国际旅游度假村的设计要点与案例分析
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国际旅游度假村的设计要点与案例分析
来源: 作者: 时间:2007-12-14 阅读:1812
国际旅游度假村的设计要点与案例分析
国际及国内旅游度假村的历史与现状
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21世纪国际旅游度假村产业及其发展趋势
旅游度假村设计要点
案例分析
国际及国内旅游度假村的历史与现状
1.国际旅游度假村发展的历史
度假村最早起源于欧洲,欧洲人很早就有外出度假的传统和历史。迄今已有近2500年的历史。公元前500年,第一个度假地在希腊的温泉和矿泉地出现。度假村在欧洲的发展,可以追溯到16世纪的比利时,那里有个名叫斯巴(spa)的小镇,这个小镇的人们发现饮用镇上的矿泉水或在矿泉水中洗浴,有明显的治疗作用,于是周围的人们便聚集到这个小镇取水治病,后来这个小镇的名字就成了矿泉疗养和矿泉浴的代名词。
卡茨基尔山是美国早期的度假中心。卡茨基尔饭店于1823年开业。目前这个地区已有500多家度假村和饭店,其中,20多家可接待游客500多人,还有约2000间的平房群,可接待45万度假客人。
第二次世界大战以后,国际旅游度假村得到了空前的发展。像美国的夏威夷、佛罗里达、拉斯维加斯,中美洲的加勒比海地区,澳大利亚的黄金海岸等都是世界著名的度假胜地,那里的度假村产业已十分发达。
国际旅游度假村的类型
中国旅游度假村发展的历史和现状
1.中国旅游度假村发展的历史
从历史上看,中国的度假村分为三种类型,分别处于不同的历史时期,具有不同的时代背景和社会背景。
(1). 帝王别墅型“度假村”。
典型如北京颐和园和承德避暑山庄,只供帝王避暑享乐之用。
(2).现代疗养型“度假村”。
典型如中央有关部委及地方政府有关部门、企业在国内一些风景、温泉胜地(如北戴河、黄山、庐山、临潼等)修建的具有度假村性质的疗养院。
(3).当代康乐型“度假村”。
80年代末90年代初,以康体休闲、娱乐为主要特点的新型"度假村"产生。这类度假村大量增添了现代娱乐设施和项目。
2. 中国旅游度假村发展的现状
中国旅游度假村大规模的发展,是在1992年国务院正式批准在全国12个地区试办国家级旅游度假区的建设而开始的。
到目前,已有1000多个不同类型的度假村和度假点。包括国家级度假区12个,省级旅游度假区100多个,其中三分之一为海滨度假,三分之一为内湖度假,其余三分之一为山地、温泉、江河、森林、人文景观、冰雪旅游等度假类型。
当前,中国旅游度假村发展中的主要问题是:相当一部分旅游度假村在建设和经营管理中存在盲区。很多投资者和管理者仍然按照酒店的模式去建设和经营度假村,在软硬件方面没有突出度假村的特色。
3. 中国政府对旅游度假产品的政策
(1).以国际旅游市场为导向
(2).以国内旅游市场为基础
(3).坚持可持续发展原则
(4).建立多层次全方位的度假产品体系
(二) 21世纪国际旅游度假村产业及其发展趋势
21世纪是知识经济时代,重视知识,尊重人才,是知识经济时代的根本特征。度假村产业是在知识经济条件下为人类健康和可持续发展提供条件和环境
的产业。
度假村的产品是健康。
度假村产业是21世纪的朝阳产业。
21世纪的度假村将呈现出许多新的发展趋势
一. 国际旅游度假村发展的背景
1. 21世纪人类社会是知识经济的时代,而拥有知识的个人所追求的则是健康(Health)和放松(Relax),度假村产业是一种为人类身心健康和可持续发展提供条件和环境的新兴产业,因此具有广阔的发展前景。
2. 在21世纪,走马观花式的观光旅游将让位与以健康、放松为目的的度假旅游。
与观光旅游相比,度假旅游具有以下特点:
(1). 度假旅游的访问地相对固定。
(2). 度假旅游更强调休息、放松。
(3). 度假旅游在一地的停留时间相对较长。
(4). 度假旅游者一般不需要导游。
二. 度假村、酒店及物业经营管理的区别
三. 21世纪国际旅游度假村产业的发展趋势
1.度假旅游将成为人们一种必不可少的生活方式。
2.度假旅游在旅游业乃至国民经济中的地位和作用将不断上升。
3.度假客源将从以团体为主转向以散客为主。
4.不带孩子的伴侣度假会占越来越大的比重。
5.观光性度假将让位于保健、康乐型度假。
6.无主题的度假旅游向有主题的度假旅游转化。
7.后续教育(培训)将成为度假村经营中的一项重要内容。
8.第三世界的度假村产业将迅速崛起。
9.中国的度假村产业将迅猛发展
10.度假村的消费者将更具法律意识。
四. 21世纪国际旅游度假村经营管理的发展趋势
1.度假村经营将实现集团化、国际化。
2.度假村的高科技化趋势。
3.度假村营销网络化。
4. 度假村的组织结构将由金字塔型向网络型(扁平化)、虚拟化方向发展。
5. 度假村的经营管理将走可持续发展之路。
6. 度假村服务模式将从标准化服务走向个性化、人性化服务,追求回归自然、返璞归真。
7.旅游度假村将不断追踪研究,策划和推出更新的、替代的后续产品。
8.度假村员工将参与民主决策,并得到充分授权。
9.度假村的经营将从有形的实物产品经营提升到无形的资本、品牌经营,从单一的项目经营发展到统一品牌下的综合产业经营。
10.适应人口老龄化趋势,度假村服务和经营将走向无障碍型。
11.度假村经营者将更加注重度假者的人身安全和健康问题。
12.分时度假及共管公寓是国际旅游度假村的经营趋势。
13."包价度假"将在21世纪度假村的经营中大行其道。
14.度假村的竞争将主要表现为文化竞争和品牌竞争。
(三) 旅游度假村规划设计要点
一个好的规划就是一笔财富,规划是度假村走向成功的第一步,度假村的经营理念首先从规划中体现。
度假村的开发要采用现代化的管理方式,即科学的决策与有效的控制相结合,因此,建立一个合理的开发组织机构是个关键。
度假村的建设将完全步入市场经济的轨道,采用项目融资的方式来完成资金的筹措,这是一种大胆而有效的选择。
将对开发进度进行科学、合理的安排,力求确保在预算范围内,保质保量、按期完成度假村的建设任务,实现预期的度假村项目的投资目标。
3. 度假村项目的规划流程
度假村项目的规划是一个动态的、系统的、渐进的过程。规划工作包括9个步骤:
(1) 准备
a. 组建规划小组,小组成员构成图如下表:
b. 规划参与者对度假村经营模式达成共识。
(2)可行性分析
(3)确立目标和主题形象
(4) 提出开发规划的基本框架
a.住宿设施及其数量要求(目前及未来)
b.康体娱乐设施的类型及其数量要求
c.仓储区域
d.商店
e. 对土地的使用需求
f. 景点的可进入性和内部交通网
g. 对从业者的数量和质量要求
(5) 对基本框架的专项评估
a. 总体目标与发展方向
b. 主题形象与总体风格
c. 市场定位
d. 选址分析与决策
e. 设施设备的高科技含量、先进程度以及需求分析与预测
f. 土地利用、布局与控制
g. 住宿、餐饮等设施的布局与定位