，故有“乌鸡白凤”之称。
因此，乌骨鸡体态轻盈，外貌奇特。
有人称之为“十全禽”。
“十全”是指紫冠(桑棋冠)、缨头(头顶冠如同帽子)、绿耳、毛脚(跖羽)、丝毛。
胡须、五爪。
乌皮、乌骨、乌肉等，乌骨鸡不反眼、喙、舌、趾是黑色，内脏和脂肪都是黑色。
(三)生活习性乌骨鸡生长发育快，出壳至13同龄的乌骨鸡，体重为初生重的10～30倍。
成年乌骨鸡体重是初生重的33~40倍。
乌骨鸡消化能力相对较差。
雉鸡的胃小，对粗纤维消化能力弱，日粮配合中，应以易消化、高营养、低粗纤维的饲料为宜。
乌骨鸡抗病能力差，易受各种疾病的危害。
调节体温的能力也差.尤其是雏鸡.体小、娇嫩，易受环境条件影响。
0～7日龄的雏鸡，体温只有39.8℃，比成年鸡低1—2℃、既怕冷，又怕热。
乌骨鸡就巢性强，有的个体就巢25天才醒，但个体差异较大。
就巢时间短者，产蛋量较高，相反则少_乌骨鸡反应灵敏，胆小怕惊，尤其是雏鸡，对外界反应极敏感.一旦受到吵声、杂音和其它特殊声响的刺激，就聚集到一起，相互骚动踏压，易造成死亡。
鸡的孵化技术
5、入孵前种蛋预热 入孵前进行种蛋预热能使胚胎发育从静止状态苏醒过来，减少孵化器里温度下降的幅度，除去蛋壳表面凝水，以便入孵后能立即消毒种蛋。入孵前在22℃～25℃温度下预热2个小时可提高孵化率。
翻 蛋
（三）孵化管理关键技术 1、照蛋 检查胚胎发育是否正常，及时取出无精蛋和死胎蛋，从而防止空气污染和减轻孵化期的负担。
操作要点 稳准快 可提高室温 防漏照 对角调换 统计填表
照蛋次数
时间
照蛋目的
发育正常的胚胎
6、翻蛋
翻蛋的目的 避免胚胎与壳膜粘连，使胚胎各部位受热均匀；供应新鲜空气；有助于胚胎运动，保持胎位正常。 翻蛋的要求 （图片） 每隔1～2小时翻蛋一次，孵化满18天停止翻蛋。
转蛋的作用 防粘连、胎儿运动、受热均匀 角度：鸡蛋90°(垂直线±45°)
学习情景二 鸡的繁殖技术
鸡的人工孵化技术
岗位工作领域描述 鸡人工孵化技术规范 注意事项 岗位技术难题的处理 相关技术理论及拓展
岗位任务 通过学习种鸡孵化操作规程，使学生掌握鸡人工孵化的基础理论及操作技术，鸡胚胎发育相关知识、孵化技术的基础知识。通过学习，达到家禽孵化工的的要求。 学生参与种鸡人工孵化操作技术，要掌握种蛋的选择和消毒操作，孵化操作，胚胎发育观察和雌雄鉴别操作并明确相关的技术理论。最后达到能正确操作采精，输精，孵化和雌雄鉴别技术的要求。
3、孵化期中胚胎的发育 胚胎的发育生理 （1）胚膜的形成及其功能 胚胎发育早期形成四种胚外膜：卵黄囊、羊膜、浆膜、尿囊，完成胚胎的营养、排泄和呼吸功能。
乌骨鸡的人工孵化技术
乌骨鸡的人工孵化技术乌骨鸡是我国特有的药用珍禽，其外貌优美，肉质营养丰富，具有极高的药用、食用和观赏价值，以其为原料生产的药品、补品深受人们欢迎，是驰名中外的优良药用鸡种。
在我国以乌骨鸡为主要药材生产的中成药、口服液不下数十种，如”乌鸡白凤丸”、”参茸白凤丸”、”乌鸡调经丸”等。
本文就乌骨鸡的人工孵化与育雏技术做一初步探讨。
1种蛋的选择应选择开产3周后母鸡所产的新鲜种蛋，蛋壳表面光滑、清洁，结构致密，无裂缝。
蛋呈椭圆形，蛋的大小因类型或品系不同而有差别。
例如，江西乌骨鸡的种蛋要求在30～42克;江山白毛乌骨鸡种蛋要求在50克以上;雪峰乌骨鸡要求在45克左右。
2种蛋的消毒一般采用熏蒸方法，即放入消毒室或消毒柜中，或置于蛋架上，用塑料薄膜覆盖，使熏蒸时不漏气。
通常按每立方米体积用福尔马林溶液30毫升盛于瓷质或陶质容器中，再加入高锰酸钾1.5克，即发烟熏蒸。
室温必须保持20℃～25℃，熏蒸30分钟。
如果种蛋在孵化器内消毒时，则将消毒盘放在孵化器内架下方，关闭孵化器门和通气孔，消毒后打开门，开动风扇，驱除异味。
但对入孵12～96小时的种蛋，切不可进行消毒，此时属消毒危险期。
3人工孵化乌骨鸡的人工孵化法与蛋用鸡孵化法相同。
凡是用于蛋用鸡的孵化机具都适用于乌骨鸡的孵化，其孵化期为21天。
3.1温度乌骨鸡适宜的温度范围在38.2℃～39℃。
如果分批入孵，则一般采用恒温孵化，利用”老蛋带新蛋”，其温度在37.8℃，受季节影响略有差异。
如是整批入孵，其温度则按胚胎不同发育阶段而区别对待，一般采用变温孵化。
孵化初期稍高，中期相应降低，后期应稍低。
3.2湿度一般在种蛋入孵后1～7天内，相对湿度应保持在55%～60%;8～18天期间，应保持在50%～55%;16～21天期间，应增加到60%～70%。
3.3通风一般来说，孵化前期胚胎所需空气量少，应关闭孵化器部分进、出气孔，随着胚龄的增加，进、出气孔也应逐渐加大。
到17胚龄后，可全部打开进、出气孔。
乌骨鸡饲养技术
乌骨鸡(乌鸡)乌骨鸡又称乌鸡，是我国劳动人民长期驯化培养而成的一种优良的珍贵的鸡种，也是驰名中外的药用鸡种和观赏鸡种。
在我国已有1300多年的饲养历史。
乌骨鸡外貌美丽,除可供观赏外，还有很高的药用与食用价值，故有珍禽之称。
自古以来，乌骨鸡在我国就是传统的名贵中药材，其全身均可入药，骨、肉及内脏均有较高的药用价值，可以配制成多种成药和方剂利用。
目前，以乌骨鸡为原料开发研制的中成药和保健食品多达数十种，如著名的妇科良药“乌鸡白凤丸”就是以乌骨鸡为主要原料制成的；还有参茸白凤丸、乌鸡调经丸、乌鸡天麻酒、乌鸡饼干、乌鸡营养面等等。
乌骨鸡除具有特殊的药食功效外，还是其他医药相关工业的重要原料，第一节生物学特性一、分类与分布：脊索动物门，脊椎动物亚门、鸟纲、鸡形目、雉科、鸡属。
在我国各地均有分布。
主产区在江西泰和县，福建泉州、厦门和闽南沿海地区，又称泰和鸡。
一、形态特征该鸡遍体羽毛雪白成丝状，躯小而短矮，头小颈短，体态玲珑，外貌奇特。
形象的概括为：“一顶凤寇头上戴，绿耳碧环配两边；乌皮乌骨乌内脏，胡须飘逸似神仙；绒毛丝丝满身白，毛脚恰似一蒲扇；乌爪生就真奇特，十大特征众口传。
(十全标准)1、从冠：大多数为紫黑色的玫瑰冠，如桑葚状。
2、缨头：丛冠凤头，形如白绒球。
3、绿耳：孔雀绿或湖蓝色，性成熟初更鲜艳寻目光彩照人。
4、胡须：下颌及两颊长有一撮较长的细毛。
5、丝毛：全身为洁白的丝状羽。
6、毛脚：胫部长有小绒毛。
7、五爪：有五只脚趾。
8、乌皮：皮、喙、瓜全乌。
9、乌骨：骨骼黑色，骨髓、骨质为浅黑色。
10、乌肉：肌肉和内脏、脂肪均为乌黑色而得名。
目前，乌骨鸡在我国的饲养十分普遍，品种变异甚多，名称各异，其中最著名的品种是原产于江西省泰和县的丝毛乌骨鸡。
二、生活习性1、食性广杂：喜食昆虫、青绿饲料、谷物等。
2、就巢性强：一般产15一20枚蛋就要就巢；每次就巢持续时间为15-20天。
3、怕冷怕湿，御寒性差：因羽毛呈丝状或卷羽状，故多怕冷怕湿，不御寒。
乌骨鸡的育雏技术
乌骨鸡的育雏技术
蒋培炜
【期刊名称】《当代畜禽养殖业》
【年(卷),期】1998(000)011
【摘要】乌骨雏鸡是指0～6周龄的幼鸡。
要育好雏鸡必须掌握好以下技术要点。
1.育雏前的准备:育雏前育雏室、饲养用具要严格消毒,按清扫、冲洗、喷消毒液、薰蒸等步骤进行消毒。
消毒液可选用0.1％新洁尔灭、0.2％过氧乙酸等消毒液喷洒、浸泡、刷洗。
趁潮湿再按每立方米空间用福尔马林30ml和高锰酸钾15g进行薰蒸消毒,密闭门窗1～2天。
【总页数】1页(P3)
【作者】蒋培炜
【作者单位】山东省泰安市郊区第二职业中心
【正文语种】中文
【中图分类】S831.44
【相关文献】
1.山地乌骨鸡规模养殖育雏技术 [J], 毛德荣;周正清;侯明学
2.乌骨鸡的育雏管理技术 [J], 郝庆成;赵玉锋;等
3.乌骨鸡的育雏管理技术 [J], 郝庆成;赵玉锋;盛善雯
4.乌骨鸡的育雏管理技术 [J], 郝庆成;赵玉锋;盛善雯
5.乌骨鸡育雏技术要点 [J], 朱建录;靳国旺
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编辑鄢%%%%%%
室温 20～25 ℃，湿度 70%～80%， 熏蒸 30 min 即可。 1.3.2 浸泡法。可选用甲醛、高
少，需关闭进出空气通道，随着 胚龄增加，逐渐加大通风，到 17 龄后，可完全打开气流通道。
束后要清理摊床，更换草席、棉 被、毛毯等物品，日晒消毒。对污 染物要清洁消毒，以防疫病传
黑点而外围形成血圈或血条的
能防寒，清洁卫生，防鼠、防蝇、
人工孵化方法多种多样，不 为死胎蛋；黑点周围有形如蜘蛛
防污染。温度控制在 10～15 ℃， 管采用何种形式、型号的孵化 网状血管分布的为正常受精蛋。
湿度为 75%～85%。存放时，蛋的 机，都须了解和掌握乌骨鸡性 二照在 10～11 d，气室较亮、其余
集中进行消毒。消毒主要用熏蒸 度保持在 55～60 ℃；8～18 d，湿度 到出雏盘上。19 d 开始出雏，每
法和浸泡法。
为 50%～55%；19～21 d，湿度为 隔 4 h 拣 1 次，拣雏要求轻快，
1.3.1 熏蒸法。必须在一定温 60%～70%。
尽量避免碰破胚蛋。出雏到后
度、湿度和密闭条件下进行。将 2.3 通风 胚胎在发育过程中 期，部分雏鸡啄壳后无力出壳，
密、有光泽，无破损和裂纹，表面 青霉素或链霉素每 100 万单位 死胎蛋和发育不正常的蛋。一般
清洁。
加水 2 000 mL 混成 0.05%液浸 进行三次照蛋。一照在 5～6 d，较
1.2 种 蛋 的 保 存 蛋 库 要 保 10～15 min。
亮、蛋内无血丝的为无精蛋；有
温，通风性能良好，夏能防热，冬 2 孵化
小头朝上，大头朝下。3 d 后每天 能、特点，以满足其胚胎发育所 呈暗色、血管清晰、尿囊在蛋的
翻蛋一次，存蛋不得超过一周。 需要的必要条件和管理措施。 小头合拢者为正常发育蛋。三照
1.3 种蛋的消毒 凡需保存一 2.1 温度 温度是决定孵化成 在 18～19 d 进行，正常胚蛋见有
定时间的种蛋要进行两次消毒。 功与否的重要因素。适宜的温度 黑影在气室闪动，其余部分呈不
畜
禽 养
人工孵化乌骨鸡的技术要点
殖
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马永华
（陕西省汉中职业技术学院，陕西 汉中 723001）
中图分类号：S831.3 文献标识码：C 文章编号：1001-8964（2009）06-0044-01
SICHUAN XUMUSHOUYI
1 种蛋
锰酸钾、新洁尔灭、抗生素等进 翻蛋和移蛋 1 次，将周边与中间
1.1 种蛋的选择 种蛋应从开 行浸泡。40%甲醛加水稀释成 的胚蛋及上下层的胚蛋交换位
产 3 周后健康种鸡所产的新鲜 1.5%溶液浸 2～3 min；0.02%的 置，使胚蛋受热均匀。
蛋中进行选择，要求种蛋大小适 高 锰 酸 钾 液 浸 泡 1 ～2 min； 2.5 照蛋 主要是检查胚胎发
中，呈椭圆形，蛋壳薄厚均匀、致 0.1% 的 新 洁 尔 灭 泡 3 ～5 min； 育是否正常，适时剔出无精蛋、
涛 收稿日期：2009-04-17
2.4 翻 蛋 入孵后每隔 4～6 h 播。
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
四川畜牧兽医·2009·06 期·总第 224 期
种蛋放入消毒室或消毒柜中，用 不断地吸收氧气，排出二氧化 可人工助产。用手轻轻剥开蛋
塑料膜封严，按每立方米用福尔 碳。孵化过程中，必须保持胚胎 壳，拉出鸡头，待鸡体力恢复后
马林液 30 mL 加 15 g 高锰酸钾 正常气体代谢，供给新鲜空气。 自行破壳而出。
的比例将二者倒入瓷碗中即可。 初期所需要的空气少，通风可 2.7 清理、 消毒 每次出雏结
第 1 次是在每天收集完毕后，清 范围为 38.2～39 ℃。如是分批入 透明或暗色，近气室部可见血管
洗被粪尿污染的种蛋，放入消毒 孵，一般采用恒温孵化；如是整 分布。
箱消毒、保存。第二次是在入孵 批入孵，则采用变温孵化。
2.6 落盘 孵化至 18～19 d 时，
前 12～15 h，对所有入孵的种蛋 2.2 湿度 孵化 1～7 d 相对湿 要将胚蛋从孵化器的蛋盘上移